09/11/23 16:28:20 upyneMWg
Sage 設定でスレッドたてるな!
3:名無しなんじゃ
09/11/23 18:40:11 MYjedKA6
このまえ来来亭の社長や店長の集まりをテレビで放送してたが
気持ち悪かった
4:名無しなんじゃ
09/11/23 18:46:14 cBB6cnw.
>>2
今はsage立てしても従来のように幽霊スレにはならない。
>>3
店の中にあるパンフも胡散臭さぷんぷん。
セットメニューのくせして全然安くないし(しかも業務用の冷凍食品)。
5:名無しなんじゃ
09/11/23 19:00:15 Yy56aCIg
とか言って、ハナからそんな頻繁に行ってないだろw
6:名無しなんじゃ
09/11/23 20:47:35 Cpyq0Vcg
つか、前スレ誘導入れとけよ・・・
7:名無しなんじゃ
09/11/23 23:13:19 k4G/Y7tU
わしゃああほうじゃけいのう、目上の人間に対しての口の利き方しらんのじゃ。
まあ許せえやあ。おどれらアナウンサーなめっとたらおえんどお。
8:3
09/11/24 07:09:38 ZWBWQEjk
>>4
以前滋賀で数ヶ月働いてた頃は、(上司が好きだったから)昼飯に毎週2,3回は行ってたよ。
県内だったらどこにでもあるし。
(というか、滋賀県内で美味しいラーメン屋ってきわめて少ない)
社長含めた幹部連中がたま~に抜き打ちで視察しにくるらしく、
店内がピリピリしてた記憶しか、今となってはない。
9:名無しなんじゃ
09/11/24 09:52:16 jOEtit6E
>>1
乙。
来来亭ってどの22c8系統の味なん?食いに行こうと思うと少し距離があるんで、
誰か教えてくれ給え。
10:名無しなんじゃ
09/11/24 09:56:47 IFtzWJiw
>>9
HP: www.rairaitei.co.jp
煽るようで大変申し訳ないのだが、味は自分で確かめてくれ。
背脂が浮いてるのは尾道系統と一緒なのだが、
使ってる醤油がここいらと違うのか、俺的にはかなり味が濃いと思う。
あと、脂少な目/大目、ネギ大目/少な目、など注文時に選べる。
11:名無しなんじゃ
09/11/24 10:21:03 6T2nOsps
>10
突っ込ませてくれ。
×大目
○多目
12:名無しなんじゃ
09/11/24 10:22:49 lSbaiXDA
>11
まあ大目に見てやれや…
13:名無しなんじゃ
09/11/24 11:20:22 k0iVAq7.
昨日、来来亭に行った。午後3時くらいだったか外で待たされ
ラーメンとチャーハンのセットを頼んだが、ラーメンが先に来て
食べ終わる頃にチャーハンが来た。
セットで売るならばもう少し考えてほしいものだ。
店内はガチャガチャしていて騒々しく、ラーメンは塩辛かった。
これが年商140億のチェーン店の末端ってことなんですね。
14:名無しなんじゃ
09/11/24 19:13:37 ZVAKhD1s
TVを観てたらキャビアラーメンが喰いたくなった
15:名無しなんじゃ
09/11/25 15:07:58 YfrsS2bc
>11
違うよ。
多(い)目じゃなくて、大(き)目なんだよ。
16:名無しなんじゃ
09/11/25 23:59:17 GY7Rv3lA
サークルKのとりそば太田カップ麺と鶏飯を食ってみた。
カップ麺としては高いが298円でそれっぽく仕上がってる。まぁ、麺がもうちょっとかな。
スープを鶏飯にかけて食うとわりとイケる。逆にスープ無しだと少し厳しいかも・・・
17:名無しなんじゃ
09/11/26 05:05:54 o4MxVhfM
なんか>>15のレス見てシラけた・・・
>>10>>11>>12と良い流れだったのにw
だいたい少ないに対しては多いだろ、常考・・・
18:名無しなんじゃ
09/11/26 17:38:57 VST1Zf5k
ラ博の前売券の残りっぷりに必死ですな
19:名無しなんじゃ
09/11/26 20:57:18 UiAOz.kY
1枚買いたいんだけど、どこで売ってるの?
20:名無しなんじゃ
09/11/26 22:06:33 h7sBTV6Y
格安チケット売り場。
21:名無しなんじゃ
09/11/26 22:08:53 Zg5E.FNI
>>19
サークルKかサンクス
22:名無しなんじゃ
09/11/26 22:50:10 P6Eu7kWI
さて今回のラー博は、どういう作戦をとるか
寒かったら、2杯目のあとソフトクリームで休憩というわけにもいかないし
さあ、諸先生方どうする
23:名無しなんじゃ
09/11/26 22:51:21 v8OtflLg
>>13
天一池。
24:名無しなんじゃ
09/11/26 23:46:56 fSOzYf9Y
隣じゃなくて児島店まで行くべし
25:名無しなんじゃ
09/11/28 19:59:31 knL4hwbY
ラ博の1玉の半分しかない麺で600円ってぼったくりじゃね?
26:名無しなんじゃ
09/11/28 20:53:46 SKeA2S.A
店と同じの出してる所は、そう思うが…まぁイベントなんだしそんなもんだろ
27:19
09/11/29 16:46:33 zlanILiE
ラ博に行ってきました
ししカレーとまんじゅうコロッケとフルーツパフェ(無料)を喰ってきました
あ~~もう、お腹一杯
28:名無しなんじゃ
09/11/29 17:19:52 qKK1Qnoc
一玉あるよ、2杯食ったらもうキツかったし。
700円以下の店はラ博用にトッピングを豪華にしてたみたい。
火の車なんか焼き豚テンコ盛りで行列ができてたよ。
29:27
09/11/29 19:51:49 zlanILiE
ちなみに、ラーメンは汁無しを喰いました
もう少しお腹に余裕があったなら、クジラ出汁ラーメンが喰いたかったなぁ
これだけは悔やまれる
30:名無しなんじゃ
09/11/30 01:42:31 yvr0imHw
ラ博の話題がこれだけとは。。。
今回の客入りではOHK営業部もさぞかしショックな事でしょう
そして山陽放送は喜んでいるのでは?
31:名無しなんじゃ
09/11/30 10:03:14 /VaKq9vc
ラ博の話題は終わったけど
来週日曜開催の京橋朝市
ラ学の行列がどのくらい出来るかが
現在岡山のラーメン界での話題
噂によると250杯出すとか…
果たしてどうなる事やら?
岡山の名物に一躍躍り出るのだろうか?
32:名無しなんじゃ
09/11/30 10:26:22 yvr0imHw
単にここの住人が行ってないってだけで、
昼過ぎに行ったときには結構混んでたよ。
当日券売り場も100m以上の長~い行列が出来てた。
あくまでもぱっと見だが、県北とか笠岡のような遠い店が人気があり、
いわゆる市内の老舗店はガラガラ。
俺もタダフルーツパフェ食べて帰った。
あと生深津を見た位か。
33:名無しなんじゃ
09/11/30 20:34:37 nFSF277c
>>32
何?深津絵里来てたのか?
orz
34:名無しなんじゃ
09/11/30 21:58:21 ZKhyh0DA
>>33
おいおい、深津絵里じゃなく深津瑠美アナだよ
とにかく28,29日の2日間、生深津アナが観られたよ
35:名無しなんじゃ
09/11/30 22:03:43 nFSF277c
イラネ…
36:名無しなんじゃ
09/11/30 22:05:35 a06ttnWg
>>32
>県北とか笠岡のような遠い店が人気があり
とんぺいはともかくみやまは・・・・美味しいと思うんだけどね
いぶきはそこそこ並んでたけどだってんも5~6人くらいだった
俺が多いなと感じたのは火の車、太田、くわん屋、辺りかな
生深津アナ、確かに可愛いかったね。なんで岡山なんかにいるんだろう?
37:名無しなんじゃ
09/12/01 10:14:28 kFChiEz2
深津にダッコしてもらい写真をとっていたガキが羨ましい
38:名無しなんじゃ
09/12/01 10:18:22 nXxQXN/A
>>37
じゃあお前は深津をダッコして写真撮りゃあよかったじゃん。
で誰なんだ深津って?
39:名無しなんじゃ
09/12/01 13:35:59 nXxQXN/A
>>38
ワロタ!
40:名無しなんじゃ
09/12/01 13:46:07 nXxQXN/A
>>38 >>39
自演乙!
41:名無しなんじゃ
09/12/01 13:57:22 XQDR3bW6
う ざ い
42:名無しなんじゃ
09/12/01 15:38:02 nXxQXN/A
>>41
俺もそう思う!まじでう ざ い。
43:名無しなんじゃ
09/12/01 15:51:24 vWjIPTaU
う ざ い
44:名無しなんじゃ
09/12/01 15:58:58 nXxQXN/Ae41
ウナギ、キュウリ、ミョウガ、大葉を三杯酢であえて
う ざ く
45:名無しなんじゃ
09/12/01 16:11:32 nXxQXN/A
>>44
う け る
46:名無しなんじゃ
09/12/01 16:11:42 AO8nG4mE
深津なんて知らなかった…
迂闊(深津)だった…
47:名無しなんじゃ
09/12/01 20:07:42 7.iGChoc
現在、ここは寂しい人ホイホイ
48:名無しなんじゃ
09/12/03 07:39:48 tTRoVCWw
東岡山の若大将が赤磐に移転したらしいのだけど、
どこに移転したか知っている人はいませんか?
49:名無しなんじゃ
09/12/04 10:32:26 /OdWvknc
山陽町の「仙助」ってお店の情報を誰か持ってないですか?
50:名無しなんじゃ
09/12/04 11:07:24 KVUuOV/k
良心的で人気のある普通の中華食堂
ラーメンは松系
51:名無しなんじゃ
09/12/05 16:56:27 2T6IqT5Q
今日、初めて天一に行った。
店員の気配りとかは、かなり指導されている、と感じた。
客の入れ替わるタイミングでの、拭き掃除とかが丁寧すぎて、
外でならぶ客が多い様子、とも感じた。
並んでだ割には回転も速くすぐ入店できた。
児島の店に二年くらい前に行った以来だが、
児島とあまり変わらず、うまかったぞ。
52:名無しなんじゃ
09/12/05 17:01:06 .yxa92m6
2年ぶりなら開店レポなどで散々言われてた薄さがどうとか、
こってり度がどうとかの違いもわからんよなぁ・・・
53:名無しなんじゃ
09/12/05 17:33:46 2T6IqT5Q
>>52
51です。
二年前の児島店と、こってり度はあまり変わらなかった。
もうひとつ言えば、児島店のほうがざらざらした食感で、
大供店のほうがいくらかさらっとしているようなイメージ。
まあ、あくまで個人的な意見だが。
54:名無しなんじゃ
09/12/05 17:35:30 qz7U.pis
わからん人やな~w
55:名無しなんじゃ
09/12/05 17:50:10 .yxa92m6
>大供店のほうがいくらかさらっとしているようなイメージ
やっぱりまだ薄いってことだろうか・・・
児島まで通ってる人だと薄くて物足りないんだよ
なんていうか、児島の味にコップ一杯分の水いれて薄めたような感じ
でも、たまにしか行かない人には好評だね
56:名無しなんじゃ
09/12/05 17:57:52 tAbTQ.4A
>>49
山陽町でなく赤坂町じゃろ。現在は赤磐市じゃけど。
57:名無しなんじゃ
09/12/05 18:54:21 IVmrGrOE
岡山のラーメンって 金額、高いと思われた方いません?
大盛りでも半玉ですし・・・
7割のラーメン屋は400円くらいが妥当ではないかと・・・
58:名無しなんじゃ
09/12/05 19:12:06 BjI2q5k2
量 ≠ 金額
59:名無しなんじゃ
09/12/05 19:36:45 CZfxfrB2
>さら�259cチとしているような
それはこってりとは言いません。
60:名無しなんじゃ
09/12/05 19:41:36 tAbTQ.4A
>>57
何処の店の大盛りと何処の店の半玉を比べてるの?
61:名無しなんじゃ
09/12/05 19:46:58 WAxk.x.Y
>57
高めですね
でも400円では無理ですよ
62:名無しなんじゃ
09/12/05 22:26:47 SpxyqN/w
値段なんて場所とかコスト以外でも設定されますからね
まぁ、>>57さんが妥当と思う残り3割の店に行って他に行かなきゃいいだけの話しだと思いますよ。
63:名無しなんじゃ
09/12/05 22:50:18 2T6IqT5Q
>>59
51です。
舌の感じは、さらっとしてますが、結構こってりしてますよ。
64:名無しなんじゃ
09/12/05 22:55:47 .yxa92m6
わからん人やな~w
65:名無しなんじゃ
09/12/06 05:25:21 CiPPKwcA
どうもそうだな
66:名無しなんじゃ
09/12/06 08:18:28 G.56w61k
さらっさら~のサラサーティ~♪
67:名無しなんじゃ
09/12/06 11:42:46 1udMSKP.
>>57
7割のラーメン屋の内訳を聞きたい。ヨロシク。
68:名無しなんじゃ
09/12/06 12:40:11 40tdgfjo
たまに出張で岡山に行くことがあってラーメンを食べることありますけど、
自分も盛に関してはちょっと少ないなーと感じることが多いように思います。
ラーメン以外でも量に関してはすこし少な目な感じがあるけど、少食の方が
多いのかな、とか思っています。
69:名無しなんじゃ
09/12/06 13:15:15 HpEYG0cM
>>67
倉敷だとラーメン屋敷
息子の代になってスープがヌルイし
値上がり放題じゃん。
70:名無しなんじゃ
09/12/06 17:00:22 vwyNEAtw
ラ博で食った時、すごく美味かったから萬福軒に行って普通のラーメン食べたら・・・普通ですた
71:名無しなんじゃ
09/12/06 19:13:03 zp8wo70s
一時期、萬福軒に通いつめてたからわかるが、あそこは日によってスープの出来が全然違う。
ただ、週一くらいで絶品の鶏ダシが出てくるんでそれが楽しみだったりしたな。
72:名無しなんじゃ
09/12/06 20:35:24 SBvSajUQ
>57です
先日の400円レベルだと言うのは
経費、コストの話とは別の話で言っています。
それと、7割、3割の話ですが、
個人個人で舌が違いますので 一概には決め付けられないですわ!
