10/09/30 19:57:46 FX62JOtA
島根から３日の日曜に岡山に行きますが、北区でお勧めのラーメン店って
あれば情報をいただけませんか？
201:名無しなんじゃ
10/09/30 20:05:45 zdAj6x3w
３日の日曜？だったら北区のコンベックス岡山しか選択肢は無いと思うが。
URLﾘﾝｸ(www1.ohk.co.jp)
202:名無しなんじゃ
10/09/30 22:26:58 uZ1v5olg
３日の日曜？
だったら京橋朝市に行くしかないな…
203:名無しなんじゃ
10/10/01 01:43:24 g9mWEzVw
>>201
コンベックスは南区。
204:名無しなんじゃ
10/10/01 06:03:33 e9JhtRPw
>>203
岡山市北区大内田675番地
URLﾘﾝｸ(www1.ohk.co.jp)
205:名無しなんじゃ
10/10/01 12:12:55 7e8xfSjw
まあ「北区ってなんじゃい！」と叫びたくなるような区割りではあるが。
車で来るなら高速のインターから近いコンベックスのラーメン博はいい候補ではないかと。
でもすでに満員御礼で一杯一杯の店の出展て少ないので、これが岡山ラーメンだと
決められてしまうのもちょっと違うと思う。
少なくとも「岡山のラーメン屋が憧れる県内最高のイベント」という位置づけではない。
206:名無しなんじゃ
10/10/01 19:14:03 bZ6zgTsg
>>199
廃業しました。
207:名無しなんじゃ
10/10/01 19:50:43 NvDIhJlg
もんじゅのつけ面びっくりするぐらい口に味が広がらなかった。
唐揚げも塊が大きすぎて油切りが不十分でべたべた。
208:名無しなんじゃ
10/10/01 20:21:03 EvbLzmlw
おいおい、ダ●トツのどこが旨いんだよ
チャーシューはいいとして、麺何？うどんやんけ！
スープは後味が・・・喉にしみる感じだぞ
大選んでしもうたけえ、４分の１もはいらねえ・・・
小でも食べる気ねえ・・・
209:名無しなんじゃ
10/10/01 20:21:57 EvbLzmlw
おいおい、ダ●トツのどこが旨いんだよ
チャーシューはいいとして、麺何？うどんやんけ！
スープは後味が・・・喉にしみる感じだぞ
大選んでしもうたけえ、４分の１もはいらねえ・・・
小でも食べる気ねえ・・・
210:名無しなんじゃ
10/10/01 20:24:48 qgLD2KaA
>>200
岡山らしいラーメンなら、岡山駅西口の２軒かのう。
浅月と富士屋というのが２軒向かい合わせにある。
211:名無しなんじゃ
10/10/01 22:38:18 e9JhtRPw
>>199
中山下のは岡山２号店で、駅前商店街の中に１号店があったと思うけど？
212:名無しなんじゃ
10/10/02 00:05:51 1mL87YSQ
２０６ ２１１ ありがとう、駅前の店の前を、通ったら名前が変わってた。
213:名無しなんじゃ
10/10/04 18:52:39 YSPDVpWg
200です。いろいろ情報ありがとうです。
3日に、岡山ラーメンの源流といわれる？浅月と冨士屋をはしご
しました。
なんというか、どちらも焦がし醤油味的な感じで・・・。
冨士屋のほうがマイルドだったかな？もう少し甘めにすると、京都
の第一旭的になるのかな。。
浅月のほうはどうかすると、同じく京都の新福菜館的になりそうな
味と感じましたが・・・。
岡山の昔ながらのラーメンっていうのは浅月や冨士屋系の味だった
んですかね？
214:名無しなんじゃ
10/10/04 19:01:42 JikrEiQA
>>213
浅月や冨士屋の近くの奉還町商店街にある
旭軒を濃ゆくすると天下一品的になるかな。。
215:名無しなんじゃ
10/10/04 22:57:26 HxiB8O6A
その昔、富士屋のとなりに「日の出」というお好み焼き屋があって
そこが「ついで」にやってた中華そばが旨かった。
216:名無しなんじゃ
10/10/05 12:17:43 06QfwLyQ
真庭市北房の「赤鬼ラーメン」が意外と旨い。サイドメニューの唐揚げやチャーシュー丼は絶品。
ただ、餃子だけは好みが別れるかも。
217:名無しなんじゃ
10/10/05 12:35:00 N02aeDkQ
赤鬼のキャラが置いてあるドライブイン？どんな系統の味？
218:名無しなんじゃ
10/10/06 20:37:54 wx7U8rLA
天神、おじさんが亡くなって味変わった？
まだ行けてないんだが
219:名無しなんじゃ
10/10/06 22:38:12 QPnPblrg
山下、ここ１ヶ月半ほどで５回行ったけど全部閉まってた。
時間は月曜以外の１１時過ぎや１８時前くらい。
レス見てると数ヶ月前から閉まってる事多いみたいだけど何かあったの？
220:名無しなんじゃ
10/10/08 12:24:08 YHOoVtOw
昨日は開いてたよ、
度々しまってるのは知らなかった、ラッキーだったかな？
昼時で５人くらいの待ち行列だった
休業の案内は無かったけど不定期で休んでるのかな？
でも久々の為かスープが濃いというか塩辛さがきつくてスープを半分も飲めなかった、
味が落ちた気がするので多分次は半年先だな
221:名無しなんじゃ
10/10/09 22:28:53 9ZboE2Iw
山下商店ってとんとんよりうまいんかいな
222:名無しなんじゃ
10/10/10 00:07:00 gLLrK+ow
山下は5月くらいからずっとこんな感じじゃな。食いたいのう。
223:名無しなんじゃ
10/10/10 00:12:24 gLLrK+ow
第2回 ラーメンパラダイス笠岡
開催日 平成22年11月14日（日）午前9時～午後3時
開催場所 JA倉敷かさや 笠岡営農センター （岡山県笠岡市平成町55-2）
224:名無しなんじゃ
10/10/10 00:13:00 RpY1nIiA
高島屋の裏に新しくオープン店に行った人居ます？
225:名無しなんじゃ
10/10/10 13:15:19 OaYKZckQ
だれか天神そばの味を引き継いでくれる若者はおらんのか。
下手な店を開店するより天神そばの味を継承せよ。
226:名無しなんじゃ
10/10/10 13:25:43 vUoszUtQ
天神弟子のお店は時々出来るが長続きしない
227:名無しなんじゃ
10/10/11 16:29:09 Gogx8nyw
つけ麺いわ田行ってきたが
うどんだなあれは
228:名無しなんじゃ
10/10/12 13:23:33 Lcjla/6w
福富西の｢なるほどや｣について質問
先月、偶然に前を通って興味を持ち、２回行ってみたが｢準備中｣と｢おやすみ｣で２回とも空振り
家が倉敷なもんでそうそう出撃もできず、ネットで営業日・営業時間チェックして行ったのに×
そこで質問
①実際の営業時間と店休日を教えてください
②ネットによるとカツ丼が名物らしいけど、ラーメンはどうですか？
③にんにく好きなもんでにんにくラーメンの評価が知りたいです(別に｢チャーシュー抜き｣にこだわりません)
よろしくお願いします
229:名無しなんじゃ
10/10/12 16:00:22 FtxDn0Dg
>>226
柳川そばなんてのが以前あって中々よかったんだけどすぐ閉めたね。
>>228
①については直接電話してきくのがいいよ。
230:名無しなんじゃ
10/10/12 22:48:04 WLYIA/nA
>>228
近所のもんだが、わざわざ遠くから来る店じゃないと思う
いつ空いてるかは知らない。長いこと行ってないし興味もないから。
231:名無しなんじゃ
10/10/13 06:05:27 bKl/YD3Q
>>229-230
ありがとうございました
232:名無しなんじゃ
10/10/13 06:29:02 DjaeNsqA
南区下中野の佐野実弟子店跡地にできたラーメン屋に行った人、感想書いてください。
233:名無しなんじゃ
10/10/13 11:06:37 xMud01cw
>>225
天神そばってやめるんか？
あそこの店の前は綺麗なカラー舗装が台無しだ
234:名無しなんじゃ
10/10/13 11:12:35 +abC4zxQ
>>227
革麺屋 支那そば花 に行ってみて。
あっさり味の乾麺のうどんそっくりのが食べられるよ。
235:名無しなんじゃ
10/10/13 14:53:40 F/e4yrXA
>>234
福山が本店だっけ？
ラーメン頼んだはずなのに、スープがうどん出汁甘口ｗｗｗ
出汁を残しておじやが美味しいですよ・・・ってその組み合わせがボッタ価格。
そりゃこの甘い出汁なら、おじやも美味いだろｗ
236:名無しなんじゃ
10/10/13 15:15:55 pUH9ACvg
まぁ深夜の飲みの流れで行くぐらいで
普通に食事する所ではないわな
237:名無しなんじゃ
10/10/13 17:46:15 mZrwwhGg
>>233
天神も親父が死んだ後奥さんががんばっとるけど
いつまでも続けられるわけじゃねえから
丸天みてえに、誰か跡を継がんかのう、という話じゃ。
238:名無しなんじゃ
10/10/13 23:11:40 4xZqE9sA
倉敷にある"らうどん"まだやってるかな。
あそこのスープはなかなかうまい。麺はひやむぎ的だが
239:名無しなんじゃ
10/10/13 23:35:03 wjwsGP6Q
徳島ラーメンの店、味噌味で結構はまるよね
味噌おでんのそば入りといったほうがはやいけど。
だてそばや天神そばが口に合わない俺には。
でも、スープは飲まないほうがいいな。濃すぎて体に悪いわ。
240:名無しなんじゃ
10/10/14 12:37:17 TeGK10GA
徳島ラーメンで、えっ！味噌味？？？
どこにあんのそんな店？
だてや天神の味も口に合わないんじゃなくて
味が解らないんじゃないですか
スープは飲んだほうがいいですよ
味噌は身体の健康にいいと言いますから！（笑）
（いちいち上げ足取ってみました）
241:名無しなんじゃ
10/10/14 18:47:25 WQ9uf32Q
徳島はご飯のおかずとしてラーメン食う感じだから汁は飲まないのが普通だ。
242:名無しなんじゃ
10/10/14 19:56:18 Uwvu/RKg
ここは岡山
243:名無しなんじゃ
10/10/14 21:37:44 UD1smRPQ
ラーメンのスープ飲まない奴って・・・
ラーメン屋が命賭けてるものってスープだろ・・・
244:名無しなんじゃ
10/10/14 21:57:56 d0/1FncQ
↑
バカかおめーは！
245:名無しなんじゃ
10/10/14 23:15:56 WQ9uf32Q
俺も飲みほす時は飲むけど毎回飲んでたら高血圧街道まっしぐらだ
246:名無しなんじゃ
10/10/15 01:10:50 xe7EJg3g
天神、衛生面はどうですか？
247:名無しなんじゃ
10/10/15 06:33:24 8Zc+bG9w
>>246
衛生面やこう気にする人は行かん方がええ。
248:名無しなんじゃ
10/10/15 09:10:18 +2tTHRUg
エエ製麺。
249:名無しなんじゃ
10/10/15 10:57:10 HfeMg+GA
天神、
衛生面や内装はすこしマシになった、
しかしガラの使用量が少なくなったのかスープの醤油味だけの感じに
値段は高くなった（再開前から？）
結論、もう行かない。
250:名無しなんじゃ
10/10/15 11:20:35 SSr/xEQQ
笠岡のしだはら復活したみたいだからちょっと行ってみるか。
251:名無しなんじゃ
10/10/15 12:10:40 iWvntT+Q
天神は時間で味が変るらしいよね
252:名無しなんじゃ
10/10/15 15:14:38 HfeMg+GA
>>251
たしかに昼前と13時以降では結構変わるね、
大抵は同じ時間帯に行くんだけど偶に別の時間帯に行くと違和感を感じるときが有った
でも高いしもう行かない、
どこか郊外の車の便が良いところで似た味と内容の店ないですか、
253:名無しなんじゃ
10/10/15 18:16:48 0a7WxEfg
天神はあの場所で今までが安すぎた
どっちにしろ平日昼しかやってないから
市外人としてはなかなか行けないが
254:名無しなんじゃ
10/10/15 20:34:46 i0TmB4rw
>>251
それはおやじさん生きてても一緒だよｗ
255:名無しなんじゃ
10/10/15 21:40:27 8Zc+bG9w
ずっと同じ鶏がらを煮込みっぱなしじゃけえ、時間がたったら味が変わって当たり前。
そりょー見越して、自分の好みの味の時間に行くのがツウじゃ。
256:名無しなんじゃ
10/10/16 16:15:51 Ojv1zwEA
最近は行ってないけど
未だに夏場の炎天下でも店の前の通りに
鶏がら入れたビニール袋を出しっ放しにするのかな？
一説には
「あれは立派なパフォーマンスで実際には使わない」
などとも言われるが、一方は
「あの袋をオヤジ店に持ち込んで寸胴に打ち込んでいた」
という証言もある…
257:名無しなんじゃ
10/10/16 19:13:03 QCh49oyg
>>256
普通に外からビニール袋入りのガラ持ち込んで
寸胴にぶち込んで水入れるのなんべんも見たで。
258:名無しなんじゃ
10/10/17 07:50:30 zKps2x9w
>>244
おめーがバカだろ（笑）
259:名無しなんじゃ
10/10/17 08:59:09 TikzL53A
食べ物を残すのにすごく罪悪感がある
余程まずくなければスープは残さず飲むけど
医者は１００％残せと言うよね
260:名無しなんじゃ
10/10/17 10:26:23 32+YdSbQ
児島の○○(漢字2字)はかなり酷かったので一応書いとく。
席についたら、前の客のこぼしたスープと麺がそのまま残ってる。
ラーメンとチャーハンを注文して、出てくるまで20分以上。
器もレンゲも油でベチャベチャ。
運んでくる時こぼし過ぎ。
盛り付けが雑。麺も具も適当にドサっと入れた状態。
餐休と同じ富士麺ず工房らしいが、最初の一口から
麺が伸びてる。
チャーハンは黒焦げで、ひたすら苦い。
川沿いのあそこです。
261:名無しなんじゃ
10/10/18 16:58:41 oSVZNBEg
どこ？
262:名無しなんじゃ
10/10/18 17:36:42 cGZ3VmMw
ピンクバンブーか？
263:名無しなんじゃ
10/10/18 20:02:28 CM9OSslg
ハッピーイージーとか？
264:名無しなんじゃ
10/10/19 22:43:00 WFbj/0VA
少なくとも２６３は川沿いではないと思われ。
265:名無しなんじゃ
