08/08/13 19:23:42 016soNqq0
この間、有機野菜のバイキングに行ったんだけど、その時に発見したのが
”オクラと納豆のおやき”おやきというか、お好み焼きみたいな感じ。
韓国のちぢみっていうとイメージしやすいかな。
すごくおいしくて、気に入ったので自宅でさっそく作ってみました。
再現できたと思うけど、とってもおいしかった！
お好み焼きの粉に卵とオクラの千切りと納豆を練ったものをそのまま投入。
納豆は一緒に付いているカツオ出汁入りのしょう油で練ります。
具は納豆とオクラだけなんだけど、他に干し海老やチーズなどもお好みで入れてもグー。
私は納豆好きなので、特に臭いを消すことも必要なく、オクラと納豆だけで充分でした。
焼き終わったら、ソースにソース、トマトケチャップ、豆板醤を混ぜたものを。
別にマヨネーズやおかかもお好み焼き同様上からかけます。
ネバネバだけど、好きな人にはたまらない１品になると思います。
お酒のおつまみにもいいかも。
423:可愛い奥様
08/08/14 03:58:48 TL1cKczE0
>>419
「美味しそう」ってレスがあったら、あんまし同じこと書かないよね。
普通、食べて美味しかったら感激してレスがつくのはわかるけど。
424:可愛い奥様
08/08/14 07:05:43 xM71zHWo0
age
425:可愛い奥様
08/08/14 07:38:33 WQBjTJY/O
>>415
納豆ふりかけにハマって食べてるよ
426:可愛い奥様
08/08/14 11:32:41 orAuRipD0
>>419
私はおいしかったよ。ただし、納豆とは別物って感じかな。
どんな素材でもゴマ油、にんにく、塩だとあの味になると思うんだよね。
それが好きか嫌いかってだけだと思うよ。納豆でチャレンジした>>220さんは
画期的だと思う。
427:可愛い奥様
08/08/15 11:06:09 r4iyhecO0
納豆 ごま油で検索すると
ククパッド他ごまんとあるけど
428:可愛い奥様
08/08/16 16:14:19 c9Fpt1Il0
あｇｇ
429:可愛い奥様
08/08/17 13:03:55 YuWuy53BO
納豆ともちで美味しい調理ってある？
430:可愛い奥様
08/08/18 06:51:46 sbQBEusL0
居酒屋で、揚げたもちを
大根おろし、ねぎ、なっとうを甘めのめんつゆみたいなので
ふわふわゆるゆるに溶いたものにからめてあるのを
すごく前に食べた覚えがある。
揚げびたしみたいな感じだったような。
美味しかったような記憶があるけど
いかんせん自分で再現に挑戦したわけじゃないし
美味しい保障はないけど。
431:可愛い奥様
08/08/19 11:39:51 JF8cJBr10
調理とは云えないだろうけど
お餅をやいて、納豆包んでたべるとンマいよ。
チーズはさんでも、海苔で巻いてもいける。
味付けは、お醤油、塩、たれ、お好みで。
432:可愛い奥様
08/08/19 19:42:04 7Y+aFqst0
URLﾘﾝｸ(headlines.yahoo.co.jp)
ミツカン、納豆のタレ袋なくし、汚さず食べられるようにした新商品
ミツカンは、納豆の新商品として、タレの入った小袋と納豆の表面をおおうフィルムをなくし、
手を汚さず食べられるようにした「金のつぶ あらっ便利！ におわなっとう3P」と「金のつぶ あらっ便利！
超やわらか納豆とろっ豆3P」を9月1日に発売する。
433:可愛い奥様
08/08/20 02:08:59 EToA+bYXO
>>430,431
ありがとう！どっちも試してみます。
米パン麺類もち‥合わないものはない納豆最強。
434:可愛い奥様
08/08/20 16:00:01 bLKFXawD0
ココでもおいしいと言われてる”納豆トースト”さっそく試してみたが、
おいしくなかったｗｗ
やっぱり納豆にはご飯が１番合う。
435:可愛い奥様
08/08/20 18:37:31 l3ygCGx+0
>>434
食べている最中、納豆がパンからぽろぽろ落ちてしまうのよ。落ち着かない。
味は結構おいしいと思うので、ちょっとくやしい。
436:可愛い奥様
08/08/20 19:54:40 bLKFXawD0
>>435
それは、上にとろけるチーズなどを乗せて蓋をしないからでは？
今回は普通に納豆に付属のタレとマヨを和えてからパンに乗せて、その上に
とろけるチーズを乗せてトーストした。
何が足りなかったのだろう？
味にパンチがないというか、足りない。
437:可愛い奥様
08/08/21 19:56:42 Cq3DNKlM0
>>436
誰かは忘れたが、だれぞのレシピに、じゃこプラスってのがあったよ。
納豆大好きは、どちらかというと夫のほうだけど、
普通レベルの納豆食いの私が食べてもおいしかったよ。
438:可愛い奥様
08/08/22 13:51:17 yP2zOX740
あ・げ
439:可愛い奥様
08/08/22 14:20:24 7t/qlU3S0
じゃこプラスかー
カルシウムも強化されそうだね。やってみよう！
チーズにほんのりお醤油の香り、というのもすきなのできっと合うと思う。
お餅とも絶妙に合いそうだわー
440:可愛い奥様
08/08/22 14:22:54 009S9Z8t0
質問してもいいですか？
最近納豆を食べ出したんだけどウンコに消化されてない納豆が混ざってます。
これって普通ですか？
洗うと又食べれそうな感じでもったいないです
441:可愛い奥様
08/08/22 14:36:37 QU6doy7kO
素麺や蕎麦に納豆乗っける方に質問
なんですが、麺一口分ツユに入れて
その都度納豆を上に乗せるのか
器に麺を盛ってる処に全てドバっと
乗せてるのかどちらですか？
それとも掛け蕎麦・素麺形式で
丼で食べてるのでしょうか？
どっちにしろ納豆ってツユに沢山
こぼれ落ちますよね。
442:可愛い奥様
08/08/22 17:29:38 MQhtAYi/0
>>440
きったね～。
運子を監査しないから分からないし、納豆と運子は同じ色見なので分からない。
けど、丸々残っていて食べれそうなら、食べてしまえば？