08/09/20 19:34:58 l1/5+1nu0
>>348
そうそうそんな感じ。ブラックは別としても40過ぎると業界経験必須です。
外食でのマネジメントなんてパート管理くらいにしか思われない。確かに社員少ないし。
15時間労働で休みは1年に6日。その休みも料理だのサービスだの英語だの必死で覚えたり情報収集。
自分の時間なんて無いに等しく、結局他の業界では使えない外食業界馬鹿になるだけ。
まあこれは俺だけど、他の人のレス見ても大体同じw
よく能力が無いから休めないとか言う人がいるが、やったことないんだろうな。
あと頑張れば本部勤務になんて甘言に騙されてはだめだね。本部は本部で別。
優秀なら優秀なほど現場に置いておきたいわけだし。必要なら別口で募集する。
どうしてもやるなら30代で独立だけど、この社会情勢じゃ3年もつのが珍しいくらいだね。