11/07/26 08:48:50 5R7kePNA
みやまや一久のラーメンはまずくはないんだが感動しないんだよなあ
麺はあそこので スープはこうやって作ったんだろうなってが読めちゃう
片道1時間車飛ばしてまた行こうとは感じない
同じ笠岡ラーメンでもお多津や晴レのラーメンは
このスープどうやって作ったんだろう？って驚きがあった
だからまたしばらくしたら車飛ばして食べに行きたいという気になった
おたつや一久も車で5分位の場所にあれば行くかもしれない
いつでも安心して食べれる信頼感はあるからね
でも1時間飛ばして食べに行きたいとは感じないだろうと思う
合う合わないよりも店のラーメンに対する意識が違う気がする
お多津や晴レは常にちょっとでも美味しいラーメンにしたいと思ってる
それに対してみやまや一久はいつでも安心して食べれる味にしたいと
思ってるんじゃないかな