10/03/27 13:38:59 M/CesHfc
>>1
待て！オーケストラのヴァイオリン奏者は女のほうが多いぞ！
35:おさかなくわえた名無しさん
10/03/27 13:41:48 e6Q1ZWq5
>>34
コンサートマスターは男のほうが多いけどな
36:おさかなくわえた名無しさん
10/03/27 20:05:59 eFL373vg
すべてにおいて女は男に劣っている。
でも赤ん坊産めるわけだから
それで良し。
女は子供産んでまっとうな大人に育て上げれば
それでもう文句なし。
37:おさかなくわえた名無しさん
10/03/27 20:29:13 YF/0AfNz
うむ
38: ◆65537KeAAA
10/03/27 20:35:13 X+/jPnDO BE:39139362-2BP(4445)
単純にプロの厨房の中は力仕事が多いからだろ？
力仕事が無い小料理屋とかおでん屋は女性がやってる所もあるし。
39:おさかなくわえた名無しさん
10/03/27 20:56:34 YF/0AfNz
>>38
お前は>>1から読んで来い
40:おさかなくわえた名無しさん
10/03/27 21:01:44 Oq0IFxaB
◆65537KeAAAはただの頭でっかち
こいつの書き込みは聞き流したほうがいい
41:おさかなくわえた名無しさん
10/03/27 21:16:28 aRMs2nzJ
ガテンは男の仕事
42:おさかなくわえた名無しさん
10/03/27 22:54:23 ZERbcLUS
寿司職人は聞いたことがある
女の人は手の平が暖かい人が多いので向かないそうな
43:おさかなくわえた名無しさん
10/03/27 23:32:40 whGw07F7
>>1って何歳？
44:おさかなくわえた名無しさん
10/03/27 23:40:47 cwBREyCw
>>43っておばさん？
45:おさかなくわえた名無しさん
10/03/27 23:48:57 tEw3umQ/
>>34
キャバ嬢みたいな恰好したらちやほやされるしな
そりゃやりたい馬鹿女も多いだろうし、鼻の下伸ばして半裸女奏者を優遇する男もいるだろ
厨房にこもってたらそんな「性得」とは無縁だな
46:おさかなくわえた名無しさん
10/03/28 05:44:24 xti+cctc
たんに修行が厳しいからでしょ。
家事がきついというレベルなんだから、仕方ないんじゃない？
47:おさかなくわえた名無しさん
10/03/28 10:46:23 x+CfY3ti
小料理屋とかおでん屋の女将さんって、町の喫茶店（ﾅﾂｶｼｽ）やスナックのママと
同じ立ち位置でしょ？
客はもくもくと料理を味わいに来るんじゃなくて、女将さんに話聞いて
もらったり、常連客とのコミニケーション目当てだったり、店の雰囲気や
他人とのやりとりが目的で来店するんだから、ようは彼女らのホステス的
役割で店がもってるわけで、本格的な料理人と同列に考えるのがおかしい
48:おさかなくわえた名無しさん
10/03/28 11:56:06 0vbq62/n
そういえば温泉の女将さんは女だね。
サービス業は女が向いてる
主婦はサービス業だけど、料理人は職人だから
49:おさかなくわえた名無しさん
10/03/28 12:45:41 UkzCnFoB
コックの父に聞いてみようかな。
50:おさかなくわえた名無しさん
10/03/28 13:05:37 yK/rYmqv
>>47
美味い料理あってこそのサービスだろ？
51:おさかなくわえた名無しさん
10/03/28 13:08:57 xaP1CXqB
サービスは女のほうが向いてるとか、そりゃ探せば女のほうが向いてる業種はあるだろ
(そもそも本当にサービス業が女に向いてるかは疑問だが)
でも一般的には女のものみたいな雰囲気がある料理が、プロレベルになると男の世界になってしまうのはどうしてかってスレじゃないの？
52:おさかなくわえた名無しさん
10/03/28 13:10:25 PclD36EV
主婦がサービス業とか本当のサービス業の方々に失礼
53:おさかなくわえた名無しさん
