06/01/03 20:27:33 Ep7vZS85
>>1
乙です！
3:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/03 20:30:42 2Vlbhs51
>>1乙華麗！
4:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/03 21:51:13 5h2Jc9ca
>>1乙
このスレROMってると心も体もホカホカするから好きだ(´ω`)
5:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/03 22:29:01 wgg9GxhL
>>1乙
どんぶりにごはん、昨日作って味が染み込んでる豆腐とわかめの味噌汁（熱々）をかける
あったまるしお腹にたまるし美味くてしあわせ。 レンゲ使ってもりもり食う。
6:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/03 23:44:46 4Fy4pBpK
>>1乙
このスレ見てると腹が減る
7:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/04 02:05:17 1Ypc2qMA
>>1さん、乙華麗～ﾉｼ
では早速、保守がてら新年初投下を。
フライパンでベーコンをカリカリに炒める。
↓
ざく切りにしたトマトを追加して更に軽く炒め合わせ、茹で上がったスパゲッティを投入。
↓
塩コショウをして軽く混ぜたら、一旦火から下ろし、
たっっぷりの粉チーズと卵・粉末コンソメを混ぜ合わせたソースを流し入れて
再び強火に掛け、スバヤク一気にかき混ぜる。(ちんたらやってるとスクランブルエッグ状態になるので、注意！！)
↓
適度なとろみが出たところで器に盛り付けたら、ｳﾏｰな変わりカルボナーラの出来上がり。
トマトの酸味でコッテリ感が緩和されるので、
クリーム系パスタは一人前食べ終える前に飽きちゃうって人にも良いかと｡
8:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/04 02:17:02 HaYbPzwb
＞たっっぷり
あぁ、本当に美味しそう！
トマトクリーム？系は試したことないからやってみるよ！
サンクス
9:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/04 17:24:53 1ckI8z4i
今年のお節のきんとんをちょっとレシピ変えたら美味しかったので。
サツマイモ：適当
りんご：サツマイモの半分
レモン汁：適当
サツマイモを適当に切って水から茹でる。色が気になる人は梔子の実を入れて。
りんごは八等分のいちょう切りにしておく。
サツマイモが柔らかくなったらお湯のみ捨てて、粉吹芋の要領で鍋を振って形を崩す。
残ったところはスプーンとかでつぶす。
鍋を再び火にかけて水気を飛ばしながらりんご投入。ラム酒があれば香り付け。
砂糖とレモン汁で味付け。
冷めたら硬くなるので、少し緩めのところで火を止める。
そのままスプーンですくってもでもいいけど、一口大の茶巾にしておくと
小腹がすいたときつまめてｳﾏｰ。
レモン汁多め、砂糖控えめにしたらさっぱり味でｳﾏｰ
10:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/04 19:45:46 gX3iLN0F
ここに載ってるあっさり系の食事ばっかり喰ってたら…
本日実家から送ってもらった最高級サーロインステーキ
食べて気分悪くなった……
うっぷ… ギモヂヴァルイ…
11:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/04 20:19:13 xqxzae8k
>>10
ダイコンおろし＆ポン酢で食してみては？
12:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/04 22:13:15 hpVmb7/W
いい肉をレアに焼いてわさび醤油もメチャ旨い
13:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/04 22:20:03 6KS1CPIA
>10
つ【胃薬】
りんご食べるとか、ウーロン茶飲んでも楽になるよ
横になると悪化するから、座ってる方がいい
14:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/04 23:30:48 s48sg8y/
ヨーグルトとかも胃にはいいど。カルピスとか。乳酸菌ｶﾞﾝｶﾞﾚ
15:ＡＲＥＳ ◆QCuj8gGVNE
06/01/04 23:44:00 NtPyrfxo
いい肉はこまぎれにしてタレとあえて生で
手軽だが素人にはお勧めできない
16:10
06/01/05 00:22:46 uVQQdFQG
レスくれた人アリガト
胃薬とリンゴジュースでチョロと楽になった
ヨーグルトも無糖で少し食べてみた
そうだね…最初から網焼きにするか和風の薬味であっさり風味にすれば良かったんだな…
でも恐らくもう霜降りサーロインはダメダメなのでステーキ買う時はフィレにするよ
まだ若いのに普段の食生活でこれほど脂に耐性が無くなるとわ。
17:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/05 00:26:45 vKt+LM1T
>>16
体質とか体調によるかもしれないけど、そこまで肉に耐性がないと
必須コレステロール（？）みたいな分も欠乏してるんじゃないかと
ちょっと老婆心ながら気遣ってみる。
脂落として少しずつ食って体力つけてな。お肌にもいいぞ。
18:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/05 00:40:19 v9p/eDne
必須アミノ酸とコレステロールは玉子食えば大丈夫だよ、多分
19: 名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/05 01:50:38 Qv9FkomV
修羅場やなんかで体が疲れてただけかもよ？
私も修羅場中は消化のいいものしか受け付けない。
普段はがっつり食べるけど。
20:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/05 02:48:42 ErWauVXB
生姜
大蒜
鰹節
梅干し
天然塩
胡椒
豚肉（しゃぶしゃぶ用の肉が楽）
醤油
水
唐辛子 （鷹の爪でもいい）
米
で炊いた炊き込みご飯。
鰹節や塩や梅干はできる限りいいものを使ったほうがより美味しい（当たり前かｗ）
21:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/05 10:21:07 rpo6WCkf
生クリーム100cc＋ホットケーキミックス150g＋砂糖20ｇ
混ぜて、オーブントースターで焼いたらあら不思議。
クッキーの出来上がり。
22:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/05 14:49:08 1gvGGME6
トマトと春雨をコンソメスープで煮て最後に溶き卵を入れる
あればブロッコリーも入れる
冬の夜食によく食べる
23:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/05 21:40:40 pwx5ZSV5
鍋ネタさんざん既出だろうけどベーコン入れると美味いよ
24:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/05 22:44:40 AQpARuV/
>>23
韓国で流行ってるらしい、ソーセージ入りのﾁｹﾞ鍋を思い出した
25:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/06 18:24:25 slOirGwa
ネギをみじん切りして、ごま油＋塩＋胡椒＋醤油（少々）と和える。
ご飯にのせても(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
塩コショウで下味を付けた鶏肉の上にのせてそのままオーブンへ…
ネギの風味で鶏肉も(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
蒸したササミと混ぜても(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
我が家では『万能ネギ』と呼んでいます。
26:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/06 19:07:37 Em5Fb+cf
>25
おいしそうですね
age
27:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/06 21:06:25 Lrlyskbt
>25
その「万能ネギ」ラーメンに乗せても(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！だよ。
ウチでは、ラーメンの他、水餃子にも入れてる。
28:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/06 22:42:09 AvUoNjKS
無印のスイートチリソース(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
淡白なものに合うみたいで、ササミや白身魚にかけて食べてたんだけど
今日半額だった鯛の刺身をこのソースであえたらさらに(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰでした。
29:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/07 01:04:56 OWePFGtz
>>7
美味しそうですね(・∀・)
30:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/07 01:07:58 OWePFGtz
連続ｺﾞﾒｿ
>>7のソースは卵でコンソメとチーズを溶くのかな？
それともコンソメは先に水で溶いとくのかしら(´・ω・｀)ｳｰﾝ
31:7
06/01/07 01:31:47 yQEtmqlP
卵でコンソメとチーズを溶けばｵｯｹｰです。
あと、少々コクを加えたい時には
ソースの仕上げに生クリームかポーションミルクを一垂らしすると良いですよ。
32:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/07 14:48:19 OWePFGtz
>>31
ありがとう(・∀・)
試してみますｗｳﾏｿｰｗ
33:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/07 17:28:42 rce2vpNc
七草粥の美味しいレシピ無いかな…？
orz
ﾀﾞｲｼｯﾊﾟｲﾏｽﾞｰ
34:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/07 22:37:16 uGty42c0
>>33
あああ、もう遅いか。
七草粥は、
1.七草を適当に小さく切り、茹でて絞って、少々塩をふる
2.白粥を作る（面倒ならご飯を適当に水入れて煮る）
3.食べる直前に1を2に混ぜる。塩で味を調える
てかんじ。
七草はへたにぐつぐつ煮込むとニガーでマズー。
塩をふった後も水気をよーく絞るといいよ。
来年レッツトライ。
35:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/08 00:54:39 EYljpwW1
そうだったのですか…
私(not 33)が作ったの
1.七草を適当に小さく切る。
2.炊飯器に米と水（おかゆ分量）を入れる
3.市販の昆布だしと塩と１を入れて炊く
けっこう美味かったです。
36:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/08 02:13:16 sgyMrgu7
マジレスですまんが
>>35のレスって、２ちゃんでたまに見かける「○○のおいしい食べ方」ってやつ？
（1行めの○○が全く関係ない）
37:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/08 03:15:22 Lin+6FLT
>>7 ミルク入りｳﾏｰwでした!!
ありがとう((*´∀｀))
(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!の適当マンセーご飯ｗ
鍋にコップ２～３杯分の湯をいれるぞ(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!
醤油適量 塩少々 で味をつけるぞ(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!
鶏肉とモヤシとご飯を鍋にインして煮込むぞ(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!
鶏肉に火が通るとキムチお好みでインだ(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!
軽く似て食うと(ﾟДﾟ)ｳﾏｰwﾀﾞｿﾞｺﾞﾙｧ!!
鶏肉をササミにしたらカロリーオフだぞ(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!
38:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/08 03:18:28 DkC1UgBl
多分同じ事を考えたものと思われるので言わせて貰うが、>>36よ、よく見れ。
工程の3ででちゃんと「1」を投入してるからｗ
一瞬読み流して「七草どこ行ったよ」て突っ込みそうになった。
39:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/08 03:40:00 eHWEt1Cc
1.七草を適当に小さく切る。
2.カップ麺にお湯を入れる。
3.３分待って(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
40:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/08 06:52:09 g6bgxrk3
>>39
「七草どこ行ったよ」
ほら、藻舞の期待通りに突っ込んでやったぞw
41:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/08 07:15:12 yeLqrbcM
きっと食べたのは七草の方なんだ
42:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/08 08:23:14 SkSD9AoI
「カップ麺どこ行ったよ」
43:33
06/01/08 14:11:14 fmfuztc0
ありがとうございます>34-35
そう。グツグツ煮込んじゃったんです。
もう『これは胃薬だから！』と覚悟して全部食べました。
来年トライします。
44:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/09 04:52:24 dFB/dP4L
１、人参をすりおろす。
２、すりおろし人参、刻み葱、ご飯と倍量の水を鍋に入れて、ご飯をほぐして火にかける。
３、煮立ったら、だしの素、日本酒、みりん、塩、醤油で調味し、弱火でコトコト煮込む。
４、ご飯が柔らかくなったら、完成。
冬コミ合わせの追い込み中に風邪がぶり返してしまい、
あまり食欲は無いけどシッカリ栄養を付けねば！！と思って、こんなもんを作ってみた。
人参と長葱の優しい甘さが疲れた身体に、しみじみｳﾏｰだったよ。
45:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/09 17:08:33 Bz3nYPia
いいなそれ！
46:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/09 23:53:23 jvIclDTk
>>44
最後に卵でとじてじゃこでもトッピングすれば
栄養的にも更に良さそう！
自分は人参のかわりにざく切りトマトで似たようなの良く作る
こちらもさっぱりしててなかなかｳﾏｰです
47:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/10 01:24:29 EmgXp4LR
手羽先6本＋ねぎ 1本＋セロリ 1本＋水 1.5リットルを鍋で１時間ぐらい煮込む。
塩、胡椒、だし醤油、カレー粉少量で味付けしたものに、白髪葱を入れて召し上がれ。
実はコレ、美容専門家の佐伯○ズが推奨していた美肌スープだったりする。
最後の一杯は、水洗いしてぬめりを取ったご飯を投入してリゾット風にするのも(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
姐さん方、寝不足で肌荒れ全開の修羅場時にこそ、がっちりとコラーゲンを取りませう！！
48:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/10 01:28:26 EmgXp4LR
おっ、そうそう。
ねぎとセロリは斜め薄切りにして下さい｡
49:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/10 08:23:56 wypQ/tb+
ｳﾏｰそうですね！
今度やってみよう
50:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/10 18:13:00 R+TiiS4H
遅レスだけど、今年の七草粥は中華風で食べたよ。
中華スープの素を入れた鍋でご飯を煮、七草をいれて
醤油、コショウ、最後にごま油をひとたらし。
お粥というより雑炊になっちゃったけど、ｳﾏｰだった。
普段はニンジンとか白菜とかキノコとかお野菜クズいれて
玉子でとじると簡単でｳﾏﾏｰ(ﾟДﾟ)
友達はコンソメとトマトソースで七草粥（リゾット？）作ったらしい。
51:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/10 19:13:33 u8BrZ12x
最近肉味噌の作り方を覚えた。
手軽にできてウマー。
ご飯にかけてもいいし餃子の皮で包んでもウマー。
52:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/11 00:03:08 ozpBjMwe
冬場は作り置きしても腐りにくいから助かるよね
ウチの定番はトマトシチュー
鶏モモ肉、セロリ、人参、じゃがいも、たまねぎが基本で後は好みで野菜くずや
キノコ類、豆類を投入。大鍋にコンソメ3～4個、ホールトマト2缶
肉野菜は1センチくらいに切って煮てアク取った後コンソメ入れて一煮立ち
ホールトマト入れてコトコト煮る、味付けは塩こしょうとトマトケチャップ少々でおk
ごはんにかけて雑炊風でも、パスタ入れてスープパスタでも、パン浸しても
スープ単品でもそこにチーズ振っても美味しいのでオススメ。
あとはカレーかな、お正月は豚のスペアリブ入りのカレー作ったよ
圧力鍋で下ゆでしたからお肉ホロホロになってｳﾏｰでした
53:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/12 00:57:27 yEwQjz6i
料理ネタじゃなくてｽﾏｿだが、
厳冬の影響でまた野菜が高騰してるっぽいね…
鍋もおちおち楽しめないのか(´・ω・`)
54:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/12 01:48:50 sZF51bPc
野菜高いねー。葉っぱものが特に。
赤黄色系は比較的マシだけど緑系はもうぜんぜん駄目。
卵が高いところにもって来てこれだと弁当のネタ尽きて来るよ…。
一応料理ネタ。今風邪っぴきなので、風邪の時に薬代わりに作るおじや。
鍋底に味噌（赤っぽいのがいい）なすりつけてちょっと焦がして、そこに水。
なくてもいいけどあったら鶏肉（油気にしないなら鳥皮がいい。安いし）。
鶏いれるなら臭み消しにお酒入れるといいかもしれない。
鶏に火あらかた通ったら好みの和風だし（鶏入ってたらなくてもいい）と、お冷やご飯投入。
ご飯が好みの柔らかさになるちょっと前に、ネギの白いところ山ほど千切りにしてどさっと。
ネギの火の通り加減はお好みで。あんまり通しすぎない方が風邪薬としてはよさそう。
仕上げにショウガのすりおろし適量（口当たり気になる時はしぼり汁で）。
体あったまりますよ。風邪ひきはじめにこれ食って寝ちゃえばだいたい治る。
今ネギも高いけどさ…。
55:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/12 04:39:11 ydQHG+bC
> 54
ネギ今たっぷりあるからそれ朝ご飯に作ってみる。ありがとう！
学生の頃は風邪引くとなぜかピザorカツカレー食べて
薬飲んで寝たら次の日には治ってた。
今同じことしたら風邪と胃もたれのコンボで大変だけどなｗ
ショウガ入り紅茶は冬の間中飲んでます。
56:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/12 14:31:39 emIdPjAz
野菜が高いから青菜系が買えないんで、
大根や人参の頭の部分を残して水栽培で葉っぱを増やしてやってます。
とりあえずおひたしとか混ぜご飯とかおかゆあたりは出来そうだな～。
あと、韮は安いときに大量に買って切って冷凍しとくってのもありだって、
以前大学生協の栄養士の人に教えてもらいました。
うちはおじや作るときは韮と卵を必ず入れる癖があるんで。
ところで54の鶏肉は胸、もも、ささみ、どれでもおｋなんですか？
57:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/12 19:19:44 BMLpsTwd
食事ではなく、飲み物だが。
ビン入り蜂蜜（なるだけでかいの）を買ってきて、ゆずを輪切りにして
蜂蜜のビンにぶちこむ。
数日後、蜂蜜をお湯で溶かして飲むと激ｳﾏｰ(ﾟДﾟ)
体もあったまるし、甘いもので疲れも取れるので、冬の修羅場には
うってつけ。
58:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/12 20:15:19 zQ9pDw27
お歳暮にすだちを沢山頂いたんですが、普段食べ慣れないもので、どう消費
していいか判りません。家族三人しかいないし、鍋の時の付けダレの
おろし大根に投入するも、使う数は知れてる。
保存には困らない季節だけど、さてどうしよう。
なにかいい案はありませんかね？
59:54
06/01/12 20:45:29 XSp7QMwx
>>56
私は胸肉やささみのぱさぱさが苦手だから、皮かももかひき肉でしか作ったことないけど
適度に味の出る部位なら何でもいいと思います。
ささみ裂いていれるとおいしそうな気がしてきた。
60:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/12 21:14:09 Id2ykbGG
>58
お酢の代わりに使うといいと思う＜すだち
・酢の物の酢をすだち絞り汁に変える
・すだち絞り汁＋醤油でポン酢、すだちポン酢＋ごま油で和風ドレッシング。
・カブ薄切り＋すだち汁（好みで皮も）＋昆布茶
→ジップロック内で混ぜてお皿乗っけて重しでカブの浅漬け
氷砂糖とホワイトリカーで果実酒にしたら大量消費も可能だと思う。
61:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/12 21:38:24 DpxswZl5
>>58
既に料理ではないが、酒呑むならすだちサワーだ。
ジンライムのライムかわりにすだちもうまいぞ。
野菜高い時は頼りは輸入野菜だ。
青物も、ブロッコリーとかはそんなに値段上がってない。
62:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/12 23:19:44 JKwdLdL9
>57
それ、今さっき仕込んできたところだ。
（この冬3回目の仕込み）
旨いよね。
ただ家にあったハチミツが純正じゃなかったから砂糖が固まってて…orz
63:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/12 23:29:01 6qcLH3db
すだちをギュウギュウ絞って、汁を10倍くらいに薄めて飲む。
お好みでハチミツを加えれば、健康的なジュースになるぞ。
ただし、胃の弱い人が空腹のときに飲むと、胃痛で七転八倒
することもあるので注意(<以前に自分がそうなった)
鮭と厚切りのスライスタマネギに塩こしょうをかけて、
ホイルに包んで焼き、火が通ったらすだち汁をかけて喰うとｳﾏｰ
ホイル焼きの中身をキノコにしてもｳﾏｰ
すだちが余っちゃったときは、汁を搾って、製氷皿などで
小分けにして冷凍保存する。
64:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/13 00:42:05 YHSlOi8C
料理じゃないけど
すだちが余ったら風呂に浮かべる。
65:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/13 00:47:46 WkULki+S
最近はもっぱら、実家から送ってきた餅を食ってます。
焼いて、同じく焼いたｽﾊﾟﾑを乗せて醤油を垂らしてｳﾏｰ
66:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/13 06:47:59 Wb7J+6fX
>62
純正でも寒きゃ結晶するよ。関係ない。
67:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/13 10:44:20 3G6D7WpW
>>62
むしろ純正蜂蜜のほうが固まりやすいと思ってた。
うちはここ数年養蜂家の方がうちの山沿いの畑の隅に蜂を置かせてくれと言って、
何箱か置いてて(山の斜面にｱｶｼﾔが数本自生してる)、毎年置かせてもらったお礼にと、
小さめのダンボール箱いっぱいの蜂蜜を頂くんだが、冬場は必ず固まるよ。
瓶の下半分ぐらいが白く結晶化する。湯煎すればOKだけどね。
そのままでｳﾏｰだから、ﾄｰｽﾄに蜂蜜がけとか、ﾖｰｸﾞﾙﾄに投入とか、ｼﾝﾌﾟﾙな使い方してる。
68:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/13 15:07:19 HFjQP7BT
すだちでもゆずでも絞ってジュースを凍らせると
一年中料理に使えて良いですよ。うちは昔からそうしてる。
絞った汁を一度漉して製氷皿で凍らせて
出来たキューブを五～六個
（我が家で酢の物一回作る時に使いきるくらいの量。
これは家庭によって異なるので）ずつビニール袋に小分けして冷凍。
必要な時に必要なだけ取り出して溶かして使ってます。
時間がない時はビニール袋ごと湯せんすればゆぐ溶けるし
ドレッシング作る時も便利ですよ。
69:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/13 23:38:21 gOFVJUXG
>>44
今作って食べてるけど美味しい。
ありが㌧
70:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/13 23:47:41 Y7M2ScKd
【鮭フレークライス（チキンライスもどき）】
①熱した油にミックスベジタブルを入れ、塩・コショウで炒める
②ご飯投入！まぜまぜしながらまんべんなく炒める
③ごはんに熱が伝わったところで鮭フレークを投入！ガツンと大目に入れましょう！
④ケチャップ＋粉末コンソメ投入!ケチャップ多めが旨し！
⑤仕上げに味見をして既出の調味料で好みの味に最終調整
⑥ちょっと焦げ目がつくくらいが旨し！
余っちゃった鮭フレークがあったらお試しを。
簡単にすぐ作れるよ。おこちゃま味覚っ子は是非に★
71:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/13 23:51:26 DdNHmJpn
とろろ芋、一口大に切ったアボガドを混ぜたものを
ご飯の上にのせる。しょう油をたらりとかけて食べると
さっぱりうまー
72:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/13 23:52:12 Y7M2ScKd
↑お好みでレモン汁をポタポタっと垂らしてもおいしいヨ！
73:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/13 23:53:14 Y7M2ScKd
＞72は、＞70の補足でしたー
74:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/14 07:05:25 vfN2TUHP
>>70
それ、鮭フレークをシーチキンに代えても美味しいよ～。
しかし、割安だからといってノンオイルのやつを使うとパサパサしちゃってﾏｽﾞｰ
75:58
06/01/14 11:03:36 NJRNHLIC
すだちの利用法、たくさんレス頂いて感謝です。
柑橘系は栽培に向かない土地柄で、普段は蜜柑かｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂぐらいしか
食べないので(それも時々)、ほんとどう扱えばいいのか解らなくて。
考えてみれば柑橘系以外の、梨、桃、葡萄、林檎、桜桃、西瓜あたりのｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞな果物は
季節ごとに地元で収穫出来るんだけど、柑橘系だけがないんだよね。
すだちは蜜柑のようにﾃﾞｻﾞｰﾄとして扱えないし。
基本、お酢代わりに使うと消費できそうですね。
酢の物好きなのでさっそくやってみます。すだちﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞもよさそう。
ありがとうございました。
76:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/15 17:24:20 rhOQR46T
固まったり分離してしまった蜂蜜は
ビンごと電子レンジでちょっとチンすると元通りになるよ
最初は10秒位で、足りないと思ったら10秒ごとに様子見て
あ、金物のフタは外してチンしてね
77:62
06/01/15 21:23:10 Aj7H2nlY
ハチミツ塊関連レス下さった方どうもですー。
自分、ケチって安い加糖ハチミツ買ったから砂糖成分が固まったのかなーと思い込んでました。
残りはあっためて溶かして使います。
78:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/16 00:06:27 vNPuSf4y
白身魚のあらを安く魚屋さんでゲット。
熱湯にぶち込み、コトコト煮る。
煮えたら春菊も入れてさっと再び煮る。
ポン酢で味付けすると最高。
お好みに合わせて、大根おろしや唐辛子、
練り梅（梅干）など入れても美味いです。
注。食べている最中、鱗がささることもある。
79:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/16 22:58:21 LzsWimiE
他の板に書き込まれていたのを試しに作ってみたら、予想以上にイケて
手順も修羅場中に向いてたんで、甜菜しとく。
①コーンポタージュスープの素一袋を器に入れる
②その上からカレー粉を満遍なくふりかける
③器に冷凍牛肉コロッケ1個を入れる
④お湯をそそぐ
⑤レンジでチンする
カレーの膜が出来てきたなぁって思ったら取り出す
濃厚な1日置いたかのような一人分のカレーが出来上がる
具を足したかったらお湯を注ぐ前に冷凍野菜を入れる
冷凍カボチャ入れると美味し
80:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/16 23:29:53 ykYgdK34
>79
それと似た様なの青春の食卓にあったよ
「スピードカレー」
・鍋にお湯を沸かしポテトサラダと
固形スープを入れる
・ポテトサラダが溶けたら好きなだけ
カレー粉を入れて少し煮て出来上がり
固形スープ（コンソメ）をポタージュスープにすれば
美味しいかも
ポテトサラダは缶詰めか惣菜か残り物という設定だが
81:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/18 17:31:57 OGUzad2C
何かといいと聞く緑豆春雨。
特売で買っちゃったものの、ゴワゴワしてるし使いづらい……！
汁物以外で活用法なんかご存知だったら教えてくださいー。
マ○ニーちゃんの代用でしか使えてないので……。
タチケテー…｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
82:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/18 20:41:46 HIxKNBYR
ぐぐれ
83:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/18 21:54:21 pCOg/HtN
>>81
春雨はよく炒め物に入れて使ってます。
切ったタケノコ、こんにゃく、キノコ類(エリンギとかしめじなど)、豚肉を
フライパンで炒めて、そこに適量の水と春雨を入れてさらに炒める。
春雨がやわらかくなったら、焼肉のタレで味付けして完成。
白飯のおかずとして食べてます。分量とか適当ですみません･･･。
具はお好みで変えてもいいと思います。
84:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/18 23:24:28 plWSRta3
春雨はお湯じゃなくて、水に３時間くらいつけて戻すと
歯ごたえが全然違ってｳﾏｰ
酢と胡椒とゴマ油でハムとかもやしと和えて酢の物でもいいよ
85:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/19 00:33:34 mgN8aX1Q
>83様
やややや、やってみましたー！メチャｳﾏｰ!!でした!!!(*´∀｀*)
緑豆春雨って炒めてもヘタレないんですね!! ｵﾄﾞﾛｲﾀ!!
豚とキノコと余りチンゲンサイで（全部千切り）
いわれたとおりエ/バ/ラで炒めてみたらミラクルｳﾏｰ★
ありがとうございました！
>84様
目うろこなアドバイスありがとうございます!!
ありがとうございます明日早速やってみます！
作ってみて感想書きますね～!!
