14/10/21 11:56:22.57 YpdsPckv0
元従業員だけど、この会社でこの企画は無理があるよなぁ・・・
って思ってたらやっぱりかｗ
パンケーキは（も）ただレンチンじゃなくて、オーダーを受けてから1枚1枚店で
焼いてます！っていうのが1つの売りで、だから（ファミレスの割には）美味しい、
はずなのに冷凍物よりまずそうなもん出せばそりゃクレームの嵐になるわ
パンケーキは鉄板で焼くけど、一度に焼けるのはせいぜい20枚
他にステーキやハンバーグ等焼き物のオーダーが入れば当然もっと少ないし
土日なら遅い昼飯で3時頃でもそういうオーダー入ってくるし、まず焼けない
焼けたら焼けたでフロント（フロア係）もバタバタしてて盛りつけができない
出来上がらないからテーブルに運べない→以下ループ、だろうな
人員と食材、物品を充分に準備した上で平日限定ならまだなんとかいけそうな
気はするが