10/03/28 13:17:21 0vbq62/n
>>51
だから、料理人は力仕事だからで結論がついているのではないのか？
54:おさかなくわえた名無しさん
10/03/28 13:19:55 xaP1CXqB
>>53
>>1から読むととても体力的な問題だけじゃないようだが？
55:おさかなくわえた名無しさん
10/03/28 13:21:53 0vbq62/n
>>54
どちらにしろ結論が出ているだろ。
主婦と料理人は求められているものが違うんだよ。
56:おさかなくわえた名無しさん
10/03/28 13:26:08 xaP1CXqB
>>55
なんか言ってることがおかしくないか？
主婦と料理人を比べようってスレじゃないだろ
57:おさかなくわえた名無しさん
10/03/28 13:29:01 0vbq62/n
>>56
＞一般的には女のものみたいな雰囲気がある料理が
↑主婦が女の役割だからそういうイメージつくんだろ？
58:おさかなくわえた名無しさん
10/03/28 13:32:28 xaP1CXqB
>>57
いやそういうことじゃなくてさ、
プロレベルになると男のほうが多くなってしまう理由を語るスレであって、
主婦業と料理人みんな違ってみんないいを語るスレじゃないでしょってことだよ。
そもそも主婦に限らず一般的に女のほうが料理に関心あるでしょ。
59:おさかなくわえた名無しさん
10/03/28 13:34:34 0vbq62/n
>>58
＞プロレベルになると男のほうが多くなってしまう理由を語るスレ
最初に結論ありきな訳ですか？アホらし
一般的に女のほうが料理に関心あるのは女はいずれ主婦になるという
風潮があるからだよ。
60:おさかなくわえた名無しさん
10/03/28 13:40:14 xaP1CXqB
>>59
はあ？実際にプロレベルになると男のほうが多いでしょ？
何がアホらしなの？アホらしいのはあんただよ。
＞一般的に女のほうが料理に関心あるのは女はいずれ主婦になるという
＞風潮があるからだよ。
これも本当かよっていうね。>>2の言うようにただ単に食べる事に関心あるのは女だからなんじゃないのかと。
まあもし発端がそこからだとしても、実際には主婦にはならない女性だっているわけで、
そこを考えると結局主婦と料理人を比べる意味ないですよね。
61:おさかなくわえた名無しさん
10/03/28 13:42:46 7KDXYDZf
なんで主婦がどうのこうのみたいな話が出てるんだ
突撃してくんな
62:おさかなくわえた名無しさん
10/03/28 13:42:54 fGNrtHKD
>>59
料理に関心のある女は主婦になる
って超理論過ぎるｗ
普通、調理の専門学校行くなりするだろｗ
63:おさかなくわえた名無しさん
10/03/28 13:44:17 fGNrtHKD
主婦100人にアンケートとってみたら？
あなたは学生時代から、特に料理に関心を持っていましたか？って。
64:おさかなくわえた名無しさん
10/03/28 13:47:58 7KDXYDZf
そもそも女はいずれ主婦になるとかいうのも年寄りじみた考えだな
65:おさかなくわえた名無しさん
10/03/28 15:04:43 0vbq62/n
>>60
プロレベルだから男が多いのかってことと
プロに男が多いってのは別
>>62
＞料理に関心のある女は主婦にな
誰もこんなこと言ってないわけだが。
66:おさかなくわえた名無しさん
10/03/28 15:05:58 0vbq62/n
少なくとも女＝家事という風潮があること自体は否めないだろう？
そこまで否定するのか？
67:おさかなくわえた名無しさん
10/03/28 17:49:54 ETFPMPtd
>>65
>プロレベルだから男が多いのかってことと
>プロに男が多いってのは別
うん、少なくとも主婦がどうとか言う話は全く関係無いよね。
68:おさかなくわえた名無しさん
10/03/28 18:02:47 DPlHscmV
>>25で結論出てんじゃん
69:おさかなくわえた名無しさん
