09/08/23 23:50:09 rctt/3Lw0
>>152
サンマと鮎だけはワタを取らずに調理して、ワタもきれいに食べるのが作法よね。
関西ではサバやサンマは、生よりも塩をしたものがよく出回るのよね。
塩といっても干物ではなくて。 私は生を塩焼きが好きだわ。
>153
味付けしてない筋子が普通に売られるなんて、北海道の方ぐらいじゃないのかしら。
サンマが１本500円って高いわねえ、初物値段かしらね。脂はまだそこそこでしょ。
09/08/23 23:50:09 rctt/3Lw0
>>152
サンマと鮎だけはワタを取らずに調理して、ワタもきれいに食べるのが作法よね。
関西ではサバやサンマは、生よりも塩をしたものがよく出回るのよね。
塩といっても干物ではなくて。 私は生を塩焼きが好きだわ。
>153
味付けしてない筋子が普通に売られるなんて、北海道の方ぐらいじゃないのかしら。
サンマが１本500円って高いわねえ、初物値段かしらね。脂はまだそこそこでしょ。