14/08/16 10:52:15.65 emgOad5g0
詐欺だろ
当然返金するんだよな？
251:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 10:52:19.65 mLhz6tU90
他の支店の関係者は、内部告発の準備しといたほうがいいぞ
他へ波及するのも時間の問題だし、しっぽきりされてからでは遅い
必ず指示書やメールのたぐいがあるから保存しておけ
252:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 10:52:24.93 k+Xx9UAs0
あの木曽路でこれだから
253:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 10:52:36.49 FsRFrEby0
そんなキッパリ否定できるのはウソついてるからだろｗｗｗ
真面目に答えようとするなら、判らない、調査中である、だよ
254:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 10:52:38.09 334+pS5H0
コストダウンを現場に押し付けて
偽装バレたら、責任を押し付け
ホテルのエビの偽装がそんな感じだった…＼(^o^)／
255:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 10:52:38.58 f59rg6qW0
料理長が自殺して終了するの？小保方さん？
256:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 10:52:40.86 2Njr8tDS0
複数店舗が偽装してる時点で料理長はねえわｗ
エリアマネジャーとかもっと上役の犯行だろｗｗｗ
257:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 10:52:43.94 YhxpYO/g0
どうせ解りはしないと特撰オーダーした客に普通の食い放題用の肉出していたのだろう。
サシの入り方見れば一目瞭然なのだがな。客もアホだったか。
しかしほとんどはキタの店か。やはりキタはぼったくりが多い。
258:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 10:52:47.52 BnZqr2Dai
もちろん今回の偽装をやった板長は全員が懲戒解雇だよな？
そうしないと責任の所在が疑われますよ？
259:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 10:53:26.62 uyh0QOGe0
>>242
これが重要だよな
まぁでも「歩合だから料理長がごまかした」のなら、
こんな言い訳する社長ならベラベラ喋りそうだけど
実際はノルマに吸収されてるだけな気がする
260:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 10:53:34.18 gSMRuz960
一番やってはいけない謝罪会見のパターンだな
例え真実だとしても、公の場でトップが他人に責任を求める姿を見るのを嫌うからな日本人は…
ただ単に企業イメージが悪化しただけっていうw
261:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 10:53:42.22 gSvX9nYs0
企業は無理な目標（売り上げ10倍とか）立ててオーバーワークさせてやっと普通の給料がもらえる。
初めから無理な目標立ててるってのを規制しないとなおらない。
262:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 10:53:47.52 J+53Eew80
偽装は悪いけど、和牛同士だとそこまで腹は立たない
ここまで叩くのはマクドナルドやファミリーマートのカビ腐臭緑肉の話題そらしなのかね
マクドナルドなんか７月下旬でバレたのに前年度比で１７％も落ち込んでる
一ヶ月に直したら５０％逝くかもしれないってレベルだもんな
近所のマックって週末深夜になると人が多かったのに今ではガラガラだもん
263:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 10:53:47.59 srPsh1CH0
前に飛騨牛で偽装があった時に
ブランド牛なんて名前だけで味は同じですからって
堂々と開き直ってて笑ったな
264:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 10:54:16.76 xwzat8wd0
>>260
マスゴミが煽ってるからしょうがない
265:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 10:54:35.42 GTBXYxJ40
>>1
> 松原秀樹社長
この社長ってオーナー社長なのかな？
こういう場で、謝罪は二の次で自分も被害者だみたいな言い訳してふんぞり返ってるの見るとそんな感じがするんだが？
266:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 10:54:40.83 aWucyPy60
料理長のせいにするなら会見の場に出して本人の口から謝罪させなきゃ駄目だろ
267:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 10:54:45.36 Bi9oBBQ+0
職人に責任を押し付けて会社が成り立つものかね
268:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 10:54:53.83 2/yflSOo0
>「そういった環境をつくり出したとは思っていない」と語気を強めた。
これ、絶対にやっちゃ駄目だな。
世間からブラックしゃぶしゃぶ屋に認定されるぞ。
269:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 10:54:59.23 Ne8B4cpx0
ホールと厨房で責任者が別だとは思うが、ふつうは統合マネージメントする支配人みたいのがいるんちゃう？
270:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 10:55:08.58 cgXPWeC50
真面目なのが馬鹿を見る現代社会。
一生懸命やっていても、
・ある日突然、戦時中の難癖つけられて賠償を求められる。
・ある日突然、女性様優遇政策ができて、女性様だけいきなり管理職になれる。
・ある日突然、責任者から責任を押し付けられる。
271:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 10:55:20.67 S0MZiiO0i
各店舗に任せてるって言い訳が抜き打ち監査(？)みたいなの本部してなかったのバレバレw
272:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 10:55:22.55 Q+nSI2P60
経営幹部の管理能力の欠如を強調してどうするんだよｗ
これって”自分は無能です”と公言しているだけだろｗ
273:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 10:55:33.69 xwzat8wd0
>>268
マスゴミに乗せられてるお前はアホだな
274:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 10:55:41.91 FsRFrEby0
そういう切り方すると、後がなくなった料理長が全部ゲロするとは思わないのか
思わないから偽装なんて出来るんだろうな、内部告発なんて考えもしない
275:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 10:56:11.08 Bi9oBBQ+0
こういう態度だと客が訴訟起こして全取引内容の開示を求めたりするわな
276:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 10:56:17.33 eErXDPuC0
仮に万が一本当に料理長が独断でやったとして
それでも「料理長の監督体制に問題があった、我々の落ち度です」って認めるだろ
料理長が悪い！だから俺は悪くない！って小学生じゃねーんだから
その悪い料理長を指導監督すんのがお前らの仕事だろーが
277:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 10:56:23.35 YhxpYO/g0
さて、マスゴミのリンチ始まるよ～。
朝日の捏造にはダンマリだがな。
278:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 10:56:40.19 2GPdQbKC0
店長独断なら仕入れと売上が一致しないんだからすぐに本社が気づくはず
どう考えても会社ぐるみの案件です
279:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 10:57:33.68 GTBXYxJ40
> ID:xwzat8wd0
↑
しょぼい工作員が投入されてるけど、工作員のお粗末さがその会社のお粗末経営に比例してるからおもしろいねｗ
280:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 10:58:13.63 6fntP8EM0
これは廃業コース一直線だな
281:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 10:58:19.70 xwzat8wd0
>>279
朝鮮工作員乙ｗ
朝日捏造には何も言わない人ですねｗ
282:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 10:58:37.50 mbauXU3SO
工夕路の細道は闇深く、長いな…
283:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 10:59:03.39 lppyE2Us0
仕入の見込み間違いによる在庫の廃棄損を補うためにやったっていうのはあり得る。
それでも仕入は本部経由で売上はPOS管理だろうから、やればすぐわかるはず。
むしろ廃棄で損を出したら偽装で回収するようなルールがあったと考えるのが自然。
284:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 10:59:04.93 GTBXYxJ40
効いてる効いてるｗ
285:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 10:59:11.46 i01SQRe50
安い肉を仕入れるんじゃ仕入れ先とかも変わってるだろうし
そういった事を本社が全く把握できてなかったとしたらそれ無責任すぎるんでは
286:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 10:59:26.92 D/v2yC0f0
コスト削減の圧力をかけまくったんだろうな
んでにっちもさっちも行かなくなって安物に手を出したと
普通に考えて店長ならともかく料理長が安物を使うメリットはないもの
287:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 10:59:36.90 xwzat8wd0
>>279
おいおい
朝日新聞の慰安婦ねつ造について答えてみろよｗ
こらｗ 逃げんじゃねえぞチョンｗ
288:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 10:59:37.19 BMWXDm7k0
どこかのホテルと同じ言い訳ｋｔｋｒ
289:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 10:59:44.47 ZxTzrdVK0
独立開店資金及び退職金と当座の生活費と生贄料、
シメて一人あたり３～４０００万円ってトコロかな。
三人で一本。安いものだ。
働いてる奴はチャンスタイムだぞｗ
偽装品の仕入伝票など、なんらかのエビデンスがゲットできれば
四人目になれるチャンスあり。
週刊誌なんかに売っても金にはならんぞ、取材料せいぜい数万。
ここは一世一代の大勝負。
「ワイも独立したいねん」経営者と勝負しろｗ
290:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:00:09.83 a0jgmg880
あ～あ、
組織のトップとして、一番やっちゃいけないことをやっちゃったねｗ
「現場が勝手にやったこと。俺は知らん」
こんな連中に誰が忠誠を誓うか。
もうこの会社、バラバラになるよ。
291:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:00:11.24 DiPmTkLEO
昔のホテルや料亭とかだと仕入れの割合で
出入り業者から袖の下貰うとか料理長を名乗るなら
ごく普通にあったけど、木曽路の料理長なんて
本部から見ると主任位の扱いなんじゃないの？
292:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:00:16.22 T+cj3bRi0
ま、もういきませんよ
いったことねーけどw
293:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:00:20.80 DzMWzucD0
料理長が悪いのならクビにして損害賠償請求で追い込めよ
そこまでやるなら信用するわ
会社の信用貶めた奴にやらなかったら嘘だろ
294:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:00:23.35 tyauvs5V0
これからもこの傾向は続くだろうな
消費税増税で原価も上がる
アベノミクスらしい事件だわ
295:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:00:23.65 zQfSdO2K0
責任のなすりつけ
仲良く倒産エンドで
296:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:00:35.50 Zb8imfWg0
そんなもん、松坂牛の消費量と売り上げを突き合わせれば直ぐに解るだろ。
どう考えても会社ぐるみ。
料理長も「会社が守ってくれる保障が無い」と確信してたからこそ警察に「売り上げのため偽装しました」と言ったわけだ。
297:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:00:48.97 xwzat8wd0
>>284
やっぱり工作員じゃねえか 糞チョン
298:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:00:57.08 YOzLLJwC0
犬肉を提供するチョン発祥の糞痔という店があると聞いて
299:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:01:05.75 BMWXDm7k0
>>240
山一證券「社員は悪くありません」
300:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:01:10.25 2GPdQbKC0
誰かID:xwzat8wd0を黄色い病院に連れてってやれよ
301:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:01:11.54 emfJFwSH0
信用組合や農協の不正経理みたいに一人で全部処理出来るような仕事なら個人の不始末と言う事で信じてやる
でも牛肉の場合は仕入れから調理まで料理長が全部やってたのか？違うだろ？
複数の奴が知ってるような不正は絶対組織的な犯行だよ
302:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:01:34.72 iejWgQ7d0
今回は工場長じゃなかったんだね
303:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:01:49.88 TGQb4Dxh0
一括仕入れだろ
おかしすぎる
304:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:01:50.84 xwzat8wd0
>>300
朝日新聞捏造記事について一言言ってみろよｗ
ホロン部さんよｗ
305:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:02:08.29 r/y+Aohy0
仕入れ値を削減すれば店長の評価が上がるシステムなわけでしょう
そんなもん「不正しろ」って命令してるようなもんじゃん
バカじゃねーのこの会社
306:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:02:10.04 FsRFrEby0
>>285
安い肉というのはボッタクリ銘柄牛との相対的な話で、使ってたのは普通の高級肉だよ
だから本部が把握出来る範囲で仕入れてたはずだけどねえ
不自然な売り上げをどう思っていたのか・・・
307:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:02:12.67 2UyYNgzs0
店長には一切責任が無いとか一族をねじ込んでるんかね
308:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:03:08.99 xwzat8wd0
