09/05/26 23:05:56 50aSaK7Q
IHは固めに炊けるからなぁ。
自分は炊き上がりを均一にするため、キッチン計りで釜を風袋引きし、米の重さと水の重さを
同じにしています。（コシヒカリ）
昔は、１合カップと釜に引かれた線でやってたなぁ。
09/05/26 23:05:56 50aSaK7Q
IHは固めに炊けるからなぁ。
自分は炊き上がりを均一にするため、キッチン計りで釜を風袋引きし、米の重さと水の重さを
同じにしています。（コシヒカリ）
昔は、１合カップと釜に引かれた線でやってたなぁ。