06/04/10 21:57:03 bNK0mAPD
切り干し大根、ペペロンチーノ風にして食べてるよ
もどした切干大根を、にんにくの薄切り＋赤唐辛子＋オリーブオイル
で炒めて、塩で味付け。
粉末コンソメ足してツユ多目にしたり。
ちょっとオレガノふってもおいしいよ。
他の料理法私も知りたい。
462:459
06/04/10 22:13:39 JToDHFHG
レスﾄﾝｸｽっす
>>460
普通に美味そうやね～玉子焼きは弁当で使えそうｗ
>>461
切り干し大根って独特の匂いするからﾊﾟｽﾀだと
食べにくくないかな？
463:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/10 22:14:40 gfuQfXPZ
切り干し大根、戻してウスターソースかけて食うと意外におつな味だよ
456だけど、>457まりまー
ミツ○ン酢のサイトのぞいてみたら、りんご酢推奨っぽかった
今度作ってみるよー
464:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/10 22:39:20 9MeH4Wjy
自分は戻した切り干し大根にゴマドレッシング（金のごまだれが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
をちょっと多い目に掛けてわさわさ食うのが好きだ。
おかんには「日向臭い」と言われるが・・・。
465:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/10 22:45:05 OEetn7sO
上で池波小説の話題が出て来て嬉しいので、とりあえずお勧め本
URLﾘﾝｸ(www.amazon.co.jp)
簡単なレシピやノウハウ付き
オールカラーなので見るだけでも楽しいよ
466:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/11 05:00:20 zA4/GjIr
>465
うぉぉぉありがとぉぉぉぉ!
こんなステキ本の存在を今まで知らなかったよ、今注文したよ。
届くのが楽しみだ。
467:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/11 15:05:51 nGP4pFUR
この本で見たんだったか忘れたけど
寒い冬の朝に大根の味噌汁に玉子を落として煮たやつと
白いごはんを食べるというシーン
普通のメニューなんだけどそれを食べる描写がほんとにもう
…ﾊｧﾊｧ ｺﾞｸﾘ
468:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/11 18:21:12 1J6XU7nN
>462
切り干し、和風の煮物に飽きたら
ニンジンやウインナの切ったのなんかとコンソメで洋風に煮てる。
ちょっと堅めに戻してサラダの具にしたり（中華ドレッシングがオススメ）
もやしやキュウリと一緒にナムルにしたりする。
469:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/11 20:16:27 vNjS1+WQ
戻した切干しを中華麺に見立てて焼きそば作ってｳﾏｰ
豚肉、人参、もやし、キャベツと炒めてソースで味付け
ドックパンにはさんで青海苔かけるとかなり焼きそばパンに近いものになる
470:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/11 20:31:49 z6uTx8TI
土井さんが作ってたのが、切り干し大根を戻してごま油でカリカリに炒めて他の野菜チップと一緒に食べるのは美味しそうだった。
471:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/11 21:32:37 nGP4pFUR
他板で教えてもらったんだけど
もやしをかるくゆでてごま脂と塩胡椒であえるというのが
簡単で安いのに激しくうまかった
ビールに合いそうな感じ
472:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/11 21:33:27 nGP4pFUR
あー切り干しの話だったのにｽﾏﾝ
ごま油という単語で思い出して書き込んでしまった
473:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/12 13:52:52 9eWrFjPa
＞471
そこにきゅうりやハムやにんじんや
ゆでたブロッコリーやカリフラワーなんか
入れてもｳﾏｰですよ。
あえるときに豆板醤を入れるとさらにｳﾏｰですよ。
474:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/12 17:29:53 GCDJIQsN
切干話千切りすまそ
生しらすに大根おろしと刻んだ高菜を混ぜる。
ほんのちょっとだけめんつゆをたらす。
かなり旨いのでお勧め。
ご飯何杯でもいけます。
475:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/12 17:36:40 9C7+/Kvf
おお！大根おろし大好きだー、今晩おかずにやってみよう…
476:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/12 18:18:04 lVCbTWUw
ふきのとうを塩ゆでして細かく刻んでみりんで軽くのばした味噌と混ぜる。
三日目からが旨い。これだけでご飯がどんどん進む。
毎年味噌で1キロは作って夏まで楽しむ。時々このふきみそだけでも舐めてしまう。
477:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/12 18:42:30 Aos9gZhr
みりんと味噌の割合を教えてもらえるとうれしいです
おいしそうだー
葉っぱの方も入れるのかな？
478:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/12 19:24:19 jGMNephk
このｽﾚ見てると自炊したくなるな～
ここ最近外食だらけだったんで余計かもしれん
明日材料揃えて、薄味のあっさり料理作ってみよう
479:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/12 21:19:41 uUnh6Ouy
山芋、モロヘイヤ、なめこ、オクラ、きざみ納豆（予めきざんである納豆を買ってる）
麺つゆ、ごま油、酢、すりおろし生姜（チューブでもおｋ）を混ぜたものを
ご飯にかけて食べる。
ご飯にかけた後で白髪ネギと白ゴマ、刻んだ海苔を散らす。
美味しいし肌も綺麗になってお腹の具合も改善された。
480:476
06/04/12 22:45:44 lVCbTWUw
>>477
ごめん。味噌が滑らかになる程度、としか言えません。目分量なもんで。
田舎ではすり鉢であたったり、砂糖を加えて味を調整してましたが私は軽くのばすだけです。
ふきのとうは、パックでしか買ってないです。食える若葉であればオッケーだとは思いますが。
ちなみに味噌1キロに対してふきのとうは大粒6個入り位のパックを6つ使いました。
481:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/12 23:26:20 Xj6GEycr
だし汁を作って（面倒ならお湯にだしの素投入）、お吸い物のときよりしょうゆを少なめにいれ、
韓国海苔を好きなだけちぎり入れる。そして仕上げにせりとか三つ葉とか好きなものを浮かべる。
とりあえず海苔がふやけてくれるのでまあまあおなかが膨れた予感。
海苔に塩が振ってあるからしょうゆは少なめでおｋかと。
ただ、さっき作ったときにせりについてたと思しき小さな虫くんが袖を這いずり回ってた(｡Ａ ｡ )
482:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/13 00:22:45 BepkuAEU
>>479
ｸｯｷﾝｸﾞﾊﾟﾊﾟで似たようなものを見たな
それにはマグロも混ざってた
卵、ちくわ、豚肉、葱などをだしで煮て、その中にうどんを投入。
やる気ないときはこれで十分おなかいっぱい
483:ＡＲＥＳ ◆QCuj8gGVNE
06/04/13 01:58:40 tErGewvN
蕗味噌は苦いのが苦手な人は花部分をとりのぞいてやらないと地獄を見るな
好みによるけど油をいれると持ちがよくなってなめらかになるよ
484:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/13 03:03:52 Vaieutx3
ふき を 根菜 や 青じそ や 青南蛮 に、変えたりしても美味いの出来るよ。
ご飯ばかり進むのが難点。
485:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/13 15:28:36 /gjZJxPI
修羅場時のお手軽料理にしては結構みんな手が込んでるね
うまそうだけど
486:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/14 00:33:31 fMqDHEsj
蕗味噌は油で炒めると香ばしさも足されて旨さが倍になるよ。
栽培ものと野生のものでもかなり苦さが違うけど漏れは山で自生してるやつをとってくる。
かなり苦いけど自然の味がして(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
487:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/14 13:27:05 E7TUQBcs
山で山菜取ってくるのは良いが、最近は私有地になっている山で無断で
根こそぎ刈っていく中高年ハイカーが問題になっているから気をつけれ。
所有者のいない土地なんてまずないし、山菜豊富な里山は管理された
他人の土地である場合が殆どだ。誰かが手入れしてくれてるから山菜豊富なんだ。
山菜採りは自分の所有地or許可を取ってから、来年以降の事も考えてヨロシコ。
この時期は都会からハイキングや花見に来て山荒らしてく奴の
ニュースが絶えない田舎ものより。
488:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/15 19:07:38 Mp2Qjand
バゲット。バゲットサンド用に7センチに切ってと頼んだつもりが、間違え7ミリにorz
今日はチーズ挟んでフライパンで軽く焼いてみた。わりに旨い。
しかし使い勝手悪い。
あと今日は見切り品のセロリ(1本50円)、トマト(2個80円)、玉葱人参(各1本25円)を荒みじんにして軽く炒め、
魚アラ盛り合わせ(1パック100円)で煮込んだブイヤベースもどき。
総額280円でたっぷり4人前。
ビンボ暮らしが身につきつつある。
489:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/15 22:22:42 v3cmTtf9
>>479
それご飯を素麺に変えてやってみた。
ひきわりうどんみたいに混ぜながら食べるとぬるぬるねばねばでｳﾏｰ
生姜はやっぱりその時摩り下ろしたのがいいね。
490:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/15 22:42:34 xwpb0XSE
今日は特売の鶏ささみとピーマンとホールコーンの甘辛いために
アサリとねぎのお吸い物に、水菜のおひたしに、わかめとしらすの酢の物。
ここ一週間ろくなものを食べてなかったのもあって色々作ってしまった。
来週の今日が締切りなわけだが orz
491:ＡＲＥＳ ◆QCuj8gGVNE
06/04/15 23:00:42 W/ajSuHx
うすぎりバゲットはニンニクが平気なら炒めたおろしニンニクとバター塗ってガーリックラスクにしても
いいかもしれないなー
日持ちがするので便利だ
492:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/15 23:13:43 79c/7ESZ
ああラスクいいね。
493:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/15 23:59:27 8s+LKOFX
>>487
486だがなんか漏れが山菜根こそぎとってるみたいに言われてるみたいで心外なんだが。
因みに住まいは埼玉の秩父で目の前はうちの山だよ。
周りの迷惑になるような取り方はしてないから憶測で言うのはやめてくれないか。
はげしく腹がたつ。
494:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/16 00:00:58 qsEd4q5B
>>490
大掃除する筈が押入れに置いてある懐かしい漫画を読み漁ってしまい
気が付くと日が暮れていた…と言うのと似てるな
495:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/16 00:13:59 ZsKIkARm
>493
487は、おまいさんのレスをななめ読みした脳みそ無しの厨が
えーそんな手もあるんだーﾐｬﾊｯ☆食費ゼロｳﾏｰ☆ﾐと
暴走するのを危惧しただけだと思う。
あんまカリカリすんな。
496:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/16 00:14:56 7bfuaPZP
>493
気持ちはわからんでもないが
「誤解を受ける様な書き込みでゴメン
目の前にあるうちの山なんだ」
とでも書き込みすればこんなに角はたたないのに…
497:486
06/04/16 00:20:03 uV2ujoKT
あんな決めつけたようなレスされたら誰でも腹がたつよ。
誤解をうけるような書き方をしたおぼえもないし。
「山でとってくる」って書いただけであんなレスされるとは思ってもなかった。
498:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/16 00:20:43 R2Z4QZwn
いやゴメンはいらなくね？
つーか飯のスレで論争とかいらん。
↓次のウマ飯レシピよろ↓
499:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/16 00:57:12 Ipu6r57M
多分487は自分ちの山を荒らされたか、
誰かの山を荒らした疑いでも掛けられたんだよ
ｷﾆｽﾝﾅ
500:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/16 01:11:01 Ipu6r57M
キノコ一人祭り相変わらず開催中。
今日は
ピーマン、スナップエンドウ、えのき、まいたけ、エリンギを
しんなりするまで炒めて、塩コショウで食べようと思ったんだけど
ふと思いついて、去年のそうめんのつゆのあまりがあったので
それにチューブのショウガをぶち込んで、熱々の野菜を
そのまま漬け込んでみた。
あっさりしてておいしかった！！
明日はこの残りに、焼いた厚揚げをいれてみようと思う。
501:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/16 02:42:13 7g1tuSlI
鶏モモ肉が安売りだったので
塩コショウして皮目から炒めて
見切り品マッシュルーム・玉葱と共に
買い置きのトマト缶+コンソメキューブで煮た。
今夜は肉を引き上げて適当に切って、レタスと共に食った。
明日は残ったトマトソースでパスタの予定。
502:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/16 16:31:38 lR9uJF8N
>501うまそー。
ムネ肉でやると固くなるかな？
今日は原稿が終わらないので苛々してシンクの棚を片付けた。
半年前に賞味期限が終わったレトルトがたくさん出てきた。
しばらくレトルト三昧★ 今日はおかゆにレトルト煮ブタ。
503:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/16 21:02:58 M+UxNF+b
昨日、びんちょうまぐろの切身が5切れ390円だった。
2切れを照り焼きにしようと醤油みりん酒のタレに浸けておいて、昨日一切れ食べたら甘すぎ。
で、タレにゆずこしょう足しておいたのを今日焼いたらｳﾏｰ。これオススメ。
残り2切れは味噌浸け、1切れはワイルドソルトまぶしにして各冷凍。
明日からは焼くだけ生活さっ！
504:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/16 21:40:10 OuODpFW0
ビンチョウマグロ大好きだー
普通のマグロよりずっと好きなんだけど、
うちの近所じゃなかなか店頭に並ばない…
てか、マグロを焼いて食べるのってあんまりやった事ないから
なんか新鮮かも。どこかに切り身売ってないかなー
505:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/16 22:06:27 kQ0YpwpV
煮てよし焼いてよしサシミはもちろん揚げてもなかなか。
マグロは凄い。
506:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/16 22:40:46 j3aaOiEb
マグロのアラ大好物
安いし血合い肉で鉄分ばっちり。
そぎ切りして臭み消しの生姜ちょっと入れて熱湯ぶっかける。
筋も柔らかくなってめちゃくちゃ旨い。
ナマでもいいけど、マグロの血で翌日ンコが真っ黒になるw
507:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/17 00:03:21 yjaDokEn
マグロのアラで豚肉のように生姜焼きも美味い。
ちなみに今日の食事は昼も夜もカップめん。
木曜日のドラマでト.ヨ.エ.ツがカップめんに生卵入れていて、美味しそうだったんだ…。
実際に食べてみたらすごく美味しかった。
あの美味さは魔力に等しいよ…。
508:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/17 02:19:55 S9RzUn5g
マグロの血合い安いよねー。
うちはレバー嫌いの子（同居人）がいるから、もっぱら血合いをこっそり食べさせてる。
生姜とみりんと醤油とゆず胡椒を混ぜた液に一晩漬けおいて、
翌日焼いたり、片栗粉まぶして上げたりして食す。
朝早くのｽｰﾊﾟｰと閉店間際のｽｰﾊﾟｰは、魚食材の見切り品を買うのが楽しい。
↑の液につけて、焼いたり揚げたりするのが楽しい。
鯛の見切り品なんて、神懸かりな味わいになってると思う(w
ちなみに一晩漬けておいて、余ったら液から上げて冷凍。
これで修羅場時の食材orお弁当の隙間埋め確保。
冷凍庫の大きな冷蔵庫が欲しい今日この頃。
509:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/17 11:24:27 R+0ZWL6L
自分はカップ麺に生卵じゃなくて温泉卵を入れるよ。
かなりうまい。とてもうまい。修羅場に欠かせない。
510:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/17 13:55:42 UZZbgkP8
温泉卵って、いつもカップ麺の空き容器で作るから
カップ麺が食い終わった後にしか食べられない。哀しい。
でも、温泉卵は修羅場の友。
カップ麺の容器に沸騰した湯を入れて、中に卵1個を投入。
陶器の皿で蓋をして10分待つ。
できあがった温泉卵を皿に割って、麺つゆをたらして食す。
ちょっと高級な料理を喰ってるようなリッチな気分になれる。
511:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/17 13:57:38 owQy7HV5
修羅場乗り越えたからデタラメな食生活ともおさらばだ。
なんかエネルギーが欲しくなって炭水化物と肉をしこたま食ってたから。
牛肉のタタキはウマーだった。
なのになんで体重落ちてんだろう。謎。
512:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/17 15:07:16 Dij1Vgiv
最近百均などで売ってる黒棒(ふ菓子みたいなの)にハマっている。
大量に買い貯めしたから、今日は少し気分を変えて砂糖の量を三分の一にしたプリン液(通常は大体牛乳600cc・卵4個・砂糖100g)と共に黒棒10本くらいを炊飯器へ投入してみた。炊くこと五分、後はプリンが固まるまで保温で放置。
黒糖プディングもどきができたよ。あったか(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
苦めに作ったカラメルソースかけてもｳﾏﾏ
513:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/18 03:23:55 eTFWXUnd
>510
単純だがそのカップ麺の空き容器
1つだけ温泉卵製造専用に捨てないでとっておけばいいのでは…？
でもその温泉卵の作り方楽でいいな
何といってもお湯を入るだけで放っておくだけという調理方法がスバラシイ
今度朝食に作ってみよう
>511
自分もたまたま3日連続夕食が肉だった事があるのだが（鳥→豚→牛）
体重減ってた
514:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/18 08:16:21 QBivWpSA
摂取量によるとおもう。
タンパク質は体組織の材料、脂肪と炭水化物（糖質）はカロリー源。
んで、タンパク質は過剰摂取してもそのまま体内に余剰分の蓄積はできないので、
脂肪に変換して貯めることになる（結果、太る）。
一旦脂肪になったあとはタンパク質に戻せないので、以後はカロリー源になる。
なお、脂肪と糖質はグラムあたり9kcal、タンパク質は4kcal。
しこたま食べた、というのがちょっと引っかかるけど、修羅場で消耗したエネルギーが
摂取量を上回ってたならやせても変じゃなさげな気もする。
515:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/18 22:14:22 anRDiQKM
食事からは少しずれるけど、この前焼酎をいただいた。
自分は酒は好きだがもっぱらビールと日本酒とワイン。
度数高い酒をストレートで飲むのは苦手なんだ。
ウーロンも好きではないし、お湯割りで温かくするのも甘いジュースで割るのも苦手。
だから焼酎はあまり飲みつけてないのだが、オススメの飲み方か、
料理にうまく使う方法があったら教えてくれないか？
もち米焼酎の「野うさぎの走り」という銘柄なんだが。
516:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/18 23:06:37 QBivWpSA
焼酎 料理 でぐぐったら豚の焼酎角煮ってのがヒットしたよ。
つ URLﾘﾝｸ(allabout.co.jp)
517:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/18 23:28:48 i90hy0nt
>>515
単純に水割りもしくは炭酸割りではいかんの？
無糖炭酸で、できればペリエとかちょっといいので割るとうまい。
安いのならクリスタルカイザーのレモン風味の炭酸がおすすめ。
518:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/19 00:12:22 znWwx+uG
>515
それいいやつだよ
百年の孤独っていうのと同じ蔵元……だったような気がする
519:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/19 00:38:33 zw80Qt5G
>515
昔料理板で似た質問をしたら奥に出せっていわれたw
けっきょく豚の角煮つくってｳﾏｰしたけど
520:515
06/04/19 00:45:54 ITVb6uGd
レスありがとう。
>>517
あー、焼酎って水割りありなんだ。
梅干し入れたお湯割りかウーロンやジュース割りしか見たことなかったから、
味付けないと飲めないんだと思ってた。
>>518
いいやつなのか。じゃあ料理用にしちゃもったいないね。水割り試してみる。
521:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/19 09:48:54 Q5Q6xqlE
URLﾘﾝｸ(store.yahoo.co.jp)
かなりいい酒だな。
522:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/19 14:57:12 +Uk4FRz1
おっきめの氷入れて好みの水割りにして
わさび入れるとうまいよ。きりっとして。
和食に良くあう。
523:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/19 15:27:24 xS3mLexI
かすべを適当な一口大に切って
長ネギを斜めに切って
酢味噌（分量超適当）に漬けて一晩放置。
でっかい骨は無理だけど、小骨（？）までポキポキ食えるし
肉の食感がまたいい。
524:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/19 16:42:35 /SHavYBT
かすべって初めて知った。
いいな、うまそうな魚だね…
このスレで初めて知る食材って結構多い。
525:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/19 17:24:14 f1Y0N0oT
>522
わさび！初耳だ。面白そうだが
「野うさぎ」にはちともったいないかなと思う焼酎好き。
安いので試してみよう。
本当にこのスレためになる。
尾篭な話で申し訳ないが
便秘対策にこんにゃく（￥34で安売り中）を買い込んで
毎日土佐煮してたらさすがに飽きた。
普通の黒っぽいやつなんだが、手軽でまりまり食える調理法を検索する日々。
ﾍﾞﾝﾋﾟﾂﾗｽ
526:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/19 17:26:06 f1Y0N0oT
あげすまんそ
527:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/19 17:44:04 x1dYqZNi
焼き肉のタレで味付けして煮る。
とんこつラーメンスープで煮る。
残ったうどん汁で煮る。
総菜買って余った、袋入りの焼き鳥のタレで煮る。
とにかく余りの調味料で煮る。
あるいは茹でて。
冷やし中華のスープに漬けて食べる。
ドレッシングで和える。
いずれも、蒟蒻は細めに切るのが吉。
ダイエットにも良し。
ちょっとは凝りたいのなら、
人参の千切り、ゴボウの千切り、茄子、こごみ、ひじき等、
気分で加える。
528:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/19 18:04:31 R1MLyRMb
油使って構わないならグッチ風サイコロステーキとか。
確かこのスレで見たことのあるから揚げとか。
どっちも手間かかるけどね。
529:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/19 18:11:17 IOoB8mHQ
こんにゃくは細めにきって油ひかないテフロンフライパンで焼いて
しょうゆとだしのもと、七味で味付けもｳﾏー。
530:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/19 20:20:31 fbYgbuXK
ここの住人って一人暮らし多いのかな？
いや、こなれてるっぽいから自炊歴長そうだな～って思ったんで
531:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/19 20:38:55 Db78jNyl
豚汁にこんにゃく入れるの好きだよ
体が温まっていい
水分摂って暖かくしないと出るものも出ないしね
>530
自分は親元にいるけど料理はちょっとしたストレス発散になるからやってるよ
トマトソース系は簡単だからよく作る
532:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/19 21:07:07 Woq4IKRf
ぴりから炒めじゃ醤油ベースってのが一緒か。
こんにゃくの味噌田楽が好きだ。あれなら一食一枚軽い。
細切りにしてペペロンティーノの味付けで炒めてもうまいぞ。
533:ＡＲＥＳ ◆QCuj8gGVNE
06/04/19 21:38:53 U9aXzupp
かすべ（えいひれ）は生のやつだと鮮度がおちてるととたんにｱﾝﾓﾆｱ臭くなるから注意だ
コンニャクは前よく焼きソバみたいな味付けで食ったなあ
ダイエットにはいいけど本当に栄養ないからあまり修羅場の時はおすすめできないな
あとベンピなら水二リットルくらい飲むといいよ
534:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/19 22:21:35 sIZBqE1c
味噌炒りはどうかな？ご飯に合うよ
2cm角くらいに切って少々の醤油で炒ったあと
味噌と砂糖とお酒を同量ずつよく混ぜて加えて水分が飛ぶまで炒ってできあがり
535:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/19 23:04:10 54GTaBjG
炊飯器に薄切りにしたリンゴとバター・砂糖を入れて一度炊飯。
その後、チャイで溶いたホットケーキミックスを入れてまた炊飯。
チャイケーキｳﾏｰ。
修羅場時の息抜き＆おやつとして↑のような炊飯器ケーキをよく作るよ。
材料混ぜてあとは炊飯器任せだかららくちん。
他に簡単そうな炊飯器メニュー知ってたら教えてほしい…。
536:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/19 23:45:44 ZPmiTDK2
ジャー炊飯器料理のABC
URLﾘﾝｸ(allabout.co.jp)
参考までに。
537:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/20 04:58:52 bGRrqN77
我が家の伝統たらこたまごそぼろ。
割合は好みだけど、大体玉子二個に対し、たらこ一本くらいの割合で
鍋で溶いた玉子にたらこの中身をﾑﾆｯと出して
弱火にかけつつｼｬｶｼｬｶかきまぜ、そぼろ状になったら完成。
味付けはたらこの塩っ気だけで十分(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ごはんに合いまくるよ。
538:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/20 08:47:15 BAGBM9a4
かすべは煮て煮こごり作ると(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ なのよ。
煮魚の煮こごりｽｷｰとしては外せない魚。
……あれ？エイって魚？
こんにゃくは８ミリくらいの薄さにスライスして、冷凍庫で一度凍らせる。
それを焼き肉のタレとかすき焼きのタレとかで炒め煮するのが、
妙な食感で好き。
好き嫌いがかなりある食感(w
539:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/20 09:16:52 iui9XIWK
こんにゃくといえば、鉄板焼きで食べるのが好きだなあ。
肉の味がほんのり移ったのを、濃いタレで食べる幸せ…。
箸休め的な存在だけど、ないと寂しい。
540:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/20 11:19:48 03nz4ER8
ちょっと時期はずれだけど味噌鍋にたっぷり入れて食うのｳﾏｰ＞こんにゃく
豚モツを脂抜きしてから、水とダシのもとと一緒に煮る。
モツがやらかくなったらどっさりごぼうと味噌投入。
そのまましばらく煮たあと、ニラ・もやしをたっぷり。
もうこれでもかってくらい食物繊維。美容にもｳﾏｰ。
私はモツがくたっくたになるのを原稿しながら待ってる。
一味をがっつりかけて食べるとカプサイシン(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏﾏﾏｰ！
541:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/20 19:59:41 zJGBbOOx
>538
もちつけ。エイは魚だ。
哺乳類なのは鯨。
542:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/20 20:51:32 bBPAEeRX
うん、サメと同じ軟骨魚だが、魚っちゃあ、魚。
その辺で538は勘違いしたんじゃないかな。
西日本に多いよね、エイやサメをそのまま煮付けて食べる地方。
加工品なら津々浦々にあるんだけど。
エイひれの干物なら比較的手に入りやすいから、水に１日漬けてから調理。
つまみの貝ヒモ、わかめスープ等の和風系熱湯３分スープに加えると(´∀｀)ｳﾏｰ
543:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/20 23:13:43 4rOPxLpF
>>505
ツナカツには、タルタルソースもいいけど、
チューブ梅肉をにょろにょろしてもｳﾏｰ!!( ﾟдﾟ)
544:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/21 13:37:22 fqPhRt5x
ご飯炊いてたら思い切り焦がしてしまった（；´Д｀）
香ばしいと言えば聞こえはいいけど、焦げ臭くなったご飯の
いい消費方法ないかなあ。
今日に限って五合も炊いちゃったんだ。
おこげは好きだけど、臭いのついちゃった白い部分が大量あってorz
炊飯器じゃなくて、いまだにでかい羽釜で炊いてるんで時々焦がしてたけど
今回は参った…。
545:ＡＲＥＳ ◆QCuj8gGVNE
06/04/21 15:57:40 WycaBN57
チャーハンとかひらべったくのしてから揚げてあんかけにするぐらいしか思いつかないな