憎かった春サマがいっきに愛しく思えて来ました(*´∀｀*)
ありがとうございますー
86:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/19 08:56:18 UmsZeMP4
>85
あ、おそかったかな。
春雨サラダも美味しいよ。
春雨を戻してからキュウリとハム千切りにして混ぜてマヨで和え和え。
好みで塩こしょう。
87:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/19 09:29:44 0QRHVay3
>85
もうちょっと空気読んでレスした方がいいよ
詳しく説明すると半年ＲＯＭっとけって事
ていうか最も的確なアドバイスをした>82は無視かｗ
88:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/19 10:42:45 3UsxbEbW
ぐぐるまでいかなくても、>>1のまとめサイトにいろいろあるんだけどナー
89:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/19 14:15:22 Wx0hn6VV
>85
酢の物作るときに、御酢じゃなくてすしのこ使ってみても美味しい。
ただ甘いのが嫌いならやめたほうがいいけど。
90:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/19 20:18:00 sbHK75CC
>>87
君の方が空気読めてないっての
91:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/19 20:31:39 5k5W1GRK
>>85
もうちょっと２を勉強してから書き込んだ方がいいね。
友達同士でやってるサイトと勘違いしてる感が否めない。
でもお礼のレスしたい気持ちはわかる。
まあがんがれ。
92:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/20 09:26:51 Bzbpf4B3
>91
>２を勉強って何それ…
自分飴増時代から流れて2やってるけど、>85別におかしくないよ。
>87や>91の方が自分ルールで仕切るなって感じなんだけど
93:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/20 09:34:58 LuxbjXQ1
>92
いつから２やってようが関係ないだろ。
肉で過去ログ読んだら今とノリが違ってあらびっくりなんてよくある話。
今の時点での同人板のノリだと>85は初心者くさくてうざい。
94:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/20 11:57:11 OxOHDfjU
85も87も91も友達がほしかっただけなのになんでこうなるんだろうね
95:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/20 13:04:34 CCkFm9Lc
うまいレシピが見れたらそれで幸せな漏れが通りますよ。
ちょと前に紹介されてたにんじん雑炊(？)
やってみたかったんだけど、ご飯がなかったんで
材料を最初から入れて米を炊いてみた。
ただのにんじんご飯なんだけどしっかりウマー。
大量に作って冷凍して、修羅場中チンしてたまごかけごはんにする。
野菜も米も、タンパク質もとれてお手軽でいいかも。
96:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/20 21:54:41 tF5j416S
>92
85を読んでおかしいと思わない方がおかしい気が。
なんか余分なもんまでついてるし、★とか。
97:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/20 22:31:34 zJ89LCKb
自分にとって都合の良いものにしかレスを返さないのはどうかと思ったな。
98:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/20 23:55:43 e312NIin
私も不穏な空気を読まずレシピ投下してみますよ…
玄米でおかゆ作るときに大豆の水煮を炊飯器にぶっこんで、顆粒だしとしょうゆをお好みで入れて、
そのまま炊飯器のおかゆモードにして放置。かなり腹持ちがよくなったしイソフラボンも取れる。
>>95のにんじんと一緒に入れてみてもバランスとりやすそう。
てか、味噌味にして味噌汁風雑炊作ってみるか。
99:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/21 01:06:59 0apBnswg
>>98
お味噌汁の雑炊、よく作るけど間違いなくｳﾏｳﾏだよー。
ｵｽｽﾒの具は､大根と油あげの組み合わせです。
100:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/21 03:16:10 lT4iFxW3
まあとりあえずインスタントのうどんとかラーメンは
麺食ったあとご飯入れるよね。
101:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/21 09:50:03 uwbIEACN
>100
入れる入れる。
でもラーメンだけで結構おなかいっぱいになるから、
汁を器にちょっとだけ移してご飯もちょっとだけ。
ラーメン一食分でラーメン雑炊作ると２人分になるそうですよ。
餅を入れてもおいしそうだね。(ちょっと時期はずれか
102:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/21 10:44:55 qGb2mSdm
残ったみそ汁に餅入れても美味しいよね。
特にほうれん草のみそ汁とかだとｳﾏｰ!
103:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/21 14:30:56 oCFYbaDu
わーうどん作ったらみりんと間違えて酢入れちゃったorz
でもそんなに不味くなかったですよ。体に良いかも??
104:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/21 15:02:35 pOtVDJx4
>95のニンジンライスは、カレーの時に定番で作る
色も楽しいし、カレーに合うよ
鳥皮いっぱい貰ったから、今夜は鳥皮煎餅作るぞー
105:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/21 19:00:48 sxRkzLiv
>>104
ｶﾘｶﾘうまうま。ｳﾗﾔﾏｼｽ。
106:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/21 20:17:14 jUg0p/E+
なごみスレより甜菜
家庭内の変な呼び名で呼んでるモノシリーズより派生したモノ。
・合挽き肉に小口切りの長ネギ適量、片栗粉少々、醤油少々を加えて混ぜる
・挽き肉を薄焼き玉子で包む。大きさと形はご自由に（厚さは2cm以内が可）
・ざく切りの白菜を軽く炒め、なべいっぱいになるまで投入
・醤油で味付け。お好み焼きにマヨネーズをかけるの勢いで
・トロ火で少し煮て白菜のかさが減ったら玉子巻きを重ならないように並べる
・さらにトロ火で煮る。白菜からたっぷり水分が出るので水は入れない
・味が薄かったら醤油を足して調節。20～30分位で出来上がり
味付け醤油だけだけど和風コンソメって感じでウマいです。
ただ少なく作るとちょっと物足りない味になるらしいので
大鍋で5～6人分をいっぺんに作ることをお勧めします。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
「白菜のあれ 」という、なんだかよく解らない名前で呼ばれてるくせにすっげー旨そう。
しかも簡単に作れそうなﾚｼﾋﾟだ。
食べる直前に、熱々の上にバターを一欠片落とすともっといいかも。
107:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/21 21:15:21 xHcJLaEh
とろ火といえばアメリカ留学した友人が
スロークッカーという調理器具を推奨するから使ってる。
電気調理鍋っていえばいいのかな。
白菜+適当な野菜+骨付きの鶏肉+昆布一切れ入れて
くつくつ（昆布は適当に引き上げる）煮たらおいしい水炊きもどきの完成。
カレーやシチューも野菜がとろとろになってすごい良い。
↑のレシピも明日やってみようと思う。
108:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/23 20:29:53 o/JMvIk4
プルーンを大量にもらった。
しかし私はぶどうパンすら食べられないドライフルーツ嫌い。
半分くらいは刻んでケーキにして親戚の子供に食べさせたが、まだ余る。
ジャムにしたらと言われたが、私はパンにはバターのみ、ジャムも使わない。
何かいいレシピありますか？
109:ふんどし
06/01/23 22:01:03 jpu46wvM
ふんどし
110:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/23 22:02:18 OMvIFab9
保守
111:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/23 22:34:56 SZyxq80L
>108
肉煮る時に一緒に入れると美味いよ。
お奨めは手羽先。
手羽先をごま油・醤油・砂糖・酒で作った漬け汁につけておいて
１時間くらいしたら漬け汁にプルーン放り込んでひたひたに水入れて
そのまま弱火で煮汁が無くなるくらいまで煮る。
放っておくだけだから修羅場にもぴったり。
112:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/23 22:50:21 legi4aWe
食いたいage
113:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/24 03:56:31 Y9kmtbin
>108
２ちゃんのオフに抵抗が無いならここで出すって手も……（ｒｙ
いらないものを処分するオフ10
ｽﾚﾘﾝｸ(offevent板)
114:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/25 14:54:09 zibijlIC
無性にチキンライスが食べたくなったけど
鶏肉がなかったから初めてベーコンで作った。
これはこれでうまかった。
115:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/26 23:53:48 EWUMGbmB
チキンライス風の味が手軽に食べたいとき
冷凍ミックスベジタブルとツナ缶を炒めてご飯投入。
ケチャップと塩胡椒で味付けすると、それっぽい味になる。
116:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/27 21:10:08 dH3f/X7C
どっかのサイトにあった簡単ビビンバ丼
豚肉に醤油、みりん、ごま油、砂糖、豆板醤を漬け込み、焼く
＋
千切りにした大根とにんじん
＋
茹でたもやし
を、ごはんに好きなだけ乗っけて焼肉のたれをかけていただく。
お好みで卵をかけたり、ゴマをかけてもｳ(ﾟДﾟ)ﾏーです
117:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/27 21:52:27 ygsrzVK8
簡単カレーチャーハンもどきの作り方。
ミックスベジタブルと、残り物のご飯と、カレールーひとかけ
フライパンに投入。
炒める。
ルーが溶けたらできあがり。
118:伊勢海老の素揚げ チラシ寿司付き
06/01/28 01:47:14 MrQiPD5q
119:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/28 02:43:44 yvUDk3CN
修羅場でもないのにチーズ揚げの作り方が気になって眠れない
ブロックチーズを餃子の皮もしくはパイ生地で包んで揚げるのとは違うのか
なあ頼むよ教えてくれよID:MrQiPD5q
120:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/28 11:45:41 p8LY/66n
ID:MrQiPD5qじゃないけど、うちの作り方。
ブロックチーズを適当な大きさに切る。
餃子の皮でロール。両端を水溶き片栗粉で止める。
で、油でからっと揚げる。
揚げ立てがサクサクトローでサイコー。
121:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/28 18:25:44 G1iMVqyw
うちでは４等分した春巻の皮で作るよ。
やっぱり揚げたてがｳﾏｰ。
122:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/29 01:47:53 T3E4tT69
チーズ揚げはカマンベールでつくるやつが一番すきだ。
チラ裏にもあったけど小麦粉卵パン粉つけて揚げたやつ。
外はさくさくなかはあつあつとろとろｳﾏｰ。
カマンベールおいしいよカマンベール。久々につくるかな（´ρ｀）
123:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/29 05:08:19 koMi+NI6
それ美味いよね
124:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/29 05:11:21 O1h/GJhv
肉体的な修羅場を迎えてしまった
イベントとか飲み会とかそれどころではなく
こんな激しい腹痛は三日間お茶と梅干だけで生活していたあの時以来
でもこのスレ見たらまた食べたくなってきたチーズ
これはきっと過食症の恋
125:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/29 09:57:53 QhXFzjRA
>124
絡んですまん
だがこれだけは言わせてくれ
医者行け医者！
万が一腹膜炎とかだったら命に関わるぞ
126:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/29 10:24:54 xJc35lwu
つ 【リヤカー】
さあ乗れ！医者に行くぞ！
127:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/29 11:30:45 D9qleEV/
∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ ( ＾＾ ）
＝〔~∪￣￣〕 リヤカー
＝ ◎―◎
128:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/30 00:48:50 4Cm68EFo
116氏のを挽肉で作った。
大量に作ってなんか肉味噌っぽくなったんで、少しずつまずはビビンバにして、
次は業務スーパーで78円で買ってきた塩ラーメンに乗っけて、
コチュジャンと黒酢混ぜて白髪ねぎとかもやしも入れてラー油たらして坦々麺風にした。
次は卵焼きに入れてみたりしようかな…
129:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/01/31 19:04:53 w5F7zyD+
130:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/01 06:04:15 hCXg3sjS
良ｽﾚチーズの春巻揚げー
ここ見てると本当にお腹すくww
さて、朝飯作るか…。
131:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/01 13:47:42 6rq6Sbsj
チーズ揚げと言えばゆ/め/色/ク/ッ/キ/ン/グを思い出す。
一口サイズの餅とチーズを餃子の皮でくるんで揚げて、
マヨネーズ+ケチャップのソースにつけて食べるんだ。
思い出したら腹へってきたよｾﾘｶﾁｬｿ…
132:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/01 14:08:15 ykQ3w4Dw
昨日、餃子やったら皮が余ったんで、６/Pチーズでチーズ揚げ作った。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！だったよ。
133:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/01 20:43:49 lj3iExmi
久々にこのスレに来て、まとめサイト見返して
鶏挽肉を鍋で混ぜくり倒して水そそぐスープ作って今、食ってる。まじうま。
過去の名無したんありがとう。これからもよろしく
134:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/01 22:28:37 yEyuOola
餃子の皮で思い出した。
こないだ昭和風居酒屋にいったんだけど、そこであずき餃子ってのあったんだ。
頼んでみたら餃子の皮にあんことチーズを入れて揚げてあるの。
揚げ饅頭みたいでめっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！ですた。
家でも作ってみた。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
おすすめ。
135:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/01 22:58:11 eA0Gs8tP
あんこで思い出した。
小麦粉をゆるーく水で溶いて、ラードかごま油をひいたフライパンに
丸く流して、表面が乾いた頃にあんこを細長くおいてクルクル巻く。
あつあつあんこがとろとろウマー。
あんこと餅を巻いてもウマー。
お好み焼きの最後とかにやる。あまったタネ流用。
136:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/01 23:01:34 gEukDFhR
>>135
それは「あん巻き」？
もんじゃ屋さんとかでは普通にデザートメニューな。
アツアツで美味しいよね。
137:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/02 00:31:10 ysu6lRsa
ちょっと変えれば関東風桜餅だな。
138:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/02 10:29:07 KLZWeQfN
あんまり修羅場向けじゃないけど。
節分用の太巻きを作る時は、
かんぴょうとか三つ葉とかの長い具は
一口サイズ（３～５㌢）に切ってから巻くと
トロンボーン状態で出てこなくていい。
139:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/02 21:21:09 llyFWiMO
おしるこ用のあんこが余ったのであん巻き作ってみた。
でも何を勘違いしたか、タネを水少なめで作ってしまって
粉っぽくなってしまったorz
でもあんこが温かくて、皮さえうまく出来たら美味しくできたかもしれない。
餅が足りなくなったらまたこれ作ろう。
140:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/04 10:58:37 iaZIo0sj
ウエハースチョコが膨大な量あるんだが、何か食べきるアイディア無いかな。
三箱分（６０個）程ある。
もう普通に食べるのは飽きたんです……
141:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/04 11:35:21 RUvOpp5C
刻んでアイスクリームに混ぜるとうまいよ。
142:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/04 11:35:33 c9qYLtmm
>140
チョココーティングして自作ｷｯ●ｶｯﾄ…余計くどいか(´･ω･`)
143:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/04 17:43:21 Pr5Bv4Hf
・近所のガキンチョにあげる
・近所の養護施設に（ｒｙ
未開封ならこれが出来るだろうけど、開封してあるときついよね…。
144:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/04 21:23:22 bvQ91kEv
自分の前に今まさにチョコレートウェハースを使ったチーズケーキの作り方が。
１．ウェハース60gを細かく刻む。バターかマーガリン10gを溶かしたのを加えて、ケーキ型に敷き詰める。
２．ボールに柔らかくしたクリームチーズ250ｇを入れて練り、砂糖50ｇとサワークリーム50ｇを加えてよく混ぜる。
３．更にそこに小麦粉大さじ1、玉子一個を加えてなめらかに混ぜる。
４．１．の型に流し入れ、オーブンで焼く。
最近作ってないが、確かそこそこウェハースは消費したと思。
結構濃厚なケーキだったが、土台が少し厚かった気がする…まあ好みの問題か？
145:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/05 01:02:31 LGzcFA6r
ウエハースの土台のチーズケーキか。旨そうだね。やってみよう。
ちなみにチーズケーキ、いつも土台以外の材料を全部ミキサーに入れて
ガーッと混ぜて焼いちゃってるよ。ただ、144のレシピに＋生クリームだけど。
レモンをこれでもか！っていれるのがマイブーム。
ところでウエハース、そんなにあるなら適当に砕いて、
溶かしたチョコレート入れて混ぜ込んで、まるめるとトリュフ風完成。
バレンタインに友達に配ったら時節柄いいんじゃない？
146:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/05 04:30:49 uu+vmosB
レトルトのぜんざいに豆乳を混ぜてチンして食べるのが好きだ。
豆乳ぜんざい(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
147:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/05 09:45:39 p8AQdUZa
今ここで見たチーズ中に入れた春巻作ってみた。
サクサクで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
中身トロトロで(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏｰ
ｹﾁｬｯﾌﾟとﾏﾖを合わせたソースつけたらもうﾏﾝﾏ(ﾟдﾟ)ﾐｰﾔ!!
