09/09/10 22:43:50 PWJKuPwj0
何かお姉様方太ってそうですけど、好きですわｗ
アタシも、けんちん汁と炊き込みご飯、初チャレンジしてみる！
301:陽気な名無しさん
09/09/10 22:46:23 31UOH+Tu0
>>300
臭い。
302:陽気な名無しさん
09/09/10 23:02:06 0y5koKONO
アタシ、けんちん汁や豚汁って鍋に沢山作って数日がかりで食うわw
時間置いた方がウマイしね。
週末にハラコ買ってきてイクラの醤油漬け作るわ！イクラ丼楽しみだわ～！
303:陽気な名無しさん
09/09/11 00:20:26 kS+8FE7Y0
イクラ丼とか鉄火丼とか海鮮丼とかは、寿司屋で食べるのが私は好き。
台が酢飯じゃない白ご飯台の海鮮丼なんかは、あんまり好きじゃないのよね。
買ってきたマグロを醤油に漬けて、家でヅケ丼なんかを作る時には、
ご飯に「タマノイすしのこ」をふりかけて混ぜて、酢飯を作って食べてるわ。
304:陽気な名無しさん
09/09/11 15:26:28 xdocep/50
>>303
庶民ねｗ
305:陽気な名無しさん
09/09/12 00:51:04 Lydk2C0WO
>>303
ひぇぇ～、まだあったのね＜タマノイすしのこ
驚きよ。何気にロングセラー商品だったのね？
306:陽気な名無しさん
09/09/12 01:29:41 guVIGlGD0
炊き込みご飯と汁物の具、いくつか同じにしたらけんちん汁じゃなくなったわｗ
でも田舎っぽくて美味しかったし、さんまもうまく焼けたし、地味に贅沢だったわ☆
307:陽気な名無しさん
09/09/12 09:58:00 anCSsm140
>>305
うちの台所の引き出しにも入ってるわよ＜タマノイすしのこ
何年物かしら。酢だから使っても大丈夫よね？
308:陽気な名無しさん
09/09/12 17:09:05 sGu6utFi0
止めた方がいいわよ？
今日西友に行ったら、すし酢が売ってたわ、200円くらいで。
安いんだから、腹壊す前にそっち買ったら？
309:陽気な名無しさん
09/09/12 17:30:22 tMmkjEZmO
>>306
そういう地味に贅沢ってウレシイわよね。ささやかな日常の中のささやかな喜びだわ。私も安い食材の取り合わせで、子供の頃におばあちゃんが作ってくれたようなお献立が仕上がると妙にほっこりするわ。
310:陽気な名無しさん
09/09/12 17:37:27 0RP2dV/a0
>>308
でも液体酢を使って酢飯を作る時には、ご飯をかなり硬めに炊く必要があるでしょ。
硬く炊いた分全部を酢飯に仕立てなきゃならなくて、面倒なのよね。
「タマノイすしのこ」は粉末なので、普通に炊いたご飯から必要な分だけ酢飯が作れるの。
残ったご飯は、普通の炊き具合なので普通の食事用のご飯として食べられて便利。
311:陽気な名無しさん
09/09/12 17:47:10 sGu6utFi0
>>310
アタシここの姐さん方みたいに詳しくないから、そういうの、
分かんないのよｗ
自分で作るなら、すし太郎買ってきてまぜるしか知らないわｗ
312:陽気な名無しさん
09/09/12 17:52:01 DJvSNOwt0
>>310
あなたも大概ね。
粉から液体に変えろって話じゃなくて、
何年経ってるかわからないものを使うんじゃないって話よ。
＞腹壊す前にそっち買ったら？
って書いてあるでしょ。
313:陽気な名無しさん
09/09/12 17:52:53 MfT9qhouO
子供の頃、スシノコ混ぜただけのご飯好きだったわーｗ
親の目盗んでご飯に混ぜて食べてた
今日は南瓜の炊いたのと、生鮭と茸のホイル焼き、小松菜の辛子醤油和え
味噌汁は油揚げと葱(昨日の残り)
このスレの最近の流れで和食づいてるわ
もうすぐ新米食べられるのが楽しみ！
314:陽気な名無しさん
09/09/12 17:54:49 DJvSNOwt0
うちは、電子レンジで作ったローストビーフと
レトルトの中村屋のカレーだわ。多分。
315:陽気な名無しさん
09/09/12 17:55:35 MfT9qhouO
>>311
＞ 自分で作るなら、すし太郎買ってきてまぜるしか知らないわｗ
それは最早、酢飯じゃなくて、ちらし寿司よ！
316:陽気な名無しさん
09/09/12 18:09:13 n02aer3eO
韓国の巻き寿司であるキムパってお酢が入ってないのだね？
あんなんで寿司と呼べるのか？
317:陽気な名無しさん
09/09/12 18:17:18 KcpCk24gO
すしのこ、初めて知ったわ！酢飯を作ったことないんだけどw
すし酢とすしのこの酢飯って味が違うもの？
318:陽気な名無しさん
09/09/12 18:23:44 DJvSNOwt0
寿司のこ、うまいわよ。
いなり、五目ちらし、海鮮 ちらし、、、手軽に美味しくできるわ。
＞ すし酢とすしのこの酢飯って味が違うもの？
あたしみたい庶民じゃ区別が付かないわ。
319:陽気な名無しさん
09/09/12 18:44:04 w3HqKAFgP
一度寿司屋の兄ちゃんにチンコしごいてもらったことがあるんだけど、
見事な手業に、あえなく昇天したわ。
320:陽気な名無しさん
09/09/12 19:21:43 KcpCk24gO
>>318
そうなんだ！
手軽で良さそうだし、買ってみようかな。
海鮮丼にでもしようかしら。
321:陽気な名無しさん
09/09/12 19:31:03 bag3DJ3JO
料理しなきゃいけない時間だけど、やる気ないわ。
しかも、ろくな材料がないのよね。買い物行きたいけど大雨だし。
レトルトカレー出したら怒られるかしら。
322:陽気な名無しさん
09/09/12 19:35:18 MN0DjKC0O
いいんじゃないー？時には手抜きも必要よ。
ダメだと怒られたら一緒に外出して食べようってねだりなさいよ
私はお出汁の取り方変えたら、八宝菜がおいしくできて満足だわ。
323:陽気な名無しさん
09/09/12 19:38:10 STtZp1J1O
焼きうどんをフライパンで作ったら、具は混ざらないわ、うどんはひっつくわで散々だったわ。
焼きうどんって、炒めの止め時がイマイチ分からないのよね。
324:陽気な名無しさん
09/09/12 19:43:18 n02aer3eO
あんたそれ冷凍？レトルトパウチのくっついてる麺？
いずれにせよそのままフライパンでジャッと炒めるんじゃなくて沸騰したお湯で茹でこぼししなきゃ素人だわよ。
しっかりお湯を切ってさっと炒めてご覧？
同じように麻婆豆腐の豆腐も冷たいまま炒めるんじゃなくて事前にお湯に潜らせるのがコツだわよ。
325:陽気な名無しさん
09/09/12 19:45:50 ZQN1wNzv0
うどんをレンジでチンしてから炒めるほうが簡単よ
326:陽気な名無しさん
09/09/12 19:46:39 STtZp1J1O
>>324
１玉40円のゆでうどんなんだけど、そのまま炒めてたわ。
一度ゆがくのね。ありがと。
327:陽気な名無しさん
09/09/12 19:56:49 n02aer3eO
>>325
それじゃ添加物が残留したままでしょうに。
無能って哀れだね
328:陽気な名無しさん
09/09/12 20:04:27 ZQN1wNzv0
>>327
もしかして、やきそばも茹でてらっしゃるの？
329:陽気な名無しさん
09/09/12 20:10:49 8w3czPZNO
>>324
麻婆豆腐の湯通し、私も最近母に教えられて目からうろこだったわ
ひと手間で全然違うのね
330:陽気な名無しさん
09/09/12 20:10:50 n02aer3eO
そうだ。ってか三秒ほどだぜ。
331:陽気な名無しさん
09/09/12 20:12:33 cleEPIAO0
バカねw
332:陽気な名無しさん
09/09/12 20:48:23 UC+byc580
あまりに寒いので鍋にした。
白菜はまだ高いから、家にある適当な野菜で。
333:陽気な名無しさん
09/09/12 20:55:07 lxBQKsah0
>>332
どこの人？
関西の私は、さすがにエアコンはもう使っていないけど、
３ヶ所全部網戸にして、今扇風機にあたっているけど。
334:陽気な名無しさん
09/09/12 20:57:22 UC+byc580
>>333
東京。大雨でなんか薄ら寒いから。
醤油ベースの出汁に、手羽先と小松菜とキノコとか入れて、ゆず胡椒。
335:陽気な名無しさん
09/09/12 23:45:48 bag3DJ3JO
鶏挽き肉があったのでつみれ汁にしたわ。
普段作るつみれは焼いて食べるんだけど、それを汁にいれても固くてイマイチなのよね。
フワッとしたつみれが作りたくて山芋を入れてみたけど、全くまとまらなくて焦ったわ。
適当に片栗粉やらぶっこんたけど纏まらず、そのまま汁に入れたら、一部そぼろになって浮かんでいたわ。
味は良かったけど、まだまだダメね。
麻婆豆腐の豆腐って湯通ししたほうがいいのね。知らなかったわ。
さっき雨が上がったのを見計らって、秋刀魚を買ってきたわ。
明朝は塩焼きよ。すだちをかけて食べるわ。
336:陽気な名無しさん
09/09/12 23:53:08 guVIGlGD0
簡単にできる柔らかめが良かったらお豆腐入れるといいわよ、ヘルシーだし
今年イカの塩辛作るの忘れてたって事をふと思い出したわ、食べたかったー
337:陽気な名無しさん
09/09/13 00:11:33 XhL0m/OEO
豆腐入れるの良いわね。手軽だし。
あたしも、今年は塩辛作りにチャレンジしようと思ったけど、
作らないままだったわ。結構簡単にできて、市販のものより格段と美味いらしいのよね。
338:陽気な名無しさん
09/09/13 00:12:54 BOEHUpDE0
鍋の具材に餃子やシューマイ入れて
簡単中華風鍋にしてる
339:たっちん(･ー･) ◆CoQoYa9cYo
09/09/13 00:16:33 L2oc0O2bO
鍋だけど
オリーブオイルでニンニク炒めて、ホールトマト、水、コンソメ、醤油、牛乳、ソーセージを入れて、あとは好きな肉や野菜を入れる
〆はチキンラーメン
340:陽気な名無しさん
09/09/13 00:18:42 qLCEbgBe0
鍋の具材にアップルパイやマックナゲット入れて
簡単マック風鍋にしてる わたし
何かこういうコピーがマックのトレーシートに印刷されていたような気が。
気のせいね。
341:陽気な名無しさん
09/09/13 01:28:45 mipIH6BS0
>>335
秋刀魚にすだち、いいわよねえ。
どうせいつも、わびしい中年男一人だけの食卓なんだから、
佐藤春夫の『秋刀魚の歌』の詩でもきどって、おセンチになって、
秋風の盛りの頃には、青みかんを絞って食べてみようかしら。おいしくなさそうだけど。
文学少女上がりなのは、中年男になっても争えないものね、今でも多少は覚えているわ。
正確な漢字などの文字遣いまでは、とっさには無理だけど。
『秋刀魚の歌』
「哀れ秋風よ、心あらば伝へてよ。男ありて今日の夕餉に一人、秋刀魚を食らひて思ひに耽ると。
秋刀魚秋刀魚、そが上に青き蜜柑の酢を滴らせて秋刀魚を食らふは、その男が故里の習ひなり。
・・・・・・・・・・ （中略） ・・・・・・・・・・
哀れ秋風よ、心あらば伝へてよ。男ありて今日の夕餉に一人、秋刀魚を食らひて涙を流すと。
秋刀魚秋刀魚、秋刀魚にがいかしょっぱいか。
そが上に熱き涙を滴らせて秋刀魚を食らふは、いづこの里の習ひぞや。
哀れ、げにそは問はまほしくをかし。」
342:陽気な名無しさん
09/09/13 01:49:16 eogHUnjy0
>>338
それ使わせてもらうわ。結構1パック100円とかで売ってるから経済的だし。
343:陽気な名無しさん
09/09/13 01:53:25 b4lIdt6a0
鍋には特に味の素の冷食のエビシューマイ？がいいわよ、出汁も出て甘くて柔らかい
ただ冷食もだけどそういう物はあまり頻繁には利用しないほうがいいのよね
いざというとき用みたいな
344:陽気な名無しさん
09/09/13 02:13:43 XDGm5h0V0
>>341
きゃああ～～～、姐さん、とっても素敵よぉ～～～
ゲイって、人なつっこい陽気な下品さと、ストイックな高尚さとを
合わせ持ってるもんなのよねぇ、そう思いたいわ
345:陽気な名無しさん
09/09/13 07:45:34 Cnem3CMcO
特選とかいう米が10kg2580円で売ってたから買ってみたが
国産複数米なのはいいとして、粒が小さいし欠けたのばかりだった。
そういう屑米やら古米を集めて作られたんだろうけど
１日炊飯器のなかに放置だけで、緑色になったのは何故？？
ホムセンやらドンキの安い米ですら８月の暑い日でも痛まなかったのに
何が入ってるんだここの米は・・・。
346:陽気な名無しさん
09/09/13 07:51:58 qLCEbgBe0
貧乏って嫌ね。
色が変わらないからって、ご飯を炊飯器の中に放置しちゃ駄目よ。
347:陽気な名無しさん
09/09/13 08:15:53 vszVUYR6O
そもそもささやかな贅沢気分にしても
買う米が間違ってるのよ。
348:陽気な名無しさん
09/09/13 08:59:38 x/EQpmAT0
>>345
10kg2580円という値段では普通に考えればとても「特選」とはいえないわよね。
要はクズ米ブレンドをだまされて買わされたってことね。
文字通りの「安物買いの・・・」ってやつかしら。
349:陽気な名無しさん
09/09/13 09:14:29 XhL0m/OEO
けど、ブレンドの比率を間違えなければ、ブレンドのほうが美味しいのよね。
ブレンドしてくれるお米屋さんを探すのが、今は大変だけど。
350:陽気な名無しさん
09/09/13 09:21:00 qLCEbgBe0
屑米のブレンドが？
あなたがお買いになればよかったのね。
きっとそういう人向けの「特選」だったんでしょう。
351:陽気な名無しさん
09/09/13 09:34:42 5QUC/vzR0
アタシもお米で失敗したことがあるわ。
こしひかりが５kg1680円だったのね。
千葉県産というのが気になったけど、
こしひかりだから大丈夫と思ったのよ。
ところが値段程度のお味しかしなかったの。
捨ててしまうのも勿体無いから、
カレーとか炒飯、親子丼みたく味を付けていただいたわ。
352:陽気な名無しさん
09/09/13 10:03:39 Cnem3CMcO
アタシ、農協でパートさんしてたときに市販用と業務用とで米を振り分けてたのよ。
当然、業務用は屑米ばっかのブレンド米だからまずいはずなんだけど
実際、サイゼや、すたみな太郎、スシローとかの大手外食チェーン店でお食事すると
不思議に美味しく戴けてしまうのよね。
まさに外食マジックだわ！
思わず、イケメンのボーイさんに向かって
すいませーん、これ俺が毎日より分けてる業務用米なんです！って嬉しくて話しかけたことがあるわ。
353:陽気な名無しさん
09/09/13 12:17:51 XhL0m/OEO
>>350
魚沼産コシヒカリにしても、ブレンドしたほうがコシヒカリの味が引き立つのよ。
何でもかんでも100%が良いわけじゃないの。無知ね。
スーパーじゃなくて、古くからあるようなお米屋さんで買ってみなさい。
354:陽気な名無しさん
09/09/13 12:59:48 x/EQpmAT0
>350と>353の話が全然かみあってないわ．．．。
355:陽気な名無しさん
09/09/13 13:53:22 XhL0m/OEO
悪かったわね。
356:陽気な名無しさん
09/09/13 21:04:08 Cnem3CMcO
カリスマ主婦、松居一代さんプロデュースのスグレモノ圧力鍋マジッククッキング、これ(･∀･)ｲｲ!!超(･∀･)ｲｲ!!よすぐるっ!!!!!!
今まで夕食の煮込み、下ごしらえにまるまる半日手間隙かけてたんだけど、
これ一本でほとんどの手料理が14分で出来上がりの魔法みたいな世界。
最長でも12分だけど、豚の角煮がトロットロのプロの味!!!!!!
育ち盛りの食べ盛りの三つ子の息子たちからも「よっ！このお料理上手！！！」とおだてられ、おだてられ、ついつい木に登りまくりの私ｗ良品工房テレショップというサイトで買えます。
ここだと鍋だけとかフライパンとのセットとか選べるはずです。
とても使いやすいです。
kaesell.com
ついでにママズナイフも買うぞ！
そして家事全般カリスマ主婦になってみせる！
私の自信に満ちた満点レスを乞うご期待あれ！
357:陽気な名無しさん
09/09/13 21:10:36 15sNR44S0
今夜は麻婆豆腐と手抜きスパニッシュオムレツ作ったわ。
オムレツの方は、ジャガイモの代わりにポテチ使用よ。
早く彼帰ってこないかしら。
358:陽気な名無しさん
09/09/13 21:16:56 Cnem3CMcO
早く圧力鍋を使える腕前になれなきゃ彼は戻って来ないよｗ
359:陽気な名無しさん
09/09/13 21:21:34 EuEZWnRA0
今日おやつにふかし芋作ったわ。
さつまいもがすごく甘くて、大きくって、たったの100円よ！
すごくお得な気分だわ？
っていうか、もっと買っとけばよかったわよ！
360:陽気な名無しさん
09/09/13 21:25:13 Cnem3CMcO
蒸し芋？
それって男爵芋でするだろ普通。
361:陽気な名無しさん
09/09/13 21:33:34 7fiX/zCf0
なんで腐ババアが暴れてんの？
362:陽気な名無しさん
09/09/13 21:35:34 QNernDAhO
>>357
ポテチ使用オムレツって美味しそうなんだけどカロリーがかなり高そうで作るのに勇気がいるわ。
でもやっぱりおいしいのかしら？
363:陽気な名無しさん
09/09/13 21:54:46 Cnem3CMcO
ポテチって普通、グラタンに使わねーか？
俺がオムレツ作るなら冷凍フライドポテトだなあ。
揚げずにポキポキ折って卵液にほうれん草のソテーと混ぜて生クリーム、クレイジーソルト、刻んだハーブをさっくり混ぜて
エクストラバージンオイルを熱したフライパンでふんわり焼きあげるぞっと。
364:陽気な名無しさん
09/09/13 22:03:08 M6L5ZF820
今夜。手抜きだわ。
チャーハン。 具は卵１のみ。
餃子。 冷凍しておいたのを、焼くのは面倒なのでレンジでチンだけ。
お浸し。 キャベツだけ。わりあい大量。味ポンと麺つゆ半々。
お吸物。 永谷園の松茸の味お吸物に、乾燥わかめ足し。
にんにく酢漬け。 ５粒。
麦茶。 まだまだ余ってるのよね、使い切れるかしら。
グレープフルーツ。 大１個。
ビスケット。 森永チョイス２枚。
珈琲。 今秋初めてのホットで。元々アイス珈琲好きなのよね。
365:陽気な名無しさん
09/09/13 22:17:25 Cnem3CMcO
>>364
その程度で料理ｽﾚに嬉しそうに書けるなんてどうかと思うぞ。
恥ずかしい奴。
366:陽気な名無しさん
09/09/13 22:26:07 3ryWixNU0
こないだ、ナスに切れ目入れたのと薄切りブタ肉を一緒に炒めて、両方が
焼けてから肉をナスに挟むってのをやってみたけど、
あとから大根おろしとポン酢をかけても中の肉に味がしみないせいか、いまいちだった。
今度作る時は、焼いた肉をもうちょっと濃いめ味の醤油系のタレにつけてから
ナスに挟むとかしようかな。組み合わせはいいと思うので。
367:陽気な名無しさん
09/09/13 23:29:17 x/EQpmAT0
>>360
>>363
Cnem3CMcOの「普通」はかなり変だと素直に思う。
368:陽気な名無しさん
09/09/14 00:48:21 NuRXeCHj0
>>367
だいたい、>>345＝>>352＝>>356＝>>358＝>>360＝>>363＝>>365、でしょ。
人格分裂のメンヘルか、たちの悪い荒らしの部類よ。ゲイではなさそう。
369:陽気な名無しさん
09/09/14 01:36:28 lAXEYRc+0
>>340>>346>>350みたいな、この板でゲイを中傷しまくるようなキチガイ腐マンコもここに書き込んでるからね
1 ：みみずんID検索 ：2009/09/14 01:10:28 ID:MiMIZUNCjA
検索結果 47 件
検索ＩＤ：qLCEbgBe0
URLﾘﾝｸ(mimizun.com)
インデックス更新日時：2009/09/13 23:28:45
2 ：陽気な名無しさん：2009/09/13(日) 01:45:49 ID:qLCEbgBe0
正直気持ち悪いですよね。
でもまあ、この人やその親にとってはそれが当たり前なんでしょう。
どうせ出来損ないのホモだし。
【30代ホモ マンション買うべき？】15階(926)
11 ：陽気な名無しさん：2009/09/13(日) 08:32:46 ID:qLCEbgBe0
死ねばすべての苦しみから逃れられますよ。
これを甘い誘惑と言わずして何と言いましょう。
あなたはあらゆる苦悩から自由になるのです。
未来のない惨めな人生にしがみ付く理由はありません。
死んじゃおうっかな～ どうせホモだし。(238)
22 ：陽気な名無しさん：2009/09/13(日) 01:24:56 ID:qLCEbgBe0
馬鹿なのはどう見てもホモ。
まあ、お前がホモならって話だけどね。
桜羅姫こと糞霊裸を再び病院送りにするスレ(67)
24 ：陽気な名無しさん：2009/09/13(日) 11:34:41 ID:qLCEbgBe0
つまんないというわりには威勢良く噛み付いてきたけど、
ホモって若さに執着するあまり知性を憎むようになったのね。
無知を誇る趣味って統失ホモにしか理解できないんじゃないかしら。
桜羅姫こと糞霊裸を再び病院送りにするスレ(78)
31 ：陽気な名無しさん：2009/09/13(日) 03:36:09 ID:qLCEbgBe0
オカマが肛門に挿入するペニスと違って、
大きさが問題なのではありませんよ。
何でオカマって訳知りぶった書き方で無知を晒すんだろう。
自虐趣味？
とりあえず、ホモには馬鹿しかいないのはよく分かりました。
クジラはともかく、ホモは保護に値しません。
せいぜい見世物にされるのがお似合いですよ。
捕鯨問題について徹底的にくっちゃべるわよ！！(262)
44 ：陽気な名無しさん：2009/09/13(日) 10:50:53 ID:qLCEbgBe0
>>15
ゲイバレ恐怖でメンヘラになるくらいなら潔く死ねばいいのに。
見苦しいホモもいたものね。
でも、あなたはゲイバレが怖いんじゃなくて、
ハッテン場や何かでどこの誰とも分からない相手と
薄汚く盛っていることを知られるのが怖いのよ。
早いところいい人を見つけて落ち着くことね。
できればお互いの親にも認めてもらいなさい。
まあでもキチガイには無理かしら。
キチガイのつがいなんて見たことないものね。
ゲイの世界で見た統合失調症(精神分裂病)(21)
370:陽気な名無しさん
09/09/14 01:50:54 /udtLaFsO
>>345
すっごく亀で申し訳ないんだけど、いいお米だから早く腐ったって事ないかな。
何かで読んだよ。
コンビニでお菓子と弁当買って、
後部座席に乗せて車で家に帰ったら、暖めてもらった別袋の弁当が見当たらず、
「忘れて来たのか」と合点してたんだけど、
約一年後の車検の時に、ちょっと車を掃除したら、
後部座席の下から、丁度その無くなった弁当が出てきたのね。
でもその弁当にはカビすらなくて、一年も前の弁当にはとても思えない「綺麗さ」だったって話。
普通腐るはずのものが、
全然腐らない位防腐剤が入ってるのが安物って事もあるんじゃないのかなって。
371:陽気な名無しさん
09/09/14 02:11:22 O9hZhxTfO
お蕎麦屋さんの、あの独特なカレーが好きだから、いま挑戦してるの
材料を煮込む時に水ではなく、鰹節で取ったダシにするだけでも、普通のカレーに独特な味わいが出るわ
372:陽気な名無しさん
09/09/14 03:02:40 sppvJzDcO
殻のまんま枝豆をニンニクと炒めて
ブラックペッパーふると美味しいわよ
373:陽気な名無しさん
09/09/14 03:24:02 dxnnTs13P
>>371
でも市販のルーって、ビーフブイオンが入っているから
鰹の風味が負けちゃいそう・・・
374:陽気な名無しさん
09/09/14 14:06:11 mjIBoKna0
そば屋のカレーを目指すなら、
固形などのルーのカレーを使わずに、カレー粉（ＳＢ純カレーとか）を使って、
カレー粉以外の調味料や隠し味は、すべて和風のもので、
とろみは水溶き片栗粉で付けるといいわ。濃～い鰹節ダシはポイントよね。
375:陽気な名無しさん
09/09/14 14:47:20 5SUMwUkG0
一歩間違えると富士そばのカツ丼カレーになっちゃうわ。
376:陽気な名無しさん
09/09/14 19:52:49 1s8EEra30
>>375 富士そばって何？どこ？
377:陽気な名無しさん
09/09/14 20:42:55 KnIbSyzb0
東京のアチコチにあるわよ＞富士そば
378:陽気な名無しさん
09/09/14 20:48:00 2tAgbTaqO
>>374
うちの社食でカレーうどんとかカレーきしめん頼むとやっとかめ
ゆでうどんをお湯にくぐらせて湯切りしたのをお椀に入れ、めんつゆを注ぐ。
そしてカレーライス用のカレーの入った鍋から一掬い取ってきてそのままうどんにかけるのよ。
絶対それ、カレーうどんちゃうわ、っていっつも思うのよ。
魚肉ソーセージもジャガ芋も玉葱も人参もみな大きいまま入ってるカレーうどんなんてありえないわよね。
やっぱり濃いそばつゆなんかでカレー粉を溶いてそこにうどんを入れて片栗粉で煮込むのが正しいと思うの。
具はそうね、うすあげ、かまぼこ、長ネギ、牛コマっていうシンプルな和風に限るわね。
379:陽気な名無しさん
09/09/14 20:58:16 2tAgbTaqO
>>376
富士山のそばにあるから富士そばじゃねえの？
380:陽気な名無しさん
09/09/14 21:04:22 5pTm0UrC0
126 陽気な名無しさん sage New! 2009/09/14(月) 20:51:17 ID:bJjGNP4v0
カレー作ったわ
具が人参しか無いから料理スレなんかで報告したらフルボッコものだけど
おいしい＼(^o^)／
381:陽気な名無しさん
09/09/14 21:09:50 2tAgbTaqO
>>372
殻のまんまって…ｗ
あんた殻は食えないわよ。
美味しくないから！
382:陽気な名無しさん
09/09/14 21:29:27 W0oKwlsiO
今日の料理ビギナーズ、ためになるわ～。
ハツ江おばあちゃんみたいな祖母が欲しいわよ
383:陽気な名無しさん
09/09/14 21:42:49 uWLTE89b0
>>382
偉そうに言ってる割に、自分の娘のしつけは全く出来なかった婆ね。
海老名香葉子みたいだと見る度に思うわ。
384:陽気な名無しさん
09/09/15 04:36:06 xF5Em1wp0
>>383
たしかに。
馬鹿娘達がすごい不愉快と思ってたけど、
馬鹿に育て上げたの、あの料理自慢のババァだわね。
385:陽気な名無しさん
09/09/15 09:21:33 Cev3JZMR0
番組コンセプトが料理が苦手な馬鹿万個向けだから仕方ないんじゃない？
むしろ民放の節約レシピ時短レシピの方が見ていて不快になるわ
アタシはハツ江大好きよって言うか中の人が大好きだわ
今日はサンマをブツ切りにしてオリーブオイルとニンニク鷹の爪で焼くわ
386:陽気な名無しさん
09/09/15 09:58:02 xjCDtNSz0
「ヴァンプ将軍のさっと一品」の方がためになるわ
387:陽気な名無しさん
09/09/15 23:08:55 TgDTeykS0
スーパーで
・ロールパン
・フライドチキン
を買ってきて、
家にあったハムとレタスも使って、サンドイッチを作ったわ
まず、パンを真ん中で切って、バターを塗るでしょ、
そして適当な大きさに切ったフライドチキンやハムを挟むの
んでトースターでチン
その後にレタスを挟んで、マヨネーズをかけて、いただきました
もうほっぺたが落ちちゃうほど美味しかったわ！！
自分でお料理したものをいただくって、素敵なことなのね～
388:陽気な名無しさん
09/09/15 23:11:22 ah/6EeGQ0
あら、よかったわねー☆
これはアレよ河合毛のある釣りよねきっと
389:陽気な名無しさん
09/09/16 18:58:52 hwl4ll/O0
やだ！
エコナ油販売自粛ですって。
どうしてくれんのよ。
390:陽気な名無しさん
09/09/16 19:12:53 zFcWudCyO
>>387
ロールパンでサンドイッチ？
三角形じゃなきゃ三度一致じゃないのに。
391:陽気な名無しさん
09/09/16 19:24:29 dsVEYTnoO
ハツ江さんは佐久間ﾚｲさんよね！
「ふるえる果実」忘れやしないわ！！！！！！
392:陽気な名無しさん
09/09/16 19:27:34 sJ7nFu94O
>>390
あほ発見！
393:陽気な名無しさん
09/09/16 19:36:39 ktg4Zhp10
>>390
やだ、サンドイッチは「三文治」じゃない？
．．．と、マジレスしてみたわ。
394:陽気な名無しさん
09/09/16 19:42:35 jn7ioGeX0
サンドイッチ伯爵が、っていうのは嘘なんだってね
395:陽気な名無しさん
09/09/16 19:46:11 55qNAjvuO
エコナ＆はごろもシーチキン、メーカー回収らしいわよ
396:陽気な名無しさん
09/09/16 20:26:14 p6Cdefb60
やっぱり？
こういう商品疑問だったのよ。
ずいぶん昔に一度だけ使ってすぐ止めたわ。
ずっとグレープシードオイル使ってるわ。
397:陽気な名無しさん
09/09/16 20:37:06 XxRAz9fl0
あたしは、太白油だわ。
398:陽気な名無しさん
09/09/16 20:45:50 5uq12g4b0
基本オリーブオイルだわ、何使ってもちょこちょこ難点はありそうだしね
でもエコナとかは他の理由でも前々から言われてたから全く使ってないの
実家で使ってたからやめるように言ってもうやめたし、時代の物はこういう事多いわね
399:陽気な名無しさん
09/09/16 20:52:19 SeBRF/tDO
花王、酷いわね。
オリーブ油派だからエコナは知らないけど。
食品テロみたいなもんだわ
400:陽気な名無しさん
09/09/16 20:57:57 KoOOb7GAi
アタシは前からシソ油よ～
401:陽気な名無しさん
09/09/16 21:05:39 hwl4ll/O0
わたしオリーブ油とエコナを使い分けていたの。
彼氏の弁当を作るようになって
彼の体を考えてエコナ油を選んで使用してたの。
特保マークだっけ？
それの基準を通るのにとても苦労した花王自信の商品だと説明していたのよ。花王サイドが。
販売を自粛しないといけないほどの成分が入っていた可能性があるって意味でしょ？
ヘルシーで主に中高齢者をターゲットにした食用油よ。
大手がこんな事してるんだもの、何を選べばいいのか自信なくすわよ。
ダーリンごめんねー。
エコナはポイしたからねｗ
402:陽気な名無しさん
09/09/16 21:11:08 5uq12g4b0
そうなのよ、物が物だから色々考えて信じて使ってた人は裏切られた気持ちよね
うちの母もなかなか買うのやめなかったもの、家族の身体を考えてたから
でも回収しないだけで既に危険な物も沢山売られてるのが現実よ、怖いわ
403:陽気な名無しさん
09/09/16 21:12:28 7plvfDmq0
一代の圧力鍋ってどうかしら？
あの通販番組観るたびに
買いたい衝動に駆られるのよね。
404:陽気な名無しさん
09/09/16 21:16:49 hwl4ll/O0
やだ。
そうなの？
ファーストフードで使用してる油は
海外では使われない危ないものって聞いた事はあったわ。
だからこそ花王サイドに確認をして
他の油より高い金出して買ってたのに酷いわよね。
花王の商品ってたくさんあるけど今回の裏切りは意外だっただけに腹が立つわ。
情報が足らなかった自分も反省だけど、彼氏になんだか悪くて。
ダーリンごめん♪
405:陽気な名無しさん
09/09/16 21:17:19 sJ7nFu94O
随分前からエコナがヤバイのはにちゃんねる見てたら知ってたでしょうに。
406:陽気な名無しさん
09/09/16 21:17:29 zFcWudCyO
>>403
カリスマ主婦、松居一代さんプロデュースのスグレモノ圧力鍋マジッククッキング、これ(･∀･)ｲｲ!!超(･∀･)ｲｲ!!よすぐるっ!!!!!!
今まで夕食の煮込み、下ごしらえにまるまる半日手間隙かけてたんだけど、
これ一本でほとんどの手料理が14分で出来上がりの魔法みたいな世界。
最長でも12分だけど、豚の角煮がトロットロのプロの味!!!!!!
育ち盛りの食べ盛りの三つ子の息子たちからも「よっ！このお料理上手！！！」とおだてられ、おだてられ、ついつい木に登りまくりの私ｗ良品工房テレショップというサイトで買えます。
ここだと鍋だけとかフライパンとのセットとか選べるはずです。
とても使いやすいです。
URLﾘﾝｸ(www.kaesell.com)
ついでにママズナイフもどうぞ！
そして家事全般カリスマ主婦になってみせようぜ俺達！
407:陽気な名無しさん
09/09/16 21:18:24 XxRAz9fl0
>>401
次は、ヘルシーリセッタなんて考えるんじゃないわよ。
天然物の油にしておきなさい。そんでもって、油の使用量を減らす工夫をしなさい。
408:陽気な名無しさん
09/09/16 21:19:33 hwl4ll/O0
>>405
そんなにたくさん見てなかったのよ。
世の中の怖さを一つ学んだ気がしたわ。
409:陽気な名無しさん
09/09/16 21:19:51 XxRAz9fl0
今頃エコナで騒いでいる連中は、トランス脂肪酸とか知らないのかしら？
410:陽気な名無しさん
09/09/16 21:22:32 hwl4ll/O0
>>407
ちょいスレチなのにアドバイスありがたいわー。
ありがとねー。
中年に突入したダーリンの健康を考えて使ってたのに
裏目に出た形だからわたしも反省してるところなの。
411:陽気な名無しさん
09/09/16 21:23:46 5uq12g4b0
初めて知る人には現実的に考えられるまで少し時間が要るのよね＞トランス
まずギャーギャー騒ぐから初期はとても目障りだわｗ
412:陽気な名無しさん
09/09/16 21:24:55 hwl4ll/O0
騒がしくて
ごめんねー。
でも教えてくれてありがとー。
413:陽気な名無しさん
09/09/16 21:27:06 jn7ioGeX0
でもドッグフードにまで入ってるなんて知らなかったわ～
414:陽気な名無しさん
09/09/16 21:31:47 5uq12g4b0
>>412
念のためだけど、自分が書いたのはあんたの事じゃないわよｗ
トランスファットの事で騒ぎ始める頃の主婦の事だわよ
415:陽気な名無しさん
09/09/16 21:31:48 zFcWudCyO
>>387
お前のそれは料理とは言わない、残念ながら。料理というのは、
ロールパン→小麦粉を水でこねて成形し、一から作れブス！
フライドチキン→野鳥を狩猟して解体し、一から揚げれブス！
ハム→解体した豚の生肉を塩胡椒しタコ糸で縛って、一から燻製しろブス！
バター→牛から採取した生乳をペットボトルに入れて振って分離させ、一から作れブス！
レタス→予め家庭菜園で種蒔きしといて、一から収穫しとけブス！
マヨネーズ→自ら育てた卵と手作り酢を予め用意しといて、一から作れやブス！
416:陽気な名無しさん
09/09/16 21:34:31 hwl4ll/O0
>>414
わかったわｗ
お気づかいありがとねー。
今のダーリンちに住む様になって
料理を始めたのはいいけど教えてくれる人が居ないのー。
家族はノンケだと思ってるしーｗ
だからこのスレは時々見ていたのよ。
わからない事があったらまた教えてくださいねー♪
417:陽気な名無しさん
09/09/16 22:00:16 gNIMv+WFP
特保とかやずやのようなものにはまってる連中は、
これを機会に一度食を根本から考え直した方がいいわよ。
418:陽気な名無しさん
09/09/16 22:04:23 hwl4ll/O0
ヤクルトも特保よ。
宣伝してる俳優がすきで毎日ダーリンに飲ませてるの♪
またスレチだわｗ
419:陽気な名無しさん
09/09/16 22:12:03 4W2UEkp2O
糖尿病にするんじゃないわよ
420:陽気な名無しさん
09/09/16 22:16:20 hwl4ll/O0
むちゃくちゃ言わないでーｗ
カロリーオフのがあるのよ。
421:陽気な名無しさん
09/09/16 22:25:43 2BJTcPPS0
中指の第一関節のあたりがちょっとヒリヒリするから見てみたら
少し表皮が削れてた。
キャベツの千切りの時に一緒に削っちゃったらしい。
さっき食べたなかに入ってたんだね…
422:陽気な名無しさん
09/09/16 22:29:03 ktg4Zhp10
>>404
ファストフードで使ってるのは単なるショートニングよ。
海外というか、USの一部の州では例のトランス脂肪酸の関係で最近確かに使用禁止になったわ。
でも日本では何処でも使ってるわ。お菓子のパッケージの裏の原材料表示とか見てごらんなさい。
ファストフードだから云々っていうのはかなり意図的にフィルターかけて情報流されてる
感じがするわね。別に私もファストフード好きでもなんでもないけど。
423:陽気な名無しさん
09/09/16 22:30:59 9ZNEgbhgO
キャノーラ油とかもダメなわけか？
424:陽気な名無しさん
09/09/16 22:33:31 hwl4ll/O0
>>422
そうなのねー。
これからはそういう事にも関心を持つ様にするわ。
一人で生きてた時は関心が持てなかったんだけど、
彼氏が毎日仕事で大変で
それで関心を持ったつもりでいたわ。
兎にも角にもありがたいです♪
425:陽気な名無しさん
09/09/16 22:43:58 gNIMv+WFP
>>424
ショートニング使うのは、フィストファックの時だけにしておきなさい。
426:陽気な名無しさん
09/09/16 22:46:43 5uq12g4b0
でも入ってるクスコってもう買えないでしょ
トランスファットフリーしか入って来ないし
427:陽気な名無しさん
09/09/17 04:21:10 0XhUmPlL0
このスレ見てると「きのうなに食べた？」ってマンガ思い出す
428:陽気な名無しさん
09/09/17 22:59:43 ZWKg0nbeP
>>394
亀だけど、サンドウィッチ男爵だってこと？
429:陽気な名無しさん
09/09/18 01:52:25 8oD0dpmkO
ＮＨＫで見て作ったんだけど、
小松菜を３ｃｍくらいに切ったのを熱したフライパン（油はひかない）に入れて、日本酒をかけたらフタをして軽く蒸すの。
大体火が通ればチリメンジャコを入れて混ぜて、仕上げに、フライパンのままポン酢を回しかけてできあがり。
温かいまま食べるの。あっさりして美味しかったわ。
ゆでないから、栄養もにげないし、小松菜の緑とチリメンジャコの白のコントラストも綺麗だったわ。
また作ろーっと。
430:陽気な名無しさん
09/09/18 22:06:47 hpJ94Kud0
小学生の時、家庭科で「青菜の油炒め」を作ったんだけど、教科書に「ほうれん草を使う場合、
アクが強いので軽くゆでてから云々」ってあったの。
>>429を見て、ふと思い出したんだけど、ほうれん草をそのまま炒める姐さんっていらっしゃるかしら？
431:陽気な名無しさん
09/09/18 22:37:06 9pGlryaB0
小松菜とかほうれん草は、油と一緒に摂取した方がいいんじゃなかったかしら？
432:陽気な名無しさん
09/09/18 23:09:41 8oD0dpmkO
昔のほうれん草はアクが強かったけど、今はそうでもないわよ。
433:陽気な名無しさん
09/09/19 00:54:43 25bQ9qrM0
サラダほうれん草以外の、普通のほうれん草は、
茹でずに調理するのは、習慣で未だに抵抗感があるわね、私は。
茹でればやはり、アク（シュウ酸？）が出るもの。
その代わり、鉄分豊富な根や根元の赤い株部分は、
捨てずに必ず食べるわ、マヨネーズを掛けたりして。
ほうれん草は炒め調理よりも、茹でて海苔巻きにする事が多いわね。
434:陽気な名無しさん
09/09/19 02:47:03 IceVMiTFO
アタシ、思い切ってバーミックス買ってみたのよ。
ポタージュやソースなんかには劇的に便利だわ。
愛用者の姐さん方、いらっしゃるかしら？マイレシピとか教えていただきたいわ
435:陽気な名無しさん
09/09/19 03:45:43 0ieKal6KO
>>427
あれ書いてるの絶対オカマじゃねえの？
男二人で同棲しててあそこまでこだわって調理するのはキモいし馬鹿みたい。
きたがわ翔もこいつもキモい。
この手の漫画が青年誌に増えつつある。
ドラゴンボールとかスラムダンクみたいな男臭いのを熱望する俺は！
436:陽気な名無しさん
09/09/19 04:43:52 yLP29AiLP
>>435
ハイハイ閉経ババァは漫画板行けよ
437:陽気な名無しさん
09/09/19 11:01:23 3dfNpaok0
料理バトルで地球でも救いますか
438:陽気な名無しさん
09/09/19 13:33:33 H4KIo5Jq0
今、さよなら夏野菜カレーのカレーを煮込んでるの
その間にミルクとクリーム仕立てのアイスココアを作って寛いでるわー
