▽岡山のラーメン 46杯目▽at CYUGOKU
▽岡山のラーメン 46杯目▽ - 暇つぶし2ch450:名無しなんじゃ
11/01/23 23:32:50 dY7yHdDw
>>448
いつ行っても閉まってるから地元民の俺でも行くのあきらめたよ。
ただでさえあの辺は店増えて混雑激しいのに。

451:名無しなんじゃ
11/01/23 23:46:19 mTvIHfhA
>>448
へんこつうどんのかたやまかと一瞬思った。

452:名無しなんじゃ
11/01/24 18:18:11 1z+jvdsg
かたやま、徒歩5分ぐらいだが開いてたためしがないw

453:名無しなんじゃ
11/01/24 18:59:44 AQSWYp+A
すわきは麺が少し細くなってないか?

454:名無しなんじゃ
11/01/27 22:55:14 4q00PW0w
東区西大寺の八方、中華そばが知らん間に650円になっとった。

455:名無しなんじゃ
11/01/28 10:01:35 h8FuBeRA
ドサクサに紛れての便乗値上げか?

456:名無しなんじゃ
11/01/28 20:25:26 Vqc7fC8w
結構前からだぞ

457:名無しなんじゃ
11/01/28 22:15:10 4Qh2dNuA
ラーメンは、とんとんが最高っす(゚▽゚*)♪

458:名無しなんじゃ
11/01/28 22:28:36 7ZqqaWtA
とんとんは福山・・・

459:名無しなんじゃ
11/01/28 23:36:03 tB1Ncr/g
東岡山のとんとんは店も綺麗で味もいいが旧2号のは麺は茹でおきかよ!みたいな
麺でどんぶりがベタベタ、店の雰囲気も大衆っぽくて二度目は無かったな。

460:名無しなんじゃ
11/01/28 23:59:44 fO2aN+fw
とんとんは福山でも食ったけど不味くはないが特別美味くないよ。普通だな。
岡山では見放された大統領、時計台、あたりが繁盛する場所だからね。
美味いのは18番だな。

461:名無しなんじゃ
11/01/29 03:41:27 DG66trdQ
岡山と福山どっちでもうまいのは天一くらいか

462:名無しなんじゃ
11/01/29 06:14:08 25W2FsNA
岡山にも一蘭ができりゃぁなー

463:名無しなんじゃ
11/01/29 10:50:55 73mkFtQw
時計台不味い

464:名無しなんじゃ
11/01/29 15:53:45 0c3XQxZQ
大統領 不味い!サービス悪し!中からゆだってない麺が団子状態で・・・お待ち同様って出てきました。
二度とゆきません。

465:名無しなんじゃ
11/01/29 22:10:41 MVEQpa5Q
昔からね

466:名無しなんじゃ
11/02/03 10:59:34 XWVeCIoQ
>>464
きらいではなかったが、根っこがヤクザと知ってからもう何年も行ってない。

467:名無しなんじゃ
11/02/03 15:37:46 hAHFdasw
やっぱりラーメンは すわき だな。

468:名無しなんじゃ
11/02/03 16:58:37 KbvNrjBQ
㌧太郎か風来坊だな。

469:名無しなんじゃ
11/02/03 21:50:12 sW9O8w5Q
岡山県北ならどこだろう?  
個人的に美作の夢やはどう?

470:名無しなんじゃ
11/02/04 07:42:40 4+iBaFHw
>>469
県北なら新見の山金か津山のビートンだな

471:名無しなんじゃ
11/02/04 14:26:52 VhD5548A
豚平かな

472:名無しなんじゃ
11/02/04 15:35:19 x1ql6p2w
とんぺいは無いわ
たいして美味しくも無いのにオヤジが威張り過ぎ
不快な経験をした話はいくらでも聞く
俺自身も途中で出ようかと思ったことがあってそれ以降行って無い

オヤジが改心して普通になってたら勘弁な


ビートンは好みが分かれる
あの澄んだスープを「味がしない」と切って捨てる人も居るからね
美作夢やはかつて美味しかったけど久しぶりに行ったら「これは業務用か?」
と思う程劣化してた
かつての夢やが好きだったら大輔あたりがいいんじゃないかな
あそこも店主を誹謗する意見が多いけど俺は嫌な思いした事無いな

473:名無しなんじゃ
11/02/04 22:49:10 puHyDqww
>>466
ずい分前にその話を書いたっけなあオレ。
当時の勤め先の社長が、あそこの社長と知り合いでね。
色々聞かなくていい話を聞かされたっけ…。

>>472
かなり辛辣だがあんたのレスは信用できそうだな。
好みの味は人それぞれだが、店の雰囲気を教えてもらえるのは参考になる。

474:名無しなんじゃ
11/02/04 23:15:56 eZ4QY51g
豚平?とんぺい?何処の話をしてるの?

475:名無しなんじゃ
11/02/05 03:46:37 Wfhig3sQ
>>474
レス全体を読めば、分かるだろう。

476:名無しなんじゃ
11/02/05 16:27:59 uccMSDYw
ダントツラーメンがダントツだな。

量が

477:名無しなんじゃ
11/02/05 17:05:56 L1ig5V8Q
店で不快な思いをするとゆーのは、店側はもちろんだが、たいてい客側にも原因があるもんよ。

478:名無しなんじゃ
11/02/05 17:07:51 m8ZibDbg
とんとんで食べると必ず腹が痛くなるんだが・・・

479:名無しなんじゃ
11/02/05 17:41:36 2ttIMDhg
風太のトロトロチャシュー食べた








もやしばっかじゃねぇーかw
麺少なすぎw

480:名無しなんじゃ
11/02/05 17:58:13 l/ew0s1A
>>478 俺もです

481:名無しなんじゃ
11/02/05 19:11:56 eoFxEnKQ
おぉっと営業妨害になってしまいますよ。

>>477
昔尾道のとあるラーメン屋でレンゲありますか?って聞いたら

「うちにゃそんなもんねぇ!誰に使ってないだろう!」

って怒鳴られたことあった。
ラーメンはガチウマだったけどそれ以来二度といってないわ。

482:名無しなんじゃ
11/02/05 19:28:09 GGKqv30A
先々代のあまいからいのおやじは
あめーかかれーかゆーてちょーでーよ
に答えなんだら怒りょーったのう。

483:名無しなんじゃ
11/02/05 19:34:21 L1ig5V8Q
何も怒鳴らなくてもいいよねぇ。言い方ってもんがあるわい。

でも俺もレンゲは邪魔に一票。

484:名無しなんじゃ
11/02/05 19:40:36 eoFxEnKQ
邪魔なら使わなければ良いだけだろ

485:名無しなんじゃ
11/02/05 19:50:10 L1ig5V8Q
もちろん使わないけど、ご丁寧に丼に入れて持ってきてくれる所があるでしょ?
他の料理頼んでたりおしぼりやナフキンがあれば避難させられるけど、何も無いとやり場に困るんだよ。

486:名無しなんじゃ
11/02/06 07:13:09 tXL4dodw
おいしいのは一元

487:名無しなんじゃ
11/02/06 10:25:25 Oq2oHk8A
レンゲのやり場に困るって
ドンブリに顔近すぎるんじゃねぇのか?

488:名無しなんじゃ
11/02/06 10:37:26 mSDQOcfQ
昔のは油断するとスープに沈んじゃったりしたけど
今のは引っかかりがあったり長かったりでほっとけばいいよね

489:名無しなんじゃ
11/02/06 10:43:33 6GZu8ZxQ
発明工夫コンクールで優秀賞をもらったレンゲだろうね

490:名無しなんじゃ
11/02/10 03:02:39 jjUuqorQ
昨日会社の同僚と豚平いったけど美味かったね

491:名無しなんじゃ
11/02/10 12:38:34 xcAQNadw
中央町の木村そばはまだやってんの?

492:名無しなんじゃ
11/02/10 23:03:45 Of+3tIcw
久しぶりに岡山に行くのですが
天神の現在の営業日・営業時間を教えて下さい。

493:名無しなんじゃ
11/02/11 20:55:48 lkMEH0JQ
山下商店に2度行ったが見事にすかったわ><
 今週営業してた日ある?

494:名無しなんじゃ
11/02/11 21:06:03 AKUYqLlw
>>492
月~金 11:00~14:30

495:名無しなんじゃ
11/02/12 10:31:41 lLhUfgKQ
美味い塩ラーメンが食いたいです
どこかオススメはありますか?

496:名無しなんじゃ
11/02/12 11:45:26 CEiwZ/BA
>>495
塩だとあぢやオススメ
塩以外は好みが分かれるかもしれんが塩ラーメンは鉄板

497:名無しなんじゃ
11/02/12 12:06:37 mi4kosfw
>>480
でもついつい食べに行っちゃうんだよね・・・

498:名無しなんじゃ
11/02/12 15:31:57 CEiwZ/BA
とんとん、リニューアル記念として2月18~20日までラーメン一杯300円じゃで~

499:名無しなんじゃ
11/02/16 19:22:45 p1wcLEtQ
一風堂に行ってみたいが、若者が多くて入りにくい。

500:名無しなんじゃ
11/02/16 20:07:42 5RN+HeHQ
入ってみると普通のラーメン屋さんですよ。
むしろ居心地は良い方かも

501:削除したけえのお
削除したけえのお
削除したけえのお

502:名無しなんじゃ
11/02/17 09:35:04 HDvRBfsw
そんなのラーメンのスレでなんで聞くの?聞いてどうするの?

503:名無しなんじゃ
11/02/17 11:28:22 TwtCon3g
>>501
笑ったわwww

間違えたんだろw

504:名無しなんじゃ
11/02/17 19:14:13 eNUN9bEA
>>502>>503
ワロタw
お前ら、釣師に釣られるなよw

ただのマルチ君だろよ。
スレリンク(cyugoku板)
スレリンク(cyugoku板)

505:名無しなんじゃ
11/02/19 12:30:37 0KgvsKBw
一番有名なのは坂本金八親分ひきいる3年B組。あとは一堂礼親分のハイスクール奇面組とか山崎銀次郎親分の山崎組。それに5~6年前くらいから関西より売り出してきた倖田組。

506:名無しなんじゃ
11/02/25 12:47:45 9OT8x2dA
松本組のおじちゃん♪

507:名無しなんじゃ
11/02/26 09:54:46 z2/CFv6A
場違いな質問に的外れな(おまけに詰まらん)回答。
「割れ鍋にとじ蓋」とはよく言ったもんだな。

508:名無しなんじゃ
11/02/27 16:18:14 kq2SiMMw
本日のラーメンレポ。シナカン・カレーラーメン650円。まずくはないが麺の量が少な過ぎ…個人的には華麺のほうが好き。余りにも量が少ないから二軒目未訪のせんやへ。味噌ラーメン510円。麺伸びてね?変な甘味が時計台を思い出す…久しぶりにマズイラーメン食いました…流行ってたのが不思議?

509:名無しなんじゃ
11/02/27 16:51:33 l41oGF4A
>>508
「せんや」行って「時計台」を思い出すのは、元々は児島味野の文化センター裏で
「札幌ラーメン」を謳った店だったのを移転させて現在に至っている。
途中、麺とかスープに若干の変更があったが、基本は札幌ラーメンがベース。

510:名無しなんじゃ
11/02/27 17:05:50 HVzpWcUg
倉敷にマルハチラーメンと言うのがあって
その2号店が岡山にもできたみたいですけど
本店と比べて味はどうでしょうか?

511:名無しなんじゃ
11/02/27 22:19:16 7BUJ/Xwg
おいしいらーめんたべたーい

512:名無しなんじゃ
11/02/28 13:35:05 PPEXlh2g
本日のラーメンレポ。チャンポンやさい畑、野菜大盛750円。ダントツ、ベトコン並の盛り付け。器がちっちゃいから沢山有るように見えるだけ?って気がする…大盛は野菜一㌔らしいが無いと思われる…味は可も無く不可も無く…

513:名無しなんじゃ
11/03/01 07:53:47 FQA2zTnQ
>>510
スープは本店のものを毎日運んでいる(テレビでやってた)が、
味は貴方が食べて判断するしかないだろう。

514:名無しなんじゃ
11/03/01 20:01:16 4AKpq9zw
>>513
本店がそもそも大した事無いし

515:名無しなんじゃ
11/03/03 21:32:20 kW/zspUg
とりの助倉敷羽島店18日オープンよろしく。
HP見る限り期待できそう。by近くの住民

516:名無しなんじゃ
11/03/04 07:24:28 2RG+6/bA
チャンポンやさい畑
お店のコンセプトが、某ラーメンビジネス漫画のネタにそっくりなんで笑った。

517:名無しなんじゃ
11/03/04 13:13:53 v125olfg
>>515
私も近いので、落ち着いたら行ってみようと思ってます。

518:名無しなんじゃ
11/03/06 22:03:44 i2kcoSRg
ヨーカドー裏のラーメンストリート?
徳島ラーメンの丸八、徳島の味な気がしてうまい。
値段も安すぎるぞ。

519:名無しなんじゃ
11/03/06 23:17:29 naAk10Ww
津山の神楽は評判どんなですか?今度行こうと思ってます。

520:名無しなんじゃ
11/03/07 08:23:37 icvy/7bg
どこの国道沿いにでもある普通のチェーン店ですよ

521:名無しなんじゃ
11/03/07 11:47:15 JDPZBtGg
笠岡ラーメンの「中華そば坂本」は息子に代わって味が落ちた上に、態度が大柄になった。残念です。
先代のじいちゃんはすごく温和で物腰が柔らかい方だったのに・・・
繁盛してるのから、傲慢になるんですかね・・・?
先日食べに行ったら、小学生にすごい怒鳴ってた。
不愉快でした・・・。
もう行く事もないでしょう。
本当に残念です。

522:名無しなんじゃ
11/03/07 12:40:57 NIDOc6MQ
坂本は味が落ちたのじゃなくて進化してるのよ
二代目も先代と同じで温和で物腰も柔らかいですよ
小学生を怒鳴るのは親が子供を叱らないからでしょう?
いまどき他人の子供を叱れる大人は貴重ですよ
そんなことでいちいち目くじら立てずにまた
美味しい歴史ある中華そばを食べに行ってください。

523:名無しなんじゃ
11/03/07 13:14:26 c7UBn8YA
残念なら行くな。向こうも来ていらんだろう。ましてや貴様のように食って中傷述べるなら尚更だ。

524:名無しなんじゃ
11/03/07 13:17:21 JDPZBtGg
523

525:名無しなんじゃ
11/03/07 13:23:41 IIqrl0oQ
本日のラーメンレポ。ラーメンファミリー岡山店、Aランチ599円(ご飯、唐揚げ2個・春巻1個・ハーフラーメン替え玉2玉まで無料)替え玉2玉まで無料の登りが前から気に入らなかったため、スルーしてが近くで用事があったため初訪。単品のみ無料かと思いきやセットも無料みたい…ラーメンの味は別としてそこそこ腹は満たされる。安かろまずかろうの火の車よりはマシ…

526:名無しなんじゃ
11/03/07 15:52:11 SpyeSrnQ
客商売が理由もなく小学生を怒鳴ったりしないだろう。
店より、そのガキのバカな親を恨みたまえ。

527:名無しなんじゃ
11/03/07 16:08:46 8K8Mgapg
なぜ怒鳴っていたかを書かずにそのレポは酷いよな。
単なる誹謗中傷になると思うよ。非常に問題がある書き込みだと思うが。

528:名無しなんじゃ
11/03/07 18:15:57 lF5H79+w
で、笠岡最強の工務店は吉田のM建設で決定?
番町のO建設とか用江のK建設とかもあるで!!

529:名無しなんじゃ
11/03/07 21:54:33 HiTAXwKQ
傘丘の阪本はヤバイのね

1回だけ行ってみる

530:名無しなんじゃ
11/03/09 21:07:52 3Q5BIsPQ
山下商店のラーメン食ったら必ず次の日下痢するんだが・・
何が原因なんだろ

531:名無しなんじゃ
11/03/09 22:11:39 0MtLMn6A
新見の雛めぐりのついでに山金で食べた
やっぱりスープまで飲み干せるっていいね

532:名無しなんじゃ
11/03/09 23:44:34 bGa1gRMQ
マルハチラーメンはやかんでスープを注いでいたんだけど
どういうこっちゃ?厨房が見えたんだけどなぜやかんに
スープが入っているのか謎

533:名無しなんじゃ
11/03/10 00:15:02 9mfy2fvA
>>530
喰えるだけいいじゃないか。
俺なんかいつ行っても休みだぜ。
だから一度も食べたこと無いwww

534:名無しなんじゃ
11/03/10 04:58:43 OB3X/YeA
>>530
油がきつすぎるからですよ・・おいしいけど体には・・・

535:名無しなんじゃ
11/03/10 06:20:28 M1TXc4UA
>>532
うどん屋では出汁をヤカンや給水器で入れる店も多いからなぁ

536:名無しなんじゃ
11/03/10 08:55:14 bCtjpg+w
>>535
四国フェリーのうどんがまさに其れぢゃ!

537:名無しなんじゃ
11/03/10 09:05:11 Xtg0p2NQ
バケツでダシを運んだりもする

538:名無しなんじゃ
11/03/10 13:40:57 Ggdr5QEQ
真庭市久世 あそこ食堂の塩ランメンうまいぞ!!

539:名無しなんじゃ
11/03/15 17:55:28 gMB61vWA
熊五郎ラーメンってこのスレで評価はどう?
変な癖がなくって食べやすいと思うんだけど

540:名無しなんじゃ
11/03/16 15:22:44 lUlxhDTw
貴方が食べやすいならわざわざ聞く必要もないと思うが、
人が不味いと言ったらもう食べないの?

541:名無しなんじゃ
11/03/16 19:16:42 zHGoqfhw
そんな事言ったらグルメ本
食べ歩き本の意味がなくなるじゃんw

542:名無しなんじゃ
11/03/17 19:49:35 Z/uSeVow
うまいまずいとそれが自分の好みかどうかは別の問題だもんな

543:名無しなんじゃ
11/03/18 20:22:56 QRn765hg
>>540のようなタイプって多いよな
「この仕事きついですねー」
「じゃあ辞めれば???」

「この部屋冷房機器すぎて寒くないっすか?」
「じゃあ出て行けば???」

こういう人けっこういるよね

544:名無しなんじゃ
11/03/18 20:34:11 D3G00jjw
廚の相手をするのも同じく廚って言葉があってね

545:名無しなんじゃ
11/03/19 12:52:20 eggJCenA
超満腹帝国に行ってきたよ。
ガチンコらーめん道 柊の炙りチャーシュー麺、串に刺さったチャーシューは柔らかくてまぁ、美味しかった。
ラーメンは一風堂やばり馬やはやたろうみたいなあーゆー奴だった。
可成家、前回のラーメン博で食えなかったので食ってみた。割とアッサリめでマズくはないけど、
もうひとコクあった方が個人的には好み。
岡山のラーメン屋が一店舗も出てないのは寂しいところ。

546:名無しなんじゃ
11/03/19 14:21:23 Gl++T79g
>>540
どこがうまい、ここがまずい、というのが楽しみなんじゃ。
ほってーてくれ。

547:名無しなんじゃ
11/03/19 16:15:48 I8njL+jQ
こういう掲示板で煽るのが趣味なんでしょ
もう540はほっとこうぜ

548:名無しなんじゃ
11/03/19 17:02:16 OEK9A9nA
>>545
レポート御苦労さま。私も興味は有るんだけど、入場料が要ると知って
今一つ足が遠のいてた。
先日、岡山県産の米麺ラーメンを食べたけ。麺が手述べうどん風で滑らか
すぎて汁の絡みが悪く感じた。まだ料理としては工夫が必要という印象。

549:名無しなんじゃ
11/03/19 17:46:20 S+4R62CQ
540がコミィ障ということだけが分かった

550:名無しなんじゃ
11/03/23 20:46:07 Srkfvk4w
このスレにもラーメン狂いるわけ?
テレビでやってたけどマニアはわざわざラーメン食べるために
片道4時間かけて新幹線で食べに来たりしてた
そういう全国のラーメン屋に遠征するようなマニアいる?

551:名無しなんじゃ
11/03/23 20:49:10 fr2QeZsw
ラーメンに限らないけど食い物遠征はようやるよ

552:名無しなんじゃ
11/03/25 00:20:31 s/Ri4AHg
徳島なら行ったな

553:名無しなんじゃ
11/03/26 10:17:12 8Yt30ppw
くわん屋レポ。最近ネットで評判いいみたいので五・六年ぶりの来店。店内、相変わらず臭い。ラーメン、店の臭いまんま…高菜投入でいくらか臭いは紛れるがやっぱり臭い…総評、臭い…

554:名無しなんじゃ
11/03/26 18:44:04 XmLn+X1w
テレビせとうちで岡山のトンコツラーメンやっとるで

555:名無しなんじゃ
11/03/27 17:44:08 ssRgtaZA
濱家に行ってみた。家系ラーメンと言われても岡山人としては今一つピンとこないんだが、
出てきたラーメンは道場のスープを若干醤油増やしたような感じかな?
普通でも油が多いので胃腸の弱い人はあらかじめ油少なめで注文したほうがよさげ。

556:名無しなんじゃ
11/03/27 23:50:00 5mFhQ4yA
家系とか岡山じゃ無理。すぐ潰れるよ。

557:名無しなんじゃ
11/04/02 00:05:41 KW8RbH8Q
東岡山の北京の前を夜7時頃毎日通りますが客が入ってることが
あまりありません。理由はわかってますが。
前はシンプルでこれぞ中華そばって感じで好きだったのに・・・

558:名無しなんじゃ
11/04/02 16:11:33 esFoqGDg
ラーメン学会の2010ランキング見たけど
博多とんこつラーメン&ダイニング ばりが8票で2位で工作しすぎだろうと思った
あんな所、高いわ少ないわで良いところ無いだろうに

559:名無しなんじゃ
11/04/02 17:38:57 Q71TC5EA
>>558
これって一人一票なの?

560:名無しなんじゃ
11/04/03 09:13:09 CIJEeg3g
> 8票で2位
さすがにサンプル数が少なすぎだよね、
まともな統計として使えないレベルなのでそんなランキングは掲載すべきじゃないよね。

ただバリは替え玉込みの価格だからそれほど割高ではないと思う、
残念なのは開店当初にあったキャベツのトッピングが無くなって全体的にショボクなったことかな
家族が好きなのとたまにサービスキャンペーンがあるのでその時だけ行ってます。

561:名無しなんじゃ
11/04/03 10:43:45 3ne3OKBQ
>>556
夜しかやりょうらんのじゃろう。
駅前やこう滅多に行かんから
食う前にのうなりそうじゃ。

562:名無しなんじゃ
11/04/03 15:21:43 v89kDoMg
岡山ラーメン学会のランキングなんて誰も気にしてないだろ。
勘違いラーメン通おっさん達の自己満足の会に改名すればいいのに。

563:名無しなんじゃ
11/04/03 20:43:14 EaqVAcnw
ラヲタの習性。

※旨い店を見つけて、その店がそこそこ繁盛して有名になると、俺が発掘した店だ!!と
勝手に思い込む。

※開店当時と味が変わると、旨くなろうが不味くなろうが、とりあえず叩いとく。

※チェーン店はとりあえずチェーン店の味と叩いとく。

564:名無しなんじゃ
11/04/03 21:00:24 V8O4QSpQ
そもそも、ラーメンってウンチク述べるような食べ物じゃないでしょう。

565:名無しなんじゃ
11/04/03 22:07:24 ak++ePyA
>>564
オマエ、ここに来なくていいよ

566:名無しなんじゃ
11/04/05 17:58:25 +MQuisMA
たまたまなのか、てんねんって開いてるの見たことない
かたやまや高島ラーメンもやってるらしいが俺が行った時は大抵閉まってる・・・なぜだ

567:名無しなんじゃ
11/04/05 19:31:26 lcs0JVxA
>>566 高島屋うらの、てんねんってもう閉店してるよ

568:名無しなんじゃ
11/04/05 21:35:08 waRFuzBA
ラーメン学会って、創価学会の一分科会?
どっちも、学会を名乗って、アカデミック臭ぷんぷん。

569:名無しなんじゃ
11/04/05 22:20:35 zK3WEOPg
アカデミックの意味わかってんのかw

570:名無しなんじゃ
11/04/06 22:44:36 aXoYIA1Q
たまに行くラーメン屋が値上げしたんだがいろいろたして千円はきついよな。

571:名無しなんじゃ
11/04/07 09:09:15 8xgw+gYQ
垢出ミックw

572:名無しなんじゃ
11/04/08 19:43:12 NOuM+xRQ
>>567
あー、やっぱりそうだったんですか。ありがと。

573:名無しなんじゃ
11/04/08 23:06:15 regVQsrA
岡山県北  津山市周辺でうまいとこありますか? 夢や  神楽  以外で

574:名無しなんじゃ
11/04/09 18:00:19 GlzWIyTQ
>>573
無難なトコで大輔、豚平、山金、あたりでどうかな

575:名無しなんじゃ
11/04/11 17:34:15 zfxOg1Bw
>>573
白楽天、宗谷らーめん・はるな、びー㌧、とかはどうかな?

576:名無しなんじゃ
11/04/12 21:11:14 nWFFFS8w
昨日オープンしたあじ仙 西大寺店に行ってきた。
西市店にかなり前に一度行ったきりだけど、味はそんなに違わないんじゃないかな?
台湾ラーメン醤油がピリ辛でうまい。現在、オープン記念で17日まで半額じゃあ!

577:名無しなんじゃ
11/04/12 22:31:07 uRbz3e0Q
>>575
白楽天、店移転した?先週食べに行ったら
喫茶店?になっていたけど・・・

578:名無しなんじゃ
11/04/13 09:38:11 s0OQ2BvA
>>576
どのあたりに出来たの?

西市の前はたしか中央町で夜のみ営業してた店だよね?

579:名無しなんじゃ
11/04/13 09:42:33 s0OQ2BvA
ちなみに中央町の木村そばはまだやってるのかな?

10年くらい前まではよく飲み屋街に出かけてたから田町・中央町界隈のラーメン屋よく食べ歩いたけど、あの頃あったお店ってまだやってるのかな。

冬場は田町のそば八のミソがピリ辛コッテリで美味かった。

580:名無しなんじゃ
11/04/13 18:23:52 JbNSLb5g
白楽天は閉店しました。

581:名無しなんじゃ
11/04/13 18:49:10 EQdYJcbw
>>580
ショッキング!

582:名無しなんじゃ
11/04/13 21:45:04 4ClPDHbw
>>578
そう、そのあじ仙。西大寺の役場の隣にオープンしてます。
つまり、よりによって八方の近所だったりするw

583:名無しなんじゃ
11/04/14 05:19:37 3IeSHSMg
>>580
佐賀くん元気かな・・・

584:名無しなんじゃ
11/04/14 06:35:51 hCKGlcJQ
>>579
看板は出とる

585:名無しなんじゃ
11/05/06 12:45:21 Ga4Tdkog
今 鍋焼ラーメン いごっそうで鍋焼ラーメンみそ味を試食中
味 90点。従業員の女 95点。
どちらとも俺好み。

586:名無しなんじゃ
11/05/06 20:51:11 I3lpssxQ
山金は、新見市と岡山市とどっちが旨い?

587:名無しなんじゃ
11/05/06 21:11:33 IKfCrqtQ
どっちも微妙

588:名無しなんじゃ
11/05/07 11:39:59 cQFKXHkA
院庄の豚平の評判を教えてください。

589:名無しなんじゃ
11/05/07 11:45:05 Z4C3xSVg


   ㌧と噂を聞かなイナ。

590:名無しなんじゃ
11/05/07 16:44:27 I+V6QfEA
院庄ってか、島田トンネルのセブンの二階にある豚ペイは好きだな。
床がつるつるで滑りそうになるので注意が必要w
暖簾わけの店みたいなので(店内POPより)
きっと院庄の店もうまいだろうね。
濃い味の好きな人はどうぞ。キムチと一緒にねw

あと、山金の新見のことは知らんが
岡山の店は別に普通だと思う。不味くもないしね。
が、一度満席の時に隣家へ案内されたときは
優しい店主だと思ったw

結局、岡山での俺のベストラーメンは
えびす(西川)だな。
徳島ラーメンなどつくらず、とんこつの復活を心より望む。

591:名無しなんじゃ
11/05/07 17:15:13 eDYPNDsA
岡山の山金は普通
わざわざ行くほどの味でもなかった

592:名無しなんじゃ
11/05/09 08:52:19 lujiQbVA
華がないからね。
わざわざ行くほどではないけど近所にあったら何となく通ってしまう。
そんな味。
毎日ダントツラーメンはキツイけど山金ならOK。

593:名無しなんじゃ
11/05/09 09:15:02 Vt1mB+KA
山金には「たこやきラーメン」があったような・・・

594:名無しなんじゃ
11/05/09 10:09:34 jUeen2Mw
>>593
「たこ仙人」とか言うたこ焼き屋のを冷凍してストックしてたのを使ってたかと…

あのたこ焼き屋とはもう関係持っていないのだろうか?

移動販売やめて定位置で開店してると聞いたが何処でたこ焼き屋してるんだろう?

595:名無しなんじゃ
11/05/09 14:56:47 EJRB/nDA
>>594
スレチ
URLリンク(pksp.jp)
以上、スレ汚しすみませんでした

596:名無しなんじゃ
11/05/09 18:05:39 rQgBE8gg
山金はラーメンはともかく(いや、素朴で懐かしい美味しさだけども)、
カツラーメンのスープに浸りっぱなしでも衣が剥がれないカツはスゲーよな

そういや個人的にはすっかり幻のラーメン店と化した天神にGW中にようやく行けたんだけど、
今は追い炊きしてないんかな?
1時頃に食ったんだけど開店時に食ったのよりダシが濃い気がしたんだが、気のせいかなぁ

597:名無しなんじゃ
11/05/09 18:42:54 sAJpURmw
なんだかんだ一風堂がうまいよな

598:名無しなんじゃ
11/05/10 09:26:14 5C+fUBGQ
まあ確かに美味いけど高いし、明らかに客足は減ってきている。
味の時計台だって最初は無茶苦茶流行ったし、一時期岡山発の大統領も異常な店舗数を誇った。
駅前にある横浜家系のラーメンも結構美味いけど時間の問題なんだろうか?とも思う。
一店舗でそこの味を守るって感じの店が岡山ではうけるのかな。チェーンは厳しいよね。
以外とチェーンで息長く頑張っているのが8番ラーメンと長崎ちゃんめんだったりするなw

599:名無しなんじゃ
11/05/10 09:30:42 BIA25qsg
>>598
すわき後楽中華そばを忘れてもろうたら困るで。

600:名無しなんじゃ
11/05/10 11:04:56 XBZfGYDg
大統領の場合は味がどうこうより…

601:名無しなんじゃ
11/05/10 15:37:29 5C+fUBGQ
>>599
ああ、すわきな。すわきは天満屋の向かいの地下の店でもう一度食べたい。
しかし山頭火はあっと言う間に撤退したよな。長崎ちゃんめんがあるからやっぱリンガーハットが
進出しないのかな?個人的にはリンガーハットも食べたいな。ダブル野菜がいいねえ。
もし春木屋なんかが岡山に進出したらどうなるだろ?やっぱもって2~3年か。

602:名無しなんじゃ
11/05/10 17:24:56 cXdY8liw
>長崎ちゃんめんがあるからやっぱリンガーハットが進出しないのかな?
広島も山口も両方あるから関係ないと思う。

603:名無しなんじゃ
11/05/11 09:46:12 s583sH/Q
そうなんだ。リンガーハットは本社が長崎で、長崎ちゃんめんは本社が山口だよな。
リンガーハットは東京にあれだけ店舗があるんだから岡山にも造ればいいのに。
もしかして市場規模からしてあまり進出の魅力がないのかな?

604:名無しなんじゃ
11/05/11 16:33:57 Qy5Ju+zA
なれの問題かもしれないが
他県でリンガーハットを食べたときにはちょっと失望した、
まあ10年以上前の話なので今は判らないけど

店舗の雰囲気も似てたし今更岡山に来ても目新しさが無くて埋もれる気がするな

605:名無しなんじゃ
11/05/11 21:39:31 mjh0UjFQ
ちゃんめんだけは安心できるな。
どこのちゃんめんも同じ味。(冷凍スープ?)
それ以上でもなくそれ以下でもないw

606:名無しなんじゃ
11/05/11 22:11:10 D/RfFwoA
リンガーハットは最近の店舗で実際食べてみるとすぐ解るが、供されるのが無茶苦茶早い!
新橋のリンガーハットなんて行列が出来ているが注文して席についてあっという間に出てくる。
最近テレビでその調理法をよく紹介しているが驚異的だよ。長崎ちゃんめんは味は美味いと思うけど、
混んでいるときに席についてから待たされるのが嫌。あれさえ解消すれば文句はない。

607:名無しなんじゃ
11/05/14 21:33:51 KS4jxxeA
ちゃんぽん やさい畑って
大統領の後にできてるみたいだけど
学会系なの?

608:名無しなんじゃ
11/05/15 00:39:27 VTRbnBqg
わしは、ゆっくり食事をしたくて、それがラーメンならば、
8番ラーメンになるわ。新聞、雑誌を空いている時間に
読みながら、ゆったりできるから好き。

長ちゃんよりも、総合的に安い。

609:名無しなんじゃ
11/05/15 11:40:53 EWGgMNSQ
岡山にリンガーハット有るのか?

610:名無しなんじゃ
11/05/15 11:44:19 8/yzmK5g
無い。

611:名無しなんじゃ
11/05/16 21:50:36 D3xO8oZg
鳥そば太田だけは許せないマズさ。食べログで評価が高いことに騙された。

612:名無しさん
11/05/16 21:54:55 5+2AYkwA
ちゃんめんはちゃんぽんや皿うどんはもちろんだが、それに加えて餃子が楽しみで行ってる。意外とジューシーでうまい。

613:名無しなんじゃ
11/05/17 00:14:31 DpX9OIBQ
日本人は乞食になったな。

614:名無しなんじゃ
11/05/17 09:22:02 ElSJ+g7w
・・・・と、ルンペンが笑う。

615:名無しなんじゃ
11/05/17 12:43:15 MBWX7UEg
>>611
そんなに不味かった?俺は麺を平打ち麺じゃなく普通の麺にして、大盛りのときに丼をもっと
大きくすればかなり美味いラーメンになると思うけど。スープは美味いと思うけど駄目か?

>>612
餃子は以外と美味いよな。確かにショーロンポー風にジューシーだよ。

616:名無しなんじゃ
11/05/18 19:22:19 j812R2rw
じょーだんに冷麺登場
代わりに味噌ラーメン消えた・・・
URLリンク(beebee2see.appspot.com)

617:名無しなんじゃ
11/05/18 20:51:31 ksS/WRnA
西大寺 八方ラーメン

618:名無しなんじゃ
11/05/18 23:55:20 l06UtDkg
6月初旬に小豆島ラーメンがオープン。
高島屋の近くで工事中。

619:名無しなんじゃ
11/05/18 23:56:50 Wz/Y+Hqw
>>618
麺がオリーブ色してんだろか。

620:名無しなんじゃ
11/05/19 08:16:44 xAP9zmMQ
タマゴが24個入ってるんじゃないか?

621:名無しなんじゃ
11/05/19 08:24:56 mT25vx4g
小豆島じゃあ、オリーブラーメンいうのを売りょうるで。

622:名無しなんじゃ
11/05/19 12:19:13 WD4JD47w
麺が素麺なんじゃねぇの

623:名無しなんじゃ
11/05/19 20:06:15 oqbMPMKA
今月のがっかりその①
とりの助倉敷羽島店
まずいというわけではないが、また来ようとは決して思わない程度の味。
というか、何を主張したいのかさっぱりわからん味。
開店して二ヶ月経っているのに、未だ不慣れな店員たち。
値段も高く、CPは激低。

今月のがっかりその②
食楽
ここまではっきり「まずい」と言えるらーめんを食べたのは久しぶり。
旨味が一切感じられないスープ。
もぞもぞするだけの極太麺。
値段は安目だが、タダでも二度と行きたくない。

※意見には個人差があります。

624:名無しなんじゃ
11/05/19 22:07:31 3sl+abkw
>>611
>>615
まずくはないが、あまりに普通すぎる
昔風にするとか、カツ丼を乗せるとか、ドカ盛りにするとか、工夫がほしい。
まあ変えたら変えたで人気が出るとは限らんが。

625:名無しなんじゃ
11/05/20 07:47:55 SR4uLHIw
>>624
俺は鳥そば太田は割と好きなんで
>>611のような感想を持つ人もいるんだな位にしか思わなかったけど
そういう風に考えるなら目指してる物が違うと思う
昔の名前で出ていますという店や際物でない
新たな正統派のラーメンで美味しさを目指してるんだと思う
そういう意味では笠岡のお多津や今は無き岡山の鳳夢蘭のような
シンプルだけど主張のあるラーメンのグループだと思う

626:名無しなんじゃ
11/05/20 15:38:41 lSy6vuOA
>>625
鳳夢蘭がシンプルだった?
開店当時ならともかく改良以後はとてもそう言えなかったよ。
支那そば蘭セットが一度食べたくなってきた。

627:名無しなんじゃ
11/05/20 17:49:34 xHGeUf0g
今は無きって、鳳夢蘭って移転してまた閉めたの?
移転後は行った事無いんで、誰か教えて下さい。

628:名無しなんじゃ
11/05/20 22:01:17 ExbJ2i1Q
>>627
随分前に閉店して、その後は消息不明みたい。
岡山市役所の近所に移転した時に一度だけ行けたけど…
以前のスープに魚介系を足したような味に感じたっけ。
個人的な味の感覚と記憶なんで参考にならんかもしれないが。

夜の営業やってた頃はあの味が大好きでよく通ったっけなあ。

629:名無しなんじゃ
11/05/21 09:40:08 sYqaUV7w
>>628
そうなんですか。
どうもありがとうございます。

630:オラ悟空
11/05/25 20:11:02 cNFGXi1w
餐休のおやじは、フィリピーナの嫁ほったらかして、韓国女囲ってる。

631:名無しなんじゃ
11/05/25 20:48:21 eLg/avug
半年ぶり位に山下へ。ここ一年強、何かダメダメじゃったけど、今日は美味かった。昔の味は忘れたけど取り敢えず、替え玉替え飯完食です。

632:名無しなんじゃ
11/05/26 00:02:25 332Gu96Q
久々に山下のお姉さんに会いに行くか

633:名無しなんじゃ
11/05/28 10:45:17 sfVce/6w
何回行ってもあいてねー

634:名無しなんじゃ
11/05/28 11:24:01 gJu5Zr+A
だからと言って近所の鍬烏帽には行きたくね無ぇーーーー!!!!

635:名無しなんじゃ
11/05/28 11:46:17 WUl9fXZA
泉田の浅月の隣が、いつのまにか久留米ラーメン屋になっとった。

636:名無しなんじゃ
11/05/28 11:48:07 3bvcbLoA
やっぱりラーメンばっかり食よーるヤツはデブが多いな

637:名無しなんじゃ
11/05/28 12:09:05 G5bKDdtA
どうやってラーメンばっか食ってるってわかるの?
ストーカー?

638:名無しなんじゃ
11/05/28 16:18:28 HHFOaeqg
ちゃんぽんやさい畑量大杉おぼろろろれろろろるろろ

639:名無しなんじゃ
11/05/28 19:23:57 3bvcbLoA
>>637
をまえはアホやろ、間違いなく。

640:名無しなんじゃ
11/05/28 19:28:53 G5bKDdtA
まあ一般論として荒らしに構うのはアホだ

641:名無しなんじゃ
11/05/28 23:10:00 2x4GQ93g
>>639
ここで関西弁使ってる奴もアホの極みじゃけどな

642:名無しなんじゃ
11/05/28 23:11:51 sHTNcHvg
>>638
ちんぽ臭い野菜大量に見えた

643:名無しなんじゃ
11/05/29 10:08:43 dwpNobYQ
ラーメン好きって・・・・デブだし顔に脂が浮いてる感じで嫌いだわん

644:名無しなんじゃ
11/05/29 22:50:41 M5wqANnw
>>641
他のラーメン板で関西弁使ってるからうっかり使っちゃったとかじゃねぇの

645:名無しなんじゃ
11/05/30 17:02:54 +Xurpr7Q
新西大寺町商店街の太華がしばらく臨時休業しているけど大丈夫か?
あそこの五目そばが大好きだから心配なんだよ。

646:名無しなんじゃ
11/06/02 20:01:37 Q54E4SpQ
太華のそば美味しいです。
月に1回岡山に帰った時に必ず寄るから心配です。

647:名無しなんじゃ
11/06/02 22:05:19 PSFjsHNA
ラーメンばっかり食ってるよーなヤツは脂ぎったデブが多いな

648:名無しなんじゃ
11/06/03 07:18:20 fHDVaVgA
美味しい味噌ラーメン食べれる店教えて!

649:名無しなんじゃ
11/06/03 07:21:16 oq6JgZMA
>>648
来来亭

650:名無しなんじゃ
11/06/03 07:29:23 5frqzDeg
>>648
ピッコロ

651:名無しなんじゃ
11/06/03 10:36:00 1NDuCbXw
>>648
山がさ

652:名無しなんじゃ
11/06/03 18:48:02 09YBPOaw
味噌ラーメンばかり食ってるよーなヤツは味噌臭ぇデブが多いな。

653:名無しなんじゃ
11/06/03 19:19:33 fHDVaVgA
>>652
にゃにおぉ 出前一丁みたいな顔しやがって

654:名無しなんじゃ
11/06/03 23:11:08 xnCWpK/w
青江付近、浅月?のコメントを聞いてみたい

655:名無しなんじゃ
11/06/03 23:12:57 z/FvKMVQ
>>654
昔(本店)と味が違うと思う。凄く豚系のコッテリが強いと。
あれはあれで好む人間はいると思うよ。

656:名無しなんじゃ
11/06/04 00:27:10 3a4HNYfg
浅月って青江?
子供の頃近所にあってちょくちょく連れてってもらってたけど。
奉還町の子供屋の近く
対面に「ふじや」ってのがあってそこもおいしかった記憶がある
昔の事なんで記憶がうすれとる・・・
岡山に転勤になったんでいってみるかな・・ちょい遠いけど

657:名無しなんじゃ
11/06/04 00:34:15 FcbgwjIg
青江付近の浅月ずいぶん昔だけど一回改装したでしょう。
それまではおばさんがとびまわってラーメン運んできたけど。
雰囲気良くていい感じで好きでした。
その後少し味が変わった気がして行ってません。
あやふやですみません。

658:名無しなんじゃ
11/06/04 00:36:43 FcbgwjIg
久しぶりに行ってみようかな。

659:名無しなんじゃ
11/06/04 00:49:42 A3uA9ZDg
豚系のコッテリが強いラーメンばかり食ってるよーなヤツは豚面のデブが多いな。

660:名無しなんじゃ
11/06/04 06:20:55 dK5uaY9g
全部自分のことか?

661:名無しなんじゃ
11/06/04 09:42:03 jm2OYiSA
自分を含めた家族紹介だろうな。

662:名無しなんじゃ
11/06/04 10:13:36 CkrFHDwQ
泉田の浅月の隣に土建屋とかいうラーメン屋が出来たそうだがどうなんだ?

663:名無しなんじゃ
11/06/04 11:57:42 x8mvreNQ
>>648
くるまや

664:名無しなんじゃ
11/06/04 13:15:09 FcbgwjIg
>659

どうしたの?

665:名無しなんじゃ
11/06/04 23:53:43 PqCBwjxg
今まで何となくスルーしてた大吉に行ってみたら、コクがあるのにしつこくないスープといい、
トロトロのチャーシューや炒めたモヤシ、柔らかメンマのトッピングといい、割と美味しかった
喰わず嫌いはやっぱりいかんなぁ~とちょっと反省したわ

666:名無しなんじゃ
11/06/05 03:14:57 Oaz8vY2g
行列が出来てるんで丸福って店に行ってみたが岡山の人が飯屋を
「良い」と思う基準って「安い」と「早い」が優先されるのかと感じた
個人の好みもあるんだろうが
とりの助と哲はつけ麺しか食べてないが好きだ

667:名無しなんじゃ
11/06/05 10:04:36 A/pPTL9w
そうでもないんじゃね?玄人とか安くて早いしマズくもないけど行列なんかできないぞ

668:名無しなんじゃ
11/06/05 10:11:03 jprON0og
「安い」「早い」ラーメンばかり食ってるよーなヤツは安っぽい面で早漏のデブが多いな。

669:名無しなんじゃ
11/06/05 10:19:00 6I2MEexQ
自画像を書き続ける人
p4086-ipbfp304okayamaima.okayama.ocn.ne.j

670:名無しなんじゃ
11/06/05 13:24:50 jprON0og
文句を言うことしかできない人
FLH1Abn057.oky.mesh.ad.jp

671:名無しなんじゃ
11/06/05 21:12:15 Oaz8vY2g
>>667
そうなのか?
地元の人も「なんであそこ行列ができてるのかわからん」
って言う意見が多いんでそう思ったのよ
喜楽園も同様
まああそこはどっちかというと炒飯がウリなんだろうけど

672:名無しなんじゃ
11/06/05 21:40:49 GIjy//aw
>>671
倉敷だけじゃなくもう少しサンプリングしてみたら?

673:名無しなんじゃ
11/06/05 22:00:20 Oaz8vY2g
>>672
じゃあ「倉敷の人が飯屋を~」に訂正する

674:名無しなんじゃ
11/06/05 22:12:14 GIjy//aw
>>673
倉敷限定でもサンプル数が少なすぎるだろw

675:名無しなんじゃ
11/06/05 22:52:46 Oaz8vY2g
>>674
あと何店行ったら良いかね
百萬両とベトコンも同様に感じた
ベトコンは倉敷じゃなかったのかな
連れて行ってもらっただけだからなあ
それとも「たいして美味しくない」と思った俺がおかしいのか

676:名無しなんじゃ
11/06/05 23:08:16 0s7GN7DQ
ベトコンは安くも早くもない気がするが

677:名無しなんじゃ
11/06/06 01:00:32 iC4IzFRg
>>666
良心的な店は高ポイントかもしれんね
味だけでなく量、値段の満足感の高さや店の人の人柄だとか。
サービスで一品付けてくれたりすると、もうお気に入りだわ

678:名無しなんじゃ
11/06/06 02:00:36 EM+09tPw
行列待ちするんなら早いにはならんがな、ってツッコミはないようだ

679:名無しなんじゃ
11/06/06 02:52:44 NqcaAU+A
>>678
注文してからの話だからじゃね?

680:名無しなんじゃ
11/06/06 05:55:08 tUqRSHAA
>>675
倉敷限定なら倉敷ラーメンのすれがあるからそっちの方がいい気がするが
スレリンク(cyugoku板)

あかり にぼし屋 一や シナカン ごんべえ 屋敷 へてのや
あたりは外せないだろうし
ベトコンが入ってるって事はチェーン店もOKという事なんだろうから
かなりの数になる気がするが チェーン店なら
天下一品 琥家 一風堂 来来亭 とんとん 又一 マルハチ
もいっとかないと 倉敷のラーメンは語れないね

681:名無しなんじゃ
11/06/06 06:49:19 UGt9+IYw
丸福にしろ喜楽園にしろ行列が出来るのは安い上に「飽きない味」ってのもあると思うけどね。
大統領が一気にフェードアウトしたのも同じ理由だと思う。

>>地元の人も「なんであそこ行列ができてるのかわからん」
他人と一緒の行動しないと安心できないの?
並んでる人は皆地元の人じゃないってことか?

682:名無しなんじゃ
11/06/06 07:24:49 vmxRKVNg
>>680
児島の天一、琥屋、一風堂、又一には行ってきた
>>681
ネットでも評判で行列出来てるのも見ていたので
行ってみたんだが微妙な感じしかしなかったので
地元に住んでて丸福に行った事がある友人に聞いてみたら
「別に有り難がる味じゃないね、なんで行列できてんだろうな」
って言われただけよ

683:名無しなんじゃ
11/06/06 07:50:30 tUqRSHAA
>>682
倉敷のラーメン屋というのはあるけど倉敷ラーメンというのはないからね
その中で又一や丸福や百万両や喜楽園のような
古系の中華そばというのが大切にされている
そこに住む人にとっては変わって欲しくない味なんだろう
並んでまで食べる程ではないが丸福はまあ中では美味しい方だと思う 
つけめんは食べたこと無いが哲やとりの助が好きというなら
シナカンの黒ラーメンや一やから試してみればいいと思う
哲やとりの助ほど分かりやすい味ではないけど
伝統に囚われない自分の味を出してると思う
ベトコンと百万両に関しては俺もまったく同じ感想だ

684:名無しなんじゃ
11/06/06 08:16:13 UGt9+IYw
>>682
うんうん、だから俺が言いたいのは

>>地元に住んでて丸福に行った事がある友人に聞いてみたら
>>「別に有り難がる味じゃないね、なんで行列できてんだろうな」
ってのは、その友人の単なる個人的な意見であり、かつ、それが絶対ではないってことさ。
万人共通の味なんてないわけだから、友人がどうたらこうたらなんてのは蛇足にしか過ぎないよ。

丸福はちょくちょく行くけど、回転が速いから並んでいてもさほど待たないし、駐車場も広い(これは喜楽園にも言える)。
例え美味しくても駐車場が無いとか、大して混んでもないのに、オーダーしてから待たされる店の方が俺としてはよほど嫌だね。

ベトコンは混む時間を避けていくようにしてる。

685:名無しなんじゃ
11/06/06 08:39:15 NqcaAU+A
>>684
>>例え美味しくても駐車場が無いとか、大して混んでもないのに、オーダーしてから待たされる店の方が俺としてはよほど嫌だね。
この辺が『「良い」と思う基準って「安い」と「早い」が優先されるのかと感じた』
と思われた理由なんじゃない?

686:名無しなんじゃ
11/06/06 12:54:51 EM+09tPw
まぁ、どことは言わんが遅くて高くて駐車場のない行列のできるラーメン屋もあるしなぁ

687:名無しなんじゃ
11/06/06 13:00:38 J0c+j6gw
わしみたいなおっさんの歳になると丸福がいいんだよ。

來來亭なんかの「きつい味のラーメン」は昼食べて夕方まで胃に残るし、
博多系もなんだか痛風の原料を体に流し込んでるみたいで楽しめない。
シナカンも食後に屋台から出たときの最初の自分の息の生臭さが気になる。
鳥そばも同様。

20代、30代、40代とラーメンの嗜好って変わることもあるんだわ。
行列ができるってことは少なくとも一定層の強い支持を得ているってことだから
その層の嗜好に好まれる味を追求すればいい。
万人向けなんか目指すと個性を失って「わざわざ行く価値のない店」に変わる。

気に入らない店は行かなくていいし、岡山は多様性に関して言えば自慢できる。
自分の舌を信じていろんな店を試せばいい。ただ他の人の舌も尊重すべし。

688:名無しなんじゃ
11/06/06 13:34:52 feybtuYw
39のおやじF国の嫁、韓の愛人 お手当て、旅行 民のお金国外流出

689:名無しなんじゃ
11/06/06 17:58:15 GccGeKiw
身も蓋もないこと言えば岡山でほこれこれこうすれば人気店になれるなんてないし、
あったらみんなやってるでしょう。よほどこだわりがない限り、商売なんだから。
だから各店色々やってみて、カオスともいえるいろんな味が楽しめるわけで。

>>680
華麺と幸楽そばも入れてくだせぇ~

690:名無しなんじゃ
11/06/06 19:17:16 hIRaJ5Yg
>>687
年代別とかそこまで考える想像力がない人なんでしょうね。
というか脳みそがないから倉敷とか岡山はこうだって言い切っちゃうんだよね。

そもそもネットの書き込みは何書いても良い位に思ってるんでしょう。

691:名無しなんじゃ
11/06/06 20:25:58 9uZY9XKg
500~1000円くらいの金額で、ホントに旨いものなんて食べれるわけないだろう。
ラーメンもうどんも丼もそんな程度さ。値段相応で満足しとけよ。

692:名無しなんじゃ
11/06/06 20:39:06 tOWewD6Q
それで2万円のラーメンが出てきたんですね。

693:名無しなんじゃ
11/06/07 00:05:45 QYqwvB1A
横浜だったか10万円ラーメンってのも昔テレビで観たな
デカいフカヒレがドーンと乗っかってるやつw

694:名無しなんじゃ
11/06/07 05:11:58 22+nk8fw
>>690
俺の発言がそんなに気に障っちゃったのね、ごめんね
>>691
俺は500円で他だと800円とか900円のラーメンと
同じ満足感を得られるなら500円ラーメンを選ぶけど
500円なりの味しかしないならそこには行かないなあ
だったら高いカップ麺でいいやって思っちゃう

695:名無しなんじゃ
11/06/07 07:41:12 PSjau14Q
喜楽園の客
ちゃんとお店の駐車場あるんだから玉信の駐車場に止めるな

696:名無しなんじゃ
11/06/07 08:35:57 xQXmYUsg
>>695
あの辺は客層がねえ・・・

697:名無しなんじゃ
11/06/07 10:21:10 LVLS4r8A
>>696
そうだねえ…
対面には893御用達の深夜営業店もあるからねえ…

698:名無しなんじゃ
11/06/07 11:09:19 ZufVoB7w
>>694
気に障ってないよ。一つ二つの店で県民性や市民性を語る稚拙なアンタの事を出来るだけ
理解してあげようと苦しんだ挙句のレス。

699:名無しなんじゃ
11/06/07 13:49:48 qL8GwT/A
彼が来たのかな?

700:名無しなんじゃ
11/06/07 22:21:24 9PlHTdyw

  ギトギト脂顔のデブが集まってるスレですね

701:名無しなんじゃ
11/06/08 05:49:38 SgyQzWhA
>>698
レス文章の端々から気にさわった事が伺えるな・・・

702:名無しなんじゃ
11/06/08 08:02:06 V0avFOwg
>>701
初めから気に障ってるわけじゃないんだよね。
ただ分析しただけ。

>694での気に障っちゃったのねって言うのには気が障ったw

703:名無しなんじゃ
11/06/08 08:31:38 SgyQzWhA
>>702
「ネットの書き込みは何書いても良い位に思ってるんでしょう」って言ってる人がやる事じゃないな

704:名無しなんじゃ
11/06/08 09:07:42 V0avFOwg
>>703
流れとか読んでる上に割に嫌な絡み方するね。

それこそ何処に気が障ったの?w

705:名無しなんじゃ
11/06/08 09:27:51 SgyQzWhA
>>704
岡山人が皆君みたいな人ばかりだと思われるのは嫌だねって事

706:名無しなんじゃ
11/06/08 14:32:31 edCp8BmQ
おめーらぁ盛り上がりすぎじゃのうwww

707:名無しなんじゃ
11/06/08 14:52:02 V0avFOwg
>>705
どう嫌か書けよw
そもそもこっちは岡山代表して書いてないけど

取り合えず

>行列が出来てるんで丸福って店に行ってみたが岡山の人が飯屋を
「良い」と思う基準って「安い」と「早い」が優先されるのかと感じた

ってのを擁護って事?