また今度作ろうと思います、皆様有り難う!!
148:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/05 18:50:40 vDAIvzQo
〉147
ﾏﾝﾏﾐｰﾔﾜﾛｽw
チーズ春巻きはてしなくうまそうだ。今度作ろう
149:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/05 20:50:23 WYxY1L0q
チーズ春巻に便乗 ﾉｼ
ワンタンの皮にプロセスチーズの角切りと合い挽き肉を包んで揚げたのに
醤油・砂糖・だしの素・日本酒少々・水、で作った甘酢餡を掛けて食べるのもｳﾏｰ。
好みで、七味を振っても!（・∀・）ｲｲ!!
150:149
06/02/05 20:53:24 WYxY1L0q
甘酢餡の材料に肝心の酢と片栗粉を忘れて、どうするよ……＿|￣|○
151:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/05 20:55:23 rHl4R2Av
>150
可愛いな、喪舞さん(*´Д｀）
152:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/05 21:16:32 VHF0TUzR
春巻きシリーズに便乗してスープ一丁。
豚肉（他の肉でも違った出汁が出てウマーかも試練）をゆでた後の湯って
いい出汁がでてる。
ので、そこに醤油をメインに胡椒なんかで味付け。
塩入れてもいいかも、まあその辺はお好みで。
そこに切った葱、おろしたり細かく切ったりした生姜を薬味に入れれば、
ほぉらウマーなスープの出来上がり。
身体あったまるしいいぞ。
お試しアレ。
153:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/06 00:16:49 MG4ph3O/
はんぺん使った簡単焼売。
はんぺん２枚を角切りにして手で潰す。
みじん切りのタマネギ・卵白各１個分・マヨネーズ・片栗粉・カニカマ投入。
丸めて、細切りにした焼売の皮を全体にまぶして蒸すとできあがり。
焼売の皮は蒸している間にまとまるので、適当でｵｹ。
チルドっぽくてﾌﾜﾌﾜｳﾏｰ
154:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/06 01:05:04 zGRPqGwO
ネットで見かけた柚子胡椒のパスタがウマー。
辛いの好きなひとにはオススメだ。
155:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/06 04:39:54 B+cbIyO/
チーズ春巻きがどーしても食いたくなったんで、原稿が立て込んでるのを
押して作ったのに、間違って最後にメープルシロップをかけた・・・＿|￣|○
しかし、これはこれで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!
ハチミツとかベリー系のフルーツソースでもイケるかもしれん
156:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/06 04:43:19 zp7rHcLF
どこをどう間違ってメープルなシロップなんてかけたんだｗｗｗ
157:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/06 10:34:40 e3uylg95
つまみというよりデザートになってますがな。
158:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/06 14:09:14 mhX/43Zs
修羅場時の珍事w
159:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/06 17:54:28 udcLTUyo
きっとケチャップの横にメープルシロップが置いてあったんだよｗ
160:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/06 18:07:38 06l14Hut
コーヒーに普通に塩入れて、飲んでから気付いた事があるので、私は笑わんぞ～
161:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/06 18:41:50 wD/lERkM
>155
居酒屋で頼んだカマンベールチーズフライにはイチゴジャムがかけてあったから
フルーツソースでも多分ウマだと思う
イチゴジャム以外にもアンズジャムの所もあったが、結構うまかった
162:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/06 19:11:19 ELlSqfsx
チーズとジャム合うよね
濃厚チーズケーキが好きな自分
いろいろ自作もしたけど最後に行き着いたのは
ビスケットに厚切りクリームチーズのせてジャムかける
という5歳児レシピｗ簡単ｳﾏｰ
どうやら自分はケーキ好きではなくただのチーズ好きだったようだ
163:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/06 19:44:52 XbLqN2Nl
カマンベールはりんごの産地のチーズだから、りんごジャムも合うよー。
あと青カビチーズはドライフルーツと合わせて食べたりする。
164:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/06 20:16:59 dyN7Kw8A
>161
バーで出された酒のつまみにも、
丸ごとのカマンベールにアップルブランデーかけて火をつけ、
アルコール分を飛ばしたやつを切り分けて
ジャム塗って食うメニューがあった。
チーズが熱で柔らかくなってるのでトロ甘でｳﾏｰだった。
165:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/06 20:40:32 w3Li94j9
チーズ談義が始まってるから参加してもいいかなあ。
この間リカマンであんず入りクリームチーズを買ってきたけど、
なんかいまいち中途半端に甘ったるくて気に入らない。
あんずジャムでもぶっ掛けるか、醤油かけるか、クラッカー買ってくるか迷ってる。
チーズ嫌いには耐えられない話だろうけど、チーズって意外と効率よくたんぱく質とカルシウム摂れるよね。
166:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/06 20:45:20 zZe0f0/D
修羅場時に太るｽﾚになってますがな…ｳﾏｿｰ
167:ＡＲＥＳ ◆QCuj8gGVNE
06/02/06 22:57:15 9IH29JAJ
ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙﾌﾗｲは
ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｿｰｽとかかけると
修羅場のときには
目にやさしい
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞにもﾌﾙｰﾂｿｰｽは合うな
しかしチーズはどれも高カロリーなので注意だな
168:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/06 23:09:20 oX0lFvUU
たしかにお店で売ってるチーズケーキにフルーツソース乗ってるタイプって
多い気がする。そう考えたらチーズにフルーツソースも納得できた。
169:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/06 23:28:32 fh8mn61K
昔彼女と行った某カフェでゴルゴンゾーラとハチミツのピザがあったのを思い出した。
面白半分に頼んだら(*ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!
170:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/07 10:03:42 Ip6sJUaF
>165
甘みが気に入らないなら、クラッカーの塩味の方がいいんｼﾞｬﾏｲｶ？
グラハ/ムク/ラッ/カーとか。
171:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/07 16:05:32 FE0dfdKH
友達に気持ち悪いって言われたからこっそり楽しんでいたんだが
食パンにスライスチーズとマーマーレードはさんで食べるのが好きだ。
172:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/07 17:06:53 llCirHOT
普通に美味そうだ
ちょっと細かく聞きたいんだが、
１．焼いたパンにチーズとマーマレードを挟む
２．生のパンにチーズとマーマレードを挟む
３．生のパンにチーズとマーマレードを挟んで焼く
のどれ？
自分的には、１か３辺りで試してみようと思っているが
173:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/07 17:15:45 Mfxvwjf3
チーズを載せて焼いて、食べるときに
ママレードをかけるのでもお手軽でいいかと。
人気がなかったのか、すぐに消えてしまった商品だけど
クリームチーズをスライスチーズみたいな形でセロハンに挟んだ物があったなあ…
あれがあるとデザート系トーストのバリエーションが増えてｳﾏｰだった。
174:171
06/02/07 17:31:55 FE0dfdKH
>172
どれでもうまいけど、あえて選ぶなら２。
時間があるときは焼いたパンにマーマレード塗ってチーズはさむけど
時間ない時はそのままチーズ乗せてマーマレード塗って二つ折りで食べる。
焼いたパンに冷たいチーズとマーマーレードの温度差がいいカンジだ。
175:171
06/02/07 17:33:14 FE0dfdKH
まちがえた！ １です。
焼いたパンに冷たいチーズ。
176:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/07 20:09:00 bT2LABJT
とろーり？
177:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/08 06:28:00 KqBzlK4l
3日前いとこから大量に人参を貰った訳だが温野菜、鍋と次々におふくろは人参料理を作る。いやおいしいよ、おいしいんだけどさ…
人参飽きた_/＼●_
もともと僕人参好きじゃないからキツイものがある…嫌いでもないし食べれるけどもあの独特の味が
(´;ω;｀)
人参の栄養を逃さないで苦手なやつでも食べられるようなｳﾏｰな料理はないだろうか？
178:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/08 09:48:49 ClECXNVd
オーソドックスにカレーにすり下ろして投入とか。
179:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/08 10:46:52 oUpcV9W3
すりおろしてホットケーキの種にまぜるとか。
180:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/08 11:01:18 4cN0Fu51
>179
同じ事考えたｗ
ホットケーキの種に混ぜて蜂蜜も大目に混ぜて
バターを塗った電気釜に投入、早炊きボタンピコッとな
生クリームつけて( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
181:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/08 11:18:33 FvwromAU
にんじんは眼精疲労にいいよな
食っとけ。いっぱい食っとけ
182:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/08 12:52:22 DUTOk9zc
人参は切った後器に入れて水ちょっと入れて、電子レンジで３分チンすれば臭みが無くなるよー。
183:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/08 13:14:32 RSW3Oukl
すりおろしてお好み焼きに入れるとか
お子様メニューだけどにんじんポタージュなんかも結構消費できる
184:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/08 17:58:16 IDTD6vHl
俺も今ニンジン消費中だけど、毎日豚汁だな。
185:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/08 19:07:38 XFMlTGB1
人参だけのキンピラもいい感じ。切り終った量にびびるけど
炒めてしまえばかさは減る。味は濃いめにね。
焼きそばソースで炒りつけてゴマ散らすと
お弁当が華やかになるでよ
186:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/08 20:08:09 CQWR33QX
>>185
明日弁当作らんといかんからそのレシピ使わせてもらう
ポタージュにするときにかぼちゃも一緒に入れるのはどうだ？
187:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/08 20:47:44 u6Nu9qMd
にんじんきんぴら 千切りにでなくてピーラーで薄く剥いて作ってもおいしい
七味唐辛子とか入れると合うよ
188:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/08 21:20:16 /dlCbO3t
人参の皮を剥いてから3cm厚さの輪切りにして、小麦粉・卵・パン粉を
つけてフライにする。タルタルソースをつけて食べる。
人参苦手な私でも大丈夫だった。
189:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/08 22:53:08 MOHS+RGg
人参はすりおろしてごま油で炒めてじゃこを入れて醤油で煎り上げる。
うちの父親曰く「ウニかと思った」ものが出来るぞ。
190:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/09 02:51:13 Gneif4Ru
ニンジンの頭だけ水栽培で草を生やして食べて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
191:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/09 03:37:33 G6mSEQm7
１㎝くらいの輪切りにして、油で素揚げするだけで、びっくりする程甘いよ＞ニンジン
三本くらい軽く食べてしまう……
192:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/09 03:43:22 wQHcd8D3
ﾅﾑﾙにすると、ご飯が進むぞー
193:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/09 09:21:48 V5cvs/KM
ニンジンは油に合うってよく聞くね
194:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/09 09:50:38 b4I3k+ha
薄く切って人参チップスとか…
薄い輪切りにして水気を切ってキッチンペーパーを敷いて並べて
電子レンジで具合を見ながらチン。ジャガイモ版の応用。
カボチャやレンコンなんかでもうまー
野菜の甘みがそのまま出る。残り野菜を有効活用だ
195:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/09 10:04:03 FowRfBPS
>188
「３センチ」でいいのか？ ちょっと厚すぎやしないか？
煮るならともかく、揚げるとなると時間かかりそう
196:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/09 10:34:27 EOCTB4+B
３㍉と脳内変換していたが、ホントだ、よく見るとセンチになってるな。
197:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/09 17:19:04 I22purZH
>>194
ﾛ-ｶﾛﾘ-で上手そうだなｗ
198:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/09 20:38:26 09lmEDW7
>194
チップスいいよね
私はサツマイモでよくやってる
野菜じゃないけどリンゴとかもおいしいよ
199:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/09 22:04:05 iQLFLxBR
ニンジンチップス作ってみた
手も汚れないから作業しながらちまちま食べるのにいいね
良く噛まないと消化悪そうだから顎にもいいw
２回目油断してほっといたらケシズミになった…
200:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/10 07:44:47 IB0LRrq1
大根と人参を大量にセンギリにして焼き肉の垂れ掛けて
いただく。(ﾟдﾟ)うまー
201:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/10 10:59:07 0BnOlMZ9
みんなありがとう！
頑張って21本の人参を食してみせる(｡дﾟ)ｳﾏｰ
しかしみんなのくれたﾚｼﾋﾟはどれもｳﾏｰそうだ！
人参克服ｹﾞﾄｽﾞｻしてみるﾉｼ
202:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/10 13:11:53 6WrO3NqR
21本！そ、そりゃー…
がんばれ！
ついでに、キャロットケーキの作り方
URLﾘﾝｸ(www.yc.zennoh.or.jp)
203:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/10 17:28:08 En0so9CW
>>202
キャロットケーキうまそーだけど、作り方がﾏﾝﾄﾞｲな。
自分どうせなら>>180のなんちゃってキャロットケーキで十分だと思った。
ごめん、基本面倒くさがりなもんで。
204:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/10 23:36:34 BugloK5O
人参は油でいためるのが一番栄養的に優れるらしいね。
生よりは茹でたほうが、ゆでるよりはいためるほうがいいらしい。
205:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/10 23:44:29 QDmiOw4q
21本かー。自分だったらもう冷凍しちゃうかニンジンジュースにしちゃうか
っていう量だな。
ニンジンジュース、蜂蜜入ってるのかと思うぐらいびっくりするぐらい甘くて
旨いんだけどな。ジューサーが必要だけど、持ってたら是非お勧め。
臭みが気になるようなら、リンゴ足すと全く気にならなくなるよ。
206:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/11 01:22:44 K28g282A
あ、ジュースいいよね。あの舌触りと飲み心地が好きだな。
トマト＋りんご＋蜂蜜も相性よくて、んまい。
207:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/11 01:54:14 EFKve3Cs
>195,>196
188だけど、3センチで間違いない。
以前TVで「冷蔵庫の残り物処分メニュー」として紹介されてたレシピなんだ。
火が通るか不安だったら、レンジで軽くチンしてから衣をつけて
揚げるといい。
208:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/11 15:34:07 vf/a84xh
自分ちのミートソースは、大量にニンジンを使う。
ニンジン＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞肉って感じｗ
刻むのが大変だけど、他にもセロリやパセリ、タマネギも多くてヘルシー。
他には、最近ピクルスにしている。
といっても、市販のピクルスを食べ終わった後の汁に漬け込んでいるだけだが。
ニンジンとダイコンをスティックにして、二週間くらいで食べごろ。
サラダに入れたり、サンドイッチやホットドッグに挟んだり、そのままかじったり。
特にホットドッグに挟むのが最近のマイブームｗ
209:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/11 22:58:20 pTV+o7Et
そういや昔、知人がハワイに言った時、英語の発音がまずかったのかホットドッグを頼んだのに
なぜか、ソーセージじゃなくピクルスまるごとが出てきたそうだ。
美味しかったから良いけど、いまだにモニョモニョするって言ってたw
210:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/11 23:04:56 LjPlXk7n
「俺のホットディックを（ｒｙ」てギャグをかまされなかっただけマシと思え。
211:とろとろチーズの串揚げ
06/02/12 02:27:23 aC8Jewkf
212:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/12 17:43:28 V8BaBg7j
漏れの中で大ヒットしたお手軽シーフードパスタ
１:シーフードミックス(冷凍)を適当にレンジでチン。(半解凍くらいで可)その間にニンニク(好みの量)お好きな茸をザクザク切る。エリンギｳﾏｰ
２:少し深めのフライパンに両方投入。オリーブオイルで火が通るまで炒める。(シーフードミックスは出てきた汁も必ず入れる)
パスタを茹で始める。(この時茹でるお湯に塩をしっかり入れる)
３:塩胡椒で味付け。もしあれば「ソルト＆ペッパー」として売ってる奴だとちょっと風味が出ていい。微妙に味違う。
４:少し固めに茹でたパスタをフライパンにイン。一緒に和えて出来上がり。
(´・д・)ｳﾏｰﾀﾞﾖ
213:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/12 22:17:12 al6cmMR8
サツマイモを輪切りにして、バターでいためる。
焼き色ついたら少し蒸らして、塩振って食べる。
最近の朝ごはん。ほくほく、もくもくで、ぐはーとため息出るほどうまい。
ジャガイモでもいいけど、サツマイモのほうが甘みが強いから
なんか幸せの味がする。
214:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/12 23:07:24 ra2Xw07N
うまそうだなそれー。今度やってみるよ。
215:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/12 23:07:47 vOWnWlyq
>212
うわぁ、今明太子スパ作っちゃったよ。材料全部あるだけに残念だ(´･ω･`)
本当にうまそうだから今度作ろう。
216:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/13 01:41:29 087DBuYC
用意する道具 おろし金みたいな形状でさしみのツマとか作れるﾔﾂ。
材料 メークイン （男爵系は向かない）
皮を剥いたメークインを上記の道具で処理する。
素麺っぽいものが出来る→水に晒す
小鍋に蕎麦のタレっぽいものを作る（小丼一杯分くらい）
小鍋に水切りしたメークインを入れる
二分くらい煮る。
ゴマと削り節を掛けて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
ﾀﾚを作るときに梅干し１個をいれてもよい（梅味が(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ）
上記の煮たﾓﾉを煮汁からあげて、ﾏﾖﾈｰｽﾞで絡めても(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
あとメークイン１５㌔くらい残ってる……
北あかりが５㌔とレッドムーンが８㌔くらい。
ははは……二人暮らしでも持て余すよ、ﾏﾏﾝ＿|￣|○
217:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/13 03:28:30 xlrI04X5
>>216
素麺っぽいものを水にさらさず、コンソメと塩胡椒して
手でぎゅっと水気を絞って小判型にしてフライパンで焼くと
ハッシュドポテトみたいなのが出来るよ
サクサクカリカリでｳﾏｰ
218:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/13 16:22:12 /ner5b89
今日の昼食べたかんたんドリア
耐熱皿に玉ねぎのみじん切りとバター投入、ふわっとラップをかけて適当に過熱
そのまま耐熱皿の上で玉ねぎとご飯を混ぜて、牛乳を大さじ2程度振り掛けて塩胡椒をふる
（牛乳をかけるとご飯がふんわり仕上がるんだってさ）
鮭のほぐし身、缶詰のコーン缶（クリームスタイル）を適宜乗せ、上にチーズを適宜乗せる
後はトースターで焦げ目がつくまで焼く
クリーミーで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
219:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/14 04:14:11 CD3/vQHH
>217
それをやるときは、イモの向きを変えて、短くして作る。（長さが３㌢くらい）
○くフライパンに敷き詰めて、
中に玉葱とコンビーフの炒め物とか、チーズとか、余ったミートソースとか入れて、
半月に折り曲げてオムレツ風にして頂いても(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ だよ。
イモばっかりとぼやいていたら、長イモが届きましたよ。箱で。
好きだからいいんだけど、限界って有るよね。
220:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/14 10:03:34 i4TEZxdr
長イモはすり下ろしたのを豚汁にいれるとコクがでてウマー。
後は、１cmの厚さに切って、フライにするもよし。
フライパンで焼いて、最後に醤油をかけて焦がしてもよし。
というか１本分けて。
221:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/14 11:03:05 B6v0/hVx
>216
うぎゃー、ここが2chでさえなければ
メークイン半分、ちゃんとした値段で買いとるのにっ！
うち、クリームシチューとか肉じゃがとかポテトグラタンとか
大好きだから、消費が半端じゃないのよ。
マジでここが2chじゃなかったら・・・orz
222:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/14 12:35:04 TA58HGel
>216
突発オフ板に
いらないものを処分するオフ10
ｽﾚﾘﾝｸ(offevent板)
こういうスレがある
活用されてもいいんじゃないか？
223:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/14 17:49:21 x30uy5e5
ものすっっごい久しぶりにステ－キ肉買って来て焼いて食べた。
うめー牛肉うめ－ ﾑｯﾊ－！!
ステーキ偉い！
肉汁まぶして御飯食べて二度ウマ－
さあ原稿頑張ろう
224:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/14 23:57:20 CD3/vQHH
>221
冬越えで糖がめいっぱい出たメークイン。○ゆですると甘甘(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ です。
ここが2chじゃなきゃ、ﾏｼﾞで譲り渡すモノを(w
ようやく暖かくなって窓が開いたので、冷凍海老をﾍﾞﾗﾝﾀﾞから回収することが出来ました。
海老餃子が美味しかったです。
余った殻で出汁を取ったので、明日はカレーを作るとします（海老出汁入れると美味しいんだ）
ついでに冷凍雛皮も回収できたから、これから皮煎餅作るよ！
これで週末修羅場のおやつはｵｯｹｰ。
>222 首都圏じゃないから無理ー…ってゆーか、気合いで消費しようと思っている。
でもｲｲｽﾚだね。地方ｼﾘｰｽﾞもあるのかな。ちょっくら板内検索してみる。
225:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/14 23:59:07 q90o5vb1
>220
長イモはすりおろしたのを溶きタマゴと混ぜて、
澄まし汁よりちょい濃い目に味付けた出汁を煮立てたとこに入れて
かき玉スープにするのがウチの定番。
飲み屋のつき出しで出てきたメニューで、
細切り（マッチ棒位の太さ）の長芋に大根おろし＋ポン酢醤油を混ぜたものをかけて
大葉を添えた一品もさっぱりしててｳﾏｰだった。
大根おろし＋ポン酢醤油には、好みでゆず胡椒ちょっと混ぜるのもいいかも知れない。
あとは>220さんのと似てるけど、油引いたフライパンで焼いて
最後に中国黒酢＋醤油垂らしてもｳﾏｰ。
ていうか自分も一本欲しいくらいだ。
226:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/15 00:27:25 1yjMaAV1
>216
いっそ主食なしで番御飯を全部コロッケにするというのはどうでしょう
ごはんさえなければコロッケ５個位軽々と食べれると思うし
揚げてないもの（タネ）なら冷凍できるし
余ってもグラタンにするとかカレーに加えるとか
ホワイトソースを作るとか応用できそう
227:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/15 00:29:17 1yjMaAV1
×番御飯
○晩御飯
スマン
228:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/15 00:46:06 HZg8n+/v
>226
それは先週末にやりました。そして胸焼けした(w
それにしても、みんな長いも好きなのね。
日中を煎餅作った後に出る鳥の脂がなんだかもったいなくて、まだ残して有るんだが、
コレって使い道無いかな…？
イモでも炒めてみようかな？
229:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/15 05:14:08 gSFidRwF
食パンの上にコーンとマヨを塗ってトースターで焼く
230:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/15 05:23:35 t6RKwTap
>>229
後生だ、とろけるチーズを追加してくれ。
231:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/15 08:13:29 dTF4541b
鶏油は密閉容器で保存しなはれ。
中華炒めやラーメンにちびっと入れると本格的な味になるよ。
232:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/15 22:34:17 UGoHs/sM
先生､鳥の油を薄めてちょっと塩とお好みでなにか足しただけで
簡易コンソメスープになると思います。
レタスをちょっとくぐらせるのが好きです。
233:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/16 00:01:34 n+zLMPWV
鳥の脂はキャベツ炒めて食うと(*ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
234:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/16 00:02:45 uUpONWNl
知恵をお貸し下さい…。
親戚のオバちゃんが体に良いからと粉末ココアを持ってきてくれたんだが、
一家揃って飲み物のココアが駄目…。
ケーキに混ぜてチョコケーキにしたんだが、他に活用法はない物でしょうか？？
235:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/16 00:13:03 eKKDJEhF
濃い目に溶いてアイスクリームにかけてみるとか？
砂糖入ってないタイプなら甘くしないで作ったココアにブランデー入れたの、
甘いココア駄目な父が冬には好んで飲むホットカクテルなんだが。
236:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/16 00:39:04 tHkPRuAC