10/10/19 22:49:05 WFbj/0VA
というか、２６０は1を読めば不適切だろう。
ところで、２６２は移転前しか行ったことないのだが、
あの池のところの道を通ってもどこにあったかが
どうしても思い出せない
わかる人いますか？
266:名無しなんじゃ
10/10/20 09:24:03 XeLLZwdA
>>265
倉敷市児島稗田町
県道21号線茶屋住宅口交差点付近
267:名無しなんじゃ
10/10/20 12:27:38 oHqxx4xQ
260は川沿いって事は、>>262かヘブンワンだろうな。
これ以上は聞かないけど。
>>265
同じく。
移転前に一度行ったきりで、あれから何度もあの辺通るけど未だに場所ワカラン。
>>266
その辺なのは覚えてるんだけど、「ここっ！」てピンポイントで特定できないんだよなあ。
>>265はその事言ってるのかも。
268:名無しなんじゃ
10/10/20 21:12:40 SGJcNZvg
265です
＞その辺なのは覚えてるんだけど、「ここっ！」てピンポイントで特定できないんだよなあ。
＞>>265はその事言ってるのかも。
そう！そういうことなんです
建物もなくなってるようだし、面影がないので。。
ところで、あの道を通るのは、もっぱらヘブンワン目的だったんだが、
最近、近所にできたので、めっきり行かなくなった。
269:名無しなんじゃ
10/10/21 04:27:23 Cmzy/KcQ
配送センターか何かで、トラックが出入りしてる場所だよ。
270:名無しなんじゃ
10/10/21 23:43:50 Vtf53cgQ
タンクの横の道のとこにガンちゃんってラーメン屋台が出てた。
じょーだん→丈とハシゴした後だったのでさすがに食えなかったが、あえてあの場所に出すとは
よほど自信があるのかと、ちょっと気になった。
271:名無しなんじゃ
10/10/22 20:04:33 npU0iGcQ
あっこの横じゃけぇ出したんじゃろ。あっこは噛ませ犬くらいの実力じゃと思う。
272:名無しなんじゃ
10/10/23 01:50:17 3S4IM56A
>>あえてあの場所に出すとはよほど自信があるのかと、
>>ちょっと気になった。
そんな心理にさせるのが狙いだったりしてな。。。
273:名無しなんじゃ
10/10/23 09:31:43 lxioHWaA
児島のラーメン屋って天一しか思い浮かばんかった。。。
274:名無しなんじゃ
10/10/24 00:52:05 Xsc2Tg8A
11月6～7日にママカリにて炎の麺スタジアム
・花 ・烏城 ・ルンバ ・あまいからい ・サスケ ・山富士中央店
・陣山 ・麺王 ・とりそば太田 ・ふるいち が出店予定
花、ルンバ、山富士、ふるいちはイベント限定メニュー
うん、まぁ、なんだ、どうにも暇ならどうぞ
275:名無しなんじゃ
10/10/29 19:04:25 gEIqXMKA
山下商店って営業してないの？
276:名無しなんじゃ
10/10/29 19:39:55 05SqAm4g
チェーン店の上に糞マズイ麺王に出店されてもな
277:名無しなんじゃ
10/11/01 13:08:59 5gkLlOIA
このスレもすっかり寂れたね
2ちゃんの本スレと合わせて10年前の活況が夢のようだ
278:名無しなんじゃ
10/11/02 10:31:17 dsw1FPjg
ラーメン屋って儲かるイメージ有ったけど
商人、ホームラン、たんぽぽなどそこそこ評価されてた店が辞めていったのはやっぱ割に合わないからなんかな？
逆にまずい店ほど細々と営業を続けてるよね、不思議だ
ちなみに製麺屋は立派になって外車とか乗り回してるし玉自体はどこかに出てるのか？
279:名無しなんじゃ
10/11/02 13:13:53 GyDvS/rg
結局それらの評価された店というのは手間をかけすぎて体力的、資金的にきつくなるんじゃないかな。
たんぽぽ、不思議な旨さが好きだったなあ。粉唐辛子を振り掛けると最高だった。
鳳夢蘭、開店当初から程なくして大化けしたね。蘭セットの海苔が貼り付いてないおにぎりと玉子焼きが箸休めによかった。
商人、ここは開店した時から完成して徐々に変化していった。終末期はちょっと塩っぱかった。跡地に後継店？があるのが救いか。
280:名無しなんじゃ
10/11/02 13:16:24 GyDvS/rg
ついでに。
10年ぶり位に王様に行ったよ。
油膜たっぷりで火傷しながら食べてると山之内を思い出した。
281:名無しなんじゃ
10/11/04 09:12:44 M24VH2QA
>>278
注文してから出てくるのに時間がかかる店は儲からないと思う。
もうけている店は客さばきが早い。
282:名無しなんじゃ
10/11/04 14:47:38 oQIWsgiw
薑屋再開したとさ。
中央町1-1。
283:名無しなんじゃ
10/11/05 05:56:20 EcSYfQMQ
最近 美味しいラーメン屋ない？
トンコツ以外で！
284:名無しなんじゃ
10/11/05 05:56:47 EcSYfQMQ
美味しいラーメン屋ない？
トンコツ以外で！
285:sage
10/11/05 07:22:14 2epZ95cg
駅前にあった頃の金○も最盛期の時は
スープを以上にぬるくして回転をあげてたと
おもう。
286:名無しなんじゃ
10/11/05 07:32:43 IogkDGew
長浜ラーメン博多一番いまいちですた
287:名無しなんじゃ
10/11/05 10:03:59 Ja6Ei1YQ
西大寺の八方は旨い。
288:名無しなんじゃ
10/11/05 10:10:57 sMdxvV3w
さっぽろ一番担々麺ゲロうま
289:名無しなんじゃ
10/11/05 11:31:48 6V6lGCCQ
>>285
> ぬるくして回転をあげてたとおもう。
これには異論有るな、
駅前の店は深夜にしか行ったこと無いけど当時はPM11時頃でも少し行列が出来てた、
そんなに混んでるのかな？ と店内を見ると厨房店員は立ったまま、
意図的に回転を遅くして行列を作ってたよ、
この現象は大安寺？に移転しても続いてて客席が開いてるのに並ばせたりとか
作るのを遅くしたりしてたよ（個人の感想です）
最新の店は一度も行ってないので不明
行列＝人気のバロメーターだから目を引くために回転率を遅めにしてる店は他にもあるね
290:名無しなんじゃ
10/11/05 11:43:42 gdONIk6g
それにしても天神はうめえこと回しょうったなあ。
外で並んで店に入ったら注文聞かれて、席に座ったらすぎに目の前にそばが出てくる。
さっさと食うて、食うたらすぐ席を立たにゃあおえんような雰囲気作って。
291:名無しなんじゃ
10/11/07 22:15:08 YUfKEiqQ
二郎系ラーメンで、郊外の駐車場があるラーメン屋は、
まだできてねんかな。需要はあると思うけどな。
292:名無しなんじゃ
10/11/07 23:04:17 6QJ88U+w
児島の天一のオーナーは話にならんよ
車屋の真似事は止めたのか・
税金ぐらい払えよな。
293:名無しなんじゃ
10/11/08 23:50:37 CjOI/5mQ
昨日、どうにも暇だったからママカリに行ってきたw
山富士、サスケが人気で他は大して並ばずとも食える状態。
山富士のイベント限定ラーメンを食ったんだが店で出すのより若干甘め、チャーシューは美味かった。
しかしラーメン屋の行列よりフライドポテトやフランクフルト（2本で100円！）の行列のが長かったのはﾜﾛﾀw
さぁ、来週はラーメンパラダイス笠岡だ。今回はラーメンだけでなくご当地グルメも11店来るらしい。
URLﾘﾝｸ(www.kasaokacci.jp)
URLﾘﾝｸ(www.kasaokacci.jp)
294:名無しなんじゃ
10/11/09 06:22:00 EZ+xJrJg
笠岡のイベントでお奨めは お多津とかしわそば本原。
普通の笠岡ラーメンのかしわは固いが、本原のは柔らかく食べやすい。
スープも魚介系がきいて美味い。
お多津は牛使うらしいから、メッチャ興味あるわ。
295:名無しなんじゃ
10/11/09 12:54:35 iSgIqNpA
お多津のリベンジには興味あるな。
去年は本来の実力を発揮出来なかったから、今年は気合いを入れて来るだろう。
でもまた並ぶんだろうなw
296:名無しなんじゃ
10/11/09 18:21:33 u0U3PEZw
正直なところ笠岡ラーメンは不味い
不味いが言い過ぎだとしても美味しいとは言えない
297:名無しなんじゃ
10/11/09 18:30:20 EZ+xJrJg
>>296
地元民だが全くその通りだと思う
元々は卵を産まなくなった親鶏の処分に困って、ラーメンにしただけだからｗ
298:名無しなんじゃ
10/11/09 18:37:51 GPOEPQHw
＞言えない
・・・思えない 位にした方が良かろう？
ちなみに私は、芯の残った麺は人の食い物じゃない！と思ってる。
299:名無しなんじゃ
10/11/09 18:58:22 ltoAOeCQ
>>298
イタリア人に謝れ
300:名無しなんじゃ
10/11/09 20:11:28 eEUIcPOw
じゃ～何？
何で出汁をとれば美味しいラーメンなの？
親鶏だからいい出汁がでるのよ！
素人が生意気言うんじゃないよ！！
301:名無しなんじゃ
10/11/09 20:38:58 N6pS0NIA
山下商店でスープ飲んだら濃すぎたのか気分悪くなった
302:名無しなんじゃ
10/11/09 23:18:10 f+2OImGQ
まあ、飲み干すことが体によいはずはないからね。
私も王選手物語を読んで育った世代なので
スープはできれば飲み干したいけど
飲んで気分が悪くなる店が悪いとは思わん。
303:名無しなんじゃ
10/11/10 21:45:51 r51rr5Ig
そばの店のドロドロスープは全部飲めるが、天下一品は無理っす。
304:名無しなんじゃ
10/11/11 09:03:19 8/z8I9QA
>>300
ヒステリックだなｗ
何から出汁とるとかの話じゃないでしょ？
鶏がらベースの食べ物は昔からあるだろｗ
笠岡ラーメンの元は処分に困って何かに利用できないか？ってリサイクル精神で
始まった、ってことを言いたいんだよ。
それまでは産廃扱いだったんだから。
さすがはプロ様だから言うことが違う、これからもおいしいラーメンを
作ってください。
305:名無しなんじゃ
10/11/11 18:13:50 DhsfM7EA
>>304
廃鶏（卵を生まなくなった鶏）は「かしわ」という立派な食品じゃろ？
昔の人が廃棄なんて「もったいない」ことするはずないじゃないか。
306:名無しなんじゃ
10/11/11 18:20:02 bWwdpWtA
天神の親父が生きとった頃に
最近廃鶏のガラが手に入らんようになったと
ボヤいとったのう。
307:名無しなんじゃ
10/11/11 19:26:48 tpAv5J7g
天神の親父といえば勝手にテーブルにある香辛料をラーメンに入れられたぞ
亡くなられましたか。南無阿弥陀仏
308:名無しなんじゃ
10/11/12 16:09:48 8Y+sHcJQ
ホームランの後につけ麺の看板の店が出来てたけど行った人居る？
309:名無しなんじゃ
10/11/14 09:13:56 2px5M4DQ
ラーパラ お多津はもう行列ができとるｗ
310:名無しなんじゃ
10/11/14 10:27:02 2px5M4DQ
お多津喰った いい出汁が出てる
次は本原に行きたかったが、多いので断念
みやまのスペシャルに行ってみる
311:名無しなんじゃ
10/11/14 10:42:46 LqBGsgMg
お多度早めに行って良かった。三百人以上は並んでたかな。みやま、店のほうが美味い。マルエイ結構並んでる。チャーシューと煮鶏だから？試したいが、もう入らない。
312:名無しなんじゃ
10/11/14 10:45:27 2px5M4DQ
みやま、量が多いわ チャーシューじゃなくてデカい豚ロース二枚に焼きエビ
味は普通にみやまw
マルエイ、いではら、本原、とんぺい、が人気
お多津の行列はえらいことになってる
313:名無しなんじゃ
10/11/14 11:06:35 DoJlVUmw
すっかり出遅れたんだけど
あと30分後とかでも食券あるんだろうか
去年は早々に売り切れだったみたいだけど
314:名無しなんじゃ
10/11/14 11:13:26 2px5M4DQ
今回は食券じゃないから大丈夫
人は多いけどな
315:名無しなんじゃ
10/11/14 11:56:24 2px5M4DQ
最後に謎の笠岡ラーメン屋台のラーメン食って帰った(味はいまひとつでした)
会場に入ろうとしてる車の渋滞が結構凄くなってる
316:名無しなんじゃ
10/11/14 12:14:31 Ou/vd+0A
ラーメンではないが、B級ブースもあり、津山ホルモンうどん、富士宮やきそばが大行列。ほかはガラガラ。そんななか、因島たこめし買おうとしたら、なんと早々に売り切れ。たこめしって地味だが商売になりそう。
317:名無しなんじゃ
10/11/14 12:42:06 DoJlVUmw
>>314 ありがとう
駐車場に入るのに手間取ったけど無事食してきました
お多津は１時間待ちとかだったので諦めた
318:名無しなんじゃ
10/11/14 13:38:11 4nLKX3zw
ラーメンパラダイス、10過ぎに行ったけどもうすでに人気の店は行列できてた。
お多津はすごい行列であきらめた。
今度お店に行ってみよう。
ご当地グルメは富士宮やきそば(尾道の会社ｗ)とホルモンうどんの行列がすごくて
お客がいないところはなんかかわいそうだったな…。
319:名無しなんじゃ
10/11/15 00:04:50 qEdTHw5g
寒うなると、くるまやの味噌ラーメンが食いとうなるのう。
久しぶりに出かけてみようかの。
320:名無しなんじゃ
10/11/16 09:59:18 MV01GCyw
>>318
尾道の会社って富士宮やきそばの偽物か！？
321:名無しなんじゃ
10/11/17 16:12:47 vWPnKyZg
半年振りにダントツラーメンに行ったけど中々良かった。
開店時から気になってた醤油辛さが抑えられてスープも深みがでとる。
割安感はあるし流行るのは必然だな。
野菜盛りｘ８を初めて目撃したけど何処から箸をつければいいのか悩んでしまう量だった。
322:名無しなんじゃ
10/11/17 21:11:45 p0VJn42A
みやまって笠岡ー倉敷間にある、あのお店？
323:名無しなんじゃ
10/11/17 23:24:11 J3vpFLbg
>>322 Yes.
