14/08/03 07:50:57.13 kj/r2YIz0
無理無理ｗ
人件費倍以上でどうやって経営できるのよ。
言っとくけど社員の残業月１００時間なんて飲食業界じゃ普通。
すき家の場合「記録されている」分のみで１００時間だから実際は倍はある。
俺が１０年前に吉野家で店長やってた時はこんなもんじゃ済まなかったぜ。
でも社員は残業付けると店舗の利益に響くから、残業なんて一日２時間しかつけなかった。
最終的には実数でも残業月５０時間程度まで短縮できたけどね。
新しい店舗は３ヶ月は帰れないよね。新人バイトに店任せられないもの。
他店舗からの応援だっていつまでもいるわけじゃないしさ。
そのかわり給料は良かったから、５年で１５００万貯まったけど。
新卒２年目から年収５００万で、社員寮５０００円だったからな。