一度冷凍して解凍したメシだとポロポロして炒めやすいからチャーハン用とか保存できないかな
546:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/21 19:31:29 tRaG85hb
焦げた臭いの付いたご飯か…
いっそのこと焼きおにぎりとか、五平餅とか、きりたんぽとか、
再度焼いて焦げ目を付けていただく料理に変身させるぐらいしか
思いつかんです。
547:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/21 19:33:59 jyPbM4Gp
いっそ焼きおにぎりとか。香ばしさでまぎれないかな？
スープカレーやスパイシーなリゾットで香りでごまかすのは？
548:544
06/04/21 23:58:31 WQiPOEQB
544です。
とりあえず醤油と味噌の焼きおにぎりと、チャーハンにしてみました。
そして食べきれない分は冷凍にしました。
アドバイスくれて㌧。
549:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/22 17:43:06 D8AvIMd8
マグロの刺身が2切れくらい残った時、みじん切りにして
３センチほどに刻んだ韮一把と一緒に中華味の元と塩で味付けて炒め、
溶き卵かけてさらに炒める。
刺身が煮たり焼いたりするには少ない量でも充分な量のおかずになるよ。
実は刺身が多いと臭みが出て美味くなくなるんだがw
550:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/23 06:46:26 3nWsP//e
いただきものの芋ようかんがてんこもり…
美味しいけど、自分には甘いんだよな～。
加工できないもんだろうか？
551:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/23 07:56:50 A+XHw3SO
芋系はおなか膨れるから余計に沢山食べられないよな～
552:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/23 08:55:14 6c0RzWhC
昔熟し柿をいっぱいいただいたことがあるのだが、
実は自分は熟し柿の甘みが苦手。
思いあまってストレーナー（こし器にも使えるざる）でピューレにし、
香りの良いお酒と泡立てた生クリームを加え、少しの砂糖で味を調整して
柿アイスクリームモドキにしてみたら周囲に好評だった。
似たような手法で芋アイスみたいにできないだろうか。
553:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/23 10:19:58 MvZgYHzh
くだいてパウンドケーキにしてみたら？
もっと簡単に、ホットケーキに入れるとか。
うすく切ってバターつけたトーストにしても美味そう。
554:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/23 12:53:02 AGt0YjpT
芋ようかん大好き。
550が近所だったら、うちの米と交換して欲しいくらいｗ
555:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/23 14:23:06 FxY9PTnq
炒め物用の牛肉切り落としを甘辛いたれで炒めてうどんの具に。
料理本に載ってたので試してみたら簡単でｳﾏｰ
いつもきつねうどんしか食べないんだがそれより腹もちがいい気がする。
556:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/24 03:16:17 ow2a9C4p
芋羊羹の再利用なら、まずとりあえず潰して漉して
・小麦粉と合わせて水で練って、丸めて潰してフライパンで焼く。おやきのようでウマー
・白玉粉と合わせて水で練って、丸めて茹でる。冷やすとぷるるんデザート風
・生クリームを加えて練って、表面に卵黄を塗ってオーブントースターで焼いて簡単スイートポテト
・潰した茹でジャガイモと混ぜあわせて、スイートポテトサラダ風
うーん、このくらいしか思いつかん。
557:550
06/04/24 13:05:28 q1LM4TyW
ご意見㌧㌧
賞味期限を1日過ぎてしまったので、仕方なく冷凍しときますた
炭水化物と一緒にするのが相性良さそう？
558:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/24 14:29:30 aF/+H5KF
おやきうまそう！
芋羊羹、買ってこよう！
559:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/24 16:25:14 UlEyBRE1
>558
普通にサツマイモ買ってきて
ゆで→裏ごし→砂糖・小麦粉ＩＮ
でいけると思うんだが。
560:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/24 20:26:55 RR5OO3Mn
小麦粉じゃなく寒天だよー。
ググったらお手軽レシピが出てきた。
つ URLﾘﾝｸ(allabout.co.jp)
561:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/24 20:57:51 X0Np62Jr
いや、>>559 は「サツマイモおやき」の作り方だろう。
558がおやきのために羊羹を買おうとしてたから・・・
562:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/24 22:13:41 dI5XBAdE
>559
ゆで→裏ごしの手間を省きたいんじゃないか？
修羅場だがおやきが無性に食べたい（作りたい）とか
563:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/24 23:51:23 Yq7/5mxO
どっちにしろお焼きなら今はサツマイモよりジャガイモがいいんでない？
新じゃがが出始めるし。
甘いのが好きならサツマイモだけど、ジャガイモならしょうゆ味もいける。
564:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/25 00:07:48 /1XwTXwG
じゃがいもなら、いももちがいいなあ…
片栗粉混ぜて焼いて、バター醤油で食う。
565:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/25 00:43:58 2n6ofszw
ジャガイモのビタミンはデンプンでくるまれる形になってるので
加熱しても壊れにくいんだって。
栄養の偏りやすい修羅場には向いてるのかもな。
566:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/25 00:51:30 cJmFPT3z
>525
遅レスだけどカレーうどんのこんにゃくバージョンなどはいかがだろうか。
普通に作ったカレーに適当にめんつゆ加えて、食べやすい長さに切った糸こんにゃく入れて軽く煮込むだけ。
だしとカレーの風味でつるつる(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ具材にさやいんげんとか足すと更にｳﾏ。作り置きカレーのシメは大概これだ
567:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/25 15:14:17 i27FRfJb
>>566
なんだそりゃものすごく(ﾟдﾟ)ｳﾏｰそう
568:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/26 15:27:51 +JPu0ujf
>>564のいももちがシンプルにうまそうで、
今日はジャガイモ買って来た！
ほくほく作ってみる。
569:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/26 16:16:29 6PSKAlSS
じゃがいもならレンジでチンしてそのままバター醤油で。
さつまいもと違って糖化させなくて良いから
レンジだけでｳﾏｰなお手軽じゃがいもはズボラな私の味方さ。
570:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/26 16:36:20 0egkM3e2
○レンジページに載ってたレシピなんだけど、
簡単ｳﾏーだったので。
４人分の材料と作り方。
生鮭（切り身４個）は３～４切れに切る。
じゃがいも（４個）はよく洗って皮つきのまま８等分のくし型に切る。
鍋にゴマ油熱してじゃがいもと鮭を炒める（３分くらい）
鮭に少し焦げ目がついたら水１カップ投入して煮たてる。
そこへ缶詰のホワイトソース１缶に味噌大さじ４加えて混ぜたものを投入。
味噌ホワイトシチューって感じで、ご飯によく合うおかずになったよ。
仕上げにあさつきかパセリを加えてね。
571:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/26 17:13:21 wNepuAHf
>568
おお！564だけど、もう作ってるかな？
砂糖醤油でもｳﾏいので試してみてくれ
572:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/26 19:18:06 +JPu0ujf
>568だけど、いももち作ったよー
生地は潰しじゃがいも＋片栗粉＋つなぎに牛乳。
味付けなしで、こねて餅状に（牛乳はちょっとだけ）
そんで胡麻油で両面焼いて、刻み葱パラリ＆お醤油で食べてみた！
もちもちーでものすごく(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだった。
これ、バジルこね合わせてマヨネーズで食べてもいけそう。
バターがなかったからこのやり方にしたんだけど、
ストック作ったから、明日の朝は砂糖醤油で食べてみるよ
571たん、ｳﾏｰなレシピありがとう！
573:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/26 20:36:47 reEl5Gzn
うちにもじゃがいもがあったはずだ
今晩はいももちを作ろうと思ったら
遊星からの物体Ｘに進化しておりました or....z
プランターに植えれば秋に新じゃがが収穫できるだろうか
そして今うちには玉子とタマネギしかないわけですが
タマネギオムレツでも喰うか…
574:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/26 23:11:08 25KqBtrm
うちはイモだけでなくタマネギも物体Ｘと化してました。
こんな所に小さな春を感じます。
そんな訳で今日の夜食はスナック菓子だが
明日はじゃがいも買ってきていももちだー！
575:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/26 23:13:40 25KqBtrm
あげてもうたよｺﾞﾒﾝﾅｽｯﾃ
576:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/27 01:18:43 IehAMl1J
カップめんを作ろうとして
蓋を開けて、スープとかやくとスパイスの小袋を取り出して、
スパイスを残して そ の ま ま 容器に戻してお湯を入れた。
3分経って蓋を開けるともちろんそこには
袋のままのスープとかやくがぷかぷかとorz
577:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/27 01:19:27 IehAMl1J
誤爆スマソ
578:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/27 01:39:48 DWwY2QLd
微妙に誤爆でもない。
本来のスレもわかるけどｗ
579:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/27 14:21:02 /WDUqqVO
>576
本当に修羅場だったんだなあという感じがよくにじみ出た文章ですね。
・・・乙
580:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/28 18:32:23 sqD2jgV1
※くれないと暴れるスレがすごくウザイ。
キモイ喋り方でぐだぐだ馴れ合いしてるの見ると、感想こないのも当たり前だと思う。
落ちたっぽいけど。
581:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/28 23:52:32 7H9nCgWy
ざく切りにした長ネギを胡麻油を敷いたフライパンで軽く焦げ目がつくまで炒める。
その後水とウェイパーを適量入れて10分くらい煮込む。
この季節なら新タマネギの丸ごと煮も好きだ。
582:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/29 16:11:31 lzbPN7uU
小腹が減ったけど料理するのが億劫だったので、
ぶつ切りキュウリと茹でたアスパラにマヨネーズを付けてそのまま食らいました。
止まらない…orzｺﾚﾀﾞｹﾃﾞｳﾏｽｷﾞﾙ
ちなみに晩ご飯はお好み焼きにします(*´∀｀)
583:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/29 16:36:14 TtEUuEZb
お好み焼きイイナ
ひさしぶりにタコヤキやりたい
でも1人じゃ空しすぎる・・・
584:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/29 19:59:42 T3ww6MoD
>>583
これからﾋﾞｰﾙ持って行くから。
タコは入れないで。
585:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/30 00:53:15 hWwUTAYu
朝、目が覚めたらすごくお腹すいてたんだけど
じゃがいも一個しか食べ物がなかった orz
ので、初めていももちを作ってみた。
かさも増えて大助かりﾓﾁﾓﾁｳﾏﾏｰ
腹持ち良いし、いもはいいね。
簡易サラダうどん。
冷凍うどんを茹でて、どんぶりにあけて
コンビニのワカメサラダをのっけて
ごま油とゆずぽんをかけて食す→(ﾟдﾟ)ｳﾏｯ
あれば絹ごし豆腐をのせるとさらにｳﾏﾏｯ
586:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/30 01:29:03 i1zIF1sQ
>>585
絹ごし豆腐使ってしまったよ…でも(ﾟдﾟ)ｳﾏそう
587:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/30 03:25:25 7KThaoyi
ゆずぽん最近大好き。
夜食に豆腐+かつぶし+ゆずぽんとか
納豆+ゆずぽんとか。
きれちゃったから明日買ってくる！
>>585のサラダうどんもうまそうだ…！
588:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/30 08:54:45 6LFm2nMV
あつあつゴハンに豆腐とネギとおかかをのせて軽く崩し、醤油をかけて食べる冷や奴丼。
豆腐はいい奴をね。さっぱりしてちょっとネギトロ丼みたいな食感。
大根おろしと釜あげしらす丼もいける。
食欲落ちてるときにいい感じですんで、修羅場あけの疲れた体をいたわるときにどうぞ。
589:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/30 14:31:30 5lBvPJgt
１．じゃこを油でカリカリに炒める
２．レタスをちぎって皿に盛り、その上に手で崩した豆腐を乗せる
３．豆腐の上に炒めたじゃこを乗っけて、醤油・砂糖・酢・ごま油で作ったドレッシングをかけて食う
最近ハマってる。
じゃこを桜海老にしても、また違った風味で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！
590:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/30 15:06:32 tQhmgL7F
＞589
レタスの代わりにみずなでやってもうまいよ！
みずなのカリカリじゃこサラダｳﾏｰ
アーモンドスライスかガーリックスライスのせてもｳﾏｰ
591:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/30 15:21:52 6LFm2nMV
水菜とカニかま混ぜるだけでも立派にサラダ。トマトもあれば更によし。
鍋物に白菜代わりに入れてもおいしいし、優秀な食材ですね。
592:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/30 19:30:07 55i/zAvH
水菜旨いよねー。
うちは最近水菜、アボカド、生ハムのサラダにハマってる。
１、水菜を刻んでサイコロ状に切ったアボカドと合わせる。