324:名無しなんじゃ
10/11/19 14:49:54 JA9QQbKQ
浜ラーメン、、、食べたい。
325:名無しなんじゃ
10/11/19 16:04:26 htfnh9eQ
浜ラーメン、、、ミルクっぽい。
326:名無しなんじゃ
10/11/19 21:41:50 JA9QQbKQ
うんうん。浜ラーメン、、、豆乳風味でなんか、
冬に食べたくなります。
327:名無しなんじゃ
10/11/21 08:23:01 Xr1ew+nw
ミルク･･･豆乳風味･･･
そんなラーメン食いたくねぇよ！
328:名無しなんじゃ
10/11/21 21:03:04 bgKgnztA
浜ラーメン悪くないよ。いっぺん食べてみたら。
329:名無しなんじゃ
10/11/21 21:38:16 8nxUxYmA
ガッツ石松似のオヤジがラーメン作ってくれます
330:名無しなんじゃ
10/11/22 05:27:32 HfoGpY+Q
ルビー・モレノ似の嫁
331:名無しなんじゃ
10/11/23 19:36:32 42xkWcrA
>>316
つﾞ たこめしオムライス
332:名無しなんじゃ
10/11/23 21:24:38 l9bYpmWw
たこめしってどっちか言うと三原じゃないのか
333:名無しなんじゃ
10/11/24 23:45:27 K3v+z//w
元威風堂々のかたやまに行ってみた。
濃い鶏スープで道場と天神を足したような感じ
最初は美味いんだが、食ってるとなんかもうひとクセあってもいいように感じたな
334:名無しなんじゃ
10/11/25 15:02:38 djI+5Yow
そばの店は量が少なすぎ。
味は商人を良く再現できて来ていると感じただけに惜しい。
335:名無しなんじゃ
10/11/26 10:50:43 JV+MTdfw
じゃ大盛り頼めば良いじゃん、
値段的にはギリギリ合うと思うけどな、
少なくとも来来低とかよりコスパは高いと思うんだけど。
336:名無しなんじゃ
10/11/26 13:23:40 W+qAL/zg
俺にとってラーメンに\800出すのは中々勇気がいるんだよ。
商人時代も割高感はあったけど内容が伴ってたからまあ納得はできた。
337:名無しなんじゃ
10/11/27 08:03:07 brOAehbg
たしかに700円800円は微妙だが
でも商人は他で言うチャーシュー麺だろ、肉のグラム数で言えば他の店より多いかもしれないし、
高いと思うなら 潮そば でも食べろよ、
潮そばの価格設定を見る限りは他の店と比べて割高とは言えないと思うけどね。
ちなみに商人も後半は735円だったろ、内容も差があるとは思えないが。
338:名無しなんじゃ
10/11/27 16:05:08 OwK6we7g
600円以下の最強はひさ屋
異論は認める
339:名無しなんじゃ
10/11/27 17:23:43 479jdCmg
338とは味覚が合いそう
金額関係無しでおすすめ教えて
340:名無しなんじゃ
10/11/28 17:14:42 Q7wdbdJA
>>333
私には、おいしかったです、かたやま。
チャーシューは、天神とは違ってこってり。作る人の年齢差かな、とも。
でも、休日にあの味を楽しめて感激しました。
341:名無しなんじゃ
10/12/01 22:43:52 qsM019iw
オヤジさんが逝去後
はじめて天神行ってみた
ハッキリ言って、数段ウマくなっていてずっこけそうになった
チャーシューはしっとりジューシーに
麺の湯切りもやや良くて、スープも繊細さを増したように感じた
う～ん・・・
おやっさん、天神大丈夫だわ・・・
342:名無しなんじゃ
10/12/02 02:07:42 DUWtuT6Q
そばの店っていつ頃の商人を再現してるんだろ？
少なくとも炙りチャーシュー以前の商人の味じゃないよな。
343:名無しなんじゃ
10/12/03 17:20:01 Syk/9lKQ
炙りチャーシュー出すとか言って長七輪用意して焼き始めた時にはひっくり返ったな。
確かＫＳＢのニュース番組での収録の日にあわせて試食やったが不評だったにも拘らず
結局収録日の次の穂から全部炙りチャーシューにしてしまった…
その後の商人の評価は… 歴史が物語っていますね…
炙りチャーシュー出す前は結構良かったのに…
ラーメン業界での「魔が差した」と言うのはあのような事を言うのだろうね。
344:名無しなんじゃ
10/12/03 17:32:40 Ro2h7U7Q
食ったこと無いがスープがこげ臭くなりそうで入れたくない
345:名無しなんじゃ
10/12/05 15:00:21 INKn9npA
ラーメンは普通だが唐揚げはおいしい哲。
どこか美味しいつけ麺はないかのう。
346:名無しなんじゃ
10/12/05 21:16:59 6legZHLw
バーナーで軽く焦がすくらいなら、サクッと食感が良くなることがあるが、
七輪とか完全にアウトだな。実際にスープが焦げ臭くなる例を幾つか知っている。
347:名無しなんじゃ
10/12/06 09:23:29 WFMu2m0g
焦げ臭、気になるか？
俺は香ばしい香りって程度でプラスに感じてたんだが。
あう！
348:名無しなんじゃ
10/12/06 11:28:52 lo+QUefw
焦げるほど焼いてなかったし、まさに炙りって感じだったか、
批判してる人は食べたこと無いのでは？
ちなみに炙らないでと言えば対応してくれたはずだが、
たまにネギ抜きとかイクラ抜きとか言う人もいるし個人店なら手数を省く注文には応じてくれるよ。
ある意味では麺の堅さ注文の方が面倒でしょ。
349:名無しなんじゃ
10/12/07 23:41:58 mkJXrnyg
炙りになってから全体的に塩辛くなった
トリガラからトンコツに変えたのも同じ位だったかな
初期からの客がその頃から減っていったはず
いまのそばの店は塩辛いだけで薄っぺら。見た目も散らかってる
本とかに載っている商人の画像と見比べるとわかる
350:名無しなんじゃ
10/12/08 10:21:15 qQ5bpCNQ
確かに塩辛い(濃い)ね、
ラーメン屋って次第に味が濃くなるね、
毎日作ってると少しずつ味になれて麻痺してくるんだろうか？
その点チェーン店は一定だけど旨いチェーン店自体が無いし・・・
351:名無しなんじゃ
10/12/09 19:55:14 lyt8hX+Q
そこですわきですよ
352:名無しなんじゃ
10/12/09 23:33:14 oHwiBT7g
うむ。すわきはすっごい甘い
353:名無しなんじゃ
10/12/10 17:19:40 c7rJMLzQ
すわきの「ぴりゴマ」は、美味しいと思うよ
354:名無しなんじゃ
10/12/10 17:48:50 cxd+/Qgg
すわきの「超激辛ぴリゴマ」が好き。
倉敷シティプラザ西館B１のすわきは一味唐辛子備え付けなので
其れをドバッと投入で辛さ増強して頂くのが好き。
355:名無しなんじゃ
10/12/10 19:22:18 rAPQgNwQ
７－１１の「笠岡ラーメン」を食べよう
356:名無しなんじゃ
10/12/11 17:33:55 i7oHgGpw
今日もトンペイは外まで行列してた
357:名無しなんじゃ
10/12/11 18:46:07 4XgM84AA
>>339
遅レスでスマンがオススメというか、最近のお気に入りはじょーだんの和風醤油ラーメンです
魚介系でひさ屋とはまたタイプが違うんだけども、美味いよ～
358:名無しなんじゃ
10/12/11 23:40:21 ptUmK8Ew
あー、麺屋じょーだんのあごだし＋鶏ガラのやつ旨いよね。
なんか食いたくなってさっき行ったら売り切れてやがった。
口惜しいから黒とんこつ頼んで３玉半食ってきた。
359:名無しなんじゃ
10/12/13 23:14:32 sqqGVVWw
児島の天一はオーダーしてから出るまでが遅過ぎる、倉敷もしかり、遅過ぎる。
店主さん、客を10分以上も待たせんなよな！
360:名無しなんじゃ
10/12/14 18:51:47 Xvy4cknQ
津山でいえば大輔がお薦めです。
上品なとんこつラーメンが大好きです。
361:名無しなんじゃ
10/12/14 20:55:54 GQFzG/PQ
岡山市中心部と過疎地ではラーメン一杯標準で１００円程度の価格差がある
362:名無しなんじゃ
10/12/14 21:16:06 gURbLHbw
九州とんこつって飽きない？同じような味ばかり。
363:名無しなんじゃ
10/12/14 21:31:14 DGMVtA0Q
飽きても大丈夫なように岡山ではいろんな味が楽しめますです。
忘れた頃にまた九州とんこつをどうぞ。
364:名無しなんじゃ
10/12/14 22:34:12 gURbLHbw
そうかなあ。個性がないよ。まあいいけどね。
365:名無しなんじゃ
10/12/14 22:39:45 lNdXNv7A
大輔（笑）麺屋一門で駅前のタンクと一緒…つーか業務用じゃねんかと思わせる、全国何処にでもある豚骨汁…
366:名無しなんじゃ
10/12/14 23:46:11 VoP6X+Qw
大輔は旨くないわけじゃないけど、
あの値段だしてまで食べたいとは思わないって感じかな
367:名無しなんじゃ
10/12/15 20:16:54 zg0Jo/ew
初期の商人また食べたいなぁ・・・
368:名無しなんじゃ
10/12/16 13:07:10 RrGxNI4A
初期といえば無かんすいを謳ってた頃か
369:名無しなんじゃ
10/12/17 17:38:47 zQozVkxA
空港内に「山小屋」が入ってて泣きそうになった。
370:名無しなんじゃ
10/12/19 21:30:21 FPb7IYfw
岡山ラーメンと言ってこれといった特徴がないな。
しいて言えば天神系やトンカツラーメンになるか。
東京や大阪の人気店の味を取り入れるのは上手いと思うが。
371:名無しなんじゃ
10/12/19 22:24:56 R5OU2KlQ
>>370
すわきが岡山ラーメンのデフォということになっとるがようわからん。
372:名無しなんじゃ
10/12/19 23:18:55 iN5yw/dw
>370
どこの店が東京や大阪の人気店の味を上手いこと取り入れてるの？
そんな店があるなら行ってみたいから教えてください。
岡山ラーメンの特徴って・・・
特徴あるラーメン出す所が47都道府県の中にいくつあるの？（笑）
373:名無しなんじゃ
10/12/20 00:01:16 tGOrwSTw
岡山ラーメンの特徴は特になく全国の多国籍的なところが岡山ラーメンの
特徴だな
374:名無しなんじゃ
10/12/20 00:05:36 T7kZbs3w
ダブルスープやつけ麺は東京から取ってきたものだし、とんぺいも大阪のどこかの店を真似た味だと
詳しくは忘れたが
375:名無しなんじゃ
10/12/20 06:58:28 rOw76ZBw
ご当地ラーメン（生きた化石）が目的なら、岡山市でなく笠岡市に行くべき。
岡山市のラーメンは「進化するラーメン」だから・・・
376:名無しなんじゃ
10/12/20 09:36:32 r4RP0jqQ
同じ岡山市でも東区は化石の宝庫。調べられたし。
377:名無しなんじゃ
10/12/20 10:05:47 a179xq2Q
>374
ダブルスープを東京から取ってきた店ってどこ？
つけ麺って日本全国何処でもあるけど
その中でもなぜ岡山が東京（笑）から上手く取り入れてるといえるの？
大阪の真似はとんぺいだけか？
378:名無しなんじゃ
10/12/20 12:47:28 T7kZbs3w
>３７７
しょうもない奴だな
そんな馬鹿でもできる挙げ足取りばかりやってないで前向きに議論しろ
379:名無しなんじゃ
10/12/20 13:22:09 lRiufN1g
ラーメンで議論とかもうｗしてどうすんの？
380:名無しなんじゃ
10/12/20 18:55:13 rOw76ZBw
>>376
東区は宝庫って初めて聞いたような・・・
東区の店は新旧合わせても、岡山駅前よりも少ないような気がするけど？
381:名無しなんじゃ
10/12/20 19:58:23 YCyzk4Ew
そこで八方ですよ
382:ﾂ鳴ｼﾂ鳴ｳﾂつｵﾂづ按づｱﾂつｶﾂづ｡
10/12/21 04:05:43 42BW+ghQ
ﾂづ｢ﾂづ�ﾂづ渉、ﾂづ敖づ､ﾂつｫﾂづ�ﾂつｵﾂづ･笙｡
383:【文字化け】
10/12/21 15:42:30 i8XFL6NA
【文字化け】
384:名無しなんじゃ
10/12/21 19:02:27 joBpO9iA
最近 美味しいラーメンはないんか？
385:名無しなんじゃ
10/12/21 19:06:16 Ag1yFNmA
結構横浜家系より
386:名無しなんじゃ
10/12/24 00:06:59 OfYnZz8Q
べんてんに行ってみた。
えびすの姉妹店らしいけど、つけ麺だけでなくラーメンもあったのでそれを食べてみた。
おい、これはつけ麺のスープを出汁で割っただけじゃないのか？
387:名無しなんじゃ
10/12/24 21:05:52 Do4OCt9w
嵐屋、麺の食感がちょっと物足りない
388:名無しなんじゃ
10/12/24 22:04:01 Dc2IMZGA
嵐屋なんか麺以前にスープがだめすぎる
コクなし
389:名無しなんじゃ
10/12/26 16:56:03 ZYSZw2lQ
ラーメン店の割引セールは人が集まる反面、割引されない人たちは割高感を感じるものだ。
べんてんは普通にえびすらーめんの系列店として営業すればよく、割引セールなどする必要はない
390:名無しなんじゃ
10/12/26 17:18:43 RY1KROYA
尾道ラーメンみおかの汁なしラーメンうまかった
391:名無しなんじゃ
10/12/26 20:43:59 FI+shAPA
>>390
> 尾道ラーメンみおかの汁なしラーメンうまかった
