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レバニラ炒めの材料（4人分）
レバニラ炒めの材料
豚レバー 250g
にら 1束（130g）
もやし 150g
生姜 大さじ1 （みじん切り）
ニンニク 大さじ1 （みじん切り）
白ごま 少々 （煎り）
サラダ油 適量
下味調味料
塩 2本指で1つまみ
こしょう 少々
酒 小さじ2
醤油 小さじ2
リンゴ 皮ごとすりおろし大さじ2
ごま油 小さじ1
片栗粉 大さじ2
味付け調味料
酒 大さじ1
醤油 大さじ2と1/2
砂糖 小さじ1
こしょう 少々
ごま油 小さじ1