14/09/25 10:14:43.23 x5mG56u40
日本では生で食べていい魚とそうではない魚を区別しているから問題になることはほとんどないけど、魚を生で食べる文化のみを切り離して移入したところでは、現地の魚を確認しないで使っちゃうんだろうね
とはいえ、日本でも戦後からしばらくは魚の生食文化とはほぼ無関係に、寄生虫持っている人は珍しくなかった
命に関わるヤバイのは別だけど、人間も自然界の一員だから寄生虫を飼っているのがデフォだという説の方が正しいは思う
14/09/25 10:14:43.23 x5mG56u40
日本では生で食べていい魚とそうではない魚を区別しているから問題になることはほとんどないけど、魚を生で食べる文化のみを切り離して移入したところでは、現地の魚を確認しないで使っちゃうんだろうね
とはいえ、日本でも戦後からしばらくは魚の生食文化とはほぼ無関係に、寄生虫持っている人は珍しくなかった
命に関わるヤバイのは別だけど、人間も自然界の一員だから寄生虫を飼っているのがデフォだという説の方が正しいは思う