11/07/19 11:17:07 S7M4htxQ
>>810
スズキの車屋のとなり。ミツワソースの店です。
812:名無しなんじゃ
11/07/19 16:19:37 +G4m0/sw
>>806
ごめん。意味が分からないんだけど、同じ店名が付いていて区別できないってこと？
813:名無しなんじゃ
11/07/28 12:20:18 XLcF0GoA
大ちゃん中広店は最低だな
エリア内でも注文に縛り付けられた
ちょっと距離があるので1枚だと配達できないんだってさ
814:名無しなんじゃ
11/08/03 16:07:00 6QKkRbAg
>>814
配達員の人件費が大変ですから…。
815:名無しなんじゃ
11/08/03 18:05:10 MU+QhMwQ
自分が気に入らないシステムがあるからって
店をさらすなよ
816:名無しなんじゃ
11/08/03 23:40:17 BvLnggTw
時々、地雷店ってあるよね。汚くて、衛生的にも？？？な店。
・すすけたキューピーちゃんやらこけしがたくさん置いてある。
・古新聞が積んである。
・壁に子供の落書きがある。
・古い新聞記事やサインやらがいつまでも貼ってある。
・猫を飼っている。
・マヨネーズが分離している。
・ソースの容器がやたらと汚い。
・置いてある週刊誌が３年前。
・キャベツがくさい。
・やたら水っぽい ｏｒ やたらこげている。
・肉が生焼け。
・店全体に油のすえた匂いがする。 ・・・・などなど。
817:名無しなんじゃ
11/08/03 23:54:16 DgQSdhKQ
上手いお好み焼き屋
観音の波
中広のKIKORI
八木のかえで
沼田の柳川
今まで食べたなかで、また行きたいと思った店
818:名無しなんじゃ
11/08/04 12:30:13 1UhnBplg
>>817
追加。
・店主が偉そうにしている。
・店主と従業員の仲が悪そう。
・店主が一見客を放っておいて、常連と世間話をしている。
・常連の注文を優先する。
・犬を飼っている。
・椅子がネチャネチャしている。
・ソースの底に何やら個体が沈んでいる。
・店主がやたらと自慢話をする。
・タバコを吸った後、手を洗わないで調理する。
・マヨネーズを頼んだら「それは邪道だ。」と怒りだす。
・肉が脂身だけ。
・店全体が暗い。
819:名無しなんじゃ
11/08/04 16:00:43 E4g7kGBw
>>818
キコリは中広じゃなくて中筋？
820:名無しなんじゃ
11/08/04 16:30:40 6LriZrlA
>>820
間違えた、中筋。
・ピリ辛麺がビールに合うｷｺﾘ
・肉玉スタンダードがうまい柳川
・麺がパリパリのかえで
・チーズ大葉入りのレディースがうまい波
821:名無しなんじゃ
11/08/04 19:32:18 E4g7kGBw
なかなかうまそう
今度行ってみよう
822:名無しなんじゃ
11/08/04 22:12:31 YpGCuIoA
>>817
追加
・常連が特定の趣味を持ったグループ。店主と趣味の話ばかりしている。
（例 つり、競艇、競馬 など）
・常連が信者。置いてある新聞や本が、教団のものばかり。
・天かすやいか天の油が酸化している。
・もはや形を成していない。
・ソース会社が聞いたこともないところ。
823:名無しなんじゃ
11/08/04 23:30:12 QAOZBwPg
>>817
追加
・悪のりメニューがある。
・店員がメニューを強制する。
・同じグループには注文を統一させようとする。
・店は開いてるが店員がいない。呼んでも出てこない。
・鉄板が想像以上に汚れている。
・看板に「○×さん推薦の店」と書いてある。
・椅子が1つ1つ微妙に違う。
824:名無しなんじゃ
11/08/05 12:56:20 alM+zJfw
>>824
>看板に「○×さん推薦の店」と書いてある。
大○の○代？
825:名無しなんじゃ
11/08/05 13:42:30 M30A+ndA
○山○ぶ○さん推薦のうずしおは最高の店だよ！
826:名無しなんじゃ
11/08/07 11:46:26 fBSVNc2g
江波二本松にある「光ちゃん」の経営者夫妻が
住宅兼店舗の２Ｆ住宅部分で何者かに刺され死亡しているのを近所に住む息子が発見した。
と、昼のニュースでやりよった。
少しググるとＴＯＫＩＯのメンバーがソーラーカーで江波に来た時、立ち寄った店だとか。
827:名無しなんじゃ
11/08/07 11:51:19 fBSVNc2g
age
828:名無しなんじゃ
11/08/07 17:13:22 wD53wPpA
>>819
広島の店主・店員はどこも偉そうじゃないかｗ
829:名無しなんじゃ
11/08/07 18:33:05 8HU0L+mg
エヴァは治安が悪いけぇのぅ
怖いのぅ
830:名無しなんじゃ
11/08/08 19:20:08 zci9UqUg
暴走モードに入ったんかの
831:名無しなんじゃ
11/08/10 08:51:57 mGaIy4Zw
>>824
追加
・店主（女性）のヒモが、いつも座敷でくつろいでいる。
・常連と一見で、出るものが違う。
・生ビールが臭い。
・生ビールのジョッキが室温の上、指紋までついている。
・他の店の悪口を聞かされる。
・店員がケンカを始める。
・勘定が計算よりバカ高い。
832:名無しなんじゃ
11/08/10 19:39:39 Zd20vvIg
市内平野町の「六文銭」で食べた。
今年オープンした店で、当初は野菜が焦げて苦かったが、
最近は焼き加減は程よく、なかなか旨くなった。
ここのネギ掛けは非常に豪快なので、ネギ掛けファンにはお奨め。
食べて微妙な甘酸っぱさがある。
何に因るものか解らないけど、これがd(･∀･)ｲｲ！
ソバ・肉・玉・ネギで700円。
行ってみてちょ!!