これからは、ジャンルを
「醤油、味噌、塩、とんこつ」に分けて
美味しかった・・・ではなくて
〇〇円相当!ってのは 如何?
73:名無しなんじゃ
09/12/06 21:14:32 rAFbFG8g
>>57・72
アホかお前は? 麺の量的な比較に個人の舌の差なんて関係あるか!
さっさと、400円相当な麺量の店の名を挙げてみい!
74:名無しなんじゃ
09/12/06 21:16:45 dPtrVaNo
頭大丈夫ですか?
75:名無しなんじゃ
09/12/06 21:21:31 yB4jxZDI
大盛りで半玉……って何処の店だよw
76:名無しなんじゃ
09/12/06 22:34:25 hcWAai32
>72
決め付けた結果、七割が¥400くらいの値打ちしかないと言うんでしょ?
>67さんはそのお店を聞いてるんだよ。
便乗して私は残りの三割を聞きたいな。
77:名無しなんじゃ
09/12/06 22:52:09 7lWTmmUU
それよりも、まず400円のラーメン屋を教えて欲しい。
78:名無しなんじゃ
09/12/06 23:00:57 1udMSKP.
そんな事聞いちゃためだよw馬鹿の戯言なんだからさw
79:名無しなんじゃ
09/12/06 23:07:49 KNbIMKxA
日によって味が変わるような店は失格だ
80:名無しなんじゃ
09/12/06 23:16:13 vwyNEAtw
>>72
「レベル」
「店名は答えない(実は知らない)」
・・・・・・わかったから、2ちゃんに帰れ
81:名無しなんじゃ
09/12/07 09:56:20 mM5AfH/g
日々これ精進?( ̄▽ ̄;)
82:名無しなんじゃ
09/12/07 10:22:36 ZaDqAzZY
>>77・79
安飯屋によくある業務用ラーメンスープなら味の変化は無い。
値段も400円でおつりが出るかんじかな。
83:名無しなんじゃ
09/12/07 10:27:37 nnwKWlNM
しかしなんでここまで岡山関連のスレに固執するのか。
結局岡山県民ってことでしょうな。
84:名無しなんじゃ
09/12/07 11:09:22 vljtCIIM
大都市だとセットメニューで簡単に1000円超えるから。
所場代や人件費の違いだろうけど。
85:名無しなんじゃ
09/12/09 14:53:57 74ANqnQ6
来来亭の社長の年収が3億6千万ってテレビでやってて引いた。
いくらチェーン店のオーナーだからって、、、
と思ったらそのからくりが分かった。
店長気の毒w
86:名無しなんじゃ
09/12/10 09:33:01 ThGXdeoc
>>85
フランチャイズってのは
胴元しか儲からないシステムになってるのよ。
まぁ、そのシステムモデルを構築・安定運用できるまでに
とてつもない労力(とカネ)がかかってるんだけどね。
スープも麺も店舗も与えられている店長とは苦労度が全く違う。
そこ抜きにして現状だけ見ると85のような感想になるわけだが、
確変状態が未来永劫継続するわけでもないし、
モデルを真似た競合店が必ず近くに進出してくる。大変だと思うよ。
ちなみに俺の口には合わない。
87:名無しなんじゃ
09/12/11 22:16:17 fKNelfic
ダントツラーメン、年明けから日曜も営業するみたいだな。
これはちょっと嬉しいのぅ。
88:名無しなんじゃ
09/12/12 17:54:40 DIYFXagg
若大将は赤磐市のどこに移転したかご存じの方はいらっしゃいませんか?
あそこのカツラーメンが好きだったんですが・・・
89:名無しなんじゃ
09/12/12 18:14:53 YcGWruNQ
ググればすぐわかるよ
WEB上の情報では移転作業で休業中らしい
90:名無しなんじゃ
09/12/12 19:04:56 DIYFXagg
>>89
おお、ありがとう!前にググった時は何も出なかったもんで・・・
新メニューも予定、ってまた増えるみたいだねw
91:名無しなんじゃ
09/12/12 20:57:16 djl8Nz/g
>>87
ダントツ、日曜営業はありがたいです。
当方、日曜午前中に趣味のスポーツを日課としてまして。
日曜日の昼飯はいつも空腹なもんで、「ダントツ、日曜も開いてたらなあ」
と、願っておりました。
来年からは、日曜の昼食にダントツ食べに行きます。
92:名無しなんじゃ
09/12/13 07:03:25 fV/IhTfo
ダントツってどこにあるのですか?
93:名無しなんじゃ
09/12/13 10:59:37 Uy8fxZ.o
SMバーの横
94:名無しなんじゃ
09/12/13 20:32:58 hNPDRAdo
>>92
イトーヨーカドーの前を駅の方向に少し行くとあるおかやま信用金庫の前の交差点
を両備ボウルの方向に曲がってすぐです。
店の前の道は一方通行で市役所筋側からは進入できません。
95:名無しなんじゃ
09/12/13 21:38:14 Q1ugWQK2
そういえば、最近伊達ってどうなの?
数年前に行った時は、看板倒れ?たまたま運が悪かった?
と話しながら帰った覚えがあるんだけど、まだ健在なのかしら。
96:名無しなんじゃ
09/12/13 22:08:41 T3z/Oe3Y
普通にあるだろ。
俺は宝来軒で焼き飯食うけどな。
97:名無しなんじゃ
09/12/13 22:14:5145e9 5qb/YguY
>>95
普通にあるよ。
カツ丼しか食ったことねーけど。
98:名無しなんじゃ
09/12/13 23:37:02 5BLtEJKo
>>94
それダントツじゃなくてぼっけぇwww
99:名無しなんじゃ
09/12/14 09:02:02 JTY4Y5H2
キムチヲイレタラオイシイデスヨー
100:名無しなんじゃ
09/12/14 20:02:28 osvmnXkI
今日、北方?の百万両に行って来ました
麺は超細めんで、そうめんかと思いました
坦々麺を頼んだのですが
「すわき」のピリゴマのほうが美味しいと
個人的に感じました
でも、炒飯は美味しかったですよ 計1千円(高っ)
101:名無しなんじゃ
09/12/15 16:20:35 jHyepGPI
岡山の天一
もはや末期症状を呈してます
備え付けの唐辛子味噌を
ラーメンだれでのばして使用
シャバシャバのスープに
緩くなってしょっぱくなった辛子味噌混ぜると…
orz
102:名無しなんじゃ
09/12/16 08:40:56 OGUoHWtY
>>100
やまとは寒空の下、並んで食べると美味しいけど
中華そば\700+焼き飯\700+駐車場代\300
103:名無しなんじゃ
09/12/17 20:29:55 pT1Dr1I6
>100です
そだね、やまとは駐車場代もかかるから高くつくよね。
個人的には、この店、大盛りが無いので大盛り頼む!
それと先日の百万両の炒飯ですが
セットだったので、ミニ炒飯での話です
104:名無しなんじゃ
09/12/17 20:54:57 6ta9uMHE
>>103
懐かしいなあ、百万両。
もう十五年くらいまえかなあ、学生時代のころですが。
あのころは、あまり夜営業しているラーメン屋を知らなくて、
夜遅くに時々行ってました。
味は忘れたけど、また行きたいです。
105:名無しなんじゃ
09/12/17 21:14:18 PlNWxP86
あまいからいが美味しかった、昔の話しだけど。
106:名無しなんじゃ
09/12/18 05:17:56 NlxRIOEA
>>101
児島店が貴方のお越しを心からお待ちしております
107:漁業組合の知人
09/12/18 07:55:25 0Uhqxwnc
津山の「びーとん」昔ながらの鶏がらの中華そばで美味しいです。
108:名無しなんじゃ
09/12/18 08:14:47 ga8Bivrk
>>103
やまとに大盛りが無いなんていつの話をしてるんだ?
109:名無しなんじゃ
09/12/18 17:19:48 h12Z/NwA
>103です
え?やまとに大盛りがあるの?
長い間行っていないのがバレてしまった・・・
110:名無しなんじゃ
09/12/18 18:06:23 HChqOClo
今はそば大は勿論、半そば、カレー、カツカレー、コロッケなんてものもあるぞ。
まあラーメン屋じゃないんだから別にOKでそ。
111:名無しなんじゃ
09/12/18 18:56:37 h12Z/NwA
ん?ラーメン屋じゃない???
でも知らない間にメニューが増えたのですね
112:名無しなんじゃ
09/12/18 19:04:45 mZxXqeBA
>>111「ん?ラーメン屋じゃない???」
・・・君はいったい何を言っているんだ??
113:名無しなんじゃ
09/12/18 19:31:13 633ga7kI
確かにラーメン屋じゃないな
114:名無しなんじゃ
09/12/18 20:37:05 snWbfjgY
7-11の広島ラーメン食べた、にんにく味噌醤油味だ
115:名無しなんじゃ
09/12/19 00:13:12 fxH2lT8c
赤磐市に移転した若大将がオープンしたみたいです。
116:名無しなんじゃ
09/12/19 08:18:22 Z.03ajfY
>>111
正式名称は「食堂やまと」。
だからオムレツもあるし、タンシチューもあるし。
むろん定番の焼きめし、カツ丼、カツライス。最近はカレーも登場。
そばスープがベースに使えそうな料理なら今後も色々出るのではないかな?
117:名無しなんじゃ
09/12/19 10:49:44 OA9r2QyU
b60漏れのカレーを喰え!
118:名無しなんじゃ
09/12/19 18:04:50 sYeD1Hu2
>111です
先日、岡山県赤磐市熊崎192の「ひさ屋」に行きました
14時前なのに
オバちゃんの段取りは滅茶苦茶で
前の客の器も下げず「はい、ラーメンです」・・・
でも店主の作るラーメンはしょうゆ味でとても美味しいです
119:名無しなんじゃ
09/12/19 18:14:04 bc/vdh/E
>>118
器ぐらい君が下げればいいじゃないか。
そんなことも出来ないの?
120:名無しなんじゃ
09/12/19 18:19:30 sYeD1Hu2
>118です
もう、二度とここには来ませんわ!
121:名無しなんじゃ
09/12/19 18:27:41 FYGAYLqs
といいながらも、また来てやっぱり見てるジャン。
122:名無しなんじゃ
09/12/19 18:36:38 TuBFJArg
ここは「便所の落書き」と言われる掲示板の傍流だからな
>119の書き込みくらいで傷付くなら見るのも止めた方がいいかもね
123:名無しなんじゃ
09/12/20 01:55:37 tP2m7YjE
隣の家電量販店のついでにちゃあしゅうや亀王に行ってきた
特濃しょうゆラーメンを注文するも別に濃くはなくコッテリしつつもすっきりした後味
口溶けのいいトロトロチャーシューは美味かった
124:名無しなんじゃ
09/12/20 02:01:16 tP2m7YjE
>>115
おおお~、待ってたぜ!さっそく明日行ってみるわ
はたしてひさ屋のライバル店になれるかな?
125:名無しなんじゃ
09/12/20 08:46:28 Kkox4UbY
ってか、ひさ屋が喰われちまうぞw
㈲ハピネスフーズ恐るべし…
126:名無しなんじゃ
09/12/20 11:34:07 el/kfENM
先日岡山の天一に初めていってみたんだが....
スープやたらと塩辛くないっすか?
天一は関西各地や児島の店に何度か行った事あるけど塩辛くてスープが飲めない、って事は一度もなかったけどなぁ。
塩辛いだけでスープの甘みや旨みは薄く感じるし、匂いや食感は天一だとは思うけどなんか味がおかしいなぁ。
スープ薄めて味を補う為に塩や化学調味料をどっさり入れた、って感じがします。
この味だと二度と行く事はない、つかここまで不味いラーメン食ったのは記憶に無い....
天一自体はかなり好きな店なので何かの間違いであって欲しいがどうなんだろ。
127:名無しなんじゃ
09/12/20 21:59:37 tP2m7YjE
気のせいか、定期的に天一批判が書き込まれているようなw5b5
まさかと思うがお隣の関係者ってこたーないよね
128:名無しなんじゃ
09/12/20 22:21:56 Z3ci.aO6
ダントツってチェーン店なんだねぇ。
今日、高松市に冬電飾祭を見に行って高松一番店ってのを見つけた。
129:名無しなんじゃ
09/12/20 22:30:13 Z0pjgNz2
若大将に行って来ました!
残念ながら、ラーメンメニューが減ってました。
もう少し落ち着いたら復活するかもしれませんが・・・
明日から焼鳥をすると店の人が言っていました。
130:名無しなんじゃ
09/12/21 01:31:46 qZ12Qszk
隣りも隣りだが
あそこ自体が何だろなー。状態だ
131:名無しなんじゃ
09/12/21 19:45:22 Rkw8JQXw
赤磐市
ひさ屋VS若大将は、圧倒的な差で、ひさ屋の勝利
132:名無しなんじゃ
09/12/21 22:01:07 6spf2QgA
みよしラーメンて閉店してたんやね、びっくりしたわ
そろそろ行こうかと思ってたから残念
133:名無しなんじゃ
09/12/22 17:49:57 e2X8TW.Y
>>132
今更何を…
まあ当時を懐かしんで近所の悶市場で
カップ酒でも呑んで店主と歓談して下ち1411い
134:名無しなんじゃ
09/12/23 13:53:28 urSNove6
みよしラーメン、97年頃に食べたけど不味かったわーw
あんなに不味いラーメンなのに、モンマートで店主とパートが
チャーシューの厚さで揉めてるのが可笑しかった。
135:名無しなんじゃ
09/12/23 15:18:33 5UztmWwQ
そうかぁ?俺は海吉ラーメン好きだったけどなー。
今でも復活してほしい店のひとつだわ
136:名無しなんじゃ
09/12/23 17:06:29 A8haKnNQ
初期の頃は、あんまり褒められた味じゃなかったんだよ。
研究熱心な店主が客と一緒に味を作っていったっていう歴史があるから
今でもコアなファンが多いんだよね。>みよし
137:名無しなんじゃ
09/12/23 20:40:00 fzCouj/.
