14/09/22 22:45:57.10 iWrdEGH70
>>817 ちゃんと煮込んで味付けした土手焼きは美味いよ。
しかしシロウトがこんなの簡単だと思って作ったら、大概失敗するんだけど。
それからスジって言うと、兵庫なんか（まあ神戸だけど、余り神戸的ではない土地など）では
ホルモン系のを揚げたのをスジとか言ったりするんだっけ。
そっちは実は余り好きではない。最近それが売られてるスーパーなんかも見かけるのだが
結構高くって、１００ｇ８００円以上の値段だったりするようだね。
そんなに高くしなくても・・・と思うのだが、まあ勝手ではあるか。
そんな部落関係の食なら、さいぼしの方がずっと美味いし、まあ高くても仕方ないかなと思ってる。
基本的に馬肉原料で、市販の馬肉価格考えればまあ妥当な値段かなと思ってしまうしね。さいぼし。