833:名無しなんじゃ
11/08/10 22:41:06 RIapIalg
>>833
この時期、何かわからん甘酸っぱさは…怖い
834:名無しなんじゃ
11/08/10 23:45:00 uvn2nWYw
電光石火の大葉入りのお好み焼きはおいしいと思う。
ただカロリー高いよね。値段も高いけど。
835:名無しなんじゃ
11/08/11 01:11:40 lwPW+CXg
市内中心部か横川周辺でうまいお好み焼き食べながら酒も飲める店ってどこですか？
お薦めあれば教えてください
836:名無しなんじゃ
11/08/11 09:21:40 Joii2ibg
>>834
何かドレッシングみたいなものをかけているんじゃあないですかね？
さすがに、この季節に傷んだものは出さないでしょう。
837:名無しなんじゃ
11/08/11 18:05:34 eY9AkD0Q
>>836
北口にある「ひろみ」
北口から徒歩５秒
お姉さんがきれい。
838:名無しなんじゃ
11/08/11 22:56:19 lwPW+CXg
>>838
836です
調べてみるととても良さそうなお店ですね
ありがとうございます
839:名無しなんじゃ
11/08/15 00:03:37 fsi/8SYg
>>832
ぶっちゃけ、どこの店こと？
840:名無しなんじゃ
11/08/15 08:48:59 a2frtX0Q
>>840
店名までは書けませんよ。
841:名無しなんじゃ
11/08/15 16:49:48 iPDxuOFg
>>840
各自、お察しください
842:名無しなんじゃ
11/08/18 23:11:13 bTnaXJ0Q
鳴門名物
843:名無しなんじゃ
11/08/19 16:46:25 7Nwpw3xQ
なると＿？
844:名無しなんじゃ
11/08/19 18:39:04 R6besZtQ
海を見れば ”＠” ←こんなものが見える所がある。
845:名無しなんじゃ
11/08/19 20:58:36 8QKJ8m7Q
そう言えば木曽川下りの舟、＠に巻き込まれて転覆したんだよね
846:名無しなんじゃ
11/08/19 22:42:41 2uizpLbw
大山のぶ代さんお勧めのうずしおに行っとけば間違いない。
847:名無しなんじゃ
11/08/20 13:02:52 K/E2r5QA
846が勘違いして木曽川と書いてる件
848:名無しなんじゃ
11/08/20 17:01:23 wmALmUPQ
上手いこと言おうとして自爆しちゃった例
849:名無しなんじゃ
11/08/21 06:45:17 /PERnccw
>>848
>>849
ま、大人だから…。人の間違いについては、これでスルーして終了。
850:名無しなんじゃ
11/08/21 15:44:45 oqC0q4qg
サンモール地下あまんじゃく経営者が再度変わったか？
肉玉そば500円でも、もう食べに行きません。
ありがとうございますのお爺ちゃん今はどこに行ったのでしょう。
851:名無しなんじゃ
11/08/22 00:33:34 g6lzkWPw
>>851
若いのになって味も雰囲気もさえん ばあさんとあのおっさんがええ味じゃったのに
カップルでいきゃあ ご主人 奥様ゆうて笑かしよったが時代の流れなんかさみしいわ
852:名無しなんじゃ
11/08/22 20:33:15 wpzkRn/w
>>851
ぽいですね。
僕も先週行きましたが、隣の中華屋の店員がズコズコ厨房に入っていって自分のお好み焼きを自分で作ってました。
もういい加減「のれんの使いまわし」は止めてください。
853:名無しなんじゃ
11/08/23 18:57:09 KVOs3/AQ
県外のものです。
今度、中区中町のホテルに泊まるのですが、近場でおいしいお好み焼きのお店ってありますか？
お好み村に行こうかって案もありますが、観光客向けと言う話を聞いて少し躊躇しています。
よろしければ、教えてください。
854:名無しなんじゃ
11/08/23 19:19:44 oHo0Kh9w
お好み村でいいと思うよ
それか食べログでも見れば？
中区って住宅少ないし
地元の店がある場所じゃない
855:名無しなんじゃ
11/08/23 19:50:36 Op6dkTwA
>>854
ここをご覧になっては如何でしょう？
URLﾘﾝｸ(www.chugoku-np.co.jp)
856:名無しなんじゃ
11/08/23 21:40:32 b+pGCdmA
行きつけの店があるんだが最近特に店長の暴力がひどい。他の常連は優越顏。技術は最高なんだがそれを美味しく食べれない。
明るいバイトが最近暗い。
たのむから自殺するなよ。
常連としてどうするべきかね、、？
857:名無しなんじゃ
11/08/23 22:07:33 Sm3hrbvQ
>>854
薬研堀の八昌
富士見町の貴家
858:名無しなんじゃ
11/08/23 22:15:00 Sm3hrbvQ
あと紙屋町シャレオの春来とか
859:名無しなんじゃ
11/08/23 22:32:28 UmAr0SWw
昭和町のいしざき
860:名無しなんじゃ
11/08/24 00:52:20 P6H2oMyg
薬研堀八昌より胡町にあるたかのばし八昌のほうが
個人的には好みかな
861:名無しなんじゃ
11/08/24 10:46:47 cVFywkxA
>854
中町のホテルというと三井ガーデン？
ホテルの裏通り付近に何軒かありますよ。
それと歩いて15分足らずのところのじぞう通りの「もり」
お好み焼きはタクシーに乗ったりまでして出向いて食べるものではないと思うのです。
近場で目にとまった店に入ればいいのでは。
862:854
11/08/24 16:36:38 dcJCodLA