今日、藤田にある「ラーメン道」に行ったよ!
・・・・・・・・・・・・・・でした
138:名無しなんじゃ
09/12/23 21:02:11 zZFTGQ8k
>>137
そんなにまずくないと思うけどな。
普通の昔ながらのラーメンって感じ。
最近の豚骨系醤油に比べればインパクトは無し。
俺はもう少し北に行ったところの
淺月のネギ臭さが嫌い。
139:名無しなんじゃ
09/12/23 22:14:25 L2ETpMNk
道は、味噌ラーメンはいけるとおもう
まぁ、抜群に美味いってことはないけど
普通に美味いと思う
140:名無しなんじゃ
09/12/24 08:48:31 /ZOCod0.
>>138
もう浅月は無いですよ。
141:名無しなんじゃ
09/12/24 21:18:12 kHwjhOXU
冬は屋台のしなかん最高に美味い
142:名無しなんじゃ
09/12/25 05:57:22 uTG188Jc
「藤巻激城」に行った人いますか。(東京の、もうじき一杯一万円のラーメンのみになるラーメン屋さん)
143:名無しなんじゃ
09/12/25 06:46:55 CkIFkrLc
>>142
まずは貴方が行ってレビュー頼むよ。
144:名無しなんじゃ
09/12/25 09:09:00 JTugFZZA
ところで皆様31日は
何処で年越しそばするの?
145:名無しなんじゃ
09/12/25 10:12:28 HD6.Yqd.
31日に外食なんてしないよ。
146:名無しなんじゃ
09/12/25 13:08:16 nnxjPO7E
丸亀製麺うどん
肉うどん(大盛り) \580
さつまいも天(揚げたて) \80
野菜かきあげ(揚げたて) \130
鮭おむすび(にぎりたて) \120
計 \1.010
147:名無しなんじゃ
09/12/25 14:15:36 x96Z0yBQ
>146
4点の計が910円なんだが・・・
>144
義父が蕎麦を打ってくれるので、妻の実家で食べる。
148:名無しなんじゃ
09/12/25 14:43:25 b1D7tlYw
なんだかんだ言っても、年越しは日本そばを食べたい
149:名無しなんじゃ
09/12/25 14:44:26 oqT1SQng
丸亀如きで1000円近く使うとは
150:名無しなんじゃ
09/12/25 15:08:23 AF8H7Ubs
里庄の丸亀閑古鳥w
151:名無しなんじゃ
09/12/25 15:41:26 iIbXU7k.
丸亀行くぐらいなら、さぬきやの鍋焼きうどん食うよ。
152:名無しなんじゃ
09/12/25 18:58:03 oYtnVEnk
じゃあ俺は大元のたぬき
153:名無しなんじゃ
09/12/25 19:30:38 nnwJ747M
大元のたぬき・・・・正解!!
154:名無しなんじゃ
09/12/26 02:17:30 j2WXNIOM
塩辛いだけ
155:名無しなんじゃ
09/12/26 03:40:40 fSOzYf9Y
丸亀ごときって、はなまるのボッタクリ版と酷評されてたしな
156:名無しなんじゃ
09/12/26 06:12:33 gFl79RzY
わざわざラーメンスレに来てまで・・・
157:名無しなんじゃ
09/12/26 06:57:51 2Gjq5U76
>>143
142です。会員制で、会員になるまでに、又一万円のラーメンまでには、ハードルがあるのですが、クリア3ff2して、一万円ラーメンに行きつきました。
1杯1万円のラーメンの中身はというと中華料理で用いられる金華ハムなどをじっくり煮込んだ肉ベースのスープにワタリ蟹やテナガエビといった魚介類のスープをミックスしたもので、スープの味を汚す具は一切入れないといったこだわりも見せています。
麺を食べることを忘れひたすら飲み続けてしまいました。
いかん!麺を早く食べないと!麺は食べたことのない食感。強いていうならソーキソバにも似ている。
タピオカを練りこんでいるそうです。この麺が非常にスープと合っています。
最後にタイ米に、ラーメンのスープと底に沈んでいる美味しい具をすくってライスの上にかけて頂きます。
途中、山葵も混ぜながら。山葵??と思いましたが、山葵を加えるとマイルドになるんです。美味しかった〜。
これならば、一万円でも、岡山からこのラーメンのために通ってもいいですね。
てなふうに 言って見たいぞ 年の暮れ
158:名無しなんじゃ
09/12/26 07:37:57 mjx6FhrM
津山のびーとんに行って来ました
700円と少し高めですが美味しかったです。
若干油が口に残る感じもありますがハイレベルが前提の感想です
とても懐かしい味で、、、、岡山市内でもトップクラスに入ると思います
159:名無しなんじゃ
09/12/26 08:19:18 uZuH53Nw
吉備津のばさらかってつぶれたの?
160:名無しなんじゃ
09/12/26 09:52:34 Y5LNML2w
厚生町の来来亭はどうですか?
161:名無しなんじゃ
09/12/26 14:51:19 EccRYx5.
若大将に行ってきた。唐揚げ+ラーメン+ライスのCセットを注文。
唐揚げが3個と5個のどちらか選べるので、まぁ5個のを選択。
すると・・・・・なんだ、このデカい唐揚げは?食うのが大変だったわ(でも美味しかった)
162:名無しなんじゃ
09/12/26 21:35:46 QmuH8aEQ
山下商店今日から休みって長過ぎだわ‥
163:名無しなんじゃ
09/12/27 06:52:53 3zTSbffQ
山下は、メインの店員が怪我したとかで休みだったはず
164:名無しなんじゃ
09/12/27 12:06:41 ZrzYtJwA
年末帰省時にダントツいってみようと思うけど、やはり並んでるかな…。
165:名無しなんじゃ
09/12/28 22:52:47 UWfUT7ok
>>164
ダントツラーメンで行列なんか見た事無い。
去年から時々の土曜と祝日に行くけど、今まで行列になんか並んだ事無いよ。
166:名無しなんじゃ
09/12/29 01:59:18 e5cm3rX.
メインの店員ってあのおねいさんか?
167:名無しなんじゃ
09/12/30 08:52:17 YZUA8d/6
たくみ、日曜の昼だけラ博で出してた海鮮塩ラーメン出してるんだな
ラ博で食って美味かったから今度行ってみる
168:名無しなんじゃ
09/12/30 09:31:02 wEJ6N0bs
ラ博とは、少し仕様が違うらしいよ>海鮮塩
169:名無しなんじゃ
10/01/01 20:59:11 .VlN/Bgo
上道駅前の太仙が玄人って店に変わってるな
まだオープンしてないみたいだが
170:名無しなんじゃ
10/01/03 20:19:16 YNkDF2S6
>>159
潰れたのか移転したのかは知らないけど、吉備津のは11月末くらいで閉店したよ。
171:名無しなんじゃ
10/01/03 23:11:40 vYMq.Ayw
>>170
サークルKが潰れた後にできたラーメン屋の事?
運営会社が筑豊ラーメン屋の山小屋でしたよね。言った事無いけど。
(ハローワークの求人募集で運営会社を知った)
172:171
10/01/03 23:32:42 vYMq.Ayw
変換間違いをしました。
×言った事無いけど。
○行った事無いけど。
173:名無しなんじゃ
10/01/04 00:14:25 tEFoHm3A
ばさらか
行った事はないけど流行っている感じはなかったなぁ・・・
不思議と行きたいとも思わなかった
174:名無しなんじゃ
10/01/04 03:02:11 7zYI8h2Q
>>165
164です。
亀レスですが、年末いってみて、たしかに全然すいてました。
首都圏だと二郎系はわりと混むんで並ぶかと思ってたのですが。
でも、食べて納得、残念ながら二郎とはまったく別物でしたね…。
175:名無しなんじゃ
10/01/04 10:22:10 4XkeF1Js
>>174
こいつは阿呆じゃなぁ
系列店でも無い店に同じ物を求めるほうが無理があろうが
176:名無しなんじゃ
10/01/04 10:38:17 LgkPSVvQ
もうそろそろ開いてる店があるかな?
177:名無しなんじゃ
10/01/04 18:17:38 .q.OdTHY
今日から くわんやも開店。
3組の順番待ち。
店入るまで30分以上も待った。。。
店員はいつも2名なんだろうか?
近くの山下商店のほうが好み。
178:名無しなんじゃ
10/01/05 01:27:01 Bb3lg3bg
>>175
よく読め珍カス。
同じものなんて求めてないだろうが。
亜流二郎といわれてたので、それっぽいものかと思ったけど、全然違ったと書いただけだろ。
179:名無しなんじゃ
10/01/05 01:49:51 DwfBu8p6
>>177
おねいさんも待ってますよw
180:名無しなんじゃ
10/01/05 17:12:17 CZfxfrB2
厚生町の戦い、勝敗の決着が付きそうだな
181:名無しなんじゃ
10/01/05 17:58:06 .ilD/vX6
年末に山富士でねぎラーメンを食べたが
以前ほど美味しく感じなかったのは
私の舌がおかしくなったのか・・・
182:名無しなんじゃ
10/01/05 18:17:28 Im4LELQU
今日年初やまと!相変わらず美味かった!
カレーはまだ仕込めて無いって。
183:名無しなんじゃ
10/01/06 20:27:46 jy0hmEDo
上道駅前の玄人に行ってきた。店主は太仙と同じ人。
スープも太仙と同じの脂の少ないアッサリ醤油豚骨(他に塩、味噌あり)、麺は富士麺っぽい感じの細ストレートに変わってた。
驚いたのが値段、今時一杯350円!もちろん量はごく一般的なサイズ。
他はチャーハン300円、チャーシュー丼350円、ギョーザ200円、と、これまたお安くお得感あり。
184:名無しなんじゃ
10/01/06 20:43:59 CiPPKwcA
えびすは勢いがなくなったな
185:名無しなんじゃ
10/01/07 18:42:25 BZQlx4sA
まぁ、冬はつけ麺オンリーだと厳しいのかもな
えびすの温かいつけ麺も美味しいけど、やっぱ寒いと普通のラーメン食べたくなる
186:名無しなんじゃ
10/01/07 20:54:11 tCld4NDM
話の流れをぶった切ってすまんが
ラーメンが一杯800円、900円に
納得できる店って ありますー?
187:名無しなんじゃ
10/01/07 21:17:42 id1NDbkU
不況も重なって金がないから、900円もあったらそんなラーメンじゃなくて
うどん二玉に天ぷら山盛りにしておにぎりまで食べられるうどん屋に行く
188:名無しなんじゃ
10/01/07 21:42:48 ZaDqAzZY
私は汁無しだったら、つけ麺より焼きラーメンの方が好きだな。
189:名無しなんじゃ
10/01/07 22:14:23 BZQlx4sA
>>186
そりゃあるよ。そう、みんなの心の中にね。
190:名無しなんじゃ
10/01/09 16:00:23 Npr0TOc2
そうだね
191:名無しなんじゃ
10/01/09 18:45:54 qzOxERM2
お多津が復活するね
192:名無しなんじゃ
10/01/11 01:31:48 YlooVwu6
お多津に行ってきたわ
今回は斎藤オマージュラーメン、斎藤は食ったことないので似てるかどうかわからんが
おいしゅうございました。
193:名無しなんじゃ
10/01/11 07:57:23 8XCAIMgU
いま、「岡山はトンカツラーメンがうまい」と放送してるが、
「トンカツラーメン」というのは美味いのか?
194:名無しなんじゃ
10/01/11 08:05:57 4P/a2TB.
普通に美味しいが・・・カツとラーメンが奇跡のマリアージュを!と唸る程でもない。
195:名無しなんじゃ
10/01/11 09:50:36 cttUseO6
そもそもパイコーメンって昔っからあるわけで、
別に岡山が発明したものでもない。
衣がちょいと異なるだけ、
196:名無しなんじゃ
10/01/13 18:15:12 Uy8fxZ.o
瀬戸の玄人も行ってみた
メニューは同じなんだが上道店とスープが違い、瀬戸店のがあっさりめ
個人的好みだと上道店の方が好き
197:名無しなんじゃ
10/01/13 21:28:46 cEetFiE2
俺はパイパンの方が良い
198:名無しなんじゃ
10/01/17 10:06:25 aWrR2Kyw
昨日、大供の天一に行ったんだけど、物凄く不味かったです。
一口目のスープをすすって咽ました。
二口目で舌が痺れました。
生まれて初めてラーメンを残してしまいました。
児島の天一には週1ぐらいは行ってるし、大供にも何回か行ってるけど
昨日のは酷かったです。
苦情を言おうかなと思いましたが、
*'``・* 。
| `*。 こんな店は潰れてしまえ
,。∩ *
+ (´・ω・`) *。+゚ と、願いを込めて
`*。 ヽ、 つ *゚*
`・+。*・' ゚⊃ +゚ 黙って立ち去りました。
☆ ∪~ 。*゚
`・+。*・ ゚
199:名無しなんじゃ
10/01/17 18:52:58 AcN41I3Q
今年初の山下に行ってきた。なんかチャーシューが進化してる?