週末は久し振りにパンでも・・・と思ってたけど結局カレーよ普段と変わりゃしないｗ
439:陽気な名無しさん
09/09/20 18:24:52 iwJ0lMQLO
スーパーに行ったら紫ずきんが売ってたわ。(丹波黒豆の枝豆)
ビール片手に今食べてるんだけど、身がぷりぷりでうめーわ！
この季節に食いたくなる味覚だわ。
440:陽気な名無しさん
09/09/20 18:33:55 juL0EbzR0
オカマ面白すぎ。
441:陽気な名無しさん
09/09/20 19:07:52 jBConGV00
オッサンでもありおばはんでもある
442:陽気な名無しさん
09/09/20 19:59:37 5HtVg/320
だだ茶豆とか黒豆系は晩生だって聞いたけど、今頃売ってるんだ。
関東圏のスーパーじゃ、そんな洒落たもの売ってない。
丹波黒豆の枝豆だから、京都とか関西圏だろうけど。羨ましい。
443:陽気な名無しさん
09/09/20 20:20:36 b+Dsr03x0
あら、だだ茶は都内でも売ってるわよ。
八百屋によるわね。
でも、アタイは今日はいらないわ。
今日はいつでも作れる、煮込み用ハンバーグをいっぱい
こねて、冷凍よ！
はなまるマーケットのホムペを保存して大正解だわ！
444:444だったら大金が入るわ
09/09/20 20:51:24 PkeAZzJK0
444だったら大金が入るわ
445:陽気な名無しさん
09/09/20 21:18:51 B00M5YuG0
あんたどんだけ神頼みなのよ
446:陽気な名無しさん
09/09/21 08:17:07 xbnrmAtEO
>>442
都内住みだけど、だだ茶豆も丹波黒豆の枝豆もスーパーに売ってるよ。
ただ、流石に黒豆枝豆は滅多に見ないけど。
447:陽気な名無しさん
09/09/21 20:13:10 fDb8PlA3O
ぜんざい作ったけど、物凄く甘いのが出来たわ
修正したいけど、思いつかないわ
448:陽気な名無しさん
09/09/21 20:16:27 cXX9nbwsP
>>447
砂糖のものすごく少ないアンコを足して、
糖分を薄めればいいと思うわ。
449:陽気な名無しさん
09/09/21 20:35:30 VWUDHWAF0
煮詰めてあんこに戻すといいわ
450:陽気な名無しさん
09/09/21 22:48:54 ciAg6UAW0
煮詰めてあんこに戻すって、>>449はぜんざいを作るとき、一回小豆をあんこまで煮詰めてから、
その後水を足して作ってるのかしら。
あたしはそんな面倒なことしないで、最初からぜんざいの緩さまでしか小豆を炊かないわ。
451:陽気な名無しさん
09/09/21 23:07:59 c8BBc4rE0
>>447
お汁粉じゃなくてぜんざいって事は、粒々が充分に残っている状態よね。
汁気の部分を三分の一量ぐらい捨てて、
捨てた分の三分の二ぐらいの量の水を足して、ひと煮立ちさせたら？
ごまかし失敗作には違いないけど、甘まずくて丸々捨てるよりいいでしょ。
452:陽気な名無しさん
09/09/21 23:21:49 JgWAV8sh0
肉じゃが作ったわ
ジャガイモ３つ
肉２００ｇ
人参半分
糸コン結び６つ
玉葱半分
で作ったら二人で多かったわ
ご飯減らして食べきったわ
残ったお汁は明日お昼にご飯にかけて食べるわ
アタシだけの楽しみ
453:陽気な名無しさん
09/09/22 03:18:26 pI4P8ufnP
寒天で固めて水ようかんにしちゃえ
454:陽気な名無しさん
09/09/22 09:40:47 F1CctvLwO
ぜんざい作ったものです、小豆の水煮買って来て入れたわ
ちょうどよくなったわ、ありがとう
455:陽気な名無しさん
09/09/22 11:25:50 0JhYjsx9O
ダンナさんが高熱出して、いまさっき休日診療所に連れていたの
インフルエンザじゃなくて一安心だったんだけど、早く元気になってもらわなくちゃ
うどんがあるんだけど、どうしたら美味しく栄養ある食べ方できるかな？
卵と定番野菜とニラとマイタケがあるけど
456:陽気な名無しさん
09/09/22 12:55:00 ZaA1D6EN0
今日は彼と一緒に、
クラッカーを肴にワイン飲もうと思うんだけど、
クラッカーに乗せるのって何が良いかしら。
取りあえず、カッテージチーズとアボカドディップを作ろうと思ってるけど、
他にオヌヌメないかしら？
明太子があるんだけど、これって相性いいかしらね？
457:陽気な名無しさん
09/09/22 13:13:03 RVq9Gu4i0
明太子ディップおいしいよ。
458:陽気な名無しさん
09/09/22 13:17:19 /bg5liYm0
自分は明太子バターが好きだけど、アボカドとまったり系が被るわね
459:陽気な名無しさん
09/09/22 13:22:04 cAibEgtR0
モッツァレラとオリーブの実乗っけれ。チェダーでも良い。
460:陽気な名無しさん
09/09/22 13:32:10 ZaA1D6EN0
モッツァレラ良いわね。
明太子バターって作った事ないけど、
明太子と常温のバターをグネグネすりゃ良いのかしら？
461:陽気な名無しさん
09/09/22 14:11:41 1lJdQrlOO
やっぱ明太マヨかな
462:陽気な名無しさん
09/09/22 17:14:45 CE9MEMbn0
うちの母親は、よくお客さんが来るとクリームチーズとくるみとママレードジャムを混ぜたディップを出してたわ。
463:陽気な名無しさん
09/09/22 18:13:34 AVrtoBSd0
硝酸態窒素に気を付けろよ
464:陽気な名無しさん
09/09/22 18:28:35 YQCRDzGIO
我が家は今年もおでん缶のケース買いをした。
子供が塾行く前とかの腹ごなしや私が夕飯作りたくないときにあると便利なんだよね。
普段、美味しいものを食べ歩いている馬鹿な旦那には一切、食わせない。
元祖アイディアマンで合理主義の下の子は、レンチンした餅や冷や飯を入れて食べたりして副菜いらずでもうおしまい。
こんな肌寒くて微妙な日作るのめんどいし、リーズナブルでめちゃ便利だよ。
465:陽気な名無しさん
09/09/22 18:42:20 LghMYAbG0
いつから手抜き携帯腐万個の料理紹介コーナーになったの？
旦那は年収２００万くそガキはアオバナ垂らした栄養失調気味でかわいそう
唯一の楽しみがおでん缶なのね
万個は部屋でブクブク太って鼻くそほじってるの？
週２回だけ万個開いて旦那を喜ばす「ほれ」
466:陽気な名無しさん
09/09/22 18:51:14 e73nQ7hnO
給料日前でピンチだから
安いカレーとシチューを買ってきて
10食分くらいジッパーで冷凍保存したわ～
どちらも具はにんじん たまねぎ じゃがいも
チキンよ
ローレルの葉はこういう時に便利ね
一緒に炒めたら風味がついたわ
ジッパーも何かと便利よ
忙しい毎日だから摂取不足になりがちな
野菜サラダを入れといたり役立つわ
467:陽気な名無しさん
09/09/22 18:58:54 YQCRDzGIO
>>465
それが～違うんだな、これがっｗ
共働きだからお前らみたくくだらない料理みたいなことして、貴重な時間を潰したくないだけである。
無駄なことせずに夫婦で語らう憩いの時間にして愛を深め合ってんのが理解できんだろうなお前らみたいな低脳にはｗ
勝ち組でごめんなさい！
468:陽気な名無しさん
09/09/22 19:04:36 5uUvtU3L0
創価キモザネまだやってんの？ｗ
469:陽気な名無しさん
09/09/22 19:08:17 e73nQ7hnO
>>465大きな万個が釣れたわねw
470:陽気な名無しさん
09/09/22 19:08:25 gjkIrGau0
勝ち組がわざわざこんな所に来るかねえｗ
471:陽気な名無しさん
09/09/22 19:09:37 YQCRDzGIO
幸せが滲み出過ぎててあざとかったかな、めんごめんご。
家族って超いいよね。
恋人みたいな関係だからこうして休みは一緒に過ごせるから嬉しいね！
472:陽気な名無しさん
09/09/22 19:11:10 2gThKIdPO
キャベツ一玉使ってロールキャベツと浅漬け作ったの。
ロールキャベツは鶏ももがあるからそれを細かくしてつぶし気味にしたんだけど、腱鞘炎になるかと思ったけど案外うまくできたわ。
浅漬けはいまいち味薄いのよね。これって塩足すべきかしら。明日まで漬けたら塩味強くなるかなと思うんだけど。
473:陽気な名無しさん
09/09/22 19:13:24 LghMYAbG0
共働きでおでん缶ね
で勝ち組ｗ
めんごってｗ
もういいわよ釣った万個に興味ないわ
474:陽気な名無しさん
09/09/22 19:16:46 e73nQ7hnO
腐万個は保健所か役所で駆除してくれるかしら
おでん缶腐万個…新種ね
475:陽気な名無しさん
09/09/22 19:17:01 YQCRDzGIO
>>473
ぶーす、ぶーすｗ
どっか行けよｗ
476:陽気な名無しさん
09/09/22 19:21:22 k5Kh2HjfP
>>475
旦那がアンタの携帯盗み見て、予測変換の言葉の下品さにうんざりしてるわよ。
男ってそんなことから離婚を考えたりするのよねー。
477:陽気な名無しさん
09/09/22 19:22:16 2gThKIdPO
>>475
ちょっと。アンタがちんこでもマンコでも構わないけど、これ以上アタシの浅漬け問題の邪魔する気なら怒るわよ。
478:陽気な名無しさん
09/09/22 19:25:33 YQCRDzGIO
>>477
もう飽きたっつーの。
バカバカしい。
２ちゃん以外にリアルな趣味をみつけろよな。こんなとこで何やってんだかｗ
479:陽気な名無しさん
09/09/22 19:28:02 LghMYAbG0
>>478
蜘蛛の巣万個もな
旦那の祖珍でも咥えてろｗ
480:陽気な名無しさん
09/09/22 19:31:21 YQCRDzGIO
一晩漬けたらもうそれは浅漬けじゃないだろ。
481:陽気な名無しさん
09/09/22 19:35:05 YQCRDzGIO
ケンショウ塩を足せばよくね？
482:陽気な名無しさん
09/09/22 19:35:26 SJdWkfEk0
>>472
昆布とかつお節を足せば塩分控えめでも美味しくなるわよ。
483:陽気な名無しさん
09/09/22 20:53:08 2gThKIdPO
>>482
ありがとう。かつぶしやってみるわ。
484:陽気な名無しさん
09/09/22 21:04:40 1lJdQrlOO
>>483
塩分控えめが俺はいいよ！おでん缶《ある事自体知らなかった；》の後だからすんげー健康考えてる飯って感じで愛情いっぱいだな！
485:陽気な名無しさん
09/09/22 21:08:44 b24AA9VFP
さぁ、キチガイ万個は華麗にスルーするわよ
486:陽気な名無しさん
09/09/22 21:16:13 LghMYAbG0
ハマチが半額（３切れ１５０円）だったから煮たわ
ブリならよかったんだけどね
あと、ピーマンと玉葱とウインナーを炒めて豆板醤で味付け卵でとじた
487:陽気な名無しさん
09/09/22 21:21:40 Mz1cDSxR0
ブタの餌ね。
488:陽気な名無しさん
09/09/22 21:24:06 YQCRDzGIO
三切れ150円でハーマーッチ？
489:陽気な名無しさん
09/09/23 10:31:26 vWo+M2EdO
マックのアップルパイとベーコンポテトパイとアイスコーヒーは週1以上食べてる。
普段安いコーヒーしか飲まないから、たまにスタバとかの濃いコーヒー飲むと胃が痛い…。
490:陽気な名無しさん
09/09/23 10:33:24 Op3/e5A/0
>>489
スレ違いじゃないかしら・・・
491:陽気な名無しさん
09/09/23 10:34:43 5wcxx6BSO
普通逆だと思うわよ
492:陽気な名無しさん
09/09/23 18:02:08 RET/Wx9C0
わざわざお菓子買いに出るのが面倒だったので、
ドライイースト使ってパンケーキ作ったわ。
素朴だけど美味しくてオススメよ。
493:陽気な名無しさん
09/09/23 18:59:52 FcHVFn5wO
甘酢漬けをよく作るわ。
大根とがごめ昆布のが好きだわ。
494:陽気な名無しさん
09/09/23 22:23:35 7ANaL5sk0
料理じゃないけど、和田アキ子の「煮込みラーメン」うまいわ。
野菜もたくさん取れるし、簡単だし。
495:陽気な名無しさん
09/09/23 23:22:00 t5VjeIoFP
>>492
あ、アナタの書き込みみて、強力粉買ってくるの忘れたことに気がついたわ･･･orz
あしたのパン、焼くつもりだったのに。
496:陽気な名無しさん
09/09/24 02:10:51 JL/0xtEu0
私は味付けは基本的に和風が好きで、好きな順序は、
（各種洋風の）ソース味＜塩味＜醤油味＜味噌味、なのよね。
今晩のスパゲティは、具はチキンとブロッコリーと生マッシュルームで、
