09/12/26 12:05:08 LLK8jUJH
>>318
金額の多寡は関係ない。
店は売上（料理の料金）から原価と各種経費を引いてなお儲けがでるように料金設定する。
同じ価格帯の店でできてる店がほとんどなら、できてない店は「できが悪い店」として批判されるのは仕方ないこと。
09/12/26 12:05:08 LLK8jUJH
>>318
金額の多寡は関係ない。
店は売上（料理の料金）から原価と各種経費を引いてなお儲けがでるように料金設定する。
同じ価格帯の店でできてる店がほとんどなら、できてない店は「できが悪い店」として批判されるのは仕方ないこと。