09/08/28 06:12:59 4rn/oy/g0
>824
きゅうりをすりおろして、刻み茗荷･ねぎ・しそ、すりゴマなどをくわえ、味噌を溶かした「冷汁」。
うどんのつけ汁にする。
九州などのものと違い、野菜だけでつくるところが、「海なし県」って感じ。
ま、きゅうりは生だけどな。
09/08/28 06:12:59 4rn/oy/g0
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きゅうりをすりおろして、刻み茗荷･ねぎ・しそ、すりゴマなどをくわえ、味噌を溶かした「冷汁」。
うどんのつけ汁にする。
九州などのものと違い、野菜だけでつくるところが、「海なし県」って感じ。
ま、きゅうりは生だけどな。