２、１に多めの胡椒と塩とレモン汁をかけて和える。
３、器に盛って粉チーズをまんべんなくかけて生ハムを飾る。
生ハムは99円ショップで売ってる5枚くらい入って99円のやつw
593:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/04/30 22:21:34 p7XjsX0u
長いもを短冊にして、刻んだオクラと一緒にドレッシングかけるとおいしい。
更に生卵と鮭フレーク混ぜてご飯にかけるともっとおいしい。
594:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/01 09:37:46 B0m4dmOW
水菜はうまいが、炒め物には向かない感じ
元気がない水菜を消費しようと焼きそばに入れたが苦みが出て微妙だった
アボカドは社食にあったけど
「わさび醤油と蜂蜜レモン、どっち？」と聞かれて驚いた
甘くても美味しいのか、アボカド…
醤油で食べるもんだと思っていたので目からウロコ
でもしょっぱいもの好きなんでまだ試してない
595:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/01 11:31:02 gXKFtgHR
軽く茹でてゴマドレッシングが好きだー＞水菜
全くヒネリないけど(´・ω・｀)
596:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/01 12:54:25 cFwl6Sgy
>595
ゴマドレ美味いよね 何にでも合って重宝しとる
水菜は刻んで、水にさらしたスライス玉ねぎ、細切りハムと
マヨ塩コショウで和えたのが好きだ
ボウル一杯食える(・∀・)
597:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/01 16:54:18 KrGssJwT
水菜は軽くゆがいて、熱いうちに
砂糖と醤油とちょっぴり日本酒とすった白ごまたっぷりであえると
いくらでも喰えてしまう
キャベツとかほうれんそうとかたいがいの葉ものに合うよ
しかし水菜の季節もそろそろ終わり…かな
598:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/01 19:19:05 p9HefUst
確か以前は京菜と呼ばれて、その名の通り京野菜ですよね、水菜。
はりはり漬けとかはりはり鍋なんて聞いたことある。
うちでは味噌汁に使ったりもします。さっと煮るだけで充分。
599:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/01 19:27:14 x3wPUSwN
近所の農家の人から貰う水菜はバリバリでしっかりし過ぎてて、さすがに生食には向かないので
うちでは牛肉と一緒にすき焼き風に炊いたり、さっと茹でて絞ってから、からし醤油で和えたりする
600:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/01 20:39:59 LvaesJmk
茹でたジャガイモをフォークで潰してマッシュポテト状態にする。
スライスしたタマネギを予めレンジでチンしたやつとトマトと豚肉を
バターで炒めて火が通ったら、ホワイトソースとコンソメを合わせて炒める。
それをさっきのポテトの上にかけて上にチーズとバジルとコショウをかけて
オーブンで15分焼いたら(･∀･)ｳﾏｶｯﾀ
今家にあるもので適当に作ってみたけど、意外と(･∀･)ｲｲ
601:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/01 21:12:04 MDxdTcYg
コミケの子連れ参加やめてスレ
子連れ反対以外の意見はたとえ「それはちょっとおかしいんじゃないか」等の宥めるものであろうが
なんであろうが、過剰なぐらい過敏に反応して「いつもの人」乙で押しやってしまおうとする。
またループやってるだけだろ、という意見にはループ上等、スレが存在する事に意義があると開き直る。
とにかく他人の意見を聞かない、子連れ反対以外の意見は一切受け入れない住人。
そのうちここの住人の誰かが子連れに危害加えるんじゃないかと本気で心配になりつつある。
602:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/01 22:02:08 VwbJk7JS
修羅場時の朝食は時間がないので大抵食パンなんだけど、
トースト系（チーズ、ピザ、ジャム、納豆、フレンチ）は
いい加減もう飽きた…
何かいい食べ方あったりしないか？
603:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/01 22:11:13 3nijnYq+
トースト系と言えば、
ツナマヨ（あれば＋きゅうり）のホットサンドや
卵マヨ（玉子は刻む）を乗せて焼くのもいいよね
604:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/01 22:11:45 p9HefUst
パンと言えば、コンビニで時々果物のサンドイッチ売ってるけど結構いけますね。
パンとホイップクリームって意外にあうんだなあ。
605:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/01 22:33:35 wsZG1UZe
好みが別れるが、トーストにツナ＆チョコクリーム
勇気があったら試してみて、意外と合うよ
あとはトーストにマーガリン、あずきを乗せると簡単にあんぱんに
なってｳﾏｰ
606:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/01 23:22:24 EQlgEJ/C
トースト系だけど。
トーストにマヨ＋スライスチーズ＋目玉焼き（塩コショウ）を乗せて食べるのが好き
そんな自分が今中毒状態なのは
トーストにマヨ＋スライスチーズ＋輪切りトマトを乗せたやつ。
食べると脳内物質が出るほどｳﾏﾏﾏｰ
607:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/01 23:25:16 jGVujE/I
８枚切りの食パンで出来合いのポテトサラダを巻いて頬張る。
608:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/01 23:27:28 WTdvN+9o
自分、365日トーストorクロワッサンにカフェオレが飽きないので参考にならないかもだが、
トーストをちぎってボールに入れて、上からインスタントスープぶっかける。
ポタージュ系でもパン粥風でも旨いし、
コンソメ系ならチーズかけてさらに焼いても簡易オニグラ風でまたよし。
609:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/01 23:38:38 SjYq72nS
トーストにイチゴジャム＋ピーナッツバター
これ最強
アメリカに住んでたときに友人から教わった一品
ピーナッツバターは外国産ので塩の入ってないのがイイカンジ
610:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/02 00:12:07 +2qbvogv
>602
トーストにマヨネーズ＋焼き海苔の組み合わせが意外とｳﾏｰ
ｶﾘｶﾘじゃこをかけると美味さ倍増。
611:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/02 00:20:47 rwApEtVO
卵2個+牛乳適当（瓶に半分くらいだから100ｃｃ？）+砂糖orハチミツ適当+あればレーズンを洋酒で戻したようなの
上記のプリン液に食パン4枚切りなら1枚分を適当なサイズにちぎって混ぜる
それをフライパンで超弱火で15～20分
表面が固まりかけたらひっくり返してもうちょっと
適当パンプティング。
レーズンの代わりに林檎の甘煮でも。
甘みは控えたほうがイケる気がする。
612:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/02 00:33:34 r97emEBp
トーストにマーガリン＋ふりかけもｳﾏｰ
ごはんに合うものはトーストにも合うと思われ(あくまで自論だけどね)。
あとある雑誌で読んでやってみたのは、ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰをひいて、食べやすい大きさに切った食パンを焼く。なかなかｳﾏｰだった。
最近はなにも付けないかマヨトーストにすることが多い。ﾚｽ読んでたらいろいろ試したくなったよ。
613:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/02 01:02:52 Fbvz51Q1
1.ｿﾌﾄ系分厚いトーストの真ん中をスプーンで丸く凹むように押さえつける
2.マヨで凹みの周りに土手を作る
3.卵を落として焼く
マヨタマトーストｳﾏｰ
1.ｿﾌﾄ系分厚いトーストの横にポケット状に切り目を入れる
2.タマゴサラダでもハムチーズでもツナマヨでもコロッケでも好きに挟む
3.焼く
お手軽ホットサンドｳﾏｰ
修羅場中ならこんなもんでそw洗い物も最小限ｳﾏｰ
614:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/02 01:30:45 1iq2J2K7
ポップコーンが大量に湿気てしまった…。
なんか、どうにかして食べる方法ないでしょうか？ヘルプミーえろい人！
615:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/02 01:44:22 nk/ODZv/
>602
似た感じで、自分はトーストしない食パンにマヨと味海苔。
消防の頃、地元の新聞に投稿して採用されたレシピだｗ
616:ＡＲＥＳ ◆QCuj8gGVNE
06/05/02 02:48:03 1OBdsALx
>>614
オーブンで軽く炙るとか（コンベクションオーブンとかならいい 飛ぶかもしれないけどｗ）
１００度～１２０度くらいで様子見ながら数分
で、出したら熱がさまるまで広げておいておく
どーしてもダメだったらローストチキンの中にでも詰めるくらいしか思いつかないなあ
617:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/02 02:58:11 ztaBtUYy
ポップコーンに糖蜜を絡めて丸めてボールにする、みたいなのが
大草原のリトルなハウス（要部分和訳）に出てきて、凄い(ﾟдﾟ)ｳﾏｰそう
だと思った子供の頃。
618:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/02 03:04:24 VigCSyLk
>>614
お菓子風味でもいいんだったら、溶かしたキャラメルの中にポップコーンと
適当なナッツ類をぶち込んで絡めて、一口大ずつホイルの上に取って冷やす。
キャラメルポップコーンは人にもよるけど、クセになる味だと思う。
結構日持ちするんで、冷蔵庫に保存して好きなときに喰え。
普通に料理に使いたいんだったら、グラタンの中に入れる、
スープの浮き実替わりに使うくらいかな。
619:614
06/05/02 03:25:16 1iq2J2K7
レスありがとう…！
キャラメルと蜂蜜、すんごい甘くて美味しそう(*´∀｀)試してみる！
何しろ大きい袋にもっさり湿気させてしまったもので、いろいろ試せるんだww
ローストチキンとグラタンとは…全然思いつかなかった！
グラタンに入れるのって、マカロニの代わりに入れるってことかな？
620:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/02 08:30:21 sS1h3u+Z
>>602
バターに蜂蜜や黒蜜、グラニュー糖をサラサラかけても(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
621:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/02 13:25:59 litViVx2
>620
「サラサラかけて」という表現に涎がわきまくり
明日は久々にグラニュー糖トースト食べるわ
622:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/02 18:55:10 LYwWB9/m
実家で電子レンジをはじめて購入した幼きあのころ。
おやつはしばしば砂糖をまぶしたバタつきパンをレンジで軽くふかした謎のお菓子（？）だった。
しゃりしゃりしっとりもちもち。
それ以前にはよくパンに砂糖湯を浸して食べたなあ。
今にして思うとなんでそんな訳のわからないおやつをくれていたんだマイマザー。
623:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/02 19:48:51 akuW8oT1
トーストには練乳。焼く前に塗って焼くと甘さと香ばしさがたまらない。
でもポップアップ式では不可なのが難点。
フレンチトーストにも練乳ぶち込み。濃厚な味わい。
コーヒーにも練乳投下。
以上、自己流余った練乳の消費法。
あと>>618のキャラメルをマシュマロに、ナッツ類の他に
チョコレートでバリエーションつけるとか。
624:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/03 01:43:43 1sUiqRLi
練乳が余った時は5：2くらいの割合でマヨネーズと混ぜて（練乳2）、
塩こしょうで下味つけてから片栗粉まぶして揚げた海老とからめると
ｳﾏｰなエビマヨになるよ。結構簡単。
マヨと練乳は好みで調整。
時間とお金がない時はパスタが本当に助かるよね。
タイムセールで半額になった明太子を買えた時はいつも明太スパ。
茹でたてパスタにたっぷりのマーガリン（バター）と明太子をあえて
口いっぱい頬張ればお口の中がﾊﾟﾗﾀﾞｲｽ。幸せー。
こんな大盛り明太スパ、店で食べたら1000円こすよなあ。
625:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/03 02:03:56 J7hC/LYW
トーストにマヨと擦った黒ゴマもうまいよ。
626:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/03 03:42:47 pK5QpaLH
雑誌に載ってたのをやったらｳﾏｰだったので報告｡
卵1～2個(好み)割って,解いたらﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞを交ぜる｡
ﾊﾞﾀｰかﾏｰｶﾞﾘﾝ塗った耐熱お椀にｿﾚを流して,ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ(なくてもよし)混ぜたｹﾁｬｯﾌﾟ御飯をぶち込んでﾚﾝｼﾞで加熱｡
すると簡易ｵﾑﾗｲｽの出来上がり！中々美味いよｗ簡単に出来るし｡
ﾄｰｽﾄ系読んだらﾖﾀﾞﾚだらだら出てきたｗ早速作るわ～みんな素敵な情報有難う！
627:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/03 03:52:20 3CsKs5Ee
食パンにアイスクリーム塗ってサンドイッチ。
ついでにイチゴとかバナナを挟んでもいい。
小学生の時からの秘密メニュー
628:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/03 11:24:17 1RO24W4r
好き嫌い分かれそうだけどトーストに蜂蜜塗ってスライスチーズのせたのが大好き。
629:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/03 13:45:22 CL3aaPEl
>628さんに似てるけど、
トーストにはちみつ塗ってちぎったクリームチーズのせて
トーストの熱でやわらかくなったチーズを伸ばしながら食べると( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
630:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/03 19:04:34 zKTpUfO+
冷凍保存した食パンを電子レンジで戻したやつが好き。
ホカホカフッカフカの焼きたてみたくなって(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
631:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/03 19:26:00 lCq/tM/n
ピーナッツバター塗った上にバナナを乗せたのも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
632:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/03 19:27:30 wV/MFMAL
>>630
同志よ！
ふかふかもちもちした食感でおいしいんだよね。