色々と情報ありがとう御座います。
この情報で、連れ合いたちと相談したいと思います。
たくさん教えていただいたので、ゆっくりと食べ歩きが出来ればいいのですが、日程がカツカツでして…。
また食べ歩きに行きたいと思います。
本当にありがとうございました。
863:名無しなんじゃ
11/08/24 21:27:47 DOoMzpxw
>>854
お好み村は確かに観光客向けだけど、
あれはあれで、雰囲気を味わえるからいいと思うよ。
店による味の違いはあるが、全店均一価格だからぼったくったりはないし。
最近、鉄板居酒屋（お好み焼きを扱っている居酒屋）が増えてきたから、
いろいろ食べたいのなら、こういう店もオヌヌメではある。
864:名無しなんじゃ
11/08/31 20:15:15 IAeLi2Kg
>>854
薬研堀八昌おすすめする
865:名無しなんじゃ
11/09/03 15:10:31 vyM5WgmA
九州のB型ですが関西風しかなくて広島風ファンとしては滅多に食べられないため残念です。どこか 美味しい店出店しちゃらんね。
866:名無しなんじゃ
11/09/03 16:33:06 643Rfwiw
>>866
「広島焼き」と言わないところに愛を感じる
867:名無しなんじゃ
11/09/03 18:49:31 54qYKKIA
>>866
ご自分で作って召し上がられるのが一番かと。
割とかんたんちん。
868:名無しなんじゃ
11/09/03 22:17:02 cIRnXb4w
>>867
ゆめタウンみゆき店１Fのお好み焼き屋のメニューには、
「広島焼き」と書いてあり、全く愛が感じられないので、俺は注文しない。
ところで、翠町びぜんやは再開しないのかな。
869:名無しなんじゃ
11/09/03 23:14:40 wS+GKxhQ
ラーメン屋の新店は、テーブルにたくさん調味料や薬味を置いて、客に
カスタマイズさせるところが多いが、お好み焼き屋はそういうのないね。
「お好み焼き」っていうくらいだから、お好み焼き屋こそ、そういうのやってほしい
ソース数種類、マヨネーズ、こしょう、七味、紅しょうが、ガーリックパウダー、
青のり、ねぎ、ごま、カレー粉。。。。。。
870:名無しなんじゃ
11/09/03 23:26:37 Zkib5lWA
>>870
家で、自分で焼いて
好きなトッピングして食ってろ！
871:名無しなんじゃ
11/09/04 00:45:46 M7BN6tpw
>>866
吉塚駅前に「あかおに」ってあるぞ
九州のB型の某政治家の地元事務所のすぐ近くってのが何ともｗ
872:名無しなんじゃ
11/09/08 17:46:06 LyLJMuiw
他の県からきた人が頼んで出てくるまでが長すぎるていわれる。蒸らしに時間がかかるもんな。逆にすぐでるとこあるけど。推薦しとく。
873:名無しなんじゃ
11/09/08 20:47:41 AMnJyQlA
tes
874:名無しなんじゃ
11/09/10 22:39:20 tMl77k5Q
>>873
ドラえもんの声やってた方ですか？
875:名無しなんじゃ
11/09/11 00:00:58 RrQ84V6w
参考資料
URLﾘﾝｸ(beebee2see.appspot.com)
URLﾘﾝｸ(beebee2see.appspot.com)
876:名無しなんじゃ
11/09/11 01:34:13 knvmzvUA
>>876
写ってるのは正男氏？
877:名無しなんじゃ
11/09/11 09:08:50 GwzcW6GQ
>>876
写真はやり過ぎ？という判断もあり得ますので、会議室の判断にまかせます。
878:名無しなんじゃ
11/09/11 10:17:22 oSCteKdg
観光客様すべてに告ぐ
アソコだけは行っちゃダメだ。
地元の人間は絶対行かない
立地条件が良過ぎるのと
派手なキャッチが書いてある看板
店名は確か
僕ドラえもんです。
だったと思う、、、
879:名無しなんじゃ
11/09/12 10:45:44 U7y5oDiw
>>877
www
880:名無しなんじゃ
11/09/12 21:09:49 WcUBSRiw
>>876
ここまで○○推薦だの○○紹介だの宣伝しないと、客が来ないのかね？
そもそも本当に推薦してるのかよ。
881:名無しなんじゃ
11/09/13 02:32:26 HLhcgPpQ
看板にこういうしつこいコピーを入れてる時点で
三流以下の店と分かると思う
882:名無しなんじゃ
11/09/13 18:24:59 mdcbczNA
なんか逆にいってみたくなってきたのはおれだけか？近々いってたべてくるわ。いくの二年ぶりか。
883:名無しなんじゃ
11/09/13 19:18:50 NBl6+XTw
>>883
ご報告お待ちしております！
884:名無しなんじゃ
11/09/15 14:24:19 FqHA6YpQ
>>883
ママさんにヨロシク！！
885:名無しなんじゃ
11/09/18 20:40:31 kIXfvZ0Q
常連には愛想よくて一見には面倒臭そうなのが広島の店のデフォルトなの？
都内の松屋のほうがまだサービスいいんだけど
886:名無しなんじゃ
11/09/19 00:24:37 vBu0SJww
>>886
>>819
>>817
887:削除したけえのお
削除したけえのお
削除したけえのお
888:名無しなんじゃ
11/09/19 10:11:14 9VLojW7w
このスレは詳しい方が多いので質問させて下さい。中区で、テーブルに鉄板がついててるタイプで、落ち着いて食べられるオススメのお店ありませんか？？
889:名無しなんじゃ
11/09/19 13:29:46 0lHUGUOg
あえて徳川といってみるｗ
890:名無しなんじゃ