なぜか店内にお祭りフンドシ男の額装や手ぬぐいが飾られてあり、ちょっとウホッ
200:名無しなんじゃ
10/01/19 09:36:28 Z.03ajfY
>>198
えらい!駐車場にうんこでもしてくればよかったのに。
201:名無しなんじゃ
10/01/19 10:00:07 OA9r2QyU
>>198
オイラも児島の天一よく行くけど
大供は酷イナ。特に最近は持っての他って日が多い。
文句言ってやろうかと思うけど
中指立てて「潰れちゃえ!」って3回唱えるお。
202:名無しなんじゃ
10/01/19 12:49:06 VI43jSSk
>>198
だいぶ前に「オープンしてからしばらくはわざと薄いらしい」と書いた者ですが…
先週また挑戦しに行ってみたが、相変わらず薄かった・・orz
まだラーメンタレ入れてないのに既にしょっぱいわ、辛子味噌までほんのり
シャバシャバだわで心底がっかりきた。麺もカタメンなのに湯きりがあまいのかヌルヌルっぽかった
場所はいいんだけどねぇ…第2駐車場とかいらねーよ・・・まず味をどうにかしてくれよ
203:名無しなんじゃ
10/01/19 14:06:01 TuBFJArg
大阪でハズレ店に行くとそんな感じの店が多いですね
手軽に食べれるようになると思ったのに残念です
204:名無しなんじゃ
10/01/19 18:24:29 LKQHZ7uE
>>199
会陽にでも出たんかなぁ 手ぬぐいでなく下帯だったらちょっといやかも(笑)
205:名無しなんじゃ
10/01/19 22:00:48 OM30GF4I
だよな。
206:名無しなんじゃ
10/01/21 18:49:38 LzRWsWrQ
>>204
多分、博多の祭りか何かのだと思う。
手ぬぐいは祭りに使用したものでなく飾り。しかしそこにもフンドシ締めた男たちの凛々しいケツがw
207:名無しなんじゃ
10/01/22 18:28:53 5pWWmXDI
>>202
チェーンかFCなのに店によって味が違うの?
208:名無しなんじゃ
10/01/22 19:10:40 TQkgQAQQ
酷いとか不味いとか聞くと
どれくらいのレベルなのかと、行きたくなる自分がいる
209:名無しなんじゃ
10/01/22 19:13:27 rDXwWSTI
>>207
天下一品は店舗によってサービス、メニュー(定食とか)が違うだけでなく
スープはこの店は濃い、ここは薄いみたいな差がある
店舗によってアタリとハズレがあるのよ
210:名無しなんじゃ
10/01/22 19:14:04 PXyxonbo
山陽新聞ビルの最上階にある社員食堂のメニューには日替わりラーメンがあるらしい。
211:名無しなんじゃ
10/01/22 19:20:13 2TF3brJE
>207
「こってり」が売りのFCなのに、その原液が高いらしく、
ケチなFCだとレシピを守らず薄いスープで出すらしい。
もともとの味がダメな人も居るだろうけど、ダメFCで
ハズレを食べた人がアンチと化すパターンが少なくない。
212:名無しなんじゃ
10/01/22 20:44:56 VOzqwWds
>>206
はかたまつりってどんな祭りですか?
詳細を教えてください
213:名無しなんじゃ
10/01/22 21:04:51 hmSA1MVw
>>211
それはどうやら都市伝説らしく、
何かの番組で社長が明確にそれを否定していた。
ただ、多くの岡山県民にはやはり天一のスープが合わないのか、
すでに客足が遠のきつつある。
今回も撤退となるのかな。
児島店だけがそれなりに繁盛してるのは、周辺に競合店がないからだと思う。
214:名無しなんじゃ
10/01/22 21:36:45 AkGNfz1Y
岡山天一、濃い薄い以前にやたらとスープが塩辛くないっすか?
辛すぎてスープ飲みきれないよ....
タレの薄めってオーダーできるのかなぁ?
215:名無しなんじゃ
10/01/22 21:51:11 f8PQIn4Q
何この天一話題は?どうでもいいんだけど。
216:名無しなんじゃ
10/01/23 00:27:38 ffYMDDwQ
>>213
大元店に行3ff0ったわけではないけど、現実にいつも薄い店と言うのはあるよ。
社長が「はいそうです」とテレビでわざわざ放送するなんてありえないでしょ?
217:名無しなんじゃ
10/01/23 02:26:22 HhuKMKt2
そりゃそうだw
218:名無しなんじゃ
10/01/23 10:50:21 Z3wT7LS2
>>216
冷静に考えてご覧よ。
フランチャイズってのは売上高ナンボに対してロイヤリティ何%のような
契約を結んでいるわけさ。
原液だけを本社から仕入れてるわけじゃないし、(麺もネギもチャーシューもある)、
本社とPOSでつながっていて全て管理されているから、
スープだけ薄くした所で儲からない仕組みになっている。
そのような都市伝説はいくつもあってだなぁ。
ココイチにも同じ話があるし、某有名ハンバーガーショップでは
「○○の肉を使っている」なんてまことしやかに囁かれてた。
219:名無しなんじゃ
10/01/23 11:03:45 ffYMDDwQ
天一のフランチャイズを色々入ってみたらわかるよ
天一の原型が無いくらいオリジナルメニューばっかり並べてる所とかあるから
POSなんかで繋がってる訳ないだろ
220:名無しなんじゃ
10/01/23 12:26:24 ymCnnBuE
さっき、RSKで天一の本部を映してたけどバブルの頃の新興宗教みたいだった。
これはかなり上納金が厳しいんじゃないの?
221:名無しなんじゃ
10/01/23 12:48:30 Z3wT7LS2
>>219
そう信じてるのは貴方だけ。
今のご時世、上部とネットワークが繋がっていないチェーン店など存在しない。
理由は簡単。ここがきちっと出来てないと、経営者はチェーン店から利益を吸い上げることが出来ないから。
セブンイレブンなどからこのシステムが発展したのは至極当然の事だ。
それとも何だ?219は電話で来週分の仕入れを本社に依頼してるとでも思ってるのかw
以前京極の天一でバイトしてた俺が言うのだから間違いない。
>>天一の原型が無いくらいオリジナルメニューばっかり
これはフランチャイズ経営者の考え方によるのだが、
(1)店独自のオリジナリティは一切認めない → これがほとんど
(2)ある程度店にメニュー・金額の裁量を認める →王将など
(3)名前(のれん)と作り方は教えるが、あとは勝手にやれ →ほとんどが潰れる。
>>220
厳しいらしい。
が、来来亭のそれに比べればましかもね。
222:名無しなんじゃ
10/01/23 14:46:09 HhuKMKt2
京極の天一とあそこの味を比べたらイカンw
223:名無しなんじゃ
10/01/23 14:59:58 .Cxmc1eA
懐かしいな四条いくときたまに行ってたよ京極店
地下に降りるとこだよね?狭いとこ。味は普通だった気がするけどね・・
>>221さんの大伴店の感想が聞きたい
224:名無しなんじゃ
10/01/23 18:19:18 5UztmWwQ
>>220
俺もそのテレビ観た。豪華というよりケバい会議室や白クマの敷物、なぜかダイアナ妃の額とか
税金対策としても変な無駄遣いしてるなぁと思った。
本部に吸い上げられてる各店店長はあの番組を観て何を思っただろうね・・・
225:名無しなんじゃ
10/01/23 18:37:19 i.AkgRB.
あんなの見たら薄めてやろうとか考えるのも無理ないよな
定期的に天一食いたくなってたけど醒めたな
226:名無しなんじゃ
10/01/25 01:21:25 YLDbHTUM
3年間岡山市民してた関西人ですが・・・
天一や来来亭なんかより、市内の老舗のラーメン屋さんの方が美味しいよ
香徳園、やまと、天神そば お世話になりました
だてそばは、漏れの口には合わんかったが
227:名無しなんじゃ
10/01/25 08:23:24 ZGkD7nt6
>市内の老舗のラーメン屋さんの方が美味しい
そんな事はわかってるよ
228:名無しなんじゃ
10/01/25 20:37:21 oYtnVEnk
>>227
わかってるのに美味い店に行かず、あえて旨くないFC店に何度も出向き
「マズい」と言い続けてるその意図がわからん
229:名無しなんじゃ
10/01/25 20:49:11 Kl8nq0RQ
ZGkD7nt6さんが旨くないFC店に何度も出向き「マズい」と言い続けてるとした根拠はなんですか
230:名無しなんじゃ
10/01/25 21:14:34 UgGX53u.
マズい。もういっぱい。
231:名無しなんじゃ
10/01/26 17:04:14 kcf.M0FY
児島の天一は車屋もやってた親父だろ?
ろくなもんじゃねーよ。
232:名無しなんじゃ
10/01/26 17:22:16 uYDYKc6o
そー言や、元中古車屋が始めた佐野とか言うエラソーな奴の店はどうなってる?
開店当初は凄い鳴り物入りの大繁盛で結構高慢な経営や接客だったと聞いてるが最近はどうなんだ?
始めの頃は3年程ラーメンやって資金稼いでセルシオの専門店にジャンプアップって噂も流れてたが…
233:名無しなんじゃ
10/01/26 17:51:14 5JHs35..
上道の玄人、今日行ってきましたよ!
塩を食べて、及第点の味でしたが、店長と
アルバイトの女の子が大声で私語を交わしているのが
耳触りだったなあ。
234:名無しなんじゃ
10/01/28 10:50:00 kZl.R0ik
月刊おかやま見ても目新しい店がないねぇ。いきなり見開きでダントツいわ田にはワロタw
いいつけ麺屋がないものかね。
235:名無しなんじゃ
10/01/28 19:41:18 nVhzK95c
つけ麺はいわ田とえびすがありゃ十分だな、俺は。
ところでタウン誌とか大きく扱ってもらうのは、やっぱりいくらか払ってるのかな?
正直そこまで大きく取り上げなくてもって店もチラホラ・・・・
236:名無しなんじゃ
10/01/28 23:11:05 js5/Mqzw
まんぷくなんか地元民にきくと全然人気ないのにな。
金以前にどうもmixiやブログに左右されすぎな感がある。
237:名無しなんじゃ
10/01/29 06:53:21 fqOk5PGc
mixiやブログの影響力なんかホント微々たるものだ。
ラーメンに限らず、昔から有名店は近所の人が近寄らないことが多い。
「いつでも食べられる」と思うとなかなか行かなくなるんだよ。
常に行列が出来てる店だったらなおさら。
238:名無しなんじゃ
10/01/29 08:11:10 5hFrRCSY
それを思うと、やまとが何十年も健在である事がありがたい。
239:名無しなんじゃ
10/01/29 08:40:39 2M9R2aLU
>>235
以前バイトしてたとこは開店してそこそこ
客が定着しだしたころにタ○ン情○の取材が
きて喜んでたら掲載するから掲載料だせって
言われたらしいよ。
240:名無しなんじゃ
10/01/29 09:02:07 7PoXV8D2
ヤクザと変わらんな
241:名無しなんじゃ
10/01/29 09:09:24 oBfCDnAY
>>237
ネットで大絶賛でも、半年後にひっそり閉店してたりするしね。
>>239
掲載料支払いたくなければ取材拒否すればいい。実際そうしている店は結構ある。
イーノやホットペッパーのような無料誌だって、店からの宣伝料で成り立っている。
それがビジネスってもんよ。
242:名無しなんじゃ
10/01/29 09:15:25 cJM8x.f2
当たり前のことを得意げに書いて変な人。
243:名無しなんじゃ
10/01/29 09:56:03 7meRYb12
よくよく読むと、すげー掲載頻度の高い店とかあるもんね。
最たるものが倉敷の天丼屋「天壱」。これ確実に毎月載ってるw
年間契約みたいなのがあるんかな。
244:名無しなんじゃ
10/01/29 10:27:11 Bkzxy6Yk
>237
萬福の場合はmixiとブログを観て来ている人が多いんじゃないかな。
それで常連になってる人もいるんだろうから、微々たるものとも言えないんじゃないかな?
ちなみに、地元民は近所の有名店のげんこつに行くことが多いらしいぞ。
245:名無しなんじゃ
10/01/29 10:41:49 oBfCDnAY
>>244
>>萬福の場合はmixiとブログを観て来ている
多くの人は一回こっきりらしいっすよ(店主談)
服装や荷物で大体わかるそうだ。
>>地元民は近所の有名店のげんこつに行くことが多いらしいぞ。
店にもよるんじゃないのかな。
昔ながらの味の店はそれこそ地元民も慣れ親しんでいる。
246:名無しなんじゃ
10/01/29 12:50:48 Bkzxy6Yk
>>245
何が言いたいのか良くわからんが、キモイほど萬福マンセーなのは良くわかる。
あと、変な引用はやめような。
247:名無しなんじゃ
10/01/29 20:16:44 TfR.Yhh2
威風堂々の復活はいつだ?
248:名無しなんじゃ
10/01/29 21:08:03 nLxUThyo
>>246
お前に読解力がないのは分かったから黙っておけ
249:名無しなんじゃ
10/01/29 21:43:34 2MfUfX/Y
>>243
ラーメン屋ではないけど、岡山市北区今のJAPONEっていうカレー屋は
毎月って言っていいくらいに掲載されている。
去年の今頃にカレーの特集があったけど、そのときには、
カレー特集のページと、いろんな飲食店のおすすめメニューが載ってるページ
の両方に掲載されていた。
250:名無しなんじゃ
10/01/29 23:25:37 Bkzxy6Yk
>>248
いちいち横レス入れるのなら分かりやすく解説してよw
251:名無しなんじゃ
10/01/30 18:28:52 YZUA8d/6
威風堂々は休業中なのか~、先週行って食えずにしょうがないからカッパ寿司行って困った
252:名無しなんじゃ
10/01/31 17:39:47 ow21u6Cw
駅前商店街に尾道ラーメン鳶という店がオープンしてた。
今日は腹は空いてなかったので汁なしラーメン600円にしたが、
大盛りを頼んでも料金のアップは無いシステムらしい。
次回は尾道ラーメンを頼もうと思うのだが・・・
岡山では尾道系の店って永くは続かないのでちょっと心配。
253:名無しなんじゃ
10/01/31 18:50:35 TYAdITuY
JAPONEっていうカレー屋は
客が来ないからお金を払って情報誌に載せている
以前1000円くらいのカレーを食べたが、
全く記憶に残らない味
それよか、ウェートレスの態度にムカついた記憶しかない
254:名無しなんじゃ
10/01/31 21:01:21 XQAJDswc
>>キモイほど萬福マンセー
こういった痛い言葉使いは掲示板だからなせる技だわな。
実生活で使ったら翌日から誰も相手にされない。
255:名無しなんじゃ
10/01/31 21:06:46 LgR0d6Qo
山陽の若大将は量が多いね
256:名無しなんじゃ
10/01/31 23:25:04 k8WjJbUY
>>255
そうか?トッピングが多いからそう感じるかもしれんが麺は普通じゃね?