花がつおと茗荷も使って、味噌味で仕上げたの。しみじみとうまかったわ。
497:陽気な名無しさん
09/09/24 09:33:36 FliTJyiRO
テレビでやってた、夜キノコダイエットを観たおかげで、一緒に住んでる彼氏から夜はキノコを取り入れてくれ！と言われたわ。
毎晩キノコ200gなんだけど、絶対飽きると思うわ。
498:陽気な名無しさん
09/09/24 09:47:04 4IVOTU9ZO
別にキノコじゃなくても
ダイエットできると思うんだけど。
でもキノコはボイルして
サラダで食べるとグーよ
おいしいの
499:陽気な名無しさん
09/09/24 09:48:08 j5wQn/eV0
ノリで思わずナンプラーを買ってしまったんだけど
タイ料理とか以外で日常の料理で美味しく使う料理ってあるかしら
500:陽気な名無しさん
09/09/24 10:07:33 YN/I6AM/0
カレーの隠し味として２－３適ほど垂らすのはどう？
501:陽気な名無しさん
09/09/24 15:22:59 0vcoMQP5O
魚の干物に少しだけまぶしてから焼くと美味しいわよ。
502:陽気な名無しさん
09/09/24 19:25:54 KPJE7GoP0
アタシ、キノコはソテーして食うのが一番うまいし、続くと思うわ。
しょうゆかけてもいいし、アタシはバターソテーね♪
キノコだけでメインディッシュでもイケるわ？
503:陽気な名無しさん
09/09/24 20:01:47 ZGCmAXldO
残ったカレーにだし汁といてカレーうどんにするわ
504:陽気な名無しさん
09/09/24 20:08:09 MXXTvjb8O
>>499
お酢とナンプラーを半カップずつ混ぜて健康ドリンク作って飲んでるわ。
是非やってみてね。
今回特別に本邦初公開に踏み切ったわ！
505:陽気な名無しさん
09/09/24 20:12:36 H+OQ/CzY0
不健康そうな飲み物ね
506:陽気な名無しさん
09/09/24 20:24:43 EfURMhmdP
お料理とはとてもいえないけど、よく熟した巨峰を冷凍して、
シャーベットみたいにして食べるのが好きよ。
食べるときに一粒ずつさっと水にくぐらせると、皮もつるりと剥けて食べやすいわ。
507:陽気な名無しさん
09/09/24 20:27:24 DoMQCTse0
例の人だからスルーでね
508:陽気な名無しさん
09/09/24 20:41:12 MXXTvjb8O
最初から皮剥いて凍らせばいいんじゃねーの？こいつ馬鹿だ（*～*）
509:陽気な名無しさん
09/09/25 20:43:25 kmkp6empO
お鍋食べたいわ～
白菜はまだ高いかしら？
510:陽気な名無しさん
09/09/26 11:18:18 9LRUX8qD0
週末だし久しぶりにホットケーキ作ったわ
ホットケーキってかわいいわ！
中サイズ2枚焼いてもう喰ったわ
バターと生クリームホイップして盛ったわ
んまかったわ！子供に戻った気がするわ！
もちろん独りよ
511:陽気な名無しさん
09/09/26 11:39:52 ZiMT049Z0
「料理」と「調理」って何が違うの？
512:陽気な名無しさん
09/09/26 13:29:26 fSReV82/O
>>510
美味しそうだわ～
アタシも明日の昼はそうしようかしら。生クリームが良いわね。
513:陽気な名無しさん
09/09/26 14:18:41 vTjQ+eJG0
わたしはドライイースト使ったホットケーキよ♪
バターたっぷりでホント美味しいの♡
514:陽気な名無しさん
09/09/26 15:56:34 NcQxOQbRO
>>508
巨峰の皮は生で手では剥きにくいのよ？
506さんのやり方が正解なの。馬鹿はあんたよ。
515:陽気な名無しさん
09/09/26 17:19:54 9LRUX8qD0
>>512
いいわよホットケーキ、とってもかわいいわ！
かわいいホットケーキ喰ってる自分もかわいい気がすんのよ
>>513
あんたホットケーキなのね？喰ってしまうわよ、不味かったらふんずけてやるんだわ
516:陽気な名無しさん
09/09/26 17:46:22 VuZA3cJv0
ホットケーキにはバター＆ハチミツがいいな
517:陽気な名無しさん
09/09/26 18:04:23 vTjQ+eJG0
そうよ、わたしはドライイースト使ったホットケーキよ♪
って、日本語がおかしかったわねｗ
発酵時間が長すぎて大丈夫かしら？と思ったけど、
さっき喰ったらメチャクソ美味かったわ！！！
イーストの香りとフワフワの甘さで最高なの。
パーティとかでやってみてオススメなのだわ。
518:陽気な名無しさん
09/09/26 19:21:01 IME+gkd+0
別におかしくないけどね。
519:陽気な名無しさん
09/09/26 19:47:51 DyeNYpkBO
アメリカンドッグって、ホットケーキの生地使ってるから、厚めにスライスした魚肉ソーセージを
溶いたホットケーキの素にまぶして多めのサラダ油で焼けば、形こそ違うけど
美味しいのができるわよ。ケチャップかけて召し上がれ。
520:陽気な名無しさん
09/09/26 20:32:21 puoVp+oV0
＞厚めにスライスした
スライスするのね？
見た目は一本丸のまま使ってそうだけど。
521:陽気な名無しさん
09/09/26 20:36:03 O3vJzvwJO
>>517
作ってみたいわ～
教えてくださらないかしら？
522:陽気な名無しさん
09/09/26 20:48:22 IME+gkd+0
>>520
> 形こそ違うけど
アメリカンドッグを作るとは書いてない。
少ない油で、火の通りも早くお手軽に、似たようなテイストのものができるって話でしょ。
523:陽気な名無しさん
09/09/26 21:12:27 puoVp+oV0
ああ、「形こそ違うけど」ってそういうことなのね。
あたし、食べたこともないからウィキに載ってる画像を見たのよ。
どうせならそれらしく作ればいいのに。
油で揚げるだけなんでしょ？
524:陽気な名無しさん
09/09/26 22:00:33 uQVzYs3y0
>>520
>>523
あなたって不幸なだけかと思ったら日本語も理解できてないのね。
気の毒で笑えないわw
525:陽気な名無しさん
09/09/26 22:42:00 vTjQ+eJG0
>>521
これまで何度も作ってるから最近は
「最終的にホットケーキ種らしいトロトロ」なるまで材料を適当に混ぜて行くの。
だから、分量は滅茶苦茶テキトーよ。それでも良かったら…
「人肌に温めた牛乳or豆乳:100～200cc」に
「砂糖（イーストの栄養になるので多めに）:1/2カップ以上」と
「ドライイースト:小さじ1弱」を入れて泡立て器でよく溶かし、
そこに「強力粉（イースト使用の場合は薄力粉よりこっち）:100～200g」と
「卵:1～2個」を入れて引き続きまぜまぜ…
最後に「軽く溶かしたバター（熱すぎるとイーストが死ぬ）:10～20g」を入れて
さらにまぜまぜ…
※わたしは面倒なので無塩バターじゃなくて普通のバターを使って、
種に食塩は一切入れない
グルテンを作ってイーストのガスが溜まりやすくするため気持ち多めにまぜまぜ。
（好みでバニラエッセンスやシナモンパウダーなどを入れる）
で、1時間～2時間、暖かめの場所（わたしはDVDデッキとかの上ｗ）に放置して
2倍ちかく種が膨らむのを待って、テフロンパンで油を引かずに
弱火で片面2～3分ずつ焼く。
お好みでシロップや生クリームと一緒にどうぞ♪
長々と失礼したわ。
ククパドだともっと分かりやすいレシピが出てそうね。
あと、前夜に種をまぜて冷蔵庫に入れておいて翌朝焼く方法もあるわね。
526:たっちん(･ー･) ◆CoQoYa9cYo
09/09/26 22:50:37 BZ1sdQEnO
ホットケーキミックスを作る時の卵はメレンゲにするとフワッフワだよ
ヨーグルトいれるとパンケーキっぽくなってうまい
527:陽気な名無しさん
09/09/26 22:52:25 VuZA3cJv0
暖かめの場所＝猫が好きな場所でもあるな
528:陽気な名無しさん
09/09/26 22:54:32 gRshFFze0
連続でスルーっと…
サンクス！＞524
529:陽気な名無しさん
09/09/26 22:56:07 2RSDSaZo0
間違えた！
サンクス！＞525
530:陽気な名無しさん
09/09/26 23:23:51 gWZAIvWu0
お隣のおばあちゃんから栗を頂いたから茹でて食べるわ。
栗ご飯は面倒そうで･･･｡
531:陽気な名無しさん
09/09/26 23:42:25 O3vJzvwJO
>>525
ありがとう
市販のミックスにイースト入れるだけかと思ったら結構めんどくさいわね。
時間がある時にでも作ってみるわ！
532:陽気な名無しさん
09/09/26 23:44:00 E+RFNk1V0
>>531
>時間がある時に
あなたは絶対作らないタイプの人間だわ。
533:525
09/09/27 00:04:16 afmgHt+J0
たしかに「簡単！」って感じじゃないけど、
料理スレに来る人だったら大抵は誰でも知ってるようなレシピだったわね。
ホットケーキというよりもパンケーキって感じの味で
砂糖を少なくすればベーコンやトマトにも合って朝食にピッタリよ。
534:陽気な名無しさん
09/09/27 00:10:28 656rMY6n0
>>530
皮むいて、一緒に炊き込むだけで何が面倒なのか。
535:陽気な名無しさん
09/09/27 00:31:11 2LEf49ieO
>>530 栗は一晩水に浸けておくだけで皮が柔らかくなって、包丁で簡単に剥けるわよ。
あとはご飯と一緒に炊けばいいわ。
市販の釜飯の素（あえて栗じゃないやつ）に入れたら簡単よ。
536:陽気な名無しさん
09/09/27 00:34:01 656rMY6n0
釜飯の元なんて、せっかくの栗の味が台無し。
昆布だしと塩だけでいいわよ。
537:陽気な名無しさん
09/09/27 00:49:28 WKTsKegc0
釜飯の元っていってもピンキリよ！？
質がいいものを使えばいいわ。
538:陽気な名無しさん
09/09/27 00:49:46 fh1FU8xP0
私は栗ご飯は苦手だわ。どこかの店で出された事のある薩摩芋ご飯や南瓜ご飯よりましだけど。
栗とか薩摩芋とか南瓜とか、甘いものや薄ら甘いものは、おかずにするのは嫌いだわ。
間食として食べるか、お菓子の材料としては納得だけどね。
539:陽気な名無しさん
09/09/27 01:03:06 jjdzAS3E0
あたしも普通の栗ご飯は好きじゃないけど
濃い目に味付けされた栗が入ってた栗ご飯は美味しかったわ
540:陽気な名無しさん
09/09/27 01:47:31 YYdHBQlcO
>>532
わたし作るわよ？
今度作ったらうｐするわ
上手く出来るか分かんないけど…
541:陽気な名無しさん
09/09/27 02:20:27 2LEf49ieO
甘栗で作ってもおいしいわよ。
色は悪いけど。
542:陽気な名無しさん
09/09/27 02:34:08 Z3NZPwNyO
>>538
あたしはどっちかというと逆
かぼちゃのケーキとか栗の甘露煮とか苦手
甘辛くおかずで食べたいわ
543:陽気な名無しさん
09/09/27 02:47:07 YmSa7Qkd0
そもそもクリご飯ってご飯と一体化していておかずとは呼べないでしょ。
今は何でも美味しく頂けるけど、
和食にありがちな甘辛い味付けって、子供の頃は苦手だったわ。
544:陽気な名無しさん
09/09/27 13:23:46 Z2wh02Q+0
よし発酵したわ♨
545:陽気な名無しさん
09/09/27 13:55:32 Z2wh02Q+0
焼けたわ喰ってるわ！
イーストのホットケーキってホットケーキって感じじゃないわね可愛くないｗ
でもその分5枚重ねでお洒落になってるわ！
数年前のドライイーストまだ生きてたのね
546:陽気な名無しさん
09/09/28 00:11:36 JgCsP3MP0
少し前のためしてガッテンのケチャップ特集ご覧になった？
いま、ピラフが炊きあがったんだけど、美味しいわ♪
547:陽気な名無しさん
09/09/28 00:15:22 qIzM7svR0
あら今から喰ってんのかしら、大丈夫？
ガッテン見てないけど美味しそうね、お腹減って来そうでやだわ
548:陽気な名無しさん
09/09/28 00:15:41 S6CnUNOe0
炊飯器で、栗を蒸すって可能？
電子レンジじゃ爆発するでしょ
549:陽気な名無しさん
09/09/28 00:18:44 lkredRs3O
マロングラッセの作り方教えて
550:陽気な名無しさん
09/09/28 00:20:30 zbbTOWcf0
>>549
>マロングラッセ
【材料】
栗･･･500ｇ
砂糖･･･350～400g（栗の重さの80%くらい）
重曹･･･小さじ2
ブランデー、ダークラム酒･･･お好みで
【作り方】
１．栗は一晩水につけておき、鬼皮を取り、さらに一晩水につける。