あかむらさきのかき醤油が美味しいだけ。
392:名無しなんじゃ
10/12/27 00:11:27 87HyVo7A
もんじゅに行ってみた。
俺は濃もんじゅ（濃厚醤油とんこつ）、ツレはＷもんじゅ（とんこつ＋魚介のＷスープ）を頼んだのだが、
なぜか濃もんじゅも魚介系の旨味があるw
塩辛いほどではないけど醤油が少し強めなので、そーゆーのが好きな人には合うかも。
テーブル席の椅子が固定されてる為、立ったり座ったりしづらいのはアレだけど、
また行ってみたい店でした。
393:名無しなんじゃ
10/12/28 17:58:12 1VBNUg6Q
2年ぶりに岡山に戻ってきた 熊本ラーメン 大門ってどうですか？
京山のジョイフルの反対側の空き地に出現してるけど。
394:名無しなんじゃ
10/12/28 18:50:35 ESldddEg
どうですか？ってより行ってから感想書いてくれよ。
395:名無しなんじゃ
10/12/29 16:10:40 mdfZ0DDg
サーカス系ラーメンが舞い戻って来たか…
396:名無しなんじゃ
10/12/30 09:55:28 GSEF5baQ
あれから2年か、また行かねば！
397:名無しなんじゃ
10/12/30 20:34:18 CR8SNJrg
>>392
俺も濃もんじゅ食べたけど、麺が博多ラーメンとかに多い細麺でイマイチ自分には合わなかったなあ。
スープはご指摘の通りで面白い味。スープ単体では個人的にアリ。
あの醤油っけの強い濃いめのスープなら、少し太めの麺で食べてみたいなあ。
次回はWもんじゅ頼む予定。つけ麺はその後かな…
398:名無しなんじゃ
10/12/31 17:40:35 dxl9xLAw
山彦に行ってみた。
ねぎかつおラーメンを頼んだら、これでもかというほどのネギとカツオ節が。
まさに「アホの子のセルフうどん」状態なんだが、あっさりスープと意外と合う。
まぁ、早く食わないとカツオで辛くなるかもしれんけど。
麺がちょっと柔らかすぎだったので硬めで注文してちょうどいいかも。
399:名無しなんじゃ
11/01/03 20:59:22 ZUZEWJkA
山下商店は１日は昼だけだったけど２日から通常営業に戻ったらしいぞ
400:名無しなんじゃ
11/01/06 02:07:10 HRSQ5SwQ
もんじゅに行ってきた
トロ味のあるコッテリ豚骨醤油の細麺で味は結構美味かった
そして麺の量が異常に少なくて驚いた
普通麺が650円で、1回替え玉してようやく普通の量だからコスパ的にはかなり悪いな
401:名無しなんじゃ
11/01/06 08:03:59 LBNhoroA
替え玉させて儲ける手法だな。
402:名無しなんじゃ
11/01/06 15:15:45 aF5CO2Rg
替え玉マジックじゃね
もんじゅは行ってないから断定出来ないけど、もんじゅに限らず替え玉のある店で起こる錯覚
替え玉で儲けたけりゃ次を増やす意味がない(最初と同じ量の方が更なる替え玉を期待できる)し
厨房の見える店では同じ箱から最初のも替え玉も出してる
でも替え玉のが多く感じてしまう不思議な現象
403:名無しなんじゃ
11/01/06 18:04:15 cfVZSJOg
いや、単に空腹時の1玉目と違って、すでに腹にある程度入ってる２玉目だから多く感じるだけで、
不思議でも何でもﾓｺﾞﾓｺﾞ・・・・
404:名無しなんじゃ
11/01/06 18:12:47 PSWlRC4Q
>>400
>>401
>>402
細麺はすぐに伸びるから、麺の量も普通のラーメンの半分から７割程度しかない。それが標準。
中途半端な知ったかぶりすると笑われるぞ。
本場では替玉定食なんてのも普通にある。
405:名無しなんじゃ
11/01/06 20:47:53 q2IJzMtw
>>404
それなのにしなそばやは麺多かったんだよな・・・
406:名無しなんじゃ
11/01/06 21:10:37 PSWlRC4Q
>>405
あそこはそんなに細麺じゃないし。
替玉の有る店で一回「勿体ないから２玉一緒に茹でてくれ」とお願いしてごらん。
余程急いで食べないと、最後の方はスープ吸いすぎて食えたもんじゃない。
407:名無しなんじゃ
11/01/06 21:16:04 q2IJzMtw
まぁまぁ細かったぞ。
後半はぜったいのびてた
408:名無しなんじゃ
11/01/06 21:43:43 HRSQ5SwQ
細麺はすぐ伸びるだの麺の量半分が普通だの言われても
あの店が異常に麺の量が少ない割に値段が高いのは事実だからなあ
409:名無しなんじゃ
11/01/07 10:12:53 ZpMUebTA
ああっ402が誤読して俺もそれにつられたのか
一玉目と替え玉の量が違うって話かと思った、スマン
410:名無しなんじゃ
11/01/07 19:53:59 i7QJWSOg
十日市のところにできた、徳島ラーメンの店に行ってきたぞ
なかなか美味かった。人もおかったし
411:名無しなんじゃ
11/01/08 11:08:03 IKegybew
>>410
駅前にも同じ店があるぞ。
412:名無しなんじゃ
11/01/09 07:56:37 odmPqczA
ここはフランチャイズです
413:名無しなんじゃ
11/01/09 07:56:54 odmPqczA
そこはフランチャイズです
414:名無しなんじゃ
11/01/09 09:21:22 cXq3WkPg
そうなんか
駅前滅多いかんのんじゃｗ
415:名無しなんじゃ
11/01/10 12:49:14 kcavCYfg
昨日もんじゅレポ。１３時半位着席。店内8割入り。前、濃食って濃い過ぎだったので今回Ｗを。やっぱ濃いわ…つーかくどい濃さ…並んでても天一行くのが正解かも…
416:名無しなんじゃ
11/01/13 12:49:45 UzAdNpTA
岡山に待望の家系ラーメン屋が！
417:名無しなんじゃ
11/01/14 11:12:18 02uabDxw
なんかふと思い出したんだけど茶屋町の辺にあるベトコンらーめんに
角煮を持ち帰りとかできなかった？すごい量の。
１０年くらいいってないから忘れてしまって。なかったらすみません
418:名無しなんじゃ
11/01/17 22:31:43 9YDhilEg
何かﾍﾞﾄｺﾝの書き込み見て久々訪問…も平日お構い無しの駐車場満車…諦めてお気にの華麺へ。平日初のサービスランチAを。ｻﾗﾀﾞ・一品・半ｶﾚ-ﾗｰﾒﾝ・ﾗｲｽ（ｵｶﾜﾘ自由）ﾃﾞｻﾞｰﾄ付き。調子に乗ってﾗｲｽお代わり！720円で超満足！結構並んで国士食う位ならｵｲﾗはここをオススメします！
419:名無しなんじゃ
11/01/18 14:13:01 EH0VA/cg
べトコンラーメンって角煮の持ち帰りうってなかったっけ?
じゃなかったら何か持ち帰り打ってたっけ?
420:名無しなんじゃ
11/01/18 21:28:25 mu+xqLdA
>>416
本町の山富士の筋違いにある。
おそらくはアンテナショップじゃと思うが
地元老舗が踏ん張る中県外有名店が苦戦中じゃがどこまで健闘するかのう。
難民が流れて山富士が儲かったりして。
421:名無しなんじゃ
11/01/18 22:01:42 PBX+59yw
東岡山の北京何があったんだ？
昔はあんな味じゃなかったぞ・・・
422:名無しなんじゃ
11/01/19 08:31:16 BksAPGSA
ラーメン通のセンセイ方、
おばちゃんラーメン390円の評価はどーなん？
423:名無しなんじゃ
11/01/19 09:57:29 s7B/RLtg
>>421
何も糞も店主が代わったし。昔のほんのり醤油色の透明に近い究極のあっさりスープは
二度と味わえないだろう。今も美味いけど、なんだか普通の中華そばになっちゃったね。
残念。同じような現象が玉島の劉備にも起こっている。スープを濁らせるとコクがコク
が出やすいんだろうけど、ありがちなラーメンになっちゃうよね。劉備も美味いけど。
424:名無しなんじゃ
11/01/19 11:06:14 tqj5BcJg
劉備やっぱり味変えてたんだ？
やはり代替わりの影響？
425:名無しなんじゃ
11/01/19 19:17:15 WMk9/86Q
北京はまだあったんか
426:名無しなんじゃ
11/01/20 11:56:06 G9V7j1zg
VOICEでやってた鍋焼きラーメンのお店はどうなの？
427:名無しなんじゃ
11/01/20 19:25:43 zhb3+pMA
↑行ったけど、また食べに行こうとは思わない。
428:名無しなんじゃ
11/01/20 20:19:54 DDE4Gn0g
↓↓俺はメッチャ美味しかったけどな～ 店員さんも可愛い子がいたし
429:名無しなんじゃ
11/01/20 20:22:56 sDl//fkg
醤油ラーメン嫌いなんだけど
里庄辺りのセブンイレブン向かいの
「一歩」
ここは美味かった
430:名無しなんじゃ
11/01/20 22:16:44 ZP3Z0SIw
おそこは名前の通り今一歩、いやもう一歩。
431:名無しなんじゃ
11/01/21 15:21:35 16G8J+7w
べとこんって角煮ってもちかえりできたっけ？
432:名無しなんじゃ
11/01/21 17:51:13 TjzxXWOw
一歩は何度か行ったけど、塩がオススメかな。
たいてい塩野菜を頼んでしまう。
おいしいけど、ちょっと調理の手が遅いのが難点といえば難点。
433:名無しなんじゃ
11/01/21 18:23:01 16G8J+7w
今みんなの一押しラーメン店はどこ？
434:名無しなんじゃ
11/01/21 18:27:52 XWbDWQ4g
2ちゃんのラーメン板の岡山スレに出ているすわき後楽中華そばって
美味しいですか？
Wikipediaには出ているのですが、ラーメンデータベースには出てない
ので食べたことがある方がいらっしゃったら教えてください。
435:名無しなんじゃ
11/01/21 18:43:34 64mx1guA
赤坂の仙一（毎回微妙に味が違うけど好き）
山陽町のラーメン道場（女店員の態度最悪
メディアコム近くのDEODEOの隣（町名忘れ）一仙？（店名も・・・
東岡山のネギラーメン
鴨方（水島にもある）の武蔵の国の醤油とんこつ＋すぐ近所の一歩
家で食べるなら
昔ながらシリーズの 尾道、徳島、和歌山
436:名無しなんじゃ
11/01/21 18:45:10 UYOmAy8w
一昔前に大流行して多店舗展開してたが今はすっかり落ち着いた
店舗ごとの差が結構あって今残ってる店にはそれぞれ根強いファンがいる
まぁ、とんでもなく不味い物を喰わされる事は無いから食べてみれば？
437:名無しなんじゃ
11/01/21 19:04:59 JTlGX+Gw
>>434
これぞ岡山ラーメンという人もおるが
特別うまいというわけでもねえけど
ときどき無性に食いたくなる味
とんこつべーすのあっさり醤油味
438:名無しなんじゃ
11/01/21 21:33:35 XWbDWQ4g
ありがとうございます。こんど岡山に行く用事があるので、
すわき後楽中華そばを食べに行きます。
439:名無しなんじゃ
11/01/21 23:00:26 Xa8AxQ/Q
特に何食うか決めてない時にブラっと入って食ってあ～食った食った。
そんな店です、すわき。
440:名無しなんじゃ
11/01/21 23:48:11 aqW68oCA
一歩の近所に住んでる者だけど
あっさり系で丁寧に作ってあるが、いまいち印象に残らないなあ
どうしても月に一度は食べたくなるって感じはない
クセになるのはとんぺい
441:名無しなんじゃ
11/01/22 08:31:00 uxdrpdFQ
鍋焼きラーメン俺は美味しかったけどな
442:名無しなんじゃ
11/01/22 19:23:06 lDi3ybDg
一仙は、赤坂の仙一と御津免許センター近くのと系列じゃろ
星野仙一のサインがあるがな
443:名無しなんじゃ
11/01/22 19:29:20 gsGBFOTQ
それは知ってるよ、だから好きな味なんだよね
ただ免許センターの所は麺がダマになって出てきたから
2度と行ってない
444:名無しなんじゃ
11/01/22 22:44:47 fXXoiJlQ
赤い板に縦に毛筆体フォントで文字が書いてある看板のあるラーメン屋（一部の店舗はこの看板無し）は、
全部辛香峠の店の系列店。
445:名無しなんじゃ
11/01/23 06:28:27 rHfQfk8A
仙一…？仙助じゃなくて…？
446:新店情報
11/01/23 15:04:11 Mr3l6tKA
来来亭東岡山店 2/10オープン
10~24時・長岡のハローズ東岡山店の向かい側
今日、バイト募集の広告が折り込みが入ってました。
447:名無しなんじゃ
11/01/23 15:50:29 ZRUKPkuw
北京終了のお知らせに見えた
448:名無しなんじゃ
11/01/23 17:36:30 hIiY86Mw
今日、「かたやま」に行った。
本家を超えた、と断言はしないが、ほんまにうまかったぞ。
自宅から遠く、片道３０分はつらいんだが。
449:名無しなんじゃ
11/01/23 18:43:57 uLQygI4A
妹尾は確かに遠いな。せめて山陽本線沿いにしてほしい。
450:名無しなんじゃ
11/01/23 23:32:50 dY7yHdDw
>>448
いつ行っても閉まってるから地元民の俺でも行くのあきらめたよ。
ただでさえあの辺は店増えて混雑激しいのに。
451:名無しなんじゃ
11/01/23 23:46:19 mTvIHfhA
>>448
へんこつうどんのかたやまかと一瞬思った。
452:名無しなんじゃ
11/01/24 18:18:11 1z+jvdsg
かたやま、徒歩5分ぐらいだが開いてたためしがないｗ
453:名無しなんじゃ
11/01/24 18:59:44 AQSWYp+A
すわきは麺が少し細くなってないか?
