【社会】朝日新聞の“特許、無条件で会社のもの”は誤報だった 東大教授が指摘at NEWSPLUS【社会】朝日新聞の“特許、無条件で会社のもの”は誤報だった 東大教授が指摘 - 暇つぶし2ch■コピペモード□スレを通常表示□オプションモード□このスレッドのURL■項目テキスト50:名無しさん@0新周年@転載は禁止 14/09/04 22:55:00.98 Ew0kQ8Sy0 また朝日の捏造か 51:名無しさん@0新周年@転載は禁止 14/09/04 22:55:04.56 Xqqmx2810 http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1153192923/ 【韓国/料理】カムジャタン 辛くて濃厚、ジャガイモ鍋 1000年以上前に南部で生まれたとされ、全国どこにでもある。-朝日新聞-[7/18] 1 :言葉は葉っぱφ ★:2006/07/18(火) 12:22:03 ID:??? 週刊アジア 食在遠近 辛くて濃厚、ジャガイモ鍋 カムジャタン(韓国) 2006年07月18日 カムジャはジャガイモ。タンは汁もの。つまり「ジャガ鍋」。 思い出がある。ソウルで留学していた5年前、会話のテストで女性の先生から「好きな食べ物は?」と聞かれて 「カムジャタン」と答えたら、先生は「ああ、それは男同士が酒を飲んで食べるもの。私は食べたことがないから 味を知らない」。気まずい沈黙が訪れた。 当時は確かに男っぽい印象があったが、今は、はしで挟めないほど大きな豚骨のすき間の肉に女性もしゃぶり つく。赤いスープは辛くて濃厚。残った汁を白飯といためれば最高だ。1000年以上前に南部で生まれたとされ、 全国どこにでもある。 町工場が連なるソウル市城東区の「豊味(プンミ)カムジャタン」は安さと味が評判で、ベトナムや中国の労働者も 多い。趙善衍(チョ・ソンヨン)さん(43)が、夫が交通事故でけがをして退職したのを機に4年前、夫婦で始めた。 「得意な1品で味を究めたくて。特徴は牛でとるダシと軟らかい豚肉、国産野菜へのこだわりかな」 昨年までは1人前2900ウォン(約350円)。カウンターに助け合い募金箱を置いた。客はおつりの100ウォンを 入れてくれた。豚肉の高騰でやむなく3500ウォンに値上げしたが、今度は下町の得意客は500ウォン玉を入れ てくれるようになった。(市川速水) ソース:朝日新聞 http://www.asahi.com/international/weekly-asia/TKY200607180152.html 次ページ最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch