08/08/21 12:13:33
焼き肉レストラン 西屋
地元で3代続く精肉店を営む西村昌三さんがこだわり、厳選したものを使用。
14年目を迎えた店内はきれいに改装され、奥の座敷にはオーナーと交友のある逗子市在住のイラストレーター
鈴木英人さんの絵が飾ってあり、明るい雰囲気。
｢25年前、友人に誘われて行った東京･品川の韓国料理店の味に感動して 『これだ』と思い、精肉店の隣に店を構えました。
肉には絶対の自信がありますので、この機会に上質な銘柄牛を味わってみてください｣と西村さんはPRする。
↑これが母方実家の肉屋＆焼肉屋かな。
叔父（母の弟）が三代目ってことは、東原の曽祖父の代からの精肉屋だね。