【山口】 ラーメン情報 【復活!】 13杯目at CYUGOKU
【山口】 ラーメン情報 【復活!】 13杯目 - 暇つぶし2ch400:名無しなんじゃ
13/07/08 02:30:01 N1rkW7Lw
山の田ラーメンが、全国放送で大行列だな。

401:名無しなんじゃ
13/07/08 08:35:40 wGOjgxtQ
一髄はどうですか?

402:名無しなんじゃ
13/07/08 12:03:45 ft47rj+A
周南市の街中にできた大ちゃんラーメン。
不味くはないが、あれで650円は少し高いと感じた。
街中だから仕方ないのかな。

403:名無しなんじゃ
13/07/08 12:35:07 t10HJi+A
櫛ヶ浜のラーメン大将へいってみた
スープの量めちゃ少ない残念w
麺ハンパなくうまい!最高^ ^

404:名無しなんじゃ
13/07/08 22:31:51 FG54H/ag
大将は最初麺だけを即効で啜って
替え玉してゆっくり食べると満足度高いですよ^^
600円で満腹です。

405:名無しなんじゃ
13/07/10 12:37:27 PMJ4n4EQ
久しぶりに下松の牛骨ラーメンが
食べたくなった

406:名無しなんじゃ
13/07/19 20:06:20 8u8gEO+Q
冷たい系でおいしい所教えて下さい。

407:名無しなんじゃ
13/07/19 21:10:20 8wKl/OIA
山形屋の冷やしラーメン
毎日やってるかどうかは知らん

408:名無しなんじゃ
13/07/20 11:24:38 aTRmw+YA
>>409
俺も行ったぞ。安い割にすごく旨かった。
やはり、ラーメンはリーズナブルじゃなきゃな。

409:名無しなんじゃ
13/07/22 22:01:14 f8nushtw
日曜に20分ぐらいしか時間の余裕無かったが光の大島ラーメンに行ってみた
が、駐車場一杯店内にも立ってる人が見受けられたので諦めた・・・
今週末も土日で下松光圏内で20分ぐらいしか昼に余裕無いんだが美味しい店で
すぐ座れて10分以内でラーメン提供の店って無いよなぁ・・・

410:名無しなんじゃ
13/07/23 00:24:08 TVVv8r6w
防府に新しく出来た、ろくの家ってラーメン屋客並んでたけど美味いの?

411:名無しなんじゃ
13/07/23 11:24:46 0ZP/AFHg
宇部のろくの家いったけど昔の花月の味じゃん

412:名無しなんじゃ
13/07/23 11:43:15 Ix9w8MCQ
花月の方が好きだった

すぐになくなったから嫌いな人の方が多かったんだろうけど

413:名無しなんじゃ
13/07/23 23:18:02 gmYhHoTA
光市の山小屋ラーメンは他の山小屋より美味い。

414:名無しなんじゃ
13/07/24 11:27:19 NTX8mzBA
東部の情報が増えてきて嬉しいな

415:ツ鳴シツ鳴ウツつオツづ按づアツつカツづ。
13/07/24 12:15:26 WaTQfiEQ
ツづ、ツつ、ツ?ツづ個山ツづアツ陳�ツづ可つツづゥツ催環猟エ竅�ツづ�ツづ�ツ店ツづ�ツつ、ツづ按づアツ久ツ猟ッツ陛�ツづ�ツ渉堕つ「ツづ�ツつツづ�ツつスツづアツづ�ツ気ツ閉ェツつカツづ。ツづ按つュツスツδ仰ーツつオツつスツづアツつセツつェツ、ツ氾シツ鳴。ツつオツつ「ツづ按づァツづ慊つスツ津環づ�ツつスツ篠楪食ツづ猟づヲツつ、ツづ�ツ思ツつ、ツづアツつセツつッツづ�

416:名無しなんじゃ
13/07/26 19:42:41 jJMKSlkg
>>419
光も替え玉無料ってやってんのかな?
下松は何度か行ったがセットメニュー(味も金額も)お得感が全く無くて行ってないな

417:名無しなんじゃ
13/07/26 21:13:29 PQ/tkaxw
ろくでもねぇやって味も糞だし店員も塵だな二度と行かねえ


いつまでもつんかのぉ

418:名無しなんじゃ
13/07/30 15:21:41 1dU6RjJQ
>>423
ろく@宇部の店員さん普通です
ホールスタッフが少なすぎてまわってない
あれだとバイトは続かない

419:名無しなんじゃ
13/08/02 02:43:12 4BV9yPnQ
寿栄広さん、お兄さんにもう一度チャンスを!
大竹に出店してください!