454:名無しなんじゃ
11/01/27 22:55:14 4q00PW0w
東区西大寺の八方、中華そばが知らん間に650円になっとった。
455:名無しなんじゃ
11/01/28 10:01:35 h8FuBeRA
ドサクサに紛れての便乗値上げか？
456:名無しなんじゃ
11/01/28 20:25:26 Vqc7fC8w
結構前からだぞ
457:名無しなんじゃ
11/01/28 22:15:10 4Qh2dNuA
ラーメンは、とんとんが最高っす(ﾟ▽ﾟ*)♪
458:名無しなんじゃ
11/01/28 22:28:36 7ZqqaWtA
とんとんは福山・・・
459:名無しなんじゃ
11/01/28 23:36:03 tB1Ncr/g
東岡山のとんとんは店も綺麗で味もいいが旧２号のは麺は茹でおきかよ！みたいな
麺でどんぶりがベタベタ、店の雰囲気も大衆っぽくて二度目は無かったな。
460:名無しなんじゃ
11/01/28 23:59:44 fO2aN+fw
とんとんは福山でも食ったけど不味くはないが特別美味くないよ。普通だな。
岡山では見放された大統領、時計台、あたりが繁盛する場所だからね。
美味いのは１８番だな。
461:名無しなんじゃ
11/01/29 03:41:27 DG66trdQ
岡山と福山どっちでもうまいのは天一くらいか
462:名無しなんじゃ
11/01/29 06:14:08 25W2FsNA
岡山にも一蘭ができりゃぁなー
463:名無しなんじゃ
11/01/29 10:50:55 73mkFtQw
時計台不味い
464:名無しなんじゃ
11/01/29 15:53:45 0c3XQxZQ
大統領 不味い！サービス悪し！中からゆだってない麺が団子状態で・・・お待ち同様って出てきました。
二度とゆきません。
465:名無しなんじゃ
11/01/29 22:10:41 MVEQpa5Q
昔からね
466:名無しなんじゃ
11/02/03 10:59:34 XWVeCIoQ
>>464
きらいではなかったが、根っこがヤクザと知ってからもう何年も行ってない。
467:名無しなんじゃ
11/02/03 15:37:46 hAHFdasw
やっぱりラーメンは すわき だな。
468:名無しなんじゃ
11/02/03 16:58:37 KbvNrjBQ
㌧太郎か風来坊だな。
469:名無しなんじゃ
11/02/03 21:50:12 sW9O8w5Q
岡山県北ならどこだろう？
個人的に美作の夢やはどう？
470:名無しなんじゃ
11/02/04 07:42:40 4+iBaFHw
>>469
県北なら新見の山金か津山のビートンだな
471:名無しなんじゃ
11/02/04 14:26:52 VhD5548A
豚平かな
472:名無しなんじゃ
11/02/04 15:35:19 x1ql6p2w
とんぺいは無いわ
たいして美味しくも無いのにオヤジが威張り過ぎ
不快な経験をした話はいくらでも聞く
俺自身も途中で出ようかと思ったことがあってそれ以降行って無い
オヤジが改心して普通になってたら勘弁な
ビートンは好みが分かれる
あの澄んだスープを「味がしない」と切って捨てる人も居るからね
美作夢やはかつて美味しかったけど久しぶりに行ったら「これは業務用か？」
と思う程劣化してた
かつての夢やが好きだったら大輔あたりがいいんじゃないかな
あそこも店主を誹謗する意見が多いけど俺は嫌な思いした事無いな
473:名無しなんじゃ
11/02/04 22:49:10 puHyDqww
>>466
ずい分前にその話を書いたっけなあオレ。
当時の勤め先の社長が、あそこの社長と知り合いでね。
色々聞かなくていい話を聞かされたっけ…。
>>472
かなり辛辣だがあんたのレスは信用できそうだな。
好みの味は人それぞれだが、店の雰囲気を教えてもらえるのは参考になる。
474:名無しなんじゃ
11/02/04 23:15:56 eZ4QY51g
豚平？とんぺい？何処の話をしてるの？
475:名無しなんじゃ
11/02/05 03:46:37 Wfhig3sQ
>>474
レス全体を読めば、分かるだろう。
476:名無しなんじゃ
11/02/05 16:27:59 uccMSDYw
ダントツラーメンがダントツだな。
量が
477:名無しなんじゃ
11/02/05 17:05:56 L1ig5V8Q
店で不快な思いをするとゆーのは、店側はもちろんだが、たいてい客側にも原因があるもんよ。
478:名無しなんじゃ
11/02/05 17:07:51 m8ZibDbg
とんとんで食べると必ず腹が痛くなるんだが・・・
479:名無しなんじゃ
11/02/05 17:41:36 2ttIMDhg
風太のトロトロチャシュー食べた
もやしばっかじゃねぇーかｗ
麺少なすぎｗ
480:名無しなんじゃ
11/02/05 17:58:13 l/ew0s1A
>>478 俺もです
481:名無しなんじゃ
11/02/05 19:11:56 eoFxEnKQ
おぉっと営業妨害になってしまいますよ。
>>477
昔尾道のとあるラーメン屋でレンゲありますか？って聞いたら
「うちにゃそんなもんねぇ！誰に使ってないだろう！」
って怒鳴られたことあった。
ラーメンはガチウマだったけどそれ以来二度といってないわ。
482:名無しなんじゃ
11/02/05 19:28:09 GGKqv30A
先々代のあまいからいのおやじは
あめーかかれーかゆーてちょーでーよ
に答えなんだら怒りょーったのう。
483:名無しなんじゃ
11/02/05 19:34:21 L1ig5V8Q
何も怒鳴らなくてもいいよねぇ。言い方ってもんがあるわい。
でも俺もレンゲは邪魔に一票。
484:名無しなんじゃ
11/02/05 19:40:36 eoFxEnKQ
邪魔なら使わなければ良いだけだろ
485:名無しなんじゃ
11/02/05 19:50:10 L1ig5V8Q
もちろん使わないけど、ご丁寧に丼に入れて持ってきてくれる所があるでしょ？
他の料理頼んでたりおしぼりやナフキンがあれば避難させられるけど、何も無いとやり場に困るんだよ。
486:名無しなんじゃ
11/02/06 07:13:09 tXL4dodw
おいしいのは一元
487:名無しなんじゃ
11/02/06 10:25:25 Oq2oHk8A
レンゲのやり場に困るって
ドンブリに顔近すぎるんじゃねぇのか？
488:名無しなんじゃ
11/02/06 10:37:26 mSDQOcfQ
昔のは油断するとスープに沈んじゃったりしたけど
今のは引っかかりがあったり長かったりでほっとけばいいよね
489:名無しなんじゃ
11/02/06 10:43:33 6GZu8ZxQ
発明工夫コンクールで優秀賞をもらったレンゲだろうね
490:名無しなんじゃ
11/02/10 03:02:39 jjUuqorQ
昨日会社の同僚と豚平いったけど美味かったね
491:名無しなんじゃ
11/02/10 12:38:34 xcAQNadw
中央町の木村そばはまだやってんの？
492:名無しなんじゃ
11/02/10 23:03:45 Of+3tIcw
久しぶりに岡山に行くのですが
天神の現在の営業日・営業時間を教えて下さい。
493:名無しなんじゃ
11/02/11 20:55:48 lkMEH0JQ
山下商店に２度行ったが見事にすかったわ＞＜
今週営業してた日ある？
494:名無しなんじゃ
11/02/11 21:06:03 AKUYqLlw
>>492
月～金 11：00～14：30
495:名無しなんじゃ
11/02/12 10:31:41 lLhUfgKQ
美味い塩ラーメンが食いたいです
どこかオススメはありますか？
496:名無しなんじゃ
11/02/12 11:45:26 CEiwZ/BA
>>495
塩だとあぢやオススメ
塩以外は好みが分かれるかもしれんが塩ラーメンは鉄板
497:名無しなんじゃ
11/02/12 12:06:37 mi4kosfw
>>480
でもついつい食べに行っちゃうんだよね・・・
498:名無しなんじゃ
11/02/12 15:31:57 CEiwZ/BA
とんとん、リニューアル記念として２月18～20日までラーメン一杯300円じゃで～
499:名無しなんじゃ
11/02/16 19:22:45 p1wcLEtQ
一風堂に行ってみたいが、若者が多くて入りにくい。
500:名無しなんじゃ
11/02/16 20:07:42 5RN+HeHQ
入ってみると普通のラーメン屋さんですよ。
むしろ居心地は良い方かも
501:削除したけえのお
削除したけえのお
削除したけえのお
502:名無しなんじゃ
11/02/17 09:35:04 HDvRBfsw
そんなのラーメンのスレでなんで聞くの？聞いてどうするの？
503:名無しなんじゃ
11/02/17 11:28:22 TwtCon3g
>>501
笑ったわwww
間違えたんだろw
504:名無しなんじゃ
11/02/17 19:14:13 eNUN9bEA
>>502>>503
ﾜﾛﾀｗ
お前ら、釣師に釣られるなよｗ
ただのマルチ君だろよ。
ｽﾚﾘﾝｸ(cyugoku板)
ｽﾚﾘﾝｸ(cyugoku板)
505:名無しなんじゃ
11/02/19 12:30:37 0KgvsKBw
一番有名なのは坂本金八親分ひきいる３年Ｂ組。あとは一堂礼親分のハイスクール奇面組とか山崎銀次郎親分の山崎組。それに５～６年前くらいから関西より売り出してきた倖田組。
506:名無しなんじゃ
11/02/25 12:47:45 9OT8x2dA
松本組のおじちゃん♪
507:名無しなんじゃ
11/02/26 09:54:46 z2/CFv6A
場違いな質問に的外れな(おまけに詰まらん)回答。
「割れ鍋にとじ蓋」とはよく言ったもんだな。
508:名無しなんじゃ
11/02/27 16:18:14 kq2SiMMw
本日のラーメンレポ。ｼﾅｶﾝ・ｶﾚｰﾗｰﾒﾝ650円。まずくはないが麺の量が少な過ぎ…個人的には華麺のほうが好き。余りにも量が少ないから二軒目未訪のせんやへ。味噌ﾗｰﾒﾝ510円。麺伸びてね？変な甘味が時計台を思い出す…久しぶりにﾏｽﾞｲﾗｰﾒﾝ食いました…流行ってたのが不思議？
509:名無しなんじゃ
11/02/27 16:51:33 l41oGF4A
>>508
「せんや」行って「時計台」を思い出すのは、元々は児島味野の文化センター裏で
「札幌ラーメン」を謳った店だったのを移転させて現在に至っている。
途中、麺とかスープに若干の変更があったが、基本は札幌ラーメンがベース。
510:名無しなんじゃ
11/02/27 17:05:50 HVzpWcUg
倉敷にマルハチラーメンと言うのがあって
その2号店が岡山にもできたみたいですけど
本店と比べて味はどうでしょうか？
511:名無しなんじゃ
11/02/27 22:19:16 7BUJ/Xwg
おいしいらーめんたべたーい
512:名無しなんじゃ
11/02/28 13:35:05 PPEXlh2g
本日のﾗｰﾒﾝﾚﾎﾟ。チャンポンやさい畑、野菜大盛750円。ダントツ、ベトコン並の盛り付け。器がちっちゃいから沢山有るように見えるだけ？って気がする…大盛は野菜一㌔らしいが無いと思われる…味は可も無く不可も無く…
513:名無しなんじゃ
11/03/01 07:53:47 FQA2zTnQ
>>510
スープは本店のものを毎日運んでいる（テレビでやってた）が、
味は貴方が食べて判断するしかないだろう。
514:名無しなんじゃ
11/03/01 20:01:16 4AKpq9zw
>>513
本店がそもそも大した事無いし
515:名無しなんじゃ
11/03/03 21:32:20 kW/zspUg
とりの助倉敷羽島店１８日オープンよろしく。
ＨＰ見る限り期待できそう。by近くの住民
516:名無しなんじゃ
11/03/04 07:24:28 2RG+6/bA
チャンポンやさい畑
お店のコンセプトが、某ラーメンビジネス漫画のネタにそっくりなんで笑った。
517:名無しなんじゃ
11/03/04 13:13:53 v125olfg
>>515
私も近いので、落ち着いたら行ってみようと思ってます。
518:名無しなんじゃ
11/03/06 22:03:44 i2kcoSRg
ヨーカドー裏のラーメンストリート？
徳島ラーメンの丸八、徳島の味な気がしてうまい。
値段も安すぎるぞ。
519:名無しなんじゃ
11/03/06 23:17:29 naAk10Ww
津山の神楽は評判どんなですか？今度行こうと思ってます。
520:名無しなんじゃ
11/03/07 08:23:37 icvy/7bg
どこの国道沿いにでもある普通のチェーン店ですよ
521:名無しなんじゃ
11/03/07 11:47:15 JDPZBtGg
笠岡ラーメンの「中華そば坂本」は息子に代わって味が落ちた上に、態度が大柄になった。残念です。
先代のじいちゃんはすごく温和で物腰が柔らかい方だったのに・・・
繁盛してるのから、傲慢になるんですかね・・・？
先日食べに行ったら、小学生にすごい怒鳴ってた。
不愉快でした・・・。
もう行く事もないでしょう。
本当に残念です。
522:名無しなんじゃ
11/03/07 12:40:57 NIDOc6MQ
坂本は味が落ちたのじゃなくて進化してるのよ
二代目も先代と同じで温和で物腰も柔らかいですよ
小学生を怒鳴るのは親が子供を叱らないからでしょう？
いまどき他人の子供を叱れる大人は貴重ですよ
そんなことでいちいち目くじら立てずにまた
美味しい歴史ある中華そばを食べに行ってください。
523:名無しなんじゃ
11/03/07 13:14:26 c7UBn8YA
残念なら行くな。向こうも来ていらんだろう。ましてや貴様のように食って中傷述べるなら尚更だ。
524:名無しなんじゃ
11/03/07 13:17:21 JDPZBtGg
523
525:名無しなんじゃ
11/03/07 13:23:41 IIqrl0oQ
本日のﾗｰﾒﾝﾚﾎﾟ。ﾗｰﾒﾝﾌｧﾐﾘｰ岡山店、Aﾗﾝﾁ599円（ご飯、唐揚げ2個・春巻1個・ﾊｰﾌﾗｰﾒﾝ替え玉2玉まで無料）替え玉2玉まで無料の登りが前から気に入らなかったため、ｽﾙｰしてが近くで用事があったため初訪。単品のみ無料かと思いきやｾｯﾄも無料みたい…ﾗｰﾒﾝの味は別としてそこそこ腹は満たされる。安かろまずかろうの火の車よりはマシ…
526:名無しなんじゃ
11/03/07 15:52:11 SpyeSrnQ
客商売が理由もなく小学生を怒鳴ったりしないだろう。
店より、そのガキのバカな親を恨みたまえ。
527:名無しなんじゃ
11/03/07 16:08:46 8K8Mgapg
なぜ怒鳴っていたかを書かずにそのレポは酷いよな。
単なる誹謗中傷になると思うよ。非常に問題がある書き込みだと思うが。
528:名無しなんじゃ
11/03/07 18:15:57 lF5H79+w
で、笠岡最強の工務店は吉田のM建設で決定？
番町のＯ建設とか用江のＫ建設とかもあるで！！
529:名無しなんじゃ
11/03/07 21:54:33 HiTAXwKQ
傘丘の阪本はヤバイのね
1回だけ行ってみる
530:名無しなんじゃ
11/03/09 21:07:52 3Q5BIsPQ
山下商店のラーメン食ったら必ず次の日下痢するんだが・・
何が原因なんだろ
531:名無しなんじゃ
11/03/09 22:11:39 0MtLMn6A
新見の雛めぐりのついでに山金で食べた
やっぱりスープまで飲み干せるっていいね
532:名無しなんじゃ
11/03/09 23:44:34 bGa1gRMQ
マルハチラーメンはやかんでスープを注いでいたんだけど
どういうこっちゃ？厨房が見えたんだけどなぜやかんに
スープが入っているのか謎
533:名無しなんじゃ
11/03/10 00:15:02 9mfy2fvA
>>530
喰えるだけいいじゃないか。
俺なんかいつ行っても休みだぜ。
だから一度も食べたこと無いｗｗｗ
534:名無しなんじゃ
11/03/10 04:58:43 OB3X/YeA
>>530
油がきつすぎるからですよ・・おいしいけど体には・・・
535:名無しなんじゃ
11/03/10 06:20:28 M1TXc4UA
>>532
うどん屋では出汁をヤカンや給水器で入れる店も多いからなぁ
536:名無しなんじゃ
11/03/10 08:55:14 bCtjpg+w
>>535
四国フェリーのうどんがまさに其れぢゃ！
537:名無しなんじゃ
11/03/10 09:05:11 Xtg0p2NQ
バケツでダシを運んだりもする
538:名無しなんじゃ
11/03/10 13:40:57 Ggdr5QEQ
真庭市久世 あそこ食堂の塩ランメンうまいぞ!!