カラアゲはハンパないけども
257:名無しなんじゃ
10/02/01 04:35:46 kFChiEz2
萬福マンセー
258:名無しなんじゃ
10/02/01 07:44:17 x1cQsDbU
普通のお客は、麺が多いよりトッピングが多い方が嬉しい
259:名無しなんじゃ
10/02/01 10:58:36 a/6M1GuY
麺が少ないと腹たつけどな。
特に博多ラーメンは他のそれに比べて2/3程度しかないから、いきおい替え玉注文になる。
260:名無しなんじゃ
10/02/02 00:20:05 84WzxieA
>>254
萬福マンセーさんですね。図星つかれて悔しいのわかります。
でもここ掲示板なのねw
261:名無しなんじゃ
10/02/04 20:00:53 LgkPSVvQ
玄人、安いな。ラーメン2杯で700円だぜ
262:名無しなんじゃ
10/02/07 22:02:23 ZaDqAzZY
今日、赤穂に牡蠣喰いにいって来たが・・・
あそこでは「赤穂塩ラーメン」を御当地グルメ化する運動をしてるのな。
スタンプラリーとかしていて頑張ってたよ。
でも、塩味っていうよりバター&コーンなんで北海道っぽかったが(笑)
263:名無しなんじゃ
10/02/08 09:31:08 PylqgFVM
嵐○ってインスタントラーメンの味しかしねぇw
あれならサッポロ一番塩の方がコスパ余裕だよ。
264:名無しなんじゃ
10/02/08 18:45:09 7Yk0jYjk
岡山に来て4ヶ月
美味しい店を見つけられません
とある店に行くと
「くっちゃら、くっちゃら」と音を出して食べる客
横で煙草を平気で吸う客
絶対変ですよ 岡山ー!
265:名無しなんじゃ
10/02/08 20:11:56 iX.gQRvg
264にとっての美味しい店は、他に客が誰もいない!ってのが条件か?
266:名無しなんじゃ
10/02/08 20:26:00 T1eIml9Y
>>264
ああ、それ俺だよ
267:名無しなんじゃ
10/02/08 20:47:09 9NW34OAQ
んなら、他県でおいしかった店を教えて下さいや。
268:名無しなんじゃ
10/02/09 09:45:46 b7MxLtLY
>>264
おいしい店が見つけられない ってのはそこはかとなく同意。
他府県からの転勤・引越し組には辛いよね。
ただ、食い方のマナーについては岡山に限ったことじゃねぇwwww
ダメな奴はどこにだっているのに、そういう決め付けしちゃうのは頭悪い証拠。
とりあえず、出身県とそこで通ってたラーメン屋、自分の好み等を晒しましょう。
ある程度のアドバイスは受けられるかもしれんよ。
269:名無しなんじゃ
10/02/09 09:56:12 3rbcTnAo
まぁ、その前に 行ってみたけど不味かった店 を列記して貰う方が先だな。
煙草については概ね同意だが、麺類をすする音、そんなに気になるか?
ソバやうどんなんて皆ずるずる音立てて喰ってるぞ。
270:名無しなんじゃ
10/02/09 10:00:14 R4C84ZR2
すする音なんて書いてない
271:名無しなんじゃ
10/02/09 10:30:21 3rbcTnAo
「くっちゃら、くっちゃら」と「すする」音、
食べる時に口�4000ゥら発してるのは一緒だし、
他人が不快に感じるのもかわらんだろう。
それともなんだ?270は論理学のお勉強でもしたいのか?
272:名無しなんじゃ
10/02/09 12:56:50 uLMcvVWk
>岡山に来て4ヶ月
>美味しい店を見つけられません
実際どこどこに行ったのか書いてください。出来る限りのアドバイスはします。
>とある店に行くと
店名をあげてください。たまたま居合わせた客のマナーが悪いだけで、店が悪いとは
一切書いておられないので大丈夫だと思いますよ。出来れば具体的な味の感想もね。
>「くっちゃら、くっちゃら」と音を出して食べる客
こんな奴はどこにもいるでしょう。わざわざ書く意味があるとは思えませんね。
>横で煙草を平気で吸う客
これも店が禁煙にしていない以上はある程度はしょうがないでしょう。
でも今時喫煙が全面OKなんて店で美味しい店は少なくなりましたけどね。
>絶対変ですよ 岡山ー!
以上のことより岡山が変と結論づけるのは適当ではないでしょう。根拠がありません。
273:名無しなんじゃ
10/02/09 13:21:22 b7MxLtLY
まぁ、なんだかんだで俺たち岡山大好きだなw
274:名無しなんじゃ
10/02/09 13:33:56 j5LLeUHg
>>271
> 「くっちゃら、くっちゃら」と「すする」音、
> 食べる時に口から発してるのは一緒だし、
> 他人が不快に感じるのもかわらんだろう。
いやいや、全然違うし
275:名無しなんじゃ
10/02/09 14:30:58 /mJmcjH.
お前ら仲良しだな
276:名無しなんじゃ
10/02/09 14:43:15 CCzlZ5Io
すする音は普通の日本人は平気だ。
あの音は日本人にとって「おいしい」を連想させる音で、
茶道でわざとたてたりする。
277:名無しなんじゃ
10/02/09 20:32:33 K5MtEZ.Q
以前に上道にあったラーメン屋は、テーブルの上に一人分づつの間仕切り板
が付いてたよ。ちょうど選挙の時の投票用紙の記入台みたいな感じ。
そこまで他の客を気にするのか? と思いながら喰った記憶があるが…。
278:名無しなんじゃ
10/02/09 23:18:25 JREEcjoA
>>277
福岡県に本店がある豚骨ラーメン屋の一蘭みたいだ
279:名無しなんじゃ
10/02/09 23:24:34 qzOxERM2
>>277
過去形で書いてるってことは移転前の梶屋かな?
280:名無しなんじゃ
10/02/10 00:04:37 hBhqy2Lw
明日、建国記念日に、初めてお多津に行ってくる
楽しみ楽しみ!
期待が大き過ぎて「あれ!?」ってならないように
妄想を膨らますのをやめなければ(汗
281:名無しなんじゃ
10/02/10 22:03:33 e34xfu0Q
>>280
お多津ってラーメンを出す日は月に数回の不定期って
笠岡ラーメンのガイドブックに出てた店か?
282:名無しなんじゃ
10/02/10 23:38:02 EDZ1hk6M
明日は鶏醤油みたいね。これも美味いけど
9日の鶏燻製醤油、食いたかった。前に食ってすごい美味かったもんで。
283:名無しなんじゃ
10/02/11 00:11:02 v/05/aqE
来週のシルシルミシルの企業紹介コーナーでで天下一品を紹介します。
284:名無しなんじゃ
10/02/11 00:56:19 9BQv.vlA
岡山ラーメン荒らしを語るスレ
スレリンク(ramen板)
ここの荒らしがry
2chで馬鹿にされて相手されず火病おこしてまちBBSで釣りww
285:280
10/02/11 18:42:09 dBi6rko.
>>281
そうです、メール会員みたいなのを登録してるとラーメンやるとき教えてくれるよ
今日食べてきました美味しかった、なかなか上品な感じだった、鶏肉の硬いやつ(かしわ?)はいまいち好みじゃなかったけど
286:名無しなんじゃ
10/02/11 21:51:20 YlooVwu6
>>285
硬いってことは鶏チャーシューじゃなく鶏燻製だったのかな?
あれはすぐ飲みこまず、スルメイカみたいに噛んでると味が濃くなってくるよ
俺的には燻製のほうが好き
287:名無しなんじゃ
10/02/11 22:40:28 cWRAvSqQ
あれっていきなり行って食べられるの?
食べログのそこそこ信用してるレビュアーが高評価出してるので
一回は行ってみたい
288:名無しなんじゃ
10/02/12 01:34:53 DFBE.5sU
たしかにJAPONEは横柄で2度と自分的に行く気がしない店№1だな。
トッピングだけでカレー自体は印象に無いし、あれで持ってるのが不思議だ。
まだ店内喧嘩上等のラーメン道場の方が行く気になる。
289:名無しなんじゃ
10/02/13 14:54:50 6ZALqNBg
水島の一久オススメね
290:名無しなんじゃ
10/02/14 23:28:29 8MquYtxA
児島の幸楽そばに行ってきた。
麺がいいね、自家製麺でこれほど美味しいのはちょっとないかも。
醤油の利いたスープもコクがあって、昔ながらの中華そば系では美味い店だと思います。
291:名無しなんじゃ
10/02/15 23:33:01 kig8ui7Q
今日久しぶりにいわ田でつけ麺食べようと思い
車を近くの有料パーキングに入れて
店まで徒歩で行ってみるとなんと臨時休業・・・
仕方ないので隣のだてでもいいかと思い隣を覗くと
だても休業の張り紙。。。
やまとも考えたけどやはりつけ麺が食べたかったので却下
結局駐車料金300円払って何も食べず車を出し
その足で今度は伊福町のつけ麺烏城へ・・・行ったんだけど
駐車場が満車状態なのでやめて
最後は中山道まで足を伸ばし麺屋哲で新メニューのつけ麺を大盛りで食べた。
つけ汁が石焼の器で出てきたがスープは濃い目の哲そばの汁
麺は太麺でなかなか良かったが大盛りで200円増しの1050円は少し割高感があった。
292:名無しなんじゃ
10/02/15 23:36:34 K2ajsvjo
上の男は平和だ!
293:名無しなんじゃ
10/02/16 11:29:14 DDfGxmUw
いわ田、臨時休業多すぎだろ。あそこのオヤジ偉そうだし鬱陶しいんだよなー
他につけ麺屋がなさすぎて仕方なく行ってるけど
294:名無しなんじゃ
10/02/16 12:44:18 IWplVIFc
なんかつけ麺が最近増えているけど、あれラーメンのくくりでいいのか?
何だかなあ。
295:名無しなんじゃ
10/02/16 14:22:42 F1xF4.U2
まぁ、つけ麺は色々と味わえて良いとは思うが
つけ汁が濃厚魚介系とんこつが多すぎだと思う
296:名無しなんじゃ
10/02/16 15:46:34 IWplVIFc
今更つけ麺がブームになるなんてさすが岡山って書くと2ちゃんのカスに間違えられ
そうだが、個人的には東京にいた頃からつけ麺に対してはどうもいい印象がないんだよな。
あれってラーメン?という意味で。不味い訳じゃないけど、あれラーメン?
297:名無しなんじゃ
10/02/16 21:25:56 Ei.vQ.RU
いわ田に限ったことではないけど・・・
割り箸を置かない店の箸は、麺を食べるには先が細すぎると感じる。
やっぱり、マイ割り箸を持ち歩こうかな(笑)
298:名無しなんじゃ
10/02/17 02:31:51 DrtTWgW.
つけ麺ラーメン最高すぐる
299:名無しなんじゃ
10/02/17 16:16:59 NPY5hdx6
>>296
きもっ
300:名無しなんじゃ
10/02/17 20:38:19 TeYtY6Qc
割り箸と言えば。
ダントツラーメン、あの安物割り箸だと食べにくいのでもうちょっと剛性のある割り箸にして欲しいなぁ。
それかいっその事割り箸をやめるとか。
あのゴツくて重い麺をモヤシの下から掘り出そうとすると箸がしなって食べにくいです....
301:名無しなんじゃ
10/02/17 21:15:27 Lo9Jba.s
バイパスのところのレモンラーメンが最強
302:名無しなんじゃ
10/02/17 23:55:09 fm.kY1dM
明日から瀬戸内海放送で放送しているシルシルミシルを見ました
と天下一品で言ったらレジで200円引きになるそうです
303:名無しなんじゃ
10/02/18 11:44:27 CKPnjuUA
>302
欠落している情報大杉。
全国の天下一品で2/18(木)~20(土)、こってり&あっさりのみ、
「シルシルミシルを見た」というと200円引き。
304:名無しなんじゃ
10/02/19 22:38:25 Ds.MgD0g
って優香、マヨネーズラーメンってどうよ? 衝撃的だけど。おまいら、どうよ?
305:名無しなんじゃ
10/02/19 22:56:49 dmrh.Chg
カロリーめちゃ高そう
306:名無しなんじゃ
10/02/19 23:30:32 4CncyxFc
カロリー気にする奴がラーメン語るって笑えるな
307:名無しなんじゃ
10/02/20 13:02:07 T8bXAjQY
岡山のラーメンに関するおすすめサイトを教エロ
308:名無しなんじゃ
10/02/21 09:55:36 qyKVQVNg
OHKの「人気もん!」って番組に、お多津が出てたね
309:名無しなんじゃ
10/02/21 16:13:22 q8w7YG/Q
>>307
日々これ精進
310:名無しなんじゃ
10/02/22 06:43:03 ObltNgvA
>>307
他人を信じるな。
我が道を行け。
311:名無しなんじゃ
10/02/23 08:41:18 XT8zTotA
35過ぎたらラーメンも控えないとな。脱大盛りも。
312:名無しなんじゃ
10/02/23 11:37:57 NhtKCLFk
初めて昨日大供の天下一品に行ってみた
空腹だったのでこってりを食したがスープまで全部完食とはいかなかった
あんなにドロドロしたスープは自分には合わないようだ
味は確かに後引くような感じだがもういいやって感じ。
313:名無しなんじゃ
10/02/23 11:42:39 jQHGA.cc
関西出身の人間から言わせてもらうと、大工の天一は下の下
あそこで「天一」というものを評価しないで欲しいと切に願う
314:名無しなんじゃ
10/02/23 15:08:07 JQ55pGwE
いや、なんかもうめんどくさいからいいわ
315:名無しなんじゃ
10/02/23 17:22:19 XT8zTotA
天一別になくても気にならないし。
316:名無しなんじゃ
10/02/23 18:45:55 h9aKDv2s
同感じゃのう。
トンコツよりは醤油、麺大盛りを止めてモヤシ追加じゃな、この頃は。
317:名無しなんじゃ
10/02/23 21:04:35 k4G/Y7tU
たまに食べるこってりはやまとさえあればいい。
318:名無しなんじゃ
10/02/23 21:18:17 xtoO24bk
40年前からやまとのそばを食っているが
今のやまとには何の魅力も感じない。
319:名無しなんじゃ
10/02/23 23:48:43 NBMT2mKo
それは自分のせい
320:名無しなんじゃ
10/02/24 12:48:35 DGHq55Pg
運動して、食事もコントロールしていればいつ食ってもやまとは美味いな。
321:名無しなんじゃ
10/02/24 18:35:58 zXvBhZuA
いや、なんかもうめんどくさいからいいわ
322:名無しなんじゃ
10/02/24 18:44:53 d0I3zC0k
俺には餐休が一番うまい。
323:名無しなんじゃ
10/02/24 21:28:38 WNWUvZoA
当たり前だろ
餐休で決まり
324:名無しなんじゃ
10/02/25 09:13:02 wV9h01z6
餐休の名物そばはガチ
325:名無しなんじゃ
10/02/25 12:35:07 DSsvhQ/k
恥ずかしいなあ・・・
326:名無しなんじゃ
10/02/25 18:04:13 Mu1rQ/h6
天下一のHPで店舗検索をoperaで大供店ひらくと表示されんぞ。
327:名無しなんじゃ
10/02/25 18:07:18 oYtnVEnk
まぁ、富士麺は確かによくできてるからな
328:名無しなんじゃ
10/02/25 22:59:51 MPD0wOh2
>>316
それなんてダントツラーメン?