自分はそれにあったかいうちにバター塗ってハム巻き込んで食べるのが好き。
633:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/03 23:18:11 ePDOdvmu
修羅場用に、スコーンを焼いて冷凍保存している。
レンジで軽く暖めて、メープルシロップを付けて
紅茶かカフェオレと一緒に食べると幸せになれる。
634:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/04 00:51:49 Y3Ys7/7i
>>633
もまいのレスを読んで無性にスコーンが食べたくなってしまったじゃないか。
責任取って、スコーンのレシピの紹介してくれｗ
635:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/04 01:18:39 JOpGQfNo
>>634
自分はﾊﾞﾀｰと砂糖少な目のプレーンなやつをフープロで作ってる。
色々なタイプがあるので、好みにあわせて作ってみて。
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
636:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/04 16:06:08 d+mlJllg
衝動的に作ってみたくなったのでスコーンもどき作ってみた。
小麦粉、卵の代わりに笑話天ぷら粉、ベーキングパウダーが無かったので半量の重曹に片栗粉をプラス、
砂糖、マーガリンに牛乳とレモン汁、卵一個分相当の水を足してこね、オーブントースターで焼いてみた。
今、食ってる所なんだが、これがスコーンかどうか本物を食った事が無いのに気がついた。
637:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/04 17:23:21 FAYQN+eE
>>636
お味がいかなものだったか是非知りたい。
638:636
06/05/04 21:22:06 d+mlJllg
表層3ミリ位はサクサクのクッキー、中は固めのカステラみたいな感じ。
無塩マーガリンだったのでちょっと味気なかったかもしれないが、プレーンではこんなもんかな感じですた。
水気も足りなかったのかな。分量は635の基本レシピに準じました。
あ、側面はちらっと割れてくれました。
639:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/04 21:34:37 6GpM5L2J
炊飯器でも作れる（焼ける）らしいね＞スコーン
作ってみようかな。
640:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/04 23:20:39 hXwAHyZ3
>>639
レシピ発見ー。
URLﾘﾝｸ(allabout.co.jp)
他にもうまそーな炊飯器お菓子や料理がいっぱいあるね、ここ。
641:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/09 01:02:38 d9YActZL
嫌いキャラスレ。
狂アンチの巣窟。厨叩けばいいと思ってる。
でも時々見てる私って・・・
642:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/09 02:54:25 7YtnA/gh
まとめサイト行ったらカウンターが44443だった
惜しい
643:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/09 11:21:43 d9YActZL
今もあるのか知らないけど、ヲチ板のAA絵師叩きスレ。
自分が一番AAと2chのことをわかっているような顔をして
偉そうに絵師達を叩く住人が大嫌いだった。
644:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/09 12:58:43 hrixxbKm
私もベーキングパウダーがなかったから重曹で作ったら
何故かえ〇せんの味になったよ('A`)ｱﾚﾚ？
645:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/10 10:38:58 eLYxmzWW
シイタケの傘の部分にマヨネーズと明太子を塗ってオーブンかトースターで
焼くとｳﾏｰ
明太子なかったらマヨネーズだけでも美味しかった。
646:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/10 10:42:27 RXUEs86o
食パンにスライスチーズのせて軽くトースト。
冷たい牛乳と一緒に食うとｳﾏｰ
647:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/10 16:53:44 HdKfkIp2
>645
傘の外側にぬるの？それとも内側のシマシマ部分？
うまそうだ…今椎茸安売りしてるから週末に食べたい
648:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/10 17:12:22 d4fCxJYR
>645
うちは玉ねぎのみじん切りとツナとマヨを
混ぜて傘のうら？に盛って焼く。
明太子ウマソー！
今度やってみる！
649:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/10 18:40:42 nnypytSc
ダイエット中なので、原稿中おやつ食べたくなったら
杏仁豆腐の素、寒天、牛乳、パルスイートで杏仁豆腐作って食べてる。
パルスイートちょっと高いけど、カロリー低いし
砂糖やシロップよりあっさりした甘さだから
さっぱりつるんとしてておいしいよ。食欲ない時でもいける。
寒天ダイエットみたいなものかな。
カルシウムと食物繊維とれていいんじゃないかと思う。
650:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/10 19:04:55 VJISIjlY
ノンカロリーシュガーの類は要するに人間には消化吸収できない（対応する酵素がない）物質だよ。
だから摂りすぎると食物繊維の摂りすぎ同様おなか壊すから注意ね。
651:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/10 20:18:22 X23rdlOE
>>646
うちはマヨネーズにとろけるチーズを乗っけて焼くよ。
明太子もおいしそう～。
>>648のもおいしそうだ･･･。
652:651
06/05/10 20:20:38 X23rdlOE
>>646は>>645の間違いでした･･･が、
食パンにマヨネーズかタルタルソース塗ってチーズ乗っけて焼くのも好きだw
マヨネーズの変わりにケチャップにするとピザっぽい。
653:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/11 11:43:23 7yLMDk/u
>>647
傘の内側のシマシマの部分。
焼く時は内側を表にして（シイタケの外側を皿に置いて）焼いてね。
>>648やツナマヨや>>651のチーズ入りもよさそう。
今チーズもツナマヨもあるからやってみる。
654:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/11 21:13:17 GJhBtZ+W
ｶﾞｲｼｭﾂだと思うけど油揚げでもおいしかった
今度しいたけ安かったらやってみよう
本日は油揚げベースにキムチととろけるチーズ
明日の弁当も～と思ったがこれってなんか居酒屋メニューっぽいふいんｋ(ry…
655:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/12 13:18:55 iGZvXk/A
同じく油揚げメニューで。
いなり寿司とか餅巾に使うような大き目の油揚げを
二つに切って、中に納豆（小粒か挽き割りがお勧め）
を詰めて、油揚げの表面がカリっとなるまで
炙る。生姜醤油につけて食べると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
（フライパンを使用する場合は油をひかないで
焼くといいです。油揚げから油が出るので。）
納豆に刻み葱をたっぷり混ぜてるとさらに(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏｰ ﾃﾞｽﾖ。
あと納豆で好きなのは
イカソーメンとか刺身用のイカ細かく刻んで
納豆と混ぜてて食べるのも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
最近、ｲｿﾌﾗﾎﾞﾝ過剰摂取に気をつけつつも
納豆にハマッております。
オススメのレシピがあったら教えてくだされ。
656:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/12 13:34:04 7vqs1hCG
>655
納豆を油で揚げ、塩をふる。
納豆スナックもどき。
イソフラボン摂取上限ってサプリっつーかトクホでしょ？
食物から取るのは特に気にしないでいいって聞いたけど。
657:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/12 14:10:53 4LcjRA+b
納豆にネギ・オクラ・七味・醤油まぜて
食パンの上に敷いて、その上にとろけるチーズ乗せて焼くとｳﾏﾏｰ
修羅場の時間ない時はよく食べてるよー
658:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/12 21:29:55 yADF0JUS
イカ納豆には、青じその千切りを入れると更にｳﾏｰだよ。
659:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/12 22:29:36 Qv1L0c8t
イカをまぐろにしてもｳﾏーだよね、まぐろ納豆。
あとｶﾞｲｼｭﾂだろうけど、納豆ライスグラタン。
657ﾀﾝのパンをご飯に変えるだけだがｗ
休みの日の昼食とかに作るなー。
660:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/12 22:46:28 4j4alSrs
>659納得ドリア美味しそー！早速明日のお昼に作ってみるよ
661:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/12 22:50:26 2ut9Ek3q
イソフラボンは女性ホルモンと結び付きやすく、過剰摂取は乳癌や子宮癌などの発生率をあげるので注意ですよ。
662:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/13 00:28:04 KxDG8n+Y
ゆで卵をやや粗くみじん切り。
新玉ねぎを細かめにみじん切り。
刻みパセリor刻みバジル（どっちも瓶詰めのでOK）。
上記３つを塩、コショウしてマヨネーズを入れて混ぜる。
食パンにのっけてトーストｳﾏｰ
ホットサンドイッチにしてもｳﾏｰ
もちろん普通のサンドイッチで食べてもｳﾏｰ
663:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/13 01:52:40 2T5fZJkK
>>661
間違った情報じゃないけど、食べ物からとる分には過剰摂取になるほど食べるのは
納豆一日2パック以上を一人で毎日食べる事。
まして食い合わせによる吸収率のことを考えたらもっと値は変わってくる
サプリとかならまだしも食い物でとるには難しすぎ
664:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/13 01:52:43 OpMn0/CS
ニンニクを香りが出るまで胡麻油で炒めたら、シイタケと長ネギをみじん切りにしたやつを投入して
ヘタっとするまで炒める。
それを納豆と混ぜて、スパゲッティにかけて食べる。
温泉卵と水菜を乗せてなんちゃって納豆パスタ。
665:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/13 02:04:06 sgvhtZ9Q
ゆで卵スライサーを縦切りしてから方向変えて横切りすると
簡単にみじん切りゆで卵作れるよね。
うちは、>662のﾊﾞｼﾞﾙorﾊﾟｾﾘの代わりに、千切りキュウリを入れてサラダに仕立てて、
サンドイッチ用のサイズの食パンで簀巻きにして頂くのが、日曜の朝の定番。
土曜は庭の片隅にﾊﾞｼﾞﾙとﾛｰｽﾞﾏﾘｰとﾀｲﾑの苗を移植する。
合否がくる頃には使えるようになってるかな～
生ﾊﾞｼﾞﾙのっけたﾋﾟｻﾞ食べたい。
666:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/13 02:32:46 0c+J/vOY
マフィンの上にケチャップを薄く塗る。
バジル系のハーブミックスをパラパラ。
とろけるチーズかスライスチーズを乗せて焼く。
ピザ風味(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
667:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/13 03:07:46 UAkcCUHw
>666
うちでは台座がパンじゃなくてジャガイモ。
先にジャガイモだけレンジでチンして、薄切りorフォークでぶっ潰す。
あったらピザソース、なかったらケチャップを塗ってハーブミックスとチーズをon。
オーブントースターで3分焼いたらできあがり。
668:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/13 16:24:47 mgnEoHl7
※くれないと暴れるスレがすごくウザイ。
キモイ喋り方でぐだぐだ馴れ合いしてるの見ると、感想こないのも当たり前だと思う。
落ちたっぽいけど。
669:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/13 17:34:42 qKWiPWFx
ガイシュツだろうと思いつつも世界一ｳﾏｰだと思ってるので書いてみる
カリカリに焼いたトーストの上にマーガリン塗ってキャベツを一枚、その上に
半熟状態にしたベーコンと目玉焼きを乗っけて黄身を潰して全体に塗りながら
食べる。簡単に作れるし癖になる！
付け合わせで水菜とリンゴとセロリを千切りにしてほぐしたささ身とあわせて
胡麻ドレッシングかけてサラダ。秋はリンゴのかわりに柿なんか入れても非常に
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
670:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/13 20:38:14 6qp7Km/P
＞669
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰそう！ それラピゅタでパずーたちが食べてたやつかな
簡単ハッシュドポテト
①千切りしたジャガイモを水にさらさずに塩胡椒
②すぐに油を熱したフライパンに薄く敷き詰め、混ぜずに両面焼き。
お好み焼きみたいに１枚になります。
③かりっと焼けたらジャガイモの上にベーコンとチーズを乗せてトロリ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
そのまま塩胡椒味でも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
焼いてる最中にジャガイモを混ぜたり、洗っちゃうと１枚に固まらないよ
あと、スライサー使うと手軽にできるので推奨しとく
671:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/13 21:09:40 iZka7oia
コミケの子連れ参加やめてスレ
子連れ反対以外の意見はたとえ「それはちょっとおかしいんじゃないか」等の宥めるものであろうが
なんであろうが、過剰なぐらい過敏に反応して「いつもの人」乙で押しやってしまおうとする。
またループやってるだけだろ、という意見にはループ上等、スレが存在する事に意義があると開き直る。
とにかく他人の意見を聞かない、子連れ反対以外の意見は一切受け入れない住人。
そのうちここの住人の誰かが子連れに危害加えるんじゃないかと本気で心配になりつつある。
672:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/14 03:05:02 rtQfcX8i
>>669
ゴメンすごくマズそう
好みは人それぞれかもしれないが
まずマーガリンて時点でダメだ
キャベツって生？それを一枚べろんと乗せるの？食べにくそう・・・
目玉焼きはともかくベーコンの半熟状態が分からん
自分ならきつね色にトーストしたパンにバター
その上にせんキャベツ、カリカリベーコン、半熟卵だな
673:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/14 03:13:48 E2DztVeX
華麗にスルーしつつ↓
674:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/14 03:35:52 H9b/PN6U
URLﾘﾝｸ(www5.plala.or.jp)
修羅場のときには無理だけどこの板的にはツボつきまくりな料理が沢山！
675:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/14 18:50:06 byHJaE9u
>>674
魔女宅のニシンのパイのレシピが(･∀･)ｲｲ!ね
あれ絶対おいしいと思ってたよ。作ってみたい。
676:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/15 09:11:38 GvDYU+w5
嫌いカプスレ同じく
種の加賀理アンチここまでも工作してるのかヌゲー
ｷﾁｶﾞｲだなｗ
オカルト板までも来たらしいしすげーよ
VIPで暴れてる新巣てはなりきりだよな？あれもすげーよ
種って・・・
677:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/15 10:52:40 GvDYU+w5
今もあるのか知らないけど、ヲチ板のAA絵師叩きスレ。
自分が一番AAと2chのことをわかっているような顔をして
偉そうに絵師達を叩く住人が大嫌いだった。
678:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/15 13:04:02 GvDYU+w5
※くれないと暴れるスレがすごくウザイ。
キモイ喋り方でぐだぐだ馴れ合いしてるの見ると、感想こないのも当たり前だと思う。
落ちたっぽいけど。
679:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/15 16:39:06 U2YM2e26
>>674
うわあ～ニシンのパイ、ｷﾞｻﾞｳﾏｿｽ！！
680:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/16 04:53:20 Rz8yp0vL
×このスレを
○この板を
間違えました。
681:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/16 05:05:24 cVS4K3Q6
字ブリの料理って旨そうだよな
682:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/16 05:12:54 7JiNnNFc
そろそろ季節外れだけどグラタンの中身って自分が思いつかないだけで結構バリエーションありそうだ
最近作ったのは鮭とほうれん草のグラタン
バターと塩コショウだけで味付けて、ホワイトソースかけただけで十分ｳﾏｰだけど
パン粉ふってオーブンで焼くともうたまらん
683:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/16 09:49:52 7dgJbki1
ナスの上にミートソースかけて、
その上にホワイトソースかけて
（ホワイトソースはなくてもOK)
チーズまぶして焼いたのもｳﾏﾏですよな＞ｸﾞﾗﾀﾝ
ところで1袋200ｇ入10円という超特価の高菜漬けを
購入したんだけど、これを使ってパパっとできる
メニューはないですか？
安値に調子乗って大量購入したはいいが
炒飯くらいしか思いつかん…orz
684:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/16 10:30:48 eJKFnOxm
刻んでご飯にまぜて高菜おにぎりとか？
685:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/16 11:03:54 g/E6vYNw
>683
・オムレツに混ぜる
・じゃこと桜エビと一緒に炒めてふりかけ
・小麦粉、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ少々、砂糖少々、刻んだ高菜を水でこねて
焼くとなんちゃってお好み焼き。
ぱっと思いついたのはこれくらい。
686:685
06/05/16 11:07:04 g/E6vYNw
ｽﾏｿ、最後のなんちゃってお好み焼き、卵入れるの忘れてた。
687:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/16 11:21:57 WBIOh92J
>683
・刻んでご飯に乗っけてお茶漬け(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
688:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/16 12:17:31 re9Q0lGR
>683
・ちりめんじゃこと炒めてスパゲチーに
・納豆に投入
うちはこんな感じ。
>682
私はほうれんそうとゆで卵のグラタンが好き
ソースとチーズかけて焼けばなんでもグラタンだよなｗ
689:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/16 14:24:55 TZaJW9Om
>683
サバと煮込んでも美味しいらしい。醤油と生姜と高菜とお酒いれて。
私はサバ苦手だから出来なかったけど、小料理屋をやっていた人から聞いた。
690:683
06/05/16 16:31:07 7dgJbki1
おおお！うまそなレシピたくさん有難うございます！！
やっぱ漬物がご飯にあうということですな！
ふりかけとか、お弁当に活用させて頂きます。
>>686さんのなんちゃってお好み焼き風ってのは
高菜のお焼きみたいなもんなのかしらん？
うわあ、お腹すいてきた…。
691:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/16 19:24:25 2LJI9Hqj
グラタン大好き
今日はかぼちゃグラタンｳﾏｰ
ほくほくかぼちゃｳﾏｰカリカリチーズｳﾏｰひき肉ジューシーｳﾏｰ(ﾟдﾟ)
ほうれん草入れたらもっと美味しかっただろうな…
明日はシーフードグラタンｳﾏｰしよう
692:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/16 20:03:31 GnEdIGq8
ホワイトソースじゃなくても、生クリームとマヨネーズでもいけるよな＞グラタン
生シャケとしめじを塩コショウで焼いたのにチーズと一緒にのせてオーブントースター
ってのが好きだー体調悪いともたれるけどー
693:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/16 22:04:29 S4RAbmZM
ID違うだろうけど>>685-686です。
なんちゃってお好み焼きの質問があったので僭越ながら。
作り方は、お好み焼きというよりホットケーキとほぼ一緒ですね。
材料は上記の通り。
材料をボールに総て入れて、水で溶く。生地の柔らかさはまさしく
ホットケーキと同じくらい。刻んだ高菜も生地にざっくり混ぜちゃいます。
それを、油を引いて熱したフライパンに流し込みます。
片面が固まったらひっくり返し、蓋をして、４～５分で出来上がり。
生焼けが心配なら、串を刺してみて串に生地が付かなかったらＯＫ。
焦げないように気を付けて下さい。
ベーキングパウダーと卵が入っているので、けっこうふっくら仕上がります。
お好み焼きっぽい外見をしたホットケーキ、といった感じ。
何も付けずにそのままどうぞ。お供の飲み物は緑茶やほうじ茶がぴったりかと。
高菜の塩気と、生地のほんのりした甘さのミスマッチさが意外といけます。
因みに我が家ではニラと自家製大根のみそ漬けで作るのが定番で、
「ニラせんべい」という呼び名で呼ばれる我が家の味。
母が良くおやつに作ったりしてます。冷めてもけっこう(ﾟдﾟ)ｳﾏｰですよ。
694:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/17 01:03:03 5cw5EprX
同じような感じで一つ。
スコーンを焼いて蕗味噌で食ってみた。
塩味が意外といけてしまった。
695:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/17 01:45:46 LukEUOQ0
>>690
ニンニク（スライス）・豚コマ・高菜（ミジン）を炒めて
戻しておいた春雨を加え、酒・しょうゆでちょっと煮て水分飛ばし、
食べる時にすりゴマをたっぷりかけて食べると美味しいよ。
696:
06/05/17 05:03:10 B+umWg4V
>>689
サバと高菜は合う
サバの塩焼きをほぐしたものと高菜を合わせておにぎりの具にするのが好き
>>688と>>693の折衷で
納豆お好み焼きもどきをよく作るんだけど
（納豆２パックに卵１個の割合でまぜて、小麦粉をパラパラとふりごま油で揚げ焼きにするだけ。
ちょっと明石焼きみたいな口当たりになる）
それに高菜混ぜてもおいしそうだな～と思った
697:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/17 09:03:28 xMPJ9T0B
こうしてみてると、高菜…ってか、漬け物の活用法って、結構あるんだね。
塩気と彩りをいっぺんにまかなえるのと、熟成発酵のおかげで塩気と共に
旨味成分も沢山含まれているからか、塩気もまろやかな口当たりのような気がするし。
おみおつけとして食べるだけじゃないんだなあ。
参考にします。
698:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/17 09:55:23 l5BcfkT+
オレンジページから出てる１０分でごはん！という本を買ってみた。
結構おいしそう。
ひとつ簡単に書くと
１．玉ねぎとマカロニをバターで炒める
２．水を加えて煮立ったら蓋をして汁気がなくなるまで煮る
３．牛乳、ツナを加えて混ぜたら塩コショウ
４．ボールにバターと小麦粉を入れてフォークで切るように混ぜた後、
煮立ったフライパンに加える。とろみがついたらパセリをちぎって加える。
５．ピザチーズを乗せたらオーブンで軽く焼く
これホワイトソース作ったりが面倒くさくなくていいね。
699:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/17 18:03:38 YSt93ZIq
マカロニは茹でてから？
700:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/17 19:37:59 W3Ctny9P
このスレ。気持ち悪い。
701:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/17 22:56:39 4mr8kG0T
※これは嫌いなスレを書いていくスレに投稿したものです
∞
8(ﾟ∀ﾟ)8
サザエさん
702:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/18 03:09:13 zRxZzT78
>>697
「白米を食べるため」が第一目的な食べ物って利用法思いつきにくいよね。
鯛味噌をもらっちゃったんだけど…
ご飯に甘い味噌だけつけて食べるのが苦手で、たぶんご飯の友としては一瓶消費できない。
何かいい使い方ないかなぁ？
割といいものらしいので、もったいない…と思いつつも
封を切ってしまった物は人にあげることもできず困ってます。
703:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/18 04:05:08 bUBBJrSW
野菜スティックに贅沢につけてみるとか……
704:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/18 05:10:15 8jUkP/Vq
ごはんにまぜてから握って焼いて焼きおにぎりにすると
風味が変わっていいかも…これもだめかな
テフロン加工のフライパンで焼くときれいで楽に焼けるよ
私は普通のだし入り味噌でよく作る
野菜たくさんのスープとかからあげとかと一緒に食べる。ｳﾏｰ
705:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/18 05:14:56 93V/Le2h
>702
春巻きの皮を皿の上に広げてラップをかけて、レンジで1分ほど加熱。
千切りにした長ネギと鯛みそを春巻きの皮の上に載せて
くるくるっと巻いて食べるとあら不思議。北京ダックのような味が!
油でカリカリに炒めた鶏皮を一緒に包むとなお良し。
白身魚の切り身を焼いてから、片面に鯛みそを塗って
焦げ目がつくまでさらに焼く。西京焼き風でｳﾏｰ。
カブや大根を出し汁でこっくりと煮て、鯛みそを乗せて食べてもｳﾏｰ。
キャベツを鯛みそで炒めても回鍋肉みたいでおいしいんだが
鯛みそがいいものみたいだからちょっと勿体ないかな。
706:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/18 22:21:35 RAfhqwmI
天.体.戦.士.サ.ン.レ.ッ.ドのコミックにここ向けのレシピが載ってるよね。
707:702
06/05/19 02:12:42 mi68pZpc
ありがとう
>>704
そうなんだ、実は焼きおにぎり用に辛めのお味噌を期待して開けたんだけど、実は甘かったというｗ
焼きおにぎり自体は大好きなので、使えないのがちょっと悔しい
北京ダック風、いいね！春巻きの皮買ったら試してみる
温野菜活用するのもおいしそう
今日は>>703を参考にして、千切り＋塩もみにしたきゅうりと大根に
だし汁で伸ばしてかけてみました。和風サラダ？っぽくて割とおいしかった
708:ＡＲＥＳ ◆QCuj8gGVNE
06/05/19 03:24:24 FnNcU2OZ
コンニャクとか豆腐の田楽につけるとか
いいなあ鯛みそ
709:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/19 04:01:55 QsvKlRzi
うちにもあるなあ、調味みそ。
あときゃら蕗みたいのとか、ごはんですよの高級版みたいのとか
梅カツオとかはりはり漬け？とか…。
飯あまり炊かなくてパンと麺類が多いんで
絶対期限内に使い切れないと思って開けてないが
このスレ参考にしてみよう。
710:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/19 04:17:26 pPxKmiY2
ふとここの流れを見て、そういえばずっと前にその手のみそを買ったことがあったのを思い出した。
レトルトパックに16/10/20って書いてあった。
2016年かな？ すごい長持ちするんだね(´･ω･｀)
711:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/19 04:21:06 hQM2tAuj
平成でない事を祈る
712:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/19 04:39:33 K2qaOg0I
昭和じゃないよね……？
713:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/19 09:54:16 101yA0NN
平成ならまだ余裕で食べられるじゃん
714:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/19 11:53:13 UR8eJx5U
おまえの胃液は何でも溶かしそうだな
715:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/20 00:04:03 FDs3Wtnx
>710
漏れは平成7年賞味期限のチューブ入りにんにくをつい先日まで使ってた
にんにくだから大丈夫だったのかも
716:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/20 00:51:53 wVRI09LG
おまいらそんなこと言ってると↓のスレの勇者達に笑われますよ。
ｽﾚﾘﾝｸ(food板)
（賞味期限をぶっとばせ！スレ）
717:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/20 01:10:24 ZA1EN2kZ
うちにも油味噌（沖縄）があるなー。
温めて食べられる場合に限るおにぎり専門だ…(´・ω・｀)
718:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/21 19:34:44 QN/eajuA
ネギトロと水菜とアボガドとトマトのサラダうまー
さっぱりしててうまー
本物のトロじゃなくてもうまー
719:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/22 03:21:33 ChiZNCCz
>702
亀だが、私も似たような経験が。ぐっとチープにもろきゅう用の味噌だったが
甘くて口に合わなかった。しかし春先庭に生えてたノビルに付けて喰ったら
意外とイケた。７０５さんみたく北京ダック風とか、甘い味噌はネギ系と相性