少しの牛乳と蜂蜜でクリーム状にしてパンに塗るとかどうですか？
あと検索でこんなん見つけた。
URLﾘﾝｸ(open.meiji.co.jp)
昔ミスター味っこで主人公がカレーにコーヒー入れてたのを思い出した。
237:ＡＲＥＳ ◆QCuj8gGVNE
06/02/16 00:47:56 CzebX6Yc
>>228
トリ油は鶏油（ちーゆ）っつー立派に中華食材（本当はカワとか蒸して摂るそうだ）
でもクセが強いので、炒めるときのメインにつかうより、さっと軽く仕上げに少しくわえると、
味をまとめたり引き締めたり、照りをだしたりして本格的な感じになるね
動物性なのでラードと同じく酸化はしづらいけど、密閉容器で冷蔵庫保存
不吉そうなヘンなニオイがしたら潔く捨てよう
238:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/16 03:29:01 +5jspYEt
鶏油利用法ありがとう。
ﾀｯﾊﾟｰと呼べるのはﾀｯﾊﾟ(ryに詰めて冷蔵庫村の住民にしてみました。
ココアなら簡易プリンの素に入れて、ココアプリンとか、
ホットケーキミックスに入れて、ココアホットケーキとか、
クッキーの生地に練り込んで…とか
冷凍パイシートに振りかけながらたたんで、スティック状にして…とか
お菓子関係しか浮かんでこないなー
239:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/16 07:47:35 PVWFgQfN
>>234
砂糖90グラム
ココア15グラム
生クリーム150cc
牛乳200cc
板ゼラチン10グラム
1.板ゼラチンは一枚ずつはがして6～8倍の水に15分ほどふやかしておく。
2.砂糖とココアをボウルに入れて泡立て器でさらさらと混ぜる。
3.牛乳と生クリームを鍋に入れて火にかける。沸騰したら火を止めて、ふやかしておいたゼラチンを入れて溶かす。
4.2に3を少しずつ加えながら、泡立て器でよく混ぜる。
5.こし器で他のボウルにこして、バット等に注ぐ。あら熱がとれたら冷蔵庫に。
6.2～3時間したら取り出して、スプーンかなんかでティーカップなどに盛り付ける。仕上げにちょこっとココアをかける。
完成。
バレンタインの折りに作ったなめらかチョコミルクプリン。これで4人分くらい。
砂糖多くね？と思っても出来上がれば甘みは割と控えめになってる。
冷やし固めるまでは比較的簡単に出来るよ。
お手軽料理でなくてｽﾏｿだが。
240:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/17 00:06:27 ZwL7vJ3O
修羅場時は栄養偏るんで半分気休めで野菜ジュース飲むようにしてるけど
あの濃い～味が苦手・・・・・・・orz
かといって果実系ドリンクと混ぜると糖度が上がるのが・・・
野菜ジュースの栄養を損なわずに飲み易くする料理が無いだろうか？
241:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/17 00:25:54 1D3L9RhK
ジュースというか野菜汁みたいなのにコンソメか塩コショウ溶かして、
ベーコンとか炒めたまねぎなどを投入してスープ仕立てしか思いつかず
242:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/17 00:45:25 RKOAU/8w
野菜ジュースはトマト缶代わりにシチューベースやミートソースベースに使う。
>>241のスープ少し煮詰めてスープパスタにしたり。
ゆでじゃがいもと一緒にミキサーにかけたポタージュは温めても冷製でもいけるぞ。
243:234
06/02/17 00:58:50 ZP+0F69W
知恵を貸してくださった方々ありがとうございました！
明日からちょこちょこ作っていきたいと思います。
244:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/17 01:47:21 0Na4Qx+C
野菜ジュース濃い時は、水で薄めて少しレモン足して飲んでるんだが･･･
そういう貧乏くさいのはダメか、やっぱり
245:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/17 03:10:59 LjKBoHxN
氷入れてってのはダメかな、溶けたら薄めるのと同じだと思うんだけど
246:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/17 09:19:57 Kr2hYsxY
ならいっそ野菜ジュースそのものを凍らせてシャーベットとか。
冷たさで甘さや濃さをごまかせそうだけど。
さらに無糖ヨーグルトかけたり混ぜたりしたら、だいぶ緩和されないかな？
247:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/17 09:23:46 Kr2hYsxY
追記。連投ｽﾏｿ。
上記の物をミキサーにかければなんちゃってシェイクが出来るなと今気づいた。
248:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/17 12:56:49 /0Sbs0mJ
私も濃い野菜ジュース苦手なんで、牛乳2:野菜ジュース1位で混ぜて飲んでる。
カロリー無くはないけど、牛乳好きだしカルシウム摂取できるからいいかなと。
249:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/17 13:27:24 S8TlNsSn
本日の昼食。
昨夜のあまったご飯にケチャップとマヨ少量投下。
スプーンでまぜまぜ。
その上にとろけるチーズとちぎって投下。
電子レンジでチーン。
結構うまかった。
これにミックスベジタブル投入するともっとおいしいかも。
250:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/17 14:44:27 qQCP0U3N
自分も果汁の入ってない濃い野菜ジュースは苦手だった
でも水で薄めると何故か飲めないので炭酸水で割って飲んでたよ。
今はほとんどスープにしてしまうか普通に飲むが…
それから、話題に乗り遅れたんだが
長いもって醤油と出汁（めんつゆとかでも良い）で漬物にすると美味いよね
251:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/17 14:55:12 29oKchWU
長芋の変わった食べ方といえば
うちでは薄切りにしてキムチの元ををかけたりする
あと、煮物にしてもぽくぽくしてｳﾏｰ
252:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/17 17:07:17 os2elMmO
>250
漬け物レシピｷﾎﾞﾝ
皮むいて実父ロックか何かに入れるの？
253:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/17 23:56:57 qs4xIZFU
>252 250じゃないけど、うちは短冊切りにして、
めんつゆと一味、梅干しの種（実は使った後・笑）１つ入れて
半日くらい冷蔵庫に放置して作る。
しょりしょり(ﾟДﾟ)ﾉｼ ｳﾏｰ!! だよ。
254:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/18 00:39:51 3l9yjZKm
ちょと前だけど>>212で紹介されてた
シーフードパスタを作ってみた。ｳｳｳｳﾝﾏｰ(ﾟДﾟ)!!
修羅場じゃなくても食いたいから作るよ！
長芋の漬物もうまそうだな。
このスレみてると原稿そっちのけで
料理したくなるｗ
255:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/18 01:34:38 hbOKmF2B
インスタントのカップうどん食ったあと、餅を焼いて入れてみた。
普段はご飯入れるけど、つい出来心で。
プッチ雑煮気分(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
256:250
06/02/18 02:13:09 mprxo9uH
>251
うちの漬物レシピ。いい加減だが…
めんつゆ、醤油、だし汁（うちのめんつゆが昆布出汁なのでカツオ出汁。出汁の素でも良い）
軽く塩を混ぜて味見。ちょっと濃いかなと思うぐらいでいいと思う
あとは上の調味料に短冊とか拍子木状に切った山芋を入れる。実父ロックやビニール袋でも十分漬かるよ。
タカの爪を鋏で切って入れたり入れなかったり、そこは好みで。入れなくてもうまい。
うちは半日から丸一日放置するけど、好みの漬かり具合を味見て決めてくれ
それから長いもはぬか漬けにしてもいける。生のまま皮むいて糠床に埋め込むだけ
本当にいい加減なレシピでｽﾏｿ。>253の言うとおりショリショリしてて、白メシに合う。(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
257:250
06/02/18 02:14:30 mprxo9uH
ｽﾏｿ、>252だった…orz
258:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/18 05:54:28 2MFFvwOE
>256の山芋の漬け物レシピはキュウリやセロリでも応用できる。
うちはキュウリでよく作るよ。
キュウリは丸まま割れ目ができるくらい叩いて乱切り、
セロリは短冊か粗めの千切りにして漬ける。
しょりしょりぱりぱりでご飯によく合うよ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
山芋は切ってると手がかゆかゆになるのがちょっとね。
259:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/18 14:12:39 6zbmBlte
クリームコーンの缶詰+水+牛乳+中華スープ+卵＝ｳﾏｰ
コーンスープってこんなに簡単に作れるものだったんだな・・・！！
260:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/18 14:55:27 eDl9cxtY
>>258
山芋のかゆみ成分は、皮のすぐ内側にあるらしいから、厚めに皮剥けば結構平気。
念のため酢水も用意しておけば万全。
山芋する時、卵白も一緒に投入すると、ふわふわでｳﾏｰ
セラミックおろしやすり鉢を使う人におすすめ。
261:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/18 20:57:37 xvSTe1Nk
手抜きオムレツごはん
卵を2個割って丼でかき混ぜ、塩コショウ。
丼は洗わないで、そのままご飯（残りご飯でいい）をつぐ。
フライパンを熱してバターを溶かし、卵液を流しこむ。
ハシでくるくるかき混ぜてフワフワトロトロにする。
お好みでとけるチーズ・油切りしてほぐしたツナ
・みじん切りにしたタマネギなんかを卵液に乗っけて
適当にまとめるなりおりたたむなり。
形が崩れるのも気にせず、ご飯に乗せる。
ケチャップ・マヨネーズ・だし醤油・塩等
好きなものをかけて食べる。
もっと和風にしたい時は、卵液に顆粒ダシ入れて
チーズは抜きでもいいと思います。
もちろんご飯をケチャップライスに変えて、普通のオムライスにしても可
とってもｳﾏｰだし、手軽だけどカロリーが('A`)
262:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/18 21:05:36 ETlRPp01
>261
ご飯と卵を最初に混ぜるわけじゃないんだよね？
263:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/18 21:07:53 hnsoRPZp
>>259
元中華料理のコックだけど、私が働いていた店では牛乳は入れていませんでしたよ。
259さんのスープのほうが下手な店よりおいしいんじゃないかな。
264:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/18 21:12:25 xvSTe1Nk
>>262
あ、そうですそうです。説明不足ですまないorz
あくまでごはんにはオムレツを乗っけるだけで
丼は面倒だから洗わずに、そのまま容器に使うってことです。
265:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/18 22:49:16 dOFf0Y/N
中華のコーンスープ
クリームコーン缶＋水＋中華スープの素＋玉子＋片栗粉
洋風コーンスープ
クリームコーン缶＋牛乳＋コンソメ＋バターと小麦粉を練ったもの
こんな感じじゃないかと。
266:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/19 00:47:39 dnuw2eCR
>265 (ﾟДﾟ)ﾉｼ＝塩胡椒
味付け用に置いて行くよ。
折しも夕食に洋風のｺｰﾝｽｰﾌﾟつくりました。
ｸﾘｰﾑｺｰﾝとホールｺｰﾝを両方ぶち込む、贅沢ｺｰﾝｽｰﾌﾟ(w
今、修羅場の最中なんだが、無性にピロシキが作りたい。
困ったことに材料が全て有った。
とてもとてもピンチ(w
そしてうっかりゆで卵を作った……今。
267:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/21 15:24:57 Qg5xWjIn
なんかの本に書いてあったやつ
１．だし汁を作る
２．味噌を溶かす（１とあわせて簡易味噌汁）
３．すりおろしたジャガイモを入れ、５～１０分煮込む
４．器に移し、バターをひとかけらと胡椒を振って出来上がり
味噌味のじゃがいもポタージュ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
268:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/21 20:33:36 P0G8KKJA
みんな修羅場なのにまめだね…。
コンソメスープ+牛乳+ニンニクの入ってない餃子、で謎のスープが出来るよ。
名前は忘れたけど、ロシアのスープらしい。案外うまい。
ニンニク入りの餃子を使うとやばい味になるから注意。
269:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/21 22:57:38 rUejesaW
>>268
ペリメニ？
270:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/22 00:03:32 TLyY5r2j
１.ブロッコリーを茹で水気を切り、熱々のままお皿の上に。
2.中華スープを少し濃い目に作り片栗でとろみをつけ、(かにのほぐし身を入れると豪華)
火を止めたところに卵白を入れてかき混ぜる。
3.２を１の上にかける。
ブロッコリーの代わりにレタスでもうまいよ。
271:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/22 00:38:03 +gZTUgHS
今日はブドウパンと味噌汁しか食ってない・・・
272:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/22 01:52:23 8CzX1Nmu
土曜日に行ったスーパーが、次の日休みってことで特売してて、
そこで刺身用マグロをグラム100円で買ってきたのだが、今日ともなれば賞味期限が微妙ラインorz
ってことでホイル焼きの要領でオリーブオイル、クレイジーソルト（塩コショウで十分だお）、粉ガーリックをぶっ掛けて、
ホイルで包んでテキトーにオーブントースターで焼いた。
焼き色付かなかったけどあっさりとマグロステーキっぽくて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
たぶんぽん酢とかあうんだろうな～。
273:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/22 08:43:04 jy+W+1EF
まぐろは下味付けて（うちは醤油・生姜・出汁少々・砂糖少々・鷹の爪ちょっぴり）半日くらいおいたヤツを、
片栗粉まぶして唐揚げにするよ。
残った刺身は大概コレで次の日に食す。
鯛がかなり旨い。
まぐろの血合いは上のだし汁に少し味噌と葱を入れて下味にして、
そのまま焼いて頂く。
鉄分不足の時の強い味方。
血合い安いしね。
274:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/22 15:44:14 +/VMEJ3i
炊飯器に野菜（ニンジンでもブロッコリーでもアスパラでもキャベツでも）