会社の責任だーって同じようなレスを繰り返してる奴らはホロン部ですよ
309:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:03:18.41 BMWXDm7k0
>>303
個別に仕入れたりしたらコストが余計高くなるだろうに
310:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:03:26.11 GTBXYxJ40
>>285
肉自体は別に仕入れたものじゃないんだよ
このケースは、特選和牛とかいう安いメニューに使ってた肉を、松阪牛だといって高いメニューを注文した客に出してたって話
この記事にはないが、それを指摘された社長は、打の肉はいい肉だからブランド牛に遜色ない！なんて元も子もない言い訳をキレぎみにしてた
だったら数千円の価格差はなんなのかと？
数千円高く払ってブランド牛を注文する客はバカだとでも思っていたのかね？
311:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:03:40.20 gF0W5wlt0
朝日新聞社と同じレベルだな
312:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:03:47.47 2GPdQbKC0
>>301
そもそも上場企業なんだから財務諸表に矛盾がでてえらいことになるはずなんだがな
313:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:04:11.06 cAdyW4JL0
……中国を笑えん、こんなばっかしじゃ。
314:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:04:24.13 xwzat8wd0
経営者の責任だーって同じようなレスを繰り返してる奴らはホロン部ですよ
315:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:04:49.90 edKtlLfQ0
こののりで、例えばマックが偽装すると、どうなるんだろう？
（´・ω・｀）
316:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:05:06.57 BMWXDm7k0
きっと遺伝子検査すると中華系なんだと思う
317:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:05:16.11 YhxpYO/g0
今回のは高いメニューに安いメニュー用の肉回したのだろう。
売上げ増の為に。なるべく高い肉をケチって。
318:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:05:25.89 xwzat8wd0
経営者の責任だーって同じようなレスを繰り返してる奴らはホロン部ですよ
319:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:05:51.29 Zb8imfWg0
>>299
不況のせいなのかなんなのか知らんが、経営者の質があの頃より低下してんな。
社員の再就職のために奔走する経営者なんて今居ないし。
320:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:05:55.18 +N4a0MId0
>>311
朝日新聞は戦前からやっているから年季がちがう
321:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:06:09.12 XIC3PzMG0
料理長がやる理由ねーだろーぼけー
322:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:06:18.32 GOHg09a/0
裁量範囲の狭い小売りの冴えない社員でも営業のねーちゃんにその数少ない裁量権で渋ったら
普通にホテルでやらせてくれるからな
結構可愛い子もいるよ
自由恋愛ですｗ
323:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:06:27.82 N7ezUKZ/O
上層部からの指示じゃないのか？
324:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:06:30.60 PaGwj+uT0
社員に責任を押し付けた結果
会社のせいでこういうことをする羽目になったのに、会社は守ってくれないし
今後の人生すべて終わりだと自暴自棄になり、
すべてぶちまけてられ、さらなる不祥事が明るみに・・・ ってストーリーが見える
325:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:07:27.22 ZaHH4DOv0
>>310
>打の肉はいい肉だからブランド牛に遜色ない！なんて元も子もない言い訳をキレぎみにしてた
マジで？ｗ
そんなダメな人が社長やってんじゃ、もう何やってもダメじゃんｗ
326:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:07:33.53 xwzat8wd0
経営者の責任だーって同じようなレスを繰り返してる奴らはホロン部ですよ
327:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:07:39.50 BMWXDm7k0
>>310
てことは、利益は店長が独り占めってことなのか？
本部には特選和牛の利益を申告して
客には神戸牛で売って大儲けなの？
でもそれなら、支店と本店を捜査すりゃいいこと
本店は当然刑事告発するだろｗ
328:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:07:41.90 uyh0QOGe0
>>310
支那みたいに食用油の代わりに下水油使ってたわけじゃないから、
差額返金+少額商品券ぐらいで勘弁してやってもとは思った
けどこの会見後はそんな気も失せたｗ
329:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:08:08.55 ZrF6WGILO
この社長他人事みたいな言い種だったよな？
幹部連中も
料理長個人の私腹にしたか会社からの圧力があったかどちらかだろ？
新地のテナント賃を考えれば他店舗より利益上げないといけないし業績優先になるわな？
私腹にしたなら本社は処分するはず、でなければ確信犯だろ(笑)
バレたら
謝罪と差額分を返済で済むなら偽装はなくならない、行政はもっと厳しい処罰をするべき
330:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:08:14.72 aSjcn3GT0
最近の法事では、しゃぶしゃぶを食いに行くのか？
331:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:08:20.29 asmI/gmE0
売り上げ目標のためなら店長指示だろ。
なんで料理長、、、
332:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:08:33.70 smUjyh810
やだもう 大事なお客様との会合に使えない
お見合いの後や親戚との会食にも使えないじゃないよ
333:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:09:36.72 Yjs9cR4t0
チェーン店の料理長なんて職人じゃなくただのサラリーマンだからな
334:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:09:47.70 6sq8ozbr0
いつものことだけど、
「料理長が勝手にやった！」とか「秘書が勝手にやった！」とか言ってる人が黒幕ですよねｗｗｗ
会社ぐるみの犯行やなぁ。
335:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:09:49.79 SiH8RZvo0
他の店もやってるんじゃないかな。
外食産業なんて、DQNばっかりだし。
336:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:10:00.04 DiPmTkLEO
>>315
> こののりで、例えばマックが偽装すると、どうなるんだろう？
>
マックでも潰れる可能性高い。
外食産業って儲かるように見えて
光熱費や人件費、廃棄ロスなど足枷になる経費多いし。
偽装したくなるのも判らないではないが
明るみに出て、売上一割でも下がればペイライン割り込む
なんて外食産業じゃ普通に有る。
337:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:10:06.72 GTBXYxJ40
>>328
同じような感想をもったニュースだったなあ
また偽装かよ！まではいつものことだが、
この社長の会見があまりにもひどすぎるて情けない気分になったわ
338:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:10:10.01 r/y+Aohy0
読売によるとしゃぶしゃぶコース料理で
5000円の和牛特選霜降り肉を7000円の松阪牛として売ってたらしい
2000円のぼったくり
339:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:10:35.45 PykJOb0l0
木曽路はもう使えんよ。
340:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:10:54.92 Bi9oBBQ+0
名古屋ってこんなのばかりだよね
見栄っ張りで浪費家な癖に中身を見る目がない田舎者の集まり
だからこういうクズ業者がはびこる
県民性に問題があるんだよ
341:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:11:07.70 3zWvwo2Q0
近年しゃぶしゃぶ食べ放題の店多いよね
342:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:11:08.33 jFF2Q0Dj0
そりゃ不正で儲けてたような会社なんだから
こういう受け答えして当たり前だなｗ
343:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:11:13.02 eErXDPuC0
>>335
ただのDQNならまだいいけどヤクザがシノギでやってるからなぁ
反社会的勢力に献金したくないなら外食行かない方がいい
344:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:11:15.80 9WUOpSWUO
>>330
うちも法事で使ったけど、しゃぶしゃぶだけじゃないよ
345:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:11:28.04 3mAp2XW80
エビも最初は現場が勝手に～だったよね？
346:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:11:37.74 ZxTzrdVK0
個人向けの遺伝子解析サービスが続々ローンチされてるが、
食品向けのサービスもやればいいのに。
客がサンプルを持ち帰って自力で偽装を暴けるような。
日本では懲罰的賠償制度が無いから採算が取れないけどねｗ
347:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:11:37.97 Zb8imfWg0
>>338
今となってはその和牛も怪しいけどね。
インジェクション肉じゃね？
348:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:11:50.51 uyh0QOGe0
>>331
営業も店舗管理もやる料理長だったんだよきっと
店長は名前を貸して給料をもらうって仕事担当
349:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:11:57.23 i01SQRe50
>>306,310
ああ、高級肉を超高級肉として出してたって話なのか
どっちにしろ本社が仕入れにノータッチってとんでもない状態でもなけりゃ
料理長一人に丸投げは有り得ないな
どっちに転んでも社長に責任が及ばない展開は有り得ないのに
その言い訳で逃げられると思ってるんだとしたら頭おかしいｗ
350:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:12:04.87 PaGwj+uT0
>>338
> 5000円の和牛特選霜降り肉を7000円の松阪牛として売ってた
5000円の和牛は、いくらの肉使ってたんかな
どうせこれももっと安い肉つかってたんだろ
351:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:12:25.03 v36HTSXo0
この料理長のせいで高級偽装牛肉で有名な木曽路の面目まる潰れだな。
352:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:13:29.64 Q/TFIknT0
よく偽装バレを三店舗で抑えたな。
チェーンなんだから、会社が注文を取りまとめるものだろ。
どうせ全店舗で偽装牛肉使ってるんだろな。
353:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:13:33.74 J77vLBQ30
ここの社長は極悪だな モトかも
354:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:13:42.93 eErXDPuC0
>>346
食品の成分分析はもう個人で依頼できたはず
産地までは分からんと思うが
355:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:13:48.74 6mVZfoww0
該当店舗は今のところ3店舗だけみたいだけれど・・・
もしかしたらまだ有ったりして(ゲスな勘ぐりでスマンのお～)
あくまでも現場の責任だって事でフィニッシュ？
株公開してたら弄ばれそうな展開(-_-)
356:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:13:52.21 ezIBOl+d0
本部で仕入れ把握してないなんて、ありえない
これなら料理長の一存で仕入れ可能てことだろ
社長はそんなことも知らないのか
社長一族は何者なの？
357:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:14:19.92 xwzat8wd0
チョンの産業スパイに対しての対策が甘すぎたな
この企業だけじゃなくすべての日系企業はスパイが居るものと思って行動するべき
そうしないと反日マスゴミの餌食になりますよ
358:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:14:25.10 BMWXDm7k0
>>346
いいねそれ！
359:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:14:26.50 eFdqJVjw0
料理長が勝手にやったというが、仕入れ伝票、販売日報を本部で
きちんと管理しているはず。そうすれば仕入れ量と販売量に不自然
な点があるのはわかるだろ。知っていて見逃していたとなれば組織
ぐるみであったのは間違いない。知らなかったといいはるなら管理
が杜撰だという事だ。日頃何の肉食わされてるかわかったもんじゃない。
どっちにしてもこういういい訳をする組織は見苦しく信用ならん。
360:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:14:32.60 AlxPc+Sw0
でも、客も食べて気付かないんだから別にいんじゃね？ｗ
361:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:14:44.47 v0/kw2mh0
姉歯と同じような構図じゃない？
362:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:15:35.70 r/y+Aohy0
牛なんて個体識別番号がついてるんだから
ホントだったら生産者から牛が食った粗飼料のデータまで
客に提供しようとおもえば簡単にできるはずだけどな
363:(｡･_･｡)ﾉ ◆jN6K3cbEWjLT ＠転載は禁止
14/08/16 11:15:36.66 AFpHFc330
二週間前に木曽路の某店で食事会があったので参加してきました
あそこのおねいさんたちは綺麗で和服が似合ってたので、嘘をついてないと信じたい
(´･ω･｀)
364:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:15:38.54 +N4a0MId0
>>360
ばれなければ問題なかったって言うことはよくあること
それなら隠し通さないと
365:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:16:31.11 BMWXDm7k0
>>354
ブランドモノなら産地が協力するでしょ
あとは、餌の放射性同位元素比でも攻められるんで
産地の肉のサンプルがあれば十分
ただ、コストの問題があると思う
まだ１万とかじゃ難しいんじゃないかな
366:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:16:31.26 aaD/oY7/0