というか同じような論理だねぇw
一人の発言が岡山人代表みたいに取り上げたり。一軒の店で
岡山の人を感じてみたりwww

708:名無しなんじゃ
11/06/08 15:05:02 N9Kj/YOw
IP表示前の殺伐としたラーメンスレにようやく戻ったか

709:名無しなんじゃ
11/06/08 15:43:02 YlcYYOyA
>>707
そうやって無駄に人を煽ってる所がだよ

710:名無しなんじゃ
11/06/08 17:25:49 V0avFOwg
>>709
煽ってるって思うか?こっちからしたら煽られてるって思うけどな(笑)

で、もっと具体的には書けないの?

711:名無しなんじゃ
11/06/08 17:40:42 0rzX1HjA
みなさん、味音痴か、美味いと食べ物たべたことないの?

ラーメンにしろ、うどんにしろ、牛丼にしろ、どれもホントは美味しくない。
原価150円しない食べ物が、美味いと思うか?

ほんとにうまいものは、材料にも技術にも、手間暇がかかるのに。500円や600円で出せる訳ないだろ?
っと、ラーメン屋元店主語る。

712:名無しなんじゃ
11/06/08 17:54:33 vlbAMMpg
味覚なんて人それぞれ違うんだから、美味しい、まずいなんて
人が決めることじゃ無いでしょ。
自分が美味しいって思ってるんならそれで良いじゃん。

713:名無しなんじゃ
11/06/08 18:14:08 GBA7CGaA
上道の辺りの源八は閉店したんかな?通りがかったらそんな感じだったけど。
年に一回程度しか行かんかったが嫌いな味ではなかった。残念。

714:名無しなんじゃ
11/06/08 18:26:10 OjH+CZvA
>>712

確かに味覚は違う。
ただ、大した手間もかけず、良い材料も使わない、大した技術も持たない店主が作る食べ物は、誰が考えても美味くはないよね。
その美味しくない食べ物の一つにラーメンがある。
どの店もほぼ同レベルでしかない。
つまり、旨くはない。
評価の違いは、個人の好みだけ。
あの店は、うまいとかマズいというのは、個人の好みに合うか合わないか? だけ。
ラーメンもうどんも、本当に美味い食べ物ではない。
ということを、言いたかったのです。長文スマン。

715:名無しなんじゃ
11/06/08 18:30:06 EKYkv/hQ
>>714
二度と来るな

716:名無しなんじゃ
11/06/08 20:29:50 8U1tdDpA
>>714
負け犬の遠吠えにしか聞こえんな。
友達欲しいのか?
だったら他所へ行きな。

717:名無しなんじゃ
11/06/08 21:58:49 gGMB8+sg
>>714
ノイローゼっぽいのかな? お大事に

718:名無しなんじゃ
11/06/08 22:24:49 eiWuxDRQ
>>711
君の店が流行らなくて潰れたのは別の理由だと思うよ。
どんな仕事をやってもうまくいかないでしょ?君に問題があるんだよ。

719:名無しなんじゃ
11/06/08 22:52:47 32Yin4bw
をい、をまえら、たかが500円や600円のラーメン食ってうまいとかまずいとか騒いどんのんか。
貧しいのう。

720:名無しなんじゃ
11/06/09 05:36:14 +vOHVoJw
>>719
仕方ないだろう、ラーメンに700円900円もかけられないんだ

721:名無しなんじゃ
11/06/09 06:09:23 Jqpen/0g
>>716
ラーメンで喜んでいるおっさんこそ、負け犬だろ?

722:名無しなんじゃ
11/06/09 06:13:19 Jqpen/0g
>>715
痛い所、つかれたの? 
泣いてるの?

723:名無しなんじゃ
11/06/09 08:51:28 r7QIGCzw
そういえば・・・
高島屋の裏の方の小豆島ラーメン?が10日オープン予定だっけ?

724:名無しなんじゃ
11/06/09 09:31:51 /L3YNmxg
>>723
小豆島らーめんひしお 岡山
で調べてみたら10日にオープンだけど食べた人のブログが挙がってるね
魚貝類ベースのこってりとあっさり味があるらしい

725:名無しなんじゃ
11/06/09 12:35:38 cyaxxw4A
この前、香川に行く用事があったので岡山にもよって商人のラーメン食べてこうと思ったら潰れてたorz

726:名無しなんじゃ
11/06/09 17:56:09 X6qxuipQ
>725
同じ場所に似た味の店が有ったのに気付かなかったか?

727:名無しなんじゃ
11/06/09 18:10:38 qNvUyddA
弟子がやってる店だし何故入らなかったのか疑問。

728:名無しなんじゃ
11/06/09 18:32:06 hQHgXyQg
店名が替わっていれば全く新しい店になっており、味は引き継いで無いと思うのが至極当然でしょ。
外に「商人の味を引き継ぎました」と書いてあるわけでも無し。

729:名無しなんじゃ
11/06/09 19:11:08 cyaxxw4A
725やけどネットで見たら潰れてたんで店の前までいってないんよ
そっか、お弟子さん店出してるのか。今度行って見るわ
情報ありがと

730:名無しなんじゃ
11/06/10 07:53:09 Q51ShNUQ
>>714
なんでやってたラーメン屋やめたの?
客が来ないからじゃないの?
美味いモノ出してるのに客の舌がおかしいとかって言うんじゃないだろうね?

731:名無しなんじゃ
11/06/10 08:41:26 owMPImKA
食いモン屋が潰れる理由は極めて限られてるよね。

732:名無しなんじゃ
11/06/10 10:33:59 lOa9gFIQ
>>729
店名も内装も変わってないよ、
てか年数回レベルの人だと味の違いも感じないかも

少し派生メニューが出来たので俺は行く回数が増えたよ、(月1→月2)

733:名無しなんじゃ
11/06/10 11:15:52 hMcGeEsA
>>732
塩辛くなりまろやかさがない感じがする
商人が炙りチャーシューにする以前と比べてだけど

734:名無しなんじゃ
11/06/10 12:46:38 i7IQrjrA
それ末期商人喰って感じた俺の印象と同じだな
人気のあった頃は知らないがもっとうまかったのか

735:名無しなんじゃ
11/06/10 18:01:37 xrutzkig
そばの店は商人リスペクトではあるがあくまで別の店であって、商人と比較されるのもいい加減かわいそうだ。
まぁ、ここだけじゃなく代替わりや店主替わりした店の宿命ではあるんだろうけどね。

736:名無しなんじゃ
11/06/10 18:41:04 lOa9gFIQ
そういや先日凄く久しぶりに天神行ったら値段が高くて驚いた、
何時も食べてた4番卵入りが750円、
土地柄も有るけど岡山一高い価格体系じゃないかな?
味はちょっと油分とうまみが少なくなった感じがした

あと狭い中におばちゃん4人働いていたが3人でも十分じゃないのか?
2~3人は顔が似てたが身内なんだろうか?

737:名無しなんじゃ
11/06/13 01:38:24 9hlqpx2w
>714

ずいぶん気にくわない。

738:名無しなんじゃ
11/06/13 22:15:05 IINFw23w
>ラーメンもうどんも、本当に美味い食べ物ではない。

それこそお前個人の好みだろw
痛すぎる

739:名無しなんじゃ
11/06/14 09:43:03 r26ToV+w
>>738

でも、しょせんラーメンじゃろ?

714の通り、安い食材使って、
大した修行もしてないやつが作るような料理じゃ。
値段も数百円。つまり数百円分の味しかしないってこと。
それに満足する人の味覚もねぇ?

740:名無しなんじゃ
11/06/14 10:28:20 RepHA5TQ
自己紹介乙、としかいいようがないな。
ところで本当に美味い食べ物って何だ?

741:名無しなんじゃ
11/06/14 13:30:56 san4kANQ
>>740
ラーメンだな

742:名無しなんじゃ
11/06/14 14:45:49 sdSj5sXg
>>739
ラーメンに限らずどの料理でも大した修行もしてなければ。不味いでしょ

743:名無しなんじゃ
11/06/14 15:09:34 pjo2H6FQ
>>739
数百円分の味? なら充分美味しいモノじゃないか?
同じ物を、高価な器に綺麗に盛り着けて地価の高い店で美人が提供すれば
数千・数万の値段が付く、だけだしな(笑)

744:名無しなんじゃ
11/06/14 17:37:59 eVE200hA
不味くはないけど凄く美味しくはないってところだなぁ、ラーメンって
普通の味
500円前後のラーメンはそんな感じ
まあラーメンほど個人の好みが分かれるものは無いから一括りには出来ないけど

745:名無しなんじゃ
11/06/14 17:42:10 YLVWfx+A
ラーメンと他のジャンルの料理比べても意味はない
安い食材使ってたいした修行もしていないやつが作ったコンビニのおにぎり食ってるんだろ?

746:名無しなんじゃ
11/06/14 18:36:30 z4uV6MpA
>>745
おちつけ
何言ってるのかよくわからなくなってるぞ

747:名無しなんじゃ
11/06/14 18:41:02 sGbgGNjw
わしは、
>>691 が一番的を得とると思う。

数百円の味で、盛り上がれる奴の気が知れん。
しかも、あの店の味は落ちたとか上がったとか変わったとか、分かる舌なんか、持ってないじゃろ?
数百円の舌なんじゃからなwww

そういう舌で、ここに悪口書かれる店がかわいそうじゃ。

748:名無しなんじゃ
11/06/14 19:21:06 CktlWIYw
>>747
毎食数百円の物だけを食べてるだけじゃないし。
味が変わったのは、何回か通ってれば分かるよ。

749:名無しなんじゃ
11/06/14 19:51:49 nMjGbg1A
携帯厨にお前ら釣られすぎだろw

750:名無しなんじゃ
11/06/14 19:51:59 wL4JUXVw
ラーメンスレで何を言ってるんだ?
ラーメンの値段相応の美味い不味いを語ってるんだろがw
この店美味しかったよ~味変わったよ~んじゃ行ってみるか~
行ったけど俺の味には合わなかったわって具合でいいんじゃね?

寿司や肉で同じ素材を各店に配っても
同じ味は出ないだろ?
高いものは高いもので比べなくちゃw

751:名無しなんじゃ
11/06/14 20:28:37 +59W/vDw
たかがラーメンごときで何を言ってるんだ?
たかがラーメンごときで美味い不味いを語っても目糞鼻糞だろ~が
この店美味しかったよ~味変わったよ~っつたってわざわざ行く程のこともねーだろ
わざわざ行ったけど俺の味には合わなかったじゃ割に合わんわな

752:名無しなんじゃ
11/06/14 20:44:32 fp7UbS5w
じゃあ消えろやクズ



つかラーメンが気になるからここに書き込んでんだろ
なあ、自分の店が流行らなかったのか?w

753:名無しなんじゃ
11/06/14 22:36:43 TQ8R3/xw
浅月はシンプルな中華そばって感じなので俺は好き。
価格も手ごろで、もやしそば(ドリフネタ?)とか、昭和テイストなバリエーションも悪くない。
前に行ったときは、ちょっと麺が柔らかユルめだったけど…。
すわき後楽で、今一番おすすめな店はどこでしょうか?
昔はあちこちにあって、かなり硬めの麺が売りだったと思います。
2001博でも屋台?で喰った記憶があります。(懐かし過ぎ…涙)

754:名無しなんじゃ
11/06/14 23:09:52 Ovby9sMg
たかがラーメン、されどラーメン、やっぱりラーメン。

ラーメンは安いがそれなりの地位も確立されている。
他の高級食品を食べに行くのと同じ気持ちで臨んでいる。
まあ、はずれた時のショックは他の高級食材とまで行かないけどね。

755:名無しなんじゃ
11/06/15 00:24:42 lhRi9hqQ
>>つかラーメンが気になるからここに書き込んでんだろ
ギトギト脂顔のデブをからかいたいから

>>なあ、自分の店が流行らなかったのか?w
誰と勘違いしとんじゃ デブ

>>じゃあ消えろやクズ
自分に唾吐いとるんか デブ

756:名無しなんじゃ
11/06/15 10:15:06 NX/47G0w
au君の人気にちょっと嫉妬している今日この頃ですが
相変わらず太華のシャッターが閉まったままです。
このままお別れなんて寂しいよ。
五目そば、中華丼、中華焼きそば、ニラチャーハン、冷麺、どれも美味しかった。
食べたことが無い単品メニューもあったのにねえ。

757:名無しなんじゃ
11/06/15 12:35:58 q0BqJsuw
>>753
懐かしい味みたいなのが好きなら片上のすわきかな

2001博、懐かしい。
日本初の一回転コースターに何時間も並んだなぁー

758:名無しなんじゃ
11/06/15 15:23:54 sLGI1njQ
>756

今日から再開しました。
安心して下さい。

759:名無しなんじゃ
11/06/15 21:12:36 3EPaLBbw
>>758
確認してきたよ。
よかったー、明日にでも行ってくるわ。
ありがとー

760:名無しなんじゃ
11/06/16 22:01:29 bkXj0INA
遠くに住んでいるとたまにぼっけいが食べたくなる。

761:名無しなんじゃ
11/06/17 11:03:37 7oPXtyhw
141 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2011/06/17(金) 00:08:37 ID:Q0VOEJbw [ ngn-west-140-177-224-119.enjoy.ne.jp ]

「ラーメン」より「うどん」が最高である。
(あの麺のこし、汁の味、ラーメンなどお呼びでない。)
俺は、ラーメンは2杯食べて胃がもたれるが、うどんは3倍食べても大丈夫。
(それ以上は食えないが。)
皆は、「○○のうどんが美味しい。」とか言っているが、
(不味いうどん屋も沢山有ると思うが。)
何処のうどん屋の何うどんが美味しいの?
ちなみに、俺は、チェーン店ではあるが、「村さ来」の「ぶっ玉(大、冷)」
に、無料の、天粕とねぎを大盛りに付け、わさびを普通に付けるのが最高である。

762:名無しなんじゃ
11/06/17 12:53:35 jvOVGunQ
URLリンク(beebee2see.appspot.com)

ひさ屋うめぇー

763:名無しなんじゃ
11/06/17 15:45:15 pmdwZlug
>>761
それは何かのコピペなのか?
ネタとしては面白いがネタじゃなければアフォ以外言いようがない

764:名無しなんじゃ
11/06/17 17:37:34 8zkITldQ
コピペでしょ。

765:名無しなんじゃ
11/06/18 09:50:24 fZ0jWYsQ
岡山のうどん22スレのコピペ

766:名無しなんじゃ
11/06/18 16:48:09 Trfdrl4A
それは知ってるけど元ネタでもあるのかなと

767:名無しなんじゃ
11/06/20 11:31:43 Lux7i32g
岡山のラーメンが旨いわけがない。
岡山で、うまいラーメン作っても儲からない。
東京か大阪か博多で勝負するだろ?
 勝負に負けて都落ちしてきて、やり直す場所が、岡山みたいな田舎だ。

768:名無しなんじゃ
11/06/20 12:43:01 fakBl5kQ
大阪?