11/09/19 17:50:11 5uEH5+/A
それはダメだろw
891:名無しなんじゃ
11/09/19 20:26:46 SL76wG0A
テーブルに鉄板は無くとも皿でなくミニ鉄板に乗せ持って来るのは有り？
892:名無しなんじゃ
11/09/19 20:41:42 jkS+nqTQ
広島のお好み焼き屋でテーブルに鉄板が付いてる店って見たことない。
893:名無しなんじゃ
11/09/19 21:08:31 wcd9AsqA
胡町の「てっぱん家」でいいでしょ
894:名無しなんじゃ
11/09/19 22:05:24 /1yah20w
>>889
新天地公園北側の弁兵衛
895:889
11/09/20 07:52:11 6SfLxTCw
レスありがとうございます！あげていただいたてっぱん家か、弁兵衛にしてみようと思います！
896:名無しなんじゃ
11/09/21 01:51:52 /xolMMgA
宝町にあるはせがわの店主は汗流して頑張ってるがお好みにボタボタ落ちて汚いから二度と行かない
897:名無しなんじゃ
11/09/21 15:12:12 PHA93TFw
>>897
「ひらの」系の店ですね。汗をふくように言われたら？？
898:名無しなんじゃ
11/09/21 16:49:59 DyYYay6A
>>893
胡桃屋 楓 あと何軒かうかぶが店名わすれた。
899:名無しなんじゃ
11/09/26 11:18:46 Rltj5ZVw
>>893
中心部の店だと回転が悪くなるからね。
住宅地の店になら近所の家族連れやサークルが利用するからあったりするよ。
900:名無しなんじゃ
11/09/29 07:05:20 kKRuQP9Q
>>900
お好み焼を焼く鉄板からテーブルの鉄板まで、チリトリみたいなもので運んでくるんですよね。
901:名無しなんじゃ
11/09/29 12:33:19 gD+3vSuA
>>901
あのチリトリでもってくるの下手くそがいるんだよな。ずらす感じで鉄板におろすんだが生地がワヤ。卓上鉄板せまくて四人でいったらギューギュー。
902:名無しなんじゃ
11/09/29 14:01:21 kKRuQP9Q
>>902
そうそう。お好み焼が４つだと、少しずつずらさないと鉄板に入りきれない。
また…。下手な奴と行くと、お好み焼が散らかっちゃって、小汚くなっちゃう。
903:名無しなんじゃ
11/09/29 14:20:57 MF4MBovg
ごめん、被った。
436は434さんへのレスねw
904:名無しなんじゃ
11/09/30 01:34:57 GqHGtPfA
>>904
10か月ぶりのフォロー乙
905:名無しなんじゃ
11/10/02 04:00:47 akWJbnuw
久々に広島に行きます。
あまり時間がないので広島駅の近くの
美味しいお店に行きたいのですが、
昔ダイエーがあったビルの中の
お好み村？みたいな施設はまだありますか？
906:名無しなんじゃ
11/10/02 06:31:22 coBdTQpg
まだあって客はガラガラなのでお店は選び放題です
907:名無しなんじゃ
11/10/02 08:45:18 MsPDeC7w
>>906
店数は減っていますが、まだ営業していますよ。
908:906
11/10/02 12:25:28 akWJbnuw
ありがとうございます。
駅ビルはイマイチな感じがしてたので、
嬉しいです。
909:名無しなんじゃ
11/10/02 14:43:56 b+U2dAYw
>>906
りゅうに行って怒られてこい
910:名無しなんじゃ
11/10/02 17:46:41 o9D7lsow
>>910
どういうこと？
911:名無しなんじゃ
11/10/03 08:46:18 RFlWuFRw
>>911
愛友市場のフタバ図書側から１番目の細い路地に入ったら、
「平○製麺」の横あたりに「りゅう」という店があるんですよ。
ただ、昼はやっていなかったんじゃあないかな…。
その他、駅前には「ゆうゆう」「みなみ」「大福」なんて店もあるので
いろいろ楽しめますよ。
912:名無しなんじゃ
11/10/03 16:13:28 2SJyPjrA
福山においしいお好み焼き屋ありますか？近々仕事でいくのですがおいしい広島風のお店をご存知のかたお願いします。
913:名無しなんじゃ
11/10/04 23:15:17 NCjWXhXQ
さっき初めて広島風お好み焼き食べた。
おいしくなかった。
箸でつまむとキャベツはバラバラ、ソバはカリカリ、ソースは舌がピリピリ。
やっぱ、関西人にはアレ無理か？
914:名無しなんじゃ
11/10/04 23:46:12 j4sEAR9g
俺は広島風、関西風どっちも大好きだ。
915:名無しなんじゃ
11/10/04 23:49:15 CpoYR9OA
でも、阪神戦の後お好み屋行くと関西人だらけだぞ
916:名無しなんじゃ
11/10/04 23:52:27 HvZQei8w
きれいに食べるのは難しいよな
917:名無しなんじゃ
11/10/05 00:00:18 t75lTaog
箸じゃ無理だろな
918:名無しなんじゃ
11/10/05 00:15:45 jOXhXfrw
箸ｗ
919:名無しなんじゃ
11/10/05 00:20:41 R3Kh7k0g
>>918
>>919
お皿にのせて箸添えて出してきたもん。
ああ、広島じゃコテ使わんのかとおもた。
920:名無しなんじゃ
11/10/05 00:29:08 TG0skwrQ
そういう店が多いのも事実なんだよなあ
921:名無しなんじゃ
11/10/05 00:42:21 jOXhXfrw
コテｗｗｗ
お前もう国に帰れｗ
まぁ店が悪かったんだと思いなさい