飲食業は独立志向の強い料理人に対して
業者がバックマージン餌に今回のようなことやらすから、
一概ブラックとは言えない。
ま、飲食は業界自体がまっくろくろすけですからｗｗｗｗ
367:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:16:35.13 B3STebh90
米を偽装したら逮捕 肉は偽装しても無罪ｗｗ
368:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:17:09.95 YhxpYO/g0
>>347
インジェクションはしゃぶしゃぶ用とかではバレる。安物ステーキ用だ。
369:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:17:20.54 eErXDPuC0
>>359
百歩譲って社長の話が本当だったとしても
現場が何の肉使ってるかは上は全く把握してないということだからな
誰がこんな店で飯食うかよ
370:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:17:25.47 mtHEznLUO
じゃあその料理長も会見に出席させて謝らせろよ
371:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:17:38.22 4Pbbnf1y0
料理長が勝手にやったとして
安い肉に偽装すると料理長が儲かるの？
372:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:17:42.60 BMWXDm7k0
個体識別番号に DNA情報とかもくっつけときゃいいだろ
373:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:17:45.68 bYp6eCEy0
個人が故意にやったなら、その人の犯罪なのだから、
名前住所を明らかにして裁判おこせよ。
374:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:18:09.68 v/Hsy4wy0
どこのトップも
俺は悪くない
会見で評判落とすのね
375:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:18:28.47 9drNURzX0
一括仕入れだろうに、うそくさー
幹部連中は、全員降格だろ
376:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:18:29.72 izFeWANT0
しゃぶしゃぶの料理長って肉並べるだけが仕事？
377:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:19:35.70 cAdyW4JL0
>>340
誠に遺憾に申します。
378:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:19:41.21 kxqdR28Z0
山一の社長って神だったんだな。
今あんな社長いないだろう
379:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:19:53.14 sYyzIjm00
しっぽ可哀想ｗ
380:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:19:59.97 v/Hsy4wy0
>>39
さすがにオージービーフの不味さはわかるだろ
肉じゃがにゴム入ってるかと思ったら
オージービーフだった
381:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:20:02.96 PUW7mrwl0
歴史偽装の朝日新聞社も潰れろ
382:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:20:07.20 l5vN+9HXO
上層部が逃げまくってたら 後から色々出てきたりするんだよな～
上場企業だろ？ 株価下落で株主からも言われないのけ？
あんな会見で納得する株主さん 優しいんですね
383:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:20:23.13 76qm2j7J0
トカゲのしっぽ
384:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:21:12.12 BMWXDm7k0
いまどき支店の料理長なんてパートのおばさんだろ？
385:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:21:25.91 +/8jAsK70
消費者ニーズの動向に的確に対応して、お客様の満足と食の安全安心を徹底的に追求し、
一層の業績の伸展と企業価値の向上を図ります。
同時に、企業倫理・法令遵守等の課題に真摯に取組み社会的責任を全うする方針です。
代表取締役社長 松原秀樹
386:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:21:30.36 SK1mEkvh0
騙されて安肉食わされた馬鹿が一言↓
387:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:22:18.44 lu0FWxFn0
別に、期限切れの肉や腐った肉を使ったわけではない
と開き直ったら、面白かったのに
388:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:22:47.89 BMWXDm7k0
>>380
エボラウィルスでコラーゲンをトロトロに溶かすといいよ
389:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:23:01.01 R6GS0dKZ0
社長の男体盛りで許してやんよ！
390:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:24:00.85 MbypNdWy0
>>371
売り上げ目標
例えば７０００円で売ってる松坂牛から取れる店の利益を500円、
５０００円で売ってる和牛肉から取れる店の利益を500円とすると、
５０００円で売るはずの肉を７０００円で売ると500円＋上乗せ代の2000円で2500円取れるでしょ？
391:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:24:18.79 4Y7a70w80
とかげのしっぽ切り。
392:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:24:24.55 QgdHFCYS0
非を認めてごめんなさいしないなら二度と行ってあげない
393:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:24:34.11 jfTwKxSVO
料理長が故意やったじゃなくて、故意にやらされたが正解だろ
ま、従業員にやらせてたら内部告発ですぐばれるだろうから
一部の人間だけが仕込みに関わったんだろうけど
394:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:25:08.32 95dgGm1m0
どういう仕組なんだこの店は？
395:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:25:24.70 278NOYHl0
>>239
一般社員とは違う高度な経営判断とか、見えないリスクのストレスがあるので
高い報酬貰えるらしいよ。
396:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:25:29.86 BMWXDm7k0
>>390
それは売上目標じゃないでしょ
利益目標でしょ？
でも、原田マクドナルドとおなじで
長期的には客が離れるだけ
397:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:25:41.46 Xe98p33nO
この数店舗の店長が偶然同時多発的に勝手に始めた事なのか？
398:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:26:01.48 wlI36cCn0
>>12 つか食品業界のマージンっていうか賄賂は常軌逸してるレヴェルだし…
結局画期的な食材なんて出尽くしてるから
そういった部分で勝負するしかないんだよな
399:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:26:02.17 l5vN+9HXO
>>378
あの社長は嵌められたんだけどね
いきなりトップになれて喜んでたら問題発覚
問題起こした連中はさっさと逃げた
でもね あの謝罪で人間性を感じた会社があって 役員として招き入れてもらえたんだってね
あの社長 会見で株を上げたよ 山一の株は紙屑になったけど
400:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:26:15.58 eErXDPuC0
>>387
「我が社は高い肉を食べているという雰囲気を売っている
本当に高い肉が食べたい人は食べなければいいのではないか
イメージを壊すのは営業妨害なのでやめて頂きたい」
これくらい言って欲しかった
401:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:27:02.96 vjMzZc3J0
当然他にも削れるところは徹底的に削ってるだろうな
恐ろしい(´･ω･｀)
402:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:27:04.92 qGa8q3V00
仕入れと売れた料理ごまかしてない限り気づかない？
チェックしてないの？本社社員ってなにやってるの？
403:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:27:11.21 BMWXDm7k0
>>400
ビジネスモデルの分析ありがとう
404:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:27:40.14 1nMAityn0
どんなに努力しようが100ｍを8秒で走れといわれても無理なものは無理
ルール無視してバイクでも乗るしかねーよ
どんな業界でも一緒。知らぬは通らぬ
405:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:27:58.77 SrNbX+xL0
>>1
おまえらこれを見てくれ
URLﾘﾝｸ(www.kisoji.co.jp)
これの3番。「固体識別番号で管理」と堂々と書いてるんだが、つまり料理長とやらは
その固体識別管理番号まで偽造したってこと?
スゲースキル持ちだな
406:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:28:09.86 DiPmTkLEO
>>400あんた神様w
そこまで行けばみんな許すwww
407:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:28:58.46 YhxpYO/g0
まあ、本物食いたければそもそも木曽路には行かないわな。
408:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:29:04.06 jIinzf7Y0
肉商売なんて真っ当にやってれば普通に儲かるのに、なんでこういうことするんや
409:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:29:32.23 W/ONZ5YI0
木曽路クラスのチェーン店でも料理長が仕入れ手配までしてるのか？
どういう仕組みなんだろこの店は
410:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:29:56.74 v1yJGhJw0
責任取るために社長がいるのに社員のせいにしてどうすんだ
411:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:30:00.40 r0H6g0Lj0
ほんと料理長も救われねえ
犬のように会社に尽くしてきた結果がこれか
412:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:30:01.79 wlI36cCn0
>>396 ばれなきゃいいし
店の儲けなんかより自分の裏収入です
ま、それやってダイエーは終了したが
当時の店長クラスは大儲けなんだよな
413:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:30:04.81 BMWXDm7k0
>>406
ようこそ 夢の国ディスニーランドへ
414:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:30:49.84 Siy3v5qGi
何を見え透いた嘘で取り繕おうとしてるのか？このハゲ社長は。
庶民を騙し利益第一主義なの明らかじゃん。
3店舗だけな訳ないよ、近々ボロが出てくるよ。
木曽路本体の給料泥棒どもの現場への圧力が原因に決まってるじゃん。
415:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:31:00.20 ngk/d9AQ0
誰がやろうと管理体制に不備があるからこのような問題が起きる
全店舗に対して調査をおこなう必要がある
明らかに会社の責任なのに社内環境の問題を認められずに現場の責任に
するような経営陣なら同じ様な問題がまた必ず起こる
チェーン店も含めてここは二度と使わない
416:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:31:00.87 FsRFrEby0
>>380
オージーは飼料が違うからだろうか、まず明らかに味が違うね
417:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:31:20.41 5LIlvtt4O
>>1
こいつら木曽路はシナ人と変わらんよな。
我々日本人の消費者を完全に舐めきってやがる。
こういう会社は文明先進国として徹底的に追い込むべきだろう。
418:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:31:25.41 YhxpYO/g0
ハートランド置いている数少ない店だったので、会社の飲み会に使ったりしたな。
419:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:31:40.26 278NOYHl0
>>243
家族居たらそんなもん屁みたいなもんだｗ
泥水飲んで責任かぶって組織守れば、ほとぼりが冷めたころに
会社も悪いようにはしないｗ日本の企業なんてどこもそんなもん。
下手に正義感だして組織に楯突くと徹底的にやられる。
職失って家族路頭に迷わせるくらいなら、泥水飲んで組織に
残った方が利口。健康被害が出たわけじゃないし
どうせ2，3週間もすればこんなニュース忘れてる。
420:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:31:40.93 Q38y7fYd0
店舗ごとに仕入れ方法が違うという仕組みは、チェーン店としておかしいだろ
421:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:31:49.63 DiPmTkLEO
>>408肉屋の口癖で
赤は儲からん白を売れ
って言葉が有るけど。
ホルモン関係は儲かるけど、肉はロス多いからなあ。
422:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:31:57.45 jIinzf7Y0
オージーは味はともかくタイヤみたいな感じだな。
423:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:32:04.22 5p9r4g3Y0
木曽路はこれから、トカゲの唐揚げを珍味として3,000円くらいで出しそうだな
424:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:32:04.50 1HYy0Cux0
普通、人は「松坂牛」と「その他の牛」の違いなんて気づかないよ。
でも、大切な人をもてなしてあげたいときや頑張った自分へのご褒美として「気持ち」で、
そういうのをオーダーするんだよな・・・
それを踏みにじった罪は重いよ。
オペレーションがめんどくさいってのはわかるので、それだったら全部「和牛」ってことで
一定の料金で提供しておけばいい。
料理長が故意にやった？・・・雇われてる人間が意図的にそんなことする理由はないよ。
雇われてる人間は給料もらえりゃそれでいいわけだし。
でも社内評価の基準に「不正をしなければ無理」って基準があれば、不正をする人間は出てくる。
これはシステムの問題。
僕は25歳までに社長になるつもりだけど、こういうことは絶対にしたくない！！
・・・って、息子（3歳）から泣きながら言われたから、「生意気言うな！大人はいろいろ難しいんだよ！」って
説教した。
425:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:32:14.39 +vz3zg2m0
ちっ
ばれたか
さーせーん
426:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:32:25.14 r0H6g0Lj0
企業不祥事ってのはそれ自体でなく
対応を誤ったことが致命傷になるんだよね
トップが責任を現場におしつけて責任逃れ
これはまごうかたなき致命傷コース
427:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:32:56.37 /70ASJTB0
>>8
×下手
○悪手
これはやってはいけない一手
428:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:33:20.51 BMWXDm7k0
オージーは なんかの酵素使って柔らかくして売ればいいのに
さもなきゃ 昭和の時代みたいに超薄切りで売れってのｗ
429:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:33:41.79 Y6OiJFCg0
なんでここでポーズだけでもしおらしくできんのかねぇ
430:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:33:52.83 XInx/R9f0
社長の頭の下げ方が20度だった
本来こういう事件では90度が正しい
結論として社長はナンモ反省して無いことが解る
431:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:34:23.89 Siy3v5qGi
起訴路
432:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:34:39.00 BNxwReLBi
そういった環境がなければ起こりえない事件だろこれ
433:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:34:43.12 f3Gg70cS0
>>410
昔から責任を取るのは中間管理職か下っ端の役目です。
権力持った人間なんか戦争して負けても碌に責任取らないしね。
まぁ自己弁護なら優秀だよ？
牟田口とか。
434:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:35:01.16 vHRUNV610
三店舗くらい偽装やってたのだろ？
一店舗なら料理長の暴走はわからんでもない・・・それでも上の管理責任だけど
数店舗同時ってどうなんだよ
435:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:35:05.60 FOzXrsUe0
どこも食品業界の経営者なんて変わらんな
436:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:35:15.58 ASNq1N3g0
戦争の時と一緒だよ
一番偉い奴は責任を取らないもんだ
437:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:35:17.65 r0H6g0Lj0
>「～とは思っていない」
すき家の悪相社長、ワタミの渡辺とかと
まったく一緒のせりふだな
テンプレでもあんのか
438:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:35:25.71 SMOBfnFg0
会社間の付き合いで時々利用してたけど、もうこの店は今後使わない
439:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:35:37.85 KSnQpeHC0
あああ、
典型的なやっちゃいけない対応じゃん
報道が事実なら
発言の一部の切り出しかもしレンガ
440:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:36:18.60 +vz3zg2m0
>>433
天皇に事ね
441:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:36:45.32 nhm0H05X0
これスゴイよね、経営者（社長）の精神構造が丸見えすぎてｗ
味は松坂牛と殆ど変らない、と言っておきながら、社員が勝手にやった、とｗ
告発がさらに出てきそうな予感するわ、この会社ｗ
442:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:37:28.13 a9E0TtWHI
これは酷い
443:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:37:36.93 9Eov8LaC0
船場吉兆「パートが勝手にやった」
444:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:37:48.97 lybQak0y0
ホテルの偽装詐欺といい最近は犯罪をやっておいて態度がでかいトップが多いな
445:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:37:50.82 wlI36cCn0
まあ料理長より調達担当者だわなあ
でも絶対に切れない人なんでしょう
似非右翼系とか政治家関連とかかねえ
食品業界には多いしな
労働環境悪いからマトモな人間なんて1年持てばいい方
だから身内関係で固まってるし、
修行に互いに出してるから罰ゲーム感覚の社員多い
もう食品はこんなのばっか
446:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:37:57.77 YhxpYO/g0
>>416
オージーは餌が牧草で脂身が少ない。だからあっさりしていてステーキにすると
バサバサで向いていない。煮込料理に使った方が良い肉。
447:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:38:10.58 hbYQggvE0
原価率を抑える事がイコール料理長の評価につながるシステムを作っといて何を言いやがる
こーいう奴が神風特攻隊を作ったんだろ
448:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:38:13.90 MbypNdWy0
>>437
テンプレと言うより、自身の成功体験だね
渡邊は佐川で実際に体験したけど、木曽路の社長はわからんが
30年、40年前の体験を今の時代にも当てはめようとしてこんな惨状になってるが、
少なくとも社長が公の場で言っていいセリフではないな
449:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:38:46.54 njdS7MGn0
どうも最低の会見をしちゃったみたいだねw
こういう時の会見がどれほど重要か、いままでたくさん見てきただろうに
他者の失敗から学ぶ気がないのか、それともバカなのか。
450:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:38:56.36 jIinzf7Y0
>>421
ホルモンと比較したら大概なんでもあかんやろ。
あんなのゴミみたいな値段で仕入れて食わしてんだから。
451:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:39:07.63 iItL2FCh0
語気を強めて、
「私らに管理能力なんてあるわけないでしょう！！！」
ってことか。
なるほど。
452:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:39:14.45 Siy3v5qGi
ひたすらひれ伏して謝るしかないのにな（笑）
無駄口叩けば叩く程、木曽爺の社会的評価は下がる。
嘘路って言われてるぞ早くも。
453:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:39:17.38 BNxwReLBi
二万円のメニューを五千円のメニューの肉でごまかしてたわけだな
ぼろ儲けたまんねえな
454:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:39:28.64 DiPmTkLEO
>>428のＩＤの方が木曽路より高級な件
455:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:40:03.19 XInx/R9f0
お前らがいくら騒ごうが
社長は愛人宅で酒飲みながら
「貧乏人の相手は疲れるよ」、てな事を言ってる。
456:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:40:08.58 zDPLyWxA0
>>1
どうやって独自ルートで肉を仕入れたんだ？個人で？
457:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:40:09.68 Oje+VAgx0
本社機能のある企業で取引先を料理長が管理してんのかよｗ
旅館や単独の料理屋なら分かるけど、チェーン店では無理があるだろうに
458:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:40:22.93 idgKWb2W0
店長が店の利益のため違法行為を行ったっていうのか？現場が勝手にやったって？
誰が好き好んでそんなことをやるんだよ。木曽路は最低のブラック
459:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:40:40.91 v9SMxS3d0
>>453
まじで涎がでてくるな…
460:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:41:10.42 O559Xd8K0
高島町の木曽路は大丈夫かのぅ。。なんか心配
461:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:41:12.50 B+WKFSoQ0
>>378
あの人は幕を引くためだけに社長に仕立て上げられた人だからな
462:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:41:21.64 DyD2IFSX0
こんなのより、朝日新聞の謝罪会見やれよ
463:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:42:15.32 nhm0H05X0
>>446
自分的には和食以外ならOKだとおもうが？オジ肉のステーキうまいよ？
464:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:42:39.27 Et4zk/bf0
料理長個人の判断でやっていたなら仕入れたはずの松阪牛はどこに消えたんだ
465:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:42:51.07 BMWXDm7k0
>>461
いったい裏で何があったんよ
466:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:42:58.94 Oi+myq+G0
ブラック企業の言い訳は何故同じなのか？
ほんとクズ
467:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:43:21.87 cXnFgsWf0
これはひどい！
元板前だから言えるわ
雇われ料理長がそんな自己判断するわけねーって
こんな糞みたいなトカゲの尻尾きり許すな！
468:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:43:23.37 kpSGoA8i0
こんなの信じる奴いねーのになｗ
469:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:43:39.36 9OKLQSWa0
どうして複数の店舗の料理長が産地偽装しなきゃならないんだよｗ
会社ぐるみの不正以外ありえないわ
470:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:43:45.07 vvNKPWJS0
木曽路の全店舗でやっているだろうがー！
ふざけんじゃねえーっ。
471:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:43:45.92 GTBXYxJ40
>>441
ちょっと調べてみたら、この会社は創業者トップがつい数年前まで一代で築き上げてきたものらしい
今の会社はそのイエスマンとして仕え続けた結果、後継に指名されたってとこだろう
見かけ上の経営トップであっても、会長のバックが前提にないと動かせないって立場なのかも
だからあれだけ当事者意識の薄いトップの奇妙な会見ができたのかもしれない
会社自体がいびつな状況なんじゃないかな
472:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:43:46.62 34Zr0jba0
幹部がこんなんだと木曽路も終了だな
反省する気がないからこんな事言うんだしまた繰り返されるよ
473:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:43:49.60 YhxpYO/g0
まあ、この社長は最悪手を打ったのは確実だわな。
社長の高給はこういう時の為にあるのに。
474:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:44:02.63 kvsg14vW0
店長個人で仕入れてるわけねーだろ・・上場企業だぞ。
会計から経理から税務まですべて疑われる。
もうこの会社おわったな
475:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:44:14.91 YVce1W6g0
>>283
ねーよ
7000食とか業務の一環だろ
476:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:44:21.26 Siy3v5qGi
料理長もこんな社長の元では浮かばれんな。
料理長よ！
木曽路の内部事情を全部暴露してやれ！
俺が全て許す。（＾◇＾）
477:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:46:14.96 f3Gg70cS0
>>440
まぁ、確かに。
たとえ傀儡だったとして、軍部の独走が原因であろうとも、
国の頂点に立つ物として、多くの国民を死地に追いやった責任は間違いなくあるはず。
天皇制としての国体を維持するにしても、
せめて退位するなり責任を取るべきだったと個人的には思う。
478:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:46:16.49 +dJEw0xni
なんで個人がそんなことやるんだよしかも複数店舗ででしょ？
479:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:47:09.88 5PXOwxVD0
そもそも料理長がそんなことをしないといけない状態になることが異常
店長が指示したならまだわかるが、なんで料理長が素材の質を落として利益を追求しないといけなかったんだ？
480:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:47:17.54 UYaRu6g10
関西人の習性として誤魔化しました。
誇張したり、中身を誤魔化すのは関西人の生物的特徴。
481:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:48:29.08 jTksMQN10
>>39
牛でも全然違う。
焼肉屋、すき焼きや、しゃぶや、高いのから安いのまで、いろいろ回ってみるこった
482:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:48:33.80 nhm0H05X0
>>471
まぁどんな会社だって立ち上げ時は初代、そして受け渡して２代目と続くわけで
結局は初代の人の人格に左右される、初めはマトモだったのかもしれないけれど一線を越えてしまう人は確かに多い
勝ち続けることを選ぶと道を外しがちなんだろうね、もっと社員やその家族の幸福を考えたらこんなことはまず出来ないはずだが。。。
483:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:48:41.35 3VJPYvxV0
どーせお前らは味がわかんねーんだし、マックのチキンナゲットでも食べてろ。
484:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:49:01.58 QFOiKlhR0
そんなことして料理長に何の得があるんだよ
着服してんならまだしも店舗の利益を上げるためって
485:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:49:35.87 Fb9v9Ehd0
>>479
事情により入荷できないってパターンは
過去に例があったな
本当はメニューを書き換えて対応するべき
だが、予約料理だとそれもやりにくい
486:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:49:53.78 ixi6n6N50
チェーン店でそんな事できるわけないだろｗ
本部からの食材でやってんだからｗ
487:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:50:49.39 NBgnXnDi0
朝日新聞の真似すんな!
488:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:50:49.69 anS1uS6w0
じゃあ料理長に今回の偽装の後始末にかかった費用を請求しよう
詐欺で刑事告発しよう
489:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:50:59.31 vyAAhZdkO
>>344
うちも法事で使ったよ。
バスで迎えにきてくれるのと、エレベーターがあるので、よぼよぼな親戚が集うのに便利なんだよね。
490:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:51:00.09 fuJ8gMhL0
>>463
昔に比べたら相当おいしくなったよね
491:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:51:01.42 7i2nZeIi0
>>479
おまい働いたことないからわからないだろうが、利益を追求しない企業はないよ。
こういうチェーン店は各店舗の売上や利益率を毎月比較され、店長ほかそのことで頭いっぱい。
仮にそういうことやらなかったらとっくに倒産してる。
今回の事件は企業の体質っていうか、料理長の資質の問題。
492:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:51:07.64 VEOEuPSU0
全くリスク管理ができてない。
今までのこの類の対応を分析するだけで、この発言がどういう反応を生むか
すぐさま分かりそうなものなのに…
まぁ、体験学習はなのかもしれんが、うまく乗りきれるといいですねw
493:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:51:19.63 Vze9k2fa0
韓国産・中国産食品（その他の製品）は表示されていれば購入するしないを判断出来ますが、
表示されてない場合は対処が難しいものです
韓国産・中国産食品（その他の製品）の情報を交換し合う掲示板です。是非、情報をお寄せ下さい！
『韓国産・中国産食品（製品）情報掲示板』
URLﾘﾝｸ(daikou119.bbs.fc2.com)
494:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:51:56.75 A537iAcc0
アウト
もう絶対行かない
495:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:52:20.74 BMWXDm7k0
>>492
おまえら優しすぎるだろ
無料で指導してあげているなんて
496:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:52:48.84 kxDXxDL/0
そもそも行った事が無い。そんなにメジャーな店なのか？
497:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:52:49.46 /5o12CcZ0
専門店で偽装なんてしたらねもう誰も行かないよ
498:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:52:53.17 QFOiKlhR0
店舗の利益を上げるため
↑
店長が指示したってならわかるけど
料理長が単独でやったってのがわかんない
それも複数店舗で同時多発的に
499:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:52:59.84 H37xjE590
個人やフランチャイズならまだしも
こんな大規模チェーンが一料理長の采配で
仕入れを弄る事は出来んわ
やれて精々他のメニュー用で仕入れたもの使って位だろうけど
そんなことしたらすぐに数が合わなくて気がつくだろ
500:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:53:06.46 W/ONZ5YI0
そもそも、しゃぶしゃぶって美味いか？
湯に通したら肉の旨味逃げるんじゃないの？
501:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:54:19.85 dNkn3SBl0
飲食店なんてどっこもこんなもんだろ。
前の偽装の時から、なにも対策してなかったって事なんだから。
料理長に責任押し付けても、また同じ事が起きるよｗ
502:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:54:20.03 ixi6n6N50
>>482
ｗｗｗ
うんなことない、昔から屑だった
2h食べ放題のお代わりがいつまでたっても出てこず
出てきたと思ったら、脂身ばかりの屑肉にどんどんランクダウンしていくというｗ
503:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:54:48.51 nhm0H05X0
>>490
和牛やアメ牛みたいに甘みや脂にこだわる人はなんにせよオジ牛嫌いなんだろうね
自分は獣っぽさのような肉々しいのも好きだから健康な赤身のオジ牛はとても好きだよ、野菜のエグみとも相性いいし
ステーキならオジだなぁ
504:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:55:00.61 H5oBbmw5I
嘘を吐くときは、語気を強めるね
主犯は社長
これは詐欺事件だからね
最高責任者が容疑者になるのは当たり前
警察は早く家宅捜索して
証拠隠滅を阻止しろ
505:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:56:19.34 BMWXDm7k0
>>500
あれは無駄な油と肉の臭みを落とすんじゃねえのかな
俺は脂肉好きじゃないから 不味いとか思わない
最近の人は脂が好きだけど そうでない古い時代の人にはいいと思う
506:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:57:02.75 drCNZdu10
肉の仕入れを料理長個人がやっていたんだね
たまたま同じ不正をしていた料理長が沢山いて、たまたま複数の店で同時発覚しちゃったってだけで
こんなんで逃げ切れると思ってるのかねこのクズどもは
507:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:57:11.20 MbypNdWy0
>>500
表面だけだから問題ない
湯じゃなく出汁に付けるところもあるし
508:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:57:17.10 OGMajv/w0
何でバレたのかが気になる。
しかし肉と野菜切るだけでも料理長と呼ぶのか。
509:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:59:14.24 nhm0H05X0
>>508
たしか消費者庁の検査でバレタってだけでたまたまバレタだけだったような
全責任おっかぶされた社員の反乱に期待
510:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:59:25.29 ITvRiM8s0
詐欺と同じだな
こんな会社で食事してはダメ
511:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:59:26.72 YfA9k0s20
牛丼屋の牛丼と豚丼の違いがはっきり分かるんだから
松阪牛と無名和牛の違いなんか誰だって分かるはずなんだがなー。
512:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 11:59:55.87 2GetRmYr0
>>「利益を出すため、料理長への過大な負荷が背景にあるのでは」と記者から問われると、
普通にそう考えてしまうわ。
513:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:00:20.74 BZhTSZdq0
いいのか、社長、そんな強弁しちゃって。
後から、社長含めた経営陣の「行状」がばらされたら、全部吹っ飛ぶぞ。
514:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:00:21.72 DggfToyV0
食品偽装罪を刑法で作ろうぜ。
関わった奴は懲役刑。会社は営業停止。
515:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:00:27.56 BMWXDm7k0
>>503
俺も脂にこだわらないけど
オジ牛の繊維は強すぎだっての
516:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:00:27.82 xJENdCf60
黙って芯でくれと泣いて頼まれてるのかな。料理長さんは
517:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:00:28.19 ej0iiioB0
販売数と売上も把握してないってか
518:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:00:33.54 PykJOb0l0
>>511
わかるような客はいないんだろ
519:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:00:49.88 0mlN14hN0
＞偽装で得たとされる利益額など詳細を問われると「調査中、まだ明らかになっていない」と言葉を濁した。
＞同社は「料理長が店舗の利益を得るために故意にしていた」とコメント。
利益が出てたかどうかもわかんないのに利益を得るためだったと断定してるのか
520:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:01:04.13 O/xxOC3P0
100%会社の責任だろ。
仕入れの段階を把握していないとかだとしても
経営者が無能か無責任なだけだし。
これで会社を擁護とかないね。
経営者の立場は事実上労働者と対等じゃないんだから
言い訳は無理。経営者の責任。
521:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:01:15.18 g1wB2bNj0
料理長が独断でこんなことするメリットないだろ
最低でも採算を握っている店長の関与は確実
522:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:01:40.98 8stuwP5o0
しかしこんなチェーン店で料理長が裁量を持っていたというのに驚いた
本部一括管理なんじゃないのか
523:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:02:04.34 wfgTNAX/0
販売価格は会社が決めて、その後の仕入れ等初費用は店持ち。
仕入れが高くなろうがお構いなしに顧客が支払う価格は同じってのが問題だろう。
524:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:02:45.66 v36HTSXo0
どこ行っても料理長てのは悪どいやつ多いな。
むかし民芸料理の店の料理長とやりあったことあるわ。
そんなもんバレなきゃ問題ないみたいなこと平気でぬかしてた。
525:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:03:41.16 Azh1odAZ0
客数と粗利額を見れば、安い食材を使っていることは分かるはずだ。
料理長が請負でもなければ、責任は会社にあるでしょうに。
526:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:03:48.46 WMB5jeYB0
てか過剰な成果主義が原因だろ
アホかこの会社幹部
527:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:04:29.25 mFfUoNiZ0
関西なんて高級なものが売れるはずがないのに、無理やり利益目標張り付けたらこうなるよ
528:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:05:00.02 lybQak0y0
>>514
法はある
詐欺罪で10年までぶち込めるのにぶちこまない
組織的な詐欺だから懲役1年以上は確定
529:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:05:11.68 Fb9v9Ehd0
>>523
支店いじめみたいだな
だけど、ここは原価なんか心配しなくて
いいくらい販売価格が高いんだろうに
530:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:05:19.48 BMWXDm7k0
>>526
チェーンとかで成果主義って
それ単に経営責任を末端に押し付けてるだけだってのｗ
531:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:05:28.82 zu54tfeKO
私～はやってない～♪潔～白～だ～♪
532:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:06:23.83 WVL7M83O0
>>424
息子さんをわが社の社長に迎え入れたいのですがいかがでしょうか？
533:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:06:44.79 WtZ2ez610
料理長は辞めて週刊文春に曝露記事を持ち込み、本社は文春を告訴するが
裁判は「記事は信用に足りる」の判決、本社は控訴するが、そうこうするうち
料理長が木曽路の山奥で首を吊っているのが見つかるが警察は自殺と判断、
2chは大騒ぎするが、小保方さんがSTAP細胞を成功させてみな事件を忘れる、
こんな展開でしょ
534:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:07:02.65 CYjCg/Wd0
腕に自信有りの流れの料理長じゃあるまいしなぁ
535:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:07:31.28 Ip71fo450
店長が独断で仕入れしてるとか、チェーン店のメリット思いっ切り否定してるんじゃ？
536:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:07:38.74 VMqE6MeRO
>>531
この人、麻原です！捕まえて～(笑)
537:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:07:41.35 eS121M1Z0
食べ放題のときに沢山通ってしまった…
538:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:08:07.73 GVLbQpMa0
高給和牛ブランドも賠償求めていいよ
俺は高級肉食ったことないけど、こんなもんなら安いのでいいかってなるよね
ブランドに対する詐欺だよ
店舗の問題で終わらせるな
539:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:08:34.56 lOYdgwWP0
>料理長が店舗の利益を得るために故意にしていた
あ、この会社終わったな。こんなこと言っちゃダメだ。
たとえ事実でもこんなトカゲのしっぽ切りしたら
真面目に働いている他の料理長がやる気を無くすわ。
540:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:08:45.69 qFWdds8N0
みんな料理長が悪いんであって私らは悪くありませんから
541:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:08:49.34 BMgPHL9L0
木曽路「悪いのは全部料理長です。
でも料理長も会社の為に行動しようとした事ですし、
初犯ですから厳重注意で止めておきます。」
542:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:09:01.93 xDAZgzxg0
自分がやったことじゃないから知らないし責任もないって上司、最悪だよね
543:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:09:48.09 O/xxOC3P0
典型的駄目経営者。力でねじふせようと動くよ。この手の馬鹿はｗｗｗ
544:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止＠転載は禁止