539:名無しなんじゃ
11/03/15 17:55:28 gMB61vWA
熊五郎ラーメンってこのスレで評価はどう？
変な癖がなくって食べやすいと思うんだけど
540:名無しなんじゃ
11/03/16 15:22:44 lUlxhDTw
貴方が食べやすいならわざわざ聞く必要もないと思うが、
人が不味いと言ったらもう食べないの？
541:名無しなんじゃ
11/03/16 19:16:42 zHGoqfhw
そんな事言ったらグルメ本
食べ歩き本の意味がなくなるじゃんｗ
542:名無しなんじゃ
11/03/17 19:49:35 Z/uSeVow
うまいまずいとそれが自分の好みかどうかは別の問題だもんな
543:名無しなんじゃ
11/03/18 20:22:56 QRn765hg
>>540のようなタイプって多いよな
「この仕事きついですねー」
「じゃあ辞めれば？？？」
「この部屋冷房機器すぎて寒くないっすか？」
「じゃあ出て行けば？？？」
こういう人けっこういるよね
544:名無しなんじゃ
11/03/18 20:34:11 D3G00jjw
廚の相手をするのも同じく廚って言葉があってね
545:名無しなんじゃ
11/03/19 12:52:20 eggJCenA
超満腹帝国に行ってきたよ。
ガチンコらーめん道 柊の炙りチャーシュー麺、串に刺さったチャーシューは柔らかくてまぁ、美味しかった。
ラーメンは一風堂やばり馬やはやたろうみたいなあーゆー奴だった。
可成家、前回のラーメン博で食えなかったので食ってみた。割とアッサリめでマズくはないけど、
もうひとコクあった方が個人的には好み。
岡山のラーメン屋が一店舗も出てないのは寂しいところ。
546:名無しなんじゃ
11/03/19 14:21:23 Gl++T79g
>>540
どこがうまい、ここがまずい、というのが楽しみなんじゃ。
ほってーてくれ。
547:名無しなんじゃ
11/03/19 16:15:48 I8njL+jQ
こういう掲示板で煽るのが趣味なんでしょ
もう540はほっとこうぜ
548:名無しなんじゃ
11/03/19 17:02:16 OEK9A9nA
>>545
レポート御苦労さま。私も興味は有るんだけど、入場料が要ると知って
今一つ足が遠のいてた。
先日、岡山県産の米麺ラーメンを食べたけ。麺が手述べうどん風で滑らか
すぎて汁の絡みが悪く感じた。まだ料理としては工夫が必要という印象。
549:名無しなんじゃ
11/03/19 17:46:20 S+4R62CQ
540がコミィ障ということだけが分かった
550:名無しなんじゃ
11/03/23 20:46:07 Srkfvk4w
このスレにもラーメン狂いるわけ？
テレビでやってたけどマニアはわざわざラーメン食べるために
片道4時間かけて新幹線で食べに来たりしてた
そういう全国のラーメン屋に遠征するようなマニアいる？
551:名無しなんじゃ
11/03/23 20:49:10 fr2QeZsw
ラーメンに限らないけど食い物遠征はようやるよ
552:名無しなんじゃ
11/03/25 00:20:31 s/Ri4AHg
徳島なら行ったな
553:名無しなんじゃ
11/03/26 10:17:12 8Yt30ppw
くわん屋ﾚﾎﾟ。最近ネットで評判いいみたいので五・六年ぶりの来店。店内、相変わらず臭い。ﾗｰﾒﾝ、店の臭いまんま…高菜投入でいくらか臭いは紛れるがやっぱり臭い…総評、臭い…
554:名無しなんじゃ
11/03/26 18:44:04 XmLn+X1w
テレビせとうちで岡山のトンコツラーメンやっとるで
555:名無しなんじゃ
11/03/27 17:44:08 ssRgtaZA
濱家に行ってみた。家系ラーメンと言われても岡山人としては今一つピンとこないんだが、
出てきたラーメンは道場のスープを若干醤油増やしたような感じかな？
普通でも油が多いので胃腸の弱い人はあらかじめ油少なめで注文したほうがよさげ。
556:名無しなんじゃ
11/03/27 23:50:00 5mFhQ4yA
家系とか岡山じゃ無理。すぐ潰れるよ。
557:名無しなんじゃ
11/04/02 00:05:41 KW8RbH8Q
東岡山の北京の前を夜７時頃毎日通りますが客が入ってることが
あまりありません。理由はわかってますが。
前はシンプルでこれぞ中華そばって感じで好きだったのに・・・
558:名無しなんじゃ
11/04/02 16:11:33 esFoqGDg
ラーメン学会の2010ランキング見たけど
博多とんこつラーメン＆ダイニング ばりが8票で2位で工作しすぎだろうと思った
あんな所、高いわ少ないわで良いところ無いだろうに
559:名無しなんじゃ
11/04/02 17:38:57 Q71TC5EA
>>558
これって一人一票なの？
560:名無しなんじゃ
11/04/03 09:13:09 CIJEeg3g
> 8票で2位
さすがにサンプル数が少なすぎだよね、
まともな統計として使えないレベルなのでそんなランキングは掲載すべきじゃないよね。
ただバリは替え玉込みの価格だからそれほど割高ではないと思う、
残念なのは開店当初にあったキャベツのトッピングが無くなって全体的にショボクなったことかな
家族が好きなのとたまにサービスキャンペーンがあるのでその時だけ行ってます。
561:名無しなんじゃ
11/04/03 10:43:45 3ne3OKBQ
>>556
夜しかやりょうらんのじゃろう。
駅前やこう滅多に行かんから
食う前にのうなりそうじゃ。
562:名無しなんじゃ
11/04/03 15:21:43 v89kDoMg
岡山ラーメン学会のランキングなんて誰も気にしてないだろ。
勘違いラーメン通おっさん達の自己満足の会に改名すればいいのに。
563:名無しなんじゃ
11/04/03 20:43:14 EaqVAcnw
ラヲタの習性。
※旨い店を見つけて、その店がそこそこ繁盛して有名になると、俺が発掘した店だ!!と
勝手に思い込む。
※開店当時と味が変わると、旨くなろうが不味くなろうが、とりあえず叩いとく。
※チェーン店はとりあえずチェーン店の味と叩いとく。
564:名無しなんじゃ
11/04/03 21:00:24 V8O4QSpQ
そもそも、ラーメンってウンチク述べるような食べ物じゃないでしょう。
565:名無しなんじゃ
11/04/03 22:07:24 ak++ePyA
>>564
オマエ、ここに来なくていいよ
566:名無しなんじゃ
11/04/05 17:58:25 +MQuisMA
たまたまなのか、てんねんって開いてるの見たことない
かたやまや高島ラーメンもやってるらしいが俺が行った時は大抵閉まってる・・・なぜだ
567:名無しなんじゃ
11/04/05 19:31:26 lcs0JVxA
>>566 高島屋うらの、てんねんってもう閉店してるよ
568:名無しなんじゃ
11/04/05 21:35:08 waRFuzBA
ラーメン学会って、創価学会の一分科会？
どっちも、学会を名乗って、アカデミック臭ぷんぷん。
569:名無しなんじゃ
11/04/05 22:20:35 zK3WEOPg
アカデミックの意味わかってんのかｗ
570:名無しなんじゃ
11/04/06 22:44:36 aXoYIA1Q
たまに行くラーメン屋が値上げしたんだがいろいろたして千円はきついよな。
571:名無しなんじゃ
11/04/07 09:09:15 8xgw+gYQ
垢出ミックｗ
572:名無しなんじゃ
11/04/08 19:43:12 NOuM+xRQ
>>567
あー、やっぱりそうだったんですか。ありがと。
573:名無しなんじゃ
11/04/08 23:06:15 regVQsrA
岡山県北 津山市周辺でうまいとこありますか？ 夢や 神楽 以外で
574:名無しなんじゃ
11/04/09 18:00:19 GlzWIyTQ
>>573
無難なトコで大輔、豚平、山金、あたりでどうかな
575:名無しなんじゃ
11/04/11 17:34:15 zfxOg1Bw
>>573
白楽天、宗谷らーめん・はるな、びー㌧、とかはどうかな？
576:名無しなんじゃ
11/04/12 21:11:14 nWFFFS8w
昨日オープンしたあじ仙 西大寺店に行ってきた。
西市店にかなり前に一度行ったきりだけど、味はそんなに違わないんじゃないかな？
台湾ラーメン醤油がピリ辛でうまい。現在、オープン記念で17日まで半額じゃあ！
577:名無しなんじゃ
11/04/12 22:31:07 uRbz3e0Q
>>575
白楽天、店移転した？先週食べに行ったら
喫茶店？になっていたけど・・・
578:名無しなんじゃ
11/04/13 09:38:11 s0OQ2BvA
>>576
どのあたりに出来たの？
西市の前はたしか中央町で夜のみ営業してた店だよね？
579:名無しなんじゃ
11/04/13 09:42:33 s0OQ2BvA
ちなみに中央町の木村そばはまだやってるのかな？
10年くらい前まではよく飲み屋街に出かけてたから田町・中央町界隈のラーメン屋よく食べ歩いたけど、あの頃あったお店ってまだやってるのかな。
冬場は田町のそば八のミソがピリ辛コッテリで美味かった。
580:名無しなんじゃ
11/04/13 18:23:52 JbNSLb5g
白楽天は閉店しました。
581:名無しなんじゃ
11/04/13 18:49:10 EQdYJcbw
>>580
ショッキング！
582:名無しなんじゃ
11/04/13 21:45:04 4ClPDHbw
>>578
そう、そのあじ仙。西大寺の役場の隣にオープンしてます。
つまり、よりによって八方の近所だったりするw
583:名無しなんじゃ
11/04/14 05:19:37 3IeSHSMg
>>580
佐賀くん元気かな・・・
584:名無しなんじゃ
11/04/14 06:35:51 hCKGlcJQ
>>579
看板は出とる
585:名無しなんじゃ
11/05/06 12:45:21 Ga4Tdkog
今 鍋焼ラーメン いごっそうで鍋焼ラーメンみそ味を試食中
味 90点。従業員の女 95点。
どちらとも俺好み。
586:名無しなんじゃ
11/05/06 20:51:11 I3lpssxQ
山金は、新見市と岡山市とどっちが旨い？
587:名無しなんじゃ
11/05/06 21:11:33 IKfCrqtQ
どっちも微妙
588:名無しなんじゃ
11/05/07 11:39:59 cQFKXHkA
院庄の豚平の評判を教えてください。
589:名無しなんじゃ
11/05/07 11:45:05 Z4C3xSVg
㌧と噂を聞かなイナ。
590:名無しなんじゃ
11/05/07 16:44:27 I+V6QfEA
院庄ってか、島田トンネルのセブンの二階にある豚ペイは好きだな。
床がつるつるで滑りそうになるので注意が必要ｗ
暖簾わけの店みたいなので（店内POPより）
きっと院庄の店もうまいだろうね。
濃い味の好きな人はどうぞ。キムチと一緒にねｗ
あと、山金の新見のことは知らんが
岡山の店は別に普通だと思う。不味くもないしね。
が、一度満席の時に隣家へ案内されたときは
優しい店主だと思ったｗ
結局、岡山での俺のベストラーメンは
えびす（西川）だな。
徳島ラーメンなどつくらず、とんこつの復活を心より望む。
591:名無しなんじゃ
11/05/07 17:15:13 eDYPNDsA
岡山の山金は普通
わざわざ行くほどの味でもなかった
592:名無しなんじゃ
11/05/09 08:52:19 lujiQbVA
華がないからね。
わざわざ行くほどではないけど近所にあったら何となく通ってしまう。
そんな味。
毎日ダントツラーメンはキツイけど山金ならＯＫ。
593:名無しなんじゃ
11/05/09 09:15:02 Vt1mB+KA
山金には「たこやきラーメン」があったような・・・
594:名無しなんじゃ
11/05/09 10:09:34 jUeen2Mw
>>593
「たこ仙人」とか言うたこ焼き屋のを冷凍してストックしてたのを使ってたかと…
あのたこ焼き屋とはもう関係持っていないのだろうか？
移動販売やめて定位置で開店してると聞いたが何処でたこ焼き屋してるんだろう？
595:名無しなんじゃ
11/05/09 14:56:47 EJRB/nDA
>>594
スレチ
URLﾘﾝｸ(pksp.jp)
以上、スレ汚しすみませんでした
596:名無しなんじゃ
11/05/09 18:05:39 rQgBE8gg
山金はラーメンはともかく（いや、素朴で懐かしい美味しさだけども）、
カツラーメンのスープに浸りっぱなしでも衣が剥がれないカツはスゲーよな
そういや個人的にはすっかり幻のラーメン店と化した天神にＧＷ中にようやく行けたんだけど、
今は追い炊きしてないんかな？
１時頃に食ったんだけど開店時に食ったのよりダシが濃い気がしたんだが、気のせいかなぁ
597:名無しなんじゃ
11/05/09 18:42:54 sAJpURmw
なんだかんだ一風堂がうまいよな
598:名無しなんじゃ
11/05/10 09:26:14 5C+fUBGQ
まあ確かに美味いけど高いし、明らかに客足は減ってきている。
味の時計台だって最初は無茶苦茶流行ったし、一時期岡山発の大統領も異常な店舗数を誇った。
駅前にある横浜家系のラーメンも結構美味いけど時間の問題なんだろうか？とも思う。
一店舗でそこの味を守るって感じの店が岡山ではうけるのかな。チェーンは厳しいよね。
以外とチェーンで息長く頑張っているのが８番ラーメンと長崎ちゃんめんだったりするなｗ
599:名無しなんじゃ
11/05/10 09:30:42 BIA25qsg
>>598
すわき後楽中華そばを忘れてもろうたら困るで。
600:名無しなんじゃ
11/05/10 11:04:56 XBZfGYDg