お前がたまたま行った一店舗、しかもたった一回食っただけで広島風美味しくないというのは失礼だろ
思い出したけど、ヨソ者はヘラ持つ時に上から覆い被すように持つよの
鉄棒で例えるなら順手とでも言うべきか
馴れてなければ仕方ないけどね、でも見る側はすごい不自然
テレビで芸能人がお好み焼き食う姿も大抵はガッチリ握った順手で、子供がスプーン使う仕草みたい
コ…
コテ！（爆
剣道かｗｗｗ
922:名無しなんじゃ
11/10/05 01:48:13 R3Kh7k0g
>>922
まだ帰らんw
あと1週間ほどいるから、もう一度くらいは行ってみる。
上のほうで名前の出てる店とかに行けばいいんだな？八昌とか？
あと、、、豚玉ってないの？
923:名無しなんじゃ
11/10/05 01:55:27 hQBwAtPQ
>>923
そんな頼み方しねえよ
924:906
11/10/05 03:05:16 XtbTx3gA
>>923
豚卵wwwwww
>>923 って何も調べずパスタ屋に入って
麺はあるのにラーメンはないんか！って
怒り出すようなおっさんなんだろうねw
925:名無しなんじゃ
11/10/05 03:55:39 nm3v45KQ
>>923
豚玉とかは関西か山口県でも一部店舗くらいだね。
豚玉→豚バラと玉子
肉玉→牛薄切りと玉子
牛肉と豚肉を出してるところが少ないから、肉=豚肉を示す事が多いので「肉玉」で豚バラ+玉子になるようだ。
「肉玉そば」とか「そば肉玉」とか。
コテかヘラなんかは地域による呼び方の違いだね。
関西ならコテで合ってるし、道具屋筋でもコテと書いてあった。
食べやすさは、たしかに大阪の方がまとまってる感はあるなぁ。猫舌は特に気をつけないとイカンし。
926:名無しなんじゃ
11/10/05 09:01:22 tpC3bC5Q
豚玉は関西で、関西お好み焼き頼む定番の呼び名。
広島は“そば・肉・玉”とか“そば・肉・玉・いか天”みたいに
入れる内容を列挙するだけ。
食べやすさは関西風。まぁ誰でも食べられるが
お好み焼きをヘラで上手く食えるかどうか客にもよるわ
927:名無しなんじゃ
11/10/05 09:39:39 uEBBkOeQ
>>923
観光客が多いような店じゃなくてその辺のおばちゃんがやってるような小さな店の方がいいかもよ。
それとアホ丸出しなレスつけてる奴がいるけど、広島の人間がみんなあんな排他的なバカだと思わないでくれると嬉しい。
広島にいる間に美味しいお好み焼き食えるの祈っとくよ。
928:名無しなんじゃ
11/10/05 10:01:31 /4ckfCeQ
しかし何だな、関西人は関西風以外受け入れﾃﾞｷﾅｲのかな？
敢えて豚玉ないとか…
麺が入ればモダン焼きだとか言い出す始末
お互いの食文化を認めあう心のゆとりが肝要じやないか？
929:名無しなんじゃ
11/10/05 10:29:55 GrbZZbcg
ぶた たま そば
って今まで頼んでたよ
930:名無しなんじゃ
11/10/05 11:23:56 7StvPVLg
誰が焼いても味が殆ど変わらない関西風と違って、広島風は焼き手の腕が物を言うからな。
だからこそ、関西人ですら店では食わんという関西風と違って、広島風は店で食う価値があるわけだが、
自分の舌に合う店を探す根気が無い人には向かんかもね
931:名無しなんじゃ
11/10/05 12:41:59 io673MCA
広島と関西で罵り合いすんなよ
932:名無しなんじゃ
11/10/05 13:21:52 gGgsks8A
「広島風vs関西風などの煽りは無しの方向で」ということになってますんで
ヨロシク。
933:名無しなんじゃ
11/10/05 20:17:23 R3Kh7k0g
なんか荒らしちゃったかな
罵ったことなどないと思ってるけど、気ぃ悪くしたならごめんなさい。
週末、八昌かみっちゃんというところでおいしいのを食べてくる。
>>931
それは違う。
関西のお好み焼きの個性は出汁の違いで出すもの。
それこそ同じ味の店なんかないよ。
934:名無しなんじゃ
11/10/05 20:47:31 6S5CHVIA
>>934
「八昌」にしても「みっちゃん」にしても…
偽者が多いから間違えないように！
ちゃんと歴史と本物の店の住所を調べてから行きなよｗ
935:名無しなんじゃ
11/10/05 21:01:44 gGgsks8A
>>934
気を悪くしていませんよ～。美味しいお好み焼を食べて帰ってくださいね。
私は新大阪駅に行ったときは、関西風のお好み焼でビールを飲みます。
至福の時です。
936:名無しなんじゃ
11/10/05 23:05:36 ApGEtrOg
>>934
今度はカウンターに座って
鉄板からヘラで食べんさい
937:名無しなんじゃ
11/10/06 00:58:32 HeZ3uMkw
別に肉玉じゃなくて豚玉でも通じるだろ…
軽く飲んだ後のお好みは最高だな！
938:名無しなんじゃ
11/10/06 08:24:19 gUTRYpig
>>938
通じれば良いのならモダン焼きでも意味は判る
広島焼きではなく広島風と拘る人も多数居る訳だが…
拘りのない方には無縁な話かな？
939:名無しなんじゃ
11/10/06 12:13:00 tHB7BySw
>>934
ちゃんと読めよｗ
出汁の味が変わらないと言ってない、焼き方で味が変わらないと言ってるんだが
だから客任せで成り立つわけで
つか、具財や調味料が変われば味が変わるのは当たり前だろとｗ
940:名無しなんじゃ
11/10/06 12:20:36 EhPbhxKg
再録。
「広島風vs関西風などの煽りは無しの方向で」ということになってますんで
ヨロシク。
941:名無しなんじゃ
11/10/06 12:31:39 NP7Lyi9A
>>941