10/03/28 18:31:07 W4LLbA2y
>>1の狙いとしては、
料理すら男に負ける女って何の価値あるの？
ってことだからなあ。
でもただの男女厨スレにしては、
面白いテーマではあるよね、期せずして。
70:おさかなくわえた名無しさん
10/03/28 18:55:16 0vbq62/n
実際全人口で考えて、料理作れるのは女＞＞＞＞＞男だろうし、
>>25はどう考えても的外れ
71:おさかなくわえた名無しさん
10/03/28 19:38:06 DPlHscmV
男は作ろうとしないだけ。
実際マジになれば断然男のほうが美味いもん作れる。
72:おさかなくわえた名無しさん
10/03/28 19:42:27 DPlHscmV
そもそもなぜ女が家事をするようになったのか？
男は外へ仕事に行かなければならないため、必然的に女がやるようになったというだけの話である。
女に家事が向いていたからではない。
73:おさかなくわえた名無しさん
10/03/28 19:57:15 bF1zBwsQ
運動 男＞女
学問 男＞女
金銭 男＞女
料理 男＞女
家事(料理除く) 女＞男
歌 女＞男
清潔 女＞男
寿命 女＞男
ＯＫ？
74:おさかなくわえた名無しさん
10/03/28 20:00:07 fGNrtHKD
歌、清潔はないわｗ
歌は個人差のみだし
清潔ってのはありえんw
女自身がそこらへんはよくわかってるよ。
75:おさかなくわえた名無しさん
10/03/28 20:02:17 0gIpgOL9
マジレスすると、男の料理は職業
女の料理はキッチンでのお遊び感覚ってことじゃないかなー
76:おさかなくわえた名無しさん
10/03/28 20:02:50 xaP1CXqB
優しさ 女＞男
…であってほしい
77:おさかなくわえた名無しさん
10/03/28 20:12:18 PquTP3X1
料理ってのは力仕事でもあるけど、それ以上に危険な仕事だかんな。
火や刃物を使うから切り傷や火傷を下っ端時代にはいくらでもするし、
そういう危険を店側が嫌って、女性に料理をさせないってのもあるらしい。
某大手居酒屋チェーンでバイトしてたけど、女性の店長ってのはかなり少なかった。
いても、厨房内の仕込み作業なんかは男のバイトリーダーに任せて、店長はホールと
事務仕事というような形でやってる人しかいなかった。
料理に女性が向いてないってことは、決してないと思う。
カクテルを作るのなんかだと、女性でもとんでもなく早くて綺麗で美味しいのを作る人もいたしな。
78:おさかなくわえた名無しさん
10/03/28 20:14:58 xaP1CXqB
そう、女に料理が向いてないってことは無いんだよ。
ただプロレベルになると男のほうが向いてるってだけで。
79:おさかなくわえた名無しさん
10/03/28 20:30:33 PquTP3X1
それはどうなんかね。
工場なんかでは、製品の検査や梱包などでは女性が多かったりするけど、
機械の操作を伴うような加工の段階では女性なんてほとんど見かけないし。
こちらも危険度が高い仕事だから、そういう現場からは女性を遠ざけようとする
空気があるからな。
向き不向きよりも、受け入れる側に問題があるのは確かだろ。
80:おさかなくわえた名無しさん
10/03/28 20:38:22 xaP1CXqB
どうかね、>>30が挙げてるサイトとか、
あといろいろググってみると男女の待遇差はなくなってきてるって記述をよく見かけるけどね
そもそも調理師専門学校の時点で男のほうが多いみたいだしな。
81:おさかなくわえた名無しさん
10/03/28 20:42:07 QFXt04ME
受け入れるほうに問題つってもなあ
体力、生理による味覚変動、寿退職や出産による休養、単純な根性面、もろもろ考えたら、
男を優先したくなるのも当然だろう
それでも今は昔よりは女も受け入れてるってんだからそれで十分だろうに
82:おさかなくわえた名無しさん
10/03/28 20:50:50 tjBQR9qj
基本女は自分に甘い
83:おさかなくわえた名無しさん
