08/12/05 00:15:31 qJuis6AL
料理・・・
味噌・ネキ・酒かみりん等を混ぜて、それを鮭か鱒に塗りつけ、野菜と一緒にホイルに包んで焼く。
郷土料理だが、説明が大雑把過ぎるか。
最近だと、バイト先の試食で切り干し大根を戻したものにマヨネーズをあえるというのは見たな。
料理といっても、ご飯に味噌汁と生卵ぶちこんでキムチの素を少し垂らした物を常食としているからなぁ・・・
あぁ、卵かけご飯に、ごはんですよのような海苔の佃煮を混ぜると言うのもよいな。見た目は良くは無いがおいしい。
08/12/05 00:15:31 qJuis6AL
料理・・・
味噌・ネキ・酒かみりん等を混ぜて、それを鮭か鱒に塗りつけ、野菜と一緒にホイルに包んで焼く。
郷土料理だが、説明が大雑把過ぎるか。
最近だと、バイト先の試食で切り干し大根を戻したものにマヨネーズをあえるというのは見たな。
料理といっても、ご飯に味噌汁と生卵ぶちこんでキムチの素を少し垂らした物を常食としているからなぁ・・・
あぁ、卵かけご飯に、ごはんですよのような海苔の佃煮を混ぜると言うのもよいな。見た目は良くは無いがおいしい。