栗500gに対し、重曹を小さじ1/2くらい入れ、約15分ゆでお湯を捨てる。
これを3回ほど繰り返し、水につけておく。
２．砂糖の半分くらいを栗と一緒に水を少量入れ、煮詰める。
煮立ってきたら、弱火にして、約8時間くらい煮る。
（残りの砂糖も2回くらいに分けて入れる）
３．水は、様子を見ながら足す。
途中、一晩寝かせてもよく、栗の渋皮のつやが出てきたら出来上がり♪
４．お好みでブランデーかダークラム酒を入れる。
551:陽気な名無しさん
09/09/28 00:24:00 lkredRs3O
出来上がるまでに何日かかるのよ
552:陽気な名無しさん
09/09/28 00:34:37 yaCMbg0cO
>>546
詳細ｷﾎﾞﾝだわ！
553:陽気な名無しさん
09/09/28 00:43:49 lkredRs3O
ハテン！ハテン！ハテン！
554:陽気な名無しさん
09/09/28 00:54:18 JgCsP3MP0
>>552
検索くらいしなさいよ、この死に損ない！！
URLﾘﾝｸ(cgi2.nhk.or.jp)
555:陽気な名無しさん
09/09/28 00:56:09 twrG494A0
>>554
わざわざリンクまで貼って、親切な釜ねｗ
556:陽気な名無しさん
09/09/28 01:00:48 srM9fO73O
>>553
こんなので笑うなんてあたし疲れてるのね
557:陽気な名無しさん
09/09/28 08:41:46 JLi7yaDzO
甘納豆にブランデーをふりかけてしばらく置くと、洒落た味になるわよ。
爪楊枝で食べるの。指が汚れるから。
558:陽気な名無しさん
09/09/28 08:44:23 QS6ihUXQO
>>549->>551
朝から笑ったわ。ありがと。
りんごのジャムとかぼちゃとさつまいものディップ作ったんだけど、ジャムは甘過ぎ、ディップはヨーグルト入れ過ぎ。失敗だわ。
食うけど。
559:陽気な名無しさん
09/09/28 22:01:21 kKdUQKk7O
ケンタの旨だれチキン食ったで。
味付けは超好みやったのに、12個買おた両方とも肉がぽっそぽそのパッサパサで悲しゅうなったわ。
値段につられて600円でポテトつきのセット買ってんけど、ケンタのポテトってケタクソまずいで…。
ポテトはモスかロッテリアが昔のミニストップ（最近は知らないので）が好きやわとしみじみ思うたわ。
560:陽気な名無しさん
09/09/28 22:58:34 h1dkNeA8O
>>559
もしかして、ジャンクスレと間違えてる？
561:陽気な名無しさん
09/09/28 23:02:46 7KkEYoP70
>>560
ｽﾙｰしなよ。
562:陽気な名無しさん
09/09/28 23:02:53 wPt5vWJq0
あたしはケンタのポテトすっごく好きだわ。
563:陽気な名無しさん
09/09/29 00:12:41 1HaF/GMS0
こうなったら誰か超簡単なフライドポテトの作り方教えなさいよ。
面倒臭かったらただじゃおかないんだから。
564:陽気な名無しさん
09/09/29 00:30:38 bbhiKFvo0
切って揚げなさい
565:陽気な名無しさん
09/09/29 00:34:28 /JcowN710
油が冷たいうちに切ったイモを入れて、イモが透き通ってくるまでは中火
それから火力を上げて、イモの表面がカリッとするまで揚げると、それなりのが出来るわ
もしくは、切ったイモをレンジでチンしてから普通に揚げてもいいわ
566:陽気な名無しさん
09/09/29 00:41:35 bbhiKFvo0
芋が大きい時か大学芋の時はそれやるといいよね
でもシューストみたいな細いのならそのまま揚げれば普通にうまい
567:陽気な名無しさん
09/09/29 00:52:48 UqXRhY770
揚げ油が汚れてきたら、芋を揚げると油がきれいになるらしいわよ。
芋のデンプンに汚れがくっつくとかで。
フライドポテトも出来て油もきれいになって一石二鳥ね。
あと、梅干し揚げると油がきれいになると聞いたけど、マジかしら。
568:陽気な名無しさん
09/09/29 01:00:58 fd6Fr7Cs0
「一人暮らしの男性」用限定として書かれた、料理本やレシピ本などで、
どなたかお勧めの書籍はないものかしら？
569:陽気な名無しさん
09/09/29 01:07:47 cnZzge6wP
冷凍の千切りポテトなら、トースターで焼けば食えるんじゃないかしら
パッケージに書いてあったわ、5分間って
570:陽気な名無しさん
09/09/29 01:32:02 UqXRhY770
男の料理本なら色々あるけど、一人暮らし限定って書かれたのなんて見たこと無いわ。
てか、一人暮らしに男も女もあるのかしら。
571:陽気な名無しさん
09/09/29 01:36:39 bbhiKFvo0
だよね、簡単とか１人分とかで探したほうがピッタリしそう
料理本は昔数冊買ったっきりぜんぜん見ないからわかんないけど
572:陽気な名無しさん
09/09/29 01:55:57 fd6Fr7Cs0
>>570・>>571
ありがとう。まずは一人用のレシピじゃないと参考にしづらいので。
男女無指定のの本だと、結局ターゲットは女性で、
小ぎれいなボリューム無しメニューなんかが目立つのよね。
私たちの肉体や食欲や食嗜好は、やっぱり女より男なのよね。
「男の一人暮らし料理」・「男の自炊生活」みたいな内容の本を、
昔に本屋で数種見かけた事があるんだけど、書名まで覚えてないし、
今では絶版だろうし、現在販売の本で何かないかなと思ったの。
573:陽気な名無しさん
09/09/29 02:06:53 kodSWkOv0
さくっと検索すりゃいいじゃん
574:陽気な名無しさん
09/09/29 02:25:21 rcrG7Tsh0
ケンタロウ姐さんの買っとけばいいんじゃないの。
575:陽気な名無しさん
09/09/29 03:04:49 1QEPxjXc0
北斗の節約レシピｗ
大食いの姐さんにはお薦めだわ。
あたしも食費がすげぇのよｗ
スポーツやってるから半端ない量を食うのよｗ
北斗レシピを取り入れたら先月１万食費が浮いたのよ。
マッチョな胃袋をお持ちの人にはおすすめよ。
576:陽気な名無しさん
09/09/29 03:32:27 TZo2D+LfO
でもトースターで冷凍ポテト温めると
下に引いたアルミホイルにくっついたりするのよ～
やっぱり揚げた方が美味いわ！
あと芋揚げると油の小さいゴミがとれるのはホントよ
冷えたご飯でもゴミがとれるわ
577:陽気な名無しさん
09/09/29 04:09:14 cnZzge6wP
油のカスはリードでこしなさい
揚げるなら日清から揚げ粉をまぶすのよ、美味しくなるわ？
あ、揚げる前にねｗ
578:陽気な名無しさん
09/09/29 05:41:49 cnBiTCE30
>>572
>私たちの肉体や食欲や食嗜好は、やっぱり女より男なのよね。
当たり前のことを書かれると
こいつバカかしら
と思ってしまうのは何故かしら。
579:陽気な名無しさん
09/09/29 06:46:05 nDFQak+V0
>>578
あんたがｲﾁﾞﾜﾙだからでしょ
580:陽気な名無しさん
09/09/29 06:59:13 cnBiTCE30
>>579
正解よ。
581:陽気な名無しさん
09/09/29 12:45:04 J/zdm4TG0
オーブンやオーブントースターで油物、揚げ物を加熱処理するにはアルミフォイルよりオーブンシートだろ。
切り取ってべたっと置くより一回くしゃくしゃに丸めて広げた奴を使うと、凹みに余分な脂が溜まって具合が良いよ。
582:陽気な名無しさん
09/09/29 12:49:20 LOG2EjoPO
チキンタツタうまー！
私も昔はマックではタツタばっかり食べていた鷄大好きっ子ｗ
期間中死ぬほど食べまくるよ！
583:陽気な名無しさん
09/09/29 12:51:44 bOxqLUGOO
>582
マックのチキンは中国産よ。
最近 中国で何にでもバカスカ成長ホルモン与えてるから、子供の発育も早いみたい。
ほどほどにね
584:陽気な名無しさん
09/09/29 13:26:02 x30/ugSg0
>>575
どんなスポーツやってるのよ？
北斗レシピより気になるわ
585:陽気な名無しさん
09/09/29 15:25:37 A0pipeaB0
相撲だと思うわ
586:陽気な名無しさん
09/09/29 16:23:14 U2omTnKbO
>>583
＞ 最近 中国で何にでもバカスカ成長ホルモン与えてるから、子供の発育も早いみたい。
これかなぁ…。
最近スーパーで買う鶏肉の中に微かだけど、薬品臭さが舌に残るのがある。
587:陽気な名無しさん
09/09/29 16:45:12 1QEPxjXc0
>>584
体操関係よ。
相撲ではねーわｗ
食ってる時は熱さで分かりづらいんだけど
食後、後味わりーなってものは
ほとんど中国産等だったりするわよね。
味覚障害の人が増えてるって
本当なんだってよく分かるわ。
588:陽気な名無しさん
09/09/29 16:45:45 g4njTTdg0
最近、８歳年上の彼に何食べたいか聞くと「あっさりしたもの」ってばかり
３０超えるとそんなにあっさりがよくなるの？
っていうよりあっさりと言われても何作ればいいか分らなくて、
煮魚焼魚メインばかりになっちゃうわ
皆様、あっさりで、かつ作ってもらえてうれしいお料理、なにか教えて！
589:陽気な名無しさん
09/09/29 16:48:46 omKQSxYV0
あっさりねえ
何かしら
590:陽気な名無しさん
09/09/29 16:51:59 LC+Z0OLU0
高野豆腐とか切干大根とか食いたいわ
591:陽気な名無しさん
09/09/29 16:54:59 1QEPxjXc0
あたしの彼も醤油味と味噌味がすきだわ。
彼らの世代って若いころにイタリアン等が日本でもてはやされた世代らしいのよ。
散々外来物を食った後に辿りつくのが和食ってところだわさ。
油を使い分けるテクニックとか粉物テクニックを応用すると
若い自分にも年上の彼にも同じようにおいしくいただける料理ができるわ。
北斗レシピを自分でアレンジして生み出した技なのｗ
592:陽気な名無しさん
09/09/29 17:03:12 aXY0FHr2O
豆腐ハンバーグはどうかしら？
ジャコを入れて香ばしくして、青じそドレッシングをかけて食べるやつが好きだわ。
593:陽気な名無しさん
09/09/29 17:26:51 IQ25m83B0
あっさりした豚の角煮が食いたいわ
594:５８８
09/09/29 17:30:39 g4njTTdg0
皆様ありがとう！
乾物を使いこなせたら「料理上手な献立」にランクアップできそう
豆腐ハンバーグにじゃことか聞くからに本気でうまそう
＞粉・油の使い分け
ごま油が神だということしかまだ把握できてないの。精進するわ
595:５８８
09/09/29 17:35:09 g4njTTdg0
>>593
あっさり豚の角煮、難しそうだけどそそられる
角煮を手作り、ってだけでよろこばれそうだわ
でも、本当はあたしこってりした角煮が食べたい･･･
596:陽気な名無しさん
09/09/29 18:30:10 +QPnPKXlO
イクラの醤油漬け作ったら、イクラの皮が妙に固いのよ。
口に入れてもなかなか潰れないから食べにくいし口当たり悪いわ。
何が原因かしら？今までこんなこと無かったわー
597:陽気な名無しさん
09/09/29 18:32:01 firBClaT0
それイクラじゃなくてカエルの卵よ
598:陽気な名無しさん
09/09/29 18:47:11 U2omTnKbO
>>596
＞ 何が原因かしら？今までこんなこと無かったわー
ググって、「ヤホー知恵袋」をみると上のような場合は、タマゴそのものに原因があるみたいだよ。
599:陽気な名無しさん
09/09/29 18:50:08 LOG2EjoPO
＞皆様、あっさりで、かつ作ってもらえてうれしいお料理、なにか教えて！
お前、オモロイｗ
すでにカツ料理作りたいって示唆してんじゃん。
600:陽気な名無しさん
09/09/29 19:03:51 fcJg6EoQO
>>596
精子が足りないのよ
601:陽気な名無しさん
09/09/29 19:56:19 +QPnPKXlO
>>598
ぐぐってくれたのね、どうもありがとう！
なるほど。そのものに問題があったとは。
602:陽気な名無しさん
09/09/29 20:06:05 LG7JBaAk0
>>596
腹の中で育ちすぎた卵は硬くなるわよ。
パンパンに膨らんで、ご飯の上でコロコロ転がってっちゃうのよね。
でも育ちが足りない卵はやわらかいけど、ほぐすときに割れて無くなりやすいのが
玉にキズなの．．．。
603:陽気な名無しさん
09/09/29 21:10:29 bljjRDii0
>>588
もしお呼ばれで出してくれたらとっても嬉しい、あっさりしたもの・・・・・・。
・高級な白身魚が５種類ぐらいの、お刺身の盛り合わせ。
・どこかの尼寺ででも出していそうな、はっとするくらい美しい精進料理。
