☆★☆岡山のB級グルメを語ろうではないか。☆★☆at CYUGOKU
☆★☆岡山のB級グルメを語ろうではないか。☆★☆ - 暇つぶし2ch2:名無しなんじゃ
10/11/08 21:26:07 OvhvoRKw
先日「マスカット大福」を食べた。
皮ごと食べられる実のやつだったけど、噛み潰さないと果汁味が出ないので、
大福の方にもうひと工夫ほしかったね。

3:名無しなんじゃ
10/11/08 23:00:23 zfAZSm1g
県南なんかのお好みやなんかのホルモンうどんって、10中8,9外れですよね。

どこにホルモンあるの? 探すと小さいのが3切れほど。それで、200~300円増し。
イベント会場などのも最悪。あれは、なんぼなんでも300円でいいでしょ。

マルナカの298円ホルモンうどんの美味しさと偉大さが、、、。

4:名無しなんじゃ
10/11/09 00:43:20 V2EvLV3Q
マルナカのも見切り品半額だとコストパフォーマンス最高!

5:名無しなんじゃ
10/11/09 21:05:02 RtCfXgbg
マルナカ最高ですよね。ガンガってます。

セブンの蒜山焼そばもよかった。津山で食べたホルモンうどんも最高�1000ナした。

一見相手の、似非物、ぼったくり物が、残念ながらどうしても出てきますね。

大々的に宣伝するのも如何なものかと、、、。

6:名無しなんじゃ
10/11/10 07:08:26 Sc8VW+rQ
マルナカのはもう名称が使えなくなったから、普通の惣菜じゃな。

7:名無しなんじゃ
10/11/12 13:08:04 3Z9YzhJA
日生へカキオコを食べにいこうと思っています。

URLリンク(www.geocities.jp)
ここで日生の8店が紹介されています。

行っていい店ばかりでしょうか?

8:名無しなんじゃ
10/11/12 14:00:02 IZ0oBNfA
えびめしってどうなの

9:名無しなんじゃ
10/11/12 15:52:38 3Z9YzhJA
えびめしって、本来は、AB飯なんですよね。A液とB液を混ぜてつくってたのが語源ですよね。

いつのまにかABが海老になちゃったりしてるんですよね。

ベトコンラーメンもしかり、ベトナム兵のような勇敢なラーメンからベストコンディションに変わってしまって。

10:名無しなんじゃ
10/11/12 16:35:12 IZ0oBNfA
前者も後者も聞いたことないぞ

11:名無しなんじゃ
10/11/12 16:39:20 GpC7CS+Q
まあどっちも岡山発祥じゃないし

12:名無しなんじゃ
10/11/12 17:58:51 3Z9YzhJA
ふるいちのぶっかけも然り。いつの間にか、倉敷の御代官様に由来するものになってる。

本来は、現社長がガキの頃その親父がマージャンしてる時に食べやすいようにと考えたものでしょ。

あとから話をつくっちゃいけないよね。

13:名無しなんじゃ
10/11/12 18:12:52 3Z9YzhJA
ふるいちは、ふーマンでしょ。ふーマンこそ、昔ながらのものでしょ。

14:名無しなんじゃ
10/11/12 21:20:08 NSG+Cv+w
えびめしは美味しいね。デミカツみたいに研究会つくらないのかな?

発祥は東京の店でも、岡山で大ブレイクってのがロマンじゃないか(笑)

15:名無しなんじゃ
10/11/13 20:12:21 6LW3AXmg
玉島のしのうどん、玉島おでん、どうよ? なんたらバーガーも多いよね。

あ、鮒飯があった。鮒飯、おいしいよね。

16:名無しなんじゃ
10/11/14 23:08:35 yrvmWj8w
今日は、セブンの笠岡ラーメンを食しました。しわい親鳥がいっぱい入っておりました。298円でええ仕事しとります。津山ホルモンうどんもありました。ホルモン5~6個のっていました。県南のしょうもない店や屋台よりよっぽどええど。セブンもマルナカに負けずガンガっているようです。

17:名無しなんじゃ
10/11/15 12:22:24 mMJghogw
駅ビルの一階で、えびめし食べてきたが、物足りなかった。オムレツ付きにした方が良かったかも。
ただ、食後にと注文したコーヒーが何分経っても出てこなくて、レジに行ってから持って来た。
あのランチバーにだけは二度と行1000かん!

18:名無しなんじゃ
10/11/15 12:48:34 0We6RMig
気が短いな。田舎なんだから鷹揚に構えとけよ

19:名無しなんじゃ
10/11/15 19:50:24 AL5L7ZAw
岡山市内で、大きいホルモンがたくさん入ったホルモンうどんを
食わしてくれる店はどこでしょうかね。

20:レコパル
10/11/15 20:05:51 a4uRyERw
美咲町の「食堂かめっち」
いまだに混んでるのでしょうか

21:名無しなんじゃ
10/11/15 20:14:30 z05Wj6yA
この前、3連休の中日なんか2時間半ゆうてましたよ。それで平日の12時過ぎ、満席で10分ほどまちました。

22:名無しなんじゃ
10/11/16 01:47:09 SGGz6AYw
>>12
ぶっかけに限らず、倉敷だからで何でもかんでも天領持ち出すのはどうかと思う。

23:レコパル
10/11/16 10:31:04 aDUrjjYg
>>21
ありがとうございました~平日狙いで出掛けてみます

24:名無しなんじゃ
10/11/16 12:35:22 NXDmFJSw
岡山のB級グルメと言えばオレの手料理だ。

25:名無しなんじゃ
10/11/16 19:02:48 Ll9AeV+w
日生は、火曜日はいかんぜよ。休みが多いでんがな。塵の市も休みぢゃが。

ホリ、カキオコ行ってきました。 キャベツ、卵、メリケン粉とぎ汁、ねぎ、鰹節、牡蠣ほぼ10匹。でソース。牡蠣、火通り過ぎ感はあるものの、(゚Д゚)ウマー。並んで店を出るまで1時間でした。一見客相手に値段を800円とか900円に統一したようです。これまでの地元民にとっては、かなり高い値段設定でしょうかね。

著名になるのも色々と問題はあるものです。

26:名無しなんじゃ
10/11/16 22:13:17 Dbaan6DA
えびめしって、食べた後口の中に変な感じ残らないか?
この前、駅の茶店で食べたら、その後で気持ち悪くなったよ。
ありゃB級以前の代物だな。

27:名無しなんじゃ
10/11/17 11:50:24 E35h5KQg
じゃ、C級で

28:名無しなんじゃ
10/11/17 13:59:05 WHZrVPIw
旅番組見てたら他県で三角揚げを名物にしてる所が
あって何でこんなどこにでもあるモン名物にするんだろう?
って思ってたらおばちゃんが生の揚げを客の目の前で揚げてくれて
プラスティックのトレイに乗せ生姜と醤油かけて客が店先でアツアツ
を食べとったわ。ほんとウマそうじゃった。
シンプルな料理を店先で調理して出来たてを食べさす店
って岡山少ないよなー。(五味の市の炭焼きアナゴぐらい?)
料理法より見せ方工夫すればいいのに。

29:名無しなんじゃ
10/11/17 22:00:40 TVhuRAIg
日生の五味の市の「牡蠣ソフト」なんてのもB級ぐるめでしょうかね。

牡蠣フライが2つ載って250円。格安サービス品&PR商品だと思います。

ぼったくりだと、700円以上はしてもおか�1000オくないですよね。

なんか、わけわかめなソフトで400円以上したりするのありますよね。

30:名無しなんじゃ
10/11/17 22:28:59 L50xjKDg
>>28
日生駅近くのお菓子屋は、目の前でシュー皮にクリーム詰めてくれて美味し。

ブルーラインの道の駅では、油で揚げ立てのおにぎりが美味しかった記憶が。

31:名無しなんじゃ
10/11/18 12:37:28 KCrusoNA
>>30 揚げおにぎりなんてあるんだ!
 
そういえば牛窓の路地でおばちゃんがイモをその場でテンプラにして
売ってたのがやけに美味しかったな。

32:名無しなんじゃ
10/11/18 23:18:55 KN+rjhdw
そういえば、パンパン菓子もB級グルメか。おじさんがバイクで製造機器を引っ張ってきて、ラッパで集客。

米と砂糖と容器と代金をもっていってつくってもらう。半年に1回ぐらい回ってきていた。懐かしい。
豆なんかもやっていた。待ち遠しいお菓子でした。

確か玉島あたりから来ていた。あのおじさん、懐かしいなあ。

33:名無しなんじゃ
10/11/19 13:00:38 IhqYZADA
豚蒲丼は岡山の恥グルメ

34:名無しなんじゃ
10/11/19 22:57:06 72y5svFg
ところで、蛸の入ったコンコン寿司ってどうよ? でーかくーたことある?

35:名無しなんじゃ
10/11/20 13:22:19 87ie/40Q
コンコン寿司っておもろい名前だな。山崎ハコ思い出した。

36:名無しなんじゃ
10/11/21 17:34:43 SFAj/jEg
倉敷ですが鮒飯は給食で何度か出た事がある。
ポイントである小骨が歯の間に刺さるというか何とも食いにくかった。

37:名無しなんじゃ
10/11/21 22:16:18 u9Jdbo1g
今宵は、鮒飯をくーた。 (゚Д゚)ウマー。やっぱ鮒飯ぜよ。

38:名無しなんじゃ
10/11/21 22:33:14 35uPVFbA
今日の夜食はえびめし弁当(半額品)で、冷やでも旨い。
ちなみに児島あたりでタコでえびめしを作ると受けると思うんだけど、
誰かやんないかなぁ。

39:名無しなんじゃ
10/11/21 23:42:39 u9Jdbo1g
AB飯のA液B液が何か知りたいぜよ。

40:名無しなんじゃ
10/11/22 15:20:47 QDPB5XOA
なんとかバーガーより柔らかめのフランスパンにレバーペーストと
なますとスイートチリソース(またはニョクマム)挟んだ
ベトナム風サンドイッチを岡山風にアレンジした方が良いと
思うんだけどなー。
ちなみにバインミーという名前でベトナム行った人は大抵ハマる。

41:名無しなんじゃ
10/11/22 15:47:31 Qk31QMrw
え~~フランスパンにデタミンチを挟むの? 
こりゃー・・・タマゲタバインミー

42:名無しなんじゃ
10/11/22 16:33:19 Qk31QMrw
デタミンチ→ゲタミンチ でしたね。

今思い付いたけど、フランスパンには鰆のタタキを挟んだ方が旨そうかも。

43:名無しなんじゃ
10/11/22 16:55:56 QDPB5XOA
>>42 いや~ゲタミンチは不味いでしょ。鰆のタタキなら薬味山ほど乗っけて
   オープンサンドかな。
   私も今思いついたんだけどお金の掛かりそうなレバーより
   カキのニンニクオイル漬けをペーストにして挟むとか。
   元々カキペーストはフランスパンと相性バッチリだし。
   水産会社で殻むきの際、傷の付いたカキを安く買ってオイル漬けに
   すれば無駄がなくていいよ。

44:名無しなんじゃ
10/11/24 13:48:20 m0uCe1aw
昨日デミカツ丼食べたんだけどマズかった・・・。
卵とじのほうがよっぽどええわ。

45:名無しなんじゃ
10/11/24 14:14:53 TT4TIT6w
デミグラスソースのカツライスは加古川で食べるべき
岡山のグルメではない

46:名無しなんじゃ
10/11/24 15:21:59 lXWVB85A
ドミカツ丼は百万元が一番おいしかった。
あそこに似た感じの店ってある?

47:名無しなんじゃ
10/11/24 22:34:08 m5VZRpTA
児島の蛸塩焼きソバは、どこで食べられるんですか?

48:名無しなんじゃ
10/11/25 01:55:56 bQYtkPRw
>>47

サンキってパチ屋近くのお好み屋(字、違うかも…)ってとこ?
ニョッキンで出たとこかな?

49:名無しなんじゃ
10/11/25 20:02:45 EA+4g5UQ
>>47
私は児島の三白市(毎月最終日曜日)で食べたけど・・・
ちなみに、27・28日のクラレ岡山祭りにも蛸塩焼きソバの屋台が出るらしい。

50:名無しなんじゃ
10/11/25 22:18:47 tcrs4rzw
みなさん、ありがとうございました。

蛸塩やきそば取扱店みつけました。
URLリンク(www.kojima-cci.or.jp)

51:名無しなんじゃ
10/11/28 11:54:40 CgqnbYJQ
三白市であっちゃんの蛸塩やきそば(¥300)で売ってました。
量が少ないので自分は買いませんでしたが・・・

52:名無しなんじゃ
10/11/29 20:21:21 16uvAl7g
古市のぶっかけうどんの由来です。
URLリンク(plaza.rakuten.co.jp)

53:名無しなんじゃ
10/11/29 20:54:11 nlQl5eeg
クラレに来てた蛸塩焼きソバは、500円と300円の大小が選べたよ。

54:名無しなんじゃ
10/12/02 21:33:33 GIjBhYsw
真庭観光・物産フェアin岡山駅
12月5日(日)10:00~20:00
ひるぜん焼そばや湯原のしし鍋、等の真庭の特産品が岡山駅に集合
URLリンク(www.city.maniwa.lg.jp)

55:名無しなんじゃ
10/12/02 22:23:34 OK2pKcdQ
蒜山はB級路線よりも
花畑牧場みたいな高級路線を行ったほうが良かったのではないか

56:名無しなんじゃ
10/12/03 01:05:44 S1fT19dw
蒜山もジャージー牛乳関連は割と全国区じゃけどな

57:名無しなんじゃ
10/12/03 06:01:17 +nra2nTQ
>>55
大丈夫?
ココがB級グルメのスレだから、焼そばの話だけをしてるんじゃろ。

58:名無しなんじゃ
10/12/03 22:53:20 l4YLZSqg
ホルモンうどんは、正直まずい。
ホルモンがでかくて硬すぎ、限度ってもんが有る。
道の駅で食べたが、センスを疑うね。
下茹でしてから炒めれば良いと思うが(下茹での油で)

59:名無しなんじゃ
10/12/04 17:41:30 ik/bhEoQ
>44
何処で食べたの?

60:名無しなんじゃ
10/12/04 23:24:45 lXZB0MZg
>>58
油が抜けてしまってかえって不味い。

61:名無しなんじゃ
10/12/05 18:10:54 ji6EQHdQ
くさぎなのかけ飯はどうでしょうか? B級グルメっていうのか? 郷土料理ですよね。

62:名無しなんじゃ
10/12/05 18:56:31 vzG1vRGA
>>61
あれはスローフードじゃな。注文してから出てくるまで時間が・・・旨いけど。

岡山駅でシシ鍋だけ食って来た。蒜山焼そばは行列が出来てたので。

63:名無しなんじゃ
10/12/05 19:53:52 00dOVAwA
鶏飯とは違うの?

64:名無しなんじゃ
10/12/05 20:40:55 w2ZcxjxQ
くさぎ菜は、昔の寺院では高僧の食する食べ物
美味いが下ごしらえに手間がかかるので、精進料理の高級食材

65:名無しなんじゃ
10/12/06 18:52:31 34uHCRzw
>>63
道の駅でしか食ったことがないけど、
緑モノが山菜(臭木菜)だし、丼ごと蒸して熱々だったと思う。

66:名無しなんじゃ
10/12/06 19:01:15 RpQ0SkXg
こんな感じだけど。
URLリンク(gazoo.com)

円城の品野屋のは、鶏肉飾りだけ。道の駅本体の食堂でやっていたほうがいいと思うのですが、なぜやめたのか?

住み分けをしてるのか? 本体は麺類だけになってる。

67:名無しなんじゃ
10/12/06 20:36:17 mnUrt6EQ
昨日、ひるぜん焼きそば食ったけど「秘伝のたれ」を買って自分で作ったほうが美味いな

68:名無しなんじゃ
10/12/10 09:33:27 lSwBzBJA
奈義町では、特産の里芋を使ったお好み焼きがあるそうな。1枚300円とか。

食べた人いる?

69:名無しなんじゃ
10/12/10 12:43:44 khKYdmdw
>>68
安くて体にも良さそうだね。
里芋、ヌメッとしてちょっと苦手だけど、お好み焼きなら食べてみたいな。

70:名無しなんじゃ
10/12/13 17:06:38 xQ63yLNg
またまたセブンの笠岡ラーメン、いい仕事してますねえ。

71:名無しなんじゃ
10/12/18 22:32:09 I5VvL40A
山手のセロリ、これも美味い。これは何級でしょうか。そろそろ季節ですね。

72:名無しなんじゃ
10/12/18 22:36:39 MG7dMBxA
高松冬のまつりに行って来たが、
多度津のB級グルメとして「鍋ホルうどん」ってのが出てたぞ!
ライバル出現じゃぁ。

73:名無しなんじゃ
10/12/18 23:05:16 v8nn3LoA


74:名無しなんじゃ
10/12/21 08:49:50 cq78/r3A
ホルモンうどんは津山で食べたのは変な酸味があってイマイチだった
けどホテルオークラのB級グルメフェアで食べたやつは酸っぱくなくて
すごくウマかったからおかわりした。

75:名無しなんじゃ
10/12/21 09:00:38 aKtwFzfg
一回食べたこと有るけど、鍋ホルはその作り方故に、大量の客を捌くことが出来ない。
なのでああいった大会で上位に進出することはまずないと思う。

76:名無しなんじゃ
10/12/21 22:29:42 D/H7vlYQ
パンパン菓子もB級かな?

77:名無しなんじゃ
10/12/22 00:03:01 DI+9usJw
B級の定義は何?
A級とB級のボーダーラインは何?

40字以内で具体的に述べよ

78:名無しなんじゃ
10/12/22 00:25:13 Z+7DYNAw
カキオコまでB級グルメとして売り出すのは間違ってる

79:名無しなんじゃ
10/12/22 07:37:27 uDCtdCgA
カキオコは元からB級グルメとして売り出してたろ?
ただ、季節限定品というのが弱味だっただけ。

80:名無しなんじゃ
10/12/22 10:53:17 kMQFt0og
冷凍牡蠣使えば1年中提供は可能。
ただ、それしてしまうと存在意義自体疑われる事になってしまう。
「地元で採れた新鮮な」牡蠣使うのが売りだからね。

81:名無しなんじゃ
10/12/24 21:51:54 C+O8Vu8A
いやいや、冷凍技術が巧みな店で喰えば1年中美味しく喰えるよ。

82:名無しなんじゃ
10/12/25 18:47:12 kmSDo/Yg
セロリが美味しいです。マヨネーズつけて食べます。山手のセロリです。

なんで、こんなに美味しいの?

83:名無しなんじゃ
10/12/25 19:43:27 giG/Hl7Q
育ってきた環境が違うからじゃない?

84:名無しなんじゃ
10/12/26 18:24:29 LRtUJihQ
くさぎなの鮒飯にしてみたぜよ。

85:名無しなんじゃ
10/12/26 19:02:30 BQZgTUnQ
テンぺコロッケはもう御当地グルメに入れてもいかも

86:名無しなんじゃ
11/01/11 23:11:09 gqK9AjhQ
どうなんよ?

87:名無しなんじゃ
11/01/18 13:08:58 pgLG7eSA
JR西日本が「ご当地グルメスタンプラリー」を始めてる。
これのチラシ(スタンプ台紙)を手に入れれば、移動にJRを使わなくても
特定のお店では、大盛りとか割り引きサービス等の特典があるみたいです。
URLリンク(www.westjr.co.jp)

88:名無しなんじゃ
11/01/18 17:45:01 1r89ssgA
和気ラーメン美味かったよ

89:名無しなんじゃ
11/01/22 22:15:23 8YvGxAXw
>>77
あんたが、金の心配せずに食べることができる
料理がB級。

90:名無しなんじゃ
11/01/24 11:46:14 TrvQuP2Q
それは説得力あるな

91:名無しなんじゃ
11/01/24 12:08:33 XUPlpInQ
シュークリームの美味しいとこ教えて!

92:名無しなんじゃ
11/01/24 12:38:05 lSjC15tA
美咲町にある、まきばの館のジャンボシュークリームとか・・・

93:名無しなんじゃ
11/01/24 17:37:07 TrvQuP2Q
帯江のル・ソレイユ

94:名無しなんじゃ
11/01/24 21:56:42 XfDE7rBQ
両方とも早速トライしてみます!thx!

95:名無しなんじゃ
11/01/26 21:13:58 MnpnAT/w
ビヤードパパはどう?

96:名無しなんじゃ
11/01/26 23:47:210007 ehIbS04A
>>95
ごくごく普通の大量生産大量販売のシュークリームだよ
まずくはないけど飽きて来る

97:名無しなんじゃ
11/01/27 10:10:41 MQQIQDrQ
>>96 是非、目が覚めるようなシュークリームを紹介して下さい!

98:名無しなんじゃ
11/01/27 11:57:29 rW4ADAsg
飽きるまで食べるものなのか?シュークリームって奴は。

99:名無しなんじゃ
11/01/27 23:07:29 uYl8spww
>>98
いや、1個を食べてるうちに飽きて来る

100:名無しなんじゃ
11/01/31 18:44:31 rD6AzN0A
日生の「五味の市」で買った牡蠣を、ショバ代1000円払って焼いて食べるのいいよね。 (゚Д゚)ウマー。

その後、牡蠣ソフト、ただただ体が冷え切りますが 。250円は安杉と思います。 恐いものみたさですが、食べてみると (゚Д゚)ウマー。

ぼったくりなら、1000円はすると思います。閑谷学校のしょうゆソフトなんか、馬鹿ボッタ栗杉。

101:名無しなんじゃ
11/01/31 19:00:48 5i3wwO+A
牡蠣なんて10個食ったら飽きて食えんわ!

102:名無しなんじゃ
11/01/31 19:11:04 rQxVsZDw
それは旨いカキを食ったことが無い人間の言うことだよね

103:名無しなんじゃ
11/01/31 20:59:46 LPvXxt2Q
2月6日(日)は「赤穂かきまつり」と「日生放水出初め式」が重なるね。
正直、私は「かきおこ」より「かきフライ」の方が好きだな。

104:名無しなんじゃ
11/01/31 22:09:40 vTtBgo8w
牡蠣自体は、Bグルか?

105:名無しなんじゃ
11/02/01 07:45:29 VOE5qSQQ
食材単体ではBグルにはならない。

ちなみに、6月12日は黄ニラ記念日。
黄ニラばら寿司もよろしくね。
URLリンク(home.oy.zennoh.or.jp)

106:名無しなんじゃ
11/02/01 07:48:08 VOE5qSQQ
6月12日→2月12日(ニッコリ イイニラ) の間違いでした。

107:名無しなんじゃ
11/02/01 13:35:38 g+Bv5mVg
>>100
個人的な実体験ですが、私も昨年そこに牡蠣を買いに行ったのよ…。

同じ市場の中なのに「あっちの店の牡蠣は“落ち牡蠣”で泥臭いで!」って
対面の店の威勢のいい女性が、アドバイスを越えた悪口で言うので、
ついその威勢のいい女性の店で牡蠣を購入しました。

…いい確率で、見事に泥が入ってました。ヤラレタw

グルなのかどうか判らんが、あんな下品な売り方を県外から来た人にもやっているとしたら、
日生のイメージダウンになるって思わないんだろうか?

俺は二度と行かんぞ 錨dc1ウババア!

108:名無しなんじゃ
11/02/01 18:28:22 VOE5qSQQ
よるぜん焼そばが誕生したらしい・・・

109:名無しなんじゃ
11/02/01 19:16:55 R6fRq9Cg
>>108
さっきニュースでやってたな

110:名無しなんじゃ
11/02/01 19:27:15 B5DM+L/Q
今の日生はダメかい?昔は美味しいカキを売っていたんだよ

111:名無しなんじゃ
11/02/02 08:45:01 Nb8vey0A
岡山のB級グルメてパクリ臭がする。どうせ一過性の物だろし

112:名無しなんじゃ
11/02/02 09:04:37 aB1bmlHg
>>111
フグしか名物無い山口の人間が何故岡山のB級グルメを語れるんだ?

113:名無しなんじゃ
11/02/02 14:57:37 CX4jn5UA
>>112
でも当たってる

114:名無しなんじゃ
11/02/02 18:14:20 7bto8fag
例え一過性だったとしても、全く日の目を見ずに消えるよりはよっぽどましじゃないかい?

115:名無しなんじゃ
11/02/02 18:51:41 0UlCJZDg
>>111
山口のB級グルメ・・・瓦そば? 蕎麦を屋根瓦で焼いて食べるんだっけ?

116:名無しなんじゃ
11/02/02 18:59:56 +7Efpw2w
B級で喜んでる貧乏舌の岡山人w

117:名無しなんじゃ
11/02/02 19:23:04 7bto8fag
>>116
その発言を姫路会場で頼むよ。

118:名無しなんじゃ
11/02/04 19:28:27 WHvRK+QA
牛窓冬の味覚祭り
 2月6日(日)午前9時半~ 牛窓町漁業協同組合にて
 URLリンク(ushimado.info)

S級グルメ「牛窓漁師の塩焼きそば」とかもあるらしい。

119:名無しなんじゃ
11/02/11 22:39:32 kXim/+bw
津山ホルモンうどん映画化・・・「ホルモン女」

URLリンク(www.rsk.co.jp)

120:名無しなんじゃ
11/02/12 19:30:46 F5wVJvKw
蛸塩焼きそば・・・
色んなしがらみが・・・

121:名無しなんじゃ
11/02/12 20:41:55 Aa/jPKbQ
表町に蛸塩焼きそばの屋台が出てたので買ってみた。
食べれば普通に美味しいけど、見た目が地味すぎ。
ランキング受賞等の話題性も無いので引きが弱よね。

122:名無しなんじゃ
11/02/25 19:33:20 vWncoiUA
2月27日(日)9:00~15:00 
日生かき祭でBグル大会用カキオコの試作品が食えるらしいな

123:名無しなんじゃ
11/02/26 18:22:03 kG3DLvQw
今日、倉敷雛祭にいったらアイビースクェアでテレビのロケ準備をしてた。
会場には中四国のB級グルメ屋台が出てて、岡山のは「インディアン焼そば」
だった。

124:名無しなんじゃ
11/03/04 15:34:27 iGiVV7bw
〉3
県南でも、美味しいお好み焼きもホルモンうどんを食べられる店は沢山あるますよ。
大型のオシャレな店は、確かにハズレがおおいが、おばちゃんがやっているような、小さなお好み焼き店にいってみては?

125:名無しなんじゃ
11/03/04 15:40:50 iGiVV7bw
〉58
そのホルモンはたぶんメキシコ産。
国産なら大きくても柔らかい。

126:名無しなんじゃ
11/03/05 03:50:30 zFIHu+hA
本場は香川だけど、倉敷にできたかっしゃ焼はおいしかったなあ

127:名無しなんじゃ
11/03/05 07:02:40 vXTbinIA
カレー味のカシワ入りタコ焼きもどき、香川で食べたけど味が濃すぎ。

128:名無しなんじゃ
11/03/05 12:19:56 HTSzDUCw
児島の三白市に来てたかっしゃ焼きは最悪だったな

129:名無しなんじゃ
11/03/05 12:31:36 a/+A/uag
たこ焼きにコンニャクはいてたわ

130:名無しなんじゃ
11/03/06 11:52:17 LYga/v/Q
テスト

131:名無しなんじゃ
11/03/29 05:08:27 1+7yeZWg
さっき玉島のバイパス上りも下りもパトカーに封鎖されとったけどなんでじゃろか? 知ってる人おらんかな?

132:名無しなんじゃ
11/03/30 18:21:46 /DWrppcQ
でぇれぇスレ違い

133:名無しなんじゃ
11/04/15 17:59:15 vSXTou2w
これはイカンやろ!
URLリンク(www.yomiuri.co.jp)

134:名無しなんじゃ
11/04/15 18:19:36 T9eb7G8g
記念

135:名無しなんじゃ
11/04/15 19:03:27 SGY80vEg
>>133
2ちゃんでは、擁護する意見が多いですよ。
読売は公務員が憎いのか、って。

136:名無しなんじゃ
11/04/15 20:02:23 NfgVPN6g
「酒を買って飲んでください」と
1週間前にはTVで、被災地の酒屋がインタビューに答えていたが
評論家は、自粛は日本経済が疲弊するとかもコメントしていた
おっさんが酒飲んだら少しは騒ぐだろう「厳重注意しました」という裁きでいい

137:名無しなんじゃ
11/04/17 23:35:31 5JVQfjKw
>>136
料理屋の女将が言ってたが
「役場の職員と学校の先生の宴会が一番行儀が悪くてかなわん
 だから床の間の掛け軸と壷は安物に替えておく」って。

常識の無いKY田舎町役場職員の野風僧は許したれってか。

138:名無しなんじゃ
11/04/18 14:00:20 1uAXjeeg
松山市に観光に行った時、労研饅頭が異常に進化していて驚いた。
お店の数も、種類も豊富でハンパネエわ。

139:名無しなんじゃ
11/04/18 23:47:42 +s0W7xIw
味いちもんめか。普通に肉体労働者のほうがガラがわるいわ。

140:名無しなんじゃ
11/05/11 20:09:44 NokUN+4g
亀山再開されそう?

141:名無しなんじゃ
11/05/15 12:41:27 VTRbnBqg
最近のB級グルメの高級化、値段の高騰を見ていると、
ディオのPAKUPAKUで売っている6個入りの100円たこ焼きの
ようなものが本物のB級グルメに見えてくる。

で、値段の割にはうまい。

142:名無しなんじゃ
11/05/15 13:46:10 0GSJrmSw
近畿・中国・四国B-1グランプリ in HIMEJI
5月21日(土)22日(日)10:00~16:00
URLリンク(www.b1-himeji.jp)

143:名無しなんじゃ
11/05/15 14:15:30 84md2qsg
津山の激混みでもう懲りたよ
散々待たされてなにも食えなかった
二度と行きたくない

144:名無しなんじゃ
11/05/15 15:47:29 8/yzmK5g
結局混むの分かってて行ってるんだしイベントってそういうもんだ。

145:名無しなんじゃ
11/05/15 15:54:04 dpQ0nyLQ
そろそろB級グルメも下火だし、C級グルメでもかんがえますか?
A.B.C級のそれぞれの定義を決めたら、もっと面白くなるんじゃなかろうか。

146:名無しなんじゃ
11/05/16 07:10:14 1mW8LXug
C級グルメ ≒ 食べるラー油 のブームじゃないか?

147:名無しなんじゃ
11/05/16 10:58:02 6SBYyNdw
たまの港フェスティバルでB級グルメ大集合
URLリンク(tamanokankou.com)

148:名無しなんじゃ
11/05/19 21:41:12 uvoEBPNA
天満屋のグルメフェアで牛窓のえびめしを食ってきた
やっぱり、岡山を代表する味は「デミカツ」より「えびめし」だなぁ

149:名無しなんじゃ
11/05/24 05:10:29 +KHT6b9g
近畿・中国・四国B-1グランプリ
 1位:ひるぜん焼そば
 2位:津山ホルモンうどん
 3位:今治焼豚玉子飯
 4位:カキオコ
 5位:あかし玉子焼

150:名無しなんじゃ
11/06/06 07:25:37 xGk1TBqA
岡山市内とあるファミレスでチンピラ兄ちゃんとゆとりでぶが入り口で喧嘩してた。

どうやらチンピラ兄ちゃんがゆとりに嘲笑しながらじゃまって言ったらしい
そしたらゆとりがチンピラの帽子をとって投げて喧嘩が始まったらしい
チンピラがゆとりを殴ろうとして(何発かヒットか?)店員が止めてた・・・

怖い店だと思った
もう2度と家族では使わないと決めた
こういうの岡山市内では日常茶飯事ですか?

151:名無しなんじゃ
11/06/06 09:17:08 Bdwstcxw
最近は下手なチンピラよりも限度を知らないゆとりでぶの方が危険だったりする
岡山の田舎でもそんな日常が垣間見られるようになったのかと思ったらチョットゾッとしますね
近年都市部ではチンピラよりも平静を装ったの如く振舞うが実は危険因子のゆとりでぶが蔓延中
形振り構わずにキレ捲くるシーンをよく目にしてたが岡山でも今後見掛ける事になるのか
其の内武装してトラックとかで事務所とかに突っ込んでくるゆとりでぶが増殖か…

怖い怖い…

152:名無しなんじゃ
11/06/06 11:20:33 YTRb+VtA
>>150
>>151
君らまた鳥取?山陰?荒そうとしてるの?

153:名無しなんじゃ
11/06/06 12:48:33 0wgiNWMA
飲食店でけんかする馬鹿は双方食べに来るな
他の客の迷惑だ

154:名無しなんじゃ
11/06/06 19:06:58 PFVuTyOw
まあ値段に見合った相応の客が来る訳で、嫌なら正装して行くようなレストランに行くべし。

155:名無しなんじゃ
11/06/07 07:44:22 PSjau14Q
店の店員がケンカしてるならともかく
たまたま店の前でケンカがあっただけでその店を否定するってw
お前の住んでるところはケンカは一切無い平和な村なんだろうけど
こういうところで書くことじゃない

156:名無しなんじゃ
11/06/07 07:58:18 bgXTuQ+w
>>155
そういう客に巻き込まれたら大変
みんなで注意する必要があるよ

岡山市内のファミレスは怖いんでもう家族では行かないことにします

157:名無しなんじゃ
11/06/07 09:21:21 LVLS4r8A
これからは家族連れを意識した「ファミリーレストラン(ファミレス)」って言うよりも
お一人様での来店とかも増えるので、自己中心の「自己レス」が今後のトレンドかも…

158:名無しなんじゃ
11/06/07 11:59:34 Cr2B+r+g
>>156
家の前でケンカがあったらもう家に帰れないのか?

159:名無しなんじゃ
11/06/07 12:21:00 5AnQSdiQ
田舎のファミレスのほうが、たまり場に成ってって怖いでしょ。

160:名無しなんじゃ
11/06/13 16:19:10 VcHR1GnQ
田舎のファミレスは最近深夜営業止めるところ増えてるね。

確かに訳の解らない輩が入り口付近でウロウロしてたりするから
ハッキリ言って怖くて入られない雰囲気が漂う…
従ってお客は減り売り上げが無くなるから深夜の営業を止める。
そしてまた何事も無かったかのように田舎の日常が広がる…

161:名無しなんじゃ
11/06/16 09:59:42 5uiCQEkQ
映画「ホルモン女」上映会
 6月19日(日)11時00分~ 14時30分~ 18時00分~
 津山文化センター 大人1,500円 高校生1,000円 小・中学生500円

URLリンク(www.okayama-kanko.jp)

162:掘悶女なんぢゃ
11/06/17 17:45:49 F7CMgEpg
30分映画に¥1,500かぁ~

163:名無しなんじゃ
11/06/18 10:48:11 PEGJLxeg
同時上映やお笑いライブなどなんやかんやで100分のイベントになってます。
大きな心で観に行きましょう。

164:名無しなんじゃ
11/06/20 16:40:22 Q2L2PLUg
いや行かないし
バカかよ

165:名無しなんじゃ
11/06/20 21:44:56 +wCbpICg
>>164
うるせえカスが

166:名無しなんじゃ
11/06/22 18:10:30 Cm250+Eg
ディオの外で売ってるたこ焼き安くて美味い(´・ω・`)

167:名無しなんじゃ
11/06/24 23:23:38 Hx7Oy+dQ
東岡山のすたみな太郎つぶれてた(´・ω・`)
すすめヴァイキングいきたいな

168:名無しなんじゃ
11/06/27 14:16:30 z3xj94ZQ
ココスの朝バイキングってどうなんだろう

169:名無しなんじゃ
11/07/08 06:59:20 zK/AYOcg
今夜 NHK総合 午後8:00~午後8:45
「金曜スペシャル あいたい」で“B級ご当地グルメ”の岡山を紹介

170:名無しなんじゃ
11/07/08 07:40:26 6ZUYa2Wg
500円超えたらB級じゃねえだろ
アホらし

171:名無しなんじゃ
11/07/09 10:22:06 dba15i5A
NHKでこんなんやってた。
URLリンク(www.nhk.or.jp)

172:名無しなんじゃ
11/07/16 19:04:52 1WpEbdbA
表町で、新聞に出てた「黄ニラちらし寿司風ピザ」を食べた
塩気の効いた味だけど旨かった 明日まで食べれられるそうな

173:名無しなんじゃ
11/07/30 15:53:05 FEffMKAQ
柴田のたい焼き食いたいわ。
ドライブがてら黒尾峠まで行ってくるか。

174:名無しなんじゃ
11/07/30 16:41:09 hbOtqUfg
このクソ暑いのにか?w

175:名無しなんじゃ
11/09/06 05:11:05 zZnkzKtw
岡山B級ご当地グルメフェスタin真庭 & 海の市×山の市2011
 日時:10月1日(土)2日(日)10:00~16:00
 場所:真庭やまびこスタジアム周辺
 URLリンク(maniwa-gourmet.jp)

176:名無しなんじゃ
11/09/25 12:54:55 jH3PyWmw
ま、人それぞれじゃろうけど、B級グルメいうのは、
ある地域でひっそりとその地域の人しかしらんような
小汚い店で出されるような食べ物じゃろうな。

しかも子どもの小遣い程度で十分買えるような。
高くても200円ぐらいまでじゃな、わしの金銭感覚から
言うたら。

あんなイベントで紹介しまくるようなもんじゃねえわ。
もう、その時点でB級グルメじゃねえなるわ。

>>166
それ考えたら、ディオのPAKUPAKUにある100円たこ焼きは、
たこ焼きのつぶは小せえけど、身近なB級グルメじゃわ。

177:名無しなんじゃ
11/10/01 19:31:14 DNf6noWA
B級ご当地グルメフェスタin真庭 いって来た
津山や姫路に比べると人が少なくて、お目当てのモノを食べやすくて良かった

でも正直、味でいうと海の市×山の市の方が満足度が高かったかな

178:名無しなんじゃ
11/10/01 21:10:04 blZoPoNw
横綱 ながしやき

179:名無しなんじゃ
11/10/01 22:16:17 oTOxqNmw
パクパクはたしかにおいしいよね~

わたしのおすすめは99チキン。

そのなのとおり99えんです~

あじも4しゅるいもあってまいにちたべてもまたたべたくなるよ~

180:名無しなんじゃ
11/10/02 11:01:43 RjzZpq4A
こんにちは
えびめしってどんな味?うまい?

一度食いたい

181:名無しなんじゃ
11/10/02 12:18:03 1RM+mVog
ウスターソース味

182:名無しなんじゃ
11/10/02 12:42:04 6YeS0iYQ
カラメルソース味じゃないの?

183:名無しなんじゃ
11/10/02 18:30:46 ky4zd89g
甘いんかいっ>えびめし

184:名無しなんじゃ
11/10/03 09:50:37 5NUkBLwQ
以前に何処かの書き込みで見たのですが
「えびめし」の名前の由来は
味の基礎になるソースの開発の段階で
「A案」と「B案」が有力になり
どちらも優劣付け難いという判断になり
両方混ぜ合わせて「AB液」というソースを開発して
用いたのが「ABめし」と呼ばれ何時しか変化して
「えびめし」広く知れ渡るようになったと…

185:名無しなんじゃ
11/10/03 12:18:28 FtNqLAQA
えびが入ってるからえびめしじゃないのか
って思ってた。

186:名無しなんじゃ
11/10/03 12:43:29 v0jrpj0g
ソースはデミグラスソースですよ

187:名無しなんじゃ
11/10/03 13:31:53 OiTeOR2A
新見のいんでぃらが美味い

188:名無しなんじゃ
11/10/03 21:48:27 nUGa/bLQ
天地下のいんでぃらも旨い

189:名無しなんじゃ
11/10/04 09:40:06 v9Cjba9Q
勝山のいんでぃらはどうだ?

190:名無しなんじゃ
11/10/31 10:51:21 4xOZr2aA
いよいよ・・・

第6回 B-1グランプリ in HIMEJI
11月12日(土)13日(日)
URLリンク(www.b1-himeji.jp)

191:名無しなんじゃ
11/11/06 05:39:01 5ZB4jJKQ
新見A級グルメフェア2011
日時:11月20日(日)10:00~16:00
場所:新見市 まなび広場にいみ(入場無料)
URLリンク(www.city.niimi.okayama.jp)

192:名無しなんじゃ
11/11/09 15:49:43 TQEz+ZOg
えびめしって見た目味が濃そうなのに、あっさり薄味なんでビックリする。
何度食べてもびっくりする。あのギャップが面白いよな。店によってちがうんかな?

193:名無しなんじゃ
11/11/10 00:00:07 vJQ+Bv1g
URLリンク(www.indeira.co.jp)
↑えびめしはこっちが元祖みたいなので岡山オリジナルではないらしい。

194:名無しなんじゃ
11/11/10 06:03:27 XfBtUBQQ
>>192
まだ、全県網羅したような研究者(猛者)が居ないようだし、御自身で食べ
比べてみてはどうかな?

195:名無しなんじゃ
11/11/12 18:40:13 SrSTR3rg
>>190
へ、行って帰ってきた。やはり人が多かった。

196:名無しなんじゃ
11/11/13 21:39:33 Z7OPsBKg
第6回 B-1グランプリ in HIMEJI 結果発表
 1位ゴールドグランプリ ひるぜん焼きそば好いとん会
 2位シルバーグランプリ 津山ホルモンうどん研究会
 3位ブロンズグランプリ 八戸せんべい汁研究会
 9位          日生カキオコまちづくりの会
URLリンク(www.b1-himeji.jp)

197:名無しなんじゃ
11/11/13 22:10:12 4gZmR9dA
毎度毎度主催会場周辺のグルメが上位に来るから意味無いよな
地元が必ず上位に来る国体みたいなもんか
どこでやっても近場の地元民が大挙して押し寄せて組織票…投票システム見直せばいいのに

198:名無しなんじゃ
11/11/13 22:40:40 Z7OPsBKg
第2回鉄板S級グルメコンテスト
 日時:11月20日(日)10:00~15:30
 場所:牛窓 瀬戸内警察署南SEC跡地
 URLリンク(kira-fes.com)
 同時開催:瀬戸内市産業まつりキラリン・フェスティバル

199:名無しなんじゃ
11/11/13 22:47:11 0GWmqnyw
VOICE21でまたB-1グランプリワンツーフィニッシュ特番かな?

RSKはB級グルメとファジアーノ基地害だからなw

200:名無しなんじゃ
11/11/13 23:01:23 ITg6MkqA
>>197
組織票って、来場者の割合からしたら岡山からの客は微々たるものでしょ

201:名無しなんじゃ
11/11/13 23:05:26 SFtBH6kw
「蒜山」、私には読めなかった・・・。
「にんにくやま」と読んでしまった・・・。
ごめんなさい・・・。

202:名無しなんじゃ
11/11/13 23:34:49 4gZmR9dA
>>200
今回はかなり多かったよ
近場の地元民が押し寄せて地元グルメに入れるから、会場近くのグルメが上位占めて興醒め

あとスタッフの数に比例するのもなんかね
まぁ呼び込み多いほうが有利だから仕方ないけど
近場の会場だと旅費や日程でスタッフ増やしやすいしね

203:名無しなんじゃ
11/11/13 23:39:28 ITg6MkqA
そう思いたくなるのも分かるけどさすがに地元兵庫の人ばーじゃて割合は。

204:名無しなんじゃ
11/11/13 23:46:17 4gZmR9dA
>>203
思いたくなるというか事実なんだよね
駐車場のナンバー見た感じだとかなり多いよ
微々たる物なんてことは絶対無いよ
姫路だと準地元みたいなもんだから多くて当たり前だけど

205:名無しなんじゃ
11/11/13 23:49:08 0A/ZCh7w
蒜山の人間がそんなに行ったとも思えないがなw

206:名無しなんじゃ
11/11/13 23:56:30 ITg6MkqA
人口考えろよって話だなw
組織票として効果あるの何票か計算する気もねーけど。

207:名無しなんじゃ
11/11/13 23:56:49 4gZmR9dA
韮山の人間が行ったかどうかはわからんけど岡山(ナンバー)の人間は多かったよ

208:名無しなんじゃ
11/11/14 00:42:06 F33fsb6Q
にらやま(韮山)は静岡県だぞ
岡山とどう関係あるんだ

209:名無しなんじゃ
11/11/14 00:43:59 m0BEh+Bw
>>207
岡山っても広いからなw

しかも蒜山って相当田舎。他地域が蒜山のためにわざわざ行ったとは考えにくい。
イベントにいった感覚だろ。

210:名無しなんじゃ
11/11/14 01:18:21 uzyQ13DA
蒜山って全人口5000人もいないとこだよ
しかも観光客の多い土日はかきいれ時な人も多いはず
組織票で行ったとしても微々たる数だと思う
っつーかそこまで地元は盛り上がってないんじゃないかな

211:名無しなんじゃ
11/11/14 02:20:36 QZCfm3WQ
>>209>>210
どうも話が噛み合わないと思ったら、組織票って談合してのってイメージしてるのか
俺の言い方が解り辛かったみたいね
高校野球みたいに地元県への応援票って意味
主催側も認めてるが実際そういう票が多いから、前回から主催自治体への投票ができなくなった
そのおかげで主催自治体の入賞はなくなったが、代わりに主催地域の次に来訪者の多い周辺地域が入賞するようになったのよ

212:名無しなんじゃ
11/11/14 07:13:38 pAF4AI5w
確かに岡山からの客はそれなりに多かったかもしれないが、全入場者に占める割合はそう多くなく、
かつ、その人達が全員地元に投票したわけではなかろうよ。

県南の人がわざわざ県北の応援しなければならない義理はないからな。

213:名無しなんじゃ
11/11/14 09:43:27 lWG43qPQ
まあそれなら兵庫のチームが優勝するわなw

214:名無しなんじゃ
11/11/14 09:56:39 eW93Rujg
>>213
あれは優勝できるような代物じゃないw

地場だから上位に入れたものの他会場ならランクインすらしないw

215:名無しなんじゃ
11/11/14 12:45:06 G2VQVj3A
つか、イベント行ってわざわざ地元のモノ喰う気にはなれんのだが

216:名無しなんじゃ
11/11/14 18:38:03 lXGbNssg
>>215
N県のアフォにはそれが分からんのだろう

217:名無しなんじゃ
11/11/14 22:29:58 1KdU1rKA
広島出身の奴が蒜山焼きそばを異常にけなすのには笑ったw
横綱相撲をとっている気分だな