博多屋に香龍に金龍、大竹には旨いラーメンがありません

420:名無しなんじゃ
13/08/02 12:03:51 tHZP5Szw
小野田
鍋焼きラーメン?足を運ばれた方いますか?

421:名無しなんじゃ
13/08/10 19:31:06 Jzj0JN/g
山口のフジグランの隣にあるラーメン屋行った
スープは絶品
なのに麺が残念すぎる

スープは美味いのに麺が残念な店って多いな

422:名無しなんじゃ
13/08/16 10:40:49 opyjTG4A
>>427
麺の好みはそれぞれだからなぁ
れは白い粉っぽいのが好きで、ゴムっぽいのはどうもダメだな

423:名無しなんじゃ
13/08/16 14:59:31 dmFqFrxQ
宇部のつけ麺豊ってこのスレではありなのかね?
極太麺もいい感じに歯ごたえあって魚介系のつけ汁もおいしかった

424:名無しなんじゃ
13/08/18 01:24:30 YtQVLSOA
>>429
それどこ?
気になる
美味そう

425:名無しなんじゃ
13/08/18 05:21:43 v32d2dwA
場所は参宮通りと工学部通りとの交差点(沼交差点)の北西角。

最近流行りではあるけどありきたりな極太麺に濃厚豚骨魚介のつけダレで
とくにこれといった印象は無かったけどな。

つけ麺なら湯田の山形屋、平生の周月、櫛ヶ浜の大将、菊川のライブ
あたりの方が美味い。

426:名無しなんじゃ
13/08/18 13:12:46 nG6fJ9fA
宇部のってちぐまやでやってた奴だよな?
気になってたが、山形屋ので>>431みたな印象だったからそこまで期待しない方がよさそうだな
しかしつけ麺有る店自体があんまりないなぁ

427:名無しなんじゃ
13/08/18 15:46:32 3OqCV2fw
>>432
ちと遠いが、周月ならどうだろうか?
いわゆる、良く有るタイプのつけ汁では無いぞ。

428:名無しなんじゃ
13/08/18 16:29:02 bNfr3nNA
>>430
宇部の沼の交差点のとこ
カッタの湯とかがある

食べログのURLでよかったらどうぞ
URLリンク(tabelog.com)

>>431
まぁつけ麺食べたの初めてだから採点甘めかもしれん
でも結構おいしかったし5回ぐらいかよってるわ
仕事場のすぐ近くってのもあるが

量が結構多くて大盛りならよく食べる自分でもお腹いっぱいになるからありがたい

429:名無しなんじゃ
13/08/18 17:25:23 kTw6qY/w
あら、美味しそう
外さない感じのつけ麺だな
店員さんがマリオだ( ̄□ ̄;)!!

430:名無しなんじゃ
13/08/18 17:59:51 nG6fJ9fA
>>433
そこ食べログで見て凄い気になったけど…北部辺りの住みで片道100㌔以上のようだから、
気軽にちょいと行ってみようには少し
一度は行ってみたいけど

そいや見てたら侍が最近味落ちたのか?
久しぶりに行ってみようかと思ったら

431:名無しなんじゃ
13/08/18 20:01:23 p1S7l9mA
確かにそれだけ食べに行くとなると、少し遠いかもね。
錦帯橋や柳井の白壁通り見に行くついでとかに考えたら?
俺はテレビでみた三国志城見に行くついでに行った。

432:430
13/08/23 08:10:33 7A3E5AdA
>>434
情報アリガト
美味かった
時間ずらして早めに行って正解だった
つけ麺の他にもいろいろあるから試してみたい

433:名無しなんじゃ
13/08/23 09:58:30 g9yuEGuA
岩国の末広(だっけ?)宇部の銀座(だっけ?)はもうやってないのかな?

434:名無しなんじゃ
13/08/23 11:54:06 nr6myICg
スエヒロはやってる。銀座は閉店した。

435:名無しなんじゃ
13/08/23 14:47:23 z4WkWFNw
>>438
僕はつけ麺のあつもり、ひやもりと冷やし麺、油そば
全部食べてるけど全部おいしかったよ
つけ麺がおいしかったならほかもおいしいはず

436:名無しなんじゃ
13/08/24 10:16:17 o62glmkQ
>>440
サンクス!

銀座閉店は残念でした

437:名無しなんじゃ
13/08/25 07:03:13 HN3yd4BQ
>>436
周月は麺は間違いなく美味いんだが
いかんせん汁が不味すぎる

438:名無しなんじゃ
13/08/26 21:37:44 KBOU6cjQ
>>443
俺も汁(つけ麺)のは酸っぱ過ぎて嫌いだから酢無しで頼むがそれでもイマイチ
油そば食えば評価は変わるぞ 極太麺を美味しく食べれる
更に、冷やしラーメン食うと これが無調化???ってぐらいダシが前面に出た
激旨ラーメンに出会えるぞ 麺が細くなるのと値段が残念ではあるが

439:名無しなんじゃ
13/09/06 16:07:04 Adp3kKAw
下松の蘭らんうまいな。40分待ちは辛いが…

440:名無しなんじゃ
13/09/07 12:57:31 q08KTvHg
>>445
ラーメン1杯に40分待ちとは、そんなに繁盛してるの?

あり得んわ

441:名無しなんじゃ
13/09/10 21:45:52 GaddIqdA
>>445
土日の昼時でそ?
とはいえ本家の紅蘭でもそこまでは待たないはず
だいぶ前だが接客の悪さと糞熱いスープ(毎回舌と口内の上を火傷してたw)
それで5年以上は行ってないが味も良くなってきてるのかな?
騙されたと思って試しに今週行ってみよう

442:名無しなんじゃ
13/09/10 22:04:00 GaddIqdA
連投ですまないが、とある人の書き込みで昔の紅蘭を思い出すとの情報を得た
正直今の紅蘭も美味しいときは美味しいのだが昔とは明らかに違うのが気にはなってた
昔の紅蘭を食えるなら1000円でも惜しくないと思ってたがこれは是非行ってみなくては!

443:名無しなんじゃ
13/09/16 21:48:59 PqTggZOw
蘭らん、相変わらずスープ熱すぎw
そしてこれが昔の紅蘭を受け継ぐ味だとしたら俺の記憶は完全に思い出補正かかってるなw
蘭らんが昔の紅蘭だとしたら、今の紅蘭は良くも悪くも時代に合わせて変化させたつもりの味
そして山形屋の限定牛骨ラーメンが正に今の時代の牛骨ラーメンって感じだ

ところで侍ってスープは前から好みじゃなかったが麺だけで行ってた店だったんだが
ドンベエのカップ麺と同レベルの麺出すようになってたとは。。。
自分の中では完全に終わった 来年ラーメン維新あっても、もう行くことはない

444:名無しなんじゃ
13/09/17 09:38:40 a1BCjaLg
小野田工業高校わきのラーメン屋さんおいしいけどここには出てないのかな

445:名無しなんじゃ
13/09/17 14:25:50 63FjaS4A
>>449
熱すぎとかアホか!
お前が猫舌なんだろ?とにかくアホすぎ!

446:名無しなんじゃ
13/09/17 14:31:21 5n/mbxXg
>>449
ラーメンより国語の勉強やな。

447:名無しなんじゃ
13/09/17 15:19:37 a2stdSfA
スープなんてどこも熱いと思うけど
俺も猫舌だけどスープのむのはある程度冷めてからにするぞ

448:名無しなんじゃ
13/09/17 20:26:55 mHPxAVzQ
>>450
六助だね。
有名過ぎるから、逆に話に出てこないと思うよ。

449:名無しなんじゃ
13/09/17 23:14:10 DxOIFxjw
明日ラーメン食べようかなぁ(´・ω・`)

