10/01/16 14:45:49 r3xBsnek
料理の鉄人がNYで、現地で人気の料理人と対決した番組。
URLリンク(gyanko.seesaa.net)
これ凄い印象に残ってたんだ。時間内に料理を終えた雨の料理人が
まな板の上に土足で乗りあがったのに、日本の料理人が激怒したとこ。
このサイトで外国人の意見を見た感じ「まな板の上は聖域だ」って
意見に同意してて「日本の鉄人は真の品格を見せた。それに比べて・・・」
「日本人は道具に対して敬意を払い大事にするんだ」等のコメントはともかく
当のアメリカ料理人の「日本ではまな板が聖域とは知らなかった」とか
後日、森本との再対戦の時「まな板の上に乗らなければいいんだろう?」と
調理台の上に乗った、とかいう話を見ると米の衛生観念どうなってんの?と思う。