わざわざageて、君はわざと煽ってるとしか･･･
942:名無しなんじゃ
11/10/06 14:04:03 EhPbhxKg
>>942
sage進行？？スマンかった。
943:名無しなんじゃ
11/10/06 23:47:00 BQ/r2J/g
美味しくないと思ったなら無理に食わんでも、関西風のホットケーキみたいなお好み焼き食って帰るという選択肢もあるぞ？
ソッチの方がお前に合うんじゃないか？
広島で関西風！？そんなもん食えへんわアホと言うのなら、徳川行って自分で焼けｗ
でも此処は広島。コテ下さいって言うなよ。
あと順手で持ったら即刻国に帰らすで？ｗ
まぁ真面目に話すなら、誰かにお奨めの店聞いてから鉄板で食いんさい。
皿で出すのは広島人でも敬遠するわ。
やっぱり鉄板で食うのが一番じゃけぇの。
お、上げとくかｗ
944:名無しなんじゃ
11/10/07 00:03:59 YjkPRnoA
府中焼きのとしのやって、関西風みたいな食感だよ。
玉子を真ん中に入れて蒸し上げるので、玉子がふわっふわに蒸されて
ケーキみたいな感じ。これははじめての食感。
945:名無しなんじゃ
11/10/07 00:30:04 /vWLr8uA
そういえば徳川って
昔ッからローカルでTVCMしてたよね？
「友達たくさん、作りましょー」って。
作る過程をアニメ風に流してたと記憶してるけど、
子供心にあのかき混ぜて鉄板に流すお好み焼きは一体なんなんだと不思議に思ってた。
広島で特にあのCMを流すのは何か意味があったんだろうか。
946:名無しなんじゃ
11/10/07 00:52:22 YjkPRnoA
>>946
徳川ができて、大人数でお好み焼きという選択肢が増えたんだと思うよ。
広島風で大人数入れる店ってなかったし。
あの頃はまだ鉄板焼き居酒屋なんて業態はなかったし。
947:名無しなんじゃ
11/10/07 01:03:56 LZ2leB1g
>>947
そもそも徳川は関西風の店だし
関西風のスタイルを踏襲してるだけ
948:削除したけえのお
削除したけえのお
削除したけえのお
949:名無しなんじゃ
11/10/07 09:31:00 AvQ3yAFQ
949 文字化けしました。削除依頼出しています。
950:名無しなんじゃ
11/10/08 02:33:15 LlsVP4hg
数年前、アメリカ旅行へ行く飛行機の中で隣に座ったインド系アメリカ人のオッサン
日本へ出張で行ってたらしく、｢日本で食べたもので何が一番美味しかった？｣と聞くと
｢広島で食べたお好み焼き！｣と即答
で、サンフランシスコに着きホテルに行くと、一人の日本人青年が
話をすると広島出身とのこと
で、そのアメリカ人との話をすると｢いや～本当に美味しいですよ！広島のお好み焼きは｣と笑顔で答える
いつか広島にお好み焼き食いに行きたいな…と思い続けて数年…ｗ
今月ようやく行ける事になった
当方名古屋だが、そうそう広島まで行けないし、ひょっとして今回が最初で最後かも…
今から非常に楽しみです
ガイドブック買ってきて研究中
とりあえず八昌へ行って見ます ベタでしょうが^^;
丸二日しか時間ないので、あまり食べ比べできませんが…
宮島行ってカキと穴子飯も食わないといけないしｗ
951:名無しなんじゃ
11/10/08 03:25:27 hsxIyZ8w
>>
文字化けしとるが前半は徳川の歌の歌詞を書いたんじゃろうのｗ
2011年お疲れさん大賞をやるよ。
>>951
所詮はB級グルメと括られとるぐらいじゃけ、過度の期待は禁物じゃ思うが。
お好み焼きっつうのはね、味だけじゃなく、行きつけ店のおばちゃんとの会話や雰囲気があってセットなんじゃわ。
小汚い小さい店をおばちゃん一人が切り盛りして、エアコンなんか無くて油まみれの扇風機がクルクル回っての。
前の客が飲み残した水で鉄板ジューッってやって、これまた汚いふきんで掃除する。
そんな鉄板には所定の位置にお好み焼きの焼き跡があって、ブレることなく同位置で毎回同じお好み焼きを焼く。
あっついのクソ～言いながら、ハフハフさせて汗を拭いながら食う。
地域に根付いた店ではそれが昔からのスタイルで、これも一つのソウルフードたる所以。
最近は豊富なトッピングだとか個別の鉄板に乗って出てきたりとか、古き良きスタイルは廃れつつある。
そんなもんで、やっぱり広島人は必ず地元に１～２軒の行きつけ店がある思うよ。
観光客相手じゃない地域密着型の店がの。
最初で最後とか言わず、まぁ機会がありゃ何回でも来いや。
田舎じゃけ何も無いけどのｗｗｗ
一日５食として２日で１０食。
ついでにつけ麺も４回は食うて帰れや。
952:削除したけえのお
削除したけえのお
削除したけえのお
953:名無しなんじゃ
11/10/08 08:38:46 ed8EJqYg
>>952
＞文字化けしとるが前半は徳川の歌の歌詞を書いたんじゃろうのｗ
当たり。たぶん、音符の記号が引っ掛かったんだと思います。
＞2011年お疲れさん大賞をやるよ。
ありがとう。優しいんだね。
954:951
11/10/08 12:21:11 LlsVP4hg
>>952
ありがとうございます
確かにめちゃくちゃ期待しちゃってます^^;
地元にある、おばちゃんがやってるようなお好み焼き屋…
行ってみたいですし、おっしゃっている事も分かります
しかしいくら背伸びしたところで、所詮私は観光客
お店はネットで調べられますが、実際行かないと分からない事多いですしね…
お好み焼きがソウルフードみたいな感じで、行きつけのお店がある地元の人達が羨ましいです
私は地元にもそういう店持ってないんで…
でもせっかく初の広島なんで、楽しんできます
955:名無しなんじゃ
11/10/08 12:58:47 i6h7u7Zw
今日白島のやけっぱちに行った。
うまい!!
