10/06/15 11:53:02 ZZJ5TFFA
前スレ
◇岡山県のケーキ屋のあれこれ3◇
ｽﾚﾘﾝｸ(cyugoku板)
2:削除したけえのお
削除したけえのお
削除したけえのお
3:名無しなんじゃ
10/06/20 23:35:56 qLdNfekQ
やっぱりモーツアルトがおいしいと思う
4:名無しなんじゃ
10/07/24 13:40:56 Uekbammw
テスト
5:名無しなんじゃ
10/07/24 18:19:39 LfG+i44A
こんなとこにあった！
6:名無しなんじゃ
10/09/12 09:54:26 uSISXf0A
玉島にあるボンテってどお？
7:名無しなんじゃ
10/10/17 08:07:42 KHdhQ3VA
ボンテなかなかおいしい
やはりモーツアルトはおいしい、安いしね
8:漁業組合の知人
10/11/21 22:55:58 0JPgsmeA
ラ・セゾン・ド・フランセが好きです。
9:名無しなんじゃ
10/11/21 22:59:52 yKfsZsGQ
ニニキネが嫌いです。
10:名無しなんじゃ
10/12/04 02:08:49 Y7qGCCcQ
どして？
11:名無しなんじゃ
10/12/04 07:48:51 lbwb4uaQ
クレーム・ブリュレ売ってるところ知りませんか？
ググっても見つからないです、調べたらモーツアルトや、ケーキ屋ではないですが
ジョリー・フォックスには運がよければあることがあるってわかったのですが、
その他は？（どっちも行ってみたが、運がよくないのか無かった．．．）
12:名無しなんじゃ
10/12/04 22:50:03 DSlNgTPA
>>3
岡山じゃ断トツだね
他店との差が有りすぎる
東京でも通用するね
13:名無しなんじゃ
10/12/04 23:58:07 mjmLTBYw
問屋町の何とかドテってお店の情報ありますか？
14:名無しなんじゃ
10/12/05 21:31:03 KxvGEIAw
>>12
そうかなぁ～・・・東京でのレベルにもよるが、埼玉位ならイケるかもね。買いかぶりすぎでしょ。身内かね？
15:名無しなんじゃ
10/12/05 21:55:41 my3Aft/A
しょーもない
16:名無しなんじゃ
10/12/08 13:56:00 SKZc22lQ
>>13
パティスリー スゥエ サロン ド テのことかな？
美味い、けどとにかく高かった記憶が。
ここに行くくらいならもうちょっと足伸ばしてパピヤージュへ行く
17:名無しなんじゃ
10/12/11 19:52:08 jPOiT9Vw
岡山市内でシュトーレン売ってるとこありますか？
18:名無しなんじゃ
10/12/11 22:54:47 VDEw1CPQ
>>17
パン屋だけどマサ・ベーカリーがシュトーレン始めたって広告に出してた。
19:名無しなんじゃ
10/12/15 14:25:22 ktSpxd8Q
>>17
同じくパン屋だけどリエゾンでも売ってたと思う
20:名無しなんじゃ
10/12/17 07:24:17 599gmSjg
今日の新聞に、ニニキネで作州黒豆シュトーレン（アルコール未使用）発売と載ってた。
21:名無しなんじゃ
10/12/17 20:51:32 Zs2TvMtQ
普通にスーリーラセーヌがレベル高い唯一の全国レヴェル
22:名無しなんじゃ
10/12/18 11:21:46 SR1dnFxw
凍ったのを売ってる店が？
23:名無しなんじゃ
10/12/19 11:28:24 EpdeZnOQ
>>17
モーツアルトのが美味しいですよ！
ケーキも美味しいですが、シュトーレンも
オススメです☆
24:名無しなんじゃ
10/12/19 19:41:17 8H2tKjMw
回し者か？
25:名無しなんじゃ
10/12/22 19:59:36 r3PUI2cw
ロマランの生シューが大好き
26:名無しなんじゃ
11/02/10 21:26:11 zvsRiEdg
カヌレの美味しい所ってどこかある？
27:名無しなんじゃ
11/04/22 22:53:33 61Mglwrw
静かじゃなぁ
28:通りすがり
11/05/05 14:29:10 ipLRJRpg
岡山で一番は絶対『バビヤージュ』です！
あの柳シェフのお弟子さんのお店で、間違いなく東京でも通用する味。一度食べてみて下さい。
29:名無しなんじゃ
11/05/28 13:51:26 p3+3biRg
バビヤージュは美味しいね
個人的にはモンテローザが好きだ。洗練されてはないけど優しい感じがする。
30:名無しなんじゃ
11/08/20 10:00:48 L9IgOp6g
モンテローザはいいね。
味や値付けの正直な感じがいい(上から目線ですんません)。
31:名無しなんじゃ
12/01/07 14:58:36 OKuSQYQw
シーズンすぎたしなあ
32:名無しなんじゃ
12/02/10 08:45:04 ujDvcTlw
シャルロット売ってる店知りませんか？
33:名無しなんじゃ
12/02/29 00:50:03 VGwkWRuA
モーツアルトの何がうまいのかぜんぜん理解できん。
ボリュームあるのは解るが、味ならスーリィラセーヌのほうがうまいと思う。高いんだが。
34:名無しなんじゃ
12/02/29 11:20:51 XY8E9BrA
ゲストの前でのおばさんの怒り方はダントツ！（笑）
35:名無しなんじゃ
12/02/29 11:37:16 7snFUrQw
12年前にイートインしたら、
頼んだケーキが「まだ、凍ってるかも」と言われたのは俺。
凍ってはなかったが、冷たかった。
それから一度も行ってない。
作り貯めしてるのに高いって、意味わからん。
36:名無しなんじゃ
12/03/03 20:30:26 citWD3NQ
パパサンタ なくなったの残念。
おいしくて安かったのになあ。
37:名無しなんじゃ
12/03/07 07:00:29 dYDjRzGQ
個人のお店で、いろんな種類のお菓子を作ってることを考えれば
凍らせての保管も必要じゃないかな。
丸一日作り続けても全て作ってたらケーキお店に並ばんと思うが・・・
ケーキ屋の紹介してる本にも、最近はつくりかたで冷凍するって書いてるのよく見るし、
個人的には美味しければ、いいんでないかと思うけど。
38:名無しなんじゃ
12/03/18 13:04:39 JD1hyhUQ
>>33
今日初めてモーツアルト行ってきたが、別に普通って感じだった。
シュークリームは濃厚なクリームがぎっしり入っていて良かったけど。
バビヤージュの方ずっと美味しいし繊細。
お土産に使えそうなのを探しているんだけど、やっぱり和菓子系になっちゃうかな？
いまのところ、清風庵の「餡入りわらび餅」か宮雀のびっくりどら焼き。
39:名無しなんじゃ
12/03/25 21:52:46 gKpIfEVg
大昔にタイムスリップしたっておち？
40:名無しなんじゃ
12/04/26 11:19:57 0AEtqTrQ
Patissier honey 2の定休日が4月から月曜日になるそうです。
ケーキを買った時にチラシを貰いました。
41:名無しなんじゃ
12/04/29 08:36:34 D+aoxhJg
バ○ヤージュは何処産ですか？と聞くと必ず国内産ですと言う。
国産っていえばいいと思っているのでしょうか？
前なんて、国内産ですっていうから詳しく聞いてみたら海外産だったし（笑）
店側からしてみれば、私みたいな客の方がうざいのでしょうけど。
42:名無しなんじゃ
12/04/29 15:11:14 3/tj7XFA
>21
スリーラ・セーヌでイチゴショートとシュークリーム食べた。
美味しい、けど高い。
546円と230円は如何なものか。
博多の16区でさんざん食べて来たから割高かな？
でも、美味しい～！
43:名無しなんじゃ
12/05/25 22:47:53 ZzlzpySA
パパサンタ、何でなくなったの？
44:名無しなんじゃ
12/06/01 00:41:15 1rolmQ7w
最近新保のところに新しいケーキ屋できてた。
45:名無しなんじゃ
12/10/27 08:58:59 E5YQXMpg
>37
普通のショートケーキは凍らせて作らないと思うけど。
他でイートインして、凍ってるかもと言われたことも、
解凍直後みたいな冷たいケーキ出されたことは一度もないヨ。
普通はその日作った物はその日の内に売り切ると思ってた。
人気店は作り貯めして、その日に売る分だけ解凍してると解釈するヨ。
クリスマスケーキと同じだな。
46:名無しなんじゃ
12/10/28 20:48:26 BKeiJk+Q
ル・フォアイエのシュークリームは好きだわ。
生地がサクサクしていて、中のクリームも濃厚で美味しい。
１０５円と安いのもイイよ(^^)
47:名無しなんじゃ
12/11/29 21:11:57 ZKaEND9g
バタークリームのケーキはどこが美味しいですか？
48:名無しなんじゃ
12/11/29 23:06:01 XeYtQEXA
モーツアルトはもう少し小ぶりの方がいいな
大きすぎる
49:名無しなんじゃ
12/11/29 23:34:33 jQ45NdVw
ラテアートぐらい出してほしい
50:名無しなんじゃ
12/11/29 23:55:53 Oa4cBFgw
>>43
夜逃げらしいです。子供の学校や家のこともきちんとした上での夜逃げ。
水島のＫという土木屋の身内らしい！
51:名無しなんじゃ
12/12/22 19:29:21 rbXfiixw
アップルパイはさつき屋が有名らしいけど、「アップルパイください」って買ったのがクリームパイだった。リンゴ入ってなかった。
52:名無しなんじゃ
12/12/30 22:08:06 gMjY/QSg
モーツァルト、味がおちたね…残念。
今までお世話になりました。m(_ _)m
53:名無しなんじゃ
12/12/30 22:30:13 D/yIX9yg
アップルパイといえばマーテル
54:名無しなんじゃ
13/01/11 19:58:29 43ZtE4aQ
古京から門田屋敷に行く途中、左手にあるケーキ屋はどんなもんなの？
55:名無しなんじゃ
13/02/02 16:20:18 pTFVZfRA
モーツアルトよりロマランの方が好みかなーどっちも店主の奥さんが怖いが（＾＾；
ちょっと遠いけど備前市伊部の松月堂がおいしくて好き。
56:名無しなんじゃ
13/02/04 08:12:55 FXLDzZ1w
>>54
そんな店あったっけ？
57:名無しなんじゃ
13/02/16 19:50:37 Cw9O+UNA
スーリィは、ずーっと昔、こんな店ができたんだ♪と楽しみに食べに行って
バランスの悪い洋酒の使い方にびっくりした。ケーキ名は覚えてない。
58:名無しなんじゃ
13/03/04 20:31:12 aEIx8jvQ
>>52
そうなん
59:名無しなんじゃ
13/03/32 20:58:20 2Z8F9Nlg
>>52
かわいそうに、ハズレに当たりましたね。
最近、モーツァルトおいしいよ。
60:名無しなんじゃ
13/03/32 22:08:08 NKmpOmwQ
木村やのスポンジに
スーパーのホワイトクリームに
近所のもぎたて
61:名無しなんじゃ
13/04/06 12:13:01 jP8iPMSg
>>50
俺が聞いた話とちと違うな。
詳しく言ってもあれなんでｗ。
62:名無し
13/05/28 02:59:30 Meuhg3Fw
中央町のふくや！！
63:名無しなんじゃ
13/05/30 07:37:04 9anFlzRw
東京から越してきて何もわからない私に美味しいケーキ屋さん教えて下さい。
フリュティエの1カット500円くらいのショートは美味しかった。
白十時、プティブーレ、イタリアントマト、バリュック、スイートハウス？、ボンテ笹沖、ユーハイムあたりは食べたけど、普通でした。
倉敷駅前に住んでるので近場でありませんかね…。
64:名無しなんじゃ
13/05/30 07:56:14 LBH99s/Q
>>63
俺のお薦めは3時の王様と少し遠いけどウォールウォーレン
ウォールウォーレンはグランカッロでも売ってるけど
本店の方が種類も数も多いから行けたら本店で買った方がいい
ただフリュティエは素材の味を残さないほど調理するタイプの店
この２店は素材の味の一つ一つを大切にする店だから
フリュティエが好きだとタイプが違うかもしれない
65:名無しなんじゃ
13/05/30 09:33:51 9anFlzRw
>>64
フリュティエは、お高いショート以外は美味しくなかったです。
ウォールウォーレンはアリオにもあった気がしますが違うかな？
ロールケーキ推しかと思ってスルーしてました。
本店のほうが美味しいのですね。3時の王様は初めて聞きました！
ありがとうございます。
ホムペ無いお店が多いので助かりました。
66:名無しなんじゃ
13/06/09 07:10:45 Gbz0g9NQ
倉敷のケーキ屋
チョコレート系ならエル・パンドール
タルトは葡萄園に行く
半熟チーズケーキはル・フォワイエをよくいただく
曜日限定らしいけど、3時の王様のアップルパイとか
ポンム・ヴェールもわりと好き
67:名無しなんじゃ
13/08/28 00:55:49 heLIU/dw
倉敷圏内
エクレアなら鴨方の名前忘れたところ。
総合的なら少し甘いけど、それを差し引いてもソレイユだな。
焼き菓子なら児島と中庄にあるピアジェ。
異論は受け付けるぞ。
68:名無しなんじゃ
13/09/14 04:42:37 ye5vPNEg
反論！
69:名無しなんじゃ
13/10/28 20:42:40 BPaNBluw
オブジェクション！
70:名無しなんじゃ
13/12/25 15:43:18 9Xb73ksg
昨日のクリスマスが夜勤でなにもできなかったので、代わりに今日女房にケーキを買って帰ろうと思うのだけれど、どの店がいいのか分かりません。岡山市北区でモンブランケーキのオススメがありましたら、誰か教えて下さい。よろしくお願いします。
71:名無しなんじゃ
14/03/12 21:28:30 54toqEPg
マーテルで住み込み弟子募集してた
5年以内に店持てますて書いてあったけど、店閉めるんだろうか
72:名無しなんじゃ
14/05/12 06:25:15 9HsEoflg
有城のル・フォワイエ、新しい子が入ったよ。
チッチャイから、ショーケースから顔しか出せないけれど、
ハキハキ対応してくれて、とっても好印象だったよ。
73:名無しなんじゃ
14/06/25 09:15:15 YXacpQIQ
>>63です
1年間ケーキ屋めぐりしましたが、普通か普通以下しか見つからず…。ウォールウォーレンや3時の王様、
さつき屋、葡萄園、ポンムベール？、ボンテ玉島…岡山市含めカフェ店も合わせると70店舗は行きました。
葡萄園のタルトはパイ生地だったので残念。
原材料全て国産で最高級、1カット1000円～2000円のお店はありますか？
この際全国展開しているお店で良いやーと思うのですが、
ケーキはHARBS、タルトはキルフェボン。岡山県にないですね…
良い情報お待ちしてます。よろしくお願いします。
74:名無しなんじゃ
14/06/25 11:20:11 oD24EHIg
>>73
都会価格のケーキは岡山では売れないからないんじゃない？
岡山市内ならバビヤージュが繊細な味で美味しいよ
とにかく甘いのが好きなら好みと合わないかしれんが
75:名無しなんじゃ
14/06/25 12:07:39 V8ONODXA
>>73
マイナーな、お店ばかり行ったんですね
76:名無しなんじゃ
14/06/26 19:49:21 pKUJckJQ
>>74さん
岡山県では、価格で売れる売れないがあるんですね。
味というより、素材に拘っているところが良いですね！
例えば、マンゴーは太陽のたまごを使っているとか、生クリームは乳脂肪分40％以上とか。
そうなると価格が上がりますね。バビヤージュですか！ありがとうございます。
>>75さん
ごめんなさい、岡山県のお店でマイナーとメジャーがわかりません。
教えていただけますか？岡山県の有名で美味しいケーキ屋さん。
77:名無しなんじゃ
14/06/27 01:15:54 LiRDpmKw
>>76
バビヤージュは焼き菓子オヌヌメ
スーリィ・ラ・セーヌはもう行った？
78:名無しなんじゃ
14/06/27 02:33:57 aY6MvSdw
倉敷市内を中心にみんながすすめたからマイナーになったんじゃない？
岡山まで出たとしてもこの方が求めるような店はないと思う
79:名無しなんじゃ
14/09/18 02:06:41 /pTwbV8g
多分見つからないだろう
80:名無しなんじゃ
14/09/18 17:10:07 EYGpMy9g
店によってそれぞれ得意商品が違うからね。
私が美味しいと思うのは、
白十字の、高原ブッセ（ノーマル限定）・夏ブッセ・ワッフル
金光のヴェルジェの、フィナンシェ（プレーン限定）
ウォールウォーレンの、和三盆ロール
81:名無しなんじゃ
14/12/11 22:25:13 GdCzuyIQ
シャトレーゼ茶屋町店（ベト・コン／ラーメンの向）
いつのまにか閉店してた…
アイスを大量に買う時重宝してたのに…
残念！
82:名無しなんじゃ
14/12/12 08:25:19 C5NlCy1Q
茶屋町店って改装して綺麗になってたんじゃなかったっけ？
83:名無しなんじゃ
15/01/04 12:06:58 391Ig2UA
>>32のシャルロット、スーリィラセーヌで
見つけた
ありそうでないんだよね
生地がシャリシャリしててすごく美味しかった
84:名無しなんじゃ
15/01/16 14:29:19 EN+iSiew
白十字という地域チェーン店のケーキ屋なのですが、製造日を含めて３日間の消費期限があるシュークリームが、２日前に製造したものしか店頭にないって、ケーキ屋としてどうなのでしょうか？
生菓子はその日に作った商品を販売するのが普通だと思っていたのですが、２日も前の商品を、それも定価で販売していました。本日製造した商品はないのか聞くと、在庫が余っているどうたらで昨日の商品すら無いとのことです。
消費期限内でも日数が経ったシュークリームは皮が固くなって美味しくありません。
こんなんじゃとてもじゃないけどお土産にはできません。
今までよく利用していただけに、残念です。
こういうケーキ屋って普通なのでしょうか？みなさんはどう思いますか？
85:名無しなんじゃ
15/03/04 01:05:57 5F5ZZeaQ
有城のル・フォワイエ、に久々にいった。
先ちゃんが、お勧めを教えてくれたよ。
とってもおいしかった。
86:名無しなんじゃ
15/06/26 01:10:34 BPgohBFA
線⇒さき
87:名無しなんじゃ
15/10/15 06:36:43 YrbwEovA
84
行かなければよいだけ
88:名無しなんじゃ
15/12/12 06:35:23 NA539mcQ
今年は家族がそろわない
尾っ気なクリスマスケーキは必要ないか…
89:名無しなんじゃ
16/04/09 12:01:30 cQdQmx/g
ケーキ大好き！
90:名無しなんじゃ
16/08/09 22:54:52 cj7cFejQ
明日、ル・フォワイエ、に行こう。
91:名無しなんじゃ
16/08/30 20:05:42 1LAFLw1g
クローネを置いていないケーニヒスクローネって何なの？
92:名無しなんじゃ
16/11/23 17:51:18 gQJlwmFg
クリスマスケーキはどこがお勧め？
93:名無しなんじゃ
17/02/09 01:06:00 esH9e+yA
次はバレンタイン
94:名無しなんじゃ
17/06/12 12:20:45 ZTJ61XpQ
もらえんかった…
95:名無しなんじゃ
17/07/04 20:20:24 VlBQ0DYA
ハーブス、キルフェボン好きなら、青山あたりじゃだめなんか？と、えらい過去の人にレス
96:名無しなんじゃ
17/09/17 01:58:05 D86YTMMw
どれやねん
97:名無しなんじゃ
17/09/17 02:16:28 9mWnUpbw
最近は平島のルジャンシックというケーキ屋が気に入ってる。
生地の部分の味付けがしっかりしている
98:名無しなんじゃ
17/10/03 13:15:50 ilt0KaOA
岡山駅西口のラ・セゾン・ド・フランセが好きです。
99:名無しなんじゃ
17/10/03 18:09:26 tpk6P4gg
イートイン出来るケーキ屋が少なすぎる
カフェの日持ちするケーキは地味だし重いんじゃあ
100:名無しなんじゃ
17/10/15 20:50:38 DwBgk7yA
県内に一人で気楽に入れるケーキバイキングのお店ってありますか？
ちなみにおじさんです。。。
101:名無しなんじゃ
17/12/18 21:20:04 RqfJiDeQ
鴨方cielのまん丸お山のチーズケーキは美味しい。
ロールケーキも安い。
ただ店の人が愛想がない。
にこっともしないんだよな。
おいしいケーキ作るのに疲れてるんか？
102:名無しなんじゃ
17/12/21 18:07:36 ubX2bihg
糖尿病予備軍達