大統領の場合は味がどうこうより…
601:名無しなんじゃ
11/05/10 15:37:29 5C+fUBGQ
>>599
ああ、すわきな。すわきは天満屋の向かいの地下の店でもう一度食べたい。
しかし山頭火はあっと言う間に撤退したよな。長崎ちゃんめんがあるからやっぱリンガーハットが
進出しないのかな？個人的にはリンガーハットも食べたいな。ダブル野菜がいいねえ。
もし春木屋なんかが岡山に進出したらどうなるだろ？やっぱもって２～３年か。
602:名無しなんじゃ
11/05/10 17:24:56 cXdY8liw
>長崎ちゃんめんがあるからやっぱリンガーハットが進出しないのかな？
広島も山口も両方あるから関係ないと思う。
603:名無しなんじゃ
11/05/11 09:46:12 s583sH/Q
そうなんだ。リンガーハットは本社が長崎で、長崎ちゃんめんは本社が山口だよな。
リンガーハットは東京にあれだけ店舗があるんだから岡山にも造ればいいのに。
もしかして市場規模からしてあまり進出の魅力がないのかな？
604:名無しなんじゃ
11/05/11 16:33:57 Qy5Ju+zA
なれの問題かもしれないが
他県でリンガーハットを食べたときにはちょっと失望した、
まあ10年以上前の話なので今は判らないけど
店舗の雰囲気も似てたし今更岡山に来ても目新しさが無くて埋もれる気がするな
605:名無しなんじゃ
11/05/11 21:39:31 mjh0UjFQ
ちゃんめんだけは安心できるな。
どこのちゃんめんも同じ味。（冷凍スープ？）
それ以上でもなくそれ以下でもないｗ
606:名無しなんじゃ
11/05/11 22:11:10 D/RfFwoA
リンガーハットは最近の店舗で実際食べてみるとすぐ解るが、供されるのが無茶苦茶早い！
新橋のリンガーハットなんて行列が出来ているが注文して席についてあっという間に出てくる。
最近テレビでその調理法をよく紹介しているが驚異的だよ。長崎ちゃんめんは味は美味いと思うけど、
混んでいるときに席についてから待たされるのが嫌。あれさえ解消すれば文句はない。
607:名無しなんじゃ
11/05/14 21:33:51 KS4jxxeA
ちゃんぽん やさい畑って
大統領の後にできてるみたいだけど
学会系なの？
608:名無しなんじゃ
11/05/15 00:39:27 VTRbnBqg
わしは、ゆっくり食事をしたくて、それがラーメンならば、
8番ラーメンになるわ。新聞、雑誌を空いている時間に
読みながら、ゆったりできるから好き。
長ちゃんよりも、総合的に安い。
609:名無しなんじゃ
11/05/15 11:40:53 EWGgMNSQ
岡山にリンガーハット有るのか？
610:名無しなんじゃ
11/05/15 11:44:19 8/yzmK5g
無い。
611:名無しなんじゃ
11/05/16 21:50:36 D3xO8oZg
鳥そば太田だけは許せないマズさ。食べログで評価が高いことに騙された。
612:名無しさん
11/05/16 21:54:55 5+2AYkwA
ちゃんめんはちゃんぽんや皿うどんはもちろんだが、それに加えて餃子が楽しみで行ってる。意外とジューシーでうまい。
613:名無しなんじゃ
11/05/17 00:14:31 DpX9OIBQ
日本人は乞食になったな。
614:名無しなんじゃ
11/05/17 09:22:02 ElSJ+g7w
・・・・と、ルンペンが笑う。
615:名無しなんじゃ
11/05/17 12:43:15 MBWX7UEg
>>611
そんなに不味かった？俺は麺を平打ち麺じゃなく普通の麺にして、大盛りのときに丼をもっと
大きくすればかなり美味いラーメンになると思うけど。スープは美味いと思うけど駄目か？
>>612
餃子は以外と美味いよな。確かにショーロンポー風にジューシーだよ。
616:名無しなんじゃ
11/05/18 19:22:19 j812R2rw
じょーだんに冷麺登場
代わりに味噌ラーメン消えた・・・
URLﾘﾝｸ(beebee2see.appspot.com)
617:名無しなんじゃ
11/05/18 20:51:31 ksS/WRnA
西大寺 八方ラーメン
618:名無しなんじゃ
11/05/18 23:55:20 l06UtDkg
6月初旬に小豆島ラーメンがオープン。
高島屋の近くで工事中。
619:名無しなんじゃ
11/05/18 23:56:50 Wz/Y+Hqw
>>618
麺がオリーブ色してんだろか。
620:名無しなんじゃ
11/05/19 08:16:44 xAP9zmMQ
タマゴが24個入ってるんじゃないか？
621:名無しなんじゃ
11/05/19 08:24:56 mT25vx4g
小豆島じゃあ、オリーブラーメンいうのを売りょうるで。
622:名無しなんじゃ
11/05/19 12:19:13 WD4JD47w
麺が素麺なんじゃねぇの
623:名無しなんじゃ
11/05/19 20:06:15 oqbMPMKA
今月のがっかりその①
とりの助倉敷羽島店
まずいというわけではないが、また来ようとは決して思わない程度の味。
というか、何を主張したいのかさっぱりわからん味。
開店して二ヶ月経っているのに、未だ不慣れな店員たち。
値段も高く、ＣＰは激低。
今月のがっかりその②
食楽
ここまではっきり「まずい」と言えるらーめんを食べたのは久しぶり。
旨味が一切感じられないスープ。
もぞもぞするだけの極太麺。
値段は安目だが、タダでも二度と行きたくない。
※意見には個人差があります。
624:名無しなんじゃ
11/05/19 22:07:31 3sl+abkw
>>611
>>615
まずくはないが、あまりに普通すぎる
昔風にするとか、カツ丼を乗せるとか、ドカ盛りにするとか、工夫がほしい。
まあ変えたら変えたで人気が出るとは限らんが。
625:名無しなんじゃ
11/05/20 07:47:55 SR4uLHIw
>>624
俺は鳥そば太田は割と好きなんで
>>611のような感想を持つ人もいるんだな位にしか思わなかったけど
そういう風に考えるなら目指してる物が違うと思う
昔の名前で出ていますという店や際物でない
新たな正統派のラーメンで美味しさを目指してるんだと思う
そういう意味では笠岡のお多津や今は無き岡山の鳳夢蘭のような
シンプルだけど主張のあるラーメンのグループだと思う
626:名無しなんじゃ
11/05/20 15:38:41 lSy6vuOA
>>625
鳳夢蘭がシンプルだった？
開店当時ならともかく改良以後はとてもそう言えなかったよ。
支那そば蘭セットが一度食べたくなってきた。
627:名無しなんじゃ
11/05/20 17:49:34 xHGeUf0g
今は無きって、鳳夢蘭って移転してまた閉めたの？
移転後は行った事無いんで、誰か教えて下さい。
628:名無しなんじゃ
11/05/20 22:01:17 ExbJ2i1Q
>>627
随分前に閉店して、その後は消息不明みたい。
岡山市役所の近所に移転した時に一度だけ行けたけど…
以前のスープに魚介系を足したような味に感じたっけ。
個人的な味の感覚と記憶なんで参考にならんかもしれないが。
夜の営業やってた頃はあの味が大好きでよく通ったっけなあ。
629:名無しなんじゃ
11/05/21 09:40:08 sYqaUV7w
>>628
そうなんですか。
どうもありがとうございます。
630:オラ悟空
11/05/25 20:11:02 cNFGXi1w
餐休のおやじは、フィリピーナの嫁ほったらかして、韓国女囲ってる。
631:名無しなんじゃ
11/05/25 20:48:21 eLg/avug
半年ぶり位に山下へ。ここ一年強、何かダメダメじゃったけど、今日は美味かった。昔の味は忘れたけど取り敢えず、替え玉替え飯完食です。
632:名無しなんじゃ
11/05/26 00:02:25 332Gu96Q
久々に山下のお姉さんに会いに行くか
633:名無しなんじゃ
11/05/28 10:45:17 sfVce/6w
何回行ってもあいてねー
634:名無しなんじゃ
11/05/28 11:24:01 gJu5Zr+A
だからと言って近所の鍬烏帽には行きたくね無ぇーーーー！！！！
635:名無しなんじゃ
11/05/28 11:46:17 WUl9fXZA
泉田の浅月の隣が、いつのまにか久留米ラーメン屋になっとった。
636:名無しなんじゃ
11/05/28 11:48:07 3bvcbLoA
やっぱりラーメンばっかり食よーるヤツはデブが多いな
637:名無しなんじゃ
11/05/28 12:09:05 G5bKDdtA
どうやってラーメンばっか食ってるってわかるの？
ストーカー？
638:名無しなんじゃ
11/05/28 16:18:28 HHFOaeqg
ちゃんぽんやさい畑量大杉おぼろろろれろろろるろろ
639:名無しなんじゃ
11/05/28 19:23:57 3bvcbLoA
>>637
をまえはアホやろ、間違いなく。
640:名無しなんじゃ
11/05/28 19:28:53 G5bKDdtA
まあ一般論として荒らしに構うのはアホだ
641:名無しなんじゃ
11/05/28 23:10:00 2x4GQ93g
>>639
ここで関西弁使ってる奴もアホの極みじゃけどな
642:名無しなんじゃ
11/05/28 23:11:51 sHTNcHvg
>>638
ちんぽ臭い野菜大量に見えた
643:名無しなんじゃ
11/05/29 10:08:43 dwpNobYQ
ラーメン好きって････デブだし顔に脂が浮いてる感じで嫌いだわん
644:名無しなんじゃ
11/05/29 22:50:41 M5wqANnw
>>641
他のラーメン板で関西弁使ってるからうっかり使っちゃったとかじゃねぇの
645:名無しなんじゃ
11/05/30 17:02:54 +Xurpr7Q
新西大寺町商店街の太華がしばらく臨時休業しているけど大丈夫か？
あそこの五目そばが大好きだから心配なんだよ。
646:名無しなんじゃ
11/06/02 20:01:37 Q54E4SpQ
太華のそば美味しいです。
月に1回岡山に帰った時に必ず寄るから心配です。
647:名無しなんじゃ
11/06/02 22:05:19 PSFjsHNA
ラーメンばっかり食ってるよーなヤツは脂ぎったデブが多いな
648:名無しなんじゃ
11/06/03 07:18:20 fHDVaVgA
美味しい味噌ラーメン食べれる店教えて！
649:名無しなんじゃ
11/06/03 07:21:16 oq6JgZMA
>>648
来来亭
650:名無しなんじゃ
11/06/03 07:29:23 5frqzDeg
>>648
ピッコロ
651:名無しなんじゃ
11/06/03 10:36:00 1NDuCbXw
>>648
山がさ
652:名無しなんじゃ
11/06/03 18:48:02 09YBPOaw
味噌ラーメンばかり食ってるよーなヤツは味噌臭ぇデブが多いな。
653:名無しなんじゃ
11/06/03 19:19:33 fHDVaVgA
>>652
にゃにおぉ 出前一丁みたいな顔しやがって
654:名無しなんじゃ
11/06/03 23:11:08 xnCWpK/w
青江付近、浅月？のコメントを聞いてみたい
655:名無しなんじゃ
11/06/03 23:12:57 z/FvKMVQ
>>654
昔（本店）と味が違うと思う。凄く豚系のコッテリが強いと。
あれはあれで好む人間はいると思うよ。
656:名無しなんじゃ
11/06/04 00:27:10 3a4HNYfg
浅月って青江？
子供の頃近所にあってちょくちょく連れてってもらってたけど。
奉還町の子供屋の近く
対面に「ふじや」ってのがあってそこもおいしかった記憶がある
昔の事なんで記憶がうすれとる・・・
岡山に転勤になったんでいってみるかな・・ちょい遠いけど
657:名無しなんじゃ
11/06/04 00:34:15 FcbgwjIg
青江付近の浅月ずいぶん昔だけど一回改装したでしょう。
それまではおばさんがとびまわってラーメン運んできたけど。
雰囲気良くていい感じで好きでした。
その後少し味が変わった気がして行ってません。
あやふやですみません。
658:名無しなんじゃ
11/06/04 00:36:43 FcbgwjIg
久しぶりに行ってみようかな。
659:名無しなんじゃ
11/06/04 00:49:42 A3uA9ZDg
豚系のコッテリが強いラーメンばかり食ってるよーなヤツは豚面のデブが多いな。
660:名無しなんじゃ
11/06/04 06:20:55 dK5uaY9g
全部自分のことか？
661:名無しなんじゃ
11/06/04 09:42:03 jm2OYiSA
自分を含めた家族紹介だろうな。
662:名無しなんじゃ
11/06/04 10:13:36 CkrFHDwQ
泉田の浅月の隣に土建屋とかいうラーメン屋が出来たそうだがどうなんだ？
663:名無しなんじゃ
11/06/04 11:57:42 x8mvreNQ
>>648
くるまや
664:名無しなんじゃ
11/06/04 13:15:09 FcbgwjIg
>659
どうしたの？
665:名無しなんじゃ
11/06/04 23:53:43 PqCBwjxg
今まで何となくスルーしてた大吉に行ってみたら、コクがあるのにしつこくないスープといい、
トロトロのチャーシューや炒めたモヤシ、柔らかメンマのトッピングといい、割と美味しかった
喰わず嫌いはやっぱりいかんなぁ～とちょっと反省したわ
666:名無しなんじゃ
11/06/05 03:14:57 Oaz8vY2g
行列が出来てるんで丸福って店に行ってみたが岡山の人が飯屋を
「良い」と思う基準って「安い」と「早い」が優先されるのかと感じた
個人の好みもあるんだろうが