956:名無しなんじゃ
11/10/08 14:22:36 zKaWMhXQ
横川のひまわりへ行きました
957:名無しなんじゃ
11/10/08 19:49:11 e0PzMjrw
>>952
あんた達川っていうおっさんか？ｗｗｗ
958:名無しなんじゃ
11/10/08 21:58:08 1M0X4vCA
フワッとしたのが好きか、カリッとしたのが好きか…とか、油やソースや下味やスパイスや焼き方も店によって違うしね。「美味しい店」って言っても、本当に人それぞれだわ。自分はカリッとしたのが好きだから、県外から遊びに来た人にはとりあえず八昌やその系列を勧めてる。
959:◆EwUSeXmSLM
11/10/09 00:13:42 efxfELMQ
てす
960:名無しなんじゃ
11/10/09 07:26:48 FgDpUCUQ
>>955 神屋町東電停のすぐ前にあるプライムビル(？)の地下にある『よっちゃん』オススメなんだけどな。
観光客の人もわりといきやすい場所にあって、なおかつ地元に支持されてるお店だと思うよ。
082-221-8267
お店の電話番号です。
アイドルタイムとかあるので、もし行かれるなら詳細を確認して下さい。
あと、もし行かれるなら、非常に混んでるランチタイムは外した方がいいですよ。
961:名無しなんじゃ
11/10/09 09:00:09 /qBShwxQ
>>961
プライム紙屋町の地下１階ですね。日曜日休だったような…。
962:955
11/10/09 09:43:18 0/RyfZiA
>>961-962
ありがとうございます！
よっちゃんさん、絶対に行ってみます。
ホテルが稲荷町なんで近そうですね
日程が、日･月の2日間なんで定休日だけはチェックして行きます(^^)
いやーなんかまた期待が膨らんじゃいましたf^^;
親切にありがとうございますm(__)m
963:名無しなんじゃ
11/10/09 13:14:08 BvbIRRjQ
>>963
それ、広島的にはぜんぜん近くないからｗ
まあ歩いてもたかだか15分くらいだけどｗ
稲荷町なら的場町の交差点の藤川商店（藤川お好み焼き）もおすすめ。
昼しかやってないけど。
964:名無しなんじゃ
11/10/09 15:19:11 FgDpUCUQ
>>964 いや、べつに広島的に遠くないよ。
せっかくだから広電に乗ればいいじゃん。
965:名無しなんじゃ
11/10/10 21:46:19 d5ujcuMA
広島に行くんじゃけんの。
小汚い感じで避けてきたけ、仕事じゃしょうがないけんの。
お好み焼きもこんな感じみたいでがっかりじゃけんの。
ま、精精恥じさらせてみせやｗいくたくねーなあ～ヒロシマキモ!!
966:名無しなんじゃ
11/10/10 21:57:35 MEmjtEHw
>>966
釣られてみますが…。そういう広島弁しゃべる人はいませんよ…。
967:名無しなんじゃ
11/10/10 22:11:17 2zcmmQ7g
紙屋町周辺で一人でフラっと入れる、オススメのお好み焼き屋ってどこでしょうか。
968:名無しなんじゃ
11/10/10 22:52:27 0T2ZFPVg
>>968
シャレオの春来とか
969:名無しなんじゃ
11/10/11 08:24:15 39x6uJqA
>>968
961さん紹介の「よっちゃん」も紙屋町。
970:名無しなんじゃ
11/10/11 18:56:16 7t2wiNrA
流川の八昌最悪
ねーちゃんは小生意気で焼き方は横柄
入店早々「最後の人は扉を閉めてください」だと
てめーらが閉めろやボケ
971:名無しなんじゃ
11/10/11 19:00:28 LoLrtVjQ
↑↑ どっちもどっち セイムセイム
972:名無しなんじゃ
11/10/11 19:40:01 s38tGNDw
たかがお好み焼き屋でいくら使うんだ？
居るんだよなこう言うお客様意識だけ強い奴
言われなくても開けたドア位自分で閉めるのって常識かと^_^;
973:名無しなんじゃ
11/10/11 20:59:14 JRfqvTAg
>>971
去年、初めて行った時に豚玉入りを頼んだけど、ほとんど豚肉がなかったよ。
それを店員に言ったら、「うちは3枚入れてます。」って、3本指立てて自信
持って言われたわ。
細切れで3枚を自信持って言われてもね・・・。
一生語らせていただきます。
974:名無しなんじゃ
11/10/11 22:30:17 rhWHJdsw
>>969
>>970
レスありがとうございます。
月末に一人で行くんで参考になりました。
975:名無しなんじゃ
11/10/12 02:59:22 DHrUIS9g
>>974
あんたなんか変な人？
普通、肉ってそのぐらいじゃない？
あと豚玉って…
こないだの大阪から来た味音痴の嵐？
976:名無しなんじゃ
11/10/12 06:23:41 2grMsTNw
>>974
三枚肉だったなんてオチだったりしてなw
まぁ流川の八昌は、地元民より観光客ばかりの店だし。
味よりは有名人のサインを見に行く観光地。焼く人間のレベルがバラバラで当たりハズレがある。
977:名無しなんじゃ
11/10/12 09:50:51 f1qOKllg
豚玉入りw
なんじゃそりぁ
978:名無しなんじゃ
11/10/12 13:09:50 9j7uctqQ
で、みんな「肉玉そば」と言って頼むの？
「そば入り」とだけ言えば「肉玉そば」だと通じると思うが。
店もわざわざ「肉と卵はどうします？」って聞き返さないだろ。
「焼きそばですか」なんて絶対に聞かん。
よけいなことを言わなくても通じるのが文化なのだ。
979:名無しなんじゃ
11/10/12 13:15:30 2grMsTNw
「おばちゃん、いつもの」
980:名無しなんじゃ
11/10/12 13:31:01 T6AiZuDw
「肉玉そば野菜ダブル」って注文すると
「にんにく入れるよね」と言ってくれる（にんにくは無料）
これで370円だった昔が懐かしい
もっとも当時はキャベツ少なめが一般的で
ダブルにしないと物足りなかった
981:名無しなんじゃ
11/10/12 15:57:05 DHrUIS9g
肉を増やしたい時は「肉増量」って言う。
