08/08/08 18:35:32 /U+AuRfw0
在日の知り合いが、韓国の実家は煮物とか料理には韓国水飴使うって言ってて
どこの韓国の家庭でも韓国水飴は常備らしい。日常的にみりん使うのは日本人、水飴使うのは韓国人なんだって。
（韓国の水飴はさらっとしてて、日本で煮物の照りに使うのとは別らしい）
へ～と思ったもんだが、ツナの豚キムチレシピみてリアルで使うんだなと。
実家の母親がご飯作りにきてるのかな？
08/08/08 18:35:32 /U+AuRfw0
在日の知り合いが、韓国の実家は煮物とか料理には韓国水飴使うって言ってて
どこの韓国の家庭でも韓国水飴は常備らしい。日常的にみりん使うのは日本人、水飴使うのは韓国人なんだって。
（韓国の水飴はさらっとしてて、日本で煮物の照りに使うのとは別らしい）
へ～と思ったもんだが、ツナの豚キムチレシピみてリアルで使うんだなと。
実家の母親がご飯作りにきてるのかな？