09/10/23 20:53:40 H2nZpuIG
>>469 買った菓子の他に、 別の商品も添えて送ってくるべき。
「食事にお冷やは基本」という話とは次元が違う気が。ちょっと飛躍し過ぎでは？
お金を出して食べてくれるお客さんに対し、「客は文句言うな」みたいな上から目線はサービス業としてプロと言えるかな。
その仕事をした事があるから言うけれど、１の意見はあっていい。公務員とか、本題と違うところで叩き煽り過ぎで、実例や意見が少なく何かスレが勿体ない。
水専用係を作るのでなく複数のルーチンワークの中に組み込む。バッシング時に気付いたら注ぐ、注文取りと運びが一段落着いた時にさっと一巡するだけで、お客さんの満足度はかなり違いますよ。