いいんだと思うので刻みネギ混ぜて食してみては。
720:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/22 10:55:13 1icuBZaW
それだけで使おうと思わなくて、普通の辛い味噌と混ぜたら
普通の味噌なみに使えるのではないか
721:簡単レシピ
06/05/24 21:00:48 Qb1+rpkC
材料：味噌、豆腐、出汁のモト、ご飯。（あればしょうが、七味など）
味噌、豆腐、出汁でちょっと濃い味噌汁を作る。
どんぶり飯の上にぶっかける。
しょうがと七味で好みの味に仕上げる。
今日のご飯でした(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
722:修羅場飯
06/05/24 22:18:43 qfIlh1a9
>>721
ぶっかけご飯旨いよね。ちょっと行儀悪いけど朝食でよくやる。
似たようなので、具だくさんのお吸い物みたいなのつかった「うずめ飯」ってのがある。
どこぞの郷土料理だそうだ。
ミツバやノリなど香りの良い薬味をのっけるそうな。食欲わきそうだな。
723:修羅場ごはん
06/05/25 11:16:34 U9DXJCEM
>722
それ、美味しんぼでやってた気がする。
724:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/25 11:46:06 mIKnOShf
干さつまいもを千切りにしてベーコンと一緒に炒める
炒めあがったら皿に移して、とろけるチーズをちぎって散らして軽く混ぜる
便秘のときはこれ食ってる
725:修羅場終わった。
06/05/25 23:06:09 AuyCPaBJ
>724
甘い物としょっぱい物だと味が喧嘩しない？どんな味なのかちょっと興味あるかも。
726:修羅場飯
06/05/25 23:21:16 K+5Pl2Bu
意外にサツマイモは塩味が合うよ。
ふかし芋にバター塗って食べるの好き。
727:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/25 23:39:05 GpOc6AbW
塩ふるのもｳﾏｰだよ
728:修羅場飯
06/05/25 23:54:28 K+5Pl2Bu
ちなみに芋は一般的にカリウムが多いので、塩分と共に摂るのは
栄養学上食べ合わせがいいそうな。
729:ｳﾏｰ
06/05/26 02:38:24 g/HrpOB5
山菜取りのばあちゃんのレシピだけど、
甘ーい干し芋を拍子木切りにして、同じくらいの大きさに切ったたくあんと
マヨネーズで和える。
最初ｴｰと思ったけどすげーうまかった。
1日置くと芋がしっとりやわらかく、たくあんとのコラボがより引き立つ。
妹は嫌いって言ったから好き好きだと思うけど、興味ある人はやってみて。
730:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/26 03:08:49 0YCpLbLo
マヨネーズっていいよね。チャーハンにも少しだけなら入れると美味しくなるよ
731:名前欄にスレ名入力推奨＠自ｼ台スレ
06/05/26 21:22:46 9MsNloBm
干し芋大好きだ
ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰでカリっと焼くのも好き
季節のせいか、今時分の干し芋はﾁｮﾄうまくないが
732:修羅場飯
06/05/27 04:20:14 wFT0UIkU
干し芋食べたくなってきた
手もよごれないし一旦口に入れたら暫くはもぐもぐしていられるし
原稿しながらのおやつに結構良さそう
733:芋
06/05/27 05:04:38 r0bUBC6N
干し芋は冬に大量に買って冷凍保存。
これでうまい芋が1年中食える。
干し芋産地に住んでるので思う存分食べられるのだが
農家の知り合いはいないので高くつく(´･ω･｀)
734:修羅場飯
06/05/27 08:28:48 EOsNhhif
あーなんか自分は焼き芋が食べたい。時季はずれだが。
冬場にホームセンターなどで芋や栗を焼けるというふれこみの厚手の鋳物鍋を見るたびに、
買おうか買うまいか本気で悩む。
735:芋
06/05/27 08:36:58 r0bUBC6N
>>734
オーブンがあれば焼き芋作れるよ。
洗ったサツマイモをアルミホイルで包んで200度のオーブンで30～40分。
ほくほく黄金色で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
まとめて作っとくと電気代もそれほどかからず、食べるときは電子レンジでチン。
ちゃんと焼きたてのおいしさになるからおすすめ。
736:修羅場飯
06/05/27 08:48:12 R+y4nFuj
オーブンでやるとほったらかしにできるので楽だよね。
その前はテフロンとれちゃった古いフライパンでやってたけど
ちょくちょく様子見なきゃいけないのが面倒だった。
時間はフライパンの方がかからないんだけど。
737:修羅場のごはん
06/05/27 09:28:40 afYKNcJc
私は炊飯器でやってるよ。いも。
すごく甘くなるよ～。
普通に芋を炊飯器に並べて（私は皮を剥くけど剥かなくてもいいみたい）
お水を大さじ一杯くらい入れて、スイッチ。
炊飯器によってはスイッチが入らないこともあるけど、その場合は諦めて。
738:修羅場飯
06/05/27 09:41:26 EOsNhhif
蒸すぶんにはせいろが家にあるんで炊飯器つかわずともだいじょぶっす。
そうか、オーブンで蒸し焼きという手があったな。やってみるか。
余談だが、地元の子供クラブは地元の神社で冬場に餅つきをやる。
ある年、ちょっと餅米予算が余ったとかで、サツマイモを少々購入。
餅米を蒸すために境内で焚かれるたき火を使って焼き芋にしたら、参加者に大人気。
以後餅つき大会には必ずサツマイモ予算も組まれるようになった。
…それはいいんだが、参加人数はさほど変わらないのに年々焼かれる芋が増えていくような気がする。
いつの日にか餅つき会から焼き芋会になっちゃうんじゃないだろうなｗ
739:修羅場ごはん
06/05/27 13:50:48 4bhXDZd0
餅と芋で思い出したんだが余った焼き芋とか蒸かし芋と
切り餅を容器に入れて水少々ふってレンジでチンして
熱いうちに練り練りしたやつにきな粉まぶして食うのが好き。
今は亡きばあちゃんが作ってくれたんだが大好きなおやつだった。
740:修羅場のごはん
06/05/27 13:58:24 afYKNcJc
>739
それ好き。うちはそれを丸くして揚げることもあったけど、
素朴な甘さが最高なんだよね。
741:修羅場ご飯
06/05/27 14:10:26 4PnjXCHZ
冬になると近所のﾀﾞｲｴｰに焼き芋が並ぶので行くたびに買ってしまう。
いろいろ試したけど、自分でやるとやっぱりあそこまで甘くならない。
742:修羅場のごはん
06/05/27 15:09:32 afYKNcJc
ゆっくりじっくり焼くのが甘さを惹き出すコツらしいから、
レンジとかオーブンで一気に熱を入れると甘みが引き出されないうちに
加熱おわっちゃうって聞いたよ。
だから、芋の天ぷらとかが甘く感じられるのも外側の皮に塩を入れる
からっていうのもあるけど、温度の入り方がゆっくりなんだって。
743:修羅場飯
06/05/27 18:31:13 EOsNhhif
石焼き芋は熱くした石の遠赤外線効果でじわじわシンまであっためるから
ほっくり透き通るような金色に焼き上がるんよね。
オーブン使うときも低温でじっくりのほうがいいんだろうな。試すときは気をつけようっと。
うっかり昼寝したら芋を買いに行きそびれたよorz
744:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/05/28 00:13:42 b+Ug8nd2
確かにレンジでサツマイモに火を通すと、一気に加熱しちゃうから甘くならないんだけど。
レンジの強でなくて、弱で火を通すとちゃんと甘く出来るそうです。
サツマイモ、味噌汁にしても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ だよね。
745: 名前が無い＠ただのあずま寿司のようだ
06/05/28 00:15:26 78UnrqDF
サツマイモご飯(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ほんのり塩味で(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏｰ
746:修羅場食事
06/05/28 00:38:53 UOyUXIJ+
サツマイモ祭りの中失礼。
少し前、水塗ってレンジで３０秒チンして焼いたお餅ぷわぷわ(*ﾟдﾟ)ｳﾏｰて書いたんだけど
今回お腹空いててチンするのだるかったから軽く水で濡らしてそのまま焼いてみた。
そこそこぷわぷわ(*ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
747:修羅場の食事
06/05/28 16:46:43 //80CYtX
あつあつに熱したフライパンに溶き卵を流す
手早く混ぜて５秒くらいで火から降ろす
ご飯の上に乗せてケチャップ+マヨネーズを適量
とろとろ卵かけご飯(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
それを味のりで巻いてもいける
748:修羅場ごはん
06/05/29 11:49:32 ZCbBI3F7
自分的(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
茶碗に白米盛る
ｽﾌﾟｰﾝ１杯の味噌、納豆１ﾊﾟｯｸ、ふえるわかめひとつまみを乗せる
ポットのお湯ざばーっとかけて混ぜる
納豆味噌汁風ぶっかけごはん(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
好みでわさびとか胡麻油とか足してみても(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
749:修羅場飯
06/05/29 19:07:30 ss0FAk2J
大根か菜っぱの味噌汁に卵を落として半熟に似たヤツでぶっかけご飯。
至福の朝食。
750:ｳﾏｰ
06/05/29 19:17:45 JpDLDB1O
１．適当にレシピ探して炊飯器でカレーを作る
２．その後一週間くらい、白米がカレーの香りでｳﾏｰ
751:原稿修羅場じゃないけど…
06/05/29 23:43:07 kfKNjl2Y
>748
それ美味しそう。
今レポートの締め切り前修羅場だから、そういうメニューはいいね
752:修羅場の食事
06/05/29 23:48:54 jUH4zBll
焼き芋ネタを戻してｽﾏｿ。
実家が石焼芋屋の人に、仕事で使ってる芋を貰って焼いて食べたけど
アレは芋自体が全然違うものだとｵﾓﾀ。べったりこっくりで色も黄味が凄く強い。
うちは石油ストーブの上にアルミホイルに包んで転がしておくんだが、
いつも買う近所の農協で売ってる芋とはﾔﾊﾟｰﾘ違う。
石油ストーブは冬には本当に便利。ｱﾗｼﾞｿの奴はもう10年以上使ってるけど
途中で2回くらい芯を替えただけでまだまだ現役ﾊﾞﾘﾊﾞﾘだ。
753:修羅場ごはん
06/05/30 00:15:59 A6If1m60
芋は種類によってほんと味違うよねー。
前に鳴門金時を貰ったんだが焼き芋にしたら冷めても全然旨くて
驚愕だった覚えがある。
あの芋は本当に旨かった…(´ρ`)ｼﾞｭﾙﾘ
754:修羅場の食事
06/05/30 09:57:23 bxJu3/iH
京都の寺田芋も美味しいですよ。近畿圏の方は是非一度食べてみてください。
さつま芋より先に日本へ入ってきたというものです。
その時の逸話も面白いですが。
755:修羅場の食事
06/05/30 10:07:20 TAUK4zRT
おいもは結構種類あるみたいだね
紫色芋とかも都内のスーパーでも見かけるようになったけど
味はどうなんだろうか
ここまで書いて秋に作ったスイートポテトが冷凍庫に残ってるの思い出した
食えるかな…
食材を冷凍しすぎると、味や食感の変化は我慢できるが
しみついた匂いを消すのに苦労する
756:修羅食事
06/05/30 11:39:24 KwnmpA0V
焼き芋バーに行きたくなってきた
757:修羅場昼飯
06/05/30 11:54:00 O+dvVVOs
99でバイトしていたら、焼き芋屋のにぃちゃんが芋買いに来たことあったな…
てか、焼き芋バーなんてあるのか!?行きてー
758:修羅食事
06/05/30 17:23:49 KwnmpA0V
>>757
756だけどごめん、焼き芋バーとは言わないようだorz
銀座三越に専門店があって、そこで食べたのがとろけるように甘くて美味しかったから
また行きたいなと思って。
ネット通販できるこんな店も見つけたよ。修羅場の友になるかも。
URLﾘﾝｸ(www.narutoya.jp)
759:修羅場食
06/05/30 17:27:27 akrtELTl
>>758
(*´Д｀)'`ｧ'`ｧ
しかし10本以上買おうと思うとけっこう高くつくなー
760:修羅場のごはん
06/05/30 19:18:10 4zslbaJ6
芋の産地に住んでるけど、銀座では100g500円とかいうのが
１０ｋ1000円とかで手に入ってた。
それを冷凍庫がいっぱいになるまで蒸かして冷凍保存。
食べたいときに食べたいだけレンジでチン。
素晴らしい修羅場の友だよ。
761:修羅場に食べるもの
06/05/30 19:25:44 uE3eQsXv
修羅場の共はたこ焼きだなぁ。
最近はもう売ってないけど、前は手伝いに来てくれる友達が
差入によく買ってきてた。
でも、たこ焼きばっかだと飽きるから冷めたたこ焼きに
ピザ用チーズのっけてちんして食べてた。
トロトロウマーだよ。
762:修羅場飯
06/05/30 19:29:15 Zbs5d909
真面目な話、米飯よりも低カロリー（米飯168kcal/100g、サツマイモ132kcal/100g)
ビタミン豊富（更に芋のビタミンはデンプンにくるまれていて加熱に強い）
繊維質も含まれるので不規則な生活で腸の調子が悪くなるのも防げる、と
修羅場には向いた食べ物なんですよね、芋。
763:しゅらば めし
06/05/30 21:49:48 t48EmQuA
>755
>ムラサキ芋
うちの母親が、親類にもらったとか言って豚汁に入れてた。
普通のサツマイモとほとんど変わらない味だった。
……見た目が凄かったがな。
764:ごはんすれ
06/05/31 02:45:13 8AeLAC9p
紫芋は焼き芋かふかし芋にするのが好き。
金時作ってみたら、なかなかに面白い感じだった。
ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝの時に↑をﾁｮｺｸﾚｰﾌﾟ生地に包んで巾着絞りなものを作って
同居人の弁当に仕込んだら、会社で好評だったらしい。
765:食事スレ
06/05/31 06:08:56 sXWUmsgZ
>>761
冷凍たこ焼きｳﾏｰだよね
残り野菜をだし汁に入れて、あんかけっぽくして食べたりするよ
修羅場の時の友といえば、やっぱパスタかなぁ。
トマト缶＋アンチョビ＋オリーブの実でにんにくの娼婦風とか
アンチョビ除いてツナ缶＋コーヒーフレッシュ３つでトマトクリームパスタとか、
唐辛子＋にんにく＋オリーブオイル＋ベーコンやホタテ缶加えて変わりペペロンチーノとか・・・
買い物に出る時間がないので、缶詰＋乾物ばかりで
お店の味がすぐできる上、栄養もかなりとれるパスタは便利
766:しゅらばの食事
06/05/31 22:17:43 wD4Wvy9L
ここ見ててたまらなくパスタが食べたくなったので
有り合わせで作ってみた。
だしの元を入れたお湯でパスタゆでて
ツナとコーンを胡麻油としょうゆ、塩コショウで炒めたものに投入（ゆで汁も少し）。
その上にレタスを山盛りにしてドレッシングをちょっとかけてみた。
適当に作ったにしてはｳﾏーでした
767:修羅場飯
06/05/31 22:47:14 5s3Af1NJ
ツナにゴマドレッシングだけでもｳﾏｰ
最近はレンジにかける奴でパスタを茹でてるな。
2人前で10～15分ぐらいは掛かるし、
その間ソースをレンジで温める事も出来ないんだが、手軽。
…あれ、よく考えたらあんまり手軽じゃないような
768:修羅場食
06/05/31 22:54:31 jgKz+68c
あああパスタ食いたくなってきたじゃねーか
今食ってるモノ
ベビーホタテ（加熱済み）に小麦粉を薄くまぶしフライパンにごま油ひいて表面を軽く焼く
煮汁（酒+みりん+醤油+ウェイパー（顆粒の中華スープの素で代用できるとｵﾓ）投入
しめじと青梗菜も投入、蓋して5分ばかし蒸し煮
蓋取ったら軽くあおって水分飛ばして完成
思いの他簡単、蒸し煮してる間に鍋以外洗い物できるし
ビールに合うよ(・∀・)
769:修羅場飯
06/06/01 00:32:27 M7A0AuZt
>>768ねーさん、
ビールによくあっちゃうとﾊﾗｼﾏ進まないよ！(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｰそうだけどw
770:修羅場飯
06/06/01 11:39:32 udKZi+ta
>769
あわてるな、修羅場明けの打ち上げ用メニューと思えば（･∀･）ｲｲ!