14/08/16 12:10:18.57 VZQIyuuN0
>>6 うまい！こういうの見ると、２ちゃんも悪くないと思うな。ほとんどの書き込みがクソだけど。
545:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:10:28.93 Rj3VlKu30
何が偽装だ
味じゃ分からない癖に
牛肉の質に序列作ってる時点で
546:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:10:59.27 vyAAhZdkO
>>524
○○山荘？
547:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:11:33.46 o+lrsrT60
>>542
部下の責任をとってくれる奴は減点されて出世できないからなｗ
548:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:11:50.21 KXUj6Stk0
仕入れと売り上げを見ればすぐ分かるだろ
549:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:14:30.08 lu0FWxFn0
>>537
食べ放題って、２皿目から肉が変わるって
あるあるがあるよね
550:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:14:47.33 Uz6WPhlw0
おい、法事のたびにここ利用してたけど
やってくれたなあ。
この秋3回忌なんだけど
つかえねえな・・・
どこにすんべえ。
551:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:15:24.90 sXYHa38Y0
料理長が出来るわけないじゃん……仕入れも在庫管理も出金の伝票処理も全部この人が一人でやってんのか？
552:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:15:55.25 LAHkoxFM0
料理長のカウンター告訴で店終了
553:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:16:53.86 Rj3VlKu30
でも料理長が自ら偽装したのは事実っぽい
ほぼ1店舗集中、料理長自身が堂々と利益のためと説明
このあたり
554:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:19:19.68 p/QC0E430
>>551
関係したのは他にもいるけど、料理長の命令でやってたってことだろ。
555:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:19:25.05 zDPLyWxA0
>>553
調査、報告は自己申告なんだけどね
556:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:19:41.92 lu0FWxFn0
>>553
たとえ、単独でやったとしても
どうして、この店だけ利益率がいいんだ、って不思議に思うだろ
557:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:19:52.75 9BJB9N+0O
まぁ大概会社ぐるみでやってるって皆思ってるわな。単に三流店だったってことだ
558:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:20:11.85 Tp01dUyF0
本部の指示ではなく、店長が各々個人で偽装をやっていたってこと？
本部に長期間気づかれずに、異なる店舗で同時期に？
559:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:21:54.13 keF394rX0
偽装でも和牛ならいいじゃん
560:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:21:55.15 QeyUbNsR0
こっそり料理長には口止め料とか
払ってないだろうな？
561:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:22:17.94 arbh4FMo0
また肉屋(Ｂ)の犯罪か
前も肉に脂肪入れて霜降りに見立てた犯罪があったよな
Ｂって犯罪の総合商社かよ
562:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:23:40.19 8stuwP5o0
料理長が差額を自分の懐へ入れたとなりゃわかりやすいが、会社の利益のためと言ってるからなぁ
これは根が深いよ
563:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:26:13.46 rafsvHRy0
詐欺
564:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:27:05.49 IhKda0aW0
俺が通う新地のカニ料理店はわざわざ香住から
毎日新鮮なカニを生きたまま運んでいる。
少々値がはるが接待には一番だね。今は無理
１１月から行きまっさ。客も悪いA5ばかり食っ
ていたら安物食わされたらすぐに分かるぞー
565:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:28:22.59 z/0d0cHS0
普通はどの肉使ってどういう調理してどれだけ利益を上げたかシステムで分かるけどな
店長が知らないはずないし、エリア長が知らないはずないし、社長が知らないはずない
肉を扱う奴らは脇が甘いんだよ
566:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:29:25.36 mPSTT5Bj0
>>524
今はマシになったほうだぞ。
昔は出入りの業者に仕入れ値を高く書かせて差額分をキックバックするよう要求したり、食材タダでせしめたり、キャバレーのツケを業者に払わせたりと立場を使ってやりたい放題だったよ。
ホテルやレストランの料理長でもそんなのが当たり前だった。
今はほとんどなくなったけど。
567:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:30:58.76 rZJbXIbM0
会見してた連中皆頭薄かったな
やっぱハゲって屑だわ
568:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:31:28.37 rn6HCw+Ni
偽装路www
569:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:31:46.09 Fb9v9Ehd0
「木曽路で松阪牛を食べました。 おいしかった」
っていう blog がないか探しに行ったら
おまいらのまとめブログばかりえんえん出てきて w
570:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:32:53.26 h/u/mHOI0
こういうのが怖いからTOKIOは自分で育てるんだよなぁ
571:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:33:37.19 bwK0HHm50
これ料理長が単独でやったなら普通の会社なら料理長クビだよな
もし処分されてないなら真っ黒だなｗ
572:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:33:37.36 aXIdVnHT0
偽装バレた時の罰則が軽すぎるから平気でこういう事するんだろ
食品偽装は無期懲役か死刑にしとけよ
573:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:33:38.67 Bf1Bg4rb0
ここの社長もUターンラッシュの新幹線が脱線転覆し乗客1000人死亡なんてニュースが出るのを願ってるんだろうな
574:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:33:41.38 q4DL1FDp0
まあどうせいつものパターンで
日本軍と同じ状態なんだろうぜ
575:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:34:21.79 KQ72UX8Q0
>>8
>>427
料理長が独断でやったことだけど、それをチェックできなかった会社の管理システムに問題があるので会社に責任があるって言ってたけどな
576:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:34:51.42 PrwaChnx0
こういうコメントは反って信用無くすだけなのにね
本当に料理長が勝手にやったんだとしても、
企業のモラルや店の格がその程度のもんだったってことだし
577:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:36:23.05 sxsfxv810
会社の全責任を負う立場のもんが、部下が勝手にやった！じゃなぁ(´・ω・｀)
それを思えば、昭和天皇は偉かった。
本人は戦争反対だったのに敗戦後、全責任は自分にあると言ったんだからな
578:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:37:14.80 sD8yHBKL0
現場知らない上が勝手に目標決めて
それが偽装でもしなけりゃ達成できない目標で
目標達成できなきゃクビだって脅してたら
どこに責任があるかわかるよね？
579:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:38:54.87 YhxpYO/g0
逆に今こそ木曽路へ行って確認して見るのはどうだ？
7000円コースの肉と5500円コースの肉を注文して比較してみる。
580:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:39:01.99 xGxrSKsU0
まあ結局大手はこういう後始末のやり方はどこも同じだな
どういう弁解した所で、一般消費者はもう信じやしないよ
581:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:41:13.98 Uz6WPhlw0
木曽路を行くと鷺が出るのか・・・
582:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:41:39.36 Fb9v9Ehd0
>>578
もちろん料理長の責任です w
偽装してよいとは命令してないから
つかそういう人の使い方は、どんな
企業でもやってるんだなあ
583:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:41:44.77 hRbcLlQd0
利益ノルマがキツイんだろう
じゃなければ一介の料理長が本部から指示もされないのに偽装する訳がない
584:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:41:44.88 lu0FWxFn0
>>579
フジテレビあたりがやりそう
585:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:43:21.97 kMeimI7B0
>>1 帳簿見れば他の店と売上構成が全然違ってんのが判るだろうに…
まあ大阪の客は安いものしか喰わないって納得してたのかね？
586:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:43:53.93 lu0FWxFn0
想像でものを言ってはいけないが
この品だけに限って偽装する、というのは考えにくいよね
587:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:48:36.21 TMnS/6160
おさかな君に代わるおにく君ての人がいればよいのだが。それぞれの店に行ってお肉を試食。
「これは違う肉ですね」とかいう番組作れば面白いんだが。
588:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:50:18.78 eFdqJVjw0
給料制の社畜がわざわざこんなリスクを負わない。言い訳の駒の役目も
社畜の仕事だろうが、今回は社長が駄目駄目だな。
589:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:50:54.00 Ov0FJVD60
料理長個人が悪いのであってウチは悪くない 阿呆か！！
個人だけでこんな事やれねーよ 周りも動かなきゃ。
現場で働く人に仕事も責任も押し付けかよ、マネジメントしてる人間が腹を切れ
死ね！！！
590:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:51:07.09 jVKH/9fM0
詳細を説明せずに否定するのは誤魔化しの証拠
尻尾きり確定
591:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:51:48.19 Y7JOW3R30
産地をすべて明示している外食以外は控えたほうがいいな
592:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:51:49.99 xCEIXYnR0
>>39
輸入と国産と和牛の違いはさすがに分かるよな？
黒毛と褐毛、その他のは口の中のこってり具合でわかる。
ただ、黒毛銘柄は似たようなもん。
転入して一定期間を過ごしてランクが良けりゃその銘柄なんだからｗ
593:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:53:14.90 ysuuLBcK0
社員のせいにしている時点で経営者としてクズ
594:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:54:13.73 +z69hhaj0
夏が暑いのもみんな料理長のせい
595:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:54:16.60 +HqLJANM0
会社から罪の一切を負う事を条件にいかばくかの割り増し退職金と数年間の生活費
貰い終えたら週刊誌に暴露売り
どうせこんなとこだろ
596:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:55:34.50 zs9eU/To0
>>579
5500円と4800円のコース肉が出てくる
597:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:56:17.11 lOyQZ7lX0
名古屋の人間だが当時内定出た50社ぐらいの半分以上の企業の内定者懇親会が木曽路だったんだよなぁ
598:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:56:19.75 wYlg3tfl0
何店舗やってて店長の一存は無いわ
明らかに嘘臭い
599:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:56:39.71 sRm7d7d+0
店ごとに独自の仕入れさせてる時点であたま大丈夫か？
600:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:57:27.76 Lt4lpq3c0
>>1
まず、料理長にそこまでの権限があったとは思えない。
そして安価にするためにも各店舗ごとに仕入れをしていたというのも疑わしい。
それ以前の問題として、チェーン店なら当然本部がチェックしているわけで、
肉の種類と売り上げの傾向、仕入れ状況を見て不正に気がつかないわけがない。
無理やりすぎるんだよ、幕引き方法が。
601:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:59:19.20 KrFNhyfB0
詐欺だよね
602:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 12:59:21.01 8CEjd7fHi
料理長が犯行に及ぶ具体的なメリットを提示しないとな
603:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:00:13.32 GinvMF3N0
>>1
本部は店舗のコスト・品質を把握していなかったって事か？
じゃあ本部って一体何やってたの？
604:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:00:54.30 rkaPlle/0
利益強要するから部下がやるんだろ。とんでもない奴隷会社だな。
やってる事は詐欺を無言で社員に押しつけ上層部は逃亡。
詐欺会社だろ。潰れろよ
605:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:02:07.87 sxsfxv810
ホントみっともねえ社長だなぁ(´・ω・｀)
こんなやつの下で働いてるやつらもクズなんだろうなー
606:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:02:44.78 Uz6WPhlw0
木曽路の夏
料理長の夏
緊張の夏
607:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:03:13.78 z/0d0cHS0
木曽路って日本人の企業家か？
経営者も社員も日本人なら恥を知れよ、てか腹切って死ね
食肉ならＢ落かチョンだろう
取引先も現場も部落＆チョンなら仕方ない
これが食肉産業の実情
608:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:03:35.83 rkaPlle/0
名古屋とか大阪とか、詐欺会社ばっかりだな。
人間性の問題だわ
609:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:04:03.22 Jvlxau9Ti
>>1
この会見をテレビニュースで見たけど
社長っておっさんが物凄く不潔そうでびびった
飲食関係の経営者とは思えない不潔な容姿には驚いた
中途半端ハゲって言うのか
頭の真ん中辺りの髪の毛が今にも抜け落ちそうなハゲ頭
坊主頭にするかカツラ被るかしないと不潔すぎて見てられない
あーいう不潔そうなおっさんが社長なんだから問題起こるのも仕方ないと思った
飲食関係で不潔な奴は最低！
ここの社長のヘアスタイルはまさに不潔そのもの
坊主かカツラか誰か進言しないのか
取り巻きはアホばかりか
この会社潰れた方がいいだろ
不潔なんだよ！
610:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:04:04.66 GinvMF3N0
>>582
その理屈だと、政府じゃなく国民が悪い！という鳩山理論も通りそうだな。
611:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:04:35.85 BNFlVNsh0
上場企業としては、料理長が勝手にやってたのに気付かなかったってのは問題だよな
612:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:04:44.87 AcSod9tN0
誰も信じないよなぁ。この手のチェーン店なんぞ社長・本社の言いなりって考えるの普通。
もう潰れろよ。
613:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:06:01.44 yQ9kF0zd0
こいつら高級ブランド肉のイメージで商売してるくせに、偽装がばれた途端に「他の肉でも味は大して変わらん」と自分の商売全否定しはじめやがった。
614:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:06:03.80 X4mlNI8oi
>>605
仮に本当だとしても、部下の不始末は上司の責任って
不文律が見事に崩壊してるわな。
何のための肩書きなんだよと。
615:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:07:16.84 AcSod9tN0
嫌気さして辞めたバイト辺りの真相ゲロ期待してまーす♪
616:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:11:16.59 ZxTzrdVK0
本部からの供給量とPOSデータの突き合わせすりゃ一目瞭然で不正はわかるハズだが？
料理長が勝手に仕入れなど不可能。採算が取れない。
本部の資金力にものを言わせた大量仕入れと、
どこぞの肉屋でこっそり仕入れるスポット購入の値段は雲泥の差がある。倍以上違う。
そんなものを混ぜてもゴニョゴニョしたところで、労力と利益とリスクのバランスが悪すぎる。
仮に社長の言い分を認めるとしたら、その程度の不正検知の会計システムすら
構築出来ていなかった事になる。
そんな会社が、食品安全のオペレーションが出来ていたとは思えない。
定期的な社員教育、洗浄オペレーションマニュアル、監視、記録。
普通はそんなものの前にPOSシステムを整備する。
つまり木曽路はそれ以前の状態だったって事。
617:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:11:39.10 O/xxOC3P0
>>575
他者の責任を匂わすような事を言った時点で謝罪じゃない。
謝ってる表現をしたつもりになっている無能だよｗ
もう少し客観的に見られないのかねえｗ
618:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:13:06.80 8GmnTkx80
>>608
だおね(´･ω･｀)
619:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:13:42.84 SmlOPQJzO
料理長が故意にやってもなーんもメリットないわな
ひでー社長だ
620:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:13:46.66 pL07XrKu0
マスゴミの捏造報道よりマシ
621:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:14:24.07 ssEqqRta0
これは会社ぐるみですわ
622:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:14:57.85 Q7K5ecsS0
ゴキを強める＝自白ｗｗｗ
623:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:16:17.49 LjUkJ2/m0
三重県の中国米を混ぜて国産米として販売した会社の社長は逮捕されているのにこのシャブ屋は逮捕されないのか。理不尽だね。
624:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:16:37.46 DiPmTkLEO
>>566そんで料理長に3セル攻勢掛け捲りで
やっと取引出来るようになったと思ったら
料理長交代で、またいちからってなるんだよな。
625:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:16:58.02 Zi15D5tV0
俺は利益圧縮のためと言うより仕入れ業者の問題だと思うね。
それを黙認したのが店長でそれを納得させたのが料理長だろう。
ある程度のブランド会社がわざわざ仕入れをごまかす必要はない。
底辺相手にしてる格安商品を提供してるわけでもないしな。
626:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:17:48.89 +3C124yS0
>>10
627:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:17:56.26 x0TDpLwP0
ボッタクリしたくせに、差額は来て申し出れば払うという
上から目線がすごいよwww
木曽路じゃなくて糞痔だな
628:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:20:27.12 AcSod9tN0
しかもレシート持ってなきゃダメなんだろ。
629:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:20:38.38 Y7JOW3R30
>>593
慰安婦記者をかばう朝日の経営者は神ｗ
630:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:20:50.75 EZ2emUtZO
おめーんとこと おめーんとこは利益少くねえんだよ
ボケ 何とかしろ 剥げ
部下と交替すっか ああ
利益上げろや 能無し
料理長の偽装が始まる
631:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:21:05.37 z/0d0cHS0
しゃぶしゃぶって外国では日本料理に思われてるが
焼き肉屋の一部ですから、供給ルートは部落と朝鮮の独占だからね
知ってる人は知ってるよね
632:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:21:13.60 lu0FWxFn0
そんなことないやろ、人が死んで、ない、んねんで
633:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:21:50.09 Lt4lpq3c0
>>627
最初のうちは、来て申し出れば「商品券」だったけどなｗ
こいつら数々の偽装問題から何も学んでなかったんだろう。
634:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:22:17.99 cqJnHxW/i
それなりの値段とってもこれだからな
確率はマシになるんだろうけど外食は油断できないね
635:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:22:37.95 jIinzf7Y0
仕入れ業者にこっそり肉質落とされでもしたら罵声浴びせてそれなりの責任取らせるだろうに
自分が販売した件は差額を返金ですますとかないわ
636:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:23:39.49 6YmnG6fZ0
食材のDNA鑑定できればいいのにね。
637:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:24:50.22 umUyjKDV0
詐欺を働いてバレたら
差額だけ返しますね＾＾
とかもうね
638:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:25:57.19 z/0d0cHS0
今頃解同と民団総連がマスコミに押し掛けて火消ししてるだろうな
知らんうちに鎮静化してますわ
639:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:26:00.26 m3SnV8yg0
木曽路って直営店だよね？
肉の仕入れと言う一番肝の部分を料理長に一任何てありえないだろ
飲食業で一番不正しやすい所なんだからさ
肉業者からリベートもらったりとかさ
640:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:26:15.60 lLJtgk3m0
個人の責任にするとかね。上層部の管理責任だってあるだろうに・・・
こんな体質だと改善しない。この会社は、もう駄目だな。
641:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:27:27.35 lu0FWxFn0
コーヒーのブルーマウンテンなどで
生産量と販売量が合わないという話を聞くが
それが摘発されたとか聞かないのはなぜ？
都市伝説なの
642:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:28:56.99 gSvX9nYs0
仕入れチェック？なにそれしませーん。
警察に捕まらないってことは悪くないし。
前のホテルだって捕まってないしー。
またやりまーす。ヨロシク！
643:東熱航空69便 ◆nnzlBMyC5I ＠転載は禁止
14/08/16 13:31:27.86 D7ra6k2K0
>>1
それが本当ならば各店長を業務上横領か背任行為で訴えれば勝てるぞ？
644:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:31:54.19 8L2rq8JS0
>>641
それはブレンドのせいだろう。
ただしブレンドの比率はお察しください。
645:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:32:55.75 ZxTzrdVK0
そういえば、食品偽装で訴追された奴なんていねぇもんな。
倒産した店はあるが、たいてはしぶとく生き延びてるし、
そりゃなくならんワケだｗ
やったもん勝ちかよ。腐りきってるなこの社会。
646:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:32:56.72 pDxjXZ590
で、料理長らを懲戒解雇して賠償請求するんだよね？
647:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:33:18.62 m3SnV8yg0
>>641
それは事実みたいだよ
嗜好品だし、気合いを入れてチェックする気ないんじゃない？
木曽路って、本社が肉の大手卸と一括契約してないのか？
その方が安く仕入れられて、利益になると思うのだが
648:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:34:57.06 u+thS0Ew0
>>115
なんかわからんけど
草なぎ剛がお酒の美味しさについて語ってたのを思い出した
649:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:37:07.06 VRvdWJoo0
頭が真っ白になってやっただけでしょ
650:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:37:11.06 sxsfxv810
愛知の西浦港なんていうマイナーな港に、一品だけ日本でダントツの量水揚げ
されるのが、中国産うなぎ。
実際に流通している中国産うなぎの量よりはるかに多い。
何日か日本国内の生け簀にいれとくだけで、国産うなぎと銘が変わっちゃうんだねぇ、きっと。
愛知は壮絶な詐欺集団地域なんだなぁ(´・ω・｀)
651:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:42:09.02 ru8Lr29U0
飲食店の＜偽装メニュー＞は、責任をとれだの、謝罪しろだの偉そうに鬼の首をとったが如くわめき散らすのが常だが、
朝日新聞は自ら書いて世界中にばらまいた＜偽装記事＞は、謝罪もなければ、責任もとならない。
これは、人権問題である。 日本人の名誉と尊厳を著しく傷つけた。
日本人への人権侵害。
朝日がやってしまった 日本人に対する人権問題 これは、廃刊どころでは済まないぞ。
朝日新聞を解体して、すべての資産を売却し、 日本人の人権を侵害したことに対して、
日本人すべてに対して、巨額の補償、賠償金を支払わないと 日本人は誰も納得せんだろね。
日本人全員を敵にまわした アカヒ新聞。
652:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:47:57.78 G1HBNGxU0
木曽路でやっぱり松坂はうまいとか言ってた
アホなおっさんうちにもいたわ。背伸びしちゃったんだろなあ
653:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:49:09.48 EjiGfcFM0
少なくとも、もう接待では使えない。
「あんな偽装店に連れていくのか」って思われるから。
654:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:49:27.30 6agSdXyD0
詐欺
655:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:53:46.08 OIFS1/uui
気に入らない木曽路の料理長を解雇したかった経営陣がしかけたワナの可能性が…
わずかにあるのか？
656:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:56:09.48 EjiGfcFM0
上場企業なんだし（だからというわけではないが）、そんな高リスク低リターンなことするはずない。
人事で異動させればよいだけの話。
657:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:58:16.51 ixi6n6N50
>>650
おっと、一色うなぎの悪口はそこまでだ
658:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:59:12.71 7lzkiyCT0