とベーコンを切ったやつとコンソメスープの素とそれに水を入れ
スイッチを押す。
野菜の甘みが出てｳﾏｰ
キャベツは最初から入れると煮崩れするからラスト10分くらいで入れたほうがいい。
275:ななし
06/02/24 23:38:34 Qo+xSDnG
>268
ペリメニーだね。
276:名無し
06/02/25 05:03:11 wpTGrPzd
ここ数ヶ月間、修羅場期間中に一回は作っている食事｡
レトルトの麻婆豆腐の素を温めて、豆腐の代わりにﾊﾟｽﾀを投入。
↓
中華風ボロネーゼもどき、完成！！
ほうれん草や小松菜等の青菜を具に入れると、更にｳﾏｰです。
277:あなたの知らない名無しさん
06/02/25 12:07:21 liQLpIRC
昨日でマトモな食材使い果たしたので、マーガリン塗った食パンに
スキヤキのたれ（昨日のうどんの汁の残り）つけて食いました。
やっぱ焼肉のたれの方がよかったかもしれん。orz
バイトの帰りに野菜買ってこよう
278:ななし
06/02/25 15:35:59 UFgk8RZe
ワンタンの皮でプリンを春巻き状に包み油で揚げる。
ミニサイズのカスタード春巻の出来上がり。
お好みでカラメルやバナナも入れるとｳﾏｰ
ただし包み方が甘いと
溶けたプリンがバチバチはねて(((( ;ﾟдﾟ)))ｱﾜﾜﾜﾜ
279:もしもし私名無しよ
06/02/25 22:19:45 HOzSp/P/
>>272
美味しそうだったから今日マグロの刺身買って来て作ってみた。
イタリア料理風でｳﾏｰかった。
けど焼くのなら別に刺身用を買わなくてもよかったのかなｗ
280:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/02/26 22:08:56 Aw/dKmke
ﾏﾏﾝに教えてもらった貧乏保存食。
適当な大きさに切った豚バラを油を引かずにフライパンで焼く。
脂身が多い肉の方がおいしいけど、豚コマや豚ミンチでもいいと思う。
そこに味噌とたっぷりの砂糖を投入。砂糖はアホほど多めくらいの方がおいしい。
ドロドロに固くなり過ぎたら少し水をいれてのばしつつ、しばらく練り炒める。
ペースト状になったら最後にお好みで煎りゴマをぱらりと。
あったかご飯やおにぎりの具に最高。ｳﾏｰ
素うどんの具にしてもおいしかったし、ゴマ油で炒めたナスとピーマンにからめたら
おいしい肉味噌炒めができるよ。
281:272
06/02/26 22:27:43 Gg0k2/XH
>>279
喜んでもらえてよかったよ
刺身用だったのは、買いに行ったとき特売だったし食うの忘れかけてたからねorz
救済措置だったんだ
次は>>278のを作ってみたいな
282:ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ
06/02/28 00:14:52 tgcGJjz8
きょうのごはん。
キャベツをちぎって炒める。水気が出てきたら冷凍のスライス豚バラを投入。
豚バラの色が変わったらキムチの素を入れ、最後に醤油をかけまわす。
キャベツの甘味で豚キムチよりまろやかで（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ でも妹は泣いてた。
種を取ったトマトを叩いて火にかけ沸騰してから５分。
だしの素を入れ具を入れて味噌汁に。
トマトのうまみが加わった味噌汁（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
283:ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ
06/02/28 17:09:31 W6WqYrnv
ひき肉とみじん切りにした野菜を熱したフライパンにほうり込む
ぼろぼろになったら塩胡椒、焼肉のタレで味付け
ひき肉が安いときにまとめて作っとくといろいろ使い回せて便利
あたためてご飯にのっけてｳﾏｰ(ﾟдﾟ)
野菜炒めやオムレツに入れてｳﾏｰ(ﾟдﾟ)
284:ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ
06/03/01 09:14:51 /7HWenuP
立ち上がる時に鍋を出し、昆布と水つっこんでトイレへ
念入りに手を洗って（ここ重要）キャベツを乱切り。沸いてなくても鍋にイン
しばし原稿
くたくたになったところにセロリを刻んでイン
他の食い物を探しながら味噌をイン
目についた七味をふりかける
いいかげんな割に目がさめるほどうまい味噌汁ができたよ
285:ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ
06/03/01 19:35:31 Pk2Q8rIz
>284
そんな都合よくトイレに行けない私はどうすれば…
286:ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ
06/03/02 00:10:52 CQhCe24h
・豆腐をさいの目に切る
・フライパンで適当に水で薄めためんつゆで煮る
（あったまる程度でよい）
・片栗粉でとろみをつける
・ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)
・あればひき肉とかネギと一緒に煮込んでもｳﾏｰ(ﾟдﾟ)
287:ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ
06/03/02 00:16:39 v3BUAROR
>286
中華スープで煮て、ほぐしたたらこを入れても美味いよ
288:ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ
06/03/02 00:24:05 4rRpz+5j
ねぎを大量に刻む
白滝を刻む
挽肉と一緒に全部炒めて水気がなくなったら適当に調味料で味付け
ほんとは味噌入れたかったけど、切らした…
白滝入りねぎ味噌、かさも増えるし食物繊維も豊富だから結構好きだ
289:ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ
06/03/02 01:54:45 Y8lsQRWo
私も白滝やこんにゃく系統大好きだよ！
冬の間中食べるスープはこんな感じ
・干し椎茸を戻す
・白菜、人参、干し椎茸等鍋の具っぽい野菜+白滝や糸こんにゃくを用意
・椎茸の戻し汁+中華スープの素で煮えたら醤油と塩コショウで味調える
・豆腐（個人的には絹が好き）があれば手で揉みほぐして淡雪っぽく
豆腐に火が通れば完成。
これに大根おろし+ポン酢も結構いける
糸こんにゃくやしらたきがない時は普通のこんにゃくを千切りして使ってる。
290:ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ
06/03/03 09:23:03 zcFg3vCk
ジャガイモに芽が出てきた。春なんだねえ…
何となく皮むいてコンソメと玉ねぎとｼﾒｼﾞと一緒に煮立てて、あとで
カレーかシチューにでも…と思ってたら
口の開いた粗挽き胡椒が鍋に落下Σ(ﾟДﾟ;≡;ﾟДﾟ)
とてつもなスパイシーポテトになってしまったが、これはこれで(･∀･)ｲｲ!
で、器に移した後の汁の残った鍋に牛乳ひとたらしと卵２個を割り入れ、かき回してフライパンにｼﾞｬｰ
スパイシーふわふわオムレツ(･∀･)ｲｲ!
怪我の功名メニューだけど大満足！ちょっと右手火傷したけどｷﾆｼﾅｲ!ってあれ？地味に痛くてペンタブ持てないや…
291:ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ
06/03/03 13:52:46 5+/o4VxO
>290
まず患部を冷やせ、 話はそれからだ。
お大事に。
292:ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ
06/03/03 20:03:48 jV6x+/6E
>>290
この行程の中でいつ火傷したの？
まあ何はともあれお大事に。早くよくなりますように。
293:ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ
06/03/04 01:05:10 gzgGmAIr
鍋に落ちた胡椒を拾った時かな？
294:ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ
06/03/04 01:14:28 ybAZqcFr
もしくは落としたときにお湯が跳ねたに一票
295:ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ
06/03/04 02:32:42 0LjBR7zy
>290
冷やせ。とりあえず冷やせ。とにかく冷やせ。話はそれからだ。
赤くなってヒリヒリするようならお医者さんへ。
296:290
06/03/04 10:18:55 eoB/rx1Y
ご心配ありがとう(･∀･)
正解は「オムレツ焼いてるフライパンの横っちょに右手をぶちあててしまった」です…
寝不足ｲｸﾅｲ！
ごはんも大事だが睡眠も大事だねー
297:ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ
06/03/04 11:05:00 hX+9kR4F
>>296
あらら、お大事に
寝不足の時に火は危険だからね・・
同人板落ち着いて来たのでｶｷｺﾝでみる
298:ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ
06/03/05 01:34:13 HRl8kp0J
出来合いの揚げ物をレンジであっためたとき、焼けた皿をうっかり素手で持ってしまって
右の親指、人差し指、中指を火傷した。
火傷は流水で最低五分、できれば三十分冷やすのが鉄則。
服の上から熱湯がかかったら、服のまま桶に水張って水道流しながら冷やす。
無理に脱がすと皮膚が剥け落ちる。
というのを思い出しながら流水で十分冷やした徹夜明け。
299:ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ
06/03/05 03:34:32 NwVIwO9i
火傷の話は聞くだけで何か痛くなってきてしまうな
んで簡単レシピ
白菜を５mmから１cm間隔に刻む
↓
２～３㎝位に切った豚肉と共にフライパンへ入れ炒める
↓
白菜がしなってきたら、醤油と砂糖を適量加え味が染み渡るまで少し炒める
↓
完成。ご飯の上に乗っけて熱い内に召し上がれ
味濃いからこれだけでモリモリご飯が進む
ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)
300:ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ
06/03/05 04:04:52 sSY8+xS6
生野菜があんまり好きじゃない。暖房効いてない部屋でサラダ食べると寒いし。
なので思い切って３０秒位チンしてみた。
レタスしんなりして量が減ってあったまって(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
さらにドレッシングかけるとさらに(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
これなら食えるわ…。
301:ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ
06/03/05 16:13:09 vHb8hUvc
レタスは炒め物にするとおいしいらしいよ
友達の家が農家なんだけど旬の時期は
レタス炒めばっかり食べてるといってた
自分じゃ作ったことないけど中華ダシの素で味付けするとおいしいらしい
302:ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ
06/03/05 16:20:41 Vof9GNp6
レタスチャーハンうまーですよ。
あとベーコンを炒めて、かりかりになったらレタス投入。
火の通し加減はお好みで、仕上げにバルサミコをかける。
シンプルでうまーです
303:ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ
06/03/05 16:24:26 TYDnH4My
俺も生野菜あんまり・・・なんで、ピザについてきたサラダを
丸ごと熱湯にドボンしてコンソメ入れてスープにして食った
レタス炒めもやってみよう
304:ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ
06/03/05 16:31:28 dC4R1yyk
昔行きつけの中華やさんで教えてもらったメニュー。
レタスをごくごく軽く炒めてオイスターソースかける。
こんだけ。
シンプルだけど実に(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
自分がよくやるのは、レタスしゃぶしゃぶ。
レタスと豚バラ、余裕があれば鳥団子なんかを具にして
300円くらいのチリソースつけて食べる。
何もなければレタスだけでも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
305:ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ
06/03/05 16:56:24 zcwlBKNh
細く切って凍らせておいたハムと同じく凍らせておいたしらすを炒める。
次に食べやすくざく切りにしたレタスを投入、混ぜる程度に軽く炒める。
最後にコショウ（粗挽きだとスパイシー）を振って食べる、というのが最近のお気に入り。
塩味はハムからもしらすからも出るのでいらない。
火を通すことでかさががっつり減るので、意外と大量にレタスを食べられる。
レタスが苦手だったけど、これだとひとりで半玉分くらいぺろっと食べちゃうよ。
ご飯が進みすぎるのと、眠くなるのが問題なんだけどね
306:ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ
06/03/05 23:11:28 oyCQoAu1
>304
しゃぶしゃぶってことはレタスも軽くだし汁くぐらせるだけ？
チリソースで食べるってのが美味しそう
307:ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ
06/03/05 23:30:20 4e9h3Wq9
・スパゲッティーをゆでる
・ベーコンは５ミリ間隔、ナスは細めに、シメジはほぐしておく
・たっぷりの油で具材を炒め、塩コショウでしっかり味付け
（順番はベーコン→ナス→シメジに入れると良い）
・茹で上がったスパを投入。醤油を回しがける
・完成。
ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)でした
醤油を入れないで、にんにくの擂ったのと塩コショウにしても
違ったおいしさで良い
308:ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ
06/03/06 19:20:22 pGAj+CF0
>>306
304さんじゃないけどここにも詳しいことが載ってる
URLﾘﾝｸ(www.tbs.co.jp)
私はこれに湯葉で包んだカマンベールを落として食べる。
チーズが程よくとけてｳﾏｰ(ﾟдﾟ)
309:ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ
06/03/06 20:52:36 2nEBsbRI
>306
304です。そうか…しゃぶしゃぶって普通だし汁なんだよね。
お湯でやってたよ。
お湯でもなかなかｳﾏｰだけどだし汁でやったらもっとｳﾏｰかも。
>308さんの教えてくれた鍋も美味しそう。
〆のソーメンもホッコリお腹に優しそうだ。
今度作ってみる。ﾄﾝ！
310:ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ
06/03/07 18:03:47 owRPIME5
>>299
それの親戚みたいなのこないだテレビで見たよ。
白菜を切るんじゃなくて、白菜の漬物（浅漬けとか）を炒めるの。
それに豚肉追加。味付けは一切無用。油も必要なし。
試してみたけど結構(ﾟДﾟ)ｳﾏｰだった。
豚肉の代わりに卵を炒めるバージョンもあるらしい。
ｶﾞｲｼｭﾂだったらすまん。
311:ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ
06/03/09 14:25:41 njZOZ+rA
良スレあげ。
皆凝ったものつくるなあ。おいしそう…。
私はいつも適当ご飯。
時間経って辛くなっちゃったみそ汁に、
ご飯ぶっ込んでとき卵入れて軽く煮込んで食べるのが定番。
今のマイブームはキャベツ！
