14/09/25 10:29:20.72 JBI0HJ9a0
滋賀とか京都とか、海のない県の日本人は鮒寿司とか鱒寿司とか食うが、
あそこまで徹底的に発酵させるとか酢漬けにするとか、
よく考えたもんだよな、日本人。
寄生虫で死んでいった先人達のおかげなんだろうけど。
14/09/25 10:29:20.72 JBI0HJ9a0
滋賀とか京都とか、海のない県の日本人は鮒寿司とか鱒寿司とか食うが、
あそこまで徹底的に発酵させるとか酢漬けにするとか、
よく考えたもんだよな、日本人。
寄生虫で死んでいった先人達のおかげなんだろうけど。