【調査】「カレーの肉」関東は豚肉68.5%、関西は牛肉60.5%　「目玉焼きにかけるもの」関東は醤油58.0%、関西は塩49.0%★6

【調査】「カレーの肉」関東は豚肉68.5%、関西は牛肉60.5%　「目玉焼きにかけるもの」関東は醤油58.0%、関西は塩49.0%★6at NEWSPLUS

【調査】「カレーの肉」関東は豚肉68.5%、関西は牛肉60.5%　「目玉焼きにかけるもの」関東は醤油58.0%、関西は塩49.0%★6 - 暇つぶし2ch635:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/09/22 21:53:21.77 h4uaGSaZ0
>>452　クリームシチューの場合だが、豚肉か鶏肉を使うのが推奨というか、
それが市販のルーの作り方に書かれてる方法。
そんなクリームシチューを牛肉で作ったことあったが、味がクドくなってしまって
やはり作り方通りに、豚か鶏で作るべきだったなと思った体験がある。

次ページ

続きを表示

1を表示