豚玉なんて言っても豚バラ3枚程度が
常識でしょ。
自分の常識が無いのを店のせいにするのは
やめて欲しいな～
982:名無しなんじゃ
11/10/12 18:58:16 Vte1Vz4Q
コマ肉しか買わない自分には、バラ肉３枚なんて天国だわ。
983:名無しなんじゃ
11/10/12 19:59:44 SpvtUCuA
>>979
そうなんだが。
情報伝達だけじゃないんだよ。
肉玉そばっていうリズムがいい。
984:名無しなんじゃ
11/10/12 20:05:50 DNrvtCoQ
ワシは「そばの肉玉」じゃわｗ
985:名無しなんじゃ
11/10/12 21:48:07 N3iqH3aA
俺はいつもの
986:名無しなんじゃ
11/10/12 22:21:53 uyOSkT8A
979の目くじら
987:名無しなんじゃ
11/10/13 07:02:05 LAHSQN8w
>>984
おまえ大阪民国から出て来るな
988:名無しなんじゃ
11/10/13 08:30:50 dnJFTI3Q
2です。このスレももう少しで1000になります。
995を踏んだ方、次スレをお願いします。
観光客の方が踏んだ場合は、私が立てます。
989:名無しなんじゃ
11/10/13 16:00:22 t0Tr38TA
今、RCCｲﾌ4でお好み焼き1000枚食べた人が自分の店出したってリポートしてた。
舞茸いれてシソ入れて豚肉はオプション扱いで700円。
基本の肉玉そばの紹介も無かったし変り種で勝負するんかね？
990:名無しなんじゃ
11/10/13 19:19:44 NReY+60g
ちるばす亭は本当にうまいんかなぁ？
991:名無しなんじゃ
11/10/14 10:42:26 I31TV9sg
私は彼の「一刀両断」する態度が好きでなかったもので…。
人によって好みがあるのに、勝手に点数付けられてもね…。
992:名無しなんじゃ
11/10/15 08:57:44 3Qpgcxmg
「としのや」が新しい府中焼。ミンチを少なめにして最後に卵で包む…。
あっさりしてて、とにかくフワフワ…とのこと。
名づけて「白焼き」。以前の府中焼を「黒焼き」として差別化。
993:名無しなんじゃ
11/10/16 07:20:32 0pQb7++Q
はるみ（曙）・愛ちゃん（愛宕）・焼くんじゃ・文ちゃん（お好み村）
CHO-CHIN（光町）・8989（若草町再開発）・うずしお・まきつぼ（庚午）
五エ門・燦燦（さんさん・比治山）・炎（えん・五日市）
中刎（なかはね・坂）・へんくつや（流川）・やまさ屋（高取）
楽素太（楽々園）・とおせんぼ（北広島）・三八（千代田）
まるめん（白島）・たかちゃん（牛田）・しんちゃん（お好み村？）
としのや・田の久（田方）・三八（東雲？）・みっちゃん（上八丁堀？）
ひらの（皆実）・八昌（薬研堀）・電光石火・弁慶・八紘
チロリン村 中ちゃん・ねぎ庵・多聞（横川）えんじゃ・得（横川）
ふみちゃん（流川）・たむちゃん（お好み広場）・ぼう（五日市）
なおき（五日市）・みっちゃん いせや・ 徳川・徳兵衛・ロペズ
古川食堂・KAJISAN・麗ちゃん（アッセ）
994:名無しなんじゃ
11/10/16 07:41:35 0pQb7++Q
ゆうゆう（松原町）・大福（松原町）・金ちゃん（松原町）・いっちゃん（光町〉
とんちんかん（緑井）・ふく（毘沙門）・すてっぷ・三冠王・じだん（広島東インター）
野口（尾道）・そぞ（お好み広場）・風月（祇園）・あまから（戸坂）・多聞（横川）
こむぎ（横川）・よりみち（高陽）・キャベツ（戸坂）・パンチくん（福島生協病院）
masaru（光町）・大ちゃん（光町）・てる（光町）・つぼい（光町）・ひろしちゃん（東本浦）
Bali-A（可部）・おーは（井口明神）・あいちゃん（白島）・一銭洋食（白島）・キミッツ（八木）
こひなた・Ｑｕｅ（祇園）・一休庵・一菜・monza（川内）・せっせ（井口）・柳川（沼田）
ホットまつや（山口）・総和運（五日市）・川創・ぺぺ（牛田大橋）・じだん（福田）・しんや食堂
長田屋（平和公園近く）・胡桃屋・かっちゃん（矢口駅）・かっくん（舟入）・ろに屋（西原）
クエ（西原？）・ちんちくりん・ひろ（井口？）・はいからさん（山本）
995:名無しなんじゃ
11/10/16 07:54:22 0pQb7++Q
千富（廿日市）・さっちゃん（庚午）・あつあつ（大洲）・かむろ（千田町）・やまさや
月島亭（沼田）・穂（ズムスタ前）・よっちゃん（アッセ）・よっちゃん（狩留家）
みなみ（松原町）・たけのこ（お好み村）・将ちゃん・よっちゃん（紙屋町）
４．５．６（お好み共和国）・未来館（翠町４丁目）・中ちゃん（口田南）・中ちゃん（薬研堀）
OKKON（古市駅）・陽気・さち（府中市？）・みっちゃん総本店・大ちゃん（中広）・波（観音）
KIKORI（中筋）・楓（八木）・光ちゃん（江波 犯人の早期逮捕を望む。）・六文銭（平野町）
ひろみ（横川）・貴家（富士見）・春来（シャレオ）・いしざき（昭和町）・八昌（胡町）
もり（地蔵通り）・あかおに（吉塚駅前）・松屋（東京）・てっぱん屋（胡町）・弁兵衛（新天地）
はせがわ（宝町）・りゅう（愛友市場）・やけっぱち（白島）・ひまわり（横川）・藤川商店（的場）
ちるばす亭（福山）
996:名無しなんじゃ
11/10/16 08:05:11 0pQb7++Q
以上、このスレで上がった「お好み焼屋」さんをあげておきました。
ネガティブ情報店も一緒にしています。重複があるかも知れません。
また、地域もわかる範囲で書いておきました。
次スレは…。
ｽﾚﾘﾝｸ(cyugoku板)
このスレを使いきってから移行してください。
997:名無しなんじゃ
11/10/17 21:44:26 zmoAOFHg
光ちゃん（江波 犯人の早期逮捕を望む。）
警察は、なにをやっとるんなら！！
998:名無しなんじゃ
11/10/18 08:26:31 qS6YKcow
2010年6月2日にスタートした本スレも、もう少しで1000投稿です。
994～996に、店を並べてみましたが…。数は数えませんでした。
おそらく…。100件は超えているものと思います。
999:名無しなんじゃ
11/10/18 09:41:18 5tj1wPlg
1000