06/10/04 21:39:34 4oEMOAdt
>>61
瞬殺マグロは駄目だなｗ
魚は死後しばらくしてから旨味が生まれてくるｗ
新鮮なだけでは駄目なのだｗ
あれはインパクトだけだなｗ
まあ外人受けはするだろうがなｗ
>>62
どんな食材をセレクトするのかも職人のセンス、力量だｗ
親方はスタンダードな食材をスタンダードにしか調理できないのだｗ
親方に海洋深層水で育った鰈を見つけられるか？
答えは否ｗ
豊富な知識も職人の力量なのだｗ
やはり弁当勝負も俺ならキリシマのハンバーグ洋食弁当だなｗ
一番うまそうだｗ