塩こしょうでいためるだけでｼﾝﾌﾟﾙ（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
じゃこや焼きタラコや目玉焼きやなんかといっしょにご飯にのせて、
しょうゆかけて食べても（ﾟдﾟ）ｳﾏﾏﾏﾏｰ
312:ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ
06/03/09 15:24:43 qkJbA8L0
ｷｬﾍﾞﾂって炒めるだけで甘くなってうまいよなあ
中華あじだけで味つけて食えば
ごちそうになってしまう俺安上がりｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
313:ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ
06/03/09 15:51:37 XFV0qu26
スーパーで買ってきた海老のすり身と餃子の皮で餃子を作った。
ぷりぷりとした食感（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
その前は余った合挽き肉を塩胡椒とコチュジャンだけで炒めて（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
314:ＡＲＥＳ ◆QCuj8gGVNE
06/03/09 17:27:48 oT5KuUuB
キャベツは千切り作るのがストレス解消にもなっていいな
お好み焼きとかにつかうと生地つくる＞フライパンにいれて数分放置＞ひっくりかえして放置
これだけでできるから手間もかからない
匂いが気にならなければ深めの皿に千切り突っ込んでラップしてチンして
ぐったりさせてから好きなタレかけるのもラクだ
315:ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ
06/03/10 00:15:32 kRfo7K8S
修羅場時の食事というよりは同人やる人の食事スレになってんぞ（ｗ
316:ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ
06/03/10 14:41:14 beeJ6HQG
ひき肉を大量に買った日は半分をひき肉炒め、残りをミートソースにして冷凍してちまちま食べてる。
大家族で育ったから一人暮らしになってもつい多めにご飯作っちゃうよ('A`)
317:ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ
06/03/10 16:29:48 PiJK8UzH
わかる。
うちは実家が自営業で従業員の食事も常に10～20人分作ってたせいで
結婚した当初は二人分の味噌汁を作るのに苦労した。
そんな我が家の簡単レシピ。
鳥のムネ肉かモモ肉を水で煮てダシをとる。
茹で上がった肉は細く裂いてきゅうりや生タマネギとドレッシングで和え物に。
夏はさらに潰した梅肉などのせるとさらにおいしい。
そして残った肉のダシに大量のモヤシ+ゴボウ+人参投入。
酒と中華スープで適当に味付けして仕上げにネギぱらり。
これもなかなかおいしい。
手羽先は林檎酢+醤油+水+砂糖を煮立てた液に投入してアクとって煮れば
さっぱりした夏の煮物完成。
318:ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ
06/03/11 03:21:57 8CQFg/0z
まな板も包丁も使わない蒸し器メニュー。
蒸し器無い人は鍋＋手長ザルのコンボ使用で。
蒸し器の下段にたっぷりの水、鶏胸肉1～2枚、有れば干し椎茸や手でちぎったネギ、ショウガ好きなだけ。
上段には泥を落とした丸ごとジャガイモ好きなだけ。
重ねた蒸し器に蓋をして火にかけ沸騰してから更に30分加熱。ほくほくジャガバターと滋養チキンスープ(＋塩コショウ)の完成。
下段に玉葱、上段に人参を追加しとけば後で具材全部をルーと混ぜて丸ごと野菜のチキンカレーorシチュー。野菜の皮は洗えば余裕で食べれる。
319:ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ
06/03/12 12:23:58 p0GsDFf8
大阪に行った時、キャベツ焼きってのがあって、あっさりｳﾏｰだったので、家で作ってみた。
それっぽいものはできるけど、あれって何かうまく作るコツがあるのかな？
320:ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ
06/03/12 19:56:15 te7IIlqN
あげ
321:ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ
06/03/12 21:29:08 l3s31cKa
漏れのおとっときメニュー。
豚バラ肉を2～3cmに切って炒める。火が通ってから味つきﾒﾝﾏを投入。
ﾒﾝﾏが暖まったらｺﾞﾏ油で香り付けをして塩こしょうと少量の醤油で味付け。これだけ。
時間は５分も掛らないし、なんだか(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
ご飯が進むよ～
322:ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ
06/03/13 16:12:54 g0Bllwdh
「大阪 キャベツ焼き」でググるとレシピが出てくるね。
ｳﾏｰそう！(*ﾟ∀ﾟ)
柔らかくて甘い春キャベツ大好きだから出回る時期に試してみよう。
焼いた後に冷凍保存できれば修羅場用にちょうどいいかも。
323:ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ
06/03/13 23:20:25 VZ0iJk3J
正しいキャベツ焼きの作り方。
キャベツの芯をくりぬく。
↓
コンビーフなりシーチキンなり詰める。
↓
無水鍋に入れて石油ストーブに乗せておく。
↓
(＃ﾟДﾟ)ｵﾗｰ！
324:ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ
06/03/14 01:00:18 +XgK5dU3
土鍋で炊いた御飯は本当に美味い
天然塩だけで充分なくらいだ
おこげもあるでよ
325:ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ
06/03/14 03:24:50 qoUdA+zA
オトンが自家製松前漬けを作った
（千切りにした昆布とニンジン、スルメをみりんと醤油に
漬け込んだらしい）
ご飯とまらねー！！うまいー！
326:ＡＲＥＳ ◆QCuj8gGVNE
06/03/14 03:41:16 LP0952f6
>>323
おれのもってる骨董品みたい料理の本（古いのでカエルとか
イナゴとかウサギの調理法がのってる）では
キャベツの葉っぱの間にコンビーフを適当に詰める
＞キャセロールみたいなのに適当につめて上にチーズのせて
オーブンで適当に焼く
ってなってた
つめる手間はちょっとかかるけど一緒にイモでも入れといたら
それだけで足りるから忙しいときはいいかもしらんね
327:ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ
06/03/14 10:24:49 sxz7JVIv
昨日の夕飯に作ったブツ。
【材料】
・白菜
・イカ
・なると
材料を食べやすい大きさに切る。
醤油ベースのだしスープで煮る。
スープにとろみをつける。
器に盛ってから小口ネギや紅ショウガ、
青のりなんかを散らして（無ければそのままでおｋ）。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
スープにとろみをつけるのでスープが具に絡んで
ｱﾂｱﾂｳﾏﾏｰでした。だしはイカからも出るので適当で（醤油だけでも）無問題。
昨日は寒かったから安上がりスープで体が温まりました。
328:ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ
06/03/14 10:51:49 qoUdA+zA
>>327
それに中華麺入れたらチャンポンっぽくなりそう
うまそー
329:ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ
06/03/14 11:02:39 VLcyM7l5
多分、2-3人分くらいにはなる。
白菜1/4くらい ぶつ切り
春雨適宜 もどしておく。
挽き肉100～150㌘くらい
ニンジン1/2本くらい 千切り
長ネギ 青いトコ適宜 小口切り
生姜 １カケ。気分次第で大きさ変化
中華スープの素 小さじ２くらい
酒 あれば大さじ１くらい
水（または湯）100cc前後
水溶き片栗粉 適宜
塩・胡椒 少々
ごま油・醤油 少々
中華鍋に油。
生姜→肉→ニンジン→白菜の順に炒めて 塩・胡椒
酒→中華スープ→水→春雨を入れる。
ぐつぐつ具に火が通ってきたら、
醤油・ごま油少々→水溶き片栗粉でとろみつける。
葱投入。
一煮立ちしたらできあがり。
有ったら、残ってるキノコとかも入れる。
鍋の残りの白菜を持て余したら、うちではこれを作る。
味を濃いめにすると、ご飯に掛けて丼モノにもする。
生姜多めが好きなので、２ｶｹくらい入れる場合もある。
330:ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ
06/03/14 16:38:34 Cwh6w2Ig
よく熟れたアボカドと砂糖を少な目の牛乳でミキサーにかける。
とろとろで濃厚なシェイク(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
修羅場時に限らず、栄養補給によく飲むよ。
カロリー高いから夜食向きではないけど、肌にも良いので重宝してます。
331:ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ
06/03/14 21:09:13 77tRM+w9
ミルクパンにお湯を沸かす
一人前の半量のスパゲティを半分に折ってほうり込む
茹で時間の半分ほどで火からおろし湯を少し捨て、トマトソース、塩コショウを適量in。
スパゲティがアルデンテになるまで煮込む。
トマトスープスパの完成。
332:ウイルス蔓延中！要感染確認＠自ｼ台スレ
06/03/15 01:16:18 XHpK8tI+
今日TVでやってたパスタ。
水500ccをフライパンで沸騰させ、塩、バター、100gのパスタ投入。
しばらくしたら具投入（自分は玉ねぎ、キャベツ、ベーコン入れた）。
そのまま強火。
ゆであげ時間頃には自然と水分がなくなって、できあがり（湯切りしなくてok）
適当に作ってみたけど、ちゃんとできた。カンタンでウマー。
ソース部分が自然に乳化してるし、
ゆで上がりと同時に出来上がりってのがいいと思った。
333:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/03/15 16:27:50 1mEX6+Lm
冷蔵庫におからが入っていたのでおから餅を作ってみた。おすすめ。
【材料】
・おから 120g
・片栗粉 大さじ2～3くらい？
【タレ】
・醤油 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・みりん 大さじ1
・水 大さじ2
1.おからと片栗粉を混ぜてよくこね、4等分にして丸めてから平たくする。
※まとまらなかったら少し水や豆乳を加えるとまとまりやすくなる。
2.表面に片栗粉(分量外)をまぶしてフライパンで少し焦げ目がつくまで焼く。
3.別の鍋にタレを入れてひと煮立ちさせる。4に塗って完成。
香ばしくて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした。片栗粉を多くするとモチモチ度がアップするかと思われます。
おからはスーパーなどで300g100円以下で売っているので、かなり重宝しています。
おから餅にして冷凍保存して、食べる時はいつも焼くだけｗ
334:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/03/15 19:28:10 1mEX6+Lm
>>333の追記
おからに小さじ1くらいの砂糖を入れるとほんのり甘くて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
335:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/03/15 22:02:30 t3LduELY
おいしかったので紹介。既出だったらすまん
キャベツとじゃがいものチャウダー風パスタ
1、鍋にバターを熱し、玉ねぎとベーコンとじゃがいもを炒める。塩コショウで味調整
2、パスタはたっぷり塩を入れて表示通りに茹でる
3、1に小麦粉（小さじ１）、牛乳1カップ、2の茹で汁半カップを加えて煮る
4、茹で上がったパスタを3に加える、塩コショウで味調整、完成。
なんというか、見た目もかわいく幸せなお味で
食べた後もれなく眠くなります
ああ、もう修羅場に戻りたくない…
336:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/03/16 01:07:19 zJTQSTyd
ちょうど上でおからの話題が出てたので。
１．おからの炒り煮と同量の挽き肉をよく混ぜる。
２．適当な大きさにして、フライパンで焼く。
簡単おからハンバーグ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
うちではおからを作る時に多めに作って、翌日はこれ。
家族にも好評だよ。
337:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/03/16 02:08:44 /l1tKygF
>335 キャベツは何処逝った？
338:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/03/16 02:22:41 3ptJFSeM
もう
キャ～ベツ～はどうした～♪
なんだよ。
339:335
06/03/16 09:24:47 SErmq53G
ああああああ
3、でキャベツ投入でした…寝ぼけてた(ﾟ∀｡)
量はお好みで。うちは2枚くらい。
キャベツは生でも甘くておいしいね！
340:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/03/16 22:21:32 vtfg0wLk
小腹が空くと、キャベツに塩とごま油つけてもしゃもしゃ食べる。
半玉くらいいつの間にかなくなる。
辛味噌とかでも美味しいよ。春キャベツはいいよね。
341:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/03/16 22:46:36 L5+jnaZH
手でもしゃもしゃちぎったキャベツを山ほど皿に盛り、
お玉にごま油を入れてカンカンにあっためてキャベツの上からジャー！
後はお好みで塩や七味をかけて喰う、喰う、喰う。
野菜が不足しがちな修羅場には重宝な簡単メニュー。
酒のツマミにもぴったりっすよ。
342:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/03/16 22:48:29 RupiZNrD
>340
以前、田森倶楽部で田藻さんが氷水で冷やしたキャベツに塩と胡椒だけつける
酒のつまみを作ってたので、それ系統だね。
自分は千切りキャベツに醤油だけでも結構イケる。
343:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/03/16 22:51:29 T+o/6Of7
キャベツうまいよね。
生もいいけど、八等分くらいにしたのを
一分チンして、コンロでよく熱した網か
グリルで表面に軽く焦げ目をつけると
香ばしさが増してｳﾏｰだ。
チンしとくと葉っぱがはがれやすいけど、
好みによってはチンしなくてもオッケー。
辛みそつけていただく。
どっかの飲み屋のつきだしでした。
344:名無しさん＠どーでもいいことだが。
06/03/16 23:51:33 FSdZZOBd
キャベツ話題に便乗。
キャベツとブタバラを買ってきて、圧力鍋に
キャベツ→ブタバラ→キャベツ→ブタバラ･･･
というふうに重ねて火にかける。
いい感じでキャベツから水が出てきたあたりでおろし生姜と、
お好みで塩、コショウを入れてことこと弱火。
キャベツがとろとろになったら完成ー。
キャベツとブタバラの重ね煮。
あっさりしていて胃に優しいのでふとしたら胃に悪いもんばっかり
食べてしまいがちな修羅場に大活躍。
ちょっと水足してガラスープ入れるとスープ仕立てでおいしいです。
生姜であったまるから冬場にいいよー。
どうでもいいけどそういや修羅場は煮物ばっかり食べてるなあ。
煮物は手間かからないから楽。