とりの助と哲はつけ麺しか食べてないが好きだ
667:名無しなんじゃ
11/06/05 10:04:36 A/pPTL9w
そうでもないんじゃね？玄人とか安くて早いしマズくもないけど行列なんかできないぞ
668:名無しなんじゃ
11/06/05 10:11:03 jprON0og
「安い」「早い」ラーメンばかり食ってるよーなヤツは安っぽい面で早漏のデブが多いな。
669:名無しなんじゃ
11/06/05 10:19:00 6I2MEexQ
自画像を書き続ける人
p4086-ipbfp304okayamaima.okayama.ocn.ne.j
670:名無しなんじゃ
11/06/05 13:24:50 jprON0og
文句を言うことしかできない人
FLH1Abn057.oky.mesh.ad.jp
671:名無しなんじゃ
11/06/05 21:12:15 Oaz8vY2g
>>667
そうなのか？
地元の人も「なんであそこ行列ができてるのかわからん」
って言う意見が多いんでそう思ったのよ
喜楽園も同様
まああそこはどっちかというと炒飯がウリなんだろうけど
672:名無しなんじゃ
11/06/05 21:40:49 GIjy//aw
>>671
倉敷だけじゃなくもう少しサンプリングしてみたら？
673:名無しなんじゃ
11/06/05 22:00:20 Oaz8vY2g
>>672
じゃあ「倉敷の人が飯屋を～」に訂正する
674:名無しなんじゃ
11/06/05 22:12:14 GIjy//aw
>>673
倉敷限定でもサンプル数が少なすぎるだろｗ
675:名無しなんじゃ
11/06/05 22:52:46 Oaz8vY2g
>>674
あと何店行ったら良いかね
百萬両とベトコンも同様に感じた
ベトコンは倉敷じゃなかったのかな
連れて行ってもらっただけだからなあ
それとも「たいして美味しくない」と思った俺がおかしいのか
676:名無しなんじゃ
11/06/05 23:08:16 0s7GN7DQ
ベトコンは安くも早くもない気がするが
677:名無しなんじゃ
11/06/06 01:00:32 iC4IzFRg
>>666
良心的な店は高ポイントかもしれんね
味だけでなく量、値段の満足感の高さや店の人の人柄だとか。
サービスで一品付けてくれたりすると、もうお気に入りだわ
678:名無しなんじゃ
11/06/06 02:00:36 EM+09tPw
行列待ちするんなら早いにはならんがな、ってツッコミはないようだ
679:名無しなんじゃ
11/06/06 02:52:44 NqcaAU+A
>>678
注文してからの話だからじゃね？
680:名無しなんじゃ
11/06/06 05:55:08 tUqRSHAA
>>675
倉敷限定なら倉敷ラーメンのすれがあるからそっちの方がいい気がするが
ｽﾚﾘﾝｸ(cyugoku板)
あかり にぼし屋 一や シナカン ごんべえ 屋敷 へてのや
あたりは外せないだろうし
ベトコンが入ってるって事はチェーン店もOKという事なんだろうから
かなりの数になる気がするが チェーン店なら
天下一品 琥家 一風堂 来来亭 とんとん 又一 マルハチ
もいっとかないと 倉敷のラーメンは語れないね
681:名無しなんじゃ
11/06/06 06:49:19 UGt9+IYw
丸福にしろ喜楽園にしろ行列が出来るのは安い上に「飽きない味」ってのもあると思うけどね。
大統領が一気にフェードアウトしたのも同じ理由だと思う。
＞＞地元の人も「なんであそこ行列ができてるのかわからん」
他人と一緒の行動しないと安心できないの？
並んでる人は皆地元の人じゃないってことか？
682:名無しなんじゃ
11/06/06 07:24:49 vmxRKVNg
>>680
児島の天一、琥屋、一風堂、又一には行ってきた
>>681
ネットでも評判で行列出来てるのも見ていたので
行ってみたんだが微妙な感じしかしなかったので
地元に住んでて丸福に行った事がある友人に聞いてみたら
「別に有り難がる味じゃないね、なんで行列できてんだろうな」
って言われただけよ
683:名無しなんじゃ
11/06/06 07:50:30 tUqRSHAA
>>682
倉敷のラーメン屋というのはあるけど倉敷ラーメンというのはないからね
その中で又一や丸福や百万両や喜楽園のような
古系の中華そばというのが大切にされている
そこに住む人にとっては変わって欲しくない味なんだろう
並んでまで食べる程ではないが丸福はまあ中では美味しい方だと思う
つけめんは食べたこと無いが哲やとりの助が好きというなら
シナカンの黒ラーメンや一やから試してみればいいと思う
哲やとりの助ほど分かりやすい味ではないけど
伝統に囚われない自分の味を出してると思う
ベトコンと百万両に関しては俺もまったく同じ感想だ
684:名無しなんじゃ
11/06/06 08:16:13 UGt9+IYw
>>682
うんうん、だから俺が言いたいのは
＞＞地元に住んでて丸福に行った事がある友人に聞いてみたら
＞＞「別に有り難がる味じゃないね、なんで行列できてんだろうな」
ってのは、その友人の単なる個人的な意見であり、かつ、それが絶対ではないってことさ。
万人共通の味なんてないわけだから、友人がどうたらこうたらなんてのは蛇足にしか過ぎないよ。
丸福はちょくちょく行くけど、回転が速いから並んでいてもさほど待たないし、駐車場も広い（これは喜楽園にも言える）。
例え美味しくても駐車場が無いとか、大して混んでもないのに、オーダーしてから待たされる店の方が俺としてはよほど嫌だね。
ベトコンは混む時間を避けていくようにしてる。
685:名無しなんじゃ
11/06/06 08:39:15 NqcaAU+A
>>684
>>例え美味しくても駐車場が無いとか、大して混んでもないのに、オーダーしてから待たされる店の方が俺としてはよほど嫌だね。
この辺が『「良い」と思う基準って「安い」と「早い」が優先されるのかと感じた』
と思われた理由なんじゃない？
686:名無しなんじゃ
11/06/06 12:54:51 EM+09tPw
まぁ、どことは言わんが遅くて高くて駐車場のない行列のできるラーメン屋もあるしなぁ
687:名無しなんじゃ
11/06/06 13:00:38 J0c+j6gw
わしみたいなおっさんの歳になると丸福がいいんだよ。
來來亭なんかの「きつい味のラーメン」は昼食べて夕方まで胃に残るし、
博多系もなんだか痛風の原料を体に流し込んでるみたいで楽しめない。
シナカンも食後に屋台から出たときの最初の自分の息の生臭さが気になる。
鳥そばも同様。
２０代、３０代、４０代とラーメンの嗜好って変わることもあるんだわ。
行列ができるってことは少なくとも一定層の強い支持を得ているってことだから
その層の嗜好に好まれる味を追求すればいい。
万人向けなんか目指すと個性を失って「わざわざ行く価値のない店」に変わる。
気に入らない店は行かなくていいし、岡山は多様性に関して言えば自慢できる。
自分の舌を信じていろんな店を試せばいい。ただ他の人の舌も尊重すべし。
688:名無しなんじゃ
11/06/06 13:34:52 feybtuYw
39のおやじＦ国の嫁、韓の愛人 お手当て、旅行 民のお金国外流出
689:名無しなんじゃ
11/06/06 17:58:15 GccGeKiw
身も蓋もないこと言えば岡山でほこれこれこうすれば人気店になれるなんてないし、
あったらみんなやってるでしょう。よほどこだわりがない限り、商売なんだから。
だから各店色々やってみて、カオスともいえるいろんな味が楽しめるわけで。
>>680
華麺と幸楽そばも入れてくだせぇ～
690:名無しなんじゃ
11/06/06 19:17:16 hIRaJ5Yg
>>687
年代別とかそこまで考える想像力がない人なんでしょうね。
というか脳みそがないから倉敷とか岡山はこうだって言い切っちゃうんだよね。
そもそもネットの書き込みは何書いても良い位に思ってるんでしょう。
691:名無しなんじゃ
11/06/06 20:25:58 9uZY9XKg
500～1000円くらいの金額で、ホントに旨いものなんて食べれるわけないだろう。
ラーメンもうどんも丼もそんな程度さ。値段相応で満足しとけよ。
692:名無しなんじゃ
11/06/06 20:39:06 tOWewD6Q
それで２万円のラーメンが出てきたんですね。
693:名無しなんじゃ
11/06/07 00:05:45 QYqwvB1A
横浜だったか10万円ラーメンってのも昔テレビで観たな
デカいフカヒレがドーンと乗っかってるやつw
694:名無しなんじゃ
11/06/07 05:11:58 22+nk8fw
>>690
俺の発言がそんなに気に障っちゃったのね、ごめんね
>>691
俺は500円で他だと800円とか900円のラーメンと
同じ満足感を得られるなら500円ラーメンを選ぶけど
500円なりの味しかしないならそこには行かないなあ
だったら高いカップ麺でいいやって思っちゃう
695:名無しなんじゃ
11/06/07 07:41:12 PSjau14Q
喜楽園の客
ちゃんとお店の駐車場あるんだから玉信の駐車場に止めるな
696:名無しなんじゃ
11/06/07 08:35:57 xQXmYUsg
>>695
あの辺は客層がねえ・・・
697:名無しなんじゃ
11/06/07 10:21:10 LVLS4r8A
>>696
そうだねえ…
対面には893御用達の深夜営業店もあるからねえ…
698:名無しなんじゃ
11/06/07 11:09:19 ZufVoB7w
>>694
気に障ってないよ。一つ二つの店で県民性や市民性を語る稚拙なアンタの事を出来るだけ
理解してあげようと苦しんだ挙句のレス。
699:名無しなんじゃ
11/06/07 13:49:48 qL8GwT/A
彼が来たのかな？
700:名無しなんじゃ
11/06/07 22:21:24 9PlHTdyw
ギトギト脂顔のデブが集まってるスレですね
701:名無しなんじゃ
11/06/08 05:49:38 SgyQzWhA
>>698
レス文章の端々から気にさわった事が伺えるな・・・
702:名無しなんじゃ
11/06/08 08:02:06 V0avFOwg
>>701
初めから気に障ってるわけじゃないんだよね。
ただ分析しただけ。
>694での気に障っちゃったのねって言うのには気が障ったｗ
703:名無しなんじゃ
11/06/08 08:31:38 SgyQzWhA
>>702
「ネットの書き込みは何書いても良い位に思ってるんでしょう」って言ってる人がやる事じゃないな
704:名無しなんじゃ
11/06/08 09:07:42 V0avFOwg
>>703
流れとか読んでる上に割に嫌な絡み方するね。
それこそ何処に気が障ったの？ｗ
705:名無しなんじゃ
11/06/08 09:27:51 SgyQzWhA
>>704
岡山人が皆君みたいな人ばかりだと思われるのは嫌だねって事
706:名無しなんじゃ
11/06/08 14:32:31 edCp8BmQ
おめーらぁ盛り上がりすぎじゃのうｗｗｗ
707:名無しなんじゃ
11/06/08 14:52:02 V0avFOwg
>>705
どう嫌か書けよｗ
そもそもこっちは岡山代表して書いてないけど
取り合えず
>行列が出来てるんで丸福って店に行ってみたが岡山の人が飯屋を
「良い」と思う基準って「安い」と「早い」が優先されるのかと感じた
ってのを擁護って事？
というか同じような論理だねぇｗ
一人の発言が岡山人代表みたいに取り上げたり。一軒の店で
岡山の人を感じてみたりｗｗｗ
708:名無しなんじゃ
11/06/08 15:05:02 N9Kj/YOw
IP表示前の殺伐としたラーメンスレにようやく戻ったか
709:名無しなんじゃ
11/06/08 15:43:02 YlcYYOyA
>>707
そうやって無駄に人を煽ってる所がだよ
710:名無しなんじゃ
11/06/08 17:25:49 V0avFOwg
>>709
煽ってるって思うか？こっちからしたら煽られてるって思うけどな（笑）
で、もっと具体的には書けないの？
711:名無しなんじゃ
11/06/08 17:40:42 0rzX1HjA
みなさん、味音痴か、美味いと食べ物たべたことないの？
ラーメンにしろ、うどんにしろ、牛丼にしろ、どれもホントは美味しくない。
原価150円しない食べ物が、美味いと思うか？
ほんとにうまいものは、材料にも技術にも、手間暇がかかるのに。500円や600円で出せる訳ないだろ？
っと、ラーメン屋元店主語る。
712:名無しなんじゃ
11/06/08 17:54:33 vlbAMMpg
味覚なんて人それぞれ違うんだから、美味しい、まずいなんて
人が決めることじゃ無いでしょ。
自分が美味しいって思ってるんならそれで良いじゃん。
713:名無しなんじゃ
11/06/08 18:14:08 GBA7CGaA
上道の辺りの源八は閉店したんかな？通りがかったらそんな感じだったけど。
年に一回程度しか行かんかったが嫌いな味ではなかった。残念。
714:名無しなんじゃ
11/06/08 18:26:10 OjH+CZvA
>>712
確かに味覚は違う。
ただ、大した手間もかけず、良い材料も使わない、大した技術も持たない店主が作る食べ物は、誰が考えても美味くはないよね。
その美味しくない食べ物の一つにラーメンがある。
どの店もほぼ同レベルでしかない。
つまり、旨くはない。
評価の違いは、個人の好みだけ。
あの店は、うまいとかマズいというのは、個人の好みに合うか合わないか？ だけ。
ラーメンもうどんも、本当に美味い食べ物ではない。
ということを、言いたかったのです。長文スマン。
715:名無しなんじゃ
11/06/08 18:30:06 EKYkv/hQ
>>714
二度と来るな