769:名無しなんじゃ
11/06/20 12:59:10 fVFRpeqQ
大阪はないな
博多も豚骨以外無理

770:名無しなんじゃ
11/06/20 13:00:23 fakBl5kQ
岡山のラーメンが旨いわけがない。←根拠のない決めつけ
岡山で、うまいラーメン作っても儲からない。←根拠のない決めつけ
東京か大阪か博多で勝負するだろ?←東京や博多はともかく大阪って?
 勝負に負けて都落ちしてきて、やり直す場所が、岡山みたいな田舎だ。←具体的にそれは岡山のどこの店ですか?

771:名無しなんじゃ
11/06/20 13:43:20 xwaBUgcg
大阪はないわ。不味くて思わず倒れる食い倒れの街大阪。

772:名無しなんじゃ
11/06/20 16:51:35 7eaDKSoA
au-netはスルーしようぜ。

それより先週太華に行ってきたんだ。
昼時は相変わらずの満席で老人率が高い。
いつものように五目そばを頼んだら、いつものように美味しかった。

773:名無しなんじゃ
11/06/21 22:05:56 XamChs6Q
俺、岡山に着てから1年だけど、
こっちの人って、岡山のラーメン美味しいでしょ?って、結構自慢気に言う人が多いんだよね。
ラーメンストリートがあるとか、岡山で商売してうまくいったら全国で通用するとか。
でも、いろいろ転勤したり出張したりしてるけど、
岡山の店が、美味しいなんて他県で聞いたことないわ。
他の県では、結構あるけどな。
やっぱり不味い店が多いのか、特徴ある店が少ないんだろうな。

774:名無しなんじゃ
11/06/21 22:21:18 GhJPw60g
お多津ふるさとラーメンを頻繁に出す方針に変えたのかなあ。
あれも当然美味いんだけど、あそこでしか食べられない色んなラーメンをまた食べたい。
今まで3回ほど食べたけど、どれもかなりのレベル。

775:名無しなんじゃ
11/06/21 22:49:59 kxFQ7x+w
  

  ラーメンばかり食ってるヤツはギトギト脂顔のデブが多いな

776:名無しなんじゃ
11/06/22 06:15:53 0zrwkapA
>>773
ラーメンが美味しいでしょなんて言うやつどこにいるの?
他所の県に行ってここの県はラーメンが美味しいって言う話も一度も聞いたことがない
ラーメンに特徴がある=普通のラーメンが作れない(自信がない)

こんなところだなチラ裏スマソ

777:名無しなんじゃ
11/06/22 06:44:13 5fTbh+dg
>>776
>ラーメンに特徴がある=普通のラーメンが作れない(自信がない)
特別美味しくも不味くもない普通のラーメン、って意味なんじゃないの?
というか特徴がある=普通のラーメンじゃないっていうのは苦しくないか

778:名無しなんじゃ
11/06/22 07:09:01 V3NBwjCA
>>773
> こっちの人って、岡山のラーメン美味しいでしょ?って、結構自慢気に言う人が多い
岡山生まれの岡山育ちじゃが、そういう人に出会うたことはいっぺんもねーが。

779:名無しなんじゃ
11/06/22 07:57:20 /PstsUBA
だな、ココのらーめん美味いよとか
あそこ行くならココに行こう
岡山のってのは言わないし聞いたことない

780:名無しなんじゃ
11/06/22 08:23:35 xZ3RZnmg
他県の人と食べに行くのに、ラーメン屋には行かない。貧相だし、たいしてうまくないし、名物でもないし。

781:名無しなんじゃ
11/06/22 08:59:53 JE/U2laA
私は美味しさを自慢した事はないけど、岡山って人口の割に
ラーメン屋と焼肉屋とうどん屋が多いよね。
○○や○○○が多いからだろうなぁ、やっぱ。

782:名無しなんじゃ
11/06/22 09:34:17 G4mmA+vw
>>776
>>778

ラーメン板の彼だからスルーしてね。

783:名無しなんじゃ
11/06/22 10:53:34 2+qehVBw
岡山のラーメン屋が うまいまずい 多い少ない 自慢するしない・・・・より以前に
ラーメンばかり食ってるヤツはギトギト脂顔のデブが多いぞ

784:名無しなんじゃ
11/06/22 12:40:45 Hb5IrX2w
>>783
ワンパターンやなあ。飽きたぞ。

785:名無しなんじゃ
11/06/22 13:00:19 9/aDeGaA
少なくともラーメンストリートを自慢する奴はおらんわなw

786:名無しなんじゃ
11/06/22 15:59:25 rvaAOATw
>>785
マスコミ(特に山陽新聞系)と一部の勘違いしたラーメン屋だけ

787:名無しなんじゃ
11/06/22 16:35:38 z64386/Q
>>773
σ(´ρ` )も岡山のラーメンがうまいと自慢するやつは見たことないけど
岡山で商売してうまくいったら全国で通用するというのは少し本当。
岡山は全国でも財布のひもの固さはトップクラス。
外食費の低さは全国でも1位とか2位位じゃなかったかな…。
勿論、だから単純に岡山で成功したから余所ででもうまくいくという
訳ではないけどね。

個人的に岡山のラーメンのレベルが高いとは思わないけどここで糞味噌
にいわれてるほど非道くはないかな。
おいしい店もあれば不味い店もある。
県外の人が来て人気の老舗の店に行くとがっかりする率は高いと思うけど
それは県外も似たようなもんかな。

788:名無しなんじゃ
11/06/22 18:07:04 Fwc4s2CA
まぁ、岡山のどの店よりも美味いラーメン屋が他県にあっても不思議ではないし、
そりゃ実際にあるんじゃねーの?
俺も含めここにいる連中の誰も「岡山のどこそこのラーメンこそ日本一」なんて言ってないし、
思ってもないだろう。
ただただ大切な宝物のような店が各々心の中にある。そしてそれは岡山県民だけではあるまいて。

789:名無しなんじゃ
11/06/22 18:39:16 uslTZNkQ
そもそも岡山のラーメンのスレなのに、
他県のラーメンがどうのとか本末顛倒だよな。
こちとら広島のもんだけど、
岡山でしか味わえないオンリーワンな旨いラーメンが結構あると思うよ。
そりゃあハズレの店も結構あるけれど、それはどの都道府県とて同じ。
現実的にラーメン不毛地帯の県もかなり有る中、
岡山はまだマシな方だと思うがね。

790:名無しなんじゃ
11/06/22 18:46:36 dKWsXk7Q
ここは岡山のラーメンを語る所で、他県云々関係無いからし、
どの県でも、美味しいところも、不味い所も有るでしょ。

791:名無しなんじゃ
11/06/22 19:19:01 pFl/iHvw
旨いかどうかはともかくラーメン屋の数は人口比で異常に多いんよな岡山。

792:名無しなんじゃ
11/06/22 19:21:19 Fwc4s2CA
>>774
今日みたいな暑い日にお多津の冷やしラーメン食うことができたらええなぁ。
でーれーうめぇんじゃろうなぁ。

793:名無しなんじゃ
11/06/22 19:32:58 9/aDeGaA
>>791
ググったら、異常に多いってこたぁなかった
ラーメン好きとしてはちょっと残念

794:名無しなんじゃ
11/06/22 20:26:47 M6nXsoJQ
自分は広島出身で昨年から岡山に住んでるけど、おいしいお店が多い。
ラーメンごときとか言ってる奴はアホか?
うどん、ラーメン、お好み焼きの類は、おふくろの味とかの類と同じだと思うぜ。

子供の時両親によく連れて行ってもらったとか、何か思い出があるとか。
そりゃもっとおいしいって思うお店とかも沢山あるだろうけど、
俺はオマエの母ちゃんの料理より旨いもの沢山知ってるぜwwwあんなんウマイってどういう味覚してんの?
って、当たり前の事をしたり顔で言ってるだけの様な・・・

795:名無しなんじゃ
11/06/22 20:28:53 YcFyItCg
だから彼の相手をしても仕方ないって

796:名無しなんじゃ
11/06/22 21:26:52 WrLN3Seg
津山市奉還町のアーケード近くに、おいしいラーメン屋があると聞いたけど、名前忘れた‥今度行ってみます。

797:名無しなんじゃ
11/06/22 21:29:29 qOaCu5mQ
津山市じゃなくて岡山市でした。

798:名無しなんじゃ
11/06/22 21:44:17 qiPHzaXg
>奉還町のアーケード近くに
どこだろう? 良く話題に成っていた新し系の店はもう閉店してるし
古くからある店のことかな?

799:名無しなんじゃ
11/06/22 21:48:39 Fwc4s2CA
>>796
多分富士屋か浅月のことじゃろ

800:名無しなんじゃ
11/06/22 23:05:31 /PstsUBA
奉還町に行くと
どっちに入ろうかと5時間も悩む。


対面過ぎ

801:名無しなんじゃ
11/06/22 23:36:37 YdYsP2dQ
>>800
5時間も時間があるなら、両方食えるだろw
俺は夏は富士屋、冬は浅月がメイン。

802:名無しなんじゃ
11/06/22 23:45:11 /PstsUBA
>>801
時期の違いで変わるのはなんで?
俺が思うに・・・浅月のおでん?

803:名無しなんじゃ
11/06/23 01:14:54 FfzNe7Pg
クソ暑い真夏に浅月独特の匂いがキツイ。
でも、夕方なら夏でも食べるよ。
逆に寒い冬にあの匂いと脂が温かく感じるのね。
おでんも美味い。

804:名無しなんじゃ
11/06/23 05:19:04 yjpwwBvQ
>>787
>県外の人が来て人気の老舗の店に行くとがっかりする率は高いと思うけど
岡山に来て10年近く経つけどこっちの人はいわゆる「中華そば」が好みなのかなと思う
このスレでも自分の周りでもそうなので
なので他県から来た若い人なんかが地元の人に薦められた店に行くと物足りなさを感じるかもしれない
あとこっちは細ストレート麺が主流なのかな
自分はちぢれ麺が好みだけど老舗の店だとなかなか無いね

岡山駅近くにオープンした「ひしお」に行ってきた
とりあえずひしおラーメン食ったけどクセのある味だなあと思った
あんまり好きじゃない味だと思ったが何故か完食してしまった不思議
店内は結構魚臭い、カウンターの端に煮干しが詰まれたデカイ器があって真横に座ると結構ウザイ
あとたまたまかもしれんが店員がやたら皿やらコップやらを落としていた
オープンしたてでまだ慣れてないのかな
カウンターの椅子は床に固定されており座面が回転するだけ
座面もフラットな物ではなく両端が盛り上がっていた
隣に座ったおっちゃんはその椅子が気にいらないらしく
物凄く鬱陶しそうに尻を揺すっていた
そしてメニューにある「醤油サイダー」ってのがとても気になった

805:名無しなんじゃ
11/06/23 10:41:33 NZiToGlA


   岡山のラーメンが旨いかどうかはともかくラーメンばかり食ってるヤツはギトギト脂顔のデブ。

806:名無しなんじゃ
11/06/23 10:46:30 LK95vU7Q
県外ってもいろんな県があるからね

807:名無しなんじゃ
11/06/23 10:58:10 LR5GYMiw
>>800
ここはIPが出てるので責任を持って言うけど
奉還町浅月の衛生概念は酷い、
1年くらい前かな、数年ぶりに行って食べてたらスープの中から良く煮えてグチュグチュになったゴキブリが出てきた、
一気に気分悪くなって呆然とした後店員に言ったら代えましょうかと?
明らかにスープの時点で煮込まれてるのに代えても意味無いでしょと思ったので丁重におことわりした、
クレーマや揺すりと思われるのも嫌なので一応金払って今日はスープを捨てて営業辞めた方が良いんじゃ無いですか?
と言ったが次ぎに来た客に普通に注文を取っていた、

まあ店主は戦後すぐの世代だからスープに虫なんて無いも感じないのかもしれないが
世代が違うのでゴキブリ入りスープを食わされたトラウマは暫く残った

責任を持って言うけど事実です。

808:名無しなんじゃ
11/06/23 12:24:16 NZiToGlA
岡山のラーメンが旨いかどうかはともかくゴキブリラーメンばかり食ってるとギトギト脂顔のデブになるぞ。

809:名無しなんじゃ
11/06/23 16:08:22 FLNtC2XA
浅月のスープは旨いんだけど、自分にはちょっとしょっぱ過ぎるなぁ
富士屋の方が好みだな

810:名無しなんじゃ
11/06/23 17:30:19 sKKLpM0A
どっちか選ぶなら浅月だな。
冨士屋は後味の甘さが好かん。

811:名無しなんじゃ
11/06/23 17:50:14 S4JU2L3Q
いや、むしろあの甘さこそが富士屋のラーメンなんじゃね
俺も甘いのは苦手なんだが「まぁこれが富士屋の味だから」となぜか納得できてしまうし、また行きたくなる

812:名無しなんじゃ
11/06/23 18:00:25 sKKLpM0A
まあね。
あれと過剰なまでのスープの量が冨士屋の個性なんだよね。

813:名無しなんじゃ
11/06/23 18:24:57 /3Dt1HWQ
>>787
頼むから彼はスルーしてやってくれw

814:名無しなんじゃ
11/06/23 19:00:17 MKxyCIiA
飛んでるゴキブリが寸胴鍋に見事にINするのかぁ
ガス代節約で蓋もしてるだろうし
蓋を開けた僅かな時間に飛んでINするのか

815:名無しなんじゃ
11/06/23 19:17:55 zd2IuBIg
仮にダイブしててもスープは柄杓で汲んで網で濾して丼に入れるから異物が入るこたぁないんだけどね

816:名無しなんじゃ
11/06/23 21:26:04 Fz9dANmQ
いろんな情報ありがとうございました。自分がおいしいって聞いたのは、多分冨士屋です。アーケードから入って左手のとこ。 来月、出張で岡山行くので必ず寄ってみます。楽しみ!

