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1 ：シガテラな本屋さんφ ★：2005/09/13(火) 13:10:48 ID:???0
原料に付着していた塩素臭が原因で、人気商品「柿の種」の回収を余儀なく
されたとして、「亀田製菓」（本社・新潟市）が原料の納入業者「島田化学工業」
（本社・長岡市）と製造業者「三和澱粉（でんぷん）」（本社・奈良県）を
相手取り、総額６億１２００万円の損害賠償を求める訴えを新潟地裁に
起こしていたことが１２日、わかった。
訴状によると、亀田製菓は昨年７月、「柿の種に塩素消毒のようなにおい
がする」などとのクレームを受け、原因を調べたところ、島田化学工業を
介して三和澱粉が納入したコーンスターチを用いていたことが判明。
同社が製造ラインの洗浄に使用した塩素系アルカリ洗浄剤が残留し、
塩素臭がコーンスターチに付着したことがわかった。
亀田製菓は当初、「人体に有害なレベルではない」として回収しなかったが、
納入先からのクレームを受け、商品約２４０万個の回収を余儀なくされたと
主張。同社は被告らに「当然実施すべき検査を怠った過失があった」と
している。
2005年9月13日 新潟
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