218:名無しなんじゃ
11/11/15 00:15:25 zRt2CMAQ
今回の蒜山1位は、まぁ妥当かなと。地元寄りだし、ある程度供給量で決まるからね。 それよりも、去年の2位とか2年前の津山の3位の方が価値あると思う。

219:名無しなんじゃ
11/11/15 01:04:36 t5S9kR6g
>>218
組織票なんて、言ってる奴は去年や一昨年の成績をまるでわかってない
奴だよね。

220:名無しなんじゃ
11/11/15 09:47:13 9yzk+z+A
組織票云々はそれがあったかどうかも含めてどうでもいい
しかし>>196←こんな結果を見せられたら
もうコンテストそのものへの興味が失われる
その結果が適正なものなのか?なんてことは
そんなのどうでもよくなる
萎える
もうどうでもいいから勝手にやってろ

つうことで
このお話はシューリョー

221:名無しなんじゃ
11/11/15 12:39:39 zHaaDAKw
B級岡山県民喜べ 姫路開催でよかったねwww

222:名無しなんじゃ
11/11/15 12:52:22 zHaaDAKw
大都会岡山が優勝したから盛り上がらないんだったよな

223:名無しなんじゃ
11/11/15 14:03:36 LB60/UNQ
>>220
もう少し解りやすく頼むよ。

224:名無しなんじゃ
11/11/15 15:38:59 pVei0ogA
>>218
そういうこと。
いずれ、近隣開催じゃなくても実力で文句無く優勝できてた可能性が高いのに。
これで暫くは投票対象から除外されるのが残念。

225:名無しなんじゃ
11/11/15 18:23:46 16Us/HPA
>218
声を大にして言いたい

226:名無しなんじゃ
11/11/15 18:25:25 N1PldU3w
まあ今後もどっかしらの焼きそば、焼きうどん系が上位に来るよ。
回転率が良いのと焼きそばは何といっても無難じゃから。

227:名無しなんじゃ
11/11/15 23:48:38 2Na28cMQ
蒜山やきそばを彼女と食べに行った。YYに行ったが、不味かった。彼女は帰り道で気分が悪くなった。お肉が半焼けみたいな感じがした上に油が臭かったと。
俺はたいして気にならなかったが、
確かにソースが薄かったかも。
他の店はどうなんだい、?

228:名無しなんじゃ
11/11/16 05:31:47 hOq+cOOQ
そりゃ~・・・ツワリじゃないのか?

229:名無しなんじゃ
11/11/16 18:09:22 TPegxR7w
ひるぜん、殿堂入りしたから、もう出られないんだろ?
戦略失敗したな。
津山は、次回も2位以下を目指せ!

230:名無しなんじゃ
11/11/16 20:40:24 pyum3+4Q
>>229
出られるよ。
投票対象から外れるだけ。

231:名無しなんじゃ
11/11/16 20:59:04 RYFVFN5w
しょせん、B級なのに、そんなに旨いわけないだろ?
わざわざ行列してまで食べる品かね? 粉モノは原価2割っていうの知らんのか?
そんな安上がりな食べ物、並んで食べるなんて、信じれんね。

232:名無しなんじゃ
11/11/16 21:23:44 gMR9n0Lg
原価2割だろうが1割だろうが8割だろうが うまいもんはうまいし、まずいもんはまずい
原価率で味が決まるわけではない

お前は上流階級気取りかしらんが、庶民のことはほっとけ。気にする必要はねえよ
信じなくてもいいお

233:名無しなんじゃ
11/11/16 21:30:19 IzYczVNw
来年は広島ぐらいで開催ならいいよなwww

234:名無しなんじゃ
11/11/16 21:53:51 hOq+cOOQ
来年は・・・鳥取県開催だよ。B-1グランプリ近畿中四国地区大会。

235:名無しなんじゃ
11/11/17 02:46:34 AsFiqKww
B級の意義が分からん
アメリカのCNNが調査した世界美食ランキングで寿司が4位、ラーメンが9位
こういうのはA級なの?
何かB1ってやたら焼きそばが多くて、人口が少ない田舎の食べ物ばっかじゃん
糞マスゴミに踊らされてるな。

もっとマシなもの食えよ!!
カレー、ラーメン、餃子、いくらでもあるだろ?

236:名無しなんじゃ
11/11/17 06:52:20 ihvbxT2A
>>235
それを会場に来た人一人一人に説得してくれ、頼むよ。

237:名無しなんじゃ
11/11/17 07:07:09 AsFiqKww
2位になった津山のホルモンうどんは以前みのもんたの県民ショー
で大阪のご当地うどんて紹介されてたぞ
西川きよしが若いときからいつも食べてたって。吉本の若い芸人にも
人気あるって言ってたな。

238:名無しなんじゃ
11/11/17 08:47:10 9RIV4nrA
そもそも値段高杉
五百円超える粉物なんかいらんわwww
寝ぼけてんじゃねえよ

239:名無しなんじゃ
11/11/17 16:17:00 /xzcfnoQ
だからー、800円の蒜山焼きそばがそんなにウマいなら粉モンの本場大阪に出店して、
勝負してみろって。
激戦区大阪で勝ち抜いてこそ、その真価が発揮できよう。

極秘のタレでもあるんだったら通用するが単にソースの代わりの味噌ダレだったらすぐに真似されるし、
現に後追いするところなんか今のところない。
奇抜が売りじゃすぐ飽きられてしまうのが食文化の常。

240:名無しなんじゃ
11/11/17 18:25:32 roUG2ggg
ルミナリエや縁日なんかに出る的屋の屋台には、“津山風ホルモンうどん”や
“ひるぜん風味噌ダレ焼きソバ”みたいなのはもう既に定番になってたな。

241:名無しなんじゃ
11/11/17 20:40:52 WV7rzVdA
>ルミナリエや縁日
縁日ってどこの?
来年、西宮戎で確認しとくよ。

242:名無しなんじゃ
11/11/17 21:51:45 ysmW6Dbw
蒜山焼きそばの味噌ダレを食べた事ある?味噌をつかっているけど
ジンギスカンのタレでどっちかというと焼肉のタレに近く、あと味噌も
蒜山では自家製が多く一概には語れない。ソースの代わりとか簡単には
語れないと思うぞ。

というか何故大阪で勝負?焼きそばが大阪の専売だとでも?
大阪って焼きそば有名か?東京のあぺたいととか久留米の想夫恋は
有名だけどな。どっかあるの?(笑)

243:名無しなんじゃ
11/11/18 03:52:55 omEwc9HQ
>>242
いや、大阪の阪神百貨店の「イカ焼き」は行列しなきゃ買えないくらいの人気なんだが、
値段も500円くらいで安いしな。こんなんはB1グランプリには出れないのかね?
アンタも通ぶって東京のあべたいなんて物知り顔で言ってるが、当然そんなもん知らん。
そもそも焼きそばってそんなにメジャーな食べ物なのかね?
テレビでも焼きそば対決なんて見たことないぞ。
お好み焼きで広島vs大阪はよくキー局でもやってるが。ラーメンはしょっちゅう。

244:名無しなんじゃ
11/11/18 04:07:33 omEwc9HQ
広島で牡蠣そばを食ったが、当然にうまかったよ。
オタフクの焼きそば用ソースを使ってた。
こんなんはどうなんだい?

