06/04/29 01:32:58
>>503
アナゴに限らずうなぎの蒲焼きとか焼き鳥のタレとか何１０年も
継ぎ足し継ぎ足し使い続けるの普通だぞ。
うなぎなんかは最近はさっぱり味を求めてあえて新しいタレを使
う店もある様だけど。
06/04/29 01:32:58
>>503
アナゴに限らずうなぎの蒲焼きとか焼き鳥のタレとか何１０年も
継ぎ足し継ぎ足し使い続けるの普通だぞ。
うなぎなんかは最近はさっぱり味を求めてあえて新しいタレを使
う店もある様だけど。
06/04/29 01:32:58
>>503
アナゴに限らずうなぎの蒲焼きとか焼き鳥のタレとか何１０年も
継ぎ足し継ぎ足し使い続けるの普通だぞ。
うなぎなんかは最近はさっぱり味を求めてあえて新しいタレを使
う店もある様だけど。