08/10/19 19:29:24 8BwqO8250
// カレーは最高！ フォーラムで王国盛り上げ 鳥取
日本一の消費量を誇るカレーで鳥取県を“華麗”に応援する「とっとりカレー
フォーラム」が十八日、鳥取市弥生町のパレットとっとり市民交流ホールで
開かれた。カレーの魅力を語るシンポジウムや地元食材を使ったカレーの
試食会などが行われ、「カレー王国鳥取」宣言を採択した。
鳥取カレー倶楽部（池本百代会長）が企画。鳥取県民の日応援事業として
初めて開催した。
同倶楽部の名誉顧問を務める平井伸治県知事も応援に駆け付け、「鳥取県は
食材も豊富で、カレー大好き人間の集まり。食のみやこ、カレー王国鳥取を
盛り上げよう」と激励。カレー総合研究所長の井上岳久さんは講演で「市民
講座にカレー学を構築し、カレーに関する知識を深めて日本のカレー先進地を
目指してほしい」とアドバイスした。
講演の合間には、県内の学校給食で提供されている「鉄人カレー」（米子市）
など個性派カレーの試食会や、鳥取商業高校生徒が考案した「鳥取ビッグ
カレー」の披露も。
このうち「鳥取ビッグカレー」は二メートル四方の巨大容器に二種類のカレー
ルーのほか、カレー味のたこ焼きやケーキ、そばなど約三十種類の食材が
鳥取県の形に飾られて登場し、参加者はユニークなカレー料理を楽しんだ。
>>> URLﾘﾝｸ(www.nnn.co.jp)
>>> URLﾘﾝｸ(www.nnn.co.jp)
鳥取商業高校生徒が考案した「鳥取ビッグカレー」を試食する市民＝１８日、
鳥取市弥生町のパレットとっとり