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中国国営新華社通信によると、上海の食品会社が、保存期限が切れた牛肉や鶏肉を使用した商品を、
中国内のマクドナルドやケンタッキー・フライド・チキンなど大手ファストフード店に出荷していたことがわかった。
取引していたファストフード各社は２１日、この食品会社製商品の販売を停止したと発表。衛生当局が調査を始めた。
内部告発を受けた上海のテレビ局が調査し、明らかになった。食品会社は、保存期限切れの肉を使って
「ミニステーキ」や「ナゲット」などを製造し、出荷していた。一部商品の保存期限表示を勝手に書き換えていた。
この食品会社は米国系の大手企業で、経済紙「第一財経日報」（電子版）によると、取引先は、ファストフード店のほか、
スターバックスやコンビニチェーン「セブン―イレブン」など多岐にわたるという。
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