つかこの前の日曜にダントツ行ったら開店直後なのにやたらと人が並んでて結構びっくりした。
駐車場代が勿体無いのでとっとと諦めて別の所に行ったけど。
並んでまで食う物ではないと思うけどなぁ。
329:名無しなんじゃ
10/02/26 23:33:00 Tb2KlCwc
長船にあった豊後ラーメンご存知の方いますか?
330:名無しなんじゃ
10/02/26 23:38:30 ceyTFB4k
汁なし坦々麺の「虎ぼるた」のしょうゆ味の辛くない汁なし和え麺はうまかった。
辛い方の坦々麺はまあこんなもんかって感じだったけど、次来たときに試しに汁なし和え麺を頼んだら最初の一口で”オッ!”て思った。
昔あった油そばほどこってりしてなくて、むしろ岡山の中華そばって感じのだしで汁が少ない分麺とよくからんでおいしい!
麺自体も細めでこしがあっておいしい!ただしトッピングはあまりない。
だまされたと思って食べてみ。”オッ!”って思うから。
331:名無しなんじゃ
10/02/26 23:56:36 eyfLk73.
豊後ラーメン懐かしいな。
兄弟かなんかが、早島かどこかで四万十ラーメンやってるよ。
332:名無しなんじゃ
10/02/27 00:08:39 XZzGhRNc
四万十ラーメンか
2号線の早島の坂の手前の交差点を入って庭瀬の手前に抜ける道の途中にあったな。
辺鄙な場所でひっそりとやってる割にオカコミとかの評価はいいので関係者乙と思って
いつも素通りしてたわ。
味覚は人それぞれだから旨いか不味いかは聞かんけど、こってり系?あっさり系?
333:名無しなんじゃ
10/02/27 08:29:22 rIetyUXI
333杯目GET
334:名無しなんじゃ
10/02/27 09:42:59 gekVNy7w
>>332
あっさり系だ。
当たり障り無い感じの課長さん
丼や食器が学食とか社食で使う樹脂製なのがチョット違和感あり
今は無き豊後共々新3db6興宗教系
335:名無しなんじゃ
10/02/27 16:11:50 XZzGhRNc
>>334
ありがとう。
器を愛でるような趣味は無いけど、樹脂はいかんなあ・・・
でもまあ今度気が向いたら行くか・・・
336:名無しなんじゃ
10/02/28 01:22:03 nVhzK95c
邑久駅前の司に行ってきた。
豚骨醤油で、最初スープを一口飲んだときはかれーなと思ったが、
食べてくうちに混ざったのか慣れたのか、最後は気にならなかった。
連れがネギラーメンを頼んだのを見てみたらネギが白髪ネギてんこ盛りで、頼めば良かったと若干の後悔。
チャーシューはとろとろでおいしかった。
337:名無しなんじゃ
10/02/28 11:38:27 fRrkW1hM
>>335
四万十、気が向いても行く必要ないよー。
全く印象に残らんくらい特徴のない味。
卵のトッピング追加したら、今時フツーの固ゆで卵がのって出てきたし。
ラーメン好きがわざわざ寄るほどの価値はないかと。
338:名無しなんじゃ
10/02/28 21:55:09 75TYcZ3I
おい、餐休より旨い店教えれ!
339:名無しなんじゃ
10/02/28 22:02:26 25/kyPcU
適当にいって見ろw まぁうまいだろ(`・ω・´)
340:名無しなんじゃ
10/02/28 22:05:35 ZULfukcc
尾道ラーメンの鳶、朱華園の味に結構似ていた
341:名無しなんじゃ
10/02/28 23:48:25 2NBDO9Ls
豊後ラーメン
一昔前は小柄な白髪短髪のお爺さん夫婦がやっていて
手鍋で一食づつ丁寧に作っていた。
洗面器ほどある大きな丼になみなみ注がれたスープの塩ラーメンが好きだった。
あと、もやし・にら・ニンニクたっぷりのスタミナラーメンも美味しかったし、
連れはいつもすっぽんの身が入った味噌ベースの特製ラーメンをいつも食べていた。
最後に行ったときは経営者が変わっていて
厨房もオープンキッチン風から奥へ引っ込んでしまい
どんな感じで作っているのかよくわからなくなり、味も美味しくなかったし料金も値上げしていた。
若い人が作っていたみたいだが、それっきり行かなくなった。
お爺さんが作っていたときの豊後ラーメンはホント美味しかったのにな。。。
342:名無しなんじゃ
10/03/01 00:15:33 5lZ.seYo
久々に餐休を食べたくなったので、ネットで検索してお店のHPに書いてあった、
東岡山の店に行ったのですが、載っていた地図のところにありませんでした。
夜だし、車で通っただけだったので気付かなかったのでしょうか。
めったに通らないところなので見落としたのかなと。
それとも、もうお店はないのでしょうか?
343:329
10/03/01 01:29:31 wDUGxB2k
>>341
情報ありがとうございます。
>>334
新興宗教系と言うと?
ラーメンで洗脳させる程ウマイってこと?
それはそれで喰ってみたいですね。
344:名無しなんじゃ
10/03/01 02:02:18 2YuuIv5c
>>342
閉店 建物も既に解体してるから現存しない。
345:名無しなんじゃ
10/03/01 10:04:33 M6L7raoI
ダントツ行くなら車はスーパーハリウッドだな
しかし最近学生に人気出すぎで嬉しいような悲しいような
いつ見てもガラガラだった頃が懐かしい
346:名無しなんじゃ
10/03/01 18:10:18 .VlN/Bgo
昨日、華麺に初めて行ったんだが意外と美味かった。スープに野菜の旨味がよく出ている。
初めてだったので普通の醤油ラーメンを頼んだんだが、他の客はみんなカレーラーメン食べてた。
カレーの匂いがすごく美味そうで俺もそっちにすればよかったと少し後悔。
347:名無しなんじゃ
10/03/01 18:38:15 6OhZgwEs
>>343
んなわけないだろw
激辛のラーメン目的だかで食いにくる人いるみたいだw
348:名無しなんじゃ
10/03/01 23:22:17 Ftkn5mME
>>345
せめてビックカメラの契約駐車場にしとけよw
ジュース一本買えば一時間無料になるんだから。
349:名無しなんじゃ
10/03/02 00:12:09 JnyoZRM.
>>345
はんこ屋の裏の穴吹や
その近所にある立体や
映画館の横の屋根付きメルパとか
に駐めて、ビックカメラで買い物してラーメン食う。
ダントツの入り口前の自販機より安いジュースを1本買っただけで
1時間駐車料金がタダになる
350:329
10/03/02 00:45:38 VceaWmaw
ところで、ダントツの隣って何の店なん?
351:名無しなんじゃ
10/03/02 09:44:43 /9fgSaKQ
>>348-349
え?
得意気に説明してるが、距離、料金、どれをとってもスーハリ駐車に勝るポイントが
ひとつもないんだけど…まさかモラルとか言い出さないよな?パチ屋の駐車場でwww
ビックまでわざわざ行ってジュースだけ買って1時間無料だよ!ってどこの情弱だよカスw
>>350
SMクラブ。結構楽しいよ。
352:名無しなんじゃ
10/03/02 11:22:58 84WzxieA
>>351
スーパーハリウッド(パチンコ屋)にモラルはいらないと言うことか?
しかし、わざわざ店名晒してご苦労さま(笑)
353:名無しなんじゃ
10/03/02 11:37:16 /9fgSaKQ
(笑)って使う奴まだいるんだな
言葉は悪いが俺は>>351に同意。たった1時間のためにビックまで行くのはちょっと…
てか2ch復旧まだかな。暇でしょうがない
354:名無しなんじゃ
10/03/02 17:37:02 OSeUlrKU
ものすごい質の低い自演を見たw
355:名無しなんじゃ
10/03/02 20:53:42 fzwyackk
佐野、山岸、古谷、柴田、はんつとやらがラーメンの採点
奴らに判定の資格さえ無いよ
もはやうまいラーメンさえ造れない奴らなのに
呆れた
356:名無しなんじゃ
10/03/02 21:02:30 qiYd7H5Y
>>354
まさしくw
357:名無しなんじゃ
10/03/02 21:21:08 OJEupQk6
大松食堂ってどうなのよ?営業時間が2時間で日曜休みってなかなか厳しいけど、そんなに美味いのか
358:名無しなんじゃ
10/03/02 21:21:33 84WzxieA
(笑)に反応する自演君。次はどう自演するんだろ?
通報されてファビョる様を観たいので言葉が悪い感じの方で書いてみてよ(笑)
359:名無しなんじゃ
10/03/02 21:37:07 sWMDkYBE
ハリウッドの駐車場は治安が....
360:名無しなんじゃ
10/03/02 22:46:30 seWGWkPQ
ラーメン カロリーのその後を知ってる方。
情報お願いしします。
個人的にはあそこが1番でした。
361:名無しなんじゃ
10/03/02 22:51:08 2ORRGAjs
大供の天下一品はおいしくなかったけど
WINS高松近くの天下一品に行ったらおいしかった
児島も行ってみようかな
362:名無しなんじゃ
10/03/03 08:54:45 7uL12Svk
何で岡山で天一の話題がこうも出るのか…。どうでもいいんだけどな。
363:名無しなんじゃ
10/03/03 09:04:37 3Wl2i/Ew
スーパーハリウッドの駐車場ってあったか?
駅のちかくのパチンコ屋なら駐車場なかったとおもうんですけど?
364:名無しなんじゃ
10/03/03 09:32:57 4zELQAR6
大供の天下一品はおいしくなかったw
大供の天下一品はおいしくなかったww
大供の天下一品はおいしくなかったwww
うまいと言うヨイショ書き込みや信者も無いんだなー。
365:名無しなんじゃ
10/03/03 10:09:17 F6OqPNE6
あのね、私の知ってる限りの酷いTEN1で一等賞だお
第九の店は…
今までの一等賞は大阪環状線京橋駅付近にあった居酒屋併設のFC
366:名無しなんじゃ
10/03/03 16:04:59 wzr8pGl2
>>363
跨線橋の横のハリウッドの駐車場を使うって言ってるの。
367:名無しなんじゃ
10/03/03 16:26:58 PTag/MW6
>>365
今日行って来ました。
なんか味がピンボケな感じでよくわからなかった。
児島のとは完全に別の店ですね。
368:名無しなんじゃ
10/03/03 18:26:07 5K05Qfd2
>>362
同系列の既存店舗の関係者によるネガティブキャンペーンじゃろ?
369:名無しなんじゃ
10/03/03 21:55:05 QG8SSKHY
天一よりは来来亭のほうがマシに思うのは僕だけか?
370:名無しなんじゃ
10/03/03 22:22:32 0/pJ4ROI
俺は児島で気分悪くなったけどな。まあ主語はないので。
371:名無しなんじゃ
10/03/04 02:30:18 MzIJ7yGQ
とんこつほそめんがたべたぁーい
372:名無しなんじゃ
10/03/04 09:48:37 f52Aorcg
俺のNO1天一は大阪市内の大経大そばの汚い店だな
児島はかなりイイ線行ってると思う
なぜか普通の天一より麺が腰があってなめらか
もう少しヘナッとしてざらつきがあるのが普通だ
373:名無しなんじゃ
10/03/04 14:12:18 F+A1wDjw
元関西在住の者だが、
関西の天一には4、5店行ってるが、
372の「児島の店はいい線行っている」
には同意する。
大供の店は行ってないので知らん。
374:名無しなんじゃ
10/03/04 16:56:12 f99OPFQw
ベトコンラーメンってどうなの?
375:名無しなんじゃ
10/03/04 18:14:38 q1KNZXdg
○の中に伴と書いてるラーメン屋の正式名称って何ですか?
376:名無しなんじゃ
10/03/04 18:48:51 eg/X5ZJA
コヤ奥田店って改装?移転?
377:名無しなんじゃ
10/03/04 23:00:40 b2kfZEJw
天一語るなら、京都の北白川逝ってこいw
ワラカスナwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
378:名無しなんじゃ
10/03/04 23:44:53 3AhWTA8g
今日、初めて岡山中央卸売市場へ足を踏み入れたんだけど、
北側関連店舗棟の”ふくふく通り”の一角にある大山食堂の
中華そば350円はお勧めだよ!
今まで、何となく中央卸売市場って近寄りがたい場所だったんで
行かなかったんだけど、足を踏み入れて宝物を見つけた気分!
