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雲見温泉で海賊料理まつり
＊ソース元にニュース画像あり＊
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※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
松崎町では、重さ１００キロを超えるカジキマグロを温泉旅館の料理人たちが
豪快に解体し宿泊客にふるまう催しが開かれました。
この催し『海賊料理まつり』は夏の終わりに松崎町の雲見温泉を訪れた宿泊客に
感謝の気持ちを伝えたいと地元の観光協会が毎年、開いています。
海沿いに設けられた会場では重さ１３０キロもあるカジキマグロが１匹、
６人がかりで運び込まれ、解体する様子が訪れた人たちに披露されました。
すべて刺身にすると約５００人分になるということで、地元の旅館の料理人たちは
大きな包丁やノコギリなどを使って、カジキマグロを豪快に解体していきました。
連休最終日となる１０日、体育の日には県内をはじめ首都圏からも多くの観光客が訪れ、
新鮮なマグロやイカの刺身に舌鼓を打っていました。
このほか会場ではあわせておよそ１５０キロのサンマや５００枚のキンメダイの干物も炭火で焼かれ、
あらかじめ用意した料理は正午前にすべて、なくなったということです。
ダイビングをするため東京から訪れた女性は
「この催しには初めて来ました。海の幸がたくさん食べられてうれしいです」
と楽しそうに話していました。
10月10日 12時44分