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日本人に憧れる白人、日本食の人気は高まる一方 豆腐の味噌汁が大人気
日本食とは肉と野菜のバランスが整われ、また味付けもあっさりしていて
健康的なイメージが世界中で浸透している。
今ではこちらのスーパーにも醤油やレトルトのみそ汁、パン粉などが並び、
日本の食材を日常の食事に取り入れるアメリカ人も増えてきている。
また寿司などの日本食のクッキングのクラスを開くコミュニティーも増えており、日本食の人気は高まる一方である。
About.comではサイトに寄せられたリクエスト等を元に、人気の日本食レシピ１０を紹介した。
１：豆腐のみそ汁/ Miso soup with Tofu
２：カリフォルニアロール/ California Roll
３：天ぷらの衣/ Tempura Butter
４：すき焼き（牛肉）/ Beef Sukiyaki
５：焼きそば / Yakisoba
６：海老天ぷら / Shrimp Tempura
７：鶏の照り焼き / Chicken Teriyaki
８：おにぎり / Rice Balls
９：スパイシーツナロール／Spicy Tuna Roll
１０：天つゆ／Tentsuyu
URLﾘﾝｸ(japan.techinsight.jp)