あの日食べた肉の名前を僕達はまだ知らない。
659:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 13:59:58.60 +CfM9mJSI
故意でやるわけねーだろ糞路
ここのチェーンのバイトに聞いた話では国産和牛を猪肉で偽装し
調理してるらしい
絶対行かない方が良いよ
囁きおかみだお
660:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 14:00:43.24 XiRIvDVJ0
>>1
【食肉偽装】愛知県が立ち入り調査検討、「木曽路」の虚偽表示…記者発表される直前の14日、幹部が突然県を訪れ謝罪[08/16]
ｽﾚﾘﾝｸ(bizplus板)
661:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 14:03:46.25 OQAR5IsSO
奇想路
662:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 14:03:49.07 m3SnV8yg0
東京の店舗もチェックしろよな
役所のお盆休みをいいことに、証拠隠滅してないだろうな？
663:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 14:03:58.87 jouyrbNe0
とりあえず、七五三の後のお祝いに使う店の候補からは消えたわな。
664:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 14:05:20.99 A8Sd1A720
会社全体の風潮なのに
全て料理長のせいにする木曽路
二度と行きません
665:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 14:05:27.07 FDwm+sTR0
金もってるアホが松坂牛、佐賀牛じゃない肉を
うめえうめえって食ってたんかｗ
バカ舌ｗｗｗ
料理屋もこのバカどももアホだな
666:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 14:05:37.37 sgD7cDsS0
この社長、最低だな。
お前が責任取れよ。そのための社長だろ。
部下のせいにするなんて、人間として最低だよ。
それともこいつ、チョンか？
667:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 14:07:01.41 EjiGfcFM0
また、上場企業様という理由で許されるのか。
【悪いことをしても無条件で許されるもの】
韓国様
未成年者様
女性様
東証１部上場企業様 ←New
668:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 14:07:02.31 rsOtIRZ/O
本社主導に決まってるだろ
でなきゃ牛肉の仕入れと販売量が合わなくて、本社はそんな管理もしてねえのかよって話になる
669:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 14:07:15.99 uyUo5lm90
料理長の責任ってことでいいんじゃないの
そのうちいろんなところから話が出てきて
会社ぐるみだったってことがばれたら全店が終わるだけだから
最初からちゃんと謝っておけば復活できるかもしれないのに
今の時代は嘘はばれちゃうからさ
670:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 14:08:01.05 O/xxOC3P0
>>659
イノシシと牛じゃさすがに味音痴でもばれるだろｗ
671:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 14:10:10.04 5bcgQQhv0
半世紀後にはそれはきっと妖怪の仕業だよ！という社長が現れたりして。
672:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 14:10:16.78 qZzy803dO
ミシュランの調査員だって例の有り様なんだし、一般人には松坂牛も成形牛肉も区別つかないだろ。
こういう詐欺商売は無くならないよ。
673:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 14:11:22.68 FDwm+sTR0
会社ぐるみでやったんだろうなｗ
佐賀牛の流通路なんて限られてんだから会社ぐるみで
やらない限りねえだろ
674:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 14:11:23.20 lu0FWxFn0
2002年（平成14年）8月19日以前は「松阪牛」全てが高級銘柄牛肉であり、
そのため「松阪牛」という単語自体が高級牛肉の意味を持つこともあったが、
以後は区域内の生産であれば格付けが低いものまで「松阪牛」との呼称が許され、
全てが最高級とは限らなくなっている。
結局、ブランドって何だろね
有名ブランドが、中国の下請けに作らせても、ブランド品
675:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 14:13:27.92 jdSP8x36O
>>669
おれもそう思うね
鬼女なめんなよ！って感じ
676:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 14:15:21.77 bhQS+vdL0
>>1
大型詐欺事件で逮捕まだかーーーーー
677:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 14:17:23.61 Ot6q1tWo0
複数店舗じゃないの？
678:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 14:17:46.33 5bcgQQhv0
>>674
中国は道具だと考えれば、どれだけ道具を使いこなして商品を作り、店構えをラグジュアリーにしていいもの買ったなと思わせてくれ、
いざというときに売り切り御免でなく、しっかりサポートしてくれるかの差だな。
特にサポートが出来てないものを高級ブランドとは言わん。
679:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 14:19:58.62 L6NEP5ZX0
この社長もアホですわな
680:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 14:20:42.06 TP/9hv9x0
>>1
キチガイ犯罪国家からの輸入を全廃すればこんなことも少なくなるんだろうなあ
★ ｷ ﾁ ｶﾞ ｲ 反 日 極 左 犯 罪 民 族 朝 鮮 人 工 作 員 記 者 一覧
・Hi everyone!:正体は「安田浩一」(ｷﾁｶﾞｲ極左ｼﾞｬｰﾅﾘｽﾄの通名.本名は「ｱﾝﾎｲﾙ」).「諸君(もろきみ)」から改名。参考URL:ｽﾚﾘﾝｸ(tubo板),URLﾘﾝｸ(www1.axfc.net)
・ジーパン刑事=無糖果実=幽斎(剥奪)=プーライ(剥奪)=擬古牛(sc):正体は「丑田滋」(元朝日新聞記者).「うっしぃ(うし)」から改名.複数のｷｬｯﾌﾟを取得して工作している.参考URL:ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
・シャチ,Twilight Sparkle,theMiddleAges,ニャー雄一(剥奪),海亀さん(剥奪),ネルマン(剥奪):上記二匹と同類のキチガイ極左.嫌儲出身
681:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 14:20:58.84 HAuE++FJ0
>>68
「個人ぐるみでございます」
682:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 14:22:33.72 wW/Nq6+GO
丸ビル３階で縁台将棋やってる爺さんが怪しいな。
683:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 14:22:44.38 K7lOczAB0
売り上げ伝票と本部からの仕入れ伝票突合せりゃすぐにわかることだろｗ
何が売れてるかとかPOS管理してないのかよｗ
684:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 14:25:46.63 OQAR5IsSO
起訴辞
685:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 14:25:53.27 dhuIqTon0
日本の食品産業は生産者から流通、小売、外食まで、もう全部クソばっかりだわ
偽装ばっかり
詐欺が横行してるクソ業界
日本人の民度（）
笑っちゃうねｗ
686:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 14:26:11.54 lIJ+e58V0
あペチョンみたいなやつだな
687:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 14:26:40.14 g0aVosF50
バカだなあここは素直に詫びていればまだ良かったけど
バレバレのウソをついて評判を下げた
ましてや食べ物屋なんだから信頼0だぞ
688:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 14:27:21.84 79tq/Vq50
三瀧商事、混ぜた中国産米は４割 押収伝票から判明
URLﾘﾝｸ(sankei.jp.msn.com)
三重県四日市市の米穀販売会社「三瀧商事」（会社清算中）の元社長ら４人が、中国産米を混ぜたのに国産米と偽って販売したとして逮捕された事件で、
同社が平成２５年４月に名古屋市の取引先２社に「国産」として販売したコメ約１３７トンのうち約４割が中国産だったことが１５日、三重県警への取材で分かった。
昨年１０月の家宅捜索で押収した伝票から判明した。県警によると、２社はいずれも
製パン業大手フジパン（名古屋市）の関連会社で、２５年４月の
三瀧商事との取引額は計約４４００万円。うち約７００万円が同社の利益になったとみられる。
２社は三瀧商事から仕入れたコメを弁当やおにぎりなどに加工し、
流通大手イオンの関連会社などに販売していた。
689:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 14:27:40.54 hmjuc6Yz0
>>579
そうだ、そうしてみるかな。
で、一食の予算が1万2千5百円、
飲み物も頼むから1万5千円は必要か。リスク高いな。
690:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 14:31:22.01 r85G0E6V0
>>659
今どき、イノシシの方が高級だろ（笑
691:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 14:35:05.48 xGxrSKsU0
こういう会見がある度、２ちゃんねらの皆さんが
記者だったらいいのにといつも思う
記者の突っ込み甘過ぎ
692:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 14:35:24.19 DOBPDO380
木曽路「松坂牛ではありませんでしたが、木曽路で出してる和牛はそれはもういいお肉なので・・・」
（記者会見より抜粋）
反省心のカケラもなくてクソワロタｗ
693:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 14:37:19.22 /OuQectH0
当然、料理長は懲戒解雇だろうな
694:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 14:39:37.51 bhQS+vdL0
安い肉で料金3倍も盗ってたんだな。極めて悪質で
組織的な大規模金銭詐取事件。普通の国なら主犯は
10年は刑務所から出られないと思う。
695:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 14:40:55.93 Fb9v9Ehd0
>>692
ほう つまり
松阪牛と、「それはもういいお肉」とは、味には
差がありませんと認めたわけですな
なのに価格には差があるんでは？
696:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 14:43:14.23 DiPmTkLEO
今朝、うちの嫁さんが
木曽路でＰＴＡの懇親会、こないだ有ったけど
あれも偽装だったのね！
とか言うんで、幾ら払ったん？と聞くと
確か飲み代込みで六千円位って言ってたから
それ偽装してないwただの団体割引で普通の飲食wwwと言ったら
なんか二重にバカにされた気分(>_<)
とか言ってたんで木曽路の利用者を今笑うのは避けた方が良い。
おかげで今夜は俺が晩飯造る羽目になった。
697:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 14:43:24.68 zjW+7++P0
トカゲの尻尾切りにいそしんでるのか
698:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 14:43:41.12 GI1GOm690
吉兆、ミートホープ、生レバー、村上ファンド
こいつらを見習って少しは面白くやれよと
699:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 14:49:23.08 ZxTzrdVK0
語るに落ちるとはまさにこの事。
個人がやった。そういう事が出来た。
つまり販売管理システムが無い、機能していない事を
会社が認めたワケで。
つまり他店舗でも同様に偽装をしていたと認めた事になる。
だって抽出する機能が無いんだから、わからんよね。
POSが無いんでしょ？販売実績、オペレーションを管理する社内システムが無い。
今から調査するのも不可能だよね？だって記録が無いんだから。
はい、木曽路終了ｗ
腐れ肉しゃぶしゃぶの店。木曽路。
700:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 14:49:54.16 hmjuc6Yz0
経営陣を一新して、
外部から持ってこないと潰れるだろうな。
701:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 14:50:36.81 FDwm+sTR0
佐賀牛くったことあるがＪＡ直営佐賀牛のコースはだいたい８５００円以上からだ
地元直営でこの値段、関東の直営なら１５０００円以上になるｗ
直営でこれなら都市部に流通した佐賀牛オンリーのコースならどう見ても
１万以上じゃないと食えないだろうなｗ
タレはいらない塩で食えるのがブランド牛ｗ
702:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 14:56:26.65 uyUo5lm90
>>700
次の社長はダブルマックベネッセ原田だな。
703:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 14:58:16.35 MorxmcVT0
＞そういった環境をつくり出したとは思っていない
のはお前だけ
704:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 14:59:59.75 sfk+PeYY0
本当にその産地の肉なのか
8割型違うんじゃないのかな
705:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 15:01:41.67 AkjJkRwUi
一店舗だけってのなら、店長に問題があったと言い訳も利くだろうけど、3店舗だろ？現状判明してるのでも
複数店舗で起こったのなら、社内になんらかの問題がある
って思わないほうがどうかしてるけどなｗ
706:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 15:04:08.91 56asfNIu0
ここ、正直美味くないぜ？
もう少し出して老舗名店行った方がはるかに満足出来る
707:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 15:05:05.63 aeE5b0Dn0
みんな元が5000円の肉って信じてるの？
708:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止
14/08/16 15:06:10.91 Wpo6ltv7O
何でバレバレの嘘をつくのかな？
客観的に自分を見ることのできないやつか、ただのアホか？