10/03/28 21:47:33 WNVg2z3o
料理人は、忙しいとパニックになって、便所に３０分籠城するような奴はいらん。
ああでもないこうでもないと言い出して、職場放棄ゲームをやり始めたら、店が成り立たなくなる。
84:おさかなくわえた名無しさん
10/03/28 23:36:28 5zATUUc0
体力勝負だからじゃないかな。
拘束時間ハンパ無いし。
85:おさかなくわえた名無しさん
10/03/28 23:43:58 TP42y65j
女にとっては「料理＝義務的労働」の意識のほうが強く働いていたからじゃね？
家の中での労働を外での職業に転換しようと思う人は少ないでしょう。
しかし、それも今の時代はずいぶん変わってきてると思う。
86:おさかなくわえた名無しさん
10/03/29 00:23:11 ExVRg8EZ
事務でも工場でなんやら組み立てるのも、義務的労働なんだけれど……
87:おさかなくわえた名無しさん
10/03/29 02:08:46 BEvnPWh2
プロ料理は肉体労働だよ。業務用の重いフライパン一日中ゆすってたら腱鞘炎なっちまう。
小料理屋とか比較的体が楽なのは女性でも出来るから味覚云々ではないようだ。
88:おさかなくわえた名無しさん
10/03/29 02:39:56 MRAKd12c
>>87
それ、年下の調理師の女友達が言ってたよ。
夜の時間も不規則で朝は早くから仕込みや準備があって、多人数のお客さんをこなす厨房は特に体力勝負だって。
あと、昔ながらの徒弟制度みたいなのも根強く残っていて結構「男の世界」らしいね。
89:おさかなくわえた名無しさん
10/03/29 02:44:21 8gnzRJ8Z
まぁ家政婦の男バージョンが少ないみたいなもんなんじゃね
看護師も男が少ない
技までは男が優れているけど
情や世話まではいると女の方が優れてるんじゃね
90:おさかなくわえた名無しさん
10/03/29 10:41:40 ILKwnJNh
女にとってガチ仕事とは「子供を産み育てること」
それ以外のことはヒマで力のある男性がやってね。
ってことでいいじゃないですか。
あ、ヒマで力があるだけじゃアレだから
「才能」も付け加えますね。
91:おさかなくわえた名無しさん
10/03/29 15:54:16 Ves1glot
>>87-88
残念ながら味覚が劣っている可能性は捨てきれていないよ。
92:おさかなくわえた名無しさん
10/03/30 04:43:50 qFsgQpey
一人で頑張ってるオバサンへ
グダグダ言うなら、やってみりゃいーじゃん？
簡単なハナシだ。
93:おさかなくわえた名無しさん
10/03/31 00:47:22 Xdn4F5rO
料理の世界は会社のお局様のいじめなんかと比べ物にならないほど
縦社会のすげーいじめが蔓延してるらしいぞ
鉄板に手を押しつけられたとか出刃を目の前に突き付けられたとか
昼ドラ真っ青ないじめもあるってさ
おだてて男に任せておけばいいんじゃね
94:おさかなくわえた名無しさん
10/03/31 14:05:25 NYgZBfMR
>>93
ソースは？
95:おさかなくわえた名無しさん
10/03/31 18:20:31 NNdjX20J
だって結婚退職しないもん
96:おさかなくわえた名無しさん
10/04/14 17:58:37 ZFzATuMk
女の人は顔を見られてないと頑張らないからな
男は自分で作ったものに感情とか性格を乗っける
戻ってきた器の中身が客からの返答
性別に関わらずそういうコミュニケーションが嫌いな奴には物作り自体無理だろ
97:おさかなくわえた名無しさん
10/04/23 16:08:55 WMxO9EU2
ていうか、今までレスにあった、身体的な理由でいいんじゃないの？
社会的役割とかさ
98:おさかなくわえた名無しさん
10/05/04 01:23:05 MtfcMC6V
そんな大げさな理由はいらない。
単に味覚も根性も無い、で終わり。
99:おさかなくわえた名無しさん
10/05/06 14:05:37 j2kKe7IZ
