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「土用の丑（うし）」の日が二十九日に迫った。
今シーズンの漁期（昨年十一月～今年五月）に取れた
養殖用シラス（ウナギの稚魚）は前期の二倍超に増え、
取引価格も半額以下に低下。
だが稚魚の成長には半年以上が必要で、夏に出回るのは昨冬に取れた一部だ。
さらにニホンウナギが絶滅危惧種に指定され、
将来は流通が減る可能性が出てきた。ウナギの価格は
引き続き高止まりしている。
*+*+ 東京新聞 +*+*
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