817:名無しなんじゃ
11/06/23 23:52:49 tS1AuViQ
今日久しぶりに
だてに行った。
昼時なのにたまたま空いていたので少し身体に障害のある
母親を連れて行きましたが帰り際に女将が一言
「暑い中ようお越し下さいました」
って言われてえらく感激しました。
こう言うのが接客だと思うし老舗と言われ長年続いている証だと
思いました。
最近は威勢だけが良くて「いらっしゃいませ~」
って従業員が何回も複唱するラーメンも接客もマニュアル化してしまっている
店舗が
多くありますが
接客態度=その店の味と言うつもりじゃないけど
些細な事でもお客を気使う店には何べんも通いたくなりますね。

818:名無しなんじゃ
11/06/24 05:16:06 JDSc1Omg
ぼっけぇの、店長の大声は異常。

819:名無しなんじゃ
11/06/24 06:19:06 KFK9Rayw
先々代のあまいからいのオヤジは
あめーかかれーかゆーてちょーでーよと
ずっとつぶやきっぱなしじゃった。

820:名無しなんじゃ
11/06/24 09:43:07 ty0OJehw
ぼっけゑクラスの大声になると逆にうざくなるし飛沫が気になる

821:名無しなんじゃ
11/06/24 10:13:59 DD8iZ1+g
たまにあるよね。

えっ?何?今、怒られた???

って勘違いするくらい声が大きい店。

822:名無しなんじゃ
11/06/25 09:52:31 Gf/jyjDQ
>817

今はもう他界した義母はガンで片手がありませんでした。
義母がカツ丼を注文すると店の方が食べ易いようにちいさくカツを切っておくからなと言ってくれました。
久しぶりに思い出し当時のご好意に大泣きした次第です。

823:名無しなんじゃ
11/06/25 12:55:52 RLBowU7w
>807が言う責任って何なの?(笑)

824:名無しなんじゃ
11/06/25 13:35:10 xPhdqf5Q
>>823

>>180
>>249
>>736

ってことではw

825:名無しなんじゃ
11/06/25 17:48:35 kXyLFdtA
URLリンク(beebee2see.appspot.com)

八方 うめぇー

826:名無しなんじゃ
11/06/25 20:43:57 BpzcGo3Q
今日、笠岡のお多津にいった。
久しぶりの笠岡ラーメン。
美味しかった。
疲れたカラダには、ちょうどいいあっさり感。
でも、普段ならちょっと物足りないかもなぁ。

やっぱり、その日の体調で、好みも変わる。

827:名無しなんじゃ
11/06/25 22:08:55 VrrLaX4w
【ラーメンの栄養価】
 具材の量・質にもよりますが、基本的には炭水化物がほとんどです。スープを飲み干せば、塩分の摂取量もかなり多いはず。
 チャーシューや卵が入っていても、タンパク質源として十分とは言えませんし、野菜については、五目そばやタンメンでも足りないと思った方がよいでしょう。
 つまり、栄養のバランスの観点からは、優れたメニューとは言えないようです。

828:名無しなんじゃ
11/06/25 22:56:29 dDMED35A
人間の味覚、旨味、辛味、甘味、酸味、脂味

そのバランスがいいのが美味しいラーメンの定理

829:名無しなんじゃ
11/06/25 23:02:45 VrrLaX4w

イミフ 説得力なし

830:名無しなんじゃ
11/06/26 00:52:56 QKAlArpA
>>826
お多津、定休日以外はいつでもラーメン食べれるようになったのは嬉しいね。
ふるさと中華そばもいいんだけど、でもやっぱり色んな味で楽しませてほしくもある。
あぁ、冷やしラーメン食べたい・・・・

831:名無しなんじゃ
11/06/26 01:43:03 9po7crVQ
つまり、栄養のバランスの観点からは、優れたメニューとは言えないようです。

832:名無しなんじゃ
11/06/26 02:13:30 0VFZD4hQ
ラーメンにバランス栄養価を求める

ちょっと笑えた

833:名無しなんじゃ
11/06/26 07:39:50 9kUFdIog
>>832
ギトギト脂顔のデブの人だから触らないように。

834:名無しなんじゃ
11/06/26 12:16:38 9po7crVQ
>>832
ギトギト脂顔のデブの人が言うセリフじゃないなぁ

835:名無しなんじゃ
11/06/26 18:03:16 bCKlg30Q
作っている人間がいらっしゃいませ!とか言っちゃ駄目。唾が入るだろ。
ラーメンを運んでいる人間も絶対に無言がベスト。唾が入るだろ。
店員総出で「いらっしゃいませ!」「ありがとうございました!」
って大声で連呼している店なんかのラーメンスープは店員の唾だらけ。

836:名無しなんじゃ
11/06/26 18:30:48 RwiLoREA
おまいら同族嫌悪イクナイ

837:名無しなんじゃ
11/06/26 19:56:59 M7CKU/sA
ついでに、猫も杓子も、黒Tシャツに黒バンダナ。アホか。

838:名無しなんじゃ
11/06/26 20:21:42 oSImiZ4A
そこはやっぱりタオルでしょう

839:名無しなんじゃ
11/06/26 20:26:52 M7CKU/sA
長生きしたい人はラーメンなんか食わん方がええな。

840:名無しなんじゃ
11/06/26 21:08:41 9po7crVQ
ギトギト脂顔のデブになりたくない人はラーメンなんか食わん方がええな。

841:名無しなんじゃ
11/06/26 21:10:05 6jWdrgdQ
ギトギトしか言えない奴のIP
NG登録した。

842:名無しなんじゃ
11/06/27 10:08:15 hm8GiUsg
栄養が無いと言ったりデブになると言ったりどっちだよとwww

843:名無しなんじゃ
11/06/27 10:50:18 U4lncpHw
栄養を摂っていないのに何故かデブ症のオレってどうなの?

844:名無しなんじゃ
11/06/27 11:49:17 uhpkvPdw
>>843
草しか食わないのにゾウはデブだし、
肉食でも蛇にデブはいない。

845:名無しなんじゃ
11/06/27 12:22:29 Zty9O1fg
ゾウは林檎やバナナなどの果物も大量に食べる。
それとゾウはデブではない。体がでかいけど引き締まっている。

846:名無しなんじゃ
11/06/27 13:18:59 c85ftuKg
もまえらはトドだろ

847:名無しなんじゃ
11/06/27 18:28:07 TINvg74Q
黒Tシャツは別にラーメン屋ファッション(笑)で着ているわけではなく、
汗染みを目立たせてお客様に不快感を与えることなく食べてもらうため。
だから厨房の見えないラーメン屋だと黒Tを着てない場合が多いし、見えるとこは黒Tや
汗を吸わせる肌着の上に調理服を着ている。

848:名無しなんじゃ
11/06/27 19:24:34 Bc2spKyg
>>842
誰も栄養が無いなんて言ってないぞ、バランスが悪いと言われてるだけで
揚げ足を取ろうとしてたら足を掬われちまうぞ
いいじゃねえかバランス悪くて、塩分多いのは本当だし
けど旨いから、好きだから食ってるんだろう?
食い過ぎて体を壊すのは自己責任だ

849:削除したけえのお
削除したけえのお
削除したけえのお

850:名無しなんじゃ
11/06/27 19:59:11 g9lLAllw
小豆島ラーメン、醤そば食ってきた。
スープを一口…?
もう一口…???
あれ?美味しくない!つーか醤油辛い…
替え玉無料って事前に知ってたから、ガッツリ食うつもりだったけどいらね!周りは替え玉してる人多かった。土庄そばは未食だけど再訪は何時になるやら…

851:名無しなんじゃ
11/06/27 20:31:05 d0sxAs6A
まあ小豆島は醤油が売りだからな。富山ブラックなんて訳のわからんラーメンもあることだし。
一度食ってみるかな。

852:名無しなんじゃ
11/06/27 20:40:43 Bc2spKyg
醤油辛いというか今まで食った記憶が殆んど無いような味だった覚えが
なんというかしょっぱくない濃い醤油というか
昔醤油工場見学に行った時に醤油製造工程で出た物を試食してみた時の感じに似ている
もう一種類の方を試してみたい

853:名無しなんじゃ
11/06/28 10:11:56 frTfa2jw
美味いと書かれるよりこーゆー「美味くないが今まで食ったことがない味」みたいに
書かれてるほうが行ってみたくなる

854:名無しなんじゃ
11/06/28 10:15:39 1pkyz9NQ
濃い醤油ラーメンばかり食ってるヤツは塩分過多で腎臓と血管がやられたデブになるぞ

855:名無しなんじゃ
11/06/28 12:26:34 VrJz72Lg
>>854
さすがデブの言うことは説得力があるな

856:名無しなんじゃ
11/06/28 17:56:51 Gj0PBLpg
大供の天一行ったけど食ってる目の前で店長らしき人がバイトをずーと説教してた。
ここのラーメン好きなのに気分悪いから残して帰った。
隣の来来亭でも以前この光景見てから行かなくなったけど、これって流行?
頼むから説教するなら客の見えないところでしてくれ

857:名無しなんじゃ
11/06/28 18:09:01 KTiVEhtA
大供の天一は一寸な…
オイラは遠くても倉敷の方に行く…

858:名無しなんじゃ
11/06/28 18:26:36 o03QsLvA
同じく児島派。
>>856は状況がわからないけど、まぁ、客商売の難しいとこだと思うな。
店員が不始末をしてその場で叱る → 「客のいないとこでやれ」
店員が不始末をしてもその場では叱らない → 「店員が不始末をしてても店長は知らんぷりだった」
その場はヤンワリ、裏でコッテリ注意するのが一番いいのかな

859:名無しなんじゃ
11/06/28 18:33:43 9zOkiCDg
>>853
まあ俺が食った事無いだけでこっちでは割とある味なのかもしれないし
もし試してみるなら期待しないで行ってみてほしい
俺もまだ醤油サイダー飲んでないし

860:名無しなんじゃ
11/06/28 19:20:26 LWkRhqJw
客に聞こえる所でずーっとバイトを説教するような店はほどなく潰れる。
食事というのはその場の雰囲気も一緒に味わう事だとわからんような奴に
店長の資格は無い。

店員が不始末をしたとしても、その場は叱らずに一緒にもしくは代わりに
客に詫びるのが店長の仕事だ。

861:名無しなんじゃ
11/06/29 18:01:54 KGjKbj9A
児島の幸楽そばおいしかったヮ

862:名無しなんじゃ
11/06/29 21:50:53 CC71yAYg
定期的に天一の話題が出るよな。まじでどうでもいいんだよチェーンの糞まずラーメンは。

863:名無しなんじゃ
11/06/29 22:45:39 7JbiLh2g
クソまずいは言いすぎ
むしろチェーンにしては個性立って偉い

864:名無しなんじゃ
11/06/29 23:28:44 eUn6mtCg
ラーメンは、健康に悪うくせに、たいしてうまくない。

865:名無しなんじゃ
11/06/30 04:17:32 7PR5syxw
この地方のラーメンが不味い
チェーン店の方が良い
って言われたらどう思うんかな

866:名無しなんじゃ
11/06/30 06:04:49 ZQcxAE6Q
海原雄山が登場して、「化学調味料に慣らされた」どうのこうのと演説を始める。

867:名無しなんじゃ
11/06/30 18:01:04 NzJ0QUyQ
つまり話をまとめるとチェーン店は、すわき>天一>餐休>ちゃんめん>一風堂>その他、ってことですね?

868:名無しなんじゃ
11/06/30 21:21:19 opPaUYjw
清輝橋、そばの店、閉店ですか?店外のガス元栓、閉栓のタグ?

869:名無しなんじゃ
11/06/30 22:00:39 4l/d2MhQ
だれかまずいラーメン屋おしえてください。ネットや口コミでしらべていくが不味い店とはめぐりあえず。
うまいラーメン屋は簡単にあるが不味いラーメン屋てない。不味いのに経営なりたってる なぜ? て店。おしえてください。

870:名無しなんじゃ
11/06/30 23:55:42 4Uv8K6aA
ツタヤ古新田店南の店も再開後開いてたためしが無い。
徒歩で行ける近所なんじゃけど一度も食えてない。

871:漁業組合の知人
11/07/01 06:38:30 EDfCK7ng
昔高島屋の横のラーメン店で麺をゆですぎて麺というよりぶよぶよした塊!で出して来たことがありましたt
その店にはその後行かなくなったらあぼーんしました。
私が生涯食べた中で文句なしの最低ラーメンでした。

872:名無しなんじゃ
11/07/01 06:49:26 1pb9xQKA
>>869
以前倉敷の水島辺りにあったんだがあっという間に潰れて
いまはいづつやになってるし

873:名無しなんじゃ
11/07/01 08:54:04 RGTRXfrg
長万部

874:名無しなんじゃ
11/07/01 16:20:44 l72yA2vA
塩ラーメン専門店の嵐屋に行ってきた
岡山には塩ラーメンの当り店ってなかなか無いなあ
普通の塩ラーメンて感じ
あと塩なのにストレート麺だとは思わなかった
ちぢれ麺が良かったなあ
不味くは無いし美味しい方の店だとは思うけど次は無いかな

875:名無しなんじゃ
11/07/01 17:07:28 RGTRXfrg
>>874
サッポロ一番食ってろ

876:名無しなんじゃ
11/07/01 17:36:55 l72yA2vA
>>875
その言い方だと岡山の塩ラーメンはサッポロ一番以下って事になるが良いのか?