そういうやつは、女の前で、どんな態度とっているのか気になるｗ
100:おさかなくわえた名無しさん
10/05/15 20:57:13 2FQd78qt
と論点をずらして人格攻撃に走る>>99でありました。100げと。
101:おさかなくわえた名無しさん
10/05/15 22:24:29 mLt1SxFD
女は言われたことを延々とこなすのが得意だから
102:おさかなくわえた名無しさん
10/05/15 22:44:14 g2P4kOgS
味覚感度は女、それも若い方が鋭いらしい。
味覚が優れてるから料理人になれるってもんじゃないが。
103:おさかなくわえた名無しさん
10/05/16 01:08:12 WmEWtTFZ
別に料理に限らず
芸術方面でも
スポーツでも
学問でも
あらゆる面で、一流は男が９割以上。
104:おさかなくわえた名無しさん
10/05/16 04:42:59 h8z8bh55
そういえば将棋でも圧倒的に男が強いな。
１局終了後は体重が減るほどの体力も消耗するらしいが。
105:おさかなくわえた名無しさん
10/05/16 14:35:35 mogrU8TV
長州力そっくりのオバサンがシェフで
スー・シェフは橋本真也そっくりの女
厨房ではプロレスの話題厳禁
106:おさかなくわえた名無しさん
10/05/16 15:54:22 X/FgBNFP
男の方が凝り性だから、非日常的な「商品」としての
料理を作るのには向いてるんじゃない？
で、家庭内で限られた費用と材料で要領よく
日常的な食事を作るのは女の方が得意ってイメージ
最近は洋菓子の世界なんかだと女性調理師も増えてるらしいけど
主な消費層である女の心に訴える見た目の可愛らしさも
追求するなら同じ女のセンスの方がいいってことなんだろう
要は適材適所なんだよね
ただ女はどうしても体力の面では男に劣るし、
結婚・出産というハンディもあるから
たとえ才能があっても大成するまで現場に残るのが難しいんだと思う
107:おさかなくわえた名無しさん
10/05/16 17:52:30 71VGlfvD
イメージ
だと思う
はあ、そうですか。
108:おさかなくわえた名無しさん
10/05/17 00:09:57 wKoZLGnp
>>105
浦安鉄筋家族？
109:おさかなくわえた名無しさん
10/05/18 02:29:16 aOoVmPyS
女＝自分が好き！これが美味しいの！
男＝イッツビジネス。
この違いじゃね？
110:おさかなくわえた名無しさん
10/05/21 09:41:42 9Xmlj3RJ
というか、実際に女でやれてる人っているんだろうか？
20代くらいの若い女なら、調理補助で見たことあるけど
111:おさかなくわえた名無しさん
10/05/24 16:28:49 168ev3Mp
仕事に関しちゃ男＞女はしょうがない。
覚悟決めて仕事してる女は別だが、大抵の女は自分に甘い。
一緒に仕事していて実感する。
112:おさかなくわえた名無しさん
10/05/25 09:35:37 3Potj1+1
女の力のなさを、考慮してやると・・・
女がプロでやるって、男の倍頑張らないとダメだってことかな
113:おさかなくわえた名無しさん
10/05/31 00:41:18 op5vrRvM
>>110
フランスのフォションのチーフシェフは日本人女。
そのほかにもいないわけではないよ、女のチーフシェフ。少ないだけで。
中華料理でもメインシェフが女性の有名店はあるよ。
人気店広味坊の五十嵐シェフとか、銀座にも中国人女性が鍋振るう高級中華があった。
ただ、「あるにはある」というレベル。
114:おさかなくわえた名無しさん
10/05/31 01:02:49 2ltB5YnC
男は一極集中型だから、皿に集中して細かい仕事をする。
女は広範囲目配り型だから、料理しながらも、
あっちの人のグラスが空いてるとか、おしぼりが足りないとか、
体調が悪そうだから薄味に、とか、広く浅く気を配ることができる。
だから家庭で料理を作るのに向いている。
家庭での食事ってのは、そういう目配りする人が必要だからな。
ただ、女性でもプロレベルの人は当然いる。
あちこちに目配りしながらハイクオリティの料理を作れるスゲー人か、
男のように、一極集中型の人。
男も然り。
115:おさかなくわえた名無しさん
10/05/31 07:17:18 3NYV0y2B
>>114
アホか？
広範囲目配りの人じゃないとプロの料理人なんて出来ないぞ。
116:おさかなくわえた名無しさん
10/05/31 09:22:32 tF8Bo2Ts
広範囲がどこまでを指すかによって話が違う。
>>114にあるみたいに、客まで目配りを利かせるということなら
男は向いてないよ。
117:おさかなくわえた名無しさん
10/05/31 17:15:02 GMr2u+ry
「女性は家庭で料理することに向いている」って言ってるけど、
向いてるというか、主婦としてやらざるを得ないからやってるだけじゃないか？
器用さ・スピード・創造性を求められることのない家庭でなら女でも務まる、っていうだけのことだ。
118:おさかなくわえた名無しさん
10/05/31 20:03:12 7HptnN9H
114や116は下町の定食屋に入ったこともない無知なスィーツ様です
オヤジ一人でやってるような定食屋の昼飯時いっぺん入ってみろ
119:おさかなくわえた名無しさん
10/05/31 21:23:40 GuHTgFBh
体力がついていける女なら、プロでやれる
それだけなんじゃね？
120:おさかなくわえた名無しさん
10/06/01 04:12:29 9XgD/DdS
おばさんがやってる店も多いよ
121:おさかなくわえた名無しさん
10/06/01 05:11:49 XjR2m9JW
>>119
そそ。
加えて言うなら「仕事は男」って言う差別的感情もね、職人というのは頑固で偏屈で偏狭だw
122:おさかなくわえた名無しさん
10/06/01 18:40:24 WmEWuFc0
女が仕事を続けるには、出産とかネックになる。
料理店に、育児休暇とかある？ないよ。
平凡な幸せを犠牲にするほどの職業ではない＞料理人
123:おさかなくわえた名無しさん
10/06/01 19:58:48 28MNN5Ju
男はオタク気質が多い。その中でもめちゃくちゃのめりこむやつが上にいくわけだから、
そいつらと肩を並べようとなるとまず女を捨てなきゃ無理だろう。
124:おさかなくわえた名無しさん
10/06/01 20:18:19 WGfPdO2J
>>114
女の脳は確かにマルチタスクなんだけれど、一つのタスクに割当てられるリソースの上限が
男性と比べるとかなりと低いところにある、
タスク相互の依存関係が薄い（タスク連携が弱い）というようなような構造なんではないかなあ。
たとえば、女工さんが喋りながら糸繰をしたり、足踏ミシンや機織のような足は一定感覚で動かし手の
作業と直接連携の無いような場合は上手だな。炊事をしなが亭主や子供に小言を言う（そして手許が狂わない）
というのも、そう例だろう。
軽いタスクを積み上げてゆく場合には、脳の利用効率が上がる。
1個のタスクに割当てる上限が低いから、難しいことはできないし、脳が剰っている分余計なことを
同時にやりがち。
タスク間連携がうまくいかないから、クラッチのある自動車の運転のようなものは下手糞だ。
125:おさかなくわえた名無しさん
10/06/01 22:23:13 7qwXu7Qv
フライパンが重い。
フライパンにピラフ３人前とか入れたら片手で持ち上げられない。
あと、昔ファミレスの厨房でバイトしてたら後ろから触ってくるオヤジとかいた。
そういう男の職場の嫌な面があると思う。
126:おさかなくわえた名無しさん
10/06/04 00:49:05 jTWCDdhF
>>120
生理が上がった人、もうすぐ上がる人は生理周期で味覚が変動しないからな。
127:おさかなくわえた名無しさん
10/06/04 13:13:42 oJmGuEHJ
味覚ってことに限って言えば
パティシエあたりは、やれるのかな
お菓子って、分量きっちりじゃん