……全てを諦めた時の開き直りメニューでも可。
771:食事
06/06/01 11:52:25 EsfOJnRe
今日の昼食パスタｹﾃｰｲ
熟熟のアボガドあったから
１ベーコン＋ニンニクじっくり炒めて
２アボガドディップを豆乳でのばして
３両方をまぜまぜ、粉チーズと粗びきコショーかけてクリーミーｳﾏｰ
これでいく！
772:修羅場
06/06/01 20:39:32 uD9lSmzO
パスタは便利だよね
ペペロンチーノなんかニンニクと鷹の爪入れて熱したオイルに塩胡椒、麺と茹で汁混ぜて出来上がり
アサリをバターと日本酒で蒸して麺絡めればボンゴレだし
最近のお気に入りは茹でた麺に解した梅干しと、ゆかりの振り掛けかけて茹で汁と少しのオリーブオイルで和えるだけ
お手柄和風ウマー！
773:食事
06/06/02 01:27:24 l2epZQvj
1.ネギをこんがり焦げ目がつくまで焼く。
2.パスタ茹でる
3.茹でたてパスタにバターを絡めてネギを乗っけて醤油をたらり
ちょっと前ロイホにあった焼きネギパスタの超簡易版。
オリーブオイルとアンチョビと組み合わせてもウマーでした。
774:修羅場飯
06/06/02 23:13:57 ntOYaPKz
そろそろ冷たいパスタがおいしい季節ですね。
暑くなるとよく作るパスタ
1.パスタを茹でて流水で冷やす
2.皿に盛って大根おろしとツナと適当にちぎった海苔を好きなだけのせる
3.醤油かけて食べる
本当に面倒くさくなると茹でて冷やしたパスタに醤油だけかけて食べてるｗ
775:食事スレ
06/06/02 23:39:56 cGcZ46t5
おろしぶっかけうどんのパスタ版ですな
うどん・素麺系のレシピとパスタってかなり互換きくよね
うちの冷製パスタの定番は
トマト＋ツナ＋シソ＋アンチョビソース＋すり下ろしにんにく＋ワインビネガー
なんだが、固めに茹でた稲庭うどんでもいけた
776:修羅場の時の食事
06/06/02 23:40:45 opMtIBN/
夏コミに向けた修羅場に備えて、過去ログ探索の旅に出ていた
(ﾟдﾟ) ｳﾏｰ なレシピを見つけてはコピペ→保存
これで今回の修羅場は健康的に乗り切れるぞ！
…うん、分かってるんだ
そんなことしてないで今から原稿に手をつけておけば、
そもそも修羅場をしなくてもいいってことはorz
これだけではなんなので、夏向け修羅場のおやつ
コーヒーもしくは紅茶を寒天で固めておく
↓
フォークで引っ掻いて崩してコップに投入＆牛乳も投入（お好みで甘味も）
↓
(ﾟдﾟ) ｳﾏｰ
お腹が膨れる＆便秘解消になるので、お通じ乱れがちな修羅場にぴったりです
777:修羅場deｳﾏｰ
06/06/03 00:12:38 HliBwihl
フレッシュトマトのパスタソース
１．トマトをざく切りにする（好みで皮を剥いて種を取る）
２．ボウルに入れて塩コショウ、オリーブオイル、あればバジルを入れて混ぜる
３．小一時間おいて馴染ませる
冷製パスタでもいいけど
あえて茹でたて熱々をボウルに放り込んで
混ぜ混ぜして食うのが好きだ
778:修羅場ｳﾏｰ
06/06/03 01:58:53 yVix2LVQ
>>777
( ﾟдﾟ)ｳﾏｰそう！
うちに親がくれたトマトがあるからやってみようかな。
保存はきかないよね、さすがに…
779:(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
06/06/03 02:06:40 M4gc2NDo
>>777
それだったら絶対冷製パスタくるな、とおもったが熱々なのか。
食いたいそれ。
780:修羅場ｺﾞﾊﾝ
06/06/03 03:39:27 H+8SZLBz
すみません、過去ﾛｸﾞに入れなくて検索でも引っかからなくて途方にくれています。
去年の今頃話題に出たﾚｼﾋﾟなのですが、確か東北の郷土料理でみょうがやきゅうりなどを
醤油に漬け込んでｺﾞﾊﾝに乗せて食べるﾚｼﾋﾟがあったと思うのですが、去年ここで見て
とてもおいしかったので今年も作りたいと思っていたのですが、紙に書いたメモをなくして
しまい、ﾛｸﾞにも入れず…。まとめｻｲﾄでも探せませんでした ｏｒｚ
あの味が忘れられません。どなたかご存知の方がいらっしゃいましたら教えていただけ
ませんでしょうか？
781:修羅食
06/06/03 04:12:48 Z+y7gXfq
283 名前：名無しさん＠どーでもいいことだが。[sage] 投稿日：2005/07/06(水) 00:01:37 ID:t1SzOs3y
なすときゅうりとミョウガと大葉を全部みじん切りにしてしょうゆ入れて混ぜて冷蔵庫で
1時間ほど放置プレイ。ほかほかゴハンにかけていただく。
黒田硫黄の漫画で知った、山形の「だし」という郷土料理らしいが、夏になると作って喰う。
オクラやメカブのとろとろ系を混ぜてもいいらしい。
これ？
782:修羅場ｺﾞﾊﾝ
06/06/03 04:45:30 H+8SZLBz
ああー!!
ありがとうございます!それです!!
もう文字読むだけでﾖﾀﾞﾚが出てきます…!!
本当にありがとうございます。
これでやっと落ち着いて眠れそうです。
783:修羅場時の食事 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
06/06/03 09:18:33 l92ckY+x
食べてみたいが
保存してても大丈夫なの？
この時期ちょっと心配だ
784:うまー
06/06/03 12:35:57 SkkRj89G
>>783
浅漬けみたいなものみたいだし、
冷蔵庫で１週間くらいならもつんじゃない？
785:ｳﾏｰ
06/06/03 14:35:21 Dye1TiMV
前に作った時は、４日～５日くらいでかなり粘り気が増してきて、
ちょっとﾔﾊﾞｽかなという気がした。
３日くらいで食べれるくらいの量を作るのがﾍﾞｽﾄなんかなあと
思ったよ。
個人的見解だが。
786:食事スレ
06/06/03 15:19:53 6LoSPqOG
>>777
それ、熱々の麺入れるときにバターも一緒に入れて醤油をたらしてもおいしい
トマトは絶対完熟で
バターの香りとトマトのジューシーさがｳﾏｰ
787:名前欄にスレ名入力推奨＠自ｼ台スレ
06/06/03 16:04:09 yVix2LVQ
>777のやつ、早速作ってみたよー。
ササミがあったから茹でて手で割いて投入してみたらこれまた( ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
手早く美味しいんでちょっとハマりそう。
788:食事
06/06/05 20:33:46 w9hU9iMX
この前アタシん家でやってた卵飯うまそうだったー。
修羅場差し迫った頃に良さそうだなあと思って見てたんだけど、
オイスターソースをいつ入れるか覚えてらっしゃる方いらっしゃいませんでしょうか
789:修羅場ゴハン
06/06/05 22:28:20 AnGDtauL
>>788
見てないけど、食べた後がいいんじゃないかな！
ストレートで！
790:修羅場のごはん
06/06/06 20:21:00 ekeihUdN
ちょっと手がかかるけど、鰹のタタキに
スライスしたタマネギもっさりのっけて
ぽんずでいただけ。
ウマス。
でも原稿の前では食べないでね、タマネギが
よく箸から逃げるから。
791:修羅場ごはん
06/06/07 00:03:36 xtC+5Ei1
ちょｗｗ
今まさに今日タマネギ大量に貰ったから、何か大量消費レシピを教えて下さい
と書き込もうとしたら、タイムリーに790さんが。
一瞬通じ合えた…？と思ったｗｗ
ありがとう、タタキ好きだし明日試してみる。
これだけでは何なので
キュウリ千切りと湯がいたもやしを、ほぐした梅干しと醤油で和える。
お手軽＆さっぱり、値段も安めでｳﾏｰ。
792:修羅場ごはん
06/06/07 00:10:15 LdhXvp9q
新タマネギはシンプルにスライスして
鰹節と醤油ぶっかけて食べるのが我が家の定番
自分は少し時間おいてしんなり味が馴染んだのが好き
大葉の千切りor三つ葉を混ぜると
タマネギの匂いが緩和されてさっぱりｳﾏｰ
793:食事スレ
06/06/07 02:03:47 W82QkpLy
新玉ねぎおいしいよね。
私は辛いのが苦手なのでよくマリネにする。
気に入りレシピは塩をふって水分を抜いた玉ねぎの薄切り一個分＋サーモン適宜を
ワインビネガー＋オリーブオイル＋豆乳＋クレイジーソルトに半日漬け込む。
（玉ねぎや豆乳から甘み、サーモンから旨味が来るので油は少な目でも大丈夫）
ケイパーを入れても味が締まっておいしい。
食べる時にアボガドの賽の目切りを入れて皿の上に三角に盛りつけ
醤油をたらっと垂らして混ぜながら食べる。
マイルドでｳﾏｰです。トーストの上に載っけてもいい。
大量消費だとバターで炒めてオニオンスープの元を作るか
玉ねぎの丸煮を沢山作って冷凍保存とかだけど
新玉ねぎでやるのは少しもったいないかも…
794:修羅場食事
06/06/07 02:33:53 ZNhdSedv
ハイカラなもん食ってんなー
うちは週に３日はモヤシ＆油揚げの炒め物。
モヤシと刻み揚げを適当に炒めて塩コショウ＆少量オイスターソース。それだけ。
家計にも優しいであります。
795:修羅場飯
06/06/07 02:40:13 JycxqRNT
>>794
簡単かつｳﾏそうでありますな！
796:修羅場飯
06/06/07 03:37:24 kZQ2fw/c
おいらタマネギ食べると落ち着きすぎて眠ってしまうので
修羅場中はタマネギ断ちですよ。ネギ科はみんな眠くなる。
797:ＡＲＥＳ ◆QCuj8gGVNE
06/06/07 11:49:12 1prurOXw
タマネギには眠くなる成分が入ってる
枕元に切ったタマネギを置いておくと熟睡できる
ってディスカバリーチャンネルの中の人がいってた
ｵﾆｵﾝｽｰﾌﾟとかうまいけど暖まるし眠くなるな
798:修羅場飯
06/06/07 13:01:09 5J3Hgr8F
( ･∀･)つ〃∩ ﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰ
ひとつかしこくなった。＞タマネギは眠くなる
これだけじゃなんなので、貧乏ワンタンスープの作り方を置いてく。
1.ギョウザの皮10枚くらいを3センチ角くらいに切る。
2.湯を沸かし、中華スープの素を入れた後、皮を投下。
皮は面倒でも一枚ずつ入れること。まとめて入れるとくっついてダンゴになってﾏｽﾞｰ。
3.皮が透き通ってくるまでひと煮立ちさせる。
4.弱火にして醤油とゴマ油で味付け。
5.なんちゃってワンタンスープ完成。てろてろツルツルの皮の食感が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
皮は春巻の皮とかワンタンの皮とかで代用してもおｋ。
時間と財布に余裕があるときには中華スープに合いそうな野菜
（もやし、チンゲン菜、白菜、ネギなど）を投入するとなおｳﾏｰ。
799:修羅場飯
06/06/07 13:03:43 Sy00BQaw
タマネギ、ピクルスにして食べても美味しいよ。
寿司酢と米酢(穀物酢などなんでも)を寿司酢多めに混ぜたものを、
タマネギやきゅうり、アスパラやカリフラワーなどを
ザク切りにした中へ入れる。
スパイスはこれも適当なんだけど、
粒のままのコショウやローズマリー、月桂樹、
マスタードシード、鷹の爪とかを適当に入れてます。
次の日にはもう美味しく食べれるので、楽に野菜と酢をとれて自分は好き。
800:修羅場飯
06/06/07 13:09:31 kagm8noR
>>798
それ｡ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟｲｲ!!
餃子の皮がイヤンなくらい残ってるので、皮の量倍にして今日作ってみよう。
ウインナー小さく切って入れたりしても美味しいかな。
801:修羅場飯
06/06/07 19:00:43 S8yPlfwD
>>777のをパスタじゃなくてキャベツでやってみた。
茹でたてのキャベツとバターと醤油を落として、トマトソースとあえて…
ｳﾏかった。
802:修羅場ごはん
06/06/07 22:42:34 qaHisnth
玉ねぎはスライスしておかかをかけるとこまでは一緒なんだが
醤油の代わりにポン酢をかけて温泉卵を乗せて和えながら食べると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
それを御飯に乗せると更に(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
しかし眠くなる成分が入ってるのは知らなかった…。
修羅場終わったらいっぱい食べよう。
803:修羅場中
06/06/07 23:29:24 v4vpmDhC
ﾄﾝｸｽ。勉強になった。修羅場中は禁玉葱だな。
葱科が好きな俺にはｷﾂｲ。
あれ、ﾆﾝﾆｸは葱科だったけ？
804:修羅場飯
06/06/08 00:06:54 HO9JrRfi
にんにく：学名 Alliumsativum（属名のAlliumはケルト語由来）、ユリ科ネギ属の多年草だって。
805:修羅場飯
06/06/08 01:01:26 mqvMOLsT
熟したアボカドを潰して塩コショウ、レモン汁で味付け。好みでスパイスを入れてもいい。
トルティーヤチップスにつけて食う。バリバリと。
なんちゃってワカモレ。
トルティーヤの原料はとうもろこしだから腹にたまる。
806:修羅場飯
06/06/08 02:38:04 NTmOETnR
>>805
それ玉ねぎみじん切りをちょっとレンジでチンして入れるよー
玉ねぎ少々じゃあまり左右されないので気にしない！
アボガドは納豆丼に入れて食べるのも好きだ
807:しゅらめし
06/06/08 20:10:43 SMniNW1W
餃子の皮にウィンナー入れてとろけるチーズ入れて焼いたり
ミートボール入れたりしてるよ
あと、もやしを焼き肉のタレで炒めて食べるのが好きだ
他にはなにもいらない
808:修羅場のごはん
06/06/08 20:34:03 udH3Sc6U
もやしのひげを取るのに一時間くらいかかるし腰が痛くなるから
もやしはなあ…
809:修羅場飯
06/06/08 20:42:56 HO9JrRfi
うちでは漢らしくヒゲごと炒める（ぉ
810:修羅場めし
06/06/08 21:13:02 QSR/Pt3T
〉漢らしく(ぉ
説得力ねぇぞｗｗｗ
ﾆﾝﾆｸも葱科か。
いい事聞いた。
811:修羅場飯
06/06/08 21:17:09 xF1O9/7k
>>793作ってみた
さらし玉ねぎにスモークサーモンとアボガド入れて
醤油ドレッシングかけただけだけとうまーい
812:修羅場食事
06/06/08 21:54:13 fzNOuGBm
>>808
え、もやしってヒゲ？取るもんなの？
袋からフライパンへ直接投入だよ。