08/09/17 08:01:40 e8rA1ZCv0
間違ってたら誰か教えて
事故米とか、劣悪な米って透明じゃなくて白いんでしょ？
うちの鹿児島県のパールライスからでてるこしひかりなんだけど
研ぐとき見てみると、見事に１割程度の米が真っ白なのよ
あとは透明なお米なんです
これって「米屋の技術」で一割他のモノ混ぜてるってこと？
それともたまたま白いお米が入ってるってことなんだろうか・・
08/09/17 08:01:40 e8rA1ZCv0
間違ってたら誰か教えて
事故米とか、劣悪な米って透明じゃなくて白いんでしょ？
うちの鹿児島県のパールライスからでてるこしひかりなんだけど
研ぐとき見てみると、見事に１割程度の米が真っ白なのよ
あとは透明なお米なんです
これって「米屋の技術」で一割他のモノ混ぜてるってこと？
それともたまたま白いお米が入ってるってことなんだろうか・・