09/04/25 15:51:00 JyLpyFCE
>>678
外国人（特に欧米・英国・仏蘭西）はNipponに来て、炊き立てのご飯と新鮮な卵
そしてしょうゆで構成するシンプルな一品「TKG」を食べてもらいたいよね。
新鮮な食材が入りづらく、一度の買い物で一週間分の食材を買うのが当たり前で
衛生的な観点から、必ず加熱調理をして、基本的に「生で食す」ことはしないからね。
味付けが濃いのも、鮮度の落ちた食材の質の悪さを隠すためだし。
09/04/25 15:51:00 JyLpyFCE
>>678
外国人（特に欧米・英国・仏蘭西）はNipponに来て、炊き立てのご飯と新鮮な卵
そしてしょうゆで構成するシンプルな一品「TKG」を食べてもらいたいよね。
新鮮な食材が入りづらく、一度の買い物で一週間分の食材を買うのが当たり前で
衛生的な観点から、必ず加熱調理をして、基本的に「生で食す」ことはしないからね。
味付けが濃いのも、鮮度の落ちた食材の質の悪さを隠すためだし。