【経済】すき家、「ワンオペ解消」の目算が外れたワケ―なぜ深夜営業の大量休止に追いこまれたのか(東洋経済)at NEWSPLUS
【経済】すき家、「ワンオペ解消」の目算が外れたワケ―なぜ深夜営業の大量休止に追いこまれたのか(東洋経済)
- 暇つぶし2ch225:名無しさん@0新周年@転載は禁止
14/10/10 15:58:22.15 Ejp6F4OY0
俺も飲食店勤務だからわかるがワンオペするとどうしても仕事のミスが
多くなるんだよ。
調理も大雑把になるし。
いい事は全然無い。
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