サケとシャケの違いがわからん

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サケとシャケの違いがわからん - 暇つぶし2ch38: オリーブ(関東)
08/12/04 10:04:39.35 NTQwc8Lg
もともと江戸では鮭を食べる習慣がなく、酒と紛らわしいことから
アイヌのどじんが食う食べ物という軽蔑の意もこめて
「捨怪」と呼んだのが始まり。飢饉で食うものがなく仕方なく食べるように
なってから江戸前のメニューとして認知されるようになった
まめしちきな

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