877:名無しなんじゃ
11/07/01 17:56:02 TLurX7MA
>>874
嵐屋は開店当初はもっと美味しかったように思う。
半年くらい前に行って俺も「あれ?こんな普通だったか」と感じた。

塩は個人的にはあぢやを推す。醤油ラーメンは香ばしいけどかなりキツいから
賛否は分かれるかもだけど、ここの塩は絶品だと思う。

878:名無しなんじゃ
11/07/01 18:01:44 578ikpkw
俺は真鍋島だったか、水道のない島で天水だかで作ったラーメンのマズさが忘れられん

879:名無しなんじゃ
11/07/01 23:33:04 0cFuXBFg
>877
あぢやは確かに美味しかった。
なかなかわかりづらいところにあるけども。

880:名無しなんじゃ
11/07/01 23:43:40 BteT3FPg
テスト

881:名無しなんじゃ
11/07/02 10:08:10 ltOU/dlg
>>878
天水って雨水だろ? 無人島生活ネタならともかく、あり得ないよ

882:名無しなんじゃ
11/07/02 11:42:12 2y0rVVDQ
ボウフラとか入ってそうで…(以下省略)

883:名無しなんじゃ
11/07/02 15:02:28 tQftmEeg
笹沖のど男に行ってきた
言われるほど悪くないなあ、むしろ良いなあ
あの辺の店の中ではかなり好みの味だ
食べたのは「ど塩」

884:名無しなんじゃ
11/07/02 16:44:41 2y0rVVDQ
今どんどん味落として行ってる店がある。
岡山市内からの移転だったがイイ感じで夜もお客が多かったと言うのに
支店出してから其の店の味はガタ落ちで店内も有り得ない臭さに…
場所は旧二号線の西エリアとしか書かないけど、アレは酷い…

885:名無しなんじゃ
11/07/02 16:58:01 isVZOSZw
>>883
魚介ダシ好きなので個人的にはど魚(だっけ?)が好みだった

886:名無しなんじゃ
11/07/02 17:07:00 iGgibzkg
腹へってきた。。

887:名無しなんじゃ
11/07/03 18:53:49 oLR3/0Ow
今日初めてへてのやへ行った。なかなか美味いと思った。
個人的にはあの濃厚スープにはもう少し太い麺が合うんじゃないか?と思った。

888:名無しなんじゃ
11/07/03 21:11:20 Dog3LmiA
888ゲット!
888と言えば、今日見た神戸ナンバーのフェラーリカリフォルニアと同じじゃ。
カリフォルニアを見た興奮でスレと内容が違ってすまん。
下石井のラーメン通り(ヨーカ堂裏のぼっけえラーメンの通り)にある大吉のスープは何ベース?あの味は文章としては表現出来ない味じゃ。もちろん旨いから好きなんじゃけど、何でスープ作ってあるのかわからんのじゃ。誰か教えてくれ。

889:名無しなんじゃ
11/07/04 09:31:00 xaJt1dmA
8のゾロ目をありがたがるのは・・・

890:名無しなんじゃ
11/07/04 10:28:08 qW4cFbwg
まぁラーメンスレだし、中華繋がりということで…

891:名無しなんじゃ
11/07/04 16:06:19 FKozZVjg
>>868
駐車場から看板も無くなってたね

892:名無しなんじゃ
11/07/04 18:45:44 tpHOIe/w
>>888
大吉のスープはしつこくなくて俺も好き。
聞いたわけじゃないから違うかもしれんが、とんこつベースで鶏ガラ、野菜、昆布等のスープも足してるんじゃないかと思う。
違ったらスマンw

893:名無しなんじゃ
11/07/05 01:37:37 cynXdjAA
食欲旺盛な俺としては、

金八の豚菜太肉が神すぎる。

894:名無しなんじゃ
11/07/05 20:15:08 v+QqmugQ
なかなかうまそうだな。
こんど行ってみよう。

895:名無しなんじゃ
11/07/05 21:38:03 exnbtvVw
金八好きだけど年には勝てず・・・

896:名無しなんじゃ
11/07/06 05:46:58 T0dws6Kw
てす

897:名無しなんじゃ
11/07/06 05:50:27 T0dws6Kw
ひしお開店して2週間くらいに行ってきたわ(自分と大学の先輩・後輩とで
全員ひしおそばのほうだったんだがスープはしょうゆが強すぎる気がする。
塩っ辛いくらいの辛さ。
替え玉は無料ということで替え玉もお願いしたが替え玉一回しかできんかったわ。
かなり期待して行ったのに本当に残念だったわ。岡山に来て数年になるが
俺自身が小豆島出身だから余計にな・・・。
金捨てる気で土庄そばも食いに行ってくるわ。
正直ひでえ味だったわ。あの日だけだったのか?

898:名無しなんじゃ
11/07/07 14:59:08 veFo5DCw
今日はラーメン火の車が文字通り火の車だったらしい。

899:名無しなんじゃ
11/07/07 17:05:27 6A6YhadA
>898
昨日のvoiceの影響?

900:名無しなんじゃ
11/07/07 18:01:19 veFo5DCw
うん、たぶんそう。
12:30くらいにのれん外しちゃって並んでる客を帰らせたって。
忙しいのに慣れてなかったんだろうね。
行った事は無いけど、メニューもやたら豊富らしい。
そりゃ廻らんわ。

901:名無しなんじゃ
11/07/07 22:29:50 Zjmmo0wQ
>>900
あの店の看板のゴルゴ13とか、無駄に丁寧に書いてるよなw
今もやってんのか知らないけど、もやしご飯?が一番うまかったな。

902:名無しなんじゃ
11/07/08 12:54:58 Ryc2/KUQ
好みの問題だろうけど、俺はあの店ダメ。
初めて全部食べずに残した…

903:名無しなんじゃ
11/07/08 13:22:26 57rauvBw
>>902
そうだとして、わざわざそれをここで書く意味があるの?
じゃあ、901はどこが好みなんだ?

904:名無しなんじゃ
11/07/08 17:33:18 he8V5DHQ
>>903
なんで不味いのか理由を言わないのはアレだが
ここは口に合わなかったって書き込んじゃ駄目なルールでもあるのか?
君がそこの店が好きで否定されたのが気に食わなかったのかも知れんが

905:名無しなんじゃ
11/07/08 19:08:11 VMc8OfBA
俺も火の車のラーメンは苦手、スープが醤油辛いのとあの平打ち麺がどうも・・・
ただ天丼のセットのボリュームといい、味が合う人ならコスパの高い良店に成り得ると思う。

906:名無しなんじゃ
11/07/08 19:16:05 VMc8OfBA
フォローじゃないけど、あそこの店主夫婦は腰が低くてなんかいい人っぽいよね
ラーメン博でここのところずっと一番人気の大行列ができてるのは他人事ながらちょっと嬉しい。

907:名無しなんじゃ
11/07/08 20:14:57 zK/AYOcg
>>904 駄目なルール

普通に、食い物系スレの不文律じゃないか?
口に合わない理由が、在りなら他人が読んでも参考に成る“情報”だけど、
無ければ“チラシの裏”じゃろ

908:名無しなんじゃ
11/07/08 20:43:18 dsGJl6MA
まぁ、せめて「じゃあここが美味しい」位は書いて欲しいよな。
それが無ければ単に他人を馬鹿にしたいとしか映らない。

909:名無しなんじゃ
11/07/08 21:34:38 he8V5DHQ
>>908
ここが合わなかったって理由だけで良いと思うよ

910:名無しなんじゃ
11/07/08 22:00:25 VmWxltTA
でも全てにおいて駄目な店ってのも滅多にないから短所だけでなくなんか長所も探して書くのが大人じゃな
味じゃなくても接客が良かったとか店が綺麗だったとかな

911:名無しなんじゃ
11/07/09 00:28:03 9sny0J3g
火の車か。

良い点
※ボリューム。日替わりが600円の割にはお得。
※帰りに生協で買い物出来る

気になる点
※麺とスープの分量比
※朝日新聞だけしか置いてない。

まぁ朝日は個人的な思想だから、万人が気になる事じゃないが。
それにしてもTVって凄いんだな。11時半ぐらいだと、1人もいない事
がよくあるのに。

912:名無しなんじゃ
11/07/09 02:05:23 IqyYTW5w
火の車もだが、ラーメンは、だいたい不味いぞ。

913:名無しなんじゃ
11/07/09 02:20:11 a+JAXa6w
來來亭とか凄ぇな
天一と明らかに差が付き始めてる
1日何杯うるんだろな

914:名無しなんじゃ
11/07/09 08:48:26 W8UKwl/g
>>907
理由を書いたらどうなるんだ?
麺もスープも不味かったのが理由だが?

>>908
単に話題に上がっていらから書いただけだが、
他人を馬鹿にしないように、「好みの問題だろうけど、」と書いたのだが?
好きな人もいるから営業できているんだろうしね。

好きな店は哲だな。上の方では批判されてはいるが、
特に不愉快にも思わん。ラーメンなんて好みが分れるからね。
昔は、ぶんぶく堂も好きだったが、最近は味が変わったのか、
俺の感じ方が変わったのか行かなくなった。

基本的に、食い物なんて、美味いか不味いかだろ?
理由なんて特にない。ただ、人によって美味いと感じるモノが違うってだけ。

人が美味しいと書いてあっても美味しくないと思う店もあればその逆もある。
掲示板やブログなんかで役に立つ情報は、
営業時間やメニューや価格なんかであって、
美味いとか不味いじゃなくね?

915:名無しなんじゃ
11/07/09 09:22:45 RSU6ANqQ
>>897
>金捨てる気で土庄そばも食いに行ってくるわ。
>正直ひでえ味だったわ。あの日だけだったのか?

同感。
開店初日にVO●CEに取材されてたけど.........厳しい予感がス

916:名無しなんじゃ
11/07/09 09:43:22 CzJ9bBjQ
>>914 基本的に、食い物なんて、美味いか不味いかだろ?

個人の日記の中だけならそれでもいいが・・・そう思い込んだ時点で、食い物
系スレでは“もう終わってる”んじゃないか?
不味いと感じた理由を、「堅麺が好きだから…」や「細麺はダメ」とか「スー
プが醤油辛すぎ」や「獣臭が気に成る」「脂肪分が薄すぎる」等々、皆が共有
化出来る基準で語ることで第三者にとって役立つ情報としての価値ができると
思うからね。
そうすれば、誰かが「美味しい」と言った人気店のはずなのに「全部食べずに
残した…」なんて店を選ばなくてすむじゃん。

917:名無しなんじゃ
11/07/09 09:54:55 W8UKwl/g
>>916
それこそチラシの裏だよ。皆で共有できる情報ではない。
硬いとか細いとか辛いとかの比較するための形容詞は
○○と比べてとかじゃないと成り立たない。
あの店は高い って書くのと同じ。自分の中では分っても他人にはわかり難い。
5mmの太麺とかなら情報として役にたつ。

大統領は獣臭が気に成ると書いたトコで、気にならない人が食べに行ってるんだろうしね。

ってか、人気店だったのか。それは失礼した。

918:名無しなんじゃ
11/07/09 10:03:27 W8UKwl/g
まぁ俺も、食い物のスレでアノ店が不味いと書くのは好きではないから
「好みの問題」としたんで、これ以上はやめておく。
敗北宣言な。

919:名無しなんじゃ
11/07/09 10:06:48 xAkBlszw
>>917
5mmとか言われても俺には?って感じで役に立たない。
純粋に情報だけみても食べようって気にはならない。

そんなもんだよ。

920:名無しなんじゃ
11/07/09 12:17:00 uBMaINeQ
オレはラーメンファミリーの和風醤油ラーメン+替え玉で味も量も満足出来る。

921:名無しなんじゃ
11/07/09 12:24:02 7k11Ck+A
匿名掲示板の情報なんてのは話半分の参考意見程度
とりあえず行った事ない店があれば行ってみて自分の舌で確認してみればよし
地雷を踏んでみるのも一つの経験だしそれはそれで楽しめる

922:名無しなんじゃ
11/07/09 12:34:43 1vDE/ofw
言えてる。
ウマけりゃそれでいいし、マズかったらそれはそれで話のネタになる。

923:名無しなんじゃ
11/07/09 21:11:14 IrucP5UQ
旨いも八卦、不味いも八卦。
不味い店にあたるのもまた一興。
それが嫌なら新規開拓などやめて、
お気に入りの店のみに行けばよいだけのこと。

924:名無しなんじゃ
11/07/10 08:12:42 UEHCPMBQ
902みたいなレスはツイッターやブログ向きだよな。
掲示板では叩かれる典型的な類。

925:名無しなんじゃ
11/07/10 13:59:01 agVGonLQ
テレビで見て某大福のお店に(初めて)行った方が多くおられるようですが、どんな
感想かめちゃ聞いてみたい!

926:名無しなんじゃ
11/07/11 15:46:27 HtXtMP7Q
>>925
めちゃウマってわけじゃないけどあのコスパなら俺はアリだと思うよ。
また行ってもいいと思った。

927:名無しなんじゃ
11/07/11 19:29:50 Nawz5GNg
今さらだが、金八の豚菜太肉ラーメン食べてきた。
野菜の煮込み方はトンペイの野菜ラーメンに通ずるものがある。

許容量ギリギリで完食。
次に行くなら太肉ラーメンだろうな

928:名無しなんじゃ
11/07/12 00:58:13 2Nm1Sfnw
>>927

俺もなんとかギリギリで食ってる。
でもあれが無性に食いたくなるときがあんだよなぁ。
確かに他の客の注文聞いてたら太肉ラーメンが多いわ。
豚菜太肉はあんまり注文してる人いないわ。


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