08/09/17 03:12:33 maHbFblN0
>>377
カビ＝毒カビではないので、カビ毒の有無は検査で証明するべき問題。
カビの存在を確認した上で、カビ毒検査を行い陰性と確認後製品としたなら
まだマシ。品質管理的にカビの繁殖が確認できた所で食用として使用しては
ならないはずなのに、現状は平気で食用となる。
ここが恐ろしい所。カビ米を返品していない所で企業の姿勢がわかる。
08/09/17 03:12:33 maHbFblN0
>>377
カビ＝毒カビではないので、カビ毒の有無は検査で証明するべき問題。
カビの存在を確認した上で、カビ毒検査を行い陰性と確認後製品としたなら
まだマシ。品質管理的にカビの繁殖が確認できた所で食用として使用しては
ならないはずなのに、現状は平気で食用となる。
ここが恐ろしい所。カビ米を返品していない所で企業の姿勢がわかる。