450:名無しなんじゃ
13/09/18 15:55:14 yaORvRzg
そうか、六助ってそんなに有名な店だったんだ
ありがとう今度また行ってみる

451:名無しなんじゃ
13/09/18 16:55:43 EkcOUw3w
>>449
どん兵衛のラーメンか…

452:名無しなんじゃ
13/09/18 17:01:13 EkcOUw3w
>>449
いきなりスープを飲んで舌を火傷…
最高に面白い奴だな、

453:名無しなんじゃ
13/09/18 17:03:41 U+zdYkGw
>>449
侍…サムライ凄いなあ。

454:430
13/09/18 18:42:34 eGhRPyVw
>>450
六助の弟子が三平?
味の方向性が同じと思う

三平のできの良い時は本当に美味い
時々「?」があるのが惜しい

455:名無しなんじゃ
13/09/19 01:18:21 kztYVXpQ
>>459 >>457
侍は元々高加水率の平打ち中太縮れ麺で結構うどんに近い食感の麺だったけど
しなぜかばらく前からコシがほとんど感じられないフニャフニャになってしまった。
「どん兵衛」ってのは的を射た評価だと思うw

>>460
今は亡き初代三平(宇部)の弟子筋が六助、味の三平(宇部)、三平(小野田)
だそうな。現在では更に代変わりしてたりするけど。そして初代三平も一久の
初代も、これも今は亡き三九(宇部)で修行した仲だとか。
現在山口で多店舗展開してる三九は前出の宇部三九とは無関係らしい。

456:名無しなんじゃ
13/09/24 15:02:20 SAV24mAQ
>>461
今度、宇部と小野田の両三平に行ってみるよ
ありがとう

457:436
13/09/24 23:42:39 Xa9Imx3Q
暫く忙しくてやっと時間出来たから、月末位に周月行ってみようと思うんだけど、
他に東部の方のラーメン屋で行くべきって店何処か有るかな?
どうせなら何軒かハシゴしようかと思って

458:名無しなんじゃ
13/09/25 04:31:24 XQJHpiWQ
周月からあまり離れない範囲だと田布施の「のぉくれ」とか光の「大島」とかかな。
周南、下松方面まで行くと挙げるべき店が多くなり過ぎるけど、つけ麺狙いなら
櫛ヶ浜駅近くの「ラーメン大将」。
後はこの際だから思い切って大島町まで脚を伸ばして「たちばなや」とか。

459:名無しなんじゃ
13/09/25 23:17:58 qO0ov/bw
>>464
ありがとう、その辺調べてみるわ
そいや前何かで見たのでたちばななやが結構気になってたの思い出したよ
時間的に大丈夫そうなら行ってみたいな

460:名無しなんじゃ
13/09/27 11:40:47 y44nmP1g
>>463
周南市の『渾身の一杯』は行かれたこと有ります?
濃厚なスープがなかなかイケますよ

461:名無しなんじゃ
13/09/27 19:31:35 lFcS26sQ
ここは詳しい人がいるので、どなたか教えてくれませんか
今の小野田のサンパークの斜め向かい、靴屋の近隣におじいさんとおばあさん
がやっていたラーメン屋さんで、おいしい店がありました
たしか10年位前に腰が痛くて閉店したと聞きましたが、店の名前を知らずに年1回ほど
行ってました 豚骨系でスープが椀ぎりぎりまで入っているお店ですが名前の分かる方教えてください
お願いします

462:名無しなんじゃ
13/09/28 07:16:00 wfzt9pDQ
>>467
三平ですね。同じ山陽小野田市内に移転してやってますよ。

463:名無しなんじゃ
13/09/29 15:47:17 Knq0T+jg
>>468
ようやくつながりが見えてきました!
あれが三平だったのですね
こんど小野田の新しい方に行ってみます!

464:名無しなんじゃ
13/10/06 00:52:05 waLFh7AQ
周南市の昭和通りの 凛(リン) のラーメンがうまかった。
夜のみの営業と思うけど、コッテリの豚骨味。
出来たら紅ショウガを置いて欲しかったな。

465:名無しなんじゃ
13/10/07 14:34:49 rzL5pC6w
>>470
頼んで3分で出てくるとこかな?

飲み屋街のラーメン屋は、飲んだ後に、大概どこにいっても、美味しく食べて帰るが、
俺は酔っぱらってても、そこは口に合わなかったわ


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