379:名無しなんじゃ
10/03/05 06:00:35 ZSCDYImQ
>>375
マルバン URLリンク(www4.ocn.ne.jp)
380:名無しなんじゃ
10/03/05 13:25:39 g7TCR0XA
>377
チェーン展開してるのに
本店さえ美味けりゃ、
他の支店なんかどうでもいい
まで読んだ。
381:名無しなんじゃ
10/03/05 20:03:41 na4kI6Ww
さっきニョッキンに出てたピリ子が美味そうだな
ラーメンのカテゴリに入れていいのかわからんが、薑屋のいいライバル店ができたね
382:名無しなんじゃ
10/03/05 23:15:26 //LlO/iQ
ピリ子がテレビに出るのはこれで5回目。
ボイス21に2回、とことん土曜日に1回、最強ドリーム百貨店に1回、そして今日のニョッキン7
383:名無しなんじゃ
10/03/08 00:16:08 hleyKuUQ
ピリ子はテレビに雑誌にと宣伝に必死すぎ
384:名無しなんじゃ
10/03/08 00:23:37 JTKWGbrg
ピリ子の店長の親が倉敷でやっている盛岡料理の店も何回かテレビに出ている
385:名無しなんじゃ
10/03/08 08:35:49 LDU95YSA
ピリ子一家は皆必死と言う事か?
テレビで良く宣伝するパターンは客入りが悪い店が多いんだが
テレビに出た週に閉店って店もあったしな
386:名無しなんじゃ
10/03/08 11:56:00 CxfKeJvg
>>385
そうとも限らんよ。
まぁ、取材拒否する店も多いけどな。
>>382
ファンですか?
387:名無しなんじゃ
10/03/08 12:21:46 3g7ZhiGg
笠岡の「みやま」は好みは分かれると思うけど、好きな味だった。
ただ、入るのにちょっと勇気が必要。
388:名無しなんじゃ
10/03/08 14:31:18 G0r+zzig
ピリ子はひっさびさにニョッキンで行ってみたい店になったわ
行った人感想教えてくれ
389:382
10/03/08 22:13:31 JTKWGbrg
>>386
ファンじゃない。
382に書いた番組を見ていたら、書いてある回数出演したから知ってるだけ。
390:名無しなんじゃ
10/03/09 00:55:21 zTvwzJLQ
一度行ったが次はもういいです
391:名無しなんじゃ
10/03/10 08:26:03 g6ogSXIA
奥田のこや改装中だね
392:名無しなんじゃ
10/03/10 15:25:00 6UKs1kug
下中野の王将もなんか工事車両止めてあって閉ま�3eb6チとったよ。
393:名無しなんじゃ
10/03/10 21:07:10 1uKWgILw
ピリ子がTVに初めて登場したときの番組はボイス21です。
倉敷市の親の店が出て、色々紹介した後、娘が岡山で店を始めましたよ的な感じでピリ子が出てきた。
冷たい麺(そうめんやつけ麺や冷麺や冷たいうどん)の特集の時に出ました。
394:名無しなんじゃ
10/03/10 21:51:45 y/4gNfsQ
ピリ子と天一大工はどっちも必死
395:名無しなんじゃ
10/03/10 22:58:11 sKlod6Yw
第九と児島は、広島のFC天一のお店なので傾向は似ていると
思われます。天一のチェーンの中でも濃い目のスープ
だと口コミサイトで見たことがあります。
なので、濃厚スープが苦手な方には、さらにマズく思われる
でしょうね~。ワタクシは好きですが。
396:名無しなんじゃ
10/03/11 03:05:56 SEr/3IFg
>>395
大工と児島が似てるとか味覚障害かよ…
児島に失礼だし総本店に殺されても文句言えないレベル
あ、大工店の方ですか?w
397:名無しなんじゃ
10/03/11 03:39:00 gsaiQTZg
URLリンク(www.w101.jp)
ここだろ。
398:名無しなんじゃ
10/03/11 03:49:10 Yvojo91w
>>395
知ったかぶり乙
まったく違うよ、別物だ
天下一品は店舗によって当たりハズレがあるのだが
大工は残念だけど後者のほう。天一好きな人にはわかる(キリッ
399:名無しなんじゃ
10/03/11 19:02:07 dxex6ZFw
威風堂々…どうなるんだろ?
400:名無しなんじゃ
10/03/14 22:19:35 weuPRwXw
鳶に行ってきた。牡蠣醤油の風味がいい。麺がちょっと柔らかいかな?
個人的好みでもうちょっとコクが欲しいけど、あっさり系が好きな人には合うかも。
401:名無しなんじゃ
10/03/15 08:51:22 3bysqb2Q
>>第九と児島は、広島のFC天一のお店wwwwww
402:名無しなんじゃ
10/03/15 10:39:02 WHwQ3M0g
>>第九と児島は、広島のFC…
どう考えても繋がらないと言うか
事情知らずに書いてる宙だと思うなw
403:名無しなんじゃ
10/03/15 21:38:33 kzGv8bew
大工は光南店に求人広告出してたから
系列かもしれない
児島は全く無関係だろう
404:名無しなんじゃ
10/03/15 21:45:10 Lib3J2eA
琥屋リニュ。
入り口のレイアウト変更と、セットメニューの拡充を確認。
405:名無しなんじゃ
10/03/15 23:28:21 qjjL6Hmg
URLリンク(www.w101.jp)
児島が全く無関係ってそれは無い。
406:名無しなんじゃ
10/03/16 05:19:10 xcOZfwIg
児島のFCは岡山店とは関係ないってことじゃないの。
広島のFCは全部同じとこ、それが岡山に進出してきただけ。
407:名無しなんじゃ
10/03/16 11:16:53 +PhDDueQ
來來亭、客が並んで待ってる時に早めに注文聞くのやめたらいいのに
2回も店員が違う物持ってきた・・
408:名無しなんじゃ
10/03/16 19:56:35 C67n/quw
メニュー見ながらゆっくり決めたいのに
急かされてる感が嫌だな
409:名無しなんじゃ
10/03/16 21:58:38 G2nfFj8g
昨日イオン倉敷に新しくできた無尽蔵ってラーメン屋で昼食を食べた
つけ麺の醤油味を大盛りで食べてみた
麺はちぢれの太麺
つけだれは魚粉の味のする醤油味
具はチャーシュー、メンマ、白葱に白菜も入っていた。
まぁまあだったが大盛りにしたら¥1030だった
丸福のつけ麺大盛りの倍の値段だった。。。
そう考えると丸福はそこそこ美味くて安いな・・・
410:名無しなんじゃ
10/03/16 22:30:30 CUxJwG2g
もう20円出したら玄人でチャーシューメン+チャーハン+ギョーザが食えるな
411:名無しなんじゃ
10/03/16 22:40:30 b8KbeQjg
もう5000円出したら早い時間なら六本木で飲めるぞ。
412:名無しなんじゃ
10/03/16 22:43:59 /EonX5Pg
倉敷R2号三田屋の西側を南に行ったところの、酒屋の敷地にあった
屋台ラーメン屋のテントが解体されていました。
閉店したのしょうか?
413:名無しなんじゃ
10/03/16 22:56:37 PIrzBwQw
シナカンは改装だよ
414:名無しなんじゃ
10/03/17 00:05:22 dnisGX1Q
笑吉レベル上がった気がする
とみ吉の頃より好きかも知れん
415:名無しなんじゃ
10/03/17 02:07:42 aGHQZELg
ピリ子ってそんなに美味いか?
俺は六本木よりハッスルの方が良いw
416:412
10/03/18 23:15:18 cOI0vffg
>>413
Thanks。
山下商店みたいにテントから建物店舗にならないかな。
417:名無しなんじゃ
10/03/19 00:23:13 cOZNaWWg
野田の一○軒 ひどすぎる。。チャーシューはただのゆで豚肉スープは化学
調味量ふんだん
418:名無しなんじゃ
10/03/19 08:29:03 jLXAOr+Q
>>417
ここに書き込むネタが出来たんだから、十分元は取れたんじゃないか?
419:名無しなんじゃ
10/03/19 14:42:04 szhgWe2w
>>417
野田のどこにあるラーメン屋?
野田のラーメン屋は、どさん子と公会堂の横の肉まん売ってる店とふー太と味野本店しか知らん
420:名無しなんじゃ
10/03/20 01:31:42 V4srPCiA
運動公園北に
博多一番が日曜オープンって話題無しか
421:名無しなんじゃ
10/03/20 10:23:56 vLFw7h0w
>>420
今初めて知った。
新聞広告やTVCMをしないから知らなかった。
422:名無しなんじゃ
10/03/20 22:16:22 //Oy/DPA
秀やすも昔は博多一番って名前だったけど、関係ないのかな?
まぁ、よくありそうな店名だけど
423:名無しなんじゃ
10/03/21 12:56:39 KlBNFk3w
秀やすのマスターに聞いてみれば?
424:名無しなんじゃ
10/03/21 18:36:34 OmvNL/jA
一応ひでやすの支店だよ
名前はあえて博多一番にしたみたいだけど
425:名無しなんじゃ
10/03/21 19:37:42 z8zRBssg
県外者ですけど、先日初めて天神で食べました。
はじめてなので1番を。
結果、自分からすると意外とくせがなく、そこそこうまかった。
自分にとっては前に食べた、評判のヤマトよりは好印象。
ヤマトは独特のニオイがあったけど。
天神店主は名人の雰囲気でよかったけど、店狭いね。
426:名無しなんじゃ
10/03/22 08:39:18 y3PE07IA
天神ってラーメンと言われたら何かちょっとな気がするが
昔ながらの中華そばだと思うと美味しい
427:名無しなんじゃ
10/03/24 22:35:10 oV+Pwqbw
>>425
天神が気にいったなら西大寺の八方も試してみるといいよ。
あと、やまと批判は荒れるもとだからやめとけw
428:名無しなんじゃ
10/03/25 09:05:54 YSG01pNA
やまとの店内の雰囲気の悪さは間違いなく岡山一
おばちゃん店員があの親子にいびられすぎてて笑えるww
429:名無しなんじゃ
10/03/25 10:01:42 uoNNOQUw
昔の高身長のロボットおばさんは親切だったw
おかみさんも親切だけど、客が居る前で回りくどく丁寧な注意は控えるべきだね。
回りくどい分しつこく感じる。
430:名無しなんじゃ
10/03/25 11:20:50 uPEBVM9g
日曜日、久々にいわ田でつけ麺を食べる事ができた
やはり美味かった。
バイトらしき従業員が一人いたみたいだった
帰り道オランダ通りをシンフォニー方面に向かうと
長い行列を発見…・・・やまとだった
こんなに並ばなくても美味しい店は近くにあるのに…と思いながら帰った。
431:名無しなんじゃ
10/03/25 13:30:55 wLWsDQkg
いわ田をありがたがる岡山県民ワロタ
まぁ、そもそもろくなラーメンがない県だからしょうがないけどさ
やまともいわ田も目糞鼻糞レベルってことを認識しとこうぜ
432:名無しなんじゃ
10/03/25 14:43:43 awLZrVHQ
いちいち嫌がらせを書く人って、
よっぽど悲惨な食生活の人なんでしょうね。
433:名無しなんじゃ
10/03/25 15:21:04 wLWsDQkg
言われてみれば本当に悲惨な食生活だわ、岡山に来てから
ラーメンに限らず、まともなメシを食わせる店がまるでない
ここの県民って、安けりゃ接客糞でもマズくても我慢できちゃうみたいね
434:名無しなんじゃ
10/03/25 15:36:04 awLZrVHQ
つまり、いちいち嫌がらせを書いていることは認めるわけですね。
どうも悲惨なのは食生活だけでなく、
脳みその方も、だいぶ悲惨なことになっているようですね。
かわいそ...
435:名無しなんじゃ
10/03/25 15:52:03 wLWsDQkg
>>434
そこまで擁護するってことは関係者ですか?だったらごめん
匿名をいいことに好き勝手書いちゃって
ただ、嫌がらせを書いてるつもりはないよ
他府県と比較して著しく低い接客・商品レベル、客側のレベルも総じて低い
これは客観的に見た時、大半の人が感じるところだと思う
周りの転勤族もカルチャーショック受けてる人がほとんど
田舎の人って、行き着けの店を盲目的に崇拝しちゃうところがあるよね
>>434もそんな感じなんだろうな
436:名無しなんじゃ
10/03/25 18:09:06 O4N9w6TA
>>434
駄目だ、そいつ
多分通じないからスルーしとけ
437:名無しなんじゃ
10/03/25 19:02:35 vS6mVlrw
ID:wLWsDQkg=2ちゃんの荒らしを真似ようとして失敗してる人
438:名無しなんじゃ
10/03/25 19:29:39 vE6LRLHg
>>431
お奨めくらい書いていけやksg
439:名無しなんじゃ
10/03/25 21:26:37 lRH8yFyw
>>435の主張がそこまて的外れとも思えないけどな…
特に接客、尋常じゃないよあの酷さ
440:名無しなんじゃ
10/03/25 21:57:38 K9J9B9Zw
振り出しに戻る
441:名無しなんじゃ
10/03/25 22:58:49 I9gU6LNQ
435=439
442:名無しなんじゃ
10/03/26 03:17:15 b50hESoA
文句あるなら外食すんなよ、カス。
マクド・ガストとコンビニ弁当ループは許してやるから、明日からそうしろ。
443:名無しなんじゃ
10/03/26 08:55:04 NaZzv36A
放置推奨
444:名無しなんじゃ
10/03/26 18:07:04 XeZfnfSQ
スルースルー
445:名無しなんじゃ
10/03/26 18:13:28 /oTxBTog
これ、噛み付いてる人って確実に根っからの岡山県民だよなw
なんかすげー笑えるんだがwww
郷土愛ですなぁwwww
446:名無しなんじゃ
10/03/26 18:30:13 HVJy3BMA
あー・・・ラーメン食いに行きてえ
久しぶりにコテコテのんが食いてえw
447:名無しなんじゃ
10/03/26 18:58:02 K5CTDc7w
4月4日の笠岡さくら祭で、笠岡ラーメン早食い・大食い大会があるって
記事がヒットしたんですが、どなたか詳細が分かる方いますか?