・デザートはお薄と、自腹では中々手が出ない高額フルーツ。
604:陽気な名無しさん
09/09/29 21:19:04 BN3TdcON0
ＫＹが具現化されるとこういうレスになるのね～、へぇ～w
605:陽気な名無しさん
09/09/29 21:19:41 Vi3Z1xWVO
会社の帰りが遅くて料理する時間がないの。
深夜スーパーでも買えるような素材で簡単に出来るお料理何かないかしら？
夜遅いから軽いのがいいわね。
いつも即席の漬け物を作って食べてるけど飽きるわ。
606:陽気な名無しさん
09/09/29 21:28:17 KWKRqETOO
永谷園のまつたけのお吸いもので雑炊作るとウマイわよ。
ご飯はおにぎりをそのまま入れちゃうの。
当たり前だけど、おにぎりはマヨネーズ系はだめよ。
607:陽気な名無しさん
09/09/29 21:33:37 bOxqLUGOO
>605
本当に簡単にでいいなら、レトルトのスープ（トマト系でもクリーム系でも和風でも）冷凍うどん＋魚の切り身
レンチンね。
夜は炭水化物は控えてるから、いつもは朝ご飯にしてるけど
お酒飲むときは、安いまぐろか、カツオ買ってきて、ごま油＋醤油＋チューブニンニク、鷹の爪で和えたり
水菜を盛るか、ボリューム出したい時はアボガト入れても美味しいわ
608:陽気な名無しさん
09/09/29 21:48:21 zNKMEcTYO
さっきコンビニで、もやし野菜パックともやし麻婆の素を買ってきたわ。
609:陽気な名無しさん
09/09/29 21:56:06 Vi3Z1xWVO
スーブかこれは今日すぐに実践出来ます。
カツオ美味しそうですね、今度試してみます。
皆さんの夜食の簡単レシピ楽しみにしてます。
610:陽気な名無しさん
09/09/29 22:00:22 Vi3Z1xWVO
コンビニにももやし麻婆なんてあるのね。
帰りのコンビニも覗いてみるわ。
深夜にスーパーも行くの好きよ。おかずよりおやつ買う事が多いけど。
611:陽気な名無しさん
09/09/29 22:14:33 uATx0ZTw0
出来合いで悪いけど、新聞のネット版でみた、スープご飯。
味の素のたまごスープ（５袋で２９８円ね）をおにぎりにかけて、
一緒にスプーンでいただくの。
おにぎりは１８０kcalくらいだし、スープはあまりカロリーなかったわ。
スープでおなかがいっぱいになるので、おすすめよ？
あと、味の素スープシリーズってバリエーションがあって、
いくつか楽しめるわ。
会社帰りって疲れてるから、こういう手抜きもいいと思うの。
その分、週末は野菜てんこ盛りでちゃんと作って食うわよ！
612:陽気な名無しさん
09/09/29 22:25:53 bOxqLUGOO
鳥挽き肉100g（大体ね）、しらたきを食べやすく切って、酒、砂糖、醤油を1:1:2、チューブ生姜たっぷり。
鶏肉に火が通るまでレンチン
冷や奴に目先を変えて桃屋のザーサイ、ごま油
味が足りなければ醤油
最近 彼氏もいないから簡単なものばっかりよw
寂しいわw
613:陽気な名無しさん
09/09/29 22:50:20 LFED3pAy0
>>611-612
まぁ、素敵なレシピありがとう。
さっきカツオを生姜醤油で和えたの頂いたわ。
にんにくの方がよかったけど臭いが気になるから避けたの。
次の日オフだったらにんにく食べてもいいけどね。
614:陽気な名無しさん
09/09/29 23:33:23 W8719F9W0
カツオはごま油としょうゆであえてユッケ風にしてもおいしいわよ
615:陽気な名無しさん
09/09/30 00:11:43 iQsrhJN8O
さんまを甘辛く煮てあって骨まで柔らかいやつ が食いたいの。
前に地方の定食屋で喰ったのが忘れられなくて。
水に醤油と砂糖としょうが入れて鍋で煮りゃいいのかしら？
普段、料理なんかしないからわからないのよ
616:陽気な名無しさん
09/09/30 00:14:43 gu+5dJXF0
そこまでするには圧力鍋が必要ね
か缶詰とか
617:陽気な名無しさん
09/09/30 00:17:54 nCIez9s1P
梅干も入れて
618:陽気な名無しさん
09/09/30 09:32:59 5bMfUdPOO
あたしも毎日帰宅は12時近く。
昨日はキッチンで既に赤ワイン飲みながら料金したけど…
URLﾘﾝｸ(imepita.jp)
失敗１
ニンニクと赤唐を入れ忘れて、チンゲン菜がややしんなり
失敗２
ライスも炒めてタコス風にすれば良かった
所要時間は５分、ここだけ及第点だわw
かつおやいくらはすごいわ
かつお挑戦してみようかしら…
619:陽気な名無しさん
09/09/30 11:51:30 GyfoCgi00
>>615
あたしは圧力鍋で作ってるわ。
特売の時に6尾買って一度に炊いて冷凍しておくの。
解凍しても美味しくいただけるわ。
620:陽気な名無しさん
09/09/30 13:26:17 5bMfUdPOO
あまりに恥ずかしくて削除したわ
料理好きな人に申し訳なくて…ｗｗｗ
ごめんなさい…
621:陽気な名無しさん
09/09/30 14:21:29 LxHyLI0z0
そうね、削除してくれてホッとしたわw
622:陽気な名無しさん
09/09/30 14:36:52 5bMfUdPOO
んま、何て正直な方・・・ｗ
623:陽気な名無しさん
09/09/30 14:58:55 GyfoCgi00
>>618
>赤ワイン飲みながら料金したけど…
赤ワイン飲みながら
まではいいわ
次が問題よ
「料金したけど…」
ってあんたw
画像以前の問題だわ
624:陽気な名無しさん
09/09/30 15:15:27 uO0Kzc6d0
そんなタイプミスをわざわざあげつらって、何がしたいの？
625:陽気な名無しさん
09/09/30 15:28:02 GyfoCgi00
そんなつまらないこといちいち言ってる時点であたしと同じってことに気付かないのかしら？
626:陽気な名無しさん
09/09/30 16:05:41 5bMfUdPOO
貴女方、そんな事ばかりおっしゃってると、更に酷いあたしの昼食＆夕食を貼るわよｗ
(午後出勤で昼夜完璧に同じメニュー)
夕食分は野菜だけ火をかけずに置いてきたわ
ジャーが壊れたみたいでパックの米代が２個200円、
おかずは310円で２食で510円だわ
所要時間は10分
・・・絶対貼りたくないのｗ
627:陽気な名無しさん
09/09/30 21:37:02 iQsrhJN8O
>>615よ
普通の鍋じゃダメなのね 圧力鍋なんて持ってないわ。買おうかしら。
他にも圧力鍋ならではのお料理ってある？
私の中では圧力鍋といえば豚の角煮だわ
628:陽気な名無しさん
09/09/30 22:12:16 MjU/ijB0O
ジャスコにスパゲッティグラタンあったわ。
美味しかった。また買うわ。
はごろもだけに、シーチキンで作れと書いてあったけど、鶏肉で作ったわ。
629:陽気な名無しさん
09/09/30 22:19:09 nmgw/8s10
>>627
煮込むタイプの料理ならなんでも普通に使えるわよ
短時間ですぐ火が通ったり味がしみたりするわ
ぐぐればいろいろ裏技もあると思うわよ、最近のは安全だって言うしね
630:陽気な名無しさん
09/09/30 22:19:28 z38+UA0NO
海の鶏肉って言ったらウミネコじゃない？
631:陽気な名無しさん
09/09/30 22:38:41 DBNEPhkXO
>>629
＞最近のは安全だって言うしね
以前は安全じゃなかったの？
632:陽気な名無しさん
09/09/30 22:44:25 z38+UA0NO
さっき生涯初体験のタツタだった
竜田揚げより繊切りキャベツの旨さに吹いたｗｗｗｗｗ繊切りキャベツだけでも売ってくれｗｗ
633:陽気な名無しさん
09/09/30 22:44:30 1oWIl+qj0
>>627
まぁ、ひとつあればシチューとかの下煮には重宝するわね。
通常の鍋で作る場合とちょっと考え方を変える必要があるけど。
（ソースは別に煮詰めて後から加えるとかね）
634:陽気な名無しさん
09/09/30 22:47:31 uJjmyf6v0
>>626
ステキな献立ねｗ
粗食は美への近道よ。
635:陽気な名無しさん
09/09/30 22:47:36 si2KjKcW0
>>631
蓋が吹き飛んだりしました。
636:陽気な名無しさん
09/09/30 22:59:07 iQsrhJN8O
ありがとう。
私、圧力鍋って新聞の折り込みチラシの『ゆで卵がおおさじ一杯の水で出来る！』とかなんとか載ってるやつしか知らない…。
週末にニトリでも行ってくるわ。
むしろ、週末に四国の定食屋に行くほうが早いかしら
637:陽気な名無しさん
09/09/30 23:04:06 nmgw/8s10
普段料理しないって書いてたから、ちょっとあれかもね・・・
まあ持ってて損は無いけど、高かったり使いそうもないなら缶詰でいいかも？ｗ
638:陽気な名無しさん
09/09/30 23:35:06 F0cHTuYaO
>637
あんまりお料理しないなら、無理して買わなくてもお酢を使えば小骨は柔らかくなるわよ。
甘露煮 酢でググッてみて。
缶詰めは臭いから、しょうがたっぷりの炊き込みご飯にするのがオススメよ
639:陽気な名無しさん
09/10/01 13:56:28 3HIJwtYS0
お酢についてなんだけど
種類が多くて困るわ。
優しいお酢ってどうなのかしら？
地雷なのかしら？
640:陽気な名無しさん
09/10/01 14:57:03 acEMtv1/0
ねえ、ホームベーカリーってどうかしら
彼氏と一緒に住んでた頃にたまーにパンを作ってたんだけど
手作りってけっこう大変なのよ、しかも今1人だから作り気にもならないの
通販なら平気で買えるし、うまいのが出来るなら買ってしまおうかしら
641:陽気な名無しさん
09/10/01 15:11:00 41sZReak0
>>640
>彼氏と一緒に住んでた頃にたまーにパンを作ってた
>1人だから作り気にもならないの
二人暮らしを始めるわけ？
一人暮らしのままなら「作り気にもならない」のよね？
で、彼氏と住んでた頃は「たまーにパンを作ってた」のね？
人に訊かなくても答えは出てるわねw
642:陽気な名無しさん
09/10/01 15:13:49 acEMtv1/0
あら、ホームベーカリー知らないのかしら
643:陽気な名無しさん
09/10/01 15:15:33 ooBi6v/9P
>>640
手を抜きたいときは、材料全部ぶち込んで全自動。
生地を造って成形したいときは、生地作りコースを選択、
あたし愛用してるけど、結構いいものができるわよ。
バター、砂糖、ドライイースト、塩、強力粉のストックは欠かさずに。
644:陽気な名無しさん
09/10/01 15:25:46 41sZReak0
あら、日本語読めないのかしら>>642
645:陽気な名無しさん
09/10/01 15:31:27 acEMtv1/0
>>643
やだそれ、買えって言ってるようなもんだわ(ﾟ∀ﾟ )欲しくなるわー
手作りする手間考えたら、ホームベーカリー買っても安いくらいよね
しかも今、餅機能付が型落みたいで安いのよ、買ってしまおうかしら
そういえば音もやっぱ凄いの？
646:陽気な名無しさん
09/10/01 19:50:32 ooBi6v/9P
>>645
音は想像よりはでっかいわ。
昔の洗濯機くらいかしらね？
手で持ってバイブを動かしてるような音よ。
ヴイヴイヴインって。
あたし台所に置いてるけど、隣の部屋でうるさいと思うほどではないわ。
それに四六時中動いている訳じゃないし。
（発酵や焼きの時は、当然羽は動かないからね。）
ただ突然こねが始まって、ヴインヴイン言い出すと、一瞬驚くけどｗ
647:陽気な名無しさん
09/10/01 20:15:07 W9OxLRB70
>>646
そうそう、うちにもあるけどあれって忘れた頃にいきなり動き出すわね
最近はライ麦パンを作ってるわ
648:陽気な名無しさん
09/10/01 20:19:56 aHeWOHpg0
あたしも買って、大好きなピザをいっぱい作りたいわ。
649:陽気な名無しさん
09/10/01 20:23:56 QCPN00W10
ピザなら手ごねでカンタンにできるわよ？
パンほど発酵なしでもいいし。
650:陽気な名無しさん
09/10/01 20:28:18 m6RmzWfQ0
唐揚げって浮いてきたら揚がってるの？
651:陽気な名無しさん
09/10/01 20:49:22 zZtNonAT0
浮いてきて、泡が小さくなってパチパチ言う音が高温になったらね。
652:陽気な名無しさん
09/10/01 21:02:19 m6RmzWfQ0
>>651
何回も切って確かめたわｗ
あまった油でドーナツ作るの
それでもあまったら油どうするの？
653:陽気な名無しさん
09/10/01 21:05:26 1PLGnuGM0
油に匂いと風味がついてるわよ、気にしないならいいけど
654:陽気な名無しさん
09/10/01 21:09:16 m6RmzWfQ0
