06/03/07 14:53:36 /GPNWzPM0
33羽。
流れぶった斬ってかまさんネタ投下。
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> ●カマキリ
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> ふつう羽と足を取って空揚げが最も食べやすい。線虫が寄生している個体が
> 多いが毒ではない。気になる場合は開腹して除去するといい。
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> 秋季の卵を孕んだお腹の大きなメスとの出会いは幸福な瞬間といえる。
> さっと揚げて頭部を持ち手羽元を食べる要領で腹部をかじる。
> 卵のクリーミーな甘みが絶妙である。
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> また卵嚢を冬季に採集しておくこともおすすめする。春になるといっせいに
> 孵化するので、塩・コショウをさっとふって躍り食いするといい。春の醍醐味である。
> 野草などと合わせてかき揚げにしてもうまい。
おどりぐい・・・・・・