08/11/25 10:45:01 Z/gxWfrO0
2008-11-25 10:26:01
着替え中…
テーマ：ブログ
URLﾘﾝｸ(stat001.ameba.jp)
オリジナル撮影日時 : 2008:11:25 10:23:08
着替え中に逃走しようとしてます(^-^;
昨夜クラス会だった母から『これから泊まりに行ってもいい？友斗に会いたいし♪』と連絡がありました(^^)
もちろんOK、と返事をして、我が家へ来た母は楽しそうに
『今日のクラス会で○○ちゃんと○○くんがね』と無駄に長いオチのない話をしてくれました。（笑）
ちなみに、○○ちゃんと○○くんは母と同じ64歳なんだけどね(^_-)-☆
学生時代に戻って楽しめたようで、良かった良かった(^-^)
そんな訳で、今日はまだ母と一緒♪
そうそう、昨日の夕飯の『人参とたらこ炒め』は、
blog本に母が作ってくれた写真とレシピを載せたんだけどね、質問コメントもいただいたので少し詳しく書くと…
千切りにした人参を胡麻油でしんなりするまで炒めて、
たらこは跳ねるから本当に最後に入れてすぐ火を止めちゃっていいくらい。
上から人参をかぶせるようにして全体になじませるとうまくいくと思う^^
これはよく母が作ってくれて子供の頃から大好きなメニュー♪
彩りもいいからお弁当に入ってる事も多かったんだけど、冷めてもおいしいんだよー♪
仕上げに香り付けで胡麻油を入れてさっと混ぜてもいいし、
たらこが少なかったり塩気が足りない時は少し麺つゆをたらすといいと思います(^0^)/