448:名無しなんじゃ
10/03/26 21:14:13 YoLQVt9Q
で、津島にできた「博多一番」はうまいのでしょうか?
449:名無しなんじゃ
10/03/26 22:42:04 QObyPcsw
>>448
聞いてどうすんの?
450:名無しなんじゃ
10/03/26 22:44:21 HVJy3BMA
ラーメンの
大食いはともかく、早食いをしたがるやつの意味がわからん。
451:名無しなんじゃ
10/03/27 01:07:19 sclAWkWQ
博多一番(秀やす)は、
スープが薄め
麺が細い
値段は琥屋一風堂なんかよりは良心的。
これだけ知っとけばO.K
あとは自分で行って好みかどうか判断汁
452:名無しなんじゃ
10/03/27 07:33:42 e9OBrn9A
秀やすはラーメン屋じゃなくて唐揚げ屋
ここ、忘れないように
453:名無しなんじゃ
10/03/27 09:05:11 vKSNJvvQ
唐揚げなら餐休の方がええよ。
454:名無しなんじゃ
10/03/27 10:08:53 8XIPmNHA
先週、倉敷駅前の豚竜に行った
前日BBQしてたらふく肉食ったせいか、なんか豚肉の匂いが鼻について・・・
みんなの評価はどうなんだ
455:名無しなんじゃ
10/03/27 10:33:19 z8VLArIQ
まだ営業してたんだ豚龍w
あそこはパチやの…
おっと、ここから先は自主規制
456:名無しなんじゃ
10/03/27 10:52:01 /RX7gP6w
>>453
同意
>>454
大昔に食いに行ったが、いまだ営業してるのが信じら・・・(自主規制)
457:425
10/03/27 17:1bdb09:34 61ywhCrQ
いま横浜にいます。
今日はラーメンの鬼の「支那そばや」で標準の支那そばを食べました。
スープは口当たりがよくまろやかでおいしいです。
しかし、全体としてみるとごく普通という感じで、自分としては天神の方が
ポイント高いです。
458:名無しなんじゃ
10/03/27 17:19:21 5/OBepzA
そりゃ親父にいってやれば喜ぶよw
やまとも岡山にまた来る機会があれば再度チャレンジしてください。
俺も東京にいた頃に東京の連れをやまとに連れて行ってやったんだけど、最初は
「なんだこの味?変わった味。」という感想だった(当時今のように豚骨&魚介は
一般的では無かった)。でも2回目からは病みつきになった。最近久々に遊びに来たとき、
まっさきに「やまと行こうぜ。」と言ったよ。
459:名無しなんじゃ
10/03/27 18:11:25 WGuTX0mQ
本日、津島の「博多一番」に行こうと思ったものの、
ここの書き込みではスープが薄い、とのコメントが多いので止めました。
濃いスープが好みなので、山下商店に行きました。
460:名無しなんじゃ
10/03/27 18:18:57 e9OBrn9A
山下は県外の友達でも胸を張って連れていけるわ
十分に全国レベルだと思う
461:名無しなんじゃ
10/03/27 19:42:37 DrSSdNlA
>>460
それはちがうな。
博多の友人を連れて行ったらガッカリしていたよ。
飲んだあと食べるようなラーメンだとさ。
例えると向こうの屋台レベルの味で普通だって。
462:名無しなんじゃ
10/03/27 19:49:31 DrSSdNlA
>>455
それ違うよ。
パチ屋は関係ないよ。
463:名無しなんじゃ
10/03/27 20:56:14 KwctmD5A
>>461
同意
464:名無しなんじゃ
10/03/27 20:59:32 kU7NlEhg
>>461
そもそも博多ラーメンって屋台レベルの味じゃろ?
465:名無しなんじゃ
10/03/27 21:11:25 +YxN/c9g
博多ラーメンは、屋台のイメージしかないけど
466:463
10/03/27 21:37:18 KwctmD5A
福岡では中の下か下の上くらいの味といえば理解できるか?
癖が無く個性のない味。海苔とかイラネ
岡山で豚骨以外のラーメンは色々な味があってレベルが高くて美味いと思うけど、
豚骨になると大した事ない。本場じゃないから当たり前だけど。
あとさ岡山の人って固めの麺が九州人より好きなの(笑)
467:名無しなんじゃ
10/03/27 21:45:07 KwctmD5A
もしかして、岡山は普通で柔らかい麺が多いから、何でも硬め以上で頼むのが多いのか?
468:名無しなんじゃ
10/03/27 21:51:11 /e0jYLOQ
固めだと出るのが早いから
469:名無しなんじゃ
10/03/27 22:02:47 x9hMoG7g
>>466
博多ラーメン系にはバリカタあるとおもうけど・・・
470:名無しなんじゃ
10/03/27 22:22:46 +YxN/c9g
>>466
博多ラーメン系にはハガネ、粉落しっていうのがあるけど
その辺はどうなんだ?
471:名無しなんじゃ
10/03/27 23:33:45 KwctmD5A
茹で上がってない麺など普通の人はあまり頼まない。
それが美味いという味覚の持ち主か、注目を集めたい人だけ?
福岡でも一般的には何も言わないか硬めって言う位が普通。
とくに替え玉なんてスープが冷めてるのに硬め以上の注文とかよくわからんね。
特に山下なんか初めからぬるいスープだろ。
472:名無しなんじゃ
10/03/27 23:40:02 x9hMoG7g
はい、次の方どうぞー
473:次いきまーす!
10/03/28 01:13:57 iwAC8Y1A
やまと 岡山県民? 低い接客レベル? レベルー???
転勤族? 郷土愛ですなぁwww←www使い
博多ラーメンとの比較???
この流れは2chのキチガイのお約束の書き込みですな
一人で必死なのが笑えますね
2chで呆れられてココですか?
474:名無しなんじゃ
10/03/28 01:46:24 4WcGAykA
>>461はずっと同じ事を書き続けてる病んでる
2chで人格障害で有名な可哀相な人だからスルーしてやれよ
459 名前: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日: 2010/01/29(金) 20:16:11 ID:Vd2eebN
私、山下商店はどうにもなんです。なぜかというと、あまりに博多ラーメンとかけ離れていて、
納得できないんです。もちろん、琥家 はもっと否定します。
この両店は前にも書きこみしましたが、博多人は残しました。
504 名前: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日: 2010/01/24(日) 18:18:15 ID:xPCzdu2N
>>503
どっちも博多ラーメンうたってますが、ぜんぜん違うものですよ。
福岡人と食べに行ったらほとんど残してたよ・・・。
475:名無しなんじゃ
10/03/28 01:53:01 KqlNSskw
ベトコンラーメンってどうなの?
476:名無しなんじゃ
10/03/28 01:53:29 4WcGAykA
岡山ラーメン荒らしを語るスレ4
スレリンク(ramen板)
ここで嘲笑されて流れてきたと思われ
物凄い勢いスレで学歴粘着してたのも同じ人でしょ
477:名無しなんじゃ
10/03/28 02:06:45 3DD30mcw
俺は博多じゃない九州出身者だけど博多の癖のある店は九州人でも拒否反応示す人が多い
そんな店をそのまま持ってきてもすぐに潰れる
山下商店みたいに美味しさを残して癖を少なく丁寧に作ってある店はそんなにないと思う
478:名無しなんじゃ
10/03/28 02:19:10 5yuL2FsQ
>>477
それも違うように思うが。
八ちゃんラーメンとかせっちゃんとかの結構濃くて癖がある店、その他、鳳凜なんかも
地元で流行っていると思いますけれど・・・
479:名無しなんじゃ
10/03/28 02:41:59 4WcGAykA
ヒント 博多と岡山の人口比率
480:14af 名無しなんじゃ
10/03/28 10:43:29 2TkvGKRQ
博多の奴って「自分 as No,1」って奴が多いから本場以外の博多ラーメンなんか
絶対認めないよ。心が狭くうざい奴が本当に多い。大阪人に少し似てるよね。
481:名無しなんじゃ
10/03/28 11:05:51 1ksECIyg
>>480
そんな事言やぁ、何処の人でも同じじゃない?
482:名無しなんじゃ
10/03/28 11:06:01 5yuL2FsQ
>>480
確かにそれはありますよね。
博多人は大阪人が大嫌いです。
逆もしかり。
それでも山下はちょっと…
博多ラーメンをうたうならねぇ。
483:名無しなんじゃ
10/03/28 11:42:01 /FXJ1skw
>>480
岡山の奴って「自分 as No,1」って奴が多いから岡山以外なんか
絶対認めないよ。心が狭くうざい奴が本当に多い。朝鮮人に少し似てるよね。
こっちの方がしっくりくるな
484:名無しなんじゃ
10/03/28 11:51:07 /FXJ1skw
>>461
博多でも長浜系と久留米系では志向が違うしそれぞれファンがいる
とんこつ系をひとまとめに語ろうとするのは無理がある
俺は山下も好きだし元気一杯(博多)や大砲(久留米)も好きだが一蘭は嫌い
まぁ人それぞれだけど、絶対的に不味い店ってのはあると思う
しかし山下がそれに該当するとは思えない
485:名無しなんじゃ
10/03/28 11:58:09 AnS+j1Vg
料理なんてその土地に合わせて工夫、成長していくもの。
博多とんこつもそのまま岡山に持ってきて「お前らに本場の味を教えてやる」みたいな
態度が透けて見えるような店だと早晩潰れるだろ。
そもそもラーメンなんてメニュー自体が成り立たなくなるぞ。
今やもともとの中華料理からは大きくかけ離れてるだろ。
岡山では岡山風にアレンジされたラーメンを楽しむぐらいの余裕を持ってらどうだ。
486:名無しなんじゃ
10/03/28 11:59:36 +8cPNZfA
レモンラーメンが受け入れられる俺は
大概のもんは平気
487:名無しなんじゃ
10/03/28 12:19:19 WyVY239g
>486
メンデルスゾーン発見!
488:名無しなんじゃ
10/03/28 12:40:20 Ysjkh9Zg
太郎はもうちょっと清掃に力を入れるべき。
ラー油入れだの酢醤油入れだのの小物がベタベタだ。
489:名無しなんじゃ
10/03/28 13:18:38 ITwoXJIA
山下は味もさることながら接客に好感がもて「また来よう」と思わせる。
どんなに美味くても上から目線のラーメン屋だとこうはいかない。
まぁ、天神のオヤジはアッパーなキャラが立ってるからアリだけどw
490:名無しなんじゃ
10/03/28 14:26:51 2TkvGKRQ
>>483
あら、的を射た発言に腹が立ったかな?自分自身で大阪人はとか博多っ子とかで
その民度を主張するのは君らと大阪くらいでしょ。博多の男は絶対台所に立たない
とか、長男は特別だとか時代錯誤な恥ずかしい発言を平気でする。周りは面倒だから
へーさすがだね、とかと適当に合わせる。それを真に受けてご満悦って感じで単純じゃ
ないか?博多っ子って。岡山県民はそんなことはないよ。無茶苦茶冷めてるから。
博多っ子はこうあるべきと同じように、ラーメンも何処へ行っても同じ味。超保守的で
変かを望まない。レギュラー路線から外れたものは認めない。解りやすいんだよ君たちは。
岡山は全く逆。性格が良いとは言わないが、あんまり周りを気にしない。ラーメンの味も
店舗によってゴーイングマイウェイだね。博多みたいに型にはまらないよ。
491:名無しなんじゃ
10/03/28 15:02:28 QZq++KuQ
2chで病気おこしてる人が来てるね
492:名無しなんじゃ
10/03/28 15:06:42 5yuL2FsQ
>>484
たしかに博多系と長浜系は異なりますな。
でも、山下は博多ラーメンという土俵にすら立てていないような。
博多ラーメンとかいわなければ、なるほどとも思えますが。
493:名無しなんじゃ
10/03/28 15:13:30 2TkvGKRQ
ほらこれだw
494:名無しなんじゃ
10/03/28 16:46:50 /FXJ1skw
>>490
へーさすがだね
ちなみに私は関西人でも九州人でもありません
>>492
ほぉ~
それでは下記のラーメン屋の中で貴方が博多ラーメンという土俵に立てていると思った店を挙げてみていただけませんか
食べたことのない店は食べたことがないで結構です
「安全食堂3ffa」「らーめん工房 龍」「龍龍軒」「魁龍 小倉本店」「丸幸ラーメンセンター」「一幸舎 大名本店」「麺劇場 玄瑛」
「元祖長浜屋」「ひろせ食堂」「名島亭」「元気一杯」「天龍」「沖食堂」「大砲ラーメン 本店」「一風堂 大名本店」「博多だるま」
495:名無しなんじゃ
10/03/28 16:47:26 oPeW77ZQ
山下厨には何言っても駄目な気がする。
岡山の豚骨ならまことや.が良いね。
496:名無しなんじゃ
10/03/28 17:07:16 oPeW77ZQ
>>494
俺は492じゃないがそのなかだと9件は食べてるよ(笑)
しかし博多ラーメンというか豚骨ラーメンで語った
ほうがいいんじゃね?山下のためにも(大笑)
もしかして博多に拘ってるの?博多というか豚骨ラーメンのカテゴリだね。
でも豚骨にしても山下ではお前があげた店とは釣り合いがとれないだろ。
お前?正気か?その店何軒食べたの?はっきり言って山下じゃ九州じゃ無理。
岡山のまことや.と玉野の信くらいだろうね。向こうで勝負できるんじゃ
ないかという店は。
勘違いしたらいけないよ。山下は美味くないわけではない。
岡山人好みのまるやかな癖の無い店。
でも全国区とか博多とかは無理じゃないかと。
497:名無しなんじゃ
10/03/28 17:13:47 QZq++KuQ
>>496
この人は目的が違うから無駄
岡山のラーメンを語りたいわけではないのさ
498:名無しなんじゃ
10/03/28 17:18:08 oPeW77ZQ
>>497
お前のレスがよくわからん。
とりあえず最低でも岡山のラーメン店のこと位は語れよ。