そこよね、問題わ
まぁ、いいわ
唐揚げは、茄子・鶏肉・ちくわ・鯖を揚げたの
655:陽気な名無しさん
09/10/01 21:48:41 m6RmzWfQ0
できたわ
途中からサダーアンダギーにしたわ
丸く穴あけるの難しいから
URLﾘﾝｸ(p.pita.st)
656:陽気な名無しさん
09/10/01 22:16:28 ooBi6v/9P
>>655
サーじゃなくてサーターアンダギーだし、なんだか似ても似つかないわ。
657:陽気な名無しさん
09/10/01 22:17:22 ooBi6v/9P
送信送っちゃったわ。
×サー →サダー
658:陽気な名無しさん
09/10/01 22:49:58 m6RmzWfQ0
あくまで風よサーターアンダギー風
そんなのうまく作れるわけないじゃないのバカネ
食べれるだけでいいわ、初めて作ったんですもの
659:陽気な名無しさん
09/10/02 00:13:06 jUKGlyH70
>>652
あら、揚げ物するときは肉魚系が最後ってのが鉄則よ。
じゃなきゃ油の匂いが移っちゃうじゃない。
660:陽気な名無しさん
09/10/02 00:34:02 ew/RMJv40
>>658
揚げ方もよくわからないのに、いろいろ出来たじゃないの凄いわ
慣れだから大丈夫よ思った通りの物が作れるようになるわ
画像では黒光りしてるけど、グレーズか何か作ったの？やるわね
661:陽気な名無しさん
09/10/02 01:37:46 wzAnYBxxO
シーッ！
もし油をしこたま吸った姿だったらどうすんのよ。
662:陽気な名無しさん
09/10/02 01:44:49 ew/RMJv40
あらやだ、イヂワルねーあんたｗ
663:陽気な名無しさん
09/10/02 01:45:34 Nu+DYVyd0
おいしそうな甘酢肉団子に見えるわ。
664:陽気な名無しさん
09/10/02 01:47:47 1H6qQKSZ0
ザーメンウンコみたい。
665:陽気な名無しさん
09/10/02 06:43:08 4eoQlh480
>>660
そうよ、グレーズ作ったの
みんなになに言われてもなんとも思わないけど彼帰ってきて食べようともしないのよ
喧嘩して捨てちゃったわ
二度と何も作らない
へたくそでも美味しくなくても一個ぐらい食べてほしかったわ
教えてくれたみんなありがと
666:666だったら大金が入るわ
09/10/02 07:34:10 LfSUff/P0
666だったら大金が入るわ
667:陽気な名無しさん
09/10/02 08:06:06 7FnZ3dW8O
>>665
それは、あなたの甘えよ。
食い改めなさい！
668:陽気な名無しさん
09/10/02 11:34:38 TapWUnRfO
誰だって疲れてる時もあるし
また仲良くしなきゃだめよ
彼がいるだけいいじゃない
あたしの寮は別に人呼んでもいいけど、
壁が薄すぎてとても呼べないわ
１個でいいから食べて とか言えたらいいけど
難しいのよね、そういうのが
669:陽気な名無しさん
09/10/02 14:52:45 tbyaTX2s0
彼氏のリクエストでめかじきの切り身を買ってきたのよ。
料理初心者でどんな風に調理すればいいのか戸惑ってるわ。
煮付ければおいしくいただけるかしら？
アドバイス、お願いします。
670:陽気な名無しさん
09/10/02 15:26:53 TGBQ1zNKO
普通にみりん、醤油で照り焼きは？
私は切り身買ってきたらすぐジップロックにタレも入れて冷凍よ。
焼くと焦げるからレンチンするだけで美味しいの。
塩コショウして焼く→瓶詰めのサルサソース掛けても美味しいわね
671:陽気な名無しさん
09/10/02 15:43:44 tbyaTX2s0
あら
うまそうだわ。
ジップロックの冷凍テクは
切り身に醤油みりん酒生姜等でつくったタレをぶち込んでから
冷凍するって事かしら？
そうすると味が染みやすいのかしら？
さっそくやってみるわ
672:陽気な名無しさん
09/10/02 15:52:18 Nu+DYVyd0
めかじきは、一口サイズに切って、
竜田揚げもうまいわよ。
みりん・醤油で下味つけて、（タレを拭き取ってから）片栗粉まぶして揚げるのよ。
でも、まずは照り焼きがいいんじゃないかしら。
673:陽気な名無しさん
09/10/02 15:56:50 TGBQ1zNKO
>671
切り身は何でもタレと一緒に冷凍しとくだけで味がしみるのよ
さば味噌 なんかも同じ要領で冷凍しとくとレンチンだけでOKよ
肉料理より簡単だわ
674:陽気な名無しさん
09/10/02 15:57:11 tbyaTX2s0
きゃー
竜田揚げもうまそうだわ
彼氏と二人で食うのに４切れパック二つも買ってしまって
全部煮付けはねーわよねｗってたそがれてたのーｗ
彼氏もあたいもスポーツ系だからボリュームある料理は素でときめくわｗ
675:陽気な名無しさん
09/10/02 16:01:05 pih/68ct0
メカジキは火を通しすぎるとパサパサするから、
煮付けの時は特に気をつけてね。
676:陽気な名無しさん
09/10/02 16:04:51 TGBQ1zNKO
それにしても彼氏なんて羨ましいわ
私なんて三年！男日照り！
お料理 頑張ってね
677:陽気な名無しさん
09/10/02 16:07:57 tbyaTX2s0
>６７３
そうなのね。勉強になったわ。
サバ味噌もこれからの時期いいわよね。
味噌ダレは味噌と酒とみりんで基本いいのかしら？
魚料理って臭み消しで生姜の千切り入れるでしょ？
生姜もタレにぶち込んだ状態で冷凍した方がいいのかしら？
それとも生姜は後から千切りにして調理中にぶちこむのかどっちか迷うわｗ
冷凍テクって初心者にはそういうところが難しくてｗ
まだまだだわ
678:陽気な名無しさん
09/10/02 16:15:31 tbyaTX2s0
>>675
火加減に注意ね。肉と一緒で焼き過ぎるとダメなのよね。
>>676
いつもは彼氏が料理してるのよｗ
いつも驚く位においしいものを食べさせてくれる彼氏に
お礼の気持ちを込めて
あたいがこれから料理するのｗ
うまくできるといいんだけどｗ
あたいも今彼と出会うまで三年近くひとりだったわ。
でもじっくり選んで結果正解よｗ
新婚夫婦みたいで人にはとても見せられねーふたりだけど
毎日いちゃいちゃしてバカ丸出しなんだからｗ
姐さんもきっといい時期が来るはずよ。
焦らないで頑張ってね。
679:陽気な名無しさん
09/10/02 16:16:47 TGBQ1zNKO
>677
一緒に入れるのよ
切り身は殆ど下処理してあるし、新鮮なものなら臭みはないわ
パックに血が溜まってたら軽く水洗いで大丈夫。
ぶり大根に使うような血合いが多い部分だと、さっと熱湯かけて血合いを流水で流さなきゃだけど
680:陽気な名無しさん
09/10/02 16:17:34 TGBQ1zNKO
あっ あとさば味噌の調味料はそれで大丈夫
681:陽気な名無しさん
09/10/02 16:20:22 tbyaTX2s0
>>679 680
何も知らないあたいに
ご親切にありがとう。
ぶりはそうやると臭みがとれるのね。
勉強になるわ、ありがと。
682:陽気な名無しさん
09/10/02 16:26:30 TGBQ1zNKO
>681
あらっ、いいのよw
彼氏に初料理で嬉しそうなの見て楽しかったわ
私も料理初心者で彼氏居た頃は、携帯でモバれぴみながら、スーパーで悩んだもの
モバれぴとか携帯の料理サイトをブクマしとくと楽よ
彼氏さんと楽しんでね
683:陽気な名無しさん
09/10/02 18:44:53 tbyaTX2s0
きゃーｗ
恐ろしい位になぜかいい具合に進行中よｗ
教えてくださった方のおかげだわ。
煮付けは成功したので、
彼氏の帰宅時刻を見計らって竜田揚げるわよｗ
料理、楽しいわーｗ
いろいろありがとう！
684:陽気な名無しさん
09/10/02 19:05:02 o29Lq6XRO
>>669
エリンギとカジキ、玉ねぎ等
冷蔵庫の残り野菜をガーリック&バターで
両面焼く(何か一緒にハーブがあれば尚良)
生クリーム&牛乳を入れてお好みで入れて
塩コショウ粉チーズで味を整え7分程煮込む
パセリを細かく千切ってまき
彩りを加えれば
カジキステーキのクリーム煮のできあがり
685:陽気な名無しさん
09/10/02 19:42:08 U0jAiKOr0
検索すれば腐るほど料理サイトあるじゃないの
686:陽気な名無しさん
09/10/02 20:17:30 TGBQ1zNKO
>683
良かったわね
めかじきは油がのって美味しいから、きっと彼も喜ぶわよ
687:陽気な名無しさん
09/10/02 20:18:22 A5FpAiON0
ここで聞くのが良いじゃないのよ 味があるわ
688:陽気な名無しさん
09/10/02 21:23:28 S3lhsL6oO
ご飯のおかずになると言えば、デイリーヤマザキの「坦々スープ餃子」だぜ？
シチューの容器くらいの物に、春雨入りの坦々スープが入っていて、更にその中に
大きな餃子が３つ入っていたので、食べ応えがありそうだと思い、喜び勇んで買ってみた件！！！
結果、サラッとしているのにピリ辛味が美味しくて、春雨や餃子も、スープを吸っていて
美味しくおかずになり、最後に残した坦々スープに残りご飯を入れて、坦々雑炊でシメ！
おかずと麺類と雑炊を１ぺんに味わえた様な満足感と、味そのものも美味しかったので、買って見て正解だったぜ。
689:陽気な名無しさん
09/10/02 21:26:57 o29Lq6XRO
腐万個は消えな
690:陽気な名無しさん
09/10/02 21:27:01 tbyaTX2s0
ごめんね。
はりきって新鮮で良い魚を買ってきたのはいいけど
気おくれして彼の部屋で呆然としちゃったのよ。
素材がいいのに料理の腕がないから不安になったのね。
>>684
すげーわ
そうすると洋風にもなるのね。
ガーリックバターとか本格的だわ、おしゃれだわ。
今度是非作らせてもらうわね。
>>686
今すべて残さずたいらげてくれたのよｗ
竜田揚げの油の加減が難しくてね。
衣がどんどん取れちゃうのよｗ
仕方ないから発想を変えて
キノコと野菜で和風あんかけつくって
角揚げしたメカジキにぶっかけてみたわｗ
それでもかなり喜んでもらえて
今彼氏が食器などを洗ってくれてるわ。
揚げものって難しいのねｗ
思いっきり失敗してしまったわｗ
691:陽気な名無しさん
09/10/02 21:28:00 E7wsFS0g0
ほんとよ。アタシ関係ない第三者だけど、読んでてすごく楽しいわ？
アタシは今週末、ここの料理上手姐さん達には言えないくらい
ありふれたメシ作って食うわ！
今週末は節約レシピで行くの！
692:陽気な名無しさん
09/10/02 21:29:56 E7wsFS0g0
>>690
彼氏喜んでくれたみたいでよかったわね！
またチャレンジしたら、ここで実況中継お願いよ！
693:陽気な名無しさん
09/10/02 21:35:04 9XpMKsCA0
■厚さ0.5mmの紙のガスケットは使いませんので、捨てても構いません。
■作業は自己責任でお願いいたします。サポートは出来ません。
■オマンコのビラビラと金玉袋は同じ素材です。
694:陽気な名無しさん
09/10/02 23:50:06 TGBQ1zNKO
幸せ新婚さんの話しは微笑ましいわね
楽しかったわ
さて私も週末は節約レシピよ
安い塩鮭買ってきて、水菜とごまで混ぜご飯にするわ。
最近 メタボってきたから工夫しないとね
695:陽気な名無しさん
09/10/03 10:09:31 AZLMQZNQ0
朝からグラタン作ったわ。
美味かった。
696:陽気な名無しさん
09/10/03 16:51:33 pDrW60ckO
今日は煮込みラーメンにするわ。アッコ嫌いだけど、案外うまいのよねw
鶏塩ちゃんこ風よ！
697:陽気な名無しさん
09/10/03 17:00:32 u88IAnP5O
昨日はお騒がせしたわ。
ご親切にめかじきレシピ
ありがとう。
あれから彼と初めて一緒に風呂に入ったりして
楽しい1日を過ごせたわ。
今日はふたりで
彼の田舎の郷土料理とやらに挑戦するわよ。
新鮮な野菜を求めてふたりでスーパーめぐり中なの。
こんなあたいでも
やればなんとかなるんだから
料理って楽しいわ。
また何かあったらよろしくね！
698:陽気な名無しさん
09/10/03 17:09:36 I9xCG68RO
次からはあなただと最初にわかるようにしてから相談してね。
スルーするから。
699:陽気な名無しさん
09/10/03 17:25:46 pPZefTQSO
「ねえあなた。たまには外で食事ってのはどうかしら？」
「いいね。なんだか昔に戻れそうだな」
「毎週１回、曜日を決めて行くといいと思うんだけど」
「うんうん。ますますいいね。楽しみだなぁ」「ウェイター、このチキンは何だ、骨と皮しかついてないじゃないか！」
「申し訳ございません、今すぐ羽根をお持ちいたします」
700:陽気な名無しさん
09/10/03 17:52:24 I9xCG68RO
もういいって。