245:名無しなんじゃ
11/11/18 08:07:14 omEwc9HQ
一番分からないのが9位に入った日生のかきオコなるもの
見れば広島風お好み焼きに牡蠣を加えただけのもの。
こんなもん広島ではチーズと一緒のトッピングの一つであってずっと以前からあるもの
このB1グルメなるものはオリジナリティは審査対象にならないのかな?
何かT豚のイベントに利用されてるだけの気がするが。

246:名無しなんじゃ
11/11/18 10:58:30 0wR+EQLg
要は「町おこし」の一環でしょ?
だから本当にコマーシャルベースでの評価に耐えれるなら、粉モンの本場大阪で勝負してみたら良い。
蒜山焼きそばの800円という値段は大阪では海老・イカ入りのミックス焼きそばと同値段だぞ。

247:名無しなんじゃ
11/11/18 13:08:32 y1k2CRDA
意味がわからん
大阪で焼きそば売ってそれがなんで蒜山の町おこしになるんだ?

248:名無しなんじゃ
11/11/18 13:40:22 rXW+e9Qg
B級はその地方で食べるものだからね。
粉もんの本場と自負された所?で、日本全国到る所で粉モノ文化は存在するんだから、大阪に限る理由がさっぱりわからん。

249:名無しなんじゃ
11/11/18 16:46:22 VWnZjdeQ
まとめてやろう
焼きそばなんてモンは鉄板がありゃ誰でもウマイのが作れるのYO
家庭用の火力の弱いやつじゃ駄目。分かるだろ?
ソースは味噌ダレだろがウスターソースだろがおたふくソースだろが個々人の好み。

あと、具材ではっきり値段に差がでる。
定番は豚。あと海老、イカ、牡蠣ではっきりと値段に差が出る。
俺が言いたいのはB級グルメってのは焼きそばとホルモンだけなのか?

庶民の工夫で超高級料理の「鱧松茸鍋」だって2000円で食えるぞ。

250:名無しなんじゃ
11/11/18 17:35:13 Y7tIJOCA
ハモ800円、カナダ産松卓800円、豆腐50円、水菜30円、椎茸30円締めて1710円。

251:名無しなんじゃ
11/11/19 01:38:27 fuVoUO8A
>>243
> いや、大阪の阪神百貨店の「イカ焼き」は行列しなきゃ買えないくらいの人気なんだが、
> 値段も500円くらいで安いしな。こんなんはB1グランプリには出れないのかね?

出ればいいんじゃね?

> アンタも通ぶって東京のあべたいなんて物知り顔で言ってるが、当然そんなもん知らん。

無知自慢されてもなw通ぶってとか意味解らないけど。あんたが言うラーメンやお好み焼きを放送する
TVでも結構取り上げられてるぞwww

> そもそも焼きそばってそんなにメジャーな食べ物なのかね?

だからB級なんだろ。

252:名無しなんじゃ
11/11/19 01:46:24 fuVoUO8A
つかdion必死かw

253:名無しなんじゃ
11/11/19 03:55:47 daQApEUA
>>251
出れるのか?
東京、大阪、名古屋、横浜から?
横浜の海老シュウマイや名古屋の手羽先・味噌カツなんかもB級グルメだが本当にでれるのか?
仙台牛タン、函館の塩ラーメン挙げればB級なんていくらでもあるぞ!!
B級というのは値段のことだろ?味がB級じゃシャレにならん。

254:名無しなんじゃ
11/11/19 06:14:03 NTV/q9Cg
料理が参加要件を満たしていても、それを神輿に担ぐ「研究会の人」が居ない
と出場は出来ない。つまり“食で町起こし”という強い動機が必要なんだな。
岡山市にも「デミカツ丼」や「えびめし」とかあるけど、「研究会の人」が足
りない(出来ても長続きしない)から・・・東京やら横浜もそんな感じだろ。

255:名無しなんじゃ
11/11/19 07:06:55 fuVoUO8A
>>253
書き込む前に公式のこれ読め

URLリンク(b-1grandprix.com)

>B級というのは値段のことだろ?味がB級じゃシャレにならん。

なんだかなぁ。何が言いたいのかイマイチわからん。

256:名無しなんじゃ
11/11/19 07:12:39 daQApEUA
>>254
大都市ではそんな研究会がなくても「消費者」という直接判定者がいる
高くてマズけりゃ消費者は購入しない。いわゆる市場原理が働くわけだ。

そんなことより何かこのB1グランプリなるものに違和感を感じざるを得ない。
何か町内会の盆踊り大会で供されるものに毛が生えたようなメニューばかり。

年収1500万の在京T豚のディレクターが「貧乏人や田舎モンはこんな食い物でも大喜び、大ハシャギして食べるんだよ」
て言われてるような気がしないでもないが。。。

257:名無しなんじゃ
11/11/19 07:33:05 daQApEUA
B1グランプリがあった翌日のT豚の朝ズバ・・・
コメンテーターの発言
女 「何かやたら焼きそばが多いんですね」
男 「姫路tでやるって何か意味があるんですか?」

普段、カニとかの放送のときは必ず試食があるがこの日はなし。
だらだらとやって10分で終了。
田舎でも頑張って町おこしをやってるんですよ、というだけの番組だった。

258:名無しなんじゃ
11/11/19 08:19:07 daQApEUA
人間は最低の衣食住が満たされたら精神的に高いものを求める
焼きそばみたいな安直なものじゃなくて、

例えば
高梁川の川辺に座敷を組んで、涼風を愉しみながら蕎麦と鮎の塩焼きを食する。
これくらいの設定ができないのかな?

259:名無しなんじゃ
11/11/19 08:36:40 FZzxexpQ
何か妙なの居着いちゃったな…

260:名無しなんじゃ
11/11/19 08:46:16 NTV/q9Cg
岡山で、B-1系以外の話がしたいならいくらでも在るよ
Mr.サワラが盛り上げた鰆ブームや黄ニラ大使の黄ニラばら寿司運動、等々

直近ではコレな
 ↓
新見A級グルメフェア2011(千屋牛&チョウザメ)
日時:11月20日(日)10:00~16:00
場所:新見市 まなび広場にいみ(入場無料)
URLリンク(www.city.niimi.okayama.jp)

瀬戸内市 鉄板S級グルメコンテスト(海の鉄板グルメ)
日時:11月20日(日)10:00~15:30
場所:牛窓 瀬戸内警察署前SEC跡地
URLリンク(kira-fes.com)

261:名無しなんじゃ
11/11/19 08:50:57 daQApEUA
新見駅で買った「梅の香饅頭」は超イケル
ネット販売すればバカ売れすること間違いなし!!

262:名無しなんじゃ
11/11/19 11:33:23 g27nSdrQ
新見と言えば大阪屋の椎茸弁当だろ!

263:名無しなんじゃ
11/11/19 22:52:39 lDQ8sI/w
B1のような一度に大勢の来店客を
サバクには短時間に大量生産が可能な
「焼きそば」「焼きうどん」系が
絶対的に有利だよな・・・・・
それにこの手の喰いモンには好き嫌いが
あんまり無いじゃんか

264:名無しなんじゃ
11/11/20 17:09:00 LBLGQW6A
速報
瀬戸内市S級鉄板グルメは、月一会の「漁師の塩焼そば」が優勝(二連破)。
個人的には「マッシュでリゾットとろーりチーズ」が面白かった。
コップでの提供など料理としての完成度は低いが、ジャンボマッシュルームを
1個丸ごと使った料理で、地産素材としての将来性を感じた。
また、別の場所にある街角カフェで「水夫(カコ)のじゃぶじゃぶ」を頂く。
牛窓名物?のデタのかけ飯で、水菜をのせワサビを溶いてさっぱり味でした。

265:名無しなんじゃ
11/11/20 18:25:34 LBLGQW6A
デタのかけ飯 間違い
ゲタのかけ飯 正解

266:名無しなんじゃ
11/11/21 20:51:07 jW9S2dtQ
>>261
今日新見駅の前の土産物屋で聞いたら
「昔あったけどねぇ」って言われたよ。
いつごろ買ったの?


最新レス表示
レスジャンプ
類似スレ一覧
スレッドの検索
話題のニュース
おまかせリスト
オプション
しおりを挟む
スレッドに書込
スレッドの一覧
暇つぶし2ch