09/10/17 17:03:56 Q0nkwbph
つか「コストかかるからしない」ってんじゃ、他店に負けたり客からダメ店判定されても仕方ないよな。
料理の質や金額などの条件が全く同じで、できてる店とできてない店があるならそりゃ客はできてる店を評価するでしょ。
そのへんは企業努力でしょ。
コストカットは悪いとは言わないけど、でもそれならそれなりのリスクも覚悟しないと。
コストカットする、でも文句も言われたくないし他店にも負けたくない、それは無理ってもの。
09/10/17 17:03:56 Q0nkwbph
つか「コストかかるからしない」ってんじゃ、他店に負けたり客からダメ店判定されても仕方ないよな。
料理の質や金額などの条件が全く同じで、できてる店とできてない店があるならそりゃ客はできてる店を評価するでしょ。
そのへんは企業努力でしょ。
コストカットは悪いとは言わないけど、でもそれならそれなりのリスクも覚悟しないと。
コストカットする、でも文句も言われたくないし他店にも負けたくない、それは無理ってもの。