10/02/20 21:39:08 /tWNtQrs
>>595-596
小さい頃から馴染んでたならそれが一番うまくて当然だよね。
パック麺なら大栄冷麺、これは子供のころからあったので今でも好みだ。
俺はもともと好んでうどんを欲しがるタチでもなかったし、呉宮原の学食うどんも細うどんじゃなかった。
んで20年ぶりに戻ってきてはじめて呉の「細うどん」を知ったから、え？呉名物にそんなのあったの？って感じ。
呉の山乃屋ほかで細うどんをはじめて食べたホンの数年前のニワカだから、まだまだ馴染むどころじゃないんだよね。
呉を離れてた20年ほどの間にあちこちでソバうどん類を食い、ずっと東京だったから蕎麦好きにもなるし、
讃岐うどんもうまいなあと思うようになったのは30過ぎてから。そんな嗜好になってから初体験したのが
細うどんだから、余計に違和感があるのかもね。「国たち」のはこれもありだな？と思うし、せっかくだから
おいしく食べられるようになりたいなと思ってるよ。