10/01/07 00:09:59 q+6xrJu8
あのなあ、そもそも料理代金の中には何が含まれてると思ってんの？
原価（材料費）だけだとでも？
じゃあラーメン１杯なんて小麦、鳥殻、水、玉子、調味料のうち１杯分の量だけだからせいぜい１００円くらいになるわな。
でもそんなわけないのは分かるわな。
なぜか。
そう、手間賃（人件費もしくは最終利益）、販売管理費（水道光熱費、地代家賃、荷造運賃などのいわゆる「経費」）も加算しないといけないから。
手間賃には作る手間、運ぶ手間などがある。
ここで問題になってる「水注ぎ」は何になると思う？
考えられるところで言うと手間賃（人件費）だわな。
サービスが料理代に含まれないなら、手間賃は「作る手間」だけってことになりますが。
だったらフロアの